虹口機場,向天歌接到宋魚蓮。
宋魚蓮把宋二寶也帶來了,做她的副手,兄妹二人都是第一次坐飛機,所以興奮不已。
宋二寶已經從托運處把魚箱搬出來,魚還是鮮活的。
宋魚蓮道:“天歌,到底是什麽人?還要你和慧茹姐一塊來,現在又把我們一塊請來。”
“葉雙菱,酒店管理和市場分析的人才,咱們市場部正好缺了一個主管人員,隻要把她請到咱們餐廳,我相信咱們酒店一定可以更上一層樓。”向天歌道。
走出機場,向天歌打了輛車,然後又到碼頭坐渡輪到聰明島。
因為把宋魚蓮叫過來,沒跟項慧茹打過招呼,所以到了酒店,項慧茹看到宋家姐弟,表現有些意外。
向天歌當即就跟項慧茹說了自己的計劃,要想讓葉雙菱加入他們,就要讓葉雙菱見識一下他們的產品。
因為向天歌的桃花魚產量很少,並沒有被流傳開,所以魔都這邊還不知道,更何況葉雙菱從法蘭西剛剛回國,就更不清楚了。
於是項慧茹很快就給葉雙菱打了電話。
宋魚蓮和宋二寶借了酒店的廚房,開始大顯身手,等到葉雙菱到的時候,魚籽釀藕和桃花魚羹已經做好。
向天歌請葉雙菱到餐廳,笑道:“葉小姐,今天請你過來,是想請你嚐嚐我們餐廳的特色。”
“你們餐廳的特色?”葉雙菱有些詫異,這明明是別人家的酒店。
項慧茹笑著解釋:“天歌為了能夠把你挖到我們公司,把我們餐廳的行政主廚都給請過來了。”
詫異之間,就見宋二寶推著餐車走進餐廳,宋魚蓮隨行跟在一旁。
兩道菜上了餐桌,完全的中式做法,擺盤並無什麽特殊之處。
向天歌介紹了宋家姐弟,對葉雙菱道:“葉小姐,請你嚐嚐。”又親自給她舀了一碗魚羹。
葉雙菱之前都在頂級餐廳工作,吃的也都是頂級美食,對宋家姐弟做的兩道菜並不抱什麽期待,不過盛情難卻,她還是要給向天歌一些麵子。
舀了一勺桃花魚羹送入嘴裏,表情頓時發生了變化,仿佛味蕾都開始爆炸了一般,忍不住又舀了第二勺。
“這……這是什麽魚?”
“桃花魚。”
葉雙菱搖了搖頭:“不對,桃花魚我也吃過,不是這種口感。難道是……”
她又望向宋魚蓮:“是做法不同嗎?”
向天歌笑道:“魚不同,做法也不同。”
項慧茹又給葉雙菱解釋:“這些桃花魚都是向天歌自己養的,生態養殖,除了他家之外,這世上再也沒有這種桃花魚。而且魚羹的烹調手法,是宋主廚的獨家秘方,絕無僅有。所以食材和烹調秘方都是獨一無二的,兩樣東西加在一起,產生的化學反應,是無人可比的。產品是完全沒有問題的,沒有人可以跟我們競爭,我們需要隻是如何拓寬市場。”
葉雙菱很快就把向天歌舀給她的那一晚魚羹吃完,接著又從魚鍋裏重新舀了一碗,一邊吃著一邊讚不絕口:“這魚羹還有治愈的效果,吃了之後仿佛能夠分泌多巴胺,讓人心裏暖洋洋的。”
“來,嚐一下魚籽釀。”向天歌跟她介紹,“這是桃花魚的魚籽。”
葉雙菱又拿筷子夾了一片蓮藕,藕眼全部填充魚籽,一口咬了下去,魚籽在她唇齒間爆裂開,原生態的滋味在舌頭上徜徉,那種極鮮極嫩的口感,簡直無法用語言來形容。
國內外的美食她也算吃過很多了,但卻從來沒有吃過這樣的美食,竟然能夠讓人吃出幸福。
“好,我決定了,我去你們公司,這樣的美食值得被全世界知道,我一定會為公司開拓出更為廣闊的市場。”葉雙菱放下筷子,鄭重地說。
向天歌和項慧茹相視一笑。
宋魚蓮也很高興,雖然她並不知道葉雙菱是什麽底細,但向天歌如此大費周章地請她,她一定是有過人之處。
葉雙菱最後吃完了所有的魚籽釀藕和桃花魚羹,一點都沒剩下,估計她很久一頓沒吃這麽多了,不由打了一個飽嗝,然後不好意思地笑了笑。
向天歌和她握了握手:“葉小姐,歡迎加入。”
“我希望能夠再次嚐到宋小姐的手藝。”
宋魚蓮謙遜地道:“隻要你來我們公司,我天天給你做飯都行。”
葉雙菱被她質樸的語言給逗笑了:“這可是你說的,我的胃口可是很大的。”
“我們就是開餐廳的,別的沒有,吃的絕對管夠。”
眾人笑了一回。
然後和葉雙菱約定,三天之後,她會親自到蓮歌食府報到。
……
向天歌、項慧茹、宋魚蓮全部來到魔都,蓮歌食府沒了向天歌倒沒什麽影響,但要是沒了項慧茹和宋魚蓮,便難以運行了。
於是當天眾人就返回了寧州。
剛從機場出來,項慧茹早已打了電話,讓秘書開車過來接。
回到蓮歌食府,向天歌又把項慧茹和宋魚蓮叫到辦公室,問了一些蘇如是的情況。
蘇如是畢竟是陳沉的人,而且以他的身份,甘願給宋魚蓮當副手,向天歌覺得此人必有問題。
好在現在陳沉現在重病未愈,還需要向天歌的藥,現在暫時不敢對他怎麽樣,蘇如是獨自一人,也蹦不出一個所以然,不過此人卻不能不防。
“小蓮,蘇如是最近有沒有反常的地方?”
宋魚蓮回想一會兒,搖了搖頭:“倒沒什麽反常的地方,經常跟我交流廚藝,我看她還挺謙遜,而且教了我不少西式的烹飪技術。”
“跟你交流廚藝?”
“怎麽了天歌?”項慧茹見他神色有異,不由問道。
向天歌沉吟地道:“我估計他之所以肯留下來,就是為了宋家的秘方。小蓮,你把秘方告訴他了嗎?”
“告訴了一部分菜品的做法。”宋魚蓮聽到向天歌這麽一說,心頭不由一緊,她知道這些秘方意味著什麽。
“不可對他全盤托出,必須要留一兩道獨門的秘方,重要的幾個菜品,隻能由你和二寶經手。教會了徒弟,可是會餓死師父的,尤其是像蘇如是這樣的徒弟。等到我們以後要開分店的時候,你再把手藝傳給幾個信任的廚師,讓他們到分店去獨當一麵。”
宋魚蓮點了點頭:“嗯,我會留意蘇如是的。”
“不過你也不必太緊張,就算蘇如是偷了你的手藝,但沒有我提供的桃花魚,他也蹦不出什麽花樣兒。”
“是呀,你們兩個一個養的桃花魚獨一無二,一個烹調的手藝獨一無二,雙劍合璧,別人想要模仿倒不是一件容易的事了。”項慧茹笑道。
“對了慧茹姐。”向天歌想起一事,問道,“員工宿舍都準備好了嗎?”
“早就準備好了,就在咱們公司的後街,租了一整棟的公寓,住是絕對夠了。咱們公司福利遠比縣裏其他餐飲行業要高,所以陸續都有員工加入,各個部門也都越來越完善了。”
宋魚蓮把宋二寶也帶來了,做她的副手,兄妹二人都是第一次坐飛機,所以興奮不已。
宋二寶已經從托運處把魚箱搬出來,魚還是鮮活的。
宋魚蓮道:“天歌,到底是什麽人?還要你和慧茹姐一塊來,現在又把我們一塊請來。”
“葉雙菱,酒店管理和市場分析的人才,咱們市場部正好缺了一個主管人員,隻要把她請到咱們餐廳,我相信咱們酒店一定可以更上一層樓。”向天歌道。
走出機場,向天歌打了輛車,然後又到碼頭坐渡輪到聰明島。
因為把宋魚蓮叫過來,沒跟項慧茹打過招呼,所以到了酒店,項慧茹看到宋家姐弟,表現有些意外。
向天歌當即就跟項慧茹說了自己的計劃,要想讓葉雙菱加入他們,就要讓葉雙菱見識一下他們的產品。
因為向天歌的桃花魚產量很少,並沒有被流傳開,所以魔都這邊還不知道,更何況葉雙菱從法蘭西剛剛回國,就更不清楚了。
於是項慧茹很快就給葉雙菱打了電話。
宋魚蓮和宋二寶借了酒店的廚房,開始大顯身手,等到葉雙菱到的時候,魚籽釀藕和桃花魚羹已經做好。
向天歌請葉雙菱到餐廳,笑道:“葉小姐,今天請你過來,是想請你嚐嚐我們餐廳的特色。”
“你們餐廳的特色?”葉雙菱有些詫異,這明明是別人家的酒店。
項慧茹笑著解釋:“天歌為了能夠把你挖到我們公司,把我們餐廳的行政主廚都給請過來了。”
詫異之間,就見宋二寶推著餐車走進餐廳,宋魚蓮隨行跟在一旁。
兩道菜上了餐桌,完全的中式做法,擺盤並無什麽特殊之處。
向天歌介紹了宋家姐弟,對葉雙菱道:“葉小姐,請你嚐嚐。”又親自給她舀了一碗魚羹。
葉雙菱之前都在頂級餐廳工作,吃的也都是頂級美食,對宋家姐弟做的兩道菜並不抱什麽期待,不過盛情難卻,她還是要給向天歌一些麵子。
舀了一勺桃花魚羹送入嘴裏,表情頓時發生了變化,仿佛味蕾都開始爆炸了一般,忍不住又舀了第二勺。
“這……這是什麽魚?”
“桃花魚。”
葉雙菱搖了搖頭:“不對,桃花魚我也吃過,不是這種口感。難道是……”
她又望向宋魚蓮:“是做法不同嗎?”
向天歌笑道:“魚不同,做法也不同。”
項慧茹又給葉雙菱解釋:“這些桃花魚都是向天歌自己養的,生態養殖,除了他家之外,這世上再也沒有這種桃花魚。而且魚羹的烹調手法,是宋主廚的獨家秘方,絕無僅有。所以食材和烹調秘方都是獨一無二的,兩樣東西加在一起,產生的化學反應,是無人可比的。產品是完全沒有問題的,沒有人可以跟我們競爭,我們需要隻是如何拓寬市場。”
葉雙菱很快就把向天歌舀給她的那一晚魚羹吃完,接著又從魚鍋裏重新舀了一碗,一邊吃著一邊讚不絕口:“這魚羹還有治愈的效果,吃了之後仿佛能夠分泌多巴胺,讓人心裏暖洋洋的。”
“來,嚐一下魚籽釀。”向天歌跟她介紹,“這是桃花魚的魚籽。”
葉雙菱又拿筷子夾了一片蓮藕,藕眼全部填充魚籽,一口咬了下去,魚籽在她唇齒間爆裂開,原生態的滋味在舌頭上徜徉,那種極鮮極嫩的口感,簡直無法用語言來形容。
國內外的美食她也算吃過很多了,但卻從來沒有吃過這樣的美食,竟然能夠讓人吃出幸福。
“好,我決定了,我去你們公司,這樣的美食值得被全世界知道,我一定會為公司開拓出更為廣闊的市場。”葉雙菱放下筷子,鄭重地說。
向天歌和項慧茹相視一笑。
宋魚蓮也很高興,雖然她並不知道葉雙菱是什麽底細,但向天歌如此大費周章地請她,她一定是有過人之處。
葉雙菱最後吃完了所有的魚籽釀藕和桃花魚羹,一點都沒剩下,估計她很久一頓沒吃這麽多了,不由打了一個飽嗝,然後不好意思地笑了笑。
向天歌和她握了握手:“葉小姐,歡迎加入。”
“我希望能夠再次嚐到宋小姐的手藝。”
宋魚蓮謙遜地道:“隻要你來我們公司,我天天給你做飯都行。”
葉雙菱被她質樸的語言給逗笑了:“這可是你說的,我的胃口可是很大的。”
“我們就是開餐廳的,別的沒有,吃的絕對管夠。”
眾人笑了一回。
然後和葉雙菱約定,三天之後,她會親自到蓮歌食府報到。
……
向天歌、項慧茹、宋魚蓮全部來到魔都,蓮歌食府沒了向天歌倒沒什麽影響,但要是沒了項慧茹和宋魚蓮,便難以運行了。
於是當天眾人就返回了寧州。
剛從機場出來,項慧茹早已打了電話,讓秘書開車過來接。
回到蓮歌食府,向天歌又把項慧茹和宋魚蓮叫到辦公室,問了一些蘇如是的情況。
蘇如是畢竟是陳沉的人,而且以他的身份,甘願給宋魚蓮當副手,向天歌覺得此人必有問題。
好在現在陳沉現在重病未愈,還需要向天歌的藥,現在暫時不敢對他怎麽樣,蘇如是獨自一人,也蹦不出一個所以然,不過此人卻不能不防。
“小蓮,蘇如是最近有沒有反常的地方?”
宋魚蓮回想一會兒,搖了搖頭:“倒沒什麽反常的地方,經常跟我交流廚藝,我看她還挺謙遜,而且教了我不少西式的烹飪技術。”
“跟你交流廚藝?”
“怎麽了天歌?”項慧茹見他神色有異,不由問道。
向天歌沉吟地道:“我估計他之所以肯留下來,就是為了宋家的秘方。小蓮,你把秘方告訴他了嗎?”
“告訴了一部分菜品的做法。”宋魚蓮聽到向天歌這麽一說,心頭不由一緊,她知道這些秘方意味著什麽。
“不可對他全盤托出,必須要留一兩道獨門的秘方,重要的幾個菜品,隻能由你和二寶經手。教會了徒弟,可是會餓死師父的,尤其是像蘇如是這樣的徒弟。等到我們以後要開分店的時候,你再把手藝傳給幾個信任的廚師,讓他們到分店去獨當一麵。”
宋魚蓮點了點頭:“嗯,我會留意蘇如是的。”
“不過你也不必太緊張,就算蘇如是偷了你的手藝,但沒有我提供的桃花魚,他也蹦不出什麽花樣兒。”
“是呀,你們兩個一個養的桃花魚獨一無二,一個烹調的手藝獨一無二,雙劍合璧,別人想要模仿倒不是一件容易的事了。”項慧茹笑道。
“對了慧茹姐。”向天歌想起一事,問道,“員工宿舍都準備好了嗎?”
“早就準備好了,就在咱們公司的後街,租了一整棟的公寓,住是絕對夠了。咱們公司福利遠比縣裏其他餐飲行業要高,所以陸續都有員工加入,各個部門也都越來越完善了。”