第129章 129.好吃嗎？
農門絕色：美食小嬌娘 作者：小倩倩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第129章 129.好吃嗎？
但是這兩種野菜沒有達到顧桃溪的要求。
拎著個小竹籃，提著個小鐵鏟，顧桃溪朝著屋後的荒坡走去。她心裏希望的是薺菜或者香椿，不過自家菜園裏薺菜隻發現了幾根，出去碰碰運氣，說不定就能有呢？
晃蕩了好長時間，回到家的時候，顧桃溪手裏的竹籃已經裝滿了薺菜。
“春天真是個好季節啊！”
顧桃溪心中開心，果然自家的院子裏沒有，別的地方有啊！順便把自家院子裏的馬蘭頭給收拾了一波，顧桃溪挑的是馬蘭頭新鮮萌發的葉片，看起來嫩綠嫩綠的。
薺菜是用來包餃子或者餛飩的好東西，尤其是鍋貼餃子。
即使隔著很長時間，顧桃溪的腦海裏都還忘不掉這些好東西。在外麵摘野菜的時候，顧桃溪心中也在疑惑，為什麽前世人們爭相追捧的東西在這裏無人問津？是因為還沒有發現的原因嗎？
“今天晚上就你了！”
解決了晚上吃什麽的重大問題，顧桃溪心裏豁然開朗。在這個青黃不接的時候，手裏有著新鮮味美的野菜，心中也安定不少。
一籃子馬蘭頭，一籃子薺菜，還有一小籃子麵條菜。若是能夠把鍋貼餃放到百味坊裏去賣，說不定也能是一個新產品？
但是說實話，顧桃溪喜歡吃的是牛肉鍋貼餃。鍋貼餃這玩意比較小，十個不多，二十個剛剛好，她餓極了都能往肚裏塞上二三十個。但是牛肉在這個時代可不是什麽便宜玩意，政府對耕牛的管控時緊時鬆，有時候這個月允許殺牛，有時候不允許，看的顧桃溪都有些頭暈。
而且牛皮牛筋牛角私人是不能占有的，隻有上交給國家。所以牛肉雖然吃的到，但是來源不夠穩定，所以牛肉鍋貼餃還是算了吧。
還是先不要想那麽多了，把晚飯先給做出來。
等到太陽落山，外麵的天天色逐漸變黑的時候，吳立剛終於回來了。
然而顧桃溪並沒有發現，她還在灶房裏專心致誌的研究鍋貼餃和馬蘭頭。鍋貼餃的精髓就在一個貼，隻不過此時沒有平底鍋，隻能湊合弄了。
把麵團醒好，擀成一個個巴掌大的麵皮，薺菜和豬肉剁碎之後加上雞蛋液，少量鹽和調料，包到麵皮裏麵之後捏攏，變成一個個月牙形的小餃子，大功告成。
在鍋裏碼放的整整齊齊，倒上一些油，小火先煎上一會，再倒上一些水，鍋貼餃發出滋滋的聲音，仿佛在叫喊著，“我快好了我快好了！”
這樣反複幾次之後，鍋貼餃色澤黃焦，看起來小巧精致，讓人垂涎。
吳立剛是循著味兒進來的，直到男人站在她的身邊，顧桃溪反應過來之後嚇了一跳，有些嗔怪的說道，“你啥時候回來的呀！嚇我一跳。”
不過隨即就有些興衝衝的對男人說，“趕快嚐嚐我新做的薺菜鍋貼餃，好東西喲！”
一邊說著， 一邊用筷子夾上兩個放進了盤子，端給男人，眼睛裏興奮莫名，散發著明亮的光芒。
看到顧桃溪這幅模樣，吳立剛就知道自家小媳婦又在試驗新菜了，今天吃的肯定又是新菜式，抱著一些期待，他低頭先是看了看，然後拿起一個就塞進了嘴巴。
野菜和家菜不一樣。前世這種經過千錘百煉還能留下來的野菜，肯定有其過人之處。就像這薺菜，蘇軾就曾說過，“今日食薺極美……雖不甘於五味，而有味外之美。”
吳立剛大約是第一次吃到這種味道的餃子，咬破鍋貼的酥脆麵皮之後就感覺到了一種不一樣的清香，鮮美溢口。
“怎麽樣怎麽樣！”
顧桃溪在邊上有些得意的叉著腰，尤其是看到男人慢條斯理的嚼著，這說明菜式味道足夠好，不然男人就會直接一口吞下去。
“這是什麽菜？怎麽從來沒吃到過的樣子。”男人吃完一個，又拿起一個，還瞧了瞧鍋裏，發現還有不少，這才放下心來。
看到吳立剛一副擔心沒得吃的模樣，顧桃溪噗嗤笑出了聲。“味道有沒有很香？這可是種野菜，春天吃來最是鮮嫩可口，怎麽，你之前從來沒吃過？”
一聽到是外麵采摘的野菜，吳立剛頓時皺起了眉頭。隻不過出於對自家小媳婦的放心，這才沒有立刻催吐，他可從來沒忘記若是行軍在外，吃了不能吃的野菜很有可能就中毒死去。
顧桃溪心中頓時有些忐忑。看到男人的表情，她也能猜到一點。
“野菜易中毒，一般不會隨意吃。”吳立剛隨口說了一句，天興朝這邊一般不會在外麵隨意采摘野菜，不論是軍隊還是百姓，因為他們中間經常流傳出吃了野果野菜被毒死的消息。
顧桃溪蹙起了眉頭，小巧的鼻子皺了起來，果然是這樣。前世這些野菜早就經過無數人的驗證，但是在這時代，還沒人敢做身先士卒第一個吃螃蟹的人，她更沒聽過什麽神農嚐百草之類的故事。
想了想還是問道，“你說鍋貼餃要是拿到百味坊去賣，會有銷路嗎？”
想到剛剛對麵男人說的話，她有些擔心，不知道這樣一種新鮮的東西會不會被人接受！
吳立剛沉吟半晌，不自覺的又伸手拿起了幾個鍋貼塞進了嘴裏，他相信自家小媳婦不會出問題。
男人嘴裏有些含糊不清，“這東西吃起來確實不錯，味道居然有種朝廷的貢菜意思。要是把價格抬高一些，招牌打出去，說不定買的人更多。”
顧桃溪眼睛瞪大，麵前的男人看起來老實巴交，居然會出這種主意！嘴角勾起，眉毛挑了挑，難道是被她影響了，現在男人居然也有做生意的頭腦了？
她有些美滋滋，果然物以類聚人以群分啊！
“那你先把鍋裏這些盛起，夠不夠？不夠我再煎一些。”顧桃溪把說著又開始剁了些薺菜，順便把馬蘭頭也收拾了一下，吃鍋貼的時候若是有些油膩，可以吃些這個解解膩。
男人看到顧桃溪又開始忙活的身影，默默的把鍋裏的鍋貼餃都夾起，又端了一碟鹹菜去了堂屋，然後又盛了碗大米粥。
兩口子吃飯是安靜的，不過也沒人覺得尷尬，顧桃溪吃上幾個鍋貼，隨口問道，“秧苗插的怎麽樣了？”
吳立剛正哧溜哧溜的喝著粥，聞言抬頭悶悶的說道，“結束了。還有山腰有塊地，種些花生和土豆你覺得怎麽樣？”
顧桃溪點點頭，早就該這樣做了。今年日子不太好過的原因就是因為家裏底子太薄，沒有什麽存貨，若不然她怎麽會為了幾頓飯想破腦袋。
“好像還有一塊地吧？”顧桃溪想到年前跟蕭逸才買的地，開口問道。
“已經抽空犁好了。準備過些日子去城裏的時候，買些辣椒、豇豆、四季豆種子種下去。”吳立剛似乎有些沒吃飽，喝了兩碗粥，好像不太夠。
“這些都可以多種些，尤其是辣椒，能開發出不少新菜式呢！”顧桃溪說著也注意到男人似乎是沒吃飽的模樣。
顧桃溪一拍腦袋，突然想到還有隻甲魚，“哎呀，怎麽把這玩意給忘了？”
“什麽？”吳立剛露出疑惑的表情，怎麽感覺今兒自家媳婦有些奇怪？
“沒什麽，就是抓了隻好東西，準備晚上做給你吃的，隻不過忘了。”顧桃溪說著去灶房把裝甲魚的木盆給端了出來，吳立剛一看，居然是甲魚。
“這東西鄉下一般人不會吃，也隻有朝廷裏那些手藝好的大廚才能做得好。”
顧桃溪有些驚訝，突然想到剛剛男人說的話，他怎麽吃過貢菜？怎麽知道朝廷裏的甲魚做得好？
但是這兩種野菜沒有達到顧桃溪的要求。
拎著個小竹籃，提著個小鐵鏟，顧桃溪朝著屋後的荒坡走去。她心裏希望的是薺菜或者香椿，不過自家菜園裏薺菜隻發現了幾根，出去碰碰運氣，說不定就能有呢？
晃蕩了好長時間，回到家的時候，顧桃溪手裏的竹籃已經裝滿了薺菜。
“春天真是個好季節啊！”
顧桃溪心中開心，果然自家的院子裏沒有，別的地方有啊！順便把自家院子裏的馬蘭頭給收拾了一波，顧桃溪挑的是馬蘭頭新鮮萌發的葉片，看起來嫩綠嫩綠的。
薺菜是用來包餃子或者餛飩的好東西，尤其是鍋貼餃子。
即使隔著很長時間，顧桃溪的腦海裏都還忘不掉這些好東西。在外麵摘野菜的時候，顧桃溪心中也在疑惑，為什麽前世人們爭相追捧的東西在這裏無人問津？是因為還沒有發現的原因嗎？
“今天晚上就你了！”
解決了晚上吃什麽的重大問題，顧桃溪心裏豁然開朗。在這個青黃不接的時候，手裏有著新鮮味美的野菜，心中也安定不少。
一籃子馬蘭頭，一籃子薺菜，還有一小籃子麵條菜。若是能夠把鍋貼餃放到百味坊裏去賣，說不定也能是一個新產品？
但是說實話，顧桃溪喜歡吃的是牛肉鍋貼餃。鍋貼餃這玩意比較小，十個不多，二十個剛剛好，她餓極了都能往肚裏塞上二三十個。但是牛肉在這個時代可不是什麽便宜玩意，政府對耕牛的管控時緊時鬆，有時候這個月允許殺牛，有時候不允許，看的顧桃溪都有些頭暈。
而且牛皮牛筋牛角私人是不能占有的，隻有上交給國家。所以牛肉雖然吃的到，但是來源不夠穩定，所以牛肉鍋貼餃還是算了吧。
還是先不要想那麽多了，把晚飯先給做出來。
等到太陽落山，外麵的天天色逐漸變黑的時候，吳立剛終於回來了。
然而顧桃溪並沒有發現，她還在灶房裏專心致誌的研究鍋貼餃和馬蘭頭。鍋貼餃的精髓就在一個貼，隻不過此時沒有平底鍋，隻能湊合弄了。
把麵團醒好，擀成一個個巴掌大的麵皮，薺菜和豬肉剁碎之後加上雞蛋液，少量鹽和調料，包到麵皮裏麵之後捏攏，變成一個個月牙形的小餃子，大功告成。
在鍋裏碼放的整整齊齊，倒上一些油，小火先煎上一會，再倒上一些水，鍋貼餃發出滋滋的聲音，仿佛在叫喊著，“我快好了我快好了！”
這樣反複幾次之後，鍋貼餃色澤黃焦，看起來小巧精致，讓人垂涎。
吳立剛是循著味兒進來的，直到男人站在她的身邊，顧桃溪反應過來之後嚇了一跳，有些嗔怪的說道，“你啥時候回來的呀！嚇我一跳。”
不過隨即就有些興衝衝的對男人說，“趕快嚐嚐我新做的薺菜鍋貼餃，好東西喲！”
一邊說著， 一邊用筷子夾上兩個放進了盤子，端給男人，眼睛裏興奮莫名，散發著明亮的光芒。
看到顧桃溪這幅模樣，吳立剛就知道自家小媳婦又在試驗新菜了，今天吃的肯定又是新菜式，抱著一些期待，他低頭先是看了看，然後拿起一個就塞進了嘴巴。
野菜和家菜不一樣。前世這種經過千錘百煉還能留下來的野菜，肯定有其過人之處。就像這薺菜，蘇軾就曾說過，“今日食薺極美……雖不甘於五味，而有味外之美。”
吳立剛大約是第一次吃到這種味道的餃子，咬破鍋貼的酥脆麵皮之後就感覺到了一種不一樣的清香，鮮美溢口。
“怎麽樣怎麽樣！”
顧桃溪在邊上有些得意的叉著腰，尤其是看到男人慢條斯理的嚼著，這說明菜式味道足夠好，不然男人就會直接一口吞下去。
“這是什麽菜？怎麽從來沒吃到過的樣子。”男人吃完一個，又拿起一個，還瞧了瞧鍋裏，發現還有不少，這才放下心來。
看到吳立剛一副擔心沒得吃的模樣，顧桃溪噗嗤笑出了聲。“味道有沒有很香？這可是種野菜，春天吃來最是鮮嫩可口，怎麽，你之前從來沒吃過？”
一聽到是外麵采摘的野菜，吳立剛頓時皺起了眉頭。隻不過出於對自家小媳婦的放心，這才沒有立刻催吐，他可從來沒忘記若是行軍在外，吃了不能吃的野菜很有可能就中毒死去。
顧桃溪心中頓時有些忐忑。看到男人的表情，她也能猜到一點。
“野菜易中毒，一般不會隨意吃。”吳立剛隨口說了一句，天興朝這邊一般不會在外麵隨意采摘野菜，不論是軍隊還是百姓，因為他們中間經常流傳出吃了野果野菜被毒死的消息。
顧桃溪蹙起了眉頭，小巧的鼻子皺了起來，果然是這樣。前世這些野菜早就經過無數人的驗證，但是在這時代，還沒人敢做身先士卒第一個吃螃蟹的人，她更沒聽過什麽神農嚐百草之類的故事。
想了想還是問道，“你說鍋貼餃要是拿到百味坊去賣，會有銷路嗎？”
想到剛剛對麵男人說的話，她有些擔心，不知道這樣一種新鮮的東西會不會被人接受！
吳立剛沉吟半晌，不自覺的又伸手拿起了幾個鍋貼塞進了嘴裏，他相信自家小媳婦不會出問題。
男人嘴裏有些含糊不清，“這東西吃起來確實不錯，味道居然有種朝廷的貢菜意思。要是把價格抬高一些，招牌打出去，說不定買的人更多。”
顧桃溪眼睛瞪大，麵前的男人看起來老實巴交，居然會出這種主意！嘴角勾起，眉毛挑了挑，難道是被她影響了，現在男人居然也有做生意的頭腦了？
她有些美滋滋，果然物以類聚人以群分啊！
“那你先把鍋裏這些盛起，夠不夠？不夠我再煎一些。”顧桃溪把說著又開始剁了些薺菜，順便把馬蘭頭也收拾了一下，吃鍋貼的時候若是有些油膩，可以吃些這個解解膩。
男人看到顧桃溪又開始忙活的身影，默默的把鍋裏的鍋貼餃都夾起，又端了一碟鹹菜去了堂屋，然後又盛了碗大米粥。
兩口子吃飯是安靜的，不過也沒人覺得尷尬，顧桃溪吃上幾個鍋貼，隨口問道，“秧苗插的怎麽樣了？”
吳立剛正哧溜哧溜的喝著粥，聞言抬頭悶悶的說道，“結束了。還有山腰有塊地，種些花生和土豆你覺得怎麽樣？”
顧桃溪點點頭，早就該這樣做了。今年日子不太好過的原因就是因為家裏底子太薄，沒有什麽存貨，若不然她怎麽會為了幾頓飯想破腦袋。
“好像還有一塊地吧？”顧桃溪想到年前跟蕭逸才買的地，開口問道。
“已經抽空犁好了。準備過些日子去城裏的時候，買些辣椒、豇豆、四季豆種子種下去。”吳立剛似乎有些沒吃飽，喝了兩碗粥，好像不太夠。
“這些都可以多種些，尤其是辣椒，能開發出不少新菜式呢！”顧桃溪說著也注意到男人似乎是沒吃飽的模樣。
顧桃溪一拍腦袋，突然想到還有隻甲魚，“哎呀，怎麽把這玩意給忘了？”
“什麽？”吳立剛露出疑惑的表情，怎麽感覺今兒自家媳婦有些奇怪？
“沒什麽，就是抓了隻好東西，準備晚上做給你吃的，隻不過忘了。”顧桃溪說著去灶房把裝甲魚的木盆給端了出來，吳立剛一看，居然是甲魚。
“這東西鄉下一般人不會吃，也隻有朝廷裏那些手藝好的大廚才能做得好。”
顧桃溪有些驚訝，突然想到剛剛男人說的話，他怎麽吃過貢菜？怎麽知道朝廷裏的甲魚做得好？