楊萱尚未決定是否出聲招呼, 程峪已經向她拱拱手, 喚一聲，“楊姑娘”，又朝眾位生員學子解釋道：“這位是之前翰林院侍講學士楊修文楊大人的次女，兩個月前開了這家鋪子賴以為生並拉扯幼弟……我也是前幾日無意路過才知道，鋪子生意頗為冷清。我曾與楊大人有過一麵之緣，又聽說顧姑娘自縊身亡，心裏頗多感觸……今日引幾位來, 一來是恰逢至此, 二來也是替楊姑娘的鋪子揚名，以後諸位若是方便，還請代為宣揚一二。”
楊萱這陣子既要準備家裏過年物品, 又惦記著沁香園的生意, 著實忙得不可開交，極少會想到爹娘。
此時聽程峪提起楊修文，楊萱不由紅了眼圈，忙側身遮掩住。
諸人見此情狀，心頭頗多感觸, 拋去黨派之爭不提，楊修文在士子圈裏名聲頗佳, 他學問好, 為官清廉, 又願意提攜後輩。
在場之人雖然並沒與他接觸, 可或多或少也聽別人提起過。
又思及六月那場問罪, 處死百餘人，有文士有莽漢，唯獨楊修文神情坦蕩斯文儒雅，便是臨死前也是一派君子氣度。
如今他家中留下弱女幼子，豈能坐視不管？
眾人紛紛點頭應好。
楊萱屈膝行個禮，開口道：“多謝高義，諸位大人既肯替敝店揚名，需得先嚐過東西才好，若是說不出精妙之處，說給別人，別人也未必肯信，白白辜負大人好意。”
說罷，將自己這些日子鼓搗出來的點心擺出來。
瑩白的雲片糕切成月牙狀，盛在霽藍釉的碟子裏，是為一彎月；
七夕節吃的巧果，用刻成五角星狀的模具卡出來，點綴月牙四周，是為滿天星；
發糕切成小舟狀，盛在孔雀藍的圓碟中，以竹枝為櫓，紫蘇為帆，留白處灑幾片糖漬桂花，是為半輪秋；
切剩下的雲片糕也不浪費，在盤底鋪一層，上麵綴幾粒枸杞或者擺幾片山裏紅，是為胭脂點雪。
另外還有 “相媚好”“白銀盤裏一青螺”等等。
程峪請的這幾人都是家境頗豐，能夠擺得起席麵逛得起青樓的，平常也沒斷著吃點心。
通常點心鋪子都是論斤稱好，拿油紙包一卷，係上麻繩貼張紅紙，講究點的會用木匣子襯著細棉紙，幾時擺成這般清雅不俗？
眾人立時來了興致，紛紛圍上前品嚐。
所幸張白案手藝不差，並不曾被人挑出毛病來。
程峪笑道：“幹麵胡同點心鋪子好幾家，闖出名頭不容易，我給楊姑娘建議走演樂胡同和有司胡同的門路，如此看來點心名字取得清雅有餘柔媚不足，幾位都是飽學之士，於溫飛卿柳三變的詞作耳熟能詳，多多出謀劃策，在下定當銘記在心。”
程峪在文選司求賢科任職，職位不大，卻是個實權官，負責官員注冊、進士與舉人的揀選委派以及貢生的選拔謄錄。
即便士子家中有門路，已經活動好了職缺，可一概就任所需的公文手續都要經過文選司才能上任。
故而，在場眾人無一不願與他交好。
更兼文人沒有不喜歡顯擺自己文采的，當下你一眼我一語出了不少好主意，楊萱默默地記在心裏。
小半個時辰後，眾學子才起身離開。
鬆枝早已包起來七八包點心，每人奉上一包，殷勤備至地送出門外。
過了三五日，有司胡同果然打發人來買點心。
楊萱找人做了十幾隻清漆食盒，食盒分三層，每層能擺兩碟點心。
賣給演樂胡同的就是按碟賣。
諸如雲片糕一斤十二文，用來擺碟，每碟不過三兩多，價格卻翻了兩番還多，三十文一碟。
文竹看了隻咋舌。
可就是這麽奇怪，同樣的東西，要價越高賣得越好。
這其中的關竅，楊萱跟文竹不明白，程峪卻是門兒清。
幹麵胡同往北是史家胡同，再往北就是勾欄胡同、有司胡同和演樂胡同。
有司胡同因教坊司坐落在此處而得名。
這三條胡同最多的就是樂坊伶所和青樓楚館。
青樓與窯子雖然殊途同歸，目的都是要把人抱到床上脫光了衣裳運動，但過程差別還是相當大。
窯子很直接，上手就解褲腰帶，不到盞茶工夫，痛快之後交錢走人。
青樓卻婉轉得多。
青樓多得是佳人，才子愛佳人，佳人惜才子，兩人總得要彈個曲子作會兒畫，然後吟詩作賦，入夜時分，擺幾樣點心燙一壺清酒，你一盅酒我一盅酒，你一口點心我一口點心，酒至半酣，才好寬衣解帶。
點心也罷，清酒也罷，都是助情之物。
佳人當前，誰還計較價值幾何，能搏美人歡心就行。
故而，即便是貴了好幾倍的點心，隻要足夠清雅或者足夠香豔，在有司胡同就不愁賣。
過了臘八，薛壯跟薛獵戶各趕一輛牛車來送節禮。
東西還是按照往年的例，除了各式稻米豆子以及雞鴨魚肉之外，還有一大筐紅薯並大半車木柴。
薛壯見薛大勇跟楊桂一樣，穿著寶藍色杭綢棉襖，每人戴一頂藏青色棉帽，圓乎乎的臉蛋明顯比之前紅潤許多，立刻咧開嘴笑了，“啪”一下拍在薛大勇頭頂，“你娘天天想你想得哭，我看你這兔崽子的日子過得比老子都逍遙。”
薛獵戶“嗯嗯”咳兩聲，“就你那點出息，老爺是個厚道人，姑娘還能委屈大勇？聽我的，等過完年還讓大勇過來。”
薛大勇挺直腰杆，“姑娘說三月裏就請先生來家，教我們讀書學道理，還說我以後可以考秀才，當官老爺。”
薛壯樂得合不攏嘴，兩隻大手在身前搓來搓去沒處放，“啪”又拍薛大勇腦袋一下，“你小子還能了。”
薛獵戶忙攔住他，“可不許打腦袋，別打笨了。”
薛大勇道：“我已經能讀兩本書了，還會寫許多字。姑娘吩咐了，過年在家裏也不許偷懶，每天都得寫兩頁字。”
楊萱在屋裏收拾東西，聽到他們幾人的談話聲，唇角彎了彎。
吃過晌，楊萱與楊桂並春桃跟薛獵戶一道回到田莊。
過年她要留在京都，這次趁著天好，是要給楊修文上墳。
墳塋被佃戶們保護得很好，雜草均已拔掉，墓碑前有些許紙灰的痕跡。
薛獵戶道：“……誰經過都會順手清理一下，前天不是臘八節嗎，興許哪家過來燒紙了。姑娘放心吧，逢年過節你不得便回來，我們會過來探望老爺太太，給他們帶點酒水，也短不了他們在那世的花用。”
楊萱低著頭，胸口哽噎得一句話說不出來。
人心總是肉長的，楊修文對佃戶們的寬厚，佃戶們並不曾忘記。
楊萱在田莊待了兩天又匆匆往京都趕。
仍是薛獵戶趕車送她，這會兒車上裝了一筐大白菜，一筐青蘿卜，還有一籃子雞蛋。
因怕凍著，筐子上蓋著棉絮。
楊萱幾人也都裹得嚴嚴實實，身上還蓋著厚被子。
饒是如此，寒冽的北風仍像長了眼似的，透過領口衣袖正往人身體裏鑽。
回到家裏，楊萱已經凍了個透心涼。
因怕染上風寒，楊萱濃濃地煮了鍋紅糖薑水，跟楊桂和春桃每人喝了一大碗，又守著火盆烤了片刻，才終於暖和過來。
傍晚時分，鬆枝跟文竹回來，笑嗬嗬地說這兩天因為才子們要收心過年，不得不跟佳人暫別，點心生意賣得格外好，每天都有二兩銀子的進賬。
楊萱笑道：“總算見到利了，可這一年也到頭了。今兒十三，再辛苦兩天，臘月十六就關門歇著。”
文竹道：“哪裏能歇著，還得清掃屋子準備年貨，這陣子都是春桃在家裏忙，這些天讓她歇著，我伺候她。”
春桃眼角掃著鬆枝，促狹道：“我哪敢使喚姐姐，我怕被人記恨。”
鬆枝憨憨地道：“不會的，我不會記恨你，有活計大家一起幹，我把兩處院子都平整平整。”
文竹嗔道：“哪個問你了？”
春桃笑得打跌。
臘月十五，楊萱仍按照整月結算了張白案的工錢，約定好過完燈節，正月十八就開門營業。
然後又到醉墨齋跟羅進和錢多核算賬目。
錢多是按月拿工錢的，楊萱格外多給了一個月的銀子，而羅進除去工錢尚有紅利。
兩人對著賬本子算了小半個時辰，算出來這半年的紅利約莫四百兩銀子，其中半數是內府衙門采買的利。
可這麽間小小的店麵，半年能賺二百兩銀子也不少了。
楊萱依照契約給了羅進四十兩銀子紅利，還要給程峪四十兩，剩下三百二十兩完全屬於她自己了。
接下來幾日，文竹跟春桃開始除塵洗衣，把各處屋子都清掃得幹幹淨淨。
楊萱則裁宣紙寫對子。
家裏有喪事，不能貼紅紙對聯，隻能貼白對子。
而街上寫對聯的人怕晦氣，不願意接白紙，楊萱幹脆就自己寫。
隻有楊桂因為少了薛大勇這個玩伴著實有些不開心，可看大家忙得熱火朝天，也跟著東奔西跑地添亂，一刻也不閑著。
家裏終於有了過年的忙碌氣氛。
小年這天，楊萱正跟春桃和麵包餃子，家裏突然來了位不速之客……
楊萱這陣子既要準備家裏過年物品, 又惦記著沁香園的生意, 著實忙得不可開交，極少會想到爹娘。
此時聽程峪提起楊修文，楊萱不由紅了眼圈，忙側身遮掩住。
諸人見此情狀，心頭頗多感觸, 拋去黨派之爭不提，楊修文在士子圈裏名聲頗佳, 他學問好, 為官清廉, 又願意提攜後輩。
在場之人雖然並沒與他接觸, 可或多或少也聽別人提起過。
又思及六月那場問罪, 處死百餘人，有文士有莽漢，唯獨楊修文神情坦蕩斯文儒雅，便是臨死前也是一派君子氣度。
如今他家中留下弱女幼子，豈能坐視不管？
眾人紛紛點頭應好。
楊萱屈膝行個禮，開口道：“多謝高義，諸位大人既肯替敝店揚名，需得先嚐過東西才好，若是說不出精妙之處，說給別人，別人也未必肯信，白白辜負大人好意。”
說罷，將自己這些日子鼓搗出來的點心擺出來。
瑩白的雲片糕切成月牙狀，盛在霽藍釉的碟子裏，是為一彎月；
七夕節吃的巧果，用刻成五角星狀的模具卡出來，點綴月牙四周，是為滿天星；
發糕切成小舟狀，盛在孔雀藍的圓碟中，以竹枝為櫓，紫蘇為帆，留白處灑幾片糖漬桂花，是為半輪秋；
切剩下的雲片糕也不浪費，在盤底鋪一層，上麵綴幾粒枸杞或者擺幾片山裏紅，是為胭脂點雪。
另外還有 “相媚好”“白銀盤裏一青螺”等等。
程峪請的這幾人都是家境頗豐，能夠擺得起席麵逛得起青樓的，平常也沒斷著吃點心。
通常點心鋪子都是論斤稱好，拿油紙包一卷，係上麻繩貼張紅紙，講究點的會用木匣子襯著細棉紙，幾時擺成這般清雅不俗？
眾人立時來了興致，紛紛圍上前品嚐。
所幸張白案手藝不差，並不曾被人挑出毛病來。
程峪笑道：“幹麵胡同點心鋪子好幾家，闖出名頭不容易，我給楊姑娘建議走演樂胡同和有司胡同的門路，如此看來點心名字取得清雅有餘柔媚不足，幾位都是飽學之士，於溫飛卿柳三變的詞作耳熟能詳，多多出謀劃策，在下定當銘記在心。”
程峪在文選司求賢科任職，職位不大，卻是個實權官，負責官員注冊、進士與舉人的揀選委派以及貢生的選拔謄錄。
即便士子家中有門路，已經活動好了職缺，可一概就任所需的公文手續都要經過文選司才能上任。
故而，在場眾人無一不願與他交好。
更兼文人沒有不喜歡顯擺自己文采的，當下你一眼我一語出了不少好主意，楊萱默默地記在心裏。
小半個時辰後，眾學子才起身離開。
鬆枝早已包起來七八包點心，每人奉上一包，殷勤備至地送出門外。
過了三五日，有司胡同果然打發人來買點心。
楊萱找人做了十幾隻清漆食盒，食盒分三層，每層能擺兩碟點心。
賣給演樂胡同的就是按碟賣。
諸如雲片糕一斤十二文，用來擺碟，每碟不過三兩多，價格卻翻了兩番還多，三十文一碟。
文竹看了隻咋舌。
可就是這麽奇怪，同樣的東西，要價越高賣得越好。
這其中的關竅，楊萱跟文竹不明白，程峪卻是門兒清。
幹麵胡同往北是史家胡同，再往北就是勾欄胡同、有司胡同和演樂胡同。
有司胡同因教坊司坐落在此處而得名。
這三條胡同最多的就是樂坊伶所和青樓楚館。
青樓與窯子雖然殊途同歸，目的都是要把人抱到床上脫光了衣裳運動，但過程差別還是相當大。
窯子很直接，上手就解褲腰帶，不到盞茶工夫，痛快之後交錢走人。
青樓卻婉轉得多。
青樓多得是佳人，才子愛佳人，佳人惜才子，兩人總得要彈個曲子作會兒畫，然後吟詩作賦，入夜時分，擺幾樣點心燙一壺清酒，你一盅酒我一盅酒，你一口點心我一口點心，酒至半酣，才好寬衣解帶。
點心也罷，清酒也罷，都是助情之物。
佳人當前，誰還計較價值幾何，能搏美人歡心就行。
故而，即便是貴了好幾倍的點心，隻要足夠清雅或者足夠香豔，在有司胡同就不愁賣。
過了臘八，薛壯跟薛獵戶各趕一輛牛車來送節禮。
東西還是按照往年的例，除了各式稻米豆子以及雞鴨魚肉之外，還有一大筐紅薯並大半車木柴。
薛壯見薛大勇跟楊桂一樣，穿著寶藍色杭綢棉襖，每人戴一頂藏青色棉帽，圓乎乎的臉蛋明顯比之前紅潤許多，立刻咧開嘴笑了，“啪”一下拍在薛大勇頭頂，“你娘天天想你想得哭，我看你這兔崽子的日子過得比老子都逍遙。”
薛獵戶“嗯嗯”咳兩聲，“就你那點出息，老爺是個厚道人，姑娘還能委屈大勇？聽我的，等過完年還讓大勇過來。”
薛大勇挺直腰杆，“姑娘說三月裏就請先生來家，教我們讀書學道理，還說我以後可以考秀才，當官老爺。”
薛壯樂得合不攏嘴，兩隻大手在身前搓來搓去沒處放，“啪”又拍薛大勇腦袋一下，“你小子還能了。”
薛獵戶忙攔住他，“可不許打腦袋，別打笨了。”
薛大勇道：“我已經能讀兩本書了，還會寫許多字。姑娘吩咐了，過年在家裏也不許偷懶，每天都得寫兩頁字。”
楊萱在屋裏收拾東西，聽到他們幾人的談話聲，唇角彎了彎。
吃過晌，楊萱與楊桂並春桃跟薛獵戶一道回到田莊。
過年她要留在京都，這次趁著天好，是要給楊修文上墳。
墳塋被佃戶們保護得很好，雜草均已拔掉，墓碑前有些許紙灰的痕跡。
薛獵戶道：“……誰經過都會順手清理一下，前天不是臘八節嗎，興許哪家過來燒紙了。姑娘放心吧，逢年過節你不得便回來，我們會過來探望老爺太太，給他們帶點酒水，也短不了他們在那世的花用。”
楊萱低著頭，胸口哽噎得一句話說不出來。
人心總是肉長的，楊修文對佃戶們的寬厚，佃戶們並不曾忘記。
楊萱在田莊待了兩天又匆匆往京都趕。
仍是薛獵戶趕車送她，這會兒車上裝了一筐大白菜，一筐青蘿卜，還有一籃子雞蛋。
因怕凍著，筐子上蓋著棉絮。
楊萱幾人也都裹得嚴嚴實實，身上還蓋著厚被子。
饒是如此，寒冽的北風仍像長了眼似的，透過領口衣袖正往人身體裏鑽。
回到家裏，楊萱已經凍了個透心涼。
因怕染上風寒，楊萱濃濃地煮了鍋紅糖薑水，跟楊桂和春桃每人喝了一大碗，又守著火盆烤了片刻，才終於暖和過來。
傍晚時分，鬆枝跟文竹回來，笑嗬嗬地說這兩天因為才子們要收心過年，不得不跟佳人暫別，點心生意賣得格外好，每天都有二兩銀子的進賬。
楊萱笑道：“總算見到利了，可這一年也到頭了。今兒十三，再辛苦兩天，臘月十六就關門歇著。”
文竹道：“哪裏能歇著，還得清掃屋子準備年貨，這陣子都是春桃在家裏忙，這些天讓她歇著，我伺候她。”
春桃眼角掃著鬆枝，促狹道：“我哪敢使喚姐姐，我怕被人記恨。”
鬆枝憨憨地道：“不會的，我不會記恨你，有活計大家一起幹，我把兩處院子都平整平整。”
文竹嗔道：“哪個問你了？”
春桃笑得打跌。
臘月十五，楊萱仍按照整月結算了張白案的工錢，約定好過完燈節，正月十八就開門營業。
然後又到醉墨齋跟羅進和錢多核算賬目。
錢多是按月拿工錢的，楊萱格外多給了一個月的銀子，而羅進除去工錢尚有紅利。
兩人對著賬本子算了小半個時辰，算出來這半年的紅利約莫四百兩銀子，其中半數是內府衙門采買的利。
可這麽間小小的店麵，半年能賺二百兩銀子也不少了。
楊萱依照契約給了羅進四十兩銀子紅利，還要給程峪四十兩，剩下三百二十兩完全屬於她自己了。
接下來幾日，文竹跟春桃開始除塵洗衣，把各處屋子都清掃得幹幹淨淨。
楊萱則裁宣紙寫對子。
家裏有喪事，不能貼紅紙對聯，隻能貼白對子。
而街上寫對聯的人怕晦氣，不願意接白紙，楊萱幹脆就自己寫。
隻有楊桂因為少了薛大勇這個玩伴著實有些不開心，可看大家忙得熱火朝天，也跟著東奔西跑地添亂，一刻也不閑著。
家裏終於有了過年的忙碌氣氛。
小年這天，楊萱正跟春桃和麵包餃子，家裏突然來了位不速之客……