第098章做魚丸,陳氏打聽
淩霄去陳春林家時,陳春林不在,她便給陳二嬸說了一聲。
回家後,太陽也快下山了,淩霄便開始準備晚飯。晚飯簡單,就是一碗加了肉臊子的手擀麵。
晚上衛諺教淩霄識字時兒依舊擺著一章臭臉,知道他心情不好,所以淩霄也盡量閉著嘴巴不開腔,學完之後便回房早早的睡覺了。
翌日一早,陳春林和陳大壯兄弟便來了,衛諺吃過早飯後便去了鎮上。
淩霄讓陳春林先帶著陳大壯兄弟兩個去網魚,她在家準備做魚所需要的東西,順便準備午飯。
一上午功夫,陳春林他們就網了六大桶魚回來,而且每條魚都十分肥。
淩霄讓他們歇會兒,吃過午飯之後再開始處理魚。
中午,淩霄做了一個梅菜扣肉,一個紅燒豆腐,一條紅燒魚,和一道魚頭豆腐湯,因為陳大壯和陳二壯不太會吃魚,吃飯的時候還被魚刺卡了好幾次。
淩霄雖然是第一次做梅菜扣肉,但是卻做得十分成功,梅菜鹹香下飯,扣肉軟糯好吃入口即化,就連不怎麽喜歡吃肥肉的馮氏都吃了三塊兒扣肉。陳大壯和陳二壯都敢不相信,這做扣肉的梅菜真是從自己家裏拿的,他們從不知道這梅菜竟然也可以如此好吃。
吃過午飯歇了片刻,淩霄便教陳大壯和陳二壯殺魚,讓陳春林清洗殺好的魚並且剔骨,她則是片魚肉、刮魚肉。
陳小虎見這邊忙的熱火朝天,想幫忙的他,也跑過來幫著清洗殺好的魚。
“這是在幹啥啊?臭氣熏天的?”陳氏捂著鼻子推開了衛家的院門兒,就見陳大壯兄弟兩個手上全是血,正在在殺著魚,二人身邊的桶裏全是腥臭的魚內髒。
因為院子裏在殺魚,所以馮氏也沒在外頭做玩偶,而是在堂屋裏做。
由於廚房裏操作不開,所以淩霄把廚房裏的桌子和案板都搬到了院子裏來。見陳氏直接推門進來,令淩霄有些不悅的皺了皺眉頭,並未回答她的話。
見淩霄都未回答,作為幫工的陳春林他們便也沒有理會陳氏。
陳氏見兒子在洗那腥臭的魚,便忙上前道:“小虎你做啥哪?仔細弄一身腥臭洗不幹淨。”
那魚腥臭,可是很難洗掉的,用皂角粉都不好使。陳氏捂著口鼻,不知道淩霄弄這些腥臭的魚幹什麽?
陳小虎道:“我幫林姐姐洗魚呢!”
林姐姐方才說了,他若是洗得好,便給他十文錢呢!
“洗啥魚?快些回家。你弄得一身腥臭,且看你姐姐給不給你洗衣裳?”人陳春林和陳大壯兄弟可是一人三十文一天的,他幫忙洗魚可是一個子兒都得不到的。
今日在河邊洗衣服的時候,她便聽到大壯娘得意的說,大壯他們幫林初柳幹活跟陳春林一樣,一天三十文錢。那碎嘴的錢氏還擠兌她,問她跟衛家隔得那麽近關係那麽好,衛家為何不請她和大力去幹活兒?
陳小虎撅著嘴道:“我等會兒就回去。”
見兒子不走,陳氏不免有些尷尬,瞧見淩霄在刮魚肉,便走過去道:“初柳啊!你收拾這些腥臭東西做什麽啊?”
這些日子,她可一直和陳春林在河裏撈這些東西呢!如今又請了陳大壯兄弟幫忙收拾,莫不是想靠這些腥臭玩意兒賺錢?
就算淩霄現在不說,她用魚肉做魚丸賣的事情,村裏人早晚都會知道,所以她也沒打算藏著掖著。
“賣錢啊!”
“這玩意兒也能買錢。”陳氏聞不慣這魚腥味兒,不由又捂住了鼻子。
“嗯……”淩霄隻是點了點頭,也不打算多說。
這腥臭玩意兒當真能賣錢?陳氏表示懷疑。不過,若是這東西真不能賣錢,這林初柳也不可能如此大費周章,還請上了幫工幫忙做不是?
“初柳啊!這能賣多少錢啊?”陳氏繼續打聽。
淩霄停下手上的動作看著她反問道:“嬸子覺得呢?”
陳氏笑著道:“我那裏曉得哦!”
不過這東西又腥又臭的,估計也賣不了幾個錢吧!
“嬸子這這院子裏腥臭,嬸子莫要熏著了。”她這言下之意是讓陳氏離開。
“哦!那我去屋裏看看衛諺她娘。”於是,陳氏便上了台階進了堂屋。
堂屋裏的馮氏見她進屋了,便笑著說了一句:“虎子娘來了啊!”
“我在隔壁聞到腥臭便過來瞧瞧。”陳氏說著在馮氏的旁邊坐下,瞧見馮氏正在做長耳兔,便道:“你這是在做布偶?”
馮氏點了點頭道:“嗯,最近刺繡賣不起價錢,我就想做些布偶賣賣試試。”
也不知道,那寄放在錦繡繡莊的長耳兔賣完了沒有?馮氏不知道,她放在錦繡繡莊寄賣的長耳兔,已經全部賣完了,現在都在開始接受預定了,那繡娘正盼著她往鎮上送呢!
陳氏搖著頭道:“雖然這布偶看著可愛,但是誰又會拿閑錢買這個,這玩意兒肯定賣不出去的,還是做刺繡好些。”
陳氏的想法就是,她不會浪費閑錢買這種東西,所以別人也會買。
她的話宛如冷水往馮氏頭上潑,馮氏扯著嘴角牽強的笑了笑並未說話。
“對了,初柳真能用這魚肉賣錢?”陳氏小聲的看著馮氏問道。那林初柳不樂意說,她便隻有問衛諺他娘了。
馮氏點了點頭道:“能吧!”
“能賣多少錢?就這麽把魚肉剁吧剁吧賣嗎?賣給誰啊?”好奇的陳氏拋出了一連串的問題。
馮氏不喜歡陳氏這樣打聽,搖著頭道:“這我就不清楚了,初柳也沒給我說。”
陳氏見馮氏什麽都不知道,便衝她道:“你是做婆婆的,兒媳婦兒做的事情,你怎麽能什麽都不知道呢?”
“我不喜歡過問這些。”馮氏有些不高興的蹙起了眉。
“不喜歡過問,也得問,你可是一家之主,什麽事情都得掌控才是。”陳氏自覺好心的教馮氏如何做一家之主?
“啊哈……”馮氏張著嘴,打了一個大大的哈欠,揉著眼睛道:“小虎娘我有些犯困了,你若是沒什麽事兒了,我就去午睡了。”
她其實壓根就不困,隻是想借此讓陳氏走而已。
陳氏本來還想和馮氏好好說道說道,但是見她真的是困了,便道:“我也沒啥事兒了,你既然困了,便去睡吧!我也回去了。”
於是,陳氏便離開了衛家,臨走的時候,還讓陳小虎早些回家。
陳大壯和陳二壯殺完魚後,淩霄便教他們剔魚骨片魚肉、刮魚肉。
魚肉都弄好之後,淩霄便讓他們用刀將魚肉打剁成了泥。縱使陳大壯兄弟有的是力氣,但是把這些魚肉打成魚泥,也花了差不多一個時辰。接著淩霄便背著他們,往魚泥裏加了適量的澱粉和雞蛋還有鹽。她在加料的時候,陳春林他們一十分自覺的背過了身去沒看。
剛打完魚肉,淩霄在鎮上定做的浴桶便送過來了。真好陳大壯他們在,淩霄便讓他們幫著給搬進了屋裏。
魚泥加入調料之後,淩霄便讓他們用手摔打調好味兒的魚泥。魚泥摔打得差不多之後,淩霄便讓他們歇著,把所有打好的魚泥搬到了廚房,生了火燒了一大鍋水,開始捏魚丸讓魚丸成型。其實讓魚丸成型這道工序十分簡單,但是為了讓人覺得複雜而又富有神秘感,所以她才不然陳春林和陳大壯他們插手。前天陳春林幫她做魚丸的時候,也沒看到這道工序,也隻是幫忙處理了魚肉而已。沒辦法,畢竟她得靠這魚丸賺錢,自然不能這麽快便讓人知道這魚丸的所有配方以及製作工序。
五十斤丸子也不是那麽快就能做好的,她一個人捏丸子還是有些費時,她便找了婆婆馮氏幫忙。丸子做好的時候,衛諺都到家了。淩霄本事要留陳春林他們吃飯,但是陳春林他們見她也累了,便沒留下來吃飯了,結了工錢一人端著一大碗魚丸回了家。
淩霄給了陳小虎十文錢,也給了他一碗魚丸端回家。
晚上的飯是馮氏做的,她就把現成的魚丸煮了煮而已,也沒忙活別的了。
吃過飯後,淩霄隻覺得自己全身都酸痛得厲害,便將一大鍋熱水燒開,打算用剛送來的浴桶泡個澡。
淩霄憑一己之力,一點一點兒的把浴桶挪進了自己房裏。然後把一大鍋燒開的熱水,全都裝進了浴桶裏,又兌了一桶涼水,把熱水調到了合適的水溫。
“哈……”淩霄泡在浴桶裏,舒服得長籲了一口氣。疲勞的時候泡上個熱水澡,是最好不過的了,她現在感覺這疲勞都消失了。
可能是因為太累,或者泡澡泡得過太舒服的原因,淩霄靠著浴桶,竟然不知不覺的睡著了。
衛諺一直在房間內等著淩霄洗漱沐浴之後去他房裏上課,可是他足足等了一個時辰都沒有等到她。覺得她學習態度不誠懇而又有些生氣的衛諺,端著老師的架子親自去叫她了。
“林初柳……”衛諺站在門口敲了敲門。
因為太累,已經陷入深度睡眠的淩霄,壓根就沒有因為他的敲門而醒過來。
“這惡婦莫不是出去了?”衛諺自言自語的說道,若是她在裏頭,沒理由不應啊!不過這大晚上的,她跑那裏去了?為了確定淩霄是不是出去了,衛諺伸出手推了一下門,門直接被他推開了。
因為淩霄方才滿腦子都送泡澡的事情,所以便忘記了插門栓。
門被推開之後,衛諺便看到浴桶裏,露出圓潤的肩膀,靠著浴桶睡著了的淩霄。
轟!衛諺的臉全紅了,他心裏念叨著非禮勿視,忙用袖子擋住了自己的臉。
淩霄去陳春林家時,陳春林不在,她便給陳二嬸說了一聲。
回家後,太陽也快下山了,淩霄便開始準備晚飯。晚飯簡單,就是一碗加了肉臊子的手擀麵。
晚上衛諺教淩霄識字時兒依舊擺著一章臭臉,知道他心情不好,所以淩霄也盡量閉著嘴巴不開腔,學完之後便回房早早的睡覺了。
翌日一早,陳春林和陳大壯兄弟便來了,衛諺吃過早飯後便去了鎮上。
淩霄讓陳春林先帶著陳大壯兄弟兩個去網魚,她在家準備做魚所需要的東西,順便準備午飯。
一上午功夫,陳春林他們就網了六大桶魚回來,而且每條魚都十分肥。
淩霄讓他們歇會兒,吃過午飯之後再開始處理魚。
中午,淩霄做了一個梅菜扣肉,一個紅燒豆腐,一條紅燒魚,和一道魚頭豆腐湯,因為陳大壯和陳二壯不太會吃魚,吃飯的時候還被魚刺卡了好幾次。
淩霄雖然是第一次做梅菜扣肉,但是卻做得十分成功,梅菜鹹香下飯,扣肉軟糯好吃入口即化,就連不怎麽喜歡吃肥肉的馮氏都吃了三塊兒扣肉。陳大壯和陳二壯都敢不相信,這做扣肉的梅菜真是從自己家裏拿的,他們從不知道這梅菜竟然也可以如此好吃。
吃過午飯歇了片刻,淩霄便教陳大壯和陳二壯殺魚,讓陳春林清洗殺好的魚並且剔骨,她則是片魚肉、刮魚肉。
陳小虎見這邊忙的熱火朝天,想幫忙的他,也跑過來幫著清洗殺好的魚。
“這是在幹啥啊?臭氣熏天的?”陳氏捂著鼻子推開了衛家的院門兒,就見陳大壯兄弟兩個手上全是血,正在在殺著魚,二人身邊的桶裏全是腥臭的魚內髒。
因為院子裏在殺魚,所以馮氏也沒在外頭做玩偶,而是在堂屋裏做。
由於廚房裏操作不開,所以淩霄把廚房裏的桌子和案板都搬到了院子裏來。見陳氏直接推門進來,令淩霄有些不悅的皺了皺眉頭,並未回答她的話。
見淩霄都未回答,作為幫工的陳春林他們便也沒有理會陳氏。
陳氏見兒子在洗那腥臭的魚,便忙上前道:“小虎你做啥哪?仔細弄一身腥臭洗不幹淨。”
那魚腥臭,可是很難洗掉的,用皂角粉都不好使。陳氏捂著口鼻,不知道淩霄弄這些腥臭的魚幹什麽?
陳小虎道:“我幫林姐姐洗魚呢!”
林姐姐方才說了,他若是洗得好,便給他十文錢呢!
“洗啥魚?快些回家。你弄得一身腥臭,且看你姐姐給不給你洗衣裳?”人陳春林和陳大壯兄弟可是一人三十文一天的,他幫忙洗魚可是一個子兒都得不到的。
今日在河邊洗衣服的時候,她便聽到大壯娘得意的說,大壯他們幫林初柳幹活跟陳春林一樣,一天三十文錢。那碎嘴的錢氏還擠兌她,問她跟衛家隔得那麽近關係那麽好,衛家為何不請她和大力去幹活兒?
陳小虎撅著嘴道:“我等會兒就回去。”
見兒子不走,陳氏不免有些尷尬,瞧見淩霄在刮魚肉,便走過去道:“初柳啊!你收拾這些腥臭東西做什麽啊?”
這些日子,她可一直和陳春林在河裏撈這些東西呢!如今又請了陳大壯兄弟幫忙收拾,莫不是想靠這些腥臭玩意兒賺錢?
就算淩霄現在不說,她用魚肉做魚丸賣的事情,村裏人早晚都會知道,所以她也沒打算藏著掖著。
“賣錢啊!”
“這玩意兒也能買錢。”陳氏聞不慣這魚腥味兒,不由又捂住了鼻子。
“嗯……”淩霄隻是點了點頭,也不打算多說。
這腥臭玩意兒當真能賣錢?陳氏表示懷疑。不過,若是這東西真不能賣錢,這林初柳也不可能如此大費周章,還請上了幫工幫忙做不是?
“初柳啊!這能賣多少錢啊?”陳氏繼續打聽。
淩霄停下手上的動作看著她反問道:“嬸子覺得呢?”
陳氏笑著道:“我那裏曉得哦!”
不過這東西又腥又臭的,估計也賣不了幾個錢吧!
“嬸子這這院子裏腥臭,嬸子莫要熏著了。”她這言下之意是讓陳氏離開。
“哦!那我去屋裏看看衛諺她娘。”於是,陳氏便上了台階進了堂屋。
堂屋裏的馮氏見她進屋了,便笑著說了一句:“虎子娘來了啊!”
“我在隔壁聞到腥臭便過來瞧瞧。”陳氏說著在馮氏的旁邊坐下,瞧見馮氏正在做長耳兔,便道:“你這是在做布偶?”
馮氏點了點頭道:“嗯,最近刺繡賣不起價錢,我就想做些布偶賣賣試試。”
也不知道,那寄放在錦繡繡莊的長耳兔賣完了沒有?馮氏不知道,她放在錦繡繡莊寄賣的長耳兔,已經全部賣完了,現在都在開始接受預定了,那繡娘正盼著她往鎮上送呢!
陳氏搖著頭道:“雖然這布偶看著可愛,但是誰又會拿閑錢買這個,這玩意兒肯定賣不出去的,還是做刺繡好些。”
陳氏的想法就是,她不會浪費閑錢買這種東西,所以別人也會買。
她的話宛如冷水往馮氏頭上潑,馮氏扯著嘴角牽強的笑了笑並未說話。
“對了,初柳真能用這魚肉賣錢?”陳氏小聲的看著馮氏問道。那林初柳不樂意說,她便隻有問衛諺他娘了。
馮氏點了點頭道:“能吧!”
“能賣多少錢?就這麽把魚肉剁吧剁吧賣嗎?賣給誰啊?”好奇的陳氏拋出了一連串的問題。
馮氏不喜歡陳氏這樣打聽,搖著頭道:“這我就不清楚了,初柳也沒給我說。”
陳氏見馮氏什麽都不知道,便衝她道:“你是做婆婆的,兒媳婦兒做的事情,你怎麽能什麽都不知道呢?”
“我不喜歡過問這些。”馮氏有些不高興的蹙起了眉。
“不喜歡過問,也得問,你可是一家之主,什麽事情都得掌控才是。”陳氏自覺好心的教馮氏如何做一家之主?
“啊哈……”馮氏張著嘴,打了一個大大的哈欠,揉著眼睛道:“小虎娘我有些犯困了,你若是沒什麽事兒了,我就去午睡了。”
她其實壓根就不困,隻是想借此讓陳氏走而已。
陳氏本來還想和馮氏好好說道說道,但是見她真的是困了,便道:“我也沒啥事兒了,你既然困了,便去睡吧!我也回去了。”
於是,陳氏便離開了衛家,臨走的時候,還讓陳小虎早些回家。
陳大壯和陳二壯殺完魚後,淩霄便教他們剔魚骨片魚肉、刮魚肉。
魚肉都弄好之後,淩霄便讓他們用刀將魚肉打剁成了泥。縱使陳大壯兄弟有的是力氣,但是把這些魚肉打成魚泥,也花了差不多一個時辰。接著淩霄便背著他們,往魚泥裏加了適量的澱粉和雞蛋還有鹽。她在加料的時候,陳春林他們一十分自覺的背過了身去沒看。
剛打完魚肉,淩霄在鎮上定做的浴桶便送過來了。真好陳大壯他們在,淩霄便讓他們幫著給搬進了屋裏。
魚泥加入調料之後,淩霄便讓他們用手摔打調好味兒的魚泥。魚泥摔打得差不多之後,淩霄便讓他們歇著,把所有打好的魚泥搬到了廚房,生了火燒了一大鍋水,開始捏魚丸讓魚丸成型。其實讓魚丸成型這道工序十分簡單,但是為了讓人覺得複雜而又富有神秘感,所以她才不然陳春林和陳大壯他們插手。前天陳春林幫她做魚丸的時候,也沒看到這道工序,也隻是幫忙處理了魚肉而已。沒辦法,畢竟她得靠這魚丸賺錢,自然不能這麽快便讓人知道這魚丸的所有配方以及製作工序。
五十斤丸子也不是那麽快就能做好的,她一個人捏丸子還是有些費時,她便找了婆婆馮氏幫忙。丸子做好的時候,衛諺都到家了。淩霄本事要留陳春林他們吃飯,但是陳春林他們見她也累了,便沒留下來吃飯了,結了工錢一人端著一大碗魚丸回了家。
淩霄給了陳小虎十文錢,也給了他一碗魚丸端回家。
晚上的飯是馮氏做的,她就把現成的魚丸煮了煮而已,也沒忙活別的了。
吃過飯後,淩霄隻覺得自己全身都酸痛得厲害,便將一大鍋熱水燒開,打算用剛送來的浴桶泡個澡。
淩霄憑一己之力,一點一點兒的把浴桶挪進了自己房裏。然後把一大鍋燒開的熱水,全都裝進了浴桶裏,又兌了一桶涼水,把熱水調到了合適的水溫。
“哈……”淩霄泡在浴桶裏,舒服得長籲了一口氣。疲勞的時候泡上個熱水澡,是最好不過的了,她現在感覺這疲勞都消失了。
可能是因為太累,或者泡澡泡得過太舒服的原因,淩霄靠著浴桶,竟然不知不覺的睡著了。
衛諺一直在房間內等著淩霄洗漱沐浴之後去他房裏上課,可是他足足等了一個時辰都沒有等到她。覺得她學習態度不誠懇而又有些生氣的衛諺,端著老師的架子親自去叫她了。
“林初柳……”衛諺站在門口敲了敲門。
因為太累,已經陷入深度睡眠的淩霄,壓根就沒有因為他的敲門而醒過來。
“這惡婦莫不是出去了?”衛諺自言自語的說道,若是她在裏頭,沒理由不應啊!不過這大晚上的,她跑那裏去了?為了確定淩霄是不是出去了,衛諺伸出手推了一下門,門直接被他推開了。
因為淩霄方才滿腦子都送泡澡的事情,所以便忘記了插門栓。
門被推開之後,衛諺便看到浴桶裏,露出圓潤的肩膀,靠著浴桶睡著了的淩霄。
轟!衛諺的臉全紅了,他心裏念叨著非禮勿視,忙用袖子擋住了自己的臉。