第32章 隻要三兩
農家醜媳來種田:嫁個狀元郎 作者:愛搗蛋的球球 投票推薦 加入書簽 留言反饋
筱筱也沒有想到,就這麽兩個普通的菜還能來這麽多人,看來還是因為這裏人知道的少啊,自己真是占了先機了,筱筱累的一直忙到下午才從廚房出來。
“姑娘,你真是妙手回春啊,我們店好久沒有這麽多人了。”掌櫃的見筱筱出來連忙上前,況且少東家已經交代要多加關照。
“沒什麽,我姓鍾!掌櫃的怎麽稱呼?”
“鍾姑娘,在下姓王,你可以叫我王叔!”
“王叔,我把菜譜寫給你,我醜話說在前頭,這就是普通的菜,沒有啥秘方,別人想要做,研究研究就能做出來了,所以你們其實想要好,還得搞其他辦法,最好是能找到獨家秘方的菜係!”
小二的拿來筆紙,筱筱開始寫做法,寫完遞給掌櫃。
“雖說這是普通的菜,但是也可以變通,比如這拔絲地瓜,還可以做拔絲蘋果,拔絲大棗,拔絲香蕉。還有這排骨可以做成排骨燉土豆,排骨燉豆角,排骨燉酸菜!這個到時你家廚師稍微研究下就能出來,不用我細說!”
“鍾姑娘,你說的那些水果還有青菜我倒是知道,可這酸菜是什麽?”
“……”這個地方竟然沒有酸菜,這酸菜不是東北地區的招牌菜麽?難道這個時候還沒研究出來,不會吧!不就是大白菜灑上鹽進行醃製麽?到底是哪個無名氏研究出來的。不會是自己吧,哈哈!
“這酸菜也是一種吃食,我回去之後試著做下,如果成功了,給你家供應如何?說不定可以拯救你這酒樓哦!”筱筱開始興奮了,如果真這樣家裏或許可以一直做這個!
“那我就期待姑娘的酸菜了!”說著就拿出十兩銀子遞給筱筱,王掌櫃聽了也是很興奮,如果真是這樣就太好了,隻有有了新菜才能對抗對麵的東風酒樓!
楊冬看到十兩銀子完全傻眼,這麽一下午就賺這麽多?
“掌櫃的,我說過,因為缺錢才會自薦的,再說這不過是普通吃食,別人也能研究出來,我還是有自知之明的,你隻給三兩銀子就好,因為我目前隻缺三兩!”
“……”這姑娘很不一樣,不貪,確實,要不是少東家關照,他不會給這麽多。
“以後如果我能做出其他吃食,還請王叔多關照!”
“那行,那就都聽你的!”
回去的路上楊冬很是疑惑,“三嫂,為什麽不要十兩,我怎麽不懂,之前賣糖葫蘆我們不是也要的很貴麽?”
“賣糖葫蘆我之前就給你講過了,要算計成本,其實還要算上咱們家人的人工費,我們每天做糖葫蘆賣糖葫蘆,還有你們去山上摘山楂,這都是計算在內的,你看似我們對半賺了,其實扣除這些,我們隻是賺個辛苦錢!”
“而今天我們隻是提供了個做法而已,而且還是是個人隻要稍微一琢磨就能會的,所以我們不能獅子大開口,做人要懂得知足。能夠解決我們現下的困難就已經很好了!”
楊冬聽了三嫂的話視乎懂了點什麽!三嫂的大道理可真多!
“姑娘,你真是妙手回春啊,我們店好久沒有這麽多人了。”掌櫃的見筱筱出來連忙上前,況且少東家已經交代要多加關照。
“沒什麽,我姓鍾!掌櫃的怎麽稱呼?”
“鍾姑娘,在下姓王,你可以叫我王叔!”
“王叔,我把菜譜寫給你,我醜話說在前頭,這就是普通的菜,沒有啥秘方,別人想要做,研究研究就能做出來了,所以你們其實想要好,還得搞其他辦法,最好是能找到獨家秘方的菜係!”
小二的拿來筆紙,筱筱開始寫做法,寫完遞給掌櫃。
“雖說這是普通的菜,但是也可以變通,比如這拔絲地瓜,還可以做拔絲蘋果,拔絲大棗,拔絲香蕉。還有這排骨可以做成排骨燉土豆,排骨燉豆角,排骨燉酸菜!這個到時你家廚師稍微研究下就能出來,不用我細說!”
“鍾姑娘,你說的那些水果還有青菜我倒是知道,可這酸菜是什麽?”
“……”這個地方竟然沒有酸菜,這酸菜不是東北地區的招牌菜麽?難道這個時候還沒研究出來,不會吧!不就是大白菜灑上鹽進行醃製麽?到底是哪個無名氏研究出來的。不會是自己吧,哈哈!
“這酸菜也是一種吃食,我回去之後試著做下,如果成功了,給你家供應如何?說不定可以拯救你這酒樓哦!”筱筱開始興奮了,如果真這樣家裏或許可以一直做這個!
“那我就期待姑娘的酸菜了!”說著就拿出十兩銀子遞給筱筱,王掌櫃聽了也是很興奮,如果真是這樣就太好了,隻有有了新菜才能對抗對麵的東風酒樓!
楊冬看到十兩銀子完全傻眼,這麽一下午就賺這麽多?
“掌櫃的,我說過,因為缺錢才會自薦的,再說這不過是普通吃食,別人也能研究出來,我還是有自知之明的,你隻給三兩銀子就好,因為我目前隻缺三兩!”
“……”這姑娘很不一樣,不貪,確實,要不是少東家關照,他不會給這麽多。
“以後如果我能做出其他吃食,還請王叔多關照!”
“那行,那就都聽你的!”
回去的路上楊冬很是疑惑,“三嫂,為什麽不要十兩,我怎麽不懂,之前賣糖葫蘆我們不是也要的很貴麽?”
“賣糖葫蘆我之前就給你講過了,要算計成本,其實還要算上咱們家人的人工費,我們每天做糖葫蘆賣糖葫蘆,還有你們去山上摘山楂,這都是計算在內的,你看似我們對半賺了,其實扣除這些,我們隻是賺個辛苦錢!”
“而今天我們隻是提供了個做法而已,而且還是是個人隻要稍微一琢磨就能會的,所以我們不能獅子大開口,做人要懂得知足。能夠解決我們現下的困難就已經很好了!”
楊冬聽了三嫂的話視乎懂了點什麽!三嫂的大道理可真多!