進城的路上,虎子等人一路沉默不語。
他們生意好的時候有三個魚攤,後來蘇長生和孫冬子不幹了,變成了兩個魚攤,如今王保和宋暉也不幹了,就變成一個魚攤了,而且還要受別人排擠。
最後,又變成了他們四個人!
進了城,先去給醉鶴樓送鮮魚,雖然魚攤的生意不好了,但是還有醉鶴樓的生意。
夥計將蘇清請到大堂,張掌櫃正等著她。
“蘇清,最近城裏又出現了幾份魚攤,是別人故意和你搶生意的吧?”張掌櫃也不多寒暄,直接問道。
“是!”蘇清將事情簡單的說了一遍,道,“蘇長生還把做魚的菜譜賣給了北城的迎客樓,不知道會不會影響醉鶴樓的生意?”
“當然不會!”張掌櫃溫淡一笑,目光沉著,“我們醉鶴樓這麽多年的招牌,怎麽會讓別人一個菜就搶了生意去?另外我讓人買了迎客樓的紅燒青魚,雖然賣相和味道都很像,但終歸差一些,你的菜譜裏的調料想必他們根本還未完全掌握!”
蘇清和張掌櫃相識一笑,皆明白彼此的意思。
孫冬子跟了他們許久,了解她做魚的步驟,但是火候的掌控,味道的調配,他學葫蘆畫瓢,不過學個樣子罷了。
而且做魚的時候的確有一味調料,別人都不知道,那就是醉鶴樓自釀的青竹酒。
青魚腥味太重,炸透可去腥,蘇清和醉鶴樓合作後,又改進了紅燒魚的做法,加了適量的青竹酒以後味道會更鮮香,腥味去的更幹淨,還有一股淡淡的青竹香。
也許剛入口嚐不出來,但是吃幾次,就會感覺到差別,而張掌櫃這種行家,自然一口就能品的出來。
“蘇清,你有什麽打算?你這紅燒魚若賣不出去,不如到我這酒樓來幫我做事,我給你的工錢保證比你賣魚還要多!”張掌櫃半是玩笑的道,但惜才之意卻是真誠的。
蘇清搖頭輕笑,“不,我們一起的還有幾個人,我要為他們負責,隻能拂了張爺的好意!”
“那你有什麽難處一定來找我!”
“好,我先謝過張爺!”
“別跟我客氣!”
兩人敘了一會子話,後院鮮魚已經清點完了,蘇清告辭離開。
張掌櫃站在醉鶴樓門口目送蘇清遠去,含笑點頭,一個剛剛十四歲的少年遇事後如此冷靜淡定,實在是難得!
走在街上,虎子問道,“蘇清,你想好對策了嗎?”
蘇清想了想,道,“今天把魚賣完,咱們先不進城了,停幾天。”
虎子皺眉,“咱們真的不和蘇長生他們爭了?”
“不,我自有打算!另外你帶著大壯去打聽一下劉景彰和糧鋪於掌櫃家小姐的親事是不是真的黃了?”
“好,我現在就去!”虎子痛快道。
虎子帶著劉大壯離開,蘇清則帶著桃妮繼續去西街賣魚。
晌午的時候,虎子才回來,和蘇清道,“我打聽過了,兩家的親事已經定了,前兩日劉景彰還約了於家小姐去首飾店買東西!”
蘇清微微點頭,“好,我知道了!”
虎子激動道,“劉景彰騙了周紅嬌,咱們現在就去拆穿他!”
“不,現在還不是時候,咱們當做什麽都不知道就好!”蘇清淡聲道。
虎子知道蘇清自有主意,附和道,“好,聽你的!”
自此以後,蘇清不再進城賣魚,隻每日讓虎子抓了鮮魚給醉鶴樓送過去便回來,她依舊早晨上山,白日呆在家裏和蘇老學醫,偶爾會帶著二花鐵花上山采些草藥。
劉景彰和蘇長生以為終於將蘇清給擠垮了,幾次三番的去蘇家老宅外耀武揚威。
陳氏每日綾羅綢緞,穿金戴銀,在村子裏走路都仰著下巴,帶人來蘇家老宅看了幾次,想方設法的要將蘇老和蘇清兩人趕出去。
在家休息了五日,傍晚的時候,蘇清和虎子在山上打獵回來,正碰到劉景彰帶著蘇長生、孫冬子和幾個劉家家丁攔在山下。
劉景彰歪著嘴,一臉得意,“蘇清,現在後悔和我作對了吧!你的人,你的生意,我都搶過來了,你還有什麽和我比?隻要你跪在本少爺腳下說你錯了,我就饒了你,分你一點飯吃怎麽樣?”
虎子拳頭握緊,俊臉慍怒,“劉景彰,你別欺人太甚!”
“孫虎子,再對我們劉少爺不敬,我第一個不答應!”蘇長生趾高氣昂的指著虎子。
虎子目光一眯,猛然上前,拽住蘇長生的手臂,一個過肩摔重重的將他扔了出去。
這口氣他憋了很久了,要不是蘇清攔著,他不知道已經將蘇長生和劉景彰打過幾次!
他動作迅猛,旁人還未反應過來,便已聽到蘇長生落在地上慘叫。
劉景彰身後的家丁快步上前,將虎子和蘇清圍在中間。
蘇清一腳將一個家丁踢飛出去,旋身一轉,手中的細竹竿抵在了劉景彰喉嚨上,她不說話,隻淡淡看著他,目光也說不上淩厲,劉景彰卻感覺到了泰山壓頂的氣勢。
“都退下去,別動!”劉景彰臉色青白,小心的看了看脖子下的那根尖尖的細竹竿。
那些家丁聞聲退後,警惕的看著蘇清。
“蘇清,我不信你敢傷我?”劉景彰白著臉道。
“我動不動你和你信不信沒什麽關係,我隻想讓你知道,你惹急了我,我隨時都可以要你的命!”蘇清冷笑一聲,收回竹竿。
劉景彰頓時鬆了口氣,立刻退後,恨聲道,“蘇清,我早晚會讓你跪在我麵前求饒,你等著!”
說罷對著身後人道,“走!”
孫冬子早已巴不得趕緊離開,聞言忙將蘇長生扶起來,看也不敢看蘇清一眼,快步跟上劉景彰。
“一群狐假虎威的孬種!”虎子恨聲罵道。
蘇清看著劉景彰一眾人的背影,淡聲道,“通知大壯和桃妮,明日進城賣魚!”
“真的?”虎子眼睛一亮,“咱們還可以進城賣魚?”
“是,明日準時上山,重新擺攤!”
蘇清淡淡道了一聲,將竹竿收回身後竹簍,大步往家裏走。
“太好了!”虎子一蹦三尺,激動的跟上去。
他們生意好的時候有三個魚攤,後來蘇長生和孫冬子不幹了,變成了兩個魚攤,如今王保和宋暉也不幹了,就變成一個魚攤了,而且還要受別人排擠。
最後,又變成了他們四個人!
進了城,先去給醉鶴樓送鮮魚,雖然魚攤的生意不好了,但是還有醉鶴樓的生意。
夥計將蘇清請到大堂,張掌櫃正等著她。
“蘇清,最近城裏又出現了幾份魚攤,是別人故意和你搶生意的吧?”張掌櫃也不多寒暄,直接問道。
“是!”蘇清將事情簡單的說了一遍,道,“蘇長生還把做魚的菜譜賣給了北城的迎客樓,不知道會不會影響醉鶴樓的生意?”
“當然不會!”張掌櫃溫淡一笑,目光沉著,“我們醉鶴樓這麽多年的招牌,怎麽會讓別人一個菜就搶了生意去?另外我讓人買了迎客樓的紅燒青魚,雖然賣相和味道都很像,但終歸差一些,你的菜譜裏的調料想必他們根本還未完全掌握!”
蘇清和張掌櫃相識一笑,皆明白彼此的意思。
孫冬子跟了他們許久,了解她做魚的步驟,但是火候的掌控,味道的調配,他學葫蘆畫瓢,不過學個樣子罷了。
而且做魚的時候的確有一味調料,別人都不知道,那就是醉鶴樓自釀的青竹酒。
青魚腥味太重,炸透可去腥,蘇清和醉鶴樓合作後,又改進了紅燒魚的做法,加了適量的青竹酒以後味道會更鮮香,腥味去的更幹淨,還有一股淡淡的青竹香。
也許剛入口嚐不出來,但是吃幾次,就會感覺到差別,而張掌櫃這種行家,自然一口就能品的出來。
“蘇清,你有什麽打算?你這紅燒魚若賣不出去,不如到我這酒樓來幫我做事,我給你的工錢保證比你賣魚還要多!”張掌櫃半是玩笑的道,但惜才之意卻是真誠的。
蘇清搖頭輕笑,“不,我們一起的還有幾個人,我要為他們負責,隻能拂了張爺的好意!”
“那你有什麽難處一定來找我!”
“好,我先謝過張爺!”
“別跟我客氣!”
兩人敘了一會子話,後院鮮魚已經清點完了,蘇清告辭離開。
張掌櫃站在醉鶴樓門口目送蘇清遠去,含笑點頭,一個剛剛十四歲的少年遇事後如此冷靜淡定,實在是難得!
走在街上,虎子問道,“蘇清,你想好對策了嗎?”
蘇清想了想,道,“今天把魚賣完,咱們先不進城了,停幾天。”
虎子皺眉,“咱們真的不和蘇長生他們爭了?”
“不,我自有打算!另外你帶著大壯去打聽一下劉景彰和糧鋪於掌櫃家小姐的親事是不是真的黃了?”
“好,我現在就去!”虎子痛快道。
虎子帶著劉大壯離開,蘇清則帶著桃妮繼續去西街賣魚。
晌午的時候,虎子才回來,和蘇清道,“我打聽過了,兩家的親事已經定了,前兩日劉景彰還約了於家小姐去首飾店買東西!”
蘇清微微點頭,“好,我知道了!”
虎子激動道,“劉景彰騙了周紅嬌,咱們現在就去拆穿他!”
“不,現在還不是時候,咱們當做什麽都不知道就好!”蘇清淡聲道。
虎子知道蘇清自有主意,附和道,“好,聽你的!”
自此以後,蘇清不再進城賣魚,隻每日讓虎子抓了鮮魚給醉鶴樓送過去便回來,她依舊早晨上山,白日呆在家裏和蘇老學醫,偶爾會帶著二花鐵花上山采些草藥。
劉景彰和蘇長生以為終於將蘇清給擠垮了,幾次三番的去蘇家老宅外耀武揚威。
陳氏每日綾羅綢緞,穿金戴銀,在村子裏走路都仰著下巴,帶人來蘇家老宅看了幾次,想方設法的要將蘇老和蘇清兩人趕出去。
在家休息了五日,傍晚的時候,蘇清和虎子在山上打獵回來,正碰到劉景彰帶著蘇長生、孫冬子和幾個劉家家丁攔在山下。
劉景彰歪著嘴,一臉得意,“蘇清,現在後悔和我作對了吧!你的人,你的生意,我都搶過來了,你還有什麽和我比?隻要你跪在本少爺腳下說你錯了,我就饒了你,分你一點飯吃怎麽樣?”
虎子拳頭握緊,俊臉慍怒,“劉景彰,你別欺人太甚!”
“孫虎子,再對我們劉少爺不敬,我第一個不答應!”蘇長生趾高氣昂的指著虎子。
虎子目光一眯,猛然上前,拽住蘇長生的手臂,一個過肩摔重重的將他扔了出去。
這口氣他憋了很久了,要不是蘇清攔著,他不知道已經將蘇長生和劉景彰打過幾次!
他動作迅猛,旁人還未反應過來,便已聽到蘇長生落在地上慘叫。
劉景彰身後的家丁快步上前,將虎子和蘇清圍在中間。
蘇清一腳將一個家丁踢飛出去,旋身一轉,手中的細竹竿抵在了劉景彰喉嚨上,她不說話,隻淡淡看著他,目光也說不上淩厲,劉景彰卻感覺到了泰山壓頂的氣勢。
“都退下去,別動!”劉景彰臉色青白,小心的看了看脖子下的那根尖尖的細竹竿。
那些家丁聞聲退後,警惕的看著蘇清。
“蘇清,我不信你敢傷我?”劉景彰白著臉道。
“我動不動你和你信不信沒什麽關係,我隻想讓你知道,你惹急了我,我隨時都可以要你的命!”蘇清冷笑一聲,收回竹竿。
劉景彰頓時鬆了口氣,立刻退後,恨聲道,“蘇清,我早晚會讓你跪在我麵前求饒,你等著!”
說罷對著身後人道,“走!”
孫冬子早已巴不得趕緊離開,聞言忙將蘇長生扶起來,看也不敢看蘇清一眼,快步跟上劉景彰。
“一群狐假虎威的孬種!”虎子恨聲罵道。
蘇清看著劉景彰一眾人的背影,淡聲道,“通知大壯和桃妮,明日進城賣魚!”
“真的?”虎子眼睛一亮,“咱們還可以進城賣魚?”
“是,明日準時上山,重新擺攤!”
蘇清淡淡道了一聲,將竹竿收回身後竹簍,大步往家裏走。
“太好了!”虎子一蹦三尺,激動的跟上去。