第370章開拓
一場上海之行，讓原本存著小富即安心理的楊梅，竟生出了蓬勃的事業心來，甚至有時不待我的緊迫感。
同樣野心勃勃的，還有金鳳。
算起來，金鳳應該是跟楊梅一起做生意打拚的元老級人物，但自從高守業的加入、聞湘悅的開張，她的作用就慢慢的淡化下來，現在的職務充其量算個領班，輔助高守業這個經理管理一下員工，有時候也跑跑外麵，跟政府部門打打交道。
這也不是楊梅屈才，相對於有能力、會管理還有人脈的高守業，再看看曾經連賣手抓餅都不敢的剛進城家庭婦女，確實是高守業更適合經理的職務。
“梅兒，我聽你說了上海的見聞很受觸動，覺得現在正是做生意的好時機。”楊梅放下水杯，饒有興趣的看著突然上門的金鳳，示意她接著往下說。
“咱們的聞湘悅在臨水那已經是首屈一指的大飯店，雖然每天都有可觀的營業額，但最近一年多來無論進行怎樣的促銷活動，帳上的數據都基本持平，好像再沒有什麽上升的空間了。”金鳳看了楊梅一眼，見對方聽得仔細，才又接著說，“不如再開多一間分店？如果就照著如今的模式，在寧常市再開一間，你說會怎麽樣？市裏人口多，我覺得再怎樣也不會比臨水這間差吧。”
雖然她的態度有些小心翼翼，但語氣帶有強烈的自信。
經曆就是鍛煉，看來這段時間金鳳沒少從中受益！
楊梅的目光當即就亮了。她當然知道在寧常市開一間分店怎麽都不會比臨水縣城裏的生意差，而且開分店這個念頭在她的腦海裏都不知道翻滾好多回了，但不就是介於人手問題嘛。
在八十年代初，臨水縣的人還沒有習慣人口的流動，祖祖輩輩流下的傳統是落葉歸根，背井離鄉討生活那是被迫無奈之舉。
“人手的問題你打算怎麽辦？咱們做吃食的，最要緊的是廚房師傅，特別是做為分店，必須得跟臨水總店的味道、菜品一致。”
“這個我正要跟你說呢！”金鳳見楊梅並沒有一口回絕，膽子也大了，笑著給楊梅解釋道：“上回你不是說每位大師傅身邊都要跟一個學徒嗎，防的是大師傅突然缺失對咱家的生意造成影響，如今那批學徒可全都出師了！他們做出來的東西跟大師傅一般無二，根本就沒人發現有什麽不同。而且那學徒裏有好幾個還是寧常市附近村子裏的人，我說去寧常市開分店，還是他們幾個起的哄呢！”
楊梅這才想起來，確實有這麽回事！為了應對超高的跳槽率，前世公司的技術部門，總會多留幾位儲備人員。當初聞湘悅組建的時候，她自然而然的就把前世做事的習慣帶了進去。
可她忽略了現在還隻是鐵飯碗流行的八十年代，老輩兒起的人都講究一個安穩，把一份工作當一輩子飯碗的年代，並沒想過跳槽。像高守業那樣丟了工作出來混的人極少。
就算是高守業，那也是受到排擠不得已而為之。
楊梅沒料到自己當時的一個安排，竟然會給開分店埋下有力的伏筆，萬事倶備，哪能不幹？
楊梅的經濟增長線又增加了一條，除了原有的以向前為首的團隊，經營著商貿城，高守業管理的臨水聞湘悅飯店，現在又多了金鳳打理的寧常分店！
這三條線的發展勢頭都非常強勁，且收益可觀。隨著財富的積累，楊梅開始著急起來。那些錢存在銀行裏，一動不動，那就是死錢，根本不能創造任何的利益，資本在於積累而不是儲蓄。
而且隨著86年的到來，物價已經有明顯上漲的趨勢，這也預示著各方資源的爭奪開始了。
隨著年關的臨近，楊梅和付靈初中的學習生涯轉眼也將結束第一學期。在這學期裏，楊梅對於喬雲的離開，已經由最初的不適應慢慢向接受轉變。隻是再一次接到喬雲的電話，聽他在電話裏對自己不能回來過寒假而道歉時，還是免不得有些失落。
而付靈在放學路上也難得的安靜。
“今天怎麽啦？”最後還是楊梅實在沒忍住，主動出聲詢問。升上初中，兩人如願的分到了一起。好朋友兩個心滿意足，算起來，這還是陸瑩瑩走後付靈第一次情緒低落。
“還不是我哥！”付靈扁了扁嘴，“不就是差五分沒考上大學嘛，複讀再考就是了，偏他覺得丟臉，有事沒事躲在房裏，整個人都變了。”
“你不是跟你哥不對付嗎？這回怎麽關心起他來了？”楊梅嘴上是這麽說，心裏卻是吃驚，若不是付和平的狀態實在太差，就憑這兄妹倆的關係，估計粗神經的付靈根本就不會注意到他那個哥。
“對了梅兒，你懂得的道理最多，要不你去勸勸他吧，我看他再這麽下去，不但明年再考大學仍然無望，還整個人都會廢了！”付靈突然話頭一轉，急急的握了楊梅的手，巴巴的望著她肯求著。
“我？”楊梅真是驚呆了，這還有她的事？“不行，不行的，我做不來這事。”
她沒有做心理輔導員的天賦，也做不來，在她看來，付靈這純屬病急了亂投醫。
“不，你行的，我哥很欣賞你的，他以前老在我麵前表揚你，你的話他肯定能聽！”沒料到付靈不但沒有被楊梅的拒絕說服，反倒兩眼放光更加堅定了。“他這次月考又考砸了，已經把自己關在房裏快兩天不吃不喝了，你隻要能勸動他吃點東西也好啊。”
“真的，我們一家人都快愁死了，那家夥強得很，誰的話現在都不聽！求你……”付靈為了哥哥，竟然第一次向楊梅用上了肯求，英氣的桃花眼離迷般的望著她，水霧朦朧，讓楊梅沒有半點招架之力。
“唉，好吧，不過我先把話給說清楚，勸勸沒問題，我不能保證所說的話有用！”
“行，行！你肯試試就好！”
對於說服付和平，楊梅是真的一點把握都沒有。對於一個意氣風發的少年，高考落榜實在是一個沉重的打擊。不過就臨水縣百分之二十不到的大學錄取率，也並不是什麽特別丟人的事情，隻能說付和平向來順風順水慣了，突然而至的打擊讓他沒有心理準備而已。
好好的一個少年，一場打擊就一蹶不振，也實在可惜了，楊梅做為朋友，也確實有開導的義務。
一場上海之行，讓原本存著小富即安心理的楊梅，竟生出了蓬勃的事業心來，甚至有時不待我的緊迫感。
同樣野心勃勃的，還有金鳳。
算起來，金鳳應該是跟楊梅一起做生意打拚的元老級人物，但自從高守業的加入、聞湘悅的開張，她的作用就慢慢的淡化下來，現在的職務充其量算個領班，輔助高守業這個經理管理一下員工，有時候也跑跑外麵，跟政府部門打打交道。
這也不是楊梅屈才，相對於有能力、會管理還有人脈的高守業，再看看曾經連賣手抓餅都不敢的剛進城家庭婦女，確實是高守業更適合經理的職務。
“梅兒，我聽你說了上海的見聞很受觸動，覺得現在正是做生意的好時機。”楊梅放下水杯，饒有興趣的看著突然上門的金鳳，示意她接著往下說。
“咱們的聞湘悅在臨水那已經是首屈一指的大飯店，雖然每天都有可觀的營業額，但最近一年多來無論進行怎樣的促銷活動，帳上的數據都基本持平，好像再沒有什麽上升的空間了。”金鳳看了楊梅一眼，見對方聽得仔細，才又接著說，“不如再開多一間分店？如果就照著如今的模式，在寧常市再開一間，你說會怎麽樣？市裏人口多，我覺得再怎樣也不會比臨水這間差吧。”
雖然她的態度有些小心翼翼，但語氣帶有強烈的自信。
經曆就是鍛煉，看來這段時間金鳳沒少從中受益！
楊梅的目光當即就亮了。她當然知道在寧常市開一間分店怎麽都不會比臨水縣城裏的生意差，而且開分店這個念頭在她的腦海裏都不知道翻滾好多回了，但不就是介於人手問題嘛。
在八十年代初，臨水縣的人還沒有習慣人口的流動，祖祖輩輩流下的傳統是落葉歸根，背井離鄉討生活那是被迫無奈之舉。
“人手的問題你打算怎麽辦？咱們做吃食的，最要緊的是廚房師傅，特別是做為分店，必須得跟臨水總店的味道、菜品一致。”
“這個我正要跟你說呢！”金鳳見楊梅並沒有一口回絕，膽子也大了，笑著給楊梅解釋道：“上回你不是說每位大師傅身邊都要跟一個學徒嗎，防的是大師傅突然缺失對咱家的生意造成影響，如今那批學徒可全都出師了！他們做出來的東西跟大師傅一般無二，根本就沒人發現有什麽不同。而且那學徒裏有好幾個還是寧常市附近村子裏的人，我說去寧常市開分店，還是他們幾個起的哄呢！”
楊梅這才想起來，確實有這麽回事！為了應對超高的跳槽率，前世公司的技術部門，總會多留幾位儲備人員。當初聞湘悅組建的時候，她自然而然的就把前世做事的習慣帶了進去。
可她忽略了現在還隻是鐵飯碗流行的八十年代，老輩兒起的人都講究一個安穩，把一份工作當一輩子飯碗的年代，並沒想過跳槽。像高守業那樣丟了工作出來混的人極少。
就算是高守業，那也是受到排擠不得已而為之。
楊梅沒料到自己當時的一個安排，竟然會給開分店埋下有力的伏筆，萬事倶備，哪能不幹？
楊梅的經濟增長線又增加了一條，除了原有的以向前為首的團隊，經營著商貿城，高守業管理的臨水聞湘悅飯店，現在又多了金鳳打理的寧常分店！
這三條線的發展勢頭都非常強勁，且收益可觀。隨著財富的積累，楊梅開始著急起來。那些錢存在銀行裏，一動不動，那就是死錢，根本不能創造任何的利益，資本在於積累而不是儲蓄。
而且隨著86年的到來，物價已經有明顯上漲的趨勢，這也預示著各方資源的爭奪開始了。
隨著年關的臨近，楊梅和付靈初中的學習生涯轉眼也將結束第一學期。在這學期裏，楊梅對於喬雲的離開，已經由最初的不適應慢慢向接受轉變。隻是再一次接到喬雲的電話，聽他在電話裏對自己不能回來過寒假而道歉時，還是免不得有些失落。
而付靈在放學路上也難得的安靜。
“今天怎麽啦？”最後還是楊梅實在沒忍住，主動出聲詢問。升上初中，兩人如願的分到了一起。好朋友兩個心滿意足，算起來，這還是陸瑩瑩走後付靈第一次情緒低落。
“還不是我哥！”付靈扁了扁嘴，“不就是差五分沒考上大學嘛，複讀再考就是了，偏他覺得丟臉，有事沒事躲在房裏，整個人都變了。”
“你不是跟你哥不對付嗎？這回怎麽關心起他來了？”楊梅嘴上是這麽說，心裏卻是吃驚，若不是付和平的狀態實在太差，就憑這兄妹倆的關係，估計粗神經的付靈根本就不會注意到他那個哥。
“對了梅兒，你懂得的道理最多，要不你去勸勸他吧，我看他再這麽下去，不但明年再考大學仍然無望，還整個人都會廢了！”付靈突然話頭一轉，急急的握了楊梅的手，巴巴的望著她肯求著。
“我？”楊梅真是驚呆了，這還有她的事？“不行，不行的，我做不來這事。”
她沒有做心理輔導員的天賦，也做不來，在她看來，付靈這純屬病急了亂投醫。
“不，你行的，我哥很欣賞你的，他以前老在我麵前表揚你，你的話他肯定能聽！”沒料到付靈不但沒有被楊梅的拒絕說服，反倒兩眼放光更加堅定了。“他這次月考又考砸了，已經把自己關在房裏快兩天不吃不喝了，你隻要能勸動他吃點東西也好啊。”
“真的，我們一家人都快愁死了，那家夥強得很，誰的話現在都不聽！求你……”付靈為了哥哥，竟然第一次向楊梅用上了肯求，英氣的桃花眼離迷般的望著她，水霧朦朧，讓楊梅沒有半點招架之力。
“唉，好吧，不過我先把話給說清楚，勸勸沒問題，我不能保證所說的話有用！”
“行，行！你肯試試就好！”
對於說服付和平，楊梅是真的一點把握都沒有。對於一個意氣風發的少年，高考落榜實在是一個沉重的打擊。不過就臨水縣百分之二十不到的大學錄取率，也並不是什麽特別丟人的事情，隻能說付和平向來順風順水慣了，突然而至的打擊讓他沒有心理準備而已。
好好的一個少年，一場打擊就一蹶不振，也實在可惜了，楊梅做為朋友，也確實有開導的義務。