第123章:
為了讓眾人看的更清楚,更明白一點。
蘇裏幹脆起身直接開始動手試驗, 菜刀的刀背一下子敲上去, 然後都不需要遲疑,手中相當流暢的從下往上。
剖開, 再是內髒的處理, 蘇裏一邊處理魚身,一再交代,“魚的內髒一定要處理幹淨, 而且要 小心不能碰破,否則膽汁等內髒要麽有毒,要麽是會汙染魚肉,讓整條魚都變得腥臭。”
“然後是切開, 烤魚的時候,過厚的話達不到我們想要的外焦黃, 內柔嫩的程度……然後是花刀……”
蘇裏切好魚, 洗幹淨魚肉,道, “食材的處理是第一步, 魚肉不處理幹淨,整條魚的味道都不好。”
然後一抬眼, 就看到整個廚房所有人都以一種十分詭異的眼神看著她, 她:……
蘇裏將刀放下, 洗了洗手, 感受到眾人將視線落在她的手上, 忍不住將手藏在了身後,她……應該沒有幹什麽吧?
“這個……應該不太難吧?”蘇裏感受著眾人看過來的眼神,忍不住問道,“雖然是一級異獸,但被徹底限製在魚缸裏麵,隻要拍暈了之後,自然是任由你動手了。”
包括靳之呈在內,所有人都盯著蘇裏沒有挪開眼。
任由動手……也不能說就這麽簡單的刮鱗,解剖,削肉吧……
蘇裏:“……”
她小心翼翼的開口,“這魚不是活魚現殺,不管是味道還是口感都會變差很多。”
“其實就跟殺牛,殺羊什麽的沒有太大區別。”
廚房內的人下巴張大,聽著蘇裏輕描淡寫的話差點哭出來,的確跟殺牛殺羊沒有太大差別,但是,平時殺雞都有人殺好了送過來,根本不用他們自己動手啊……
靳之呈幹咳了一聲,總算是站出來解救眾人,“術業有專攻,這個活兒我安排專人來。”
軍部那邊的人過來應該剛好,這種利索的活兒對他們完全沒有任何難度。
整個廚房的人瞬間將眼神落在靳之呈身上,滿滿都是感激。
此時靳之呈也總算明白,就蘇裏殺魚的這個利索勁兒,沒有體術四級也絕對不算遠了。
而且,即便是真人比拚方麵蘇裏比不上,但是,實戰經驗,未必就有多差,樊吉安這一次怕是又竹籃打水一場空。
這麽一想,靳之呈突然都有些同情樊吉安。
甭管是麵對蘇裏還是“炊事員”,就壓根沒有一件事是順心的。
等到蘇裏的兩個馬甲掉的時候,樊吉安距離徹底垮也不遠了。
蘇裏神色頓了頓,看到整個廚房所有人瞬間鬆了一口氣的樣子,也是一愣,這全民皆武的情況下,還這麽弱?
其實蘇裏忽略了一個問題,即便再全民皆武,但也不是每一個人都能接觸到血腥,而且最關鍵的是,殺魚這種東西……不僅僅是血腥……
會殺人,也未必每個人都會解剖啊……
既然可以拆開處理,蘇裏也不耽擱,開始講解其他的,將“烤魚”的所有過程都講解一遍,然後再將熬製高湯的重點問題交給他們,最後才拽著靳之呈開始說烤爐的問題。
“烤魚”是真的難度不大,品階不高。但這是可以快速推廣起來的一種料理,隻要掌握配方和“烤魚”以及配料的時間,隨便一個基礎廚師都可以盡快達到這個水平。
一個烤爐建好,一次性可以烤製十多條魚,滿足四五十個人食用。
一開始靳之呈對此並不是十分感興趣,“火鍋”更能讓眾人親自動手,也能逐漸改變人們固化的想法,而“烤魚”雖然是將仿生料理端到台麵上,但對廚師協會來說,也是一個比較大的挑釁。
速度太快的發展,對於他們來說未必是個好事兒。
可聽到蘇裏說到這裏的時候,靳之呈是終於反應過來其中的關鍵了。
隻要的有製作好的料,即便是最普通的一個人都有可能製作出美味的烤魚。
當然,味道達到蘇裏的程度肯定不可能,但如果隻是製作的好吃,滿足眾人的口腹之欲,達到三品的程度,那是絕對沒有問題的 。
如果不是,蘇裏真的將幾人教導出來可以自己知道紅油和調料了呢?
靳之呈一愣,這說明蘇裏短時間內直接造了幾個三品的廚師?
他整個人都呆了,這個年頭剛剛閃過腦海,整個人就蒙了,這個說法實在太可怕了。
可如果說起來,這的確是可行的。
他咽了咽口水,他原本以為的挑戰廚師協會又多難,推廣製作料理有多難,此時卻突然明白,這可能真的沒有他想的那麽難。
“廚師本來就不難,難得是意識和方式。”蘇裏道,“遠古時期脫離最基本的煮和烤用了那麽長時間,並不是其他的方式真的那麽難,隻是他們沒有想到而已。”
而這個世界的人也同樣如此。
地球時代幾乎每個人都可以在廚房裏搗鼓出一碗麵,聯邦的人為什麽不可以,無非就是沒有這個意識而已。
這麽一想,蘇裏眼睛亮了亮,“你想不想讓每個人都能製作料理?”
“每個人……”靳之呈有些忍不住愣,這個目標太宏偉,短時間裏麵他真的不太敢想。
“泡麵”啊,地球時代每一個肥宅都不能拋棄的東西。
多少小孩子在幼年時候心心念念惦記的?
那是比桌上的大魚大肉還要稀罕。
至於事實上的味道和營養,肥宅和小孩都不會在乎這個東西。
而且,最重要的是,這個東西多鍛煉人!等到“泡麵”風靡聯邦,蘇裏覺得大概所有人都不覺得料理是什麽難事?
到時候跟著直播開始學習的人應該就更多了。
蘇裏跟餐廳的眾人聊過,包括屈曉在內很多人都有這個意識,跟著蘇裏學。
不說屈曉,就是田婉婉,甚至是戴安寧在看到“蘇蘇”這個賬號發布的甜點都想跟著學習。
因為他們已經有一定基礎,蘇裏甚至知道,廚師協會此時應該將她所有的料理都研究和琢磨了一遍。
但是,非廚師呢?他們想都不敢想。
從來沒有覺得自己能夠成為廚師,也從來將廚藝看做是距離他們最遙遠的東西。
不過,聯邦的肥宅已經足夠多了,如果真的有“泡麵”,這個世界的肥宅得成什麽樣子?
尤其是,有了“泡麵”,蘇裏覺得怎麽都不能遺忘“肥宅快樂水”可樂……
兩者混合在一起,蘇裏覺得以後自己出門,可能隨時隨地都能見到正宗“肥宅”……
幹咳兩聲,蘇裏趕緊把後一個念頭壓下去,“可樂”就算了,但是“泡麵”還真的有希望。
靳之呈看著蘇裏,“我也想要有那麽一天,不過,進步和發展都不是一蹴而成的……”
他想,蘇裏到底是年輕,所以有了一定的成就之後,難免會有些膨脹。
聯邦全民習廚,這簡直是靳之呈他們這些人這輩子想看到的未來。
但是,想歸想,真的做,著實是不可能可能。
“不不不 ,等我有時間做給你嚐嚐。”蘇裏一臉神秘的開口。
明明剛剛是懷疑的 ,可此時蘇裏這樣的言行之後,不知道為什麽,靳之呈突然相信了。
相信蘇裏或許真的可以做到這個程度,而且是另辟巧境的方式。
突然就好奇了起來,“你打算怎麽做到?”
“說穿了就沒意思了。”蘇裏笑眯眯的開口,顯然不打算回答這個問題。
靳之呈:……
此時,他終於理解直播結束整個聯邦的人抓心撓肺的那種感覺了。
說話說一半留一半什麽,實在是太討厭了。
靳之呈琢磨了半天,還是想不到,哪怕蘇裏售賣火鍋底料,但要每個人自己準備食材也不太可能。
如果他們將所有食材準備好的進行售賣,這跟在餐廳用餐,又有什麽區別?
而且,火鍋的成本太高,哪怕蘇裏和他不掙錢,想要推廣到人人都購買的程度,也是根本不夠的。
那麽,蘇裏到底是想了一個什麽好辦法?
靳之呈研究了半天,愣生生是越研究就越是覺得稀罕,怎麽想都想不明白。
蘇裏顯然也看到了靳之呈的這個表情,非但沒有說的意思,反而是越來越神秘,提都不提這個問題了。
“爐子做好之後,我們一起來試驗,配方已經給他們,讓他們可以開始在星網做試驗了。”蘇裏擺擺手,“我得下線了。”
雖然今天不做甜點 ,節省了一點時間,但是烤魚和星網中的教學花費了相當長的時間,蘇裏也確實該下線了。
臨下線之前,蘇裏問了一句,“除了魚,你考慮吃點‘蝦’或者‘蟹’嗎?”
靳之呈被徹底愣在了原地,嘴角抽搐。
“羅非魚”隻是一級異獸,而且屬於戰鬥力不太強的,但是“蝦”和“蟹”,這種東西跟蟲子……似乎也沒有什麽區別吧?
他很像求饒,讓蘇裏少刺激一點廚師協會,畢竟他們之中的老年人真的不少,萬一嚇死那麽一兩個,還真的麻煩了。
可再想想烤魚的味道,靳之呈忍不住咽了一下口水,或許也可以讓科學院先研究研究。
現在不吃,但是先研究研究,也不礙事吧?
當天晚上就不止是靳之呈被刺激神經,整個聯邦科學院的人都要瘋了。
他們覺得,或許蘇裏吃“蟲族”的日子大概也不遠了。
可,整個額可許願如今都是蘇裏的粉絲,別說是蝦蟹,真讓他們研究蟲族,恐怕他們都不會遲疑。
再想想烤魚的味道,幾乎所有人都振奮十足,紛紛衝向了試驗台,雖然蝦蟹看著更凶悍,但是,看著這東西,總覺得吃起來的味道也更好。
蘇裏這會也已經下線,川菜“專精”,就差最後一點的經驗值,蘇裏打算用“魚香肉絲”這道料理來突破。
“麻”和“辣”在一定程度上似乎已經成為川菜的代表,但實際上,川菜一共24味,魚香也是非常著名。
明明沒有“魚”卻要使得整道菜凸顯出一種魚肉的鮮味。
而,偏偏也是這道料理是最市井,最鄉野的一個味道。
當然,除了提前練菜,體術方麵也不能放鬆了。
如果真的可以過聯邦第一軍校的體術選拔第三關,哪怕沒能考上聯邦第一軍校,蘇裏也有機會去這個世界的政治,經濟中心的帝都轉一轉。
甚至有機會,說不定還真的可以去看看她開的第一家店。
而且,真要是有這個機會,能夠積累經驗,說不定還真的可以在三年內想辦法的成為聯邦第一軍校的學生。
夢想總是要有的。
蘇裏鑽進教習空間繼續學習,秦媛媛等人也已經徹底認定了這個事實。
劉淑紅甚至千叮萬囑交代秦媛媛,千萬不要提及聯邦第一軍校相關的東西。
第二天還是休假,蘇裏所在的中學所有老師卻開始加班,聯邦第一軍校和聯邦大學同時聯係了他們,都要到學校內部做推廣。
聯邦大學的人來做推廣,也就算了,畢竟人家還沒有正式開始招生,但是如今聯邦第一軍校的體術選拔都已經過了兩輪了,再跑來做什麽招生宣傳……
兩家都是司馬昭之心路人皆知,何必還套一層遮羞布?
讓整個學校上下跟著一起折騰兩天,有意思嗎!
所有人都是怨念十足,但卻沒有辦法,不管是聯邦大學,還是聯邦第一軍校任何一個學校去哪裏做招生推廣,都會被人興奮死。
可偏偏兩所高校同時來推廣,爭的還是同一個人,這就很尷尬了。
甭管最後蘇裏跟哪個軍校的人走了,另外一家也是得罪的妥妥的。
蘇裏第二天一早登陸上自己的社交網賬號,看到下排留言全部都是安慰她的,她翻了一長排下來,卻始終沒有看到自己到底做了什麽。
一抬頭就看到剛進屋的秦媛媛似乎是十分小心翼翼的態度,蘇裏更懵了,“我怎麽了?”
秦媛媛一聽這話,頓時就嚇到了,蘇裏莫不是真的被刺激的太過分了?居然問自己怎麽了。
“沒事啊,你不是好著的嗎?”
蘇裏琢磨了一下,她的確好著的,可是,低頭看了一下光腦,“他們安慰我什麽?”
“你昨天不是說狀態不好沒有更新?他們怕你有負罪感?”秦媛媛絞盡腦汁,終於想到了一個理由。
雖然這個理由實在太牽強,但蘇裏自己真的想不到自己有什麽地方需要別人安慰,隻得接受這個理由。
“今天依舊休息,我可以做一點比較耗時的甜點給你,你想吃什麽?”蘇裏一副要大展身手的樣子。
秦媛媛頓時眼睛一亮,提到美食,別說是聯邦第一軍校,怕是自己姓什麽,她都快忘的差不多了。
“蘇裏你做什麽我都喜歡吃!”
最主要的是,蘇裏不管是什麽味道都非常美味!
蘇裏總覺得自從她開始做料理之後,秦媛媛的臉都圓了一圈,蘇裏縮回在她臉上掐了一下的手,一般正經的說,“那就做甜點。”
秦媛媛愣了一下,再看看蘇裏的表情,覺得蘇裏應該是手滑了一下,老老實實的在旁邊等著。
主要是因為看到秦媛媛的圓臉,讓蘇裏想到了一道甜點,“踏雪尋梅”,這是地球時代的創新甜心。
當然,核心其實是“雪媚娘”。
“雪媚娘”源自日本,由一開始的“大福”改良而成。
q彈的冰皮裏麵是淡奶油,以及水果粒,被冰凍過之後口感就更好。
而“踏雪尋梅”在此基礎上有些許創新。
蘇裏準備了椰子漿,然後將西米準備泡上,少許冰糖,調勻加熱到冰糖融化,然後放進椰殼裏麵凍著。
然後開始做“雪媚娘”,蘇裏做的時候,秦媛媛一雙眼緊緊的盯著,總想知道蘇裏的手是不是有特殊的魔力,怎麽就能讓簡簡單單的食材變成那麽美味的甜點。
蘇裏將糯米粉 ,玉米粉白糖,以及牛奶混合,攪拌均勻後過篩。
過篩之後的粉會更細膩,讓最後成品的“雪媚娘”口感更好,混合粉充分融合之後小火蒸十分鍾左右。
然後在案板上放上蒸熟的粉皮,緩緩將其擀到餃子皮差不多的厚薄,然後像是包包子一樣,抹上一層奶油,放上切好的芒果丁,再撲上一層奶油,再扭轉收口。
雪媚娘就做好了,放入冰箱裏稍稍冷凍一下。
將“雪媚娘”放入盛有適量椰汁等材料的椰殼裏麵,然後擦傷一點椰絲,少許幹果碎,再放上薄薄一片葉子做上裝飾,蘇裏遞上去,“要嚐嚐嗎?”
秦媛媛覺得蘇裏似乎也沒有做什麽,隻是手上活動了兩下,火都沒有開幾分鍾,甜點居然就做好了。
捧著椰殼,淡淡的椰香湧上來,涼絲絲的。
“這叫什麽?”秦媛媛都有些舍不得吃了。
裏麵圓滾滾的球球,看起來萌萌的。
蘇裏看了秦媛媛的臉,很想回複說這東西的名字是“踏雪尋緣”,最後還是老老實實的道,“‘踏雪尋梅’,椰汁中間也是單獨的一道甜品,‘雪媚娘’,又是在這種大環境,所以就有了這個名字。”
“哇,很形象。”盯著看了半天,秦媛媛遲疑道,“我應該先那部分?”
先喝椰汁,她也舍不得,先吃“雪媚娘”更加舍不得。
“ ……”蘇裏此時已經將她那份的‘雪媚娘’進嘴裏咬了一大口,然後一臉無辜的看著秦媛媛。
“雪媚娘”被一口咬開,外層是幾乎有些透明的白色冰皮,裏麵一層奶油有些不小心沾在了蘇裏的嘴角,再裏麵是芒果粒。
秦媛媛咽了一下口水,再好看也不如好吃,一勺子挖出來,就塞進了嘴裏。
表層帶上了淡淡的椰香,細白軟糯,胖乎乎,圓滾滾,相當可愛。
秦媛媛越看越喜歡,一下子塞進了嘴裏,第一口咬到的是q彈爽滑的冰皮,然後淡淡的一層奶油香,瞬間蓬鬆到嘴裏,然後就是酸甜可口的芒果結結實實的一下。
經過冷凍,又沾了層冰涼的一層椰汁。
秦媛媛整個人都是透徹的舒坦,忍不住又咬了一口大了,“雪媚娘”就已經大半沒了。
剛剛咀嚼完 ,秦媛媛就著急的看蘇裏,蘇裏此時已經將最後一口塞進了嘴裏。
雖然和班戟有些類似,不過,蘇裏看了一眼秦媛媛的臉,總覺的圓滾滾的樣子更加好看。
秦媛媛也吃掉了最後一口,甚至想要舒坦的歎息一聲,三層口感,四種味道,層層遞進。
q彈爽滑,洗白軟糯,奶香怡人,酸甜可口,清爽無比。
果然還是甜點更能夠同時滿足身心,秦媛媛再也不會嫌棄這些甜點吹牛了。
反正,不管別人,蘇裏的甜點總是最好吃的。
“椰汁也很好喝哦。”蘇裏喝掉最後一口椰汁,甜而不膩。
秦媛媛哪裏還用蘇裏提醒,她已經端著椰子殼倒了,一大口進嘴,椰香,奶香混合,甜而不膩,香而不過。
秦媛媛美的眯起了眼,要是有特效,此時的秦媛媛的身上怕是都要發光,冒泡了。
再一口下去,椰汁裏,滑溜溜的西米,絲絲縷縷的椰絲,加上少許堅果碎片,淳香濃厚,再咀嚼兩下,口中回味不絕。
秦媛媛都想撲上去在蘇裏身上多蹭兩下,“太好吃了。蘇裏,真好次。”
蘇裏忍不住笑,“再好吃也隻有一份,太涼。”
秦媛媛瞬間像是被戳破了的氣球一樣,沒有了精氣神。
蘇裏笑眯眯的看著她,整理了一下,將另外幾枚“雪媚娘”放入冰凍好的椰殼裏,拍了兩張照。
寄給了戴安寧他們。
昨天沒有更新,還麻煩戴安寧他們關心,蘇裏也挺不好意思的,剩下的交給秦媛媛,“早點送給親叔叔,時間久了味道就不好了。”
冰皮在椰汁裏泡少許一會是美味,可如果泡得時間太過,也就破壞了“雪媚娘”本身的口感。
秦媛媛盯著盒子裏的“踏雪尋梅”數了半天,三份,她吸了吸鼻子,沒有她的份兒。
蘇裏倒是看著剩下的材料,看看自己的通訊器有些遲疑。
那位靳少將那麽大方的幫她科普了那麽多,而且看起來也對甜點十分熱衷,是不是應該也給他再鬆一點過去?
為了讓眾人看的更清楚,更明白一點。
蘇裏幹脆起身直接開始動手試驗, 菜刀的刀背一下子敲上去, 然後都不需要遲疑,手中相當流暢的從下往上。
剖開, 再是內髒的處理, 蘇裏一邊處理魚身,一再交代,“魚的內髒一定要處理幹淨, 而且要 小心不能碰破,否則膽汁等內髒要麽有毒,要麽是會汙染魚肉,讓整條魚都變得腥臭。”
“然後是切開, 烤魚的時候,過厚的話達不到我們想要的外焦黃, 內柔嫩的程度……然後是花刀……”
蘇裏切好魚, 洗幹淨魚肉,道, “食材的處理是第一步, 魚肉不處理幹淨,整條魚的味道都不好。”
然後一抬眼, 就看到整個廚房所有人都以一種十分詭異的眼神看著她, 她:……
蘇裏將刀放下, 洗了洗手, 感受到眾人將視線落在她的手上, 忍不住將手藏在了身後,她……應該沒有幹什麽吧?
“這個……應該不太難吧?”蘇裏感受著眾人看過來的眼神,忍不住問道,“雖然是一級異獸,但被徹底限製在魚缸裏麵,隻要拍暈了之後,自然是任由你動手了。”
包括靳之呈在內,所有人都盯著蘇裏沒有挪開眼。
任由動手……也不能說就這麽簡單的刮鱗,解剖,削肉吧……
蘇裏:“……”
她小心翼翼的開口,“這魚不是活魚現殺,不管是味道還是口感都會變差很多。”
“其實就跟殺牛,殺羊什麽的沒有太大區別。”
廚房內的人下巴張大,聽著蘇裏輕描淡寫的話差點哭出來,的確跟殺牛殺羊沒有太大差別,但是,平時殺雞都有人殺好了送過來,根本不用他們自己動手啊……
靳之呈幹咳了一聲,總算是站出來解救眾人,“術業有專攻,這個活兒我安排專人來。”
軍部那邊的人過來應該剛好,這種利索的活兒對他們完全沒有任何難度。
整個廚房的人瞬間將眼神落在靳之呈身上,滿滿都是感激。
此時靳之呈也總算明白,就蘇裏殺魚的這個利索勁兒,沒有體術四級也絕對不算遠了。
而且,即便是真人比拚方麵蘇裏比不上,但是,實戰經驗,未必就有多差,樊吉安這一次怕是又竹籃打水一場空。
這麽一想,靳之呈突然都有些同情樊吉安。
甭管是麵對蘇裏還是“炊事員”,就壓根沒有一件事是順心的。
等到蘇裏的兩個馬甲掉的時候,樊吉安距離徹底垮也不遠了。
蘇裏神色頓了頓,看到整個廚房所有人瞬間鬆了一口氣的樣子,也是一愣,這全民皆武的情況下,還這麽弱?
其實蘇裏忽略了一個問題,即便再全民皆武,但也不是每一個人都能接觸到血腥,而且最關鍵的是,殺魚這種東西……不僅僅是血腥……
會殺人,也未必每個人都會解剖啊……
既然可以拆開處理,蘇裏也不耽擱,開始講解其他的,將“烤魚”的所有過程都講解一遍,然後再將熬製高湯的重點問題交給他們,最後才拽著靳之呈開始說烤爐的問題。
“烤魚”是真的難度不大,品階不高。但這是可以快速推廣起來的一種料理,隻要掌握配方和“烤魚”以及配料的時間,隨便一個基礎廚師都可以盡快達到這個水平。
一個烤爐建好,一次性可以烤製十多條魚,滿足四五十個人食用。
一開始靳之呈對此並不是十分感興趣,“火鍋”更能讓眾人親自動手,也能逐漸改變人們固化的想法,而“烤魚”雖然是將仿生料理端到台麵上,但對廚師協會來說,也是一個比較大的挑釁。
速度太快的發展,對於他們來說未必是個好事兒。
可聽到蘇裏說到這裏的時候,靳之呈是終於反應過來其中的關鍵了。
隻要的有製作好的料,即便是最普通的一個人都有可能製作出美味的烤魚。
當然,味道達到蘇裏的程度肯定不可能,但如果隻是製作的好吃,滿足眾人的口腹之欲,達到三品的程度,那是絕對沒有問題的 。
如果不是,蘇裏真的將幾人教導出來可以自己知道紅油和調料了呢?
靳之呈一愣,這說明蘇裏短時間內直接造了幾個三品的廚師?
他整個人都呆了,這個年頭剛剛閃過腦海,整個人就蒙了,這個說法實在太可怕了。
可如果說起來,這的確是可行的。
他咽了咽口水,他原本以為的挑戰廚師協會又多難,推廣製作料理有多難,此時卻突然明白,這可能真的沒有他想的那麽難。
“廚師本來就不難,難得是意識和方式。”蘇裏道,“遠古時期脫離最基本的煮和烤用了那麽長時間,並不是其他的方式真的那麽難,隻是他們沒有想到而已。”
而這個世界的人也同樣如此。
地球時代幾乎每個人都可以在廚房裏搗鼓出一碗麵,聯邦的人為什麽不可以,無非就是沒有這個意識而已。
這麽一想,蘇裏眼睛亮了亮,“你想不想讓每個人都能製作料理?”
“每個人……”靳之呈有些忍不住愣,這個目標太宏偉,短時間裏麵他真的不太敢想。
“泡麵”啊,地球時代每一個肥宅都不能拋棄的東西。
多少小孩子在幼年時候心心念念惦記的?
那是比桌上的大魚大肉還要稀罕。
至於事實上的味道和營養,肥宅和小孩都不會在乎這個東西。
而且,最重要的是,這個東西多鍛煉人!等到“泡麵”風靡聯邦,蘇裏覺得大概所有人都不覺得料理是什麽難事?
到時候跟著直播開始學習的人應該就更多了。
蘇裏跟餐廳的眾人聊過,包括屈曉在內很多人都有這個意識,跟著蘇裏學。
不說屈曉,就是田婉婉,甚至是戴安寧在看到“蘇蘇”這個賬號發布的甜點都想跟著學習。
因為他們已經有一定基礎,蘇裏甚至知道,廚師協會此時應該將她所有的料理都研究和琢磨了一遍。
但是,非廚師呢?他們想都不敢想。
從來沒有覺得自己能夠成為廚師,也從來將廚藝看做是距離他們最遙遠的東西。
不過,聯邦的肥宅已經足夠多了,如果真的有“泡麵”,這個世界的肥宅得成什麽樣子?
尤其是,有了“泡麵”,蘇裏覺得怎麽都不能遺忘“肥宅快樂水”可樂……
兩者混合在一起,蘇裏覺得以後自己出門,可能隨時隨地都能見到正宗“肥宅”……
幹咳兩聲,蘇裏趕緊把後一個念頭壓下去,“可樂”就算了,但是“泡麵”還真的有希望。
靳之呈看著蘇裏,“我也想要有那麽一天,不過,進步和發展都不是一蹴而成的……”
他想,蘇裏到底是年輕,所以有了一定的成就之後,難免會有些膨脹。
聯邦全民習廚,這簡直是靳之呈他們這些人這輩子想看到的未來。
但是,想歸想,真的做,著實是不可能可能。
“不不不 ,等我有時間做給你嚐嚐。”蘇裏一臉神秘的開口。
明明剛剛是懷疑的 ,可此時蘇裏這樣的言行之後,不知道為什麽,靳之呈突然相信了。
相信蘇裏或許真的可以做到這個程度,而且是另辟巧境的方式。
突然就好奇了起來,“你打算怎麽做到?”
“說穿了就沒意思了。”蘇裏笑眯眯的開口,顯然不打算回答這個問題。
靳之呈:……
此時,他終於理解直播結束整個聯邦的人抓心撓肺的那種感覺了。
說話說一半留一半什麽,實在是太討厭了。
靳之呈琢磨了半天,還是想不到,哪怕蘇裏售賣火鍋底料,但要每個人自己準備食材也不太可能。
如果他們將所有食材準備好的進行售賣,這跟在餐廳用餐,又有什麽區別?
而且,火鍋的成本太高,哪怕蘇裏和他不掙錢,想要推廣到人人都購買的程度,也是根本不夠的。
那麽,蘇裏到底是想了一個什麽好辦法?
靳之呈研究了半天,愣生生是越研究就越是覺得稀罕,怎麽想都想不明白。
蘇裏顯然也看到了靳之呈的這個表情,非但沒有說的意思,反而是越來越神秘,提都不提這個問題了。
“爐子做好之後,我們一起來試驗,配方已經給他們,讓他們可以開始在星網做試驗了。”蘇裏擺擺手,“我得下線了。”
雖然今天不做甜點 ,節省了一點時間,但是烤魚和星網中的教學花費了相當長的時間,蘇裏也確實該下線了。
臨下線之前,蘇裏問了一句,“除了魚,你考慮吃點‘蝦’或者‘蟹’嗎?”
靳之呈被徹底愣在了原地,嘴角抽搐。
“羅非魚”隻是一級異獸,而且屬於戰鬥力不太強的,但是“蝦”和“蟹”,這種東西跟蟲子……似乎也沒有什麽區別吧?
他很像求饒,讓蘇裏少刺激一點廚師協會,畢竟他們之中的老年人真的不少,萬一嚇死那麽一兩個,還真的麻煩了。
可再想想烤魚的味道,靳之呈忍不住咽了一下口水,或許也可以讓科學院先研究研究。
現在不吃,但是先研究研究,也不礙事吧?
當天晚上就不止是靳之呈被刺激神經,整個聯邦科學院的人都要瘋了。
他們覺得,或許蘇裏吃“蟲族”的日子大概也不遠了。
可,整個額可許願如今都是蘇裏的粉絲,別說是蝦蟹,真讓他們研究蟲族,恐怕他們都不會遲疑。
再想想烤魚的味道,幾乎所有人都振奮十足,紛紛衝向了試驗台,雖然蝦蟹看著更凶悍,但是,看著這東西,總覺得吃起來的味道也更好。
蘇裏這會也已經下線,川菜“專精”,就差最後一點的經驗值,蘇裏打算用“魚香肉絲”這道料理來突破。
“麻”和“辣”在一定程度上似乎已經成為川菜的代表,但實際上,川菜一共24味,魚香也是非常著名。
明明沒有“魚”卻要使得整道菜凸顯出一種魚肉的鮮味。
而,偏偏也是這道料理是最市井,最鄉野的一個味道。
當然,除了提前練菜,體術方麵也不能放鬆了。
如果真的可以過聯邦第一軍校的體術選拔第三關,哪怕沒能考上聯邦第一軍校,蘇裏也有機會去這個世界的政治,經濟中心的帝都轉一轉。
甚至有機會,說不定還真的可以去看看她開的第一家店。
而且,真要是有這個機會,能夠積累經驗,說不定還真的可以在三年內想辦法的成為聯邦第一軍校的學生。
夢想總是要有的。
蘇裏鑽進教習空間繼續學習,秦媛媛等人也已經徹底認定了這個事實。
劉淑紅甚至千叮萬囑交代秦媛媛,千萬不要提及聯邦第一軍校相關的東西。
第二天還是休假,蘇裏所在的中學所有老師卻開始加班,聯邦第一軍校和聯邦大學同時聯係了他們,都要到學校內部做推廣。
聯邦大學的人來做推廣,也就算了,畢竟人家還沒有正式開始招生,但是如今聯邦第一軍校的體術選拔都已經過了兩輪了,再跑來做什麽招生宣傳……
兩家都是司馬昭之心路人皆知,何必還套一層遮羞布?
讓整個學校上下跟著一起折騰兩天,有意思嗎!
所有人都是怨念十足,但卻沒有辦法,不管是聯邦大學,還是聯邦第一軍校任何一個學校去哪裏做招生推廣,都會被人興奮死。
可偏偏兩所高校同時來推廣,爭的還是同一個人,這就很尷尬了。
甭管最後蘇裏跟哪個軍校的人走了,另外一家也是得罪的妥妥的。
蘇裏第二天一早登陸上自己的社交網賬號,看到下排留言全部都是安慰她的,她翻了一長排下來,卻始終沒有看到自己到底做了什麽。
一抬頭就看到剛進屋的秦媛媛似乎是十分小心翼翼的態度,蘇裏更懵了,“我怎麽了?”
秦媛媛一聽這話,頓時就嚇到了,蘇裏莫不是真的被刺激的太過分了?居然問自己怎麽了。
“沒事啊,你不是好著的嗎?”
蘇裏琢磨了一下,她的確好著的,可是,低頭看了一下光腦,“他們安慰我什麽?”
“你昨天不是說狀態不好沒有更新?他們怕你有負罪感?”秦媛媛絞盡腦汁,終於想到了一個理由。
雖然這個理由實在太牽強,但蘇裏自己真的想不到自己有什麽地方需要別人安慰,隻得接受這個理由。
“今天依舊休息,我可以做一點比較耗時的甜點給你,你想吃什麽?”蘇裏一副要大展身手的樣子。
秦媛媛頓時眼睛一亮,提到美食,別說是聯邦第一軍校,怕是自己姓什麽,她都快忘的差不多了。
“蘇裏你做什麽我都喜歡吃!”
最主要的是,蘇裏不管是什麽味道都非常美味!
蘇裏總覺得自從她開始做料理之後,秦媛媛的臉都圓了一圈,蘇裏縮回在她臉上掐了一下的手,一般正經的說,“那就做甜點。”
秦媛媛愣了一下,再看看蘇裏的表情,覺得蘇裏應該是手滑了一下,老老實實的在旁邊等著。
主要是因為看到秦媛媛的圓臉,讓蘇裏想到了一道甜點,“踏雪尋梅”,這是地球時代的創新甜心。
當然,核心其實是“雪媚娘”。
“雪媚娘”源自日本,由一開始的“大福”改良而成。
q彈的冰皮裏麵是淡奶油,以及水果粒,被冰凍過之後口感就更好。
而“踏雪尋梅”在此基礎上有些許創新。
蘇裏準備了椰子漿,然後將西米準備泡上,少許冰糖,調勻加熱到冰糖融化,然後放進椰殼裏麵凍著。
然後開始做“雪媚娘”,蘇裏做的時候,秦媛媛一雙眼緊緊的盯著,總想知道蘇裏的手是不是有特殊的魔力,怎麽就能讓簡簡單單的食材變成那麽美味的甜點。
蘇裏將糯米粉 ,玉米粉白糖,以及牛奶混合,攪拌均勻後過篩。
過篩之後的粉會更細膩,讓最後成品的“雪媚娘”口感更好,混合粉充分融合之後小火蒸十分鍾左右。
然後在案板上放上蒸熟的粉皮,緩緩將其擀到餃子皮差不多的厚薄,然後像是包包子一樣,抹上一層奶油,放上切好的芒果丁,再撲上一層奶油,再扭轉收口。
雪媚娘就做好了,放入冰箱裏稍稍冷凍一下。
將“雪媚娘”放入盛有適量椰汁等材料的椰殼裏麵,然後擦傷一點椰絲,少許幹果碎,再放上薄薄一片葉子做上裝飾,蘇裏遞上去,“要嚐嚐嗎?”
秦媛媛覺得蘇裏似乎也沒有做什麽,隻是手上活動了兩下,火都沒有開幾分鍾,甜點居然就做好了。
捧著椰殼,淡淡的椰香湧上來,涼絲絲的。
“這叫什麽?”秦媛媛都有些舍不得吃了。
裏麵圓滾滾的球球,看起來萌萌的。
蘇裏看了秦媛媛的臉,很想回複說這東西的名字是“踏雪尋緣”,最後還是老老實實的道,“‘踏雪尋梅’,椰汁中間也是單獨的一道甜品,‘雪媚娘’,又是在這種大環境,所以就有了這個名字。”
“哇,很形象。”盯著看了半天,秦媛媛遲疑道,“我應該先那部分?”
先喝椰汁,她也舍不得,先吃“雪媚娘”更加舍不得。
“ ……”蘇裏此時已經將她那份的‘雪媚娘’進嘴裏咬了一大口,然後一臉無辜的看著秦媛媛。
“雪媚娘”被一口咬開,外層是幾乎有些透明的白色冰皮,裏麵一層奶油有些不小心沾在了蘇裏的嘴角,再裏麵是芒果粒。
秦媛媛咽了一下口水,再好看也不如好吃,一勺子挖出來,就塞進了嘴裏。
表層帶上了淡淡的椰香,細白軟糯,胖乎乎,圓滾滾,相當可愛。
秦媛媛越看越喜歡,一下子塞進了嘴裏,第一口咬到的是q彈爽滑的冰皮,然後淡淡的一層奶油香,瞬間蓬鬆到嘴裏,然後就是酸甜可口的芒果結結實實的一下。
經過冷凍,又沾了層冰涼的一層椰汁。
秦媛媛整個人都是透徹的舒坦,忍不住又咬了一口大了,“雪媚娘”就已經大半沒了。
剛剛咀嚼完 ,秦媛媛就著急的看蘇裏,蘇裏此時已經將最後一口塞進了嘴裏。
雖然和班戟有些類似,不過,蘇裏看了一眼秦媛媛的臉,總覺的圓滾滾的樣子更加好看。
秦媛媛也吃掉了最後一口,甚至想要舒坦的歎息一聲,三層口感,四種味道,層層遞進。
q彈爽滑,洗白軟糯,奶香怡人,酸甜可口,清爽無比。
果然還是甜點更能夠同時滿足身心,秦媛媛再也不會嫌棄這些甜點吹牛了。
反正,不管別人,蘇裏的甜點總是最好吃的。
“椰汁也很好喝哦。”蘇裏喝掉最後一口椰汁,甜而不膩。
秦媛媛哪裏還用蘇裏提醒,她已經端著椰子殼倒了,一大口進嘴,椰香,奶香混合,甜而不膩,香而不過。
秦媛媛美的眯起了眼,要是有特效,此時的秦媛媛的身上怕是都要發光,冒泡了。
再一口下去,椰汁裏,滑溜溜的西米,絲絲縷縷的椰絲,加上少許堅果碎片,淳香濃厚,再咀嚼兩下,口中回味不絕。
秦媛媛都想撲上去在蘇裏身上多蹭兩下,“太好吃了。蘇裏,真好次。”
蘇裏忍不住笑,“再好吃也隻有一份,太涼。”
秦媛媛瞬間像是被戳破了的氣球一樣,沒有了精氣神。
蘇裏笑眯眯的看著她,整理了一下,將另外幾枚“雪媚娘”放入冰凍好的椰殼裏,拍了兩張照。
寄給了戴安寧他們。
昨天沒有更新,還麻煩戴安寧他們關心,蘇裏也挺不好意思的,剩下的交給秦媛媛,“早點送給親叔叔,時間久了味道就不好了。”
冰皮在椰汁裏泡少許一會是美味,可如果泡得時間太過,也就破壞了“雪媚娘”本身的口感。
秦媛媛盯著盒子裏的“踏雪尋梅”數了半天,三份,她吸了吸鼻子,沒有她的份兒。
蘇裏倒是看著剩下的材料,看看自己的通訊器有些遲疑。
那位靳少將那麽大方的幫她科普了那麽多,而且看起來也對甜點十分熱衷,是不是應該也給他再鬆一點過去?