第304章 豆腐和豆花
農女火辣辣:神秘獵戶寵翻天 作者:虞人美 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看來顧長平已經不生氣了!
紅豆心中鬆了一口氣,腳步都輕快了一分。
雖然顧長平這人不論什麽時候都給人一種儒雅的感覺,整個人也是如沐春風般,相處起來很輕鬆。
可僅僅是語氣的改變,就讓紅豆覺得渾身汗毛倒立,緊張的不行。
仿佛這個單薄的人,身上帶著一種無形的氣勢。
因為緊張和害怕,所以紅豆才急吼吼的拉著顧子安去找王翠翠。
雖然把許一白一個人留下有些不地道,可現在看來,這才是最正確的選擇。
心中亂七八糟的想著,紅豆和顧子安已經進了廚房。
“先生,我們把豆子換回來了。”
顧長平聞言看過來,點點頭道,“那就先泡上吧!”
紅豆不會做豆腐,自然都要聽顧長平的,聞言趕忙找盆來泡豆子。豆子足足泡了兩個時辰,顧長平才說可以了。
顧家有個不大的石磨,就放在前麵院子裏。
推磨這種事,有紅豆在,自然不用別人幫忙。
顧子安站在一旁往石磨裏加豆子,紅豆就推著石磨上的磨棍轉圈。
一圈又一圈,走的輕快極了。
若不是真的看見紅豆在推磨,幾乎都要以為她是在圍著石磨轉圈圈了。
石磨上有個缺口,磨出的豆漿都從缺口處往下淌,落進了下麵放著的盆裏。
隻用了半刻鍾,豆子就全部磨完了,地上那原本空空如也的盆裏,則是有了差不多滿滿一盆的黃豆醬。
屋裏顧長平已經升起了火,鍋也燒幹了,紅豆端著豆漿進去,直接倒進了鍋裏。
等豆漿煮開了,再盛到大盆裏。
然後顧長平就拿了個勺子,一勺一勺的舀鹵水往盆裏放。
紅豆就見那一盆豆漿,慢慢的凝結出了豆花。
豆花多到一定的數量後,顧長平就停止了點鹵水。
另一邊,許一白和顧子安已經準備好了一個四四方方高五指的木頭匣子,匣子裏鋪著一塊大大的白布。
顧長平讓兩人把匣子抬過去,往匣子了一勺一勺的舀豆花。
等盆裏還剩下約麽三分之一時,顧長平就不舀了,“這些留下吧,一會兒能吃豆腐腦。”
說著,顧長平站起身,將木匣子裏墊著的白布團起來用力的擠壓,水順著紗布流出來,從木匣子的縫隙裏落盡地上的盆裏。
這等擠壓的差不多了,就把紗布平整的放好,在上麵壓了一塊木板,又在木板上壓了幾塊磚。
紅豆在一旁看的目不轉睛,見顧長平不動了,趕忙問道,“先生,什麽時候能吃啊?”
顧長平聞言忍俊不禁,“今天吃不上了,明天一早就能吃了。不過晚上你能吃豆花。”
雖然暫時吃不到豆腐,但是豆花也不錯,紅豆依舊笑得很開心。
豆花就是豆腐腦,這也是個很美味的小吃。
簡單的就直接加點糖,想吃鹹的花樣就多了,各種小菜醬料都能往裏放。
想著美食,紅豆饞的口水都要流出來了。
“先生,你怎麽什麽都會做啊?”紅豆對此是真的好奇。
顧長平好像什麽都會做,這樣好的廚藝是怎麽來的?
紅豆心中鬆了一口氣,腳步都輕快了一分。
雖然顧長平這人不論什麽時候都給人一種儒雅的感覺,整個人也是如沐春風般,相處起來很輕鬆。
可僅僅是語氣的改變,就讓紅豆覺得渾身汗毛倒立,緊張的不行。
仿佛這個單薄的人,身上帶著一種無形的氣勢。
因為緊張和害怕,所以紅豆才急吼吼的拉著顧子安去找王翠翠。
雖然把許一白一個人留下有些不地道,可現在看來,這才是最正確的選擇。
心中亂七八糟的想著,紅豆和顧子安已經進了廚房。
“先生,我們把豆子換回來了。”
顧長平聞言看過來,點點頭道,“那就先泡上吧!”
紅豆不會做豆腐,自然都要聽顧長平的,聞言趕忙找盆來泡豆子。豆子足足泡了兩個時辰,顧長平才說可以了。
顧家有個不大的石磨,就放在前麵院子裏。
推磨這種事,有紅豆在,自然不用別人幫忙。
顧子安站在一旁往石磨裏加豆子,紅豆就推著石磨上的磨棍轉圈。
一圈又一圈,走的輕快極了。
若不是真的看見紅豆在推磨,幾乎都要以為她是在圍著石磨轉圈圈了。
石磨上有個缺口,磨出的豆漿都從缺口處往下淌,落進了下麵放著的盆裏。
隻用了半刻鍾,豆子就全部磨完了,地上那原本空空如也的盆裏,則是有了差不多滿滿一盆的黃豆醬。
屋裏顧長平已經升起了火,鍋也燒幹了,紅豆端著豆漿進去,直接倒進了鍋裏。
等豆漿煮開了,再盛到大盆裏。
然後顧長平就拿了個勺子,一勺一勺的舀鹵水往盆裏放。
紅豆就見那一盆豆漿,慢慢的凝結出了豆花。
豆花多到一定的數量後,顧長平就停止了點鹵水。
另一邊,許一白和顧子安已經準備好了一個四四方方高五指的木頭匣子,匣子裏鋪著一塊大大的白布。
顧長平讓兩人把匣子抬過去,往匣子了一勺一勺的舀豆花。
等盆裏還剩下約麽三分之一時,顧長平就不舀了,“這些留下吧,一會兒能吃豆腐腦。”
說著,顧長平站起身,將木匣子裏墊著的白布團起來用力的擠壓,水順著紗布流出來,從木匣子的縫隙裏落盡地上的盆裏。
這等擠壓的差不多了,就把紗布平整的放好,在上麵壓了一塊木板,又在木板上壓了幾塊磚。
紅豆在一旁看的目不轉睛,見顧長平不動了,趕忙問道,“先生,什麽時候能吃啊?”
顧長平聞言忍俊不禁,“今天吃不上了,明天一早就能吃了。不過晚上你能吃豆花。”
雖然暫時吃不到豆腐,但是豆花也不錯,紅豆依舊笑得很開心。
豆花就是豆腐腦,這也是個很美味的小吃。
簡單的就直接加點糖,想吃鹹的花樣就多了,各種小菜醬料都能往裏放。
想著美食,紅豆饞的口水都要流出來了。
“先生,你怎麽什麽都會做啊?”紅豆對此是真的好奇。
顧長平好像什麽都會做,這樣好的廚藝是怎麽來的?