常桑聞言轉身, 上下打量了一番對麵的女子。同樣是女扮男裝,為何自己就從來沒有被發現?
視線略過她的胸口, 常桑低頭看了看自己的,原來這就是原因!
“在下常桑, 家住四方旅舍。”常桑剛說完, 阿喜找了過來。她害怕常桑遇上事兒,心裏連忙責怪自己不應該留她一個人在碼頭上。
“這麽快就回來了?走吧, 我又買了很多海鮮。”常桑隨意朝呂婷揮了揮手,跟阿喜說起自己的收獲。
呂婷看著常桑的背影,嘴裏喃呢道:“他就是四方旅舍的主人常公子?”
“小……公子,我們快點回家吧。”小雪剛才魂都快嚇掉了, 好不容易找回自己的聲音。下次, 她打死也不要跟小姐一起混出府邸。
“不,既然好不容易出來,我們去一趟四方旅舍吧!”呂婷剛才雖然也被嚇了一跳, 但是現在並不想回家。反正回去都是一頓臭罵, 還不如玩得盡興一些。
小雪都快哭了, 她忽然見到呂家的家丁, 連忙讓他去找大公子, 說小姐喬裝出府這件事。
常桑今天滿載而歸, 卻不知就在前一刻鍾, 呂誌才從她的店裏把妹妹帶走。
“王大廚, 我們蒸螃蟹吃, 怎麽樣?”常桑興高采烈地走進廚房, 卻發現裏麵隻有宋新和李成。
“公子,王大廚今日跟司馬公子一起去找修廚房的師傅去了。可能要下午才會回來。您想吃點啥?”宋新主動迎了出來,他正看著一筐又一筐的海鮮發愁呢。
這些可都是精貴的食材,價值不菲。要是被他給糟蹋了,師傅會不會劈了他?
可是,如果放在這裏不處理,他又怕海鮮壞掉,這可把他愁壞了。
常桑一愣,忽然想起了昨日所說的新廚房籌建。她一眼看出了宋新眼底的擔憂,笑了笑,常桑拍拍手,“打起精神來,我給你找一位新的師傅!”
宋新疑惑地看過去,主人又買了新的下人回來嗎?
一刻鍾後,小米拿著常桑給她的食譜來到廚房,“宋大哥,公子讓我來幫你的忙。”
原來,常桑嘴饞,不想等王大廚回來,而是從鹹魚係統的兌換商城裏兌換了一本海鮮食譜。係統就是這點好,可以將後世的文字轉化為這個時代的文字。
可是,食譜上有一些調料是這個時代沒有的。常桑便讓宋新把海鮮都搬到前院,她一邊曬太陽,一邊聽他們一個念食譜,一個照著食譜操作。時不時給他們解釋一番。
“先把螃蟹處理了!用絲瓜瓤仔仔細細地清洗幹淨。”常桑有點遺憾,這個時代沒有刷子。她靈機一動,沒有刷子他們可以自己做啊!
算了,這事等邵元回來再說。她懶得動!
正好這會兒廚房不忙,宋新交代李成要是有人點餐,直接將現成的吃食端出去就好。他自己則領著幾個新來的下人對著螃蟹洗洗涮涮。
這個時代很少有人吃螃蟹,隻有那些最窮苦的人家,才會為了這一點點蟹肉張羅半天。
可是,宋新從來沒有見過這麽大的螃蟹,光是螃蟹的兩個鉗子看了就讓人害怕。
五隻螃蟹洗淨,加薑片上鍋用大火蒸。宋新轉頭開始處理魷魚,他從來沒有見過這麽奇怪的東西,竟然不知道從何下手。
“食譜上說,把魷魚從腹部剖開,取出內髒、脊椎骨和眼睛,還有類似於牙齒的東西。還要把魷魚須上的東西也處理幹淨。然後吊掛曬兩天左右即可。”小米照著書簡念了出來。
常桑以前從未見過鮮活的魷魚,見宋新處理,她好奇地站在旁邊圍觀。
“宋新,廚房裏有醋嗎?”
“醋是什麽東西?”宋新茫然地抬頭。
常桑望天,這個時代怎麽稱呼醋這種調味料的呢?
“就是那種吃起來酸酸的,然後顏色呈褐色,應該會有點貴的調味料。”
“公子,您說的是醯嗎?”宋新連忙洗了洗手,從廚房裏小心翼翼地捧出一個罐子。這裏麵裝的可是師傅的寶貝。
常桑聞了聞味道,喜笑顏開道,“就是這個!”
吃螃蟹自然少不了醋,她聞著廚房裏傳來的香味,感覺自己口水都快流出來了。
至於其他海鮮,宋新都是見過的,隻是他並不知道原來這些海鮮竟然有食譜上那些做法。一時之間,宋新看常桑的眼神多了一絲崇拜,公子好厲害!
“龍蝦蒸蛋,將龍蝦洗幹淨,取出蝦仁,清水衝洗幾遍去掉血水備用;小火先隔水蒸蛋,一刻鍾後將蝦仁鋪在蒸蛋上,再蒸三分鍾。撒蔥花和薑絲,澆熱油,出鍋!”
小米念完食譜,轉頭看向常桑,“公子,三分鍾是多久?”
“默數180下,差不多就是三分鍾了。”常桑差點被這個問題給問住。
小米繼續念菜譜,宋新一邊幹活,一邊把小米說的話都記下來。他突然也好想識字,不知道可不可以請小米教他?
這邊螃蟹剛剛蒸好,司馬邵元他們就回來了。
“你們鼻子可真靈,我想吃獨食都沒機會。”常桑笑著讓宋新把螃蟹和調料端上桌。
她看向正在淨手的楚項陽,“項陽公子身體虛弱,不適宜吃過多的螃蟹,你待會兒嚐個味兒就行。宋新還做了龍蝦蒸蛋,這道菜適合你吃。”
話音剛落,門口傳來了朱晟的聲音。
“好啊,你們每次吃好吃的都不叫我!”他剛剛從村子裏回來,路過四方旅舍。想著跟司馬邵元說說養鴨的進度,便翻身下馬,在下人的帶領下走進後院。
“可別冤枉人,我特意讓宋新給你留了一隻螃蟹,還在鍋裏。既然你來了,那就坐下來一起吃吧。”常桑說著,手下已經開始拆卸螃蟹。
在座的常桑、司馬邵元、司馬蕭、楚項陽、朱晟麵前各放了一隻蒸好的大螃蟹。
除了常桑熟練的將蟹肉和蟹黃從殼裏弄出來,坐在下首的楚項陽竟然速度也不慢。
朱晟性子急,跟螃蟹奮鬥了好半天,才吃到一點點肉,他有點泄氣,卻又不肯放過這樣鮮美的蟹肉。
“哎呀,吃個螃蟹也太麻煩了!”他嘴裏嘟囔道,眼神卻看向被楚項陽拆下來的蟹肉,好想吃!
誰知,楚項陽弄好了蟹肉之後,直接端給了常桑,“我瞧著你愛吃,這些都給你吧。”
司馬邵元多看了楚項陽一眼,手下剝蟹的動作微微一頓。
“好啊,謝謝你!”常桑沒有多想,順手接過來。吃螃蟹的樂趣就在於跟蟹殼較量,所以在她看來,螃蟹肉會比龍蝦肉好吃一些。
朱晟哀怨地看了項陽公子一眼,他也想要有人幫忙剝螃蟹。
王大廚得知宋新幫忙做了海鮮,並沒有生氣。廚房的事情太多,他早就忙不過來。今日聽司馬公子的意思以後還會擴展業務,他巴不得宋新再能幹一些。
就是有點心疼他的寶貝醯,一頓飯的功夫,就少了一半。
宋新看著王大廚抱著他的罐子看了又看,連忙解釋道:“公子的意思是這個釀造醯的工藝他知道,以後等我們自己會釀醯了,您想用多少都可以。”
“真的嗎?”王大廚一激動,差點把罐子給扔了。
且說呂婷被大哥悄悄領回家,並沒有驚動家裏人,她祈求地看著哥哥,“大哥,我還想出去。”
呂誌長歎一口氣,“妹妹,你年紀不小了,哪能在外拋頭露麵?別以為我不知道碼頭上發生的事情,要是你的身份曝光,別人會怎麽看你?怎麽看我們呂家?”
呂婷還以為大哥會理解自己,聽他這麽說,她就知道自己以後再也沒有機會出門了,於是哭著跑進了房間。
小廳中,小雪撲通一聲跪在地上,“大公子,奴錯了,奴再也不敢了!”
“罰你半年的月錢,以後不許由得小姐胡來!”呂誌到底心軟,如果被父親和大哥知道,妹妹的婢女定是要被發賣出去。
“謝謝公子,謝謝公子!”小雪連忙磕頭致謝。
沒過幾日,常桑忽然收到一封密信,【呂家要在鄚州城裏開一家飯館。】
常桑看著手裏的帛絹,鄚州城裏能夠用得起帛絹的人家屈指可數,朱家肯定不在其列,田家也沒有必要做此周折,究竟是誰給自己寫的信?
她收好密信,走出臥室。這呂家倒是有點意思,想要擠垮四方旅舍,切斷他們的經濟來源?她倒是要看看,不知是呂家的藥鋪先倒閉,還是她的旅舍先倒閉。
院子裏,映日紅已經凋謝,果實呈現褐色的外殼,阿喜正將它們從枝頭摘下來。
天氣漸涼,風中夾雜著一絲幹冷的味道,秋天徹底來了!
“公子,您今日要出門嗎?”阿喜回過頭來,笑著看向常桑。
“當然要出門,秦舍長他們這會兒說不定已經走到城門了,我們去迎一迎。”不知不覺,秦緩離開旅舍半月有餘。想必這次一定滿載而歸!
司馬邵元和司馬蕭前天收到秦緩的來信便前去接應,在這個信息傳遞速度緩慢的時代,常桑漸漸適應了做什麽都很慢的節奏。
果然跟常桑預料的一樣,秦緩帶了三個馬車的藥材回來。他整個人瘦了一大圈,人卻格外精神。
“公子!”
“秦舍長辛苦了,回家再說。”常桑擺了擺手,示意他們將藥材直接拉到已經裝修好的藥鋪。
由於他們的馬車用油布遮得很好,從外麵根本看不出拉了什麽東西回來。
呂尚存得知這一消息,冷冷一哼,“後天我們飯館就正式開張,看他還能得意幾日!”
視線略過她的胸口, 常桑低頭看了看自己的,原來這就是原因!
“在下常桑, 家住四方旅舍。”常桑剛說完, 阿喜找了過來。她害怕常桑遇上事兒,心裏連忙責怪自己不應該留她一個人在碼頭上。
“這麽快就回來了?走吧, 我又買了很多海鮮。”常桑隨意朝呂婷揮了揮手,跟阿喜說起自己的收獲。
呂婷看著常桑的背影,嘴裏喃呢道:“他就是四方旅舍的主人常公子?”
“小……公子,我們快點回家吧。”小雪剛才魂都快嚇掉了, 好不容易找回自己的聲音。下次, 她打死也不要跟小姐一起混出府邸。
“不,既然好不容易出來,我們去一趟四方旅舍吧!”呂婷剛才雖然也被嚇了一跳, 但是現在並不想回家。反正回去都是一頓臭罵, 還不如玩得盡興一些。
小雪都快哭了, 她忽然見到呂家的家丁, 連忙讓他去找大公子, 說小姐喬裝出府這件事。
常桑今天滿載而歸, 卻不知就在前一刻鍾, 呂誌才從她的店裏把妹妹帶走。
“王大廚, 我們蒸螃蟹吃, 怎麽樣?”常桑興高采烈地走進廚房, 卻發現裏麵隻有宋新和李成。
“公子,王大廚今日跟司馬公子一起去找修廚房的師傅去了。可能要下午才會回來。您想吃點啥?”宋新主動迎了出來,他正看著一筐又一筐的海鮮發愁呢。
這些可都是精貴的食材,價值不菲。要是被他給糟蹋了,師傅會不會劈了他?
可是,如果放在這裏不處理,他又怕海鮮壞掉,這可把他愁壞了。
常桑一愣,忽然想起了昨日所說的新廚房籌建。她一眼看出了宋新眼底的擔憂,笑了笑,常桑拍拍手,“打起精神來,我給你找一位新的師傅!”
宋新疑惑地看過去,主人又買了新的下人回來嗎?
一刻鍾後,小米拿著常桑給她的食譜來到廚房,“宋大哥,公子讓我來幫你的忙。”
原來,常桑嘴饞,不想等王大廚回來,而是從鹹魚係統的兌換商城裏兌換了一本海鮮食譜。係統就是這點好,可以將後世的文字轉化為這個時代的文字。
可是,食譜上有一些調料是這個時代沒有的。常桑便讓宋新把海鮮都搬到前院,她一邊曬太陽,一邊聽他們一個念食譜,一個照著食譜操作。時不時給他們解釋一番。
“先把螃蟹處理了!用絲瓜瓤仔仔細細地清洗幹淨。”常桑有點遺憾,這個時代沒有刷子。她靈機一動,沒有刷子他們可以自己做啊!
算了,這事等邵元回來再說。她懶得動!
正好這會兒廚房不忙,宋新交代李成要是有人點餐,直接將現成的吃食端出去就好。他自己則領著幾個新來的下人對著螃蟹洗洗涮涮。
這個時代很少有人吃螃蟹,隻有那些最窮苦的人家,才會為了這一點點蟹肉張羅半天。
可是,宋新從來沒有見過這麽大的螃蟹,光是螃蟹的兩個鉗子看了就讓人害怕。
五隻螃蟹洗淨,加薑片上鍋用大火蒸。宋新轉頭開始處理魷魚,他從來沒有見過這麽奇怪的東西,竟然不知道從何下手。
“食譜上說,把魷魚從腹部剖開,取出內髒、脊椎骨和眼睛,還有類似於牙齒的東西。還要把魷魚須上的東西也處理幹淨。然後吊掛曬兩天左右即可。”小米照著書簡念了出來。
常桑以前從未見過鮮活的魷魚,見宋新處理,她好奇地站在旁邊圍觀。
“宋新,廚房裏有醋嗎?”
“醋是什麽東西?”宋新茫然地抬頭。
常桑望天,這個時代怎麽稱呼醋這種調味料的呢?
“就是那種吃起來酸酸的,然後顏色呈褐色,應該會有點貴的調味料。”
“公子,您說的是醯嗎?”宋新連忙洗了洗手,從廚房裏小心翼翼地捧出一個罐子。這裏麵裝的可是師傅的寶貝。
常桑聞了聞味道,喜笑顏開道,“就是這個!”
吃螃蟹自然少不了醋,她聞著廚房裏傳來的香味,感覺自己口水都快流出來了。
至於其他海鮮,宋新都是見過的,隻是他並不知道原來這些海鮮竟然有食譜上那些做法。一時之間,宋新看常桑的眼神多了一絲崇拜,公子好厲害!
“龍蝦蒸蛋,將龍蝦洗幹淨,取出蝦仁,清水衝洗幾遍去掉血水備用;小火先隔水蒸蛋,一刻鍾後將蝦仁鋪在蒸蛋上,再蒸三分鍾。撒蔥花和薑絲,澆熱油,出鍋!”
小米念完食譜,轉頭看向常桑,“公子,三分鍾是多久?”
“默數180下,差不多就是三分鍾了。”常桑差點被這個問題給問住。
小米繼續念菜譜,宋新一邊幹活,一邊把小米說的話都記下來。他突然也好想識字,不知道可不可以請小米教他?
這邊螃蟹剛剛蒸好,司馬邵元他們就回來了。
“你們鼻子可真靈,我想吃獨食都沒機會。”常桑笑著讓宋新把螃蟹和調料端上桌。
她看向正在淨手的楚項陽,“項陽公子身體虛弱,不適宜吃過多的螃蟹,你待會兒嚐個味兒就行。宋新還做了龍蝦蒸蛋,這道菜適合你吃。”
話音剛落,門口傳來了朱晟的聲音。
“好啊,你們每次吃好吃的都不叫我!”他剛剛從村子裏回來,路過四方旅舍。想著跟司馬邵元說說養鴨的進度,便翻身下馬,在下人的帶領下走進後院。
“可別冤枉人,我特意讓宋新給你留了一隻螃蟹,還在鍋裏。既然你來了,那就坐下來一起吃吧。”常桑說著,手下已經開始拆卸螃蟹。
在座的常桑、司馬邵元、司馬蕭、楚項陽、朱晟麵前各放了一隻蒸好的大螃蟹。
除了常桑熟練的將蟹肉和蟹黃從殼裏弄出來,坐在下首的楚項陽竟然速度也不慢。
朱晟性子急,跟螃蟹奮鬥了好半天,才吃到一點點肉,他有點泄氣,卻又不肯放過這樣鮮美的蟹肉。
“哎呀,吃個螃蟹也太麻煩了!”他嘴裏嘟囔道,眼神卻看向被楚項陽拆下來的蟹肉,好想吃!
誰知,楚項陽弄好了蟹肉之後,直接端給了常桑,“我瞧著你愛吃,這些都給你吧。”
司馬邵元多看了楚項陽一眼,手下剝蟹的動作微微一頓。
“好啊,謝謝你!”常桑沒有多想,順手接過來。吃螃蟹的樂趣就在於跟蟹殼較量,所以在她看來,螃蟹肉會比龍蝦肉好吃一些。
朱晟哀怨地看了項陽公子一眼,他也想要有人幫忙剝螃蟹。
王大廚得知宋新幫忙做了海鮮,並沒有生氣。廚房的事情太多,他早就忙不過來。今日聽司馬公子的意思以後還會擴展業務,他巴不得宋新再能幹一些。
就是有點心疼他的寶貝醯,一頓飯的功夫,就少了一半。
宋新看著王大廚抱著他的罐子看了又看,連忙解釋道:“公子的意思是這個釀造醯的工藝他知道,以後等我們自己會釀醯了,您想用多少都可以。”
“真的嗎?”王大廚一激動,差點把罐子給扔了。
且說呂婷被大哥悄悄領回家,並沒有驚動家裏人,她祈求地看著哥哥,“大哥,我還想出去。”
呂誌長歎一口氣,“妹妹,你年紀不小了,哪能在外拋頭露麵?別以為我不知道碼頭上發生的事情,要是你的身份曝光,別人會怎麽看你?怎麽看我們呂家?”
呂婷還以為大哥會理解自己,聽他這麽說,她就知道自己以後再也沒有機會出門了,於是哭著跑進了房間。
小廳中,小雪撲通一聲跪在地上,“大公子,奴錯了,奴再也不敢了!”
“罰你半年的月錢,以後不許由得小姐胡來!”呂誌到底心軟,如果被父親和大哥知道,妹妹的婢女定是要被發賣出去。
“謝謝公子,謝謝公子!”小雪連忙磕頭致謝。
沒過幾日,常桑忽然收到一封密信,【呂家要在鄚州城裏開一家飯館。】
常桑看著手裏的帛絹,鄚州城裏能夠用得起帛絹的人家屈指可數,朱家肯定不在其列,田家也沒有必要做此周折,究竟是誰給自己寫的信?
她收好密信,走出臥室。這呂家倒是有點意思,想要擠垮四方旅舍,切斷他們的經濟來源?她倒是要看看,不知是呂家的藥鋪先倒閉,還是她的旅舍先倒閉。
院子裏,映日紅已經凋謝,果實呈現褐色的外殼,阿喜正將它們從枝頭摘下來。
天氣漸涼,風中夾雜著一絲幹冷的味道,秋天徹底來了!
“公子,您今日要出門嗎?”阿喜回過頭來,笑著看向常桑。
“當然要出門,秦舍長他們這會兒說不定已經走到城門了,我們去迎一迎。”不知不覺,秦緩離開旅舍半月有餘。想必這次一定滿載而歸!
司馬邵元和司馬蕭前天收到秦緩的來信便前去接應,在這個信息傳遞速度緩慢的時代,常桑漸漸適應了做什麽都很慢的節奏。
果然跟常桑預料的一樣,秦緩帶了三個馬車的藥材回來。他整個人瘦了一大圈,人卻格外精神。
“公子!”
“秦舍長辛苦了,回家再說。”常桑擺了擺手,示意他們將藥材直接拉到已經裝修好的藥鋪。
由於他們的馬車用油布遮得很好,從外麵根本看不出拉了什麽東西回來。
呂尚存得知這一消息,冷冷一哼,“後天我們飯館就正式開張,看他還能得意幾日!”