搬完磚就開始挖地基了，山上那邊也開起了灶，葉老太太帶著越氏和兩個閨女一塊過去了，兒子葉長壽跟著一塊去幫忙和泥，最小的孫子葉鵬也過去跟著熱鬧去了。
整個莊上的人都知道這葉清在山上造了房子，還請了外莊的人過來幫忙，葉長壽一家也去幫忙幹活了，聽說給不少工錢了，私下裏眼紅這事的不少，但人家不請他們去幫忙幹活，他們也沒有辦法啊！
葉陸氏母女看在眼裏，一樣心癢難耐，像貓抓似的。
這天，呂獵戶家，和往常一樣，呂獵戶和兒子們都在做牙刷，葉清便去把前幾日做的腐乳取出來了，缸子一打開，葉清拿筷子夾了幾塊腐乳放在碗裏，沾了一小點品嚐了一下，就是這個味道，她甚是滿意。
“葉清在家嗎？”人還在屋裏，就聽見外麵傳來了喊話聲，葉清人在屋裏就聽見了，聽著有些耳熟，直接在屋裏應了：“在，在呢。”
“喲，張老板來了。”外麵的呂隱已招呼了一聲。
確實是張萬福來了，他抱了拳，說：“你們忙，你們忙。”抬步就進了屋去了。
見他又來了，葉清眯眼笑，招了招手：“張老板，坐坐坐。”
張萬福坐了下來，見她麵前的腐乳，一時之間分辨不出什麽，便問：“這是什麽？”
“我新做出來的腐乳，嚐一嚐。”葉清拿了一雙幹淨的筷子給他。
張萬福拿了筷子嚐了一小口，聽她說：“張老板，這個腐乳可以夾饅頭吃，也可以配粥吃，還可以炒菜的時候配一些，就成了一道腐乳菜了。”轉而撕了一小塊饅頭，又夾了一小塊腐乳給他：“這樣吃試試看。”
張萬福便又吃了一口，道：“香軟滑膩，回味無窮，這是怎麽製作的？”
葉清笑道：“葉清獨門秘料。”
張萬福明白她的意思，忽然就歎了口氣，瞧起來竟是有些憂心忡忡，道：“葉姑娘，實不相瞞，最近出了些狀況。”
“什麽狀況？”
張萬福又歎口氣：“你之前給我的獨門香料，被別的酒家知道了，想問我買，我自然是不答應的，那獨門的香料雖然隻有我一個人知道，但還是有人泄了秘，令人知道了你的存在，現在酒家之間競爭得厲害，為了生意，那夥人什麽都幹得出來的。”
葉清了然：“張老板你放心，我答應你二年之內這香料不會賣給任何人，絕不食言。”
張萬福說：“此人來頭甚大，縣令是他們家親戚。”這樣的來頭，他都不敢招惹，何況她一個小小的鄉下農家女。
葉清說：“就是天皇老子來了，都沒用。”答應他兩年不賣給旁人，就是不賣。
張萬福看著她，想了想，最終道句：“若是逼得緊，你就給賣給他們吧。”
葉清笑，這張老板還是挺厚道的，這是怕她會被人打嗎？伸手拍了拍他的肩膀，甚是義氣的說：“真有那一天，我這腐乳的秘方白送給你。”
“不不，這哪行。”張萬福連忙拒絕，這小姑娘仗義，他也不願意貪人家這個便宜，便又說：“這腐乳的秘方，我倒是想一並買下，不如這樣子，我們來簽個協議，你把這腐乳的秘方永久的賣給我，以後但凡是腐乳出售出去，我們都五五分成。”要知道他出售的對向，都是富貴之人，到了他手裏，肯定是要賺翻了。
葉清倒是沒想到張老板有這樣的提議，她原本是打算把秘方賣給張老板的，想了想，便道：“不行不行，三七分成，你七我三。”
“你這姑娘倒是奇了，給你多你還不收。”張萬福忽然就笑了，本來這幾日因為香料的事情心情挺不好的，現在忽然就明朗了許多。
葉清也笑，說：“我就出了個秘方，最終出力的還是你們，我能有三成就行了，我去取墨，你來寫。”
“好。”
葉清前去呂隱呂蒙房裏取墨，她走出來的時候外麵的人仿若什麽也沒聽見，繼續幹活。
待她把紙墨取來，張萬福也就提筆寫了兩份協議，道：“我們一個月結算一次。”
“好。”葉清答應一聲，寫了自己的名字，摁了手印，事就這樣成了。
“少爺，少爺你過一下。”葉清在屋裏喊人，外麵的上官塵也就過來了。
“少爺，你來把腐乳秘方寫一下，我說你寫。”這些古人都用毛筆寫字，她的毛筆字難看得一批，不想寫。
上官塵也就坐了下來，聽葉清一邊念著：把豆腐切成方塊大小，切好的豆腐放在一個篩子裏，下麵墊上一層稻草，蓋上蓋子，放在通風陰涼的地方。
放上幾天，要看具體溫度，等豆腐上麵長上一層層白白的絨毛。
裝一碗白酒，準備好鹽，辣椒，要吃麻的，就要加花椒，適量。
把長了絨毛的豆腐，在酒裏洗個澡，然後裹上一層準備好的調料。
最後把它們都裝到一個幹淨的瓶子裏，蓋上，密封。
幾天之後，一瓶美味的豆腐乳就成了。
寫完，擱笑。等墨幹後，張萬福收起。
葉清說：“明個你準備些新鮮的嫩豆腐，我就去縣城找你，親自做給你看。”
張萬福說：“明個你到縣城來後直接來我家吧，你先去安平酒家，到時候會有人帶你前去找我的。”
“好。”葉清同意。
說好了這事，張萬福又說：“你這一缸腐乳，先給我帶回去。”朝外麵的小廝喊：“來福，拿二十兩銀子過來。”
趕車的小廝應了一聲，趕緊從車上拿銀子送了進來，張萬福說：“這缸腐乳，算我買的了。”
葉清見狀有些哭笑不得：“不行不行，你要吃就吃吧，這腐乳不收你銀子。”這點豆腐也不過是花了五十文的銀子，他這給的也太多了。
“親兄弟，明算帳，收下吧。”張萬福卻是不執意要把銀子放下來，葉清也就作罷了。
張萬福又問：“牙刷做了多少了，我先帶回去些。”
“好。”葉清答應一聲，直接把做好的些牙刷都交給了他。
張萬福是來去匆匆，沒有逗留，也沒喝他們家一口水，人家有自帶的茶水。
他的小廝來福接了裝腐乳的缸子跟著一塊出去了，葉清跟著過去送了幾步，看他上了馬車，離去。
猛然，上官塵在她腦門上彈了一下：“丫頭，你就不怕人家騙了你的方子後，說賣不出去。”然後不分帳給她。
葉清被敲得發疼，揉了揉腦袋：“少爺，這張老板雖然是個奸商，但他的人品我還是信得過的。”這張萬福之前擔心她的安慰，說若是人家來要方子就給出去算了，擺明了他不賺就不賺吧，生命至上。後來又要給她五五分成，她就知道這張老板的人品是沒問題的。
也正因為斷定這張老板沒有問題，她才答應張老板這個要求，最後決定三七分成足夠。
上官塵看她，問：“是不是覺得自己看人還挺準的？”
她莞爾：“那是當然。”
瞧她一臉的自信且燦爛笑容，他嘴角扯了扯。
呂寧這時走了過來，問：“葉清，你之前在屋裏和張老板說的方子，是不是就是我們家做菜的調料。”
“嗯。”
呂寧冷笑：“你要知道你是我們家的長工，你的就是我們家的，你偷偷的把什麽秘方都賣給別人，得了這麽多的銀子你也不說一聲，你怎麽做得出來的。”
想想就來氣，難怪她可以有這麽多的銀子在山上造房，剛才又賣了個腐乳的秘方，說是什麽三七分成的，若真大賣出去，她豈不是又要賺許多銀子了？
葉清望著她不說話，她隻是在呂獵戶家做幾天工，又不是把自己整個人賣給他們了，幾時變了她的就是呂獵戶家的了？
而且，牙刷的生意已經交給他們家去做了。
葉清不說話，那邊呂蒙呂隱也看了過來，呂獵戶斥責一句：“寧兒，不許胡說，過來。”
呂寧不過去，瞪著葉清道：“這麽自私自利，也不知道塵哥哥究竟看上你什麽了。”
上官塵說：“這些都是丫頭的獨門秘方，本就屬於她自己所有。”
竟然為她說話，難道她說錯了？呂寧委屈得不行，眼睛紅了紅，還想說什麽，就聽上官塵說：“丫頭，你不是說今天要包餃子嗎？”
“這就去。”葉清立刻撥腿跑去了灶房那邊。
呂寧心裏不是味，嚷嚷著說：“秘方又不是隻有她一個人，我也知道，我到時也賣給別人去。”當做製作這些腐乳的時候她可是有在一旁看到過，知道那個過程是怎麽一回事。
“不許胡鬧。”呂獵戶聲音重了些。
呂寧不服：“有錢為什麽不賺嘛。”
葉清忽然探出身子說：“到時候若真能分到銀子，我給你們分一成。”
呂寧立刻大聲回句：“行，你說話要算話，不然我就把你的秘方再賣給別人。”
呂獵戶氣得頭疼：“葉清你不用理她。”
－－－－－－題外話－－－－－－
元旦過後還是要繼續上班滴，打卡……
整個莊上的人都知道這葉清在山上造了房子，還請了外莊的人過來幫忙，葉長壽一家也去幫忙幹活了，聽說給不少工錢了，私下裏眼紅這事的不少，但人家不請他們去幫忙幹活，他們也沒有辦法啊！
葉陸氏母女看在眼裏，一樣心癢難耐，像貓抓似的。
這天，呂獵戶家，和往常一樣，呂獵戶和兒子們都在做牙刷，葉清便去把前幾日做的腐乳取出來了，缸子一打開，葉清拿筷子夾了幾塊腐乳放在碗裏，沾了一小點品嚐了一下，就是這個味道，她甚是滿意。
“葉清在家嗎？”人還在屋裏，就聽見外麵傳來了喊話聲，葉清人在屋裏就聽見了，聽著有些耳熟，直接在屋裏應了：“在，在呢。”
“喲，張老板來了。”外麵的呂隱已招呼了一聲。
確實是張萬福來了，他抱了拳，說：“你們忙，你們忙。”抬步就進了屋去了。
見他又來了，葉清眯眼笑，招了招手：“張老板，坐坐坐。”
張萬福坐了下來，見她麵前的腐乳，一時之間分辨不出什麽，便問：“這是什麽？”
“我新做出來的腐乳，嚐一嚐。”葉清拿了一雙幹淨的筷子給他。
張萬福拿了筷子嚐了一小口，聽她說：“張老板，這個腐乳可以夾饅頭吃，也可以配粥吃，還可以炒菜的時候配一些，就成了一道腐乳菜了。”轉而撕了一小塊饅頭，又夾了一小塊腐乳給他：“這樣吃試試看。”
張萬福便又吃了一口，道：“香軟滑膩，回味無窮，這是怎麽製作的？”
葉清笑道：“葉清獨門秘料。”
張萬福明白她的意思，忽然就歎了口氣，瞧起來竟是有些憂心忡忡，道：“葉姑娘，實不相瞞，最近出了些狀況。”
“什麽狀況？”
張萬福又歎口氣：“你之前給我的獨門香料，被別的酒家知道了，想問我買，我自然是不答應的，那獨門的香料雖然隻有我一個人知道，但還是有人泄了秘，令人知道了你的存在，現在酒家之間競爭得厲害，為了生意，那夥人什麽都幹得出來的。”
葉清了然：“張老板你放心，我答應你二年之內這香料不會賣給任何人，絕不食言。”
張萬福說：“此人來頭甚大，縣令是他們家親戚。”這樣的來頭，他都不敢招惹，何況她一個小小的鄉下農家女。
葉清說：“就是天皇老子來了，都沒用。”答應他兩年不賣給旁人，就是不賣。
張萬福看著她，想了想，最終道句：“若是逼得緊，你就給賣給他們吧。”
葉清笑，這張老板還是挺厚道的，這是怕她會被人打嗎？伸手拍了拍他的肩膀，甚是義氣的說：“真有那一天，我這腐乳的秘方白送給你。”
“不不，這哪行。”張萬福連忙拒絕，這小姑娘仗義，他也不願意貪人家這個便宜，便又說：“這腐乳的秘方，我倒是想一並買下，不如這樣子，我們來簽個協議，你把這腐乳的秘方永久的賣給我，以後但凡是腐乳出售出去，我們都五五分成。”要知道他出售的對向，都是富貴之人，到了他手裏，肯定是要賺翻了。
葉清倒是沒想到張老板有這樣的提議，她原本是打算把秘方賣給張老板的，想了想，便道：“不行不行，三七分成，你七我三。”
“你這姑娘倒是奇了，給你多你還不收。”張萬福忽然就笑了，本來這幾日因為香料的事情心情挺不好的，現在忽然就明朗了許多。
葉清也笑，說：“我就出了個秘方，最終出力的還是你們，我能有三成就行了，我去取墨，你來寫。”
“好。”
葉清前去呂隱呂蒙房裏取墨，她走出來的時候外麵的人仿若什麽也沒聽見，繼續幹活。
待她把紙墨取來，張萬福也就提筆寫了兩份協議，道：“我們一個月結算一次。”
“好。”葉清答應一聲，寫了自己的名字，摁了手印，事就這樣成了。
“少爺，少爺你過一下。”葉清在屋裏喊人，外麵的上官塵也就過來了。
“少爺，你來把腐乳秘方寫一下，我說你寫。”這些古人都用毛筆寫字，她的毛筆字難看得一批，不想寫。
上官塵也就坐了下來，聽葉清一邊念著：把豆腐切成方塊大小，切好的豆腐放在一個篩子裏，下麵墊上一層稻草，蓋上蓋子，放在通風陰涼的地方。
放上幾天，要看具體溫度，等豆腐上麵長上一層層白白的絨毛。
裝一碗白酒，準備好鹽，辣椒，要吃麻的，就要加花椒，適量。
把長了絨毛的豆腐，在酒裏洗個澡，然後裹上一層準備好的調料。
最後把它們都裝到一個幹淨的瓶子裏，蓋上，密封。
幾天之後，一瓶美味的豆腐乳就成了。
寫完，擱笑。等墨幹後，張萬福收起。
葉清說：“明個你準備些新鮮的嫩豆腐，我就去縣城找你，親自做給你看。”
張萬福說：“明個你到縣城來後直接來我家吧，你先去安平酒家，到時候會有人帶你前去找我的。”
“好。”葉清同意。
說好了這事，張萬福又說：“你這一缸腐乳，先給我帶回去。”朝外麵的小廝喊：“來福，拿二十兩銀子過來。”
趕車的小廝應了一聲，趕緊從車上拿銀子送了進來，張萬福說：“這缸腐乳，算我買的了。”
葉清見狀有些哭笑不得：“不行不行，你要吃就吃吧，這腐乳不收你銀子。”這點豆腐也不過是花了五十文的銀子，他這給的也太多了。
“親兄弟，明算帳，收下吧。”張萬福卻是不執意要把銀子放下來，葉清也就作罷了。
張萬福又問：“牙刷做了多少了，我先帶回去些。”
“好。”葉清答應一聲，直接把做好的些牙刷都交給了他。
張萬福是來去匆匆，沒有逗留，也沒喝他們家一口水，人家有自帶的茶水。
他的小廝來福接了裝腐乳的缸子跟著一塊出去了，葉清跟著過去送了幾步，看他上了馬車，離去。
猛然，上官塵在她腦門上彈了一下：“丫頭，你就不怕人家騙了你的方子後，說賣不出去。”然後不分帳給她。
葉清被敲得發疼，揉了揉腦袋：“少爺，這張老板雖然是個奸商，但他的人品我還是信得過的。”這張萬福之前擔心她的安慰，說若是人家來要方子就給出去算了，擺明了他不賺就不賺吧，生命至上。後來又要給她五五分成，她就知道這張老板的人品是沒問題的。
也正因為斷定這張老板沒有問題，她才答應張老板這個要求，最後決定三七分成足夠。
上官塵看她，問：“是不是覺得自己看人還挺準的？”
她莞爾：“那是當然。”
瞧她一臉的自信且燦爛笑容，他嘴角扯了扯。
呂寧這時走了過來，問：“葉清，你之前在屋裏和張老板說的方子，是不是就是我們家做菜的調料。”
“嗯。”
呂寧冷笑：“你要知道你是我們家的長工，你的就是我們家的，你偷偷的把什麽秘方都賣給別人，得了這麽多的銀子你也不說一聲，你怎麽做得出來的。”
想想就來氣，難怪她可以有這麽多的銀子在山上造房，剛才又賣了個腐乳的秘方，說是什麽三七分成的，若真大賣出去，她豈不是又要賺許多銀子了？
葉清望著她不說話，她隻是在呂獵戶家做幾天工，又不是把自己整個人賣給他們了，幾時變了她的就是呂獵戶家的了？
而且，牙刷的生意已經交給他們家去做了。
葉清不說話，那邊呂蒙呂隱也看了過來，呂獵戶斥責一句：“寧兒，不許胡說，過來。”
呂寧不過去，瞪著葉清道：“這麽自私自利，也不知道塵哥哥究竟看上你什麽了。”
上官塵說：“這些都是丫頭的獨門秘方，本就屬於她自己所有。”
竟然為她說話，難道她說錯了？呂寧委屈得不行，眼睛紅了紅，還想說什麽，就聽上官塵說：“丫頭，你不是說今天要包餃子嗎？”
“這就去。”葉清立刻撥腿跑去了灶房那邊。
呂寧心裏不是味，嚷嚷著說：“秘方又不是隻有她一個人，我也知道，我到時也賣給別人去。”當做製作這些腐乳的時候她可是有在一旁看到過，知道那個過程是怎麽一回事。
“不許胡鬧。”呂獵戶聲音重了些。
呂寧不服：“有錢為什麽不賺嘛。”
葉清忽然探出身子說：“到時候若真能分到銀子，我給你們分一成。”
呂寧立刻大聲回句：“行，你說話要算話，不然我就把你的秘方再賣給別人。”
呂獵戶氣得頭疼：“葉清你不用理她。”
－－－－－－題外話－－－－－－
元旦過後還是要繼續上班滴，打卡……