第382章讓梅廳
金鳳的新分店就選址在複旦大學所在的楊浦區，雖然比不得主城區繁華，卻也不差。三間上下兩層的鋪麵很顯眼。統一綠底白字的門麵裝飾很清新，仿古的窗欞以及內飾即使是在新潮的上海，也算別具一格。
楊梅滿意的點了點頭，這才進去。金鳳早就接了信，卡著他們到達的時間給準備了豐盛的飯菜。隻不過還沒到包廂門口，就遇到了一點小狀況。
“……咱們的梅廳是真的已經有客人了，要不請你們考慮一下別的包間？”門口服務員正苦口婆心的勸一位客人改變主意。
“怎麽這樣呢？我們老總這次要宴請一位很重要的客人，指明了要來你們這兒的梅廳，客人一會兒就要到了，你看不能再想想辦法？”那客人是一位年輕的小夥子，麵帶急色，顯然是真的為了難。
聞湘悅的裝修以及陳設，都是早幾年前楊梅定下來的，後來每一間分店都一直沿用，梅、蘭、竹、菊四君子來命名的獨立包房慢慢的竟成了一大特色。
由於楊梅的名字裏有個梅字，故而每次她到聞湘悅去，一般都偏愛梅廳。可以猜得到，今天服務員所說的梅廳裏已經有客人了，那客人大抵就是指自己這一行。
“這位客人是常客嗎？”楊梅小聲的問了下金鳳，“不如咱們換個房間吧。”
金鳳皺了皺眉，有些為難，“飯菜可都擺上了，再換多麻煩啊。”最主要的是金鳳覺得楊梅在自家的飯店裏吃飯，根本就不必委屈求全。
“麻煩點怕什麽，哪裏吃不是吃啊，有錢不賺那才叫傻呢。”楊梅暗自搖頭，現在這是競爭少，再往後幾年看看，就是自己沒地方吃了也得騰給客人啊。
“鄭總這邊請，聽說您以前在湘省呆過，這間聞湘悅的湘菜做得最是地道！”這邊還沒商定下來，那邊客人已經上門了。
“求你了求你了，想想辦法吧！”年輕人聽到說話聲，臉色急變，焦灼不安拉著服務員一個勁兒的求情。
那服務員隻得把目光看向金鳳，也是一愁莫展，那年輕人總算回過味來，又忙衝楊梅這一行人求情。
“那，好吧，讓人把飯菜撤到隔壁的蘭廳去。”金鳳才吐了口，便見到剛才說話的客人已經近前。
“小李，梅廳準備好了沒有？”說話的是一個矮胖的中年男人，一手夾著一個黑皮公文包，一手拿著一個磚頭大小的大哥大電話，聲音中氣十足。等問了話，忙又點頭哈腰的從後麵五六個人中讓出一個人來，“鄭總，這邊請！”
那個人長相斯文，倒是高高瘦瘦的，正好與前方的矮胖形成了鮮明的對比。“王老板這真是客氣了！”那人一邊客套一邊就過來，他聲音低沉醇厚，微笑的樣子倒是很有親和力的樣子。
“鄭總、王總請稍等片刻，梅廳這剛才已經訂出去了，還是別人通融讓出來的，裏麵要準備一下！”叫小李的年輕人對楊梅一行道了謝才忙過來匯報。
那矮胖皺了皺眉有些不悅，倒是那位客人很和氣的說了一句，“那多不好意思？”
服務員正魚貫而出，把端出來的菜品往隔壁送，楊梅一行以及剛來的那行人就隻得在門外等待，不用說，讓位置的是誰對方也清清楚楚。那客人這話是望著楊梅一行說的。
相比來人一行浩浩蕩蕩的派頭，再看看楊梅她們，金鳳已經去忙著張羅了，等待的隻有喬雲、付和平、付靈、高山和楊梅，都是年紀輕輕的麵孔，且又都是普通低調的打扮，矮胖老板隻掃了一眼，沒有任何表示。
人家彬彬有禮，楊梅也不好不搭理人，畢竟讓地方的事都做出來了，又不是受不住人家的謝，不過她也真的好奇，“你們為什麽非梅廳不可呢？”不就是找個地方吃飯嗎？
不等那客人回話，倒是矮胖先開的口，“我們鄭總品德高潔，且獨愛梅，這裏，自然也隻有梅廳還算得入眼……”
“王總謬讚，本人是偏愛梅花，不過也並不是非梅廳不可，如此勞師動眾的，真是不好意思。”那男人蹙了蹙眉，忙給楊梅解釋。楊梅的本意隻是好奇，現在明白不過是別人拍馬屁的行為，也就不在意了。
“早說嘛，我們倒是每回非梅廳不可的，現在還讓給你們！”付靈早就對矮胖的行為看不過眼了，再一聽他說什麽隻有梅廳才看得入眼，極為不滿。
要說聞湘悅能闖出名頭，無論是吃食還是環境，那都還是很不錯的。特別是別具一格的裝修風格，是楊梅占用了超前的設計理念，無論哪裏都引領潮流的，那矮胖說的話，就實在違心了。
“哎呀，那我們豈不是奪人所好？要不就算了吧！”那人估計也沒料到付靈這個女孩說話如此直接。
“東西都搬出來，還說這些有什麽意思？”這時候金鳳已經示意房間換好了，付靈在臨水那也是囂張慣了的，丟下這麽一句就走了。
楊梅有些頭痛，這可是自家的生意，給人換個房間，而且換都換了，還鬧什麽不愉快啊，“不好意思啊，我朋友說話比較直接。這裏的飯菜很不錯，在哪裏吃都一樣！”
楊梅說完才拉了喬雲一起進隔壁去。
一進去，就見付靈吵吵著餓死了，“梅兒你跟那人墨跡什麽啊，那個矮胖，一副鼻孔朝天的暴發戶樣子，看著就倒胃口！”
“就你話多！人家暴發戶怎麽啦？吃飯給錢就好，你可別忘了，這可是自家生意！自家生意！下回來吃飯可別說話這麽狠，把我的客人給趕走了啊。”楊梅看了看金鳳，又看了看付靈，咬牙切齒，努力的裝出一副痛心疾首的樣子。
金鳳跟楊梅共事已經很久了，當然知道楊梅要表達的意思，忙笑著點了點頭，“下回注意。”
她剛開分店的時候，楊梅就嚴肅的跟她說過，除了要以飯菜的質量品味立足，更要用熱情周到的服務取勝，她也正是遵循了這一點，才讓聞湘悅的分店在這短短的幾年，如雨後春筍一般，在各大城市遍地開花的。
楊梅他們誰都不知道，門外剛才跟他們說過話的那個客人，一直盯著楊梅的背影若有所思。
金鳳的新分店就選址在複旦大學所在的楊浦區，雖然比不得主城區繁華，卻也不差。三間上下兩層的鋪麵很顯眼。統一綠底白字的門麵裝飾很清新，仿古的窗欞以及內飾即使是在新潮的上海，也算別具一格。
楊梅滿意的點了點頭，這才進去。金鳳早就接了信，卡著他們到達的時間給準備了豐盛的飯菜。隻不過還沒到包廂門口，就遇到了一點小狀況。
“……咱們的梅廳是真的已經有客人了，要不請你們考慮一下別的包間？”門口服務員正苦口婆心的勸一位客人改變主意。
“怎麽這樣呢？我們老總這次要宴請一位很重要的客人，指明了要來你們這兒的梅廳，客人一會兒就要到了，你看不能再想想辦法？”那客人是一位年輕的小夥子，麵帶急色，顯然是真的為了難。
聞湘悅的裝修以及陳設，都是早幾年前楊梅定下來的，後來每一間分店都一直沿用，梅、蘭、竹、菊四君子來命名的獨立包房慢慢的竟成了一大特色。
由於楊梅的名字裏有個梅字，故而每次她到聞湘悅去，一般都偏愛梅廳。可以猜得到，今天服務員所說的梅廳裏已經有客人了，那客人大抵就是指自己這一行。
“這位客人是常客嗎？”楊梅小聲的問了下金鳳，“不如咱們換個房間吧。”
金鳳皺了皺眉，有些為難，“飯菜可都擺上了，再換多麻煩啊。”最主要的是金鳳覺得楊梅在自家的飯店裏吃飯，根本就不必委屈求全。
“麻煩點怕什麽，哪裏吃不是吃啊，有錢不賺那才叫傻呢。”楊梅暗自搖頭，現在這是競爭少，再往後幾年看看，就是自己沒地方吃了也得騰給客人啊。
“鄭總這邊請，聽說您以前在湘省呆過，這間聞湘悅的湘菜做得最是地道！”這邊還沒商定下來，那邊客人已經上門了。
“求你了求你了，想想辦法吧！”年輕人聽到說話聲，臉色急變，焦灼不安拉著服務員一個勁兒的求情。
那服務員隻得把目光看向金鳳，也是一愁莫展，那年輕人總算回過味來，又忙衝楊梅這一行人求情。
“那，好吧，讓人把飯菜撤到隔壁的蘭廳去。”金鳳才吐了口，便見到剛才說話的客人已經近前。
“小李，梅廳準備好了沒有？”說話的是一個矮胖的中年男人，一手夾著一個黑皮公文包，一手拿著一個磚頭大小的大哥大電話，聲音中氣十足。等問了話，忙又點頭哈腰的從後麵五六個人中讓出一個人來，“鄭總，這邊請！”
那個人長相斯文，倒是高高瘦瘦的，正好與前方的矮胖形成了鮮明的對比。“王老板這真是客氣了！”那人一邊客套一邊就過來，他聲音低沉醇厚，微笑的樣子倒是很有親和力的樣子。
“鄭總、王總請稍等片刻，梅廳這剛才已經訂出去了，還是別人通融讓出來的，裏麵要準備一下！”叫小李的年輕人對楊梅一行道了謝才忙過來匯報。
那矮胖皺了皺眉有些不悅，倒是那位客人很和氣的說了一句，“那多不好意思？”
服務員正魚貫而出，把端出來的菜品往隔壁送，楊梅一行以及剛來的那行人就隻得在門外等待，不用說，讓位置的是誰對方也清清楚楚。那客人這話是望著楊梅一行說的。
相比來人一行浩浩蕩蕩的派頭，再看看楊梅她們，金鳳已經去忙著張羅了，等待的隻有喬雲、付和平、付靈、高山和楊梅，都是年紀輕輕的麵孔，且又都是普通低調的打扮，矮胖老板隻掃了一眼，沒有任何表示。
人家彬彬有禮，楊梅也不好不搭理人，畢竟讓地方的事都做出來了，又不是受不住人家的謝，不過她也真的好奇，“你們為什麽非梅廳不可呢？”不就是找個地方吃飯嗎？
不等那客人回話，倒是矮胖先開的口，“我們鄭總品德高潔，且獨愛梅，這裏，自然也隻有梅廳還算得入眼……”
“王總謬讚，本人是偏愛梅花，不過也並不是非梅廳不可，如此勞師動眾的，真是不好意思。”那男人蹙了蹙眉，忙給楊梅解釋。楊梅的本意隻是好奇，現在明白不過是別人拍馬屁的行為，也就不在意了。
“早說嘛，我們倒是每回非梅廳不可的，現在還讓給你們！”付靈早就對矮胖的行為看不過眼了，再一聽他說什麽隻有梅廳才看得入眼，極為不滿。
要說聞湘悅能闖出名頭，無論是吃食還是環境，那都還是很不錯的。特別是別具一格的裝修風格，是楊梅占用了超前的設計理念，無論哪裏都引領潮流的，那矮胖說的話，就實在違心了。
“哎呀，那我們豈不是奪人所好？要不就算了吧！”那人估計也沒料到付靈這個女孩說話如此直接。
“東西都搬出來，還說這些有什麽意思？”這時候金鳳已經示意房間換好了，付靈在臨水那也是囂張慣了的，丟下這麽一句就走了。
楊梅有些頭痛，這可是自家的生意，給人換個房間，而且換都換了，還鬧什麽不愉快啊，“不好意思啊，我朋友說話比較直接。這裏的飯菜很不錯，在哪裏吃都一樣！”
楊梅說完才拉了喬雲一起進隔壁去。
一進去，就見付靈吵吵著餓死了，“梅兒你跟那人墨跡什麽啊，那個矮胖，一副鼻孔朝天的暴發戶樣子，看著就倒胃口！”
“就你話多！人家暴發戶怎麽啦？吃飯給錢就好，你可別忘了，這可是自家生意！自家生意！下回來吃飯可別說話這麽狠，把我的客人給趕走了啊。”楊梅看了看金鳳，又看了看付靈，咬牙切齒，努力的裝出一副痛心疾首的樣子。
金鳳跟楊梅共事已經很久了，當然知道楊梅要表達的意思，忙笑著點了點頭，“下回注意。”
她剛開分店的時候，楊梅就嚴肅的跟她說過，除了要以飯菜的質量品味立足，更要用熱情周到的服務取勝，她也正是遵循了這一點，才讓聞湘悅的分店在這短短的幾年，如雨後春筍一般，在各大城市遍地開花的。
楊梅他們誰都不知道，門外剛才跟他們說過話的那個客人，一直盯著楊梅的背影若有所思。