第十四章:藥膳興起
田園嬌醫：娘親，爹爹來了 作者：凡雲玲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
百味居
李皓月也自行盛一碗佛跳牆嚐了嚐，真是太好吃了！
韓先生看向顧相思問道：“這是什麽菜肴？韓某可真長見識了。”
顧相思伸出雙手，接過韓先生遞還的碗，轉身將碗放置在身後桌上，這才回身望向韓先生，禮貌微笑道：“這道菜名佛跳牆，又名福壽全。是由海參、鮑魚、魚翅、幹貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。再配以多種調料，熬煮多個時辰方能成。更曾有人食過此菜肴後，發出感歎吟詩曰：壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。”
“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來……好！好一個佛跳牆！”韓先生撫掌而笑，看向顧相思溫和道：“你這般泄露配方，就不怕……被人偷師嗎？”
“我說的隻是主材料，有眼睛的，都瞧得見。可配料與火候，還有時間多少，可沒誰清楚。”顧相思笑看著這位韓先生，她不怕偷師，隻怕有人東施效顰太難看。
從哪些大廚烹飪菜肴她嚐過後，便發現古人所知材料很貧瘠，根本無法與現代人所知的豐富材料可比的。
也是因此，他們烹飪的菜肴，不是素菜太寡淡，便是葷菜太油膩。
那怕古代天上飛的，水裏遊的，山上長的食物很豐富，他們也因為材料過於貧瘠，烹飪手法過於貧瘠，而空浪費食材，難以做出真正美味的食物來。
韓先生有些好奇的笑問：“冒昧問一句，姑娘師承何人？”
“喜歡吃而已，誰會為了愛吃去拜師？這不是找被師傅抽嗎？”顧相思對此人印象不錯，而且，這人不僅是個美食家，更是當代名滿天下的書畫名家——韓諺。
韓諺微微一愣，隨之，便是又撫掌笑道：“姑娘真是個有趣之人，與韓某也是頗為投緣。不如這樣，韓某略通文墨，便題字一幅，當付今日的飯錢，姑娘覺得如何？”
“人生難得一知己，更是難得一誌同道合之人。韓先生既然如此灑脫，我這小女子又豈能不爽快？”顧相思淺然一笑，抬手拍掌道：“小李子，筆墨伺候！”
“唔……好！”李皓月忙把碗放下，轉身就跑進了百味居，蹬蹬上了二樓。
韓諺望著小李子登樓去取筆墨的背影，他眉頭微蹙，沉思低喃：“蹬蹬蹬……”
顧相思回頭看向失神皺眉沉思的韓諺，也是柳眉輕蹙一下說道：“先生看小李子登樓，便想起了讀書……嗯！這讓小女子也想起一副對聯。”
“是何對聯？”韓諺抬頭看向她，他也是在想一副上聯，恰好想到了。
“上聯為：移椅倚桐同望月。下聯為：等燈登閣各攻書。”顧相思望著雙眸驚詫瞪大的韓諺，她淺笑說道：“上聯為女子悠閑賞月之景，下聯為男子夜登閣讀書而有感。”
“移椅倚桐同望月，等燈登閣各攻書？”韓諺咀嚼一番後，又是撫掌爽朗一笑：“姑娘所遇皆是奇妙啊！韓某羨之。”
顧相思笑而不語，在李皓月取了筆墨回來後，她便側身伸手請了韓諺過去。
韓諺走過去，一手執筆蘸墨，一手攏袖，揮毫潑墨，寫下四個端端正正的大篆字。瀟灑收筆，拿出懷中印章，在落款處蓋下一印，上有人名年月，是為紀念今日之妙遇。
“人生百味，好！”顧相思非常滿意這四個字，她拿起這幅字，便交給李皓月吩咐道：“你去找名師裝裱下，改明個兒，咱就把它掛大堂裏，好讓人知道咱百味居所含的深意。”
“哦，我記住了。”李皓月接過這副，非常小心翼翼的捧了進去。韓諺的字，千金難求，可不能碰壞了。
不過，韓諺要是回頭醒悟過來他被相思忽悠了，會不會翻臉要回這幅字啊？
韓諺這時正驚奇顧相思如何識得大篆的，並未去細想，他怎麽就稀裏糊塗幫人題了幅字了。
顧相思的回答很簡單啊！陶淵明都能采菊東籬下了，她怎麽就不能是個有文化的村婦了？不知道高手在民間嗎？大驚小怪。
韓諺還真被她這番話，給堵得心服口服了。的確，陶淵明能隱居田園，這位姑娘，怎麽就不能是個識文斷字的豆腐西施了？
顧相思忽悠到手一幅字後，便去招呼別的客人入百味居用餐了。
咳！別怪她損，實在是凡事開頭難，沒有這點花招，如何吸引來這麽多的客人？
不多吸引些客人，回頭百味居如何能生意紅火起來？
為了她和李皓月不去組團乞討，她也隻能厚著臉皮把韓諺坑了。
韓諺點了幾道菜帶走了，等上馬車，走了一段路後，他才幡然醒悟，一拍額頭道：“上了那個鬼丫頭的當了。”
想他一個三十好幾的大男人，竟然被一個小丫頭給算計了。
而且，這丫頭對美食的鑽研，也是頗深的。
僅此一點，便讓他如何都討厭不起來她來了。
而此時的百味居二樓書房裏，李皓月單手托腮擔憂道：“相思，韓先生雖然脾氣很好，可是被人騙……再好脾氣的人，也會生氣吧？”
“韓諺，字永安，號隨然齋主。由此可見，此人就是個喜安寧，性隨然之人。既然是個隨性淡然之人，又怎會小肚雞腸的與我一個小女子多作計較呢？”顧相思正在喂寶珠吃嫩豆腐雞蛋羹，孩子太小，為了孩子的牙齒，她可是費盡心思的。
細心養了三個月，三餐費盡心思，盡量是又營養又簡單，可算是把黑妞妞養成白寶寶了。
寶珠的精神也好了很多，烏溜溜的漂亮鳳眸，紅潤潤的小嘴兒嘟嘟可愛，白嫩嫩的小臉粉雕玉琢，一笑還有倆酒窩，可愛的讓人心都化了。
李皓月看著對他可愛吐舌笑的寶珠，有點鬱悶道：“看著寶珠，我也想成親生女兒了。可惜，我如今沒錢娶媳婦兒。”
顧相思正在想下個月要出些什麽滋補美容的藥膳呢！忽聽李皓月這番禽獸不如的話，她一個驢肉包子砸過去，惡狠狠瞪眼道：“敢打我家寶珠主意，信不信我到時閹了你兒子？”
李皓月接住包子，咬一口，還是貪婪的看著粉雕玉琢的寶珠。這樣一顆明珠，要是不能捧到他家，他就是死也不能瞑目。
－－－－－－題外話－－－－－－
咱寶珠白回來了，有酒窩的白寶寶哦！
李皓月也自行盛一碗佛跳牆嚐了嚐，真是太好吃了！
韓先生看向顧相思問道：“這是什麽菜肴？韓某可真長見識了。”
顧相思伸出雙手，接過韓先生遞還的碗，轉身將碗放置在身後桌上，這才回身望向韓先生，禮貌微笑道：“這道菜名佛跳牆，又名福壽全。是由海參、鮑魚、魚翅、幹貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。再配以多種調料，熬煮多個時辰方能成。更曾有人食過此菜肴後，發出感歎吟詩曰：壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。”
“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來……好！好一個佛跳牆！”韓先生撫掌而笑，看向顧相思溫和道：“你這般泄露配方，就不怕……被人偷師嗎？”
“我說的隻是主材料，有眼睛的，都瞧得見。可配料與火候，還有時間多少，可沒誰清楚。”顧相思笑看著這位韓先生，她不怕偷師，隻怕有人東施效顰太難看。
從哪些大廚烹飪菜肴她嚐過後，便發現古人所知材料很貧瘠，根本無法與現代人所知的豐富材料可比的。
也是因此，他們烹飪的菜肴，不是素菜太寡淡，便是葷菜太油膩。
那怕古代天上飛的，水裏遊的，山上長的食物很豐富，他們也因為材料過於貧瘠，烹飪手法過於貧瘠，而空浪費食材，難以做出真正美味的食物來。
韓先生有些好奇的笑問：“冒昧問一句，姑娘師承何人？”
“喜歡吃而已，誰會為了愛吃去拜師？這不是找被師傅抽嗎？”顧相思對此人印象不錯，而且，這人不僅是個美食家，更是當代名滿天下的書畫名家——韓諺。
韓諺微微一愣，隨之，便是又撫掌笑道：“姑娘真是個有趣之人，與韓某也是頗為投緣。不如這樣，韓某略通文墨，便題字一幅，當付今日的飯錢，姑娘覺得如何？”
“人生難得一知己，更是難得一誌同道合之人。韓先生既然如此灑脫，我這小女子又豈能不爽快？”顧相思淺然一笑，抬手拍掌道：“小李子，筆墨伺候！”
“唔……好！”李皓月忙把碗放下，轉身就跑進了百味居，蹬蹬上了二樓。
韓諺望著小李子登樓去取筆墨的背影，他眉頭微蹙，沉思低喃：“蹬蹬蹬……”
顧相思回頭看向失神皺眉沉思的韓諺，也是柳眉輕蹙一下說道：“先生看小李子登樓，便想起了讀書……嗯！這讓小女子也想起一副對聯。”
“是何對聯？”韓諺抬頭看向她，他也是在想一副上聯，恰好想到了。
“上聯為：移椅倚桐同望月。下聯為：等燈登閣各攻書。”顧相思望著雙眸驚詫瞪大的韓諺，她淺笑說道：“上聯為女子悠閑賞月之景，下聯為男子夜登閣讀書而有感。”
“移椅倚桐同望月，等燈登閣各攻書？”韓諺咀嚼一番後，又是撫掌爽朗一笑：“姑娘所遇皆是奇妙啊！韓某羨之。”
顧相思笑而不語，在李皓月取了筆墨回來後，她便側身伸手請了韓諺過去。
韓諺走過去，一手執筆蘸墨，一手攏袖，揮毫潑墨，寫下四個端端正正的大篆字。瀟灑收筆，拿出懷中印章，在落款處蓋下一印，上有人名年月，是為紀念今日之妙遇。
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“哦，我記住了。”李皓月接過這副，非常小心翼翼的捧了進去。韓諺的字，千金難求，可不能碰壞了。
不過，韓諺要是回頭醒悟過來他被相思忽悠了，會不會翻臉要回這幅字啊？
韓諺這時正驚奇顧相思如何識得大篆的，並未去細想，他怎麽就稀裏糊塗幫人題了幅字了。
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韓諺還真被她這番話，給堵得心服口服了。的確，陶淵明能隱居田園，這位姑娘，怎麽就不能是個識文斷字的豆腐西施了？
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為了她和李皓月不去組團乞討，她也隻能厚著臉皮把韓諺坑了。
韓諺點了幾道菜帶走了，等上馬車，走了一段路後，他才幡然醒悟，一拍額頭道：“上了那個鬼丫頭的當了。”
想他一個三十好幾的大男人，竟然被一個小丫頭給算計了。
而且，這丫頭對美食的鑽研，也是頗深的。
僅此一點，便讓他如何都討厭不起來她來了。
而此時的百味居二樓書房裏，李皓月單手托腮擔憂道：“相思，韓先生雖然脾氣很好，可是被人騙……再好脾氣的人，也會生氣吧？”
“韓諺，字永安，號隨然齋主。由此可見，此人就是個喜安寧，性隨然之人。既然是個隨性淡然之人，又怎會小肚雞腸的與我一個小女子多作計較呢？”顧相思正在喂寶珠吃嫩豆腐雞蛋羹，孩子太小，為了孩子的牙齒，她可是費盡心思的。
細心養了三個月，三餐費盡心思，盡量是又營養又簡單，可算是把黑妞妞養成白寶寶了。
寶珠的精神也好了很多，烏溜溜的漂亮鳳眸，紅潤潤的小嘴兒嘟嘟可愛，白嫩嫩的小臉粉雕玉琢，一笑還有倆酒窩，可愛的讓人心都化了。
李皓月看著對他可愛吐舌笑的寶珠，有點鬱悶道：“看著寶珠，我也想成親生女兒了。可惜，我如今沒錢娶媳婦兒。”
顧相思正在想下個月要出些什麽滋補美容的藥膳呢！忽聽李皓月這番禽獸不如的話，她一個驢肉包子砸過去，惡狠狠瞪眼道：“敢打我家寶珠主意，信不信我到時閹了你兒子？”
李皓月接住包子，咬一口，還是貪婪的看著粉雕玉琢的寶珠。這樣一顆明珠，要是不能捧到他家，他就是死也不能瞑目。
－－－－－－題外話－－－－－－
咱寶珠白回來了，有酒窩的白寶寶哦！