萬掌櫃悄悄地抹了抹汗珠兒,自打他當上醉紅樓的掌櫃,已經不知道替自家公子背了多少鍋了,他覺得自己的老命遲早會交代在鄭德輝手裏。


    “本姑娘剛從狼窩裏逃出來,你現在還讓我回去?你當我真的摔到了地上傻了?不去!你家公子要是有話要跟我說,就讓他自己過來。你們那醉紅樓,本姑娘是再也不會踏進去一步了!”


    雲舒喝了口茶,態度堅定不容拒絕。


    萬掌櫃還想說什麽,可看她那決絕的態度終究是歎了口氣灰溜溜地走了。


    和掌櫃噗嗤一笑,雲舒好奇地看著他:“和掌櫃笑什麽?”


    和掌櫃搖頭歎道:“我跟他也鬥了好幾年了,還是頭一次見到他吃這麽大的癟。姑娘有所不知,那鄭家公子啊就是個被慣壞了的孩子,別看壞事幹了不少,其實膽兒小得很,隻要壞事暴露,第一個出來背鍋的絕對是這個萬掌櫃。嘖嘖,有時候啊,我還真有些同情他呢!”


    同情?


    雲舒斜著眼睛睨了他一眼:“瞧你笑得嘴都快要咧到後腦勺去了,你確定你真的是在同情他?”


    嘿嘿一笑,和掌櫃擺擺手道:“我看那鄭家公子應該不會這麽快就過來,不如,咱們先來談點正事?”


    這正事,自然就是那果醬配方了。


    “這正事,不是已經談妥了嗎?”雲舒眉頭一挑,笑了。


    和掌櫃一愣,笑得更燦爛:“和某還以為姑娘剛剛隻是跟那萬掌櫃開個玩笑呢,沒想到……姑娘果然直率,讓和某有些汗顏。”


    雲舒擺擺手:“就衝著剛剛你家那幾個小夥子想要出手來救我,這果醬我也會賣給你們的。”


    而且,雲舒對之前來找她的兩個黑衣小夥子的印象還是挺好的,本來她以為萬掌櫃就是那兩個黑衣小夥子口中的主子,沒想到最終還是讓她給弄錯了。


    和掌櫃擺擺手讓人取了紙筆過來,還讓賬房先生也在旁邊等候了。


    看他這麽興師動眾的,雲舒有些傻了:“和掌櫃你這是幹啥?”


    “這紙筆是給你寫配方的呀,這位是我們憶江南的賬房先生,隻要姑娘開口,和某人絕對不會討價還價。”和掌櫃很是信任雲舒,連價錢都不提直接就答應了。


    雲舒有些受寵若驚,不過說到價錢她還真沒什麽概念。這果醬她也隻是看到了圓疙瘩隨便想出來的,沒打算靠它掙大錢的。


    不過現在既然有人想要配方,她倒也願意賣出去,也省的自己天天偷偷摸摸上山摘果子熬果醬那麽麻煩了。


    “這個紙筆就不用準備了,果醬的配方很簡單,我口述給你就行了。至於價錢嘛,和掌櫃,我也不怕你笑話,其實我也不知道該賣個什麽價,你看著給就行了。”


    雲舒很是看得開,她那果醬一勺才十文錢,一天賣個一壇子連一兩銀子都掙不了。眼看著夏天馬上就要到了,她還得做燒烤架子賣海鮮呢,以後肯定沒時間做果醬了,索性賣掉配方籌點兒資金做燒烤好了。


    許是看出雲舒真的不太懂這方麵的行情,和掌櫃笑著搖搖頭:“你這丫頭也真是膽大,什麽都不知道居然也敢來賣配方,你就不怕遇到了個奸商坑了你?”


    “我這不是已經遇到了?不過我連死都不怕,難不成還怕少那幾兩銀子?”雲舒攤攤手,無所謂地笑了。


    和掌櫃也是個不錯的人,而且雲舒的確是有幾分小聰明,跟他打好了關係將來肯定不會吃虧。於是便將憶江南的一般情況跟她說了說,雲舒聽得很認真,她以後是要做燒烤的,正好可以趁著這個機會了解一下良河縣的消費情況。


    “以你的意思是,一道菜的配方最少是八十兩銀子,一道甜點的話是五十兩。那我這果醬,是按照甜點來算了?”雲舒挑了挑眉頭。


    和掌櫃點點頭:“是啊,你這果醬一開始不就是蘸著饅頭什麽吃的嗎?”


    看來和掌櫃對果醬已經很熟悉了,連吃法都弄明白了。


    “那可不一定哦!”雲舒勾了勾唇角,起身拍了拍手:“本姑娘今日高興,不妨就給你們露一手吧!”


    大酒樓果然不一般,連廚房都大的出奇,各種食材一應俱全。雲舒嘖嘖兩聲,趕緊將準備好的東西放進鍋裏蒸著了。


    她要做的菜很簡單,就是大家經常在餐桌上見到的藍莓山藥泥,隻不過沒有藍莓醬,換成了她自己做的果醬了。


    山藥很快便熟了,用小勺子碾壓成泥後在放涼備用。


    雲舒本來是打算將山藥泥通通裝進小碗裏再倒扣回來的,不過想了想還是改成搓小圓球了。她的果醬之前在逃離醉紅樓的時候扔到地上摔爛了,不過好在那壇子裏還有一些幹淨的,隨便挖了半碗回來應付一下還是可以的。


    “好啦!嚐嚐吧!”


    打開廚房門,雲舒端著這道新鮮出爐的果醬山藥泥出來了。


    和掌櫃和幾個大廚都在門口等著,本以為得等好半天呢,沒想到這麽快就出來了,還真有些詫異。特別是在吃過山藥泥後更是紛紛稱讚,沒想到山藥和果醬還能這麽搭配呢,真是太大膽了。


    雲舒笑得有些得意:“怎麽樣,我這果醬到底是按菜來算價錢還是按甜點來算呢?”


    隨隨便便一出手就是一道眾人都未曾見過的美味,和掌櫃對這個小姑娘真是佩服的五體投地了,連連笑道:“菜,菜,這配方買得值啊!”


    其他幾個大廚也連連點頭,紛紛附和著。


    雲舒勾唇一笑,心裏早就樂開花了。這藍莓山藥本就屬於涼菜,她這不算漫天要價。而且為了讓和掌櫃覺得物超所值,雲舒不僅提供了果醬的製作方法,還贈與了好幾種果醬的吃法,什麽做涼菜做果茶,甚至還可以放到點心理做餡兒呢!


    和掌櫃越聽越高興:“丫頭啊,其實一開始聽你說那果醬的做法時,我還覺得自己虧了呢!沒想到這果醬居然還有這麽多吃法,哈哈,這八十兩銀子值了,值了!”


    賬房先生很貼心地拿了八十兩的銀票給她,雲舒將八張銀票一一點清放進了自己的小荷包裏貼身保管著。


    “和掌櫃,你放心吧,既然我已經將果醬全都賣給了你,以後也就絕對不會再做這個生意了。不過,我有件事想要跟你說一下,你想必也知道,我之前不僅僅是賣果醬,還賣了一些貝殼,所以目前手裏有些貝殼沒能出手,你看……”


    “小事情,這些貝殼我都要了,一會兒我就讓人跟著你回去把貝殼拉回來!”


    和掌櫃心情大好,連沒什麽用的貝殼也都一並收下了。


    雲舒高興極了,不僅僅是因為貝殼有了出路,更重要的是她今天終於不用走路回家了。


    正說著,門外有個小夥計急匆匆跑了過來,說是對麵醉紅樓的東家鄭公子親自上門了。


    說實話,雲舒還真有些意外。


    此時的鄭德輝哪裏還有方才的囂張跋扈,一見麵就是各種賠不是各種說好話,弄得雲舒差點兒就開口問鄭德輝是不是有個同胞兄弟了。


    不過這倒真是應了和掌櫃說的那句話了,這鄭德輝就是個膽小如鼠專門偷偷幹壞事的壞胚子,遇到比他還厲害的立馬就慫了。


    “色厲內荏的東西!”


    暗暗罵了一聲,雲舒不耐煩地打斷了他的嘮叨,說道:“方才的事是不是誤會你說了也不算,反正我是從你們樓上跳下來的,鄭公子總該讓我心裏踏實踏實才行,對不對?”


    ------題外話------


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    初時,他勾唇邪魅一笑:“做我的女人,許你一世榮華,如何?”


    彼時她不屑。


    後來她離不開他,他卻嗤之以鼻:“世上怎會有你如此離經叛道的女子,合該讓本世子好好調教!”


    最後她心灰意冷,他卻死也不肯放手。他牽著她的袖,笑得一臉無賴而蕩漾:“娘子,為夫錯了,請娘子好好調教調教為夫!”

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