她氣得要命,可是又不能亂發脾氣,隻憋著一股氣,她揪了一把紅燒頭額上那撮被染成黑色的白毛,還是不解氣,反而是紅燒肉吃痛地撂了撂蹄子,控訴地望著她,不知道她為何突然這樣對待自己。
他們走了小路,在天黑前趕到了一個小村莊,問村長討了一間偏屋借住一晚。
那村長十分好客,知道林縝是要往長安去任職,對他們也異常客氣,還難得做了一頓紅燒肉,請他們吃飯。李清凰氣都氣飽了,哪裏還吃得下,再說這村長家做飯的手藝實在是不怎麽樣,她已經習慣林家的夥食,對於那一鍋油膩膩的肉根本沒有胃口。林縝隻看得好笑,又能任由她先回房去。
村長磕著旱煙問道:“是不是這飯菜不合夫人的口味?”
林縝笑道:“自然不是的,我們之前在路上碰到了突厥人,她是太生氣了。”
林縝說得模棱兩可,也不知道村長到底腦補出了一個什麽樣的故事,頓時麵露同情:“我聽人說,那突厥人都是殺人不眨眼的惡棍,跟他們碰上了還是不要硬著擰巴得好。就算這樣,這飯還是要吃的,不吃怎麽使得?”
李清凰已經擰巴過了,不但擰還主動上去找茬,澆了方輕騎一頭一臉的茶水。她怎麽可能會讓自己吃虧,這就是連一句話的虧都不肯吃。林縝微微一笑:“我記得這裏的特產是酸豆花,不知道村長家裏有沒有?我等下借用下貴府的廚房,為她做些吃食。這些都算在房錢裏麵。”
村長頓時對林縝另眼相看,這位是要去長安當官的,可他竟然還要自己進廚房為夫人做吃食,還知道酸豆花這種窮人才吃的食物,這可真了不得了:“那並值不了銅錢,你想要多少就盡管去用。也不用算什麽房錢的。”
酸豆花的的確確是當地的特產,當時前朝昏君無道,政局動蕩,這一帶民不聊生,幾乎都要賣兒賣女過活了。當時有戶賣豆腐的人家,起早貪黑磨了豆腐挑著擔子出去賣,當時家家戶戶連飯都吃不飽,誰還會去吃豆腐這種根本不飽的東西?還不如把豆子泡水煮一鍋吃,起碼能有飽腹感。那些豆花賣不出去,再加上天氣悶熱陰沉,直接發綠長毛,那戶賣豆腐的舍不得那些壞掉的豆腐,就隻能硬著頭皮自己吃。
誰知道這些發綠發酸的豆花用當地的藤椒等野生調料煮了之後,那發酸的口感反而變得別有風味。林縝當初跟著書院的老師也在這一帶遊學過,自然知道這豆花的由來和做法。
他進了房,好說歹說把李清凰拉了廚房:“我現在給你做點吃的,你至少也該幫我打打下手吧?”
他這個要求自然是十分公平的。俗話說君子遠庖廚,他肯踏進廚房這在西唐的文官圈子就是絕無僅有的,更不必說他還要洗手作湯羹,估計林相會自己下廚這件事都能轟動整個長安城。可是李清凰根本不領情:“我又不餓,你做了我也不吃的。”
“你現在還不餓,等下就該覺得腹中空乏。”林縝從一個粗陶罐子裏撈出了一會兒已經變成淡綠色還長了毛的豆腐放在案板上。李清凰本來還想說餓一頓又不算什麽,等到看到這塊奇形怪狀的豆腐,頓時驚道:“我絕對不會餓的,你也不要想讓我吃這東西!”
開什麽玩笑,就算在平海關吃不上一頓好飯,也不會去吃這種餿掉的東西啊!
她覺得這種顏色詭異散發著一股難以言喻的酸腐味道的長毛豆腐下了肚子,她怕是得瀉得脫水不可。她連連後退,盡可能遠離灶台:“我不吃這個,你要是當真怕我餓,就給我準備兩個白麵饅頭就可以了,我不挑的。”
林縝眉眼彎彎,和煦地微笑:“怕什麽,我又不會毒死你。”
李清凰:“……”說句真心話,她覺得自己可能離被毒死不遠了。
她極為抗拒地盯著他的一雙手,那是一雙執筆寫盡華彩文章的手,可當這雙手清洗過這塊長著綠白相間絨毛的豆腐時,她還是覺得這簡直就是暴殄天物。她突然有點理解當初她剛借屍還魂到林容娘的身上,一順手就把林縝的胳膊拗斷了,林老夫人反複強調的“他的手是用來拿筆寫文章的不是給你打折了玩的”的話語。她勉勉強強道:“那,你喜歡做菜就做吧,我是不會吃的。”
林縝把豆腐清洗幹淨,又焯水煮得半生不熟,浸在沁涼的井水裏備用,然後切了半塊煙熏肉下來,那煙熏肉是顧氏親手醃的,是用果樹枝熏幹,本身就帶著一股很特殊的誘人的香氣。她從前在宮裏並不常有機會吃到煙熏肉,膳食的食材都是各地進貢上來的,都是最好最新鮮的。跟在師父身邊在外遊曆,想要安安穩穩地在酒樓飯館裏吃上一頓飯是很有難度的,時常飽一頓餓一頓,而在一群死死地咬著她那樹敵無數的師父追殺的人群麵前,她對美食也根本沒有任何想法,能活著呼吸就不錯了,還想著吃,這心得多大。等到了北麵的平海關,最多就是休沐時候偶爾出去加個餐,平日裏都是跟普通士兵一道啃幹麵餅加一鍋完全看不出顏色的燉菜,這樣回想起來,她其實並沒有機會吃過這天下的美食。
至於眼前這塊奇形怪狀顏色比較可怕的豆腐——她還是敬謝不敏。
村長家裏那些佐料都有現成的,野菜野蔥藤椒,全部都是這附近山上采摘來的。林縝一邊把那些她根本叫不出名字來的野菜切成細絲,一邊用他那清潤的嗓音緩緩道來:“我從前和越麓書院的同窗一道在這欽州一帶遊學過。我從小家裏就貧寒,並付不起書院的束脩,還是楊院長同意我在書院半工半讀才能拿留下來。雖是不愁束脩,但是筆墨紙張卻還要花錢,將來上長安考春闈的住宿和飯錢也並沒著落。隻是幫人抄書的話,得要好多年才能存夠錢。”
他從來沒有和任何人說過這些話,就是他的祖母,父親母親都不曾說過。家中兄長娶媳婦要用錢,小妹妹林兮之將來嫁人要準備嫁妝,處處都要緊著用錢,而父親也不過是個鄉裏的教書先生,拿著微薄的束脩。而家裏人能夠讓他一直在近思書院上學已經很好了,許多人家根本就不會讓自己的小孩去讀書,覺得這樣貧寒的家庭,是不可能靠念書來改變命運,還不如早點下地幹活。
他們走了小路,在天黑前趕到了一個小村莊,問村長討了一間偏屋借住一晚。
那村長十分好客,知道林縝是要往長安去任職,對他們也異常客氣,還難得做了一頓紅燒肉,請他們吃飯。李清凰氣都氣飽了,哪裏還吃得下,再說這村長家做飯的手藝實在是不怎麽樣,她已經習慣林家的夥食,對於那一鍋油膩膩的肉根本沒有胃口。林縝隻看得好笑,又能任由她先回房去。
村長磕著旱煙問道:“是不是這飯菜不合夫人的口味?”
林縝笑道:“自然不是的,我們之前在路上碰到了突厥人,她是太生氣了。”
林縝說得模棱兩可,也不知道村長到底腦補出了一個什麽樣的故事,頓時麵露同情:“我聽人說,那突厥人都是殺人不眨眼的惡棍,跟他們碰上了還是不要硬著擰巴得好。就算這樣,這飯還是要吃的,不吃怎麽使得?”
李清凰已經擰巴過了,不但擰還主動上去找茬,澆了方輕騎一頭一臉的茶水。她怎麽可能會讓自己吃虧,這就是連一句話的虧都不肯吃。林縝微微一笑:“我記得這裏的特產是酸豆花,不知道村長家裏有沒有?我等下借用下貴府的廚房,為她做些吃食。這些都算在房錢裏麵。”
村長頓時對林縝另眼相看,這位是要去長安當官的,可他竟然還要自己進廚房為夫人做吃食,還知道酸豆花這種窮人才吃的食物,這可真了不得了:“那並值不了銅錢,你想要多少就盡管去用。也不用算什麽房錢的。”
酸豆花的的確確是當地的特產,當時前朝昏君無道,政局動蕩,這一帶民不聊生,幾乎都要賣兒賣女過活了。當時有戶賣豆腐的人家,起早貪黑磨了豆腐挑著擔子出去賣,當時家家戶戶連飯都吃不飽,誰還會去吃豆腐這種根本不飽的東西?還不如把豆子泡水煮一鍋吃,起碼能有飽腹感。那些豆花賣不出去,再加上天氣悶熱陰沉,直接發綠長毛,那戶賣豆腐的舍不得那些壞掉的豆腐,就隻能硬著頭皮自己吃。
誰知道這些發綠發酸的豆花用當地的藤椒等野生調料煮了之後,那發酸的口感反而變得別有風味。林縝當初跟著書院的老師也在這一帶遊學過,自然知道這豆花的由來和做法。
他進了房,好說歹說把李清凰拉了廚房:“我現在給你做點吃的,你至少也該幫我打打下手吧?”
他這個要求自然是十分公平的。俗話說君子遠庖廚,他肯踏進廚房這在西唐的文官圈子就是絕無僅有的,更不必說他還要洗手作湯羹,估計林相會自己下廚這件事都能轟動整個長安城。可是李清凰根本不領情:“我又不餓,你做了我也不吃的。”
“你現在還不餓,等下就該覺得腹中空乏。”林縝從一個粗陶罐子裏撈出了一會兒已經變成淡綠色還長了毛的豆腐放在案板上。李清凰本來還想說餓一頓又不算什麽,等到看到這塊奇形怪狀的豆腐,頓時驚道:“我絕對不會餓的,你也不要想讓我吃這東西!”
開什麽玩笑,就算在平海關吃不上一頓好飯,也不會去吃這種餿掉的東西啊!
她覺得這種顏色詭異散發著一股難以言喻的酸腐味道的長毛豆腐下了肚子,她怕是得瀉得脫水不可。她連連後退,盡可能遠離灶台:“我不吃這個,你要是當真怕我餓,就給我準備兩個白麵饅頭就可以了,我不挑的。”
林縝眉眼彎彎,和煦地微笑:“怕什麽,我又不會毒死你。”
李清凰:“……”說句真心話,她覺得自己可能離被毒死不遠了。
她極為抗拒地盯著他的一雙手,那是一雙執筆寫盡華彩文章的手,可當這雙手清洗過這塊長著綠白相間絨毛的豆腐時,她還是覺得這簡直就是暴殄天物。她突然有點理解當初她剛借屍還魂到林容娘的身上,一順手就把林縝的胳膊拗斷了,林老夫人反複強調的“他的手是用來拿筆寫文章的不是給你打折了玩的”的話語。她勉勉強強道:“那,你喜歡做菜就做吧,我是不會吃的。”
林縝把豆腐清洗幹淨,又焯水煮得半生不熟,浸在沁涼的井水裏備用,然後切了半塊煙熏肉下來,那煙熏肉是顧氏親手醃的,是用果樹枝熏幹,本身就帶著一股很特殊的誘人的香氣。她從前在宮裏並不常有機會吃到煙熏肉,膳食的食材都是各地進貢上來的,都是最好最新鮮的。跟在師父身邊在外遊曆,想要安安穩穩地在酒樓飯館裏吃上一頓飯是很有難度的,時常飽一頓餓一頓,而在一群死死地咬著她那樹敵無數的師父追殺的人群麵前,她對美食也根本沒有任何想法,能活著呼吸就不錯了,還想著吃,這心得多大。等到了北麵的平海關,最多就是休沐時候偶爾出去加個餐,平日裏都是跟普通士兵一道啃幹麵餅加一鍋完全看不出顏色的燉菜,這樣回想起來,她其實並沒有機會吃過這天下的美食。
至於眼前這塊奇形怪狀顏色比較可怕的豆腐——她還是敬謝不敏。
村長家裏那些佐料都有現成的,野菜野蔥藤椒,全部都是這附近山上采摘來的。林縝一邊把那些她根本叫不出名字來的野菜切成細絲,一邊用他那清潤的嗓音緩緩道來:“我從前和越麓書院的同窗一道在這欽州一帶遊學過。我從小家裏就貧寒,並付不起書院的束脩,還是楊院長同意我在書院半工半讀才能拿留下來。雖是不愁束脩,但是筆墨紙張卻還要花錢,將來上長安考春闈的住宿和飯錢也並沒著落。隻是幫人抄書的話,得要好多年才能存夠錢。”
他從來沒有和任何人說過這些話,就是他的祖母,父親母親都不曾說過。家中兄長娶媳婦要用錢,小妹妹林兮之將來嫁人要準備嫁妝,處處都要緊著用錢,而父親也不過是個鄉裏的教書先生,拿著微薄的束脩。而家裏人能夠讓他一直在近思書院上學已經很好了,許多人家根本就不會讓自己的小孩去讀書,覺得這樣貧寒的家庭,是不可能靠念書來改變命運,還不如早點下地幹活。