如今火鍋文化,從巴蜀之地,也傳到了大興城來,而且很多大興城開始接受並喜歡吃火鍋,尤其是到了冬天,更是火鍋的旺季。
李自強早就看上了這一塊,一直都想做,隻不過沒有時間,如今時間出來了,資金也有了,人手也充足,該動手的時候,就要動手。
李自強之所以要做火鍋,還有一個原因,就是因為現在被互聯網衝擊的不厲害的地方,也隻有餐飲了。
畢竟有一句話說的好,民以食為天,再如何人們還是要出門吃飯的。
於是乎,開火鍋店被提上了行程。
這事不需要跟兄弟們商量,李自強直接拍板決定,天豪火鍋店必須成立起來,前期事情比較多,兄弟幾人中,也隻有丁鍵最擅長做生意,李自強就讓丁鍵來幫忙。
另外把盧正雨掉回來,開火鍋店,做火鍋店的負責人。
畢竟盧正雨接受過農家樂,讓他來比較合適一些。
鋪子那些,有天寶集團幫忙,很快就找到,裝修那些也不是問題,如今天豪跟好幾家裝修公司都有合作。
這事李自強直接發話,丁鍵來做天豪火鍋店的營銷顧問人,畢竟人家是天豪安保公司運營總經理,不能隨時都在火鍋店,最主要還是盧正雨。
丁鍵在其他方麵沒有什麽特別之處,可是在於做生意和營銷這方麵就很有道行了,用他說的話,他每天都要學習營銷、經濟、管理等方麵的書籍,要是不懂做生意那他就真是傻子了。
丁鍵給盧正雨提供了很多關於經營火鍋店的辦法,每一個辦法聽起來都是可實施可進行的,而且還沒有實踐,就能夠判斷出來,絕對是好辦法。
盧正雨雖然比丁鍵早做生意,不過一直都是守在黃溝鎮那個彈丸之地,而且經營的方式是最簡單的那種方式,把料弄好一點,讓後等顧客來吃就可以了,其他的經營方式他從來沒有想過。
丁鍵給他說了很多新的經營方式後,他對丁鍵佩服的那是五體投地,還給李自強說,要是自己有丁鍵一半的頭腦,天豪農家樂早就走出全國有名了。
李自強則是挖苦著他,你的智商也就那個程度了,不能再上升了。
新的天豪火鍋裝修的很慢,主要原因還是他們沒有用現成的火鍋店資源,而是徹底的來了一個大裝修,把以前火鍋店的裝修全部推倒,重新開始。
本來李自強和盧正雨是想利用現場的資源的,但是丁鍵到了火鍋店看了之後,立馬提出推翻所有重新裝修。
丁鍵的經營頭腦李自強當然知道,二話不說立刻讓盧正雨開始動工。
上下兩層都重新裝修,足足用了一個月時間才把天豪火鍋店裝修完畢。
開業那天,大興城道上的很多朋友都來道喜,當踏進天豪火鍋的時候,都無不是感歎著裝修的好啊,很有特色和風格。
天豪火鍋是複古式的裝修,裏麵所有的裝飾都是按著古代的裝飾弄得,一進去就讓人有一種穿越的感覺,這正好連接了大興城的大唐文化。
這還不是重點,重點是在門口處盤旋著一條龍,那條龍如同從天而降一般盤旋在柱子上,讓人一看就心生敬畏。
天豪火鍋開業的熱鬧程度不亞於天豪ktv開業的熱鬧程度,而且這一次還有很多陌生麵孔,那些人都是在聽說了唐漢民工地的事情後,特意來見見李自強的尊榮,來者皆是客,李自強就站在門口笑臉迎客。
而還有一些人,是不知道李自強的名聲的,他們是衝著天豪的名聲來的,天豪的名聲早在大興城打響了,聽說老板在東大街開天豪火鍋,大家都是滿懷期待。
還有一些人是之前這家火鍋店的老顧客,因為李自強找的這個鋪子,之前就是開火鍋店的,他們對之前的火鍋很認同,所以在新的火鍋店開業好,向來試試味道。
總之,這一次來的人是各種各樣的人都有,有的是想來認識一下強哥,有的是想恭喜強哥再開了一家鋪子,有的是來感謝天豪當初的幫助,還有一些則是隻是為了火鍋而來。
不管他們是抱著什麽目的而來,對於李自強來說,來了就都是上帝,絕對是把所有上帝伺候好。
而就在他的火鍋店熱鬧開業的時候,在東大街的另一頭一家火鍋店裏,正有人在打著報告。
“東哥,之前被我們擠走的那家火鍋店又有人重新開火鍋店了。”一個精裝男子彎腰對一位正在吃火鍋的中年微胖男子說道。
那中年微胖男子就是傳說中的東哥,在大興城也是一方霸主,而這家火鍋就是他的地盤。
東哥眉頭一皺,說:“誰開的?膽子那麽大,我不是給這條街的商鋪打了招呼嘛,除了我誰也不準開火鍋店。”
精裝男子說:“我叫人打聽了,是李自強。”
“李自強?”東哥眯著眼睛虐有所思的說:“就是滅了林淩天的那個李自強?”
“就是他。”精裝男子說:“現在他名聲在道上響亮的很。”
東哥放下筷子思考了一會兒,問道:“他的火鍋店生意如何?”
精壯男子說:“剛剛開業,人就爆滿了,現在還有很多人在外麵排隊呢。”
“哼。”東哥大拍桌子,“我說今天到我這裏吃火鍋的顧客怎麽那麽少,原來那小子把客源給我搶走了。”
東哥的火鍋店顧客很少,服務員的人數都比顧客的人數多,可想而知生意說多差。
“朱力彬,跟我走,我們去會會那個李自強。”東哥站起身來,對精壯男子說道。
東哥名叫陳東,四十多歲,在大興城可以說是老江湖老大哥了。
他的產業和之前林淩天的產業差不多,不過東哥看的場子和林淩天看的場子可不一樣,東哥走的是生意道路,一直以來都沒有往夜場發展,都是餐飲之類的實體店,也是上得了台麵的,另外東哥可是九十年代混出來的老大哥,雖然已經不問世事,但是在市中心地段,還是沒有人敢惹他。
因為在市中心,就是東哥的地盤,即便是林淩天都沒有敢在市中心鬧事。
大興城的市中心,就是以城牆為界限,城牆裏麵就是市中心,主要分為南大街、北大街、東大街和西大街,這四條大街都是東哥的地盤,其中東大街是東哥的總部所在,這家火鍋店更是東哥的多年心血。
東哥在平時很喜歡吃火鍋,所以在東大街開了一家火鍋店,名叫大東老火鍋。
顧名思義,就是打著某個打明星的名號開的。
大東老火鍋可以說是一家老店了,早在上個世紀九十年代就開了起來,到現在已經有了二十多年的曆史。
東哥帶著人去了天豪火鍋,見到天豪火鍋門口人山人海心裏不由的妒忌,想著待會兒一定要給李自強好看。
“都給我讓開。”東大街就是東哥的地盤,他一句話很多人都讓開了。
李自強在火鍋店門口看到人群聳動,又聽見聲音,知道來著不善。
東哥帶頭擠到了火鍋店門口,看到門口站的兩個人,分別的打量了一番後,以多年觀察的人的經驗判斷出誰是李自強,“你就是李自強?”
今天是天豪火鍋開業的大好日子,李自強不想鬧出不愉快了,笑了笑對東哥說:“我是,請問你是誰?”
“我叫陳東,受道上兄弟的厚愛,都叫我一聲東哥。”東哥說。
李自強看著身體有些微胖的東哥,心裏想著,原來他就是傳說中的東哥啊。
“你這次來是給我道喜的嗎?”李自強問。
東哥鄙視的看了李自強一眼,說:“現在的年輕人,就是沒有禮貌,一點也尊敬長輩。”
“年輕人,好歹我歲數比你大一些,不讓你叫叔就算了,可一聲東哥你還是該叫的吧。”
四周排隊的顧客們,大多數就是住在東大街附近的,知道東哥的名號,見到東哥帶著兄弟們來這裏,知道是要鬧事的,有人膽小的人便走了。
這一帶頭,很多都開始走了,不想待會兒被濺到血來。
“唉,你們等等,馬上就有位子了。”和李自強一起在外麵迎客的是盧正雨,盧正雨很多顧客走了,馬上追上去攔著,可是他一個人哪裏能攔住那麽多人,很多顧客都走了。
“陳東,你要是來道喜的,我李自強歡迎,你要是來鬧事的,我李自強可不是吃素的。”見到有顧客被嚇走了,李自強沉著臉說道。
東哥哈哈大笑,覺得李自強有些意思,說:“小子,就算是林淩天在,他也不敢跟我這樣說話,你知道嗎?”
正說的時候,店內有道上的朋友出來,他本想叫李自強進去一起喝一杯,結果見到了東哥正和李自強對視著。
“呦,這不是東哥嘛。”朋友邊說的時候邊拉了李自強的衣服,暗示李自強不要衝動。
“嗯,你小子來這裏吃火鍋,都不去我那裏吃啊。”東哥帶著一絲怒意說。
朋友傻笑著,說:“強哥火鍋店今天開張,我們特來捧場的。”
“哼,還什麽強哥,林淩天在我麵前都不該稱哥。”東哥冷哼一聲說。
李自強早就看上了這一塊,一直都想做,隻不過沒有時間,如今時間出來了,資金也有了,人手也充足,該動手的時候,就要動手。
李自強之所以要做火鍋,還有一個原因,就是因為現在被互聯網衝擊的不厲害的地方,也隻有餐飲了。
畢竟有一句話說的好,民以食為天,再如何人們還是要出門吃飯的。
於是乎,開火鍋店被提上了行程。
這事不需要跟兄弟們商量,李自強直接拍板決定,天豪火鍋店必須成立起來,前期事情比較多,兄弟幾人中,也隻有丁鍵最擅長做生意,李自強就讓丁鍵來幫忙。
另外把盧正雨掉回來,開火鍋店,做火鍋店的負責人。
畢竟盧正雨接受過農家樂,讓他來比較合適一些。
鋪子那些,有天寶集團幫忙,很快就找到,裝修那些也不是問題,如今天豪跟好幾家裝修公司都有合作。
這事李自強直接發話,丁鍵來做天豪火鍋店的營銷顧問人,畢竟人家是天豪安保公司運營總經理,不能隨時都在火鍋店,最主要還是盧正雨。
丁鍵在其他方麵沒有什麽特別之處,可是在於做生意和營銷這方麵就很有道行了,用他說的話,他每天都要學習營銷、經濟、管理等方麵的書籍,要是不懂做生意那他就真是傻子了。
丁鍵給盧正雨提供了很多關於經營火鍋店的辦法,每一個辦法聽起來都是可實施可進行的,而且還沒有實踐,就能夠判斷出來,絕對是好辦法。
盧正雨雖然比丁鍵早做生意,不過一直都是守在黃溝鎮那個彈丸之地,而且經營的方式是最簡單的那種方式,把料弄好一點,讓後等顧客來吃就可以了,其他的經營方式他從來沒有想過。
丁鍵給他說了很多新的經營方式後,他對丁鍵佩服的那是五體投地,還給李自強說,要是自己有丁鍵一半的頭腦,天豪農家樂早就走出全國有名了。
李自強則是挖苦著他,你的智商也就那個程度了,不能再上升了。
新的天豪火鍋裝修的很慢,主要原因還是他們沒有用現成的火鍋店資源,而是徹底的來了一個大裝修,把以前火鍋店的裝修全部推倒,重新開始。
本來李自強和盧正雨是想利用現場的資源的,但是丁鍵到了火鍋店看了之後,立馬提出推翻所有重新裝修。
丁鍵的經營頭腦李自強當然知道,二話不說立刻讓盧正雨開始動工。
上下兩層都重新裝修,足足用了一個月時間才把天豪火鍋店裝修完畢。
開業那天,大興城道上的很多朋友都來道喜,當踏進天豪火鍋的時候,都無不是感歎著裝修的好啊,很有特色和風格。
天豪火鍋是複古式的裝修,裏麵所有的裝飾都是按著古代的裝飾弄得,一進去就讓人有一種穿越的感覺,這正好連接了大興城的大唐文化。
這還不是重點,重點是在門口處盤旋著一條龍,那條龍如同從天而降一般盤旋在柱子上,讓人一看就心生敬畏。
天豪火鍋開業的熱鬧程度不亞於天豪ktv開業的熱鬧程度,而且這一次還有很多陌生麵孔,那些人都是在聽說了唐漢民工地的事情後,特意來見見李自強的尊榮,來者皆是客,李自強就站在門口笑臉迎客。
而還有一些人,是不知道李自強的名聲的,他們是衝著天豪的名聲來的,天豪的名聲早在大興城打響了,聽說老板在東大街開天豪火鍋,大家都是滿懷期待。
還有一些人是之前這家火鍋店的老顧客,因為李自強找的這個鋪子,之前就是開火鍋店的,他們對之前的火鍋很認同,所以在新的火鍋店開業好,向來試試味道。
總之,這一次來的人是各種各樣的人都有,有的是想來認識一下強哥,有的是想恭喜強哥再開了一家鋪子,有的是來感謝天豪當初的幫助,還有一些則是隻是為了火鍋而來。
不管他們是抱著什麽目的而來,對於李自強來說,來了就都是上帝,絕對是把所有上帝伺候好。
而就在他的火鍋店熱鬧開業的時候,在東大街的另一頭一家火鍋店裏,正有人在打著報告。
“東哥,之前被我們擠走的那家火鍋店又有人重新開火鍋店了。”一個精裝男子彎腰對一位正在吃火鍋的中年微胖男子說道。
那中年微胖男子就是傳說中的東哥,在大興城也是一方霸主,而這家火鍋就是他的地盤。
東哥眉頭一皺,說:“誰開的?膽子那麽大,我不是給這條街的商鋪打了招呼嘛,除了我誰也不準開火鍋店。”
精裝男子說:“我叫人打聽了,是李自強。”
“李自強?”東哥眯著眼睛虐有所思的說:“就是滅了林淩天的那個李自強?”
“就是他。”精裝男子說:“現在他名聲在道上響亮的很。”
東哥放下筷子思考了一會兒,問道:“他的火鍋店生意如何?”
精壯男子說:“剛剛開業,人就爆滿了,現在還有很多人在外麵排隊呢。”
“哼。”東哥大拍桌子,“我說今天到我這裏吃火鍋的顧客怎麽那麽少,原來那小子把客源給我搶走了。”
東哥的火鍋店顧客很少,服務員的人數都比顧客的人數多,可想而知生意說多差。
“朱力彬,跟我走,我們去會會那個李自強。”東哥站起身來,對精壯男子說道。
東哥名叫陳東,四十多歲,在大興城可以說是老江湖老大哥了。
他的產業和之前林淩天的產業差不多,不過東哥看的場子和林淩天看的場子可不一樣,東哥走的是生意道路,一直以來都沒有往夜場發展,都是餐飲之類的實體店,也是上得了台麵的,另外東哥可是九十年代混出來的老大哥,雖然已經不問世事,但是在市中心地段,還是沒有人敢惹他。
因為在市中心,就是東哥的地盤,即便是林淩天都沒有敢在市中心鬧事。
大興城的市中心,就是以城牆為界限,城牆裏麵就是市中心,主要分為南大街、北大街、東大街和西大街,這四條大街都是東哥的地盤,其中東大街是東哥的總部所在,這家火鍋店更是東哥的多年心血。
東哥在平時很喜歡吃火鍋,所以在東大街開了一家火鍋店,名叫大東老火鍋。
顧名思義,就是打著某個打明星的名號開的。
大東老火鍋可以說是一家老店了,早在上個世紀九十年代就開了起來,到現在已經有了二十多年的曆史。
東哥帶著人去了天豪火鍋,見到天豪火鍋門口人山人海心裏不由的妒忌,想著待會兒一定要給李自強好看。
“都給我讓開。”東大街就是東哥的地盤,他一句話很多人都讓開了。
李自強在火鍋店門口看到人群聳動,又聽見聲音,知道來著不善。
東哥帶頭擠到了火鍋店門口,看到門口站的兩個人,分別的打量了一番後,以多年觀察的人的經驗判斷出誰是李自強,“你就是李自強?”
今天是天豪火鍋開業的大好日子,李自強不想鬧出不愉快了,笑了笑對東哥說:“我是,請問你是誰?”
“我叫陳東,受道上兄弟的厚愛,都叫我一聲東哥。”東哥說。
李自強看著身體有些微胖的東哥,心裏想著,原來他就是傳說中的東哥啊。
“你這次來是給我道喜的嗎?”李自強問。
東哥鄙視的看了李自強一眼,說:“現在的年輕人,就是沒有禮貌,一點也尊敬長輩。”
“年輕人,好歹我歲數比你大一些,不讓你叫叔就算了,可一聲東哥你還是該叫的吧。”
四周排隊的顧客們,大多數就是住在東大街附近的,知道東哥的名號,見到東哥帶著兄弟們來這裏,知道是要鬧事的,有人膽小的人便走了。
這一帶頭,很多都開始走了,不想待會兒被濺到血來。
“唉,你們等等,馬上就有位子了。”和李自強一起在外麵迎客的是盧正雨,盧正雨很多顧客走了,馬上追上去攔著,可是他一個人哪裏能攔住那麽多人,很多顧客都走了。
“陳東,你要是來道喜的,我李自強歡迎,你要是來鬧事的,我李自強可不是吃素的。”見到有顧客被嚇走了,李自強沉著臉說道。
東哥哈哈大笑,覺得李自強有些意思,說:“小子,就算是林淩天在,他也不敢跟我這樣說話,你知道嗎?”
正說的時候,店內有道上的朋友出來,他本想叫李自強進去一起喝一杯,結果見到了東哥正和李自強對視著。
“呦,這不是東哥嘛。”朋友邊說的時候邊拉了李自強的衣服,暗示李自強不要衝動。
“嗯,你小子來這裏吃火鍋,都不去我那裏吃啊。”東哥帶著一絲怒意說。
朋友傻笑著,說:“強哥火鍋店今天開張,我們特來捧場的。”
“哼,還什麽強哥,林淩天在我麵前都不該稱哥。”東哥冷哼一聲說。