第十七章 增加種類
高冷王爺對上冷情軍醫 作者：乖乖文文 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等送走族長和村長，郭菲菲安撫了一會郭羽乾，哄著他讓他自己看書，自己去了廚房。
煮好的雞蛋也已經涼了，剛好可以去殼。
郭菲菲把雞蛋撈出端進堂屋的桌子上放著，一會郭柱子來弄。
現在和老宅斷了親，以後做事就可以隨自己心意了。
郭菲菲現在心情非常好，雖然天色有點早，她還是準備做點好吃的東西。
把今天買回來的東西都整理了一下，郭菲菲先把豬下水清洗幹淨，主要是大腸。用鹽和麵粉搓洗了很久，才覺得沒有那麽大的腥味了，洗好放在一旁備用。
今天買了很多材料，可以好好發揮一下她的手藝，雖然隻是會做一些家常菜，不過材料用好了會好吃很多。
蒸了一大鍋米飯，又炒了豬大腸，糖醋裏脊，麻婆豆腐和一個青菜。
郭菲菲準備好飯菜照昨天那樣用籃子給郭柱子盛出一部分，那邊郭柱子也差不多把所有雞蛋去殼。
郭菲菲將籃子和二十文錢給了郭柱子，郭柱子開始不好意思接籃子，直到郭菲菲說以後有事都會找他幫忙，像劈柴之類的重活，郭柱子聽了點頭答應，也很自然的提了籃子離開。
姐弟倆今天吃飯有點早，大概酉時中也就是現代六點就吃完了。郭菲菲收拾好東西，打算教郭羽乾認字。
以前在老宅郭菲菲也是跟著大伯學過幾個字，所以現在教郭羽乾也不會讓他懷疑。
其實也根本不用擔心，郭羽乾現在對她這個姐姐是全身心的信任。
“姐姐，今天的那個糖醋裏脊好好吃，小乾以前沒吃過。”姐弟兩個坐在桌邊，郭菲菲將紙筆準備好放在桌上，拿過千字文。郭羽乾坐在凳子上，晃悠著小腿，眼裏滿是開心。
郭菲菲好笑的看著他，微彎下腰用手輕輕捏著他小臉，滿眼寵溺：“小貪吃鬼，以後小乾想吃什麽姐姐都給你做，好不好。”
“嗯，姐姐做的菜都好吃，豆腐好吃，那個大腸也好吃…”
“小乾不可以偏食哦，今天蔬菜你都沒吃幾口，以後蔬菜也要多吃。”
“好，小乾知道了。”
教了郭羽乾將近半個時辰，讓他趕緊上床去休息，明天要早起，郭菲菲像讓他多睡一會。
看著弟弟睡著，郭菲菲自己去了廚房，像昨天一樣把雞蛋炸一下，撈出備用。然後把豆腐切成方塊狀也是用油炸一下，豆腐炸完金黃的非常好看，又飄著豆腐的清香。
把雞蛋做好，豆腐也是要炒香燉。豬裏脊切成片和豬大腸同樣做成鹵味。最後把所有的食材放在一起煮就可以。
其實在現代有很多小地方這樣做，裏麵還會有海帶，豆腐泡，豆皮之類的。算不上真正的鹵味，不過味道很好吃。
做好這些已經快子時。郭菲菲簡單洗漱一下也早早上床休息了。
第二天同樣早起。去廚房看了一下大鍋裏做好的鹵味，種類多了，量也多出不少。昨天的小鍋根本裝不下。
郭菲菲在小鍋子裏裝了一部分，又用兩個幹淨的大盆裝了兩大盆，鍋裏還留了一些，郭菲菲用油紙蓋嚴大盆後費勁的搬上牛車。
把需要的東西放到馬車上就把郭羽乾叫了起來，今天沒做早飯，郭菲菲打算去鎮上吃。
鎖好大門，姐弟倆就趕著牛車去鎮上。
到了鎮上的小吃街跟昨天一樣，郭菲菲交了銅板，拿著鋪位號找自己的位置。負責發牌子的是一個老衙役，五十來歲，穿著一身半舊不新的衙役服，把牌子遞給郭菲菲時還特意多看了她一眼。
老衙役從這條街開始擺攤就在這了，基本所有來賣東西的都認識，郭菲菲年紀小，又是一個小姑娘還帶著弟弟，昨天第一次見她，老衙役就注意到了，況且昨天他們不到兩個時辰就把東西賣完了，這種情況基本沒有過。
來到自己攤位，郭菲菲像昨天一樣擺好桌子，先將小爐子擺放好，又把小鍋子放上加熱。至於兩個大盆，郭菲菲不打算搬下來了，等小鍋裏賣的差不多再盛出來。
今天挨著郭菲菲左邊的是一家賣餛飩的攤位。
擺好後，郭菲菲在旁邊的攤位上要了兩碗餛飩，賣餛飩的時一對三十來歲的夫妻，帶著一個綁著粗辮子十四五歲的女孩。
賣餛飩的大娘很熱情，特地給郭菲菲姐弟倆送到攤位前，郭菲菲也含笑謝過。餛飩並不貴，四文錢滿滿的一大碗，兩人都吃的很飽。
這邊郭菲菲剛放下筷子，昨天最先買了十個雞蛋的中年男子就徑自朝著郭菲菲走來。看到小爐子上的鍋在煮著，也不著急，就這麽站著跟郭菲菲閑聊。
“小丫頭，這些雞蛋都是你自己做的嗎？”
郭菲菲輕輕點頭：“是的。”畢竟是自己第一個客人，昨天也買了很多，郭菲菲也陪著他閑聊。
“這個，做法以前沒聽說過，更沒見過，味道不錯。”中年男子看著郭菲菲誇獎道。
郭菲菲心想，你見過才怪了。
“這是我自己琢磨出來的，沒想到做出來還挺好吃。”郭菲菲也摸棱兩可的回答。
中年男子眼底燒過一絲笑意，繼續道：“小丫頭很厲害，能自己想到這麽特別的吃法，裏麵還放了好幾種不常見的調料，那都是什麽？”昨天回去讓自己酒樓裏的師傅場了味道，說他也吃不出來，所以他今天特地又來了一趟。
郭菲菲眼眸微閃，輕笑：“這個是我自己配的調味料，可以激發出食物本身的味道，吃起來更有口感。”
聽到郭菲菲這摸棱兩可的回答，中年男子輕笑出聲。
“嗬嗬嗬…小丫頭警惕心倒是挺強。我是在鎮上開酒樓的，就在主街，那家禦品軒就是我的酒樓。不瞞小丫頭你說，我昨天從你這買回去的鹵雞蛋，也讓店裏幾個大廚，都嚐了味道，卻沒有一個能說全裏麵的材料，所以我才過來想請教一下。”男子把姿態放得很低，連請教都說出來了。
郭菲菲了然，這些調料在古代都沒人認識，好多也是被當作藥材來用，並不會用於做菜上。昨天隻是放了少量的材料，他們還能猜出一兩個，今天補齊了各種大料，又同時做了好幾種，味道混合在一起，更好吃了，摻雜的味道他們更吃不出來了。想到這裏，郭菲菲心思一動。
“伯伯您這樣有點強人所難，我就是靠這個賺點銀子養活自己和弟弟，這也是我唯一拿得出手的東西，我還要靠著這點秘方吃飯呢。伯伯您就擔待一下，恕我不能告訴您了。”其實昨天男子也有看郭菲菲煮雞蛋的鍋子，像裏麵的八角之類的他都認識，隻是花椒和那個像樹皮的東西他從沒見過。
花椒在山上偶爾肯定會看到，不過像中年男子這樣肯定沒有去過沒開發出的野山，就肯定沒見過，至於像樹皮似的肉桂，這裏肯定不會有人想到樹皮也可以做菜的。
其實對於這方麵郭菲菲知道的也並不多，隻是前世出任務去過很多地方，很多東西多少都會了解到一點皮毛。
煮好的雞蛋也已經涼了，剛好可以去殼。
郭菲菲把雞蛋撈出端進堂屋的桌子上放著，一會郭柱子來弄。
現在和老宅斷了親，以後做事就可以隨自己心意了。
郭菲菲現在心情非常好，雖然天色有點早，她還是準備做點好吃的東西。
把今天買回來的東西都整理了一下，郭菲菲先把豬下水清洗幹淨，主要是大腸。用鹽和麵粉搓洗了很久，才覺得沒有那麽大的腥味了，洗好放在一旁備用。
今天買了很多材料，可以好好發揮一下她的手藝，雖然隻是會做一些家常菜，不過材料用好了會好吃很多。
蒸了一大鍋米飯，又炒了豬大腸，糖醋裏脊，麻婆豆腐和一個青菜。
郭菲菲準備好飯菜照昨天那樣用籃子給郭柱子盛出一部分，那邊郭柱子也差不多把所有雞蛋去殼。
郭菲菲將籃子和二十文錢給了郭柱子，郭柱子開始不好意思接籃子，直到郭菲菲說以後有事都會找他幫忙，像劈柴之類的重活，郭柱子聽了點頭答應，也很自然的提了籃子離開。
姐弟倆今天吃飯有點早，大概酉時中也就是現代六點就吃完了。郭菲菲收拾好東西，打算教郭羽乾認字。
以前在老宅郭菲菲也是跟著大伯學過幾個字，所以現在教郭羽乾也不會讓他懷疑。
其實也根本不用擔心，郭羽乾現在對她這個姐姐是全身心的信任。
“姐姐，今天的那個糖醋裏脊好好吃，小乾以前沒吃過。”姐弟兩個坐在桌邊，郭菲菲將紙筆準備好放在桌上，拿過千字文。郭羽乾坐在凳子上，晃悠著小腿，眼裏滿是開心。
郭菲菲好笑的看著他，微彎下腰用手輕輕捏著他小臉，滿眼寵溺：“小貪吃鬼，以後小乾想吃什麽姐姐都給你做，好不好。”
“嗯，姐姐做的菜都好吃，豆腐好吃，那個大腸也好吃…”
“小乾不可以偏食哦，今天蔬菜你都沒吃幾口，以後蔬菜也要多吃。”
“好，小乾知道了。”
教了郭羽乾將近半個時辰，讓他趕緊上床去休息，明天要早起，郭菲菲像讓他多睡一會。
看著弟弟睡著，郭菲菲自己去了廚房，像昨天一樣把雞蛋炸一下，撈出備用。然後把豆腐切成方塊狀也是用油炸一下，豆腐炸完金黃的非常好看，又飄著豆腐的清香。
把雞蛋做好，豆腐也是要炒香燉。豬裏脊切成片和豬大腸同樣做成鹵味。最後把所有的食材放在一起煮就可以。
其實在現代有很多小地方這樣做，裏麵還會有海帶，豆腐泡，豆皮之類的。算不上真正的鹵味，不過味道很好吃。
做好這些已經快子時。郭菲菲簡單洗漱一下也早早上床休息了。
第二天同樣早起。去廚房看了一下大鍋裏做好的鹵味，種類多了，量也多出不少。昨天的小鍋根本裝不下。
郭菲菲在小鍋子裏裝了一部分，又用兩個幹淨的大盆裝了兩大盆，鍋裏還留了一些，郭菲菲用油紙蓋嚴大盆後費勁的搬上牛車。
把需要的東西放到馬車上就把郭羽乾叫了起來，今天沒做早飯，郭菲菲打算去鎮上吃。
鎖好大門，姐弟倆就趕著牛車去鎮上。
到了鎮上的小吃街跟昨天一樣，郭菲菲交了銅板，拿著鋪位號找自己的位置。負責發牌子的是一個老衙役，五十來歲，穿著一身半舊不新的衙役服，把牌子遞給郭菲菲時還特意多看了她一眼。
老衙役從這條街開始擺攤就在這了，基本所有來賣東西的都認識，郭菲菲年紀小，又是一個小姑娘還帶著弟弟，昨天第一次見她，老衙役就注意到了，況且昨天他們不到兩個時辰就把東西賣完了，這種情況基本沒有過。
來到自己攤位，郭菲菲像昨天一樣擺好桌子，先將小爐子擺放好，又把小鍋子放上加熱。至於兩個大盆，郭菲菲不打算搬下來了，等小鍋裏賣的差不多再盛出來。
今天挨著郭菲菲左邊的是一家賣餛飩的攤位。
擺好後，郭菲菲在旁邊的攤位上要了兩碗餛飩，賣餛飩的時一對三十來歲的夫妻，帶著一個綁著粗辮子十四五歲的女孩。
賣餛飩的大娘很熱情，特地給郭菲菲姐弟倆送到攤位前，郭菲菲也含笑謝過。餛飩並不貴，四文錢滿滿的一大碗，兩人都吃的很飽。
這邊郭菲菲剛放下筷子，昨天最先買了十個雞蛋的中年男子就徑自朝著郭菲菲走來。看到小爐子上的鍋在煮著，也不著急，就這麽站著跟郭菲菲閑聊。
“小丫頭，這些雞蛋都是你自己做的嗎？”
郭菲菲輕輕點頭：“是的。”畢竟是自己第一個客人，昨天也買了很多，郭菲菲也陪著他閑聊。
“這個，做法以前沒聽說過，更沒見過，味道不錯。”中年男子看著郭菲菲誇獎道。
郭菲菲心想，你見過才怪了。
“這是我自己琢磨出來的，沒想到做出來還挺好吃。”郭菲菲也摸棱兩可的回答。
中年男子眼底燒過一絲笑意，繼續道：“小丫頭很厲害，能自己想到這麽特別的吃法，裏麵還放了好幾種不常見的調料，那都是什麽？”昨天回去讓自己酒樓裏的師傅場了味道，說他也吃不出來，所以他今天特地又來了一趟。
郭菲菲眼眸微閃，輕笑：“這個是我自己配的調味料，可以激發出食物本身的味道，吃起來更有口感。”
聽到郭菲菲這摸棱兩可的回答，中年男子輕笑出聲。
“嗬嗬嗬…小丫頭警惕心倒是挺強。我是在鎮上開酒樓的，就在主街，那家禦品軒就是我的酒樓。不瞞小丫頭你說，我昨天從你這買回去的鹵雞蛋，也讓店裏幾個大廚，都嚐了味道，卻沒有一個能說全裏麵的材料，所以我才過來想請教一下。”男子把姿態放得很低，連請教都說出來了。
郭菲菲了然，這些調料在古代都沒人認識，好多也是被當作藥材來用，並不會用於做菜上。昨天隻是放了少量的材料，他們還能猜出一兩個，今天補齊了各種大料，又同時做了好幾種，味道混合在一起，更好吃了，摻雜的味道他們更吃不出來了。想到這裏，郭菲菲心思一動。
“伯伯您這樣有點強人所難，我就是靠這個賺點銀子養活自己和弟弟，這也是我唯一拿得出手的東西，我還要靠著這點秘方吃飯呢。伯伯您就擔待一下，恕我不能告訴您了。”其實昨天男子也有看郭菲菲煮雞蛋的鍋子，像裏麵的八角之類的他都認識，隻是花椒和那個像樹皮的東西他從沒見過。
花椒在山上偶爾肯定會看到，不過像中年男子這樣肯定沒有去過沒開發出的野山，就肯定沒見過，至於像樹皮似的肉桂，這裏肯定不會有人想到樹皮也可以做菜的。
其實對於這方麵郭菲菲知道的也並不多，隻是前世出任務去過很多地方，很多東西多少都會了解到一點皮毛。