看著整個彈幕滿滿的吐槽和怨念, 蘇裏是徹底懵逼的。
而球球他們卻全部都是崩潰的。
這一次,他們在全聯邦人的麵前秀了一下他們最低的智商 。是
不, 這不是重點, 重點是他們浪費了兩次吃火鍋的機會!
蘇裏看明白之後, 瞬間笑成了傻子, 突然很想問問“阿瑞斯”他們,看看他們是怎麽吃的,是不是也專門用直播記錄一次。
想到“阿瑞斯”泰山崩於麵也不改顏色的樣子,板著臉搶著吃火鍋,似乎特別有意思?
不過, 這股怨念差點要上天了, 蘇裏倒是想到個事, “差點忘了,我和一個朋友合作將在聯邦第一大學旁開一家火鍋店, 當然, 我沒有辦法親自掌勺, 但所有配料都是我自己準備的, 大家有興趣的可以關注一下。”
彈幕靜謐了一瞬,好一會兒才瘋狂起來, “啊啊啊啊我看到了什麽?”
“火鍋店!!!”
“小主播說她要開一個火鍋店!!我似乎聽到了自己學校的名字?”
“活捉樓上學霸一枚,再懵一下……小主播說的是我想的那個意思嗎?”
“啊啊啊啊啊讓我再喊一會兒,太太太太太激動了, 小姐姐要開火鍋店了。”
“我需要現在就去排隊嗎?【認真臉】”
“mmp, 樓上是太紮心了, 這種事情就不要這麽直接戳穿可以嗎?”
“我原本抱有的最後一點期待……徹底沒了。”
“嚶嚶嚶,小姐姐的火鍋店有限製嗎?貴麽?我,我現在就開始攢錢。”
“…… ”
蘇裏愣了一下,才反應過來他們的意思,她有一抹尷尬,餐廳不是她出信用點,甚至材料,經營都是對方提供,她不能說讓人家不掙錢。
而且,以她一個人,每天隻做的火鍋底料也是十分有限的,即便有教習空間的超級大bug在,她每天能夠提供的火鍋底料可能也不會有太多。
她的主要精力還是得放在學習和廚藝精進上。
“餐廳很大,但為了保證味道,所有底料都是我自己炒製,量可能達不到,價格會盡量給保證合理。”蘇裏笑著道,“至於排隊,誰讓我這麽受歡迎呢,隻能辛苦大家了。”
“對對對對對,你辣麽好看,說什麽都對。”
“嘻嘻,就是就是,小姐姐那麽好看,自然說什麽都對。”
“我才不在乎排隊!隻要能次到小姐姐的火鍋~”
“沒關係,小姐姐做的這麽好吃!價格高是正常噠!我可以好好攢的!”
“我隻關心,什麽時候可以開始營業~興奮的蹦起來!”
蘇裏想了想,餐廳轉讓,重新招人,宣傳各方麵都得時間,短時間恐怕還真的沒有辦法開,她略微頓了頓,“我問一問。”
她打開通訊器,還沒有問,那邊的靳之呈就已經回複,“隨時。”
隨時……這個意思,蘇裏好像沒有明白。
靳之呈嘴角含笑,“店的轉讓手續,後廚,服務各方麵的人手已經配齊了,就等你這邊的配料還有給員工的培訓,我們就可以開始了。”
蘇裏看了看時間,呆了呆,難道這個話題不是他們剛剛開始?
“我名下有一些產業,挪一部分過來幫忙肯定是不存在問題。”靳之呈仿佛明白蘇裏的想法。
蘇裏反倒是不好意思了,“會不會不太好?人家未必願意在我們這邊的小餐廳工作。”
她覺得以“阿瑞斯”這樣的實力,名下產業肯定也不是什麽小產業。
靳之呈直接笑出了聲,“你放心,你的餐廳應該是整個聯邦所有人最想去的地方。”
蘇裏目瞪口呆,覺得對方也太誇張。不過能夠這麽快開店,滿足所有粉絲的期待,似乎也不是一件壞事。
“我晚上直播之後就有時間,如果這個時間,會不會太晚?”蘇裏問。
靳之呈立馬道,“我讓他們準備一下,另外,不會麻煩,他們隻會覺得很高興。”
蘇裏嘴角勾了勾,自己的第一個餐廳,雖然隻是與人合作的,但似乎也很開心,“辛苦了!”
蘇裏十分歡快掛斷通訊器,爬上直播,“一個好消息。”
“好消息……所以,火鍋店要再在聯邦大學附近開一家嗎?”
“火鍋店一下子可以開十家?”
“樓上現實一點,認清一個事實!不可能的!所以,小姐姐,咱們家第一個火鍋店什麽時候開始營業。”
“啊啊啊,求問,同問,莫名覺得自己是聯邦第一軍校的學生就好自豪!”
蘇裏看了一眼樓上的不知道是學姐還是學弟的彈幕,默默記下來,然後道,“暫時隻有一個店,所以其他的你們就不用考慮了。”
“至於開業,應該就這幾天,隨時關注我的消息,到時候通知你們。”
“啊~~~再尖叫一次!”
“默默想說,我們學校剛剛爆發一震尖叫,差點掀翻了房頂。”
“不公平!不公平! 為什麽是在聯邦第一軍校旁邊!我我我我,我們這裏啊。”
“小姐姐不公平,帝都好遠,為什麽不來我們這裏開。”
秦媛媛也怒摔光腦,甚至給蘇裏發通訊,默默吐槽說自己喜歡的主播要在帝都開店,而且是聯邦第一軍校旁邊,她突然更加有動力考聯邦第一軍校了。
蘇裏看著這個突然被自己噎了一下,她好像突然把自己坑了一下,她忍不住看向直播間,滿彈幕的粉絲都瘋狂了,“啊啊啊,高三生突然興奮,看完直播立馬刷題刷題刷題!”
“剛剛報名聯邦第一軍校,小主播等著我!火鍋,等著我!”
“啊啊啊,已經報名參加體術選拔! 興奮!”
“mmp我跟聯邦第一軍校杠上了,不就是考試嗎?刷題嗎!”
“看了一眼自己的軍功值,似乎也可以考慮一下?試一試啊,反正又不花錢,萬一成了呢!”
“……”
蘇裏也有一句mmp,差點哭出來。
本來希望就不大,她似乎一瞬間給自己增加了無數個對手。
她現在換地方,要把火鍋店開在聯邦大學那邊,來得及嗎?
直播間的眾人這一波興奮完,也都把關注點放在了今天的直播上,“所以,所以,小姐姐今天吃什麽,吃什麽?”
“……”此時的蘇裏十分想要任性的說,什麽都不給吃!除非你們改一下大考誌願!
可,哪怕差點哭出來,直播也要哭著繼續。
“今天要做的是你們都不想吃的料理,‘鴨血粉絲湯’。”蘇裏惡趣味的問,“我們是不是應該先投票,看看那些朋友不參與?”
“不存在!絕對不存在!誰說我不吃了?”
“我不是,我沒有,別胡說。我對鴨血愛的深沉!”
“就是就是,我最愛的料理就是鴨血!沒有之一!”
蘇裏笑眯眯的道,“真的嘛?那鴨腸,鴨胗,鴨肝……你們吃嗎?”
彈幕又是一瞬的靜置。
鴨……鴨……鴨腸?
“鴨胗……是什麽……”
“鴨肝……就,就不吃了吧……那麽小……嗬嗬……”
“哭唧唧,小主播你就是故意的!故意的!”
“鴨胗啊,鴨胗就是鴨子的胃呀。”蘇裏對這一群降低自己中考率的對手,當然是故意的!心裏哼了一聲,“這可是你們自己說的不吃哦。”
這一瞬,所有哭喊的人頓時消失的一幹二淨。
大不了,他們不說了,萬一……萬一好吃呢?
反正下限這個東西,在遇到小主播之後,他們已經不知道什麽是下線了。
那什麽,牛肚和鴨腸在一定程度上…… 本來就沒有什麽區別,不是嗎?
蘇裏都被他們笑死了,將已經鹵好的鴨肝,鴨胗,鴨腸切切成片和塊狀,取一鍋,放入煮好的湯,先涮粉絲,泡軟的粉絲用小簍裝好,放入鴨湯內,以小火燙熟,倒入碗裏。
然後下鴨血,油豆腐粒兒,小火燙熟之後放入碗裏,再將鹵好的鴨腸,鴨胗,鴨肝放上。
最後倒上一碗鴨湯,一小撮蔥花香菜末,“所以,大概是沒有人願意嚐嚐的吧?”
清水一般的湯卻散發著濃濃的鮮香,少許粉絲,一點配料。還都是他們原本聽都不願意聽的材料。
可偏偏就是這麽一碗湯放在這裏,他們一個個瞬間撲了上去,先上一口湯。
他們已經早就養成習慣了!小主播手中看起來越是簡單的東西,一般就越是不簡單!
比如這個看起來隻是清水模樣的湯。
一口鴨湯入口,果然,兩個字頓時堆進了腦海。
對啊!果然!
就像是他們所預料的一般,這根本就不是普通的湯,沒有過多其他香味的搶鏡,一口湯下去能夠感受到的隻有鴨子的鮮香。
再來一口粉絲,帶著濃濃鴨湯鮮香,不是那麽刺激,也沒有太過於濃烈,是那種口味平和,鮮香爽滑的感覺,可,每一口都讓人有無法拒絕的美好。
然後是鴨血,這是他們昨天剛剛接受的一種食材,卻已經徹底被征服,比豆腐還要嫩滑,沒有昨天火鍋那種濃烈,霸道的香,此時“鴨血粉絲湯”裏的鴨血,卻是最純正的那種香。
鴨肝,他們看了一眼,遲疑了一下扭頭看向了鴨胗,鴨胗是鴨的胃,和毛肚差不多。
昨天火鍋之中毛肚的美味給他們留下了太過於深刻的印象,他們立馬夾了一塊,他們以為鴨胗應該是和毛肚差不多的味道,但其實不是。
應該說,這個味道更出色!
雖然看起來不怎麽樣,但是肉質緊密,堅韌耐嚼!這個口感真的是太棒了,而且經過鹵製之後的鴨胗滋味深入到每一縷肉,每一口咀嚼味道都滋味悠長。
可,再怎麽好吃,鴨胗這個配料也是有限的,夾三兩筷子就沒了。
然後,他們的目光隻能放在了下一個上,鴨肝。
其實,就連蘇裏也不明白,明明西餐保留下來了這麽多,偏偏鵝肝以及魚類料理沒有保存。
鵝肝在法餐的地位,根本不用多說。
如果這個世界還有鵝肝這道菜,那麽這些粉絲們的目光恐怕也不會第一時間就略過鴨肝。
小小的夾起來一點塞進口中,他們不相信這一晚湯裏還能做出什麽味道不夠出色的料理。
而這一口鴨肝入口,所有人都懵了一瞬,太細膩,太鮮美。
雖然不知道是主播到底是什麽製作出來的,但是,特別特別入味的同時,質地非常細嫩,更是比其他所有材料都要來的鮮美。
他們都差點哭了,為什麽發現這個東西這麽好吃之後,總是這麽少?
昨天的牛肚,今天的鴨胗,鴨肝都是一樣 。
他們真的不會因為量大而不珍惜!他們肯定會把它們這些小可愛都碰到手心裏疼愛的。
可,粉絲和其他配料都已經吃完,就是湯也被他們珍惜又珍惜的小口抿沒了,最後就隻剩下了鴨腸。
鴨腸啊……
鴨……鴨……腸啊……
看起來似乎 ,真的好奇怪,隻要想一想這個東西的功能,他們就沒辦法好好的吃……
胃裏麵放的東西跟腸裏麵放的東西……不一樣啊。
“你們也太矯情了,煮過鴨腸的湯你們都喝了,鴨腸有什麽不能吃?”
“ 樓上說的好有道理,雖然我想惡心……但是,還是舍不得惡心,太好吃了,萬一吐出來得多浪費。”
蘇裏“噗”的一下,笑出聲了,“所有食材,我都以我最大的努力處理的很幹淨,所以嚐嚐吧。”
小主播都介紹了,當然不再也任何遲疑,還等什麽的?
吃呀。
第一口下去,哪怕嘴上有多誠實,心裏都是滿滿的抗拒。
可,當東西徹底進嘴之後,瞬間所有的想法全部改變了,好吃!太好吃了啊!
作為同一個鍋裏的味道自然沒有太大的差別,那種細微的差別,此時也不太重要了,因為,鴨腸的口感太好了!
香脆可口,鮮嫩有餘!
又脆口,又有足夠的鮮嫩,每一口下都好吃到要哭泣。
他們居然在此之前曾經質疑了鴨腸?質疑了小主播!
“所有材料裏麵,我最喜歡鴨腸!不接受質疑!”
“我也是,我也是,鴨腸的口感食材太美妙了,果然!小眾才是經典!不容世人了解的,才是最好的東西!”
“我喜歡鴨肝!超級入味好嗎?那種細膩口感,簡直炸裂。”
“我已經為鴨胗瘋狂!”
“所以,為什麽這些明明聽起來,看起來很奇怪的東西,偏偏這麽好吃?太過分,太過分了,這耽誤了我們多少年啊!”
“我的天哪,我居然到現在才知道,這些東西竟然是這麽美味!我們聯邦再這麽多年的時間,丟掉了多少美味啊!”
“嚶嚶嚶嚶,難道隻有我一個人的‘鴨血粉絲湯’吃完了嗎?碗底都被舔幹淨……”
“…… 樓上不是一個人,小姐姐……你不會告訴我……今天,就隻有這麽一碗完全沒有辦法滿足我的‘鴨血粉絲湯’吧?”
“……當你們沒有提的時候,我竟然都沒有發現,今天!竟然隻有一碗湯!”
“之前的我其實是很好滿足的,可,小主播的‘豆腐宴’和‘火鍋’徹底打開了我的胃口……讓我再也沒有辦法滿足與這麽一小碗的‘鴨血粉絲湯’!你要對我負責!”
“……”蘇裏覺得這個鍋,她完全不想背。
但“鹽水鴨”已經做好,不給他們吃,似乎也沒有意義。
蘇裏拿出剛剛已經晾冷的“鹽水鴨”,斬成小塊,主選鴨脯肉做菱花狀,擺上了桌,蘇裏緩緩開口,“《白門食譜》記載:‘金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。’。”
“這就是‘鹽水鴨’,又稱之為‘桂花鴨’。它雖然味道簡單,本真,但做法卻有些繁複,四步‘熟鹽搓、老鹵複、吹得幹、煮得足’,最後的‘鹽水鴨’皮白肉紅油潤,肥美鹹香味醇。”
蘇裏說的有些文縐縐,不是每一個人都能聽懂,但麵前的“鹽水鴨” 卻是每一個都能看的到。
主要是鴨脯肉,就顯得十分肥美。和“北京烤鴨”比起來,“鹽水鴨”太低調了,皮白油潤緊繃,內裏肉質細嫩微紅,香味也被鎖在內部,讓人聞不到。
堆砌的造型十分好看,讓他們甚至不忍心將之拆開。
孫忠第一個拿下一塊,直接塞進嘴裏,擺得再好看,都不如味道好,他是個粗人,吃到嘴裏的才是最實際的。
尤其是肉!小主播製作的肉。
這肉塞進嘴裏,鹵水與鴨香混合,並不是多麽濃烈,也沒有多刺激和誇張,隻是最簡單,最平和的味道。
但是,咬一口下去,鹹,香,鮮,嫩,四者皆備。
可,偏偏這種鹹,這種香,這種鮮,這種嫩都是那麽恰到好處,人人吃了還想吃。
孫忠之前以為吃了火鍋這種色彩,味道濃烈,感官刺激的料理之後,他就不愛這種清淡的東西。
可事實上,不是的!
如果有一天他不愛清淡的料理,那肯定是因為這個料理不是小主播做的。
“ 鹽水鴨”是那種十分平和,溫柔,卻體現最本真的鴨的味道。
是那種讓人百吃不厭,不,不是百吃不厭!
是永吃不厭的那種!
在一兩個月之前,如果有人請孫忠吃鴨肉,孫忠怕是會大罵對方。或者說,整個聯邦的人都不知道,原來鴨肉竟然能夠有這麽多種吃法!而每一種吃法,竟然都這麽好吃!
孫忠以及蘇裏的所有粉絲,還有靳之呈都是一樣,在他們吃過“火鍋”這種,完全可以說是轟轟烈烈的美食之後,都以為他們不會再對這種清淡有餘的東西有什麽太大的情緒。
可當“鹽水鴨 ”一出來,他們就知道自己大錯特錯了。
田婉婉吃完了所有的“鹽水鴨”之後,忍不住問她的老師,“為什麽,這個‘炊事員’能夠把這麽多種材料做成這麽好吃,還有,那些鴨的內髒……”
她提到之後,眉頭幾乎是條件反射一般的皺起來,可同時,嘴裏又忍不住的咽了咽口水。
完全超出了她所認知的常理,同時,味道也完全沒有辦法拒絕。
田婉婉不明白,“難道她的手是真的有魔力?這樣的東西,也能做出這樣的味道?”
“大約吧。”戴安寧的臉上帶著淡淡的笑,道,“人跟人本來就不一樣,也從不公平。她的手有沒有魔力我不知道,我隻知道,她肯定有著其他人都沒有的天賦。”
這是別人經常用來形容她們倆的詞匯,可當“蘇裏”和“炊事員”出現之後,這個詞的格調突然就被提升到她都夠不上的程度。
田婉婉甚至有些懵,“我想嚐一嚐‘火鍋’,看看到底是什麽味道。”
“你不是一個人。”戴安寧笑了一下,不僅僅是田婉婉,她,還有整個聯邦所有的廚師。
在知道“炊事員”與軍部合作開了第一家店之後,都想要第一時間嚐嚐。
“鹽水鴨”也吃完,眾人心裏蠢蠢欲動,想要再來一波撒嬌打滾,看看有沒有機會,再騙來一道料理。
但顯然是不可能,蘇裏也隻準備了這麽多,“我們明天再見,你們可以告訴我,你們都想吃什麽,但是,至於做不做,那就得看緣分啦。”
蘇裏笑眯眯的下線,寄走了兩份鴨血粉絲湯和鹽水鴨,給自己留了一碗湯,一個鴨腿,此時最好是再有一個小燒餅,就最美了。
吃完之後,蘇裏眼巴巴的看著通訊器,等著“阿瑞斯”。
靳之呈上線的也很快,隻是不知道是不是錯覺,蘇裏覺得對方今天好像依舊是剛剛訓練完的樣子,有些氣喘籲籲。
“星網見?”靳之呈問道。
蘇裏一想,也應了下來,雖然有火鍋底料,但還是有不少東西需要麵對麵,甚至是做試驗,才能講清楚。
星網之中剛剛見麵,靳之呈就抓住了蘇裏的手腕,“跟隨我哦。”
蘇裏應了下來,感受著手腕處的力度和溫度,忍不住低頭看下去,跟隨還有這個需要嗎?
“嗯?”靳之呈仿佛聽到蘇裏嘟囔了一句什麽。
可就這麽一個音節,讓蘇裏瞬間麵紅耳赤,心跳加快,另一個手捂著胸口,感覺半天喘不上氣 。
“看看,喜歡不喜歡,有沒有什麽需要改變的地方。”靳之呈的聲音依舊低低沉沉。
蘇裏聽的有些腦子迷糊,可當視線落在周圍的時候,瞬間整個人都驚了,她呆呆看著,“這……這裏是……”
“我們倆的餐廳,我按照完全1:1的比例在星網之中建了一個。”靳之呈笑著問道。
喜歡不喜歡?當然喜歡!
蘇裏已經大概想過,別說暫時沒有辦法去帝都星那邊,即便是去,她有機會去這個餐廳的幾率也很小很小。
自己人生中的第一個餐廳,自己卻沒有機會看一眼,蘇裏其實是有一點失望的,可此時,所有的遺憾全部被填滿了。
而球球他們卻全部都是崩潰的。
這一次,他們在全聯邦人的麵前秀了一下他們最低的智商 。是
不, 這不是重點, 重點是他們浪費了兩次吃火鍋的機會!
蘇裏看明白之後, 瞬間笑成了傻子, 突然很想問問“阿瑞斯”他們,看看他們是怎麽吃的,是不是也專門用直播記錄一次。
想到“阿瑞斯”泰山崩於麵也不改顏色的樣子,板著臉搶著吃火鍋,似乎特別有意思?
不過, 這股怨念差點要上天了, 蘇裏倒是想到個事, “差點忘了,我和一個朋友合作將在聯邦第一大學旁開一家火鍋店, 當然, 我沒有辦法親自掌勺, 但所有配料都是我自己準備的, 大家有興趣的可以關注一下。”
彈幕靜謐了一瞬,好一會兒才瘋狂起來, “啊啊啊啊我看到了什麽?”
“火鍋店!!!”
“小主播說她要開一個火鍋店!!我似乎聽到了自己學校的名字?”
“活捉樓上學霸一枚,再懵一下……小主播說的是我想的那個意思嗎?”
“啊啊啊啊啊讓我再喊一會兒,太太太太太激動了, 小姐姐要開火鍋店了。”
“我需要現在就去排隊嗎?【認真臉】”
“mmp, 樓上是太紮心了, 這種事情就不要這麽直接戳穿可以嗎?”
“我原本抱有的最後一點期待……徹底沒了。”
“嚶嚶嚶,小姐姐的火鍋店有限製嗎?貴麽?我,我現在就開始攢錢。”
“…… ”
蘇裏愣了一下,才反應過來他們的意思,她有一抹尷尬,餐廳不是她出信用點,甚至材料,經營都是對方提供,她不能說讓人家不掙錢。
而且,以她一個人,每天隻做的火鍋底料也是十分有限的,即便有教習空間的超級大bug在,她每天能夠提供的火鍋底料可能也不會有太多。
她的主要精力還是得放在學習和廚藝精進上。
“餐廳很大,但為了保證味道,所有底料都是我自己炒製,量可能達不到,價格會盡量給保證合理。”蘇裏笑著道,“至於排隊,誰讓我這麽受歡迎呢,隻能辛苦大家了。”
“對對對對對,你辣麽好看,說什麽都對。”
“嘻嘻,就是就是,小姐姐那麽好看,自然說什麽都對。”
“我才不在乎排隊!隻要能次到小姐姐的火鍋~”
“沒關係,小姐姐做的這麽好吃!價格高是正常噠!我可以好好攢的!”
“我隻關心,什麽時候可以開始營業~興奮的蹦起來!”
蘇裏想了想,餐廳轉讓,重新招人,宣傳各方麵都得時間,短時間恐怕還真的沒有辦法開,她略微頓了頓,“我問一問。”
她打開通訊器,還沒有問,那邊的靳之呈就已經回複,“隨時。”
隨時……這個意思,蘇裏好像沒有明白。
靳之呈嘴角含笑,“店的轉讓手續,後廚,服務各方麵的人手已經配齊了,就等你這邊的配料還有給員工的培訓,我們就可以開始了。”
蘇裏看了看時間,呆了呆,難道這個話題不是他們剛剛開始?
“我名下有一些產業,挪一部分過來幫忙肯定是不存在問題。”靳之呈仿佛明白蘇裏的想法。
蘇裏反倒是不好意思了,“會不會不太好?人家未必願意在我們這邊的小餐廳工作。”
她覺得以“阿瑞斯”這樣的實力,名下產業肯定也不是什麽小產業。
靳之呈直接笑出了聲,“你放心,你的餐廳應該是整個聯邦所有人最想去的地方。”
蘇裏目瞪口呆,覺得對方也太誇張。不過能夠這麽快開店,滿足所有粉絲的期待,似乎也不是一件壞事。
“我晚上直播之後就有時間,如果這個時間,會不會太晚?”蘇裏問。
靳之呈立馬道,“我讓他們準備一下,另外,不會麻煩,他們隻會覺得很高興。”
蘇裏嘴角勾了勾,自己的第一個餐廳,雖然隻是與人合作的,但似乎也很開心,“辛苦了!”
蘇裏十分歡快掛斷通訊器,爬上直播,“一個好消息。”
“好消息……所以,火鍋店要再在聯邦大學附近開一家嗎?”
“火鍋店一下子可以開十家?”
“樓上現實一點,認清一個事實!不可能的!所以,小姐姐,咱們家第一個火鍋店什麽時候開始營業。”
“啊啊啊,求問,同問,莫名覺得自己是聯邦第一軍校的學生就好自豪!”
蘇裏看了一眼樓上的不知道是學姐還是學弟的彈幕,默默記下來,然後道,“暫時隻有一個店,所以其他的你們就不用考慮了。”
“至於開業,應該就這幾天,隨時關注我的消息,到時候通知你們。”
“啊~~~再尖叫一次!”
“默默想說,我們學校剛剛爆發一震尖叫,差點掀翻了房頂。”
“不公平!不公平! 為什麽是在聯邦第一軍校旁邊!我我我我,我們這裏啊。”
“小姐姐不公平,帝都好遠,為什麽不來我們這裏開。”
秦媛媛也怒摔光腦,甚至給蘇裏發通訊,默默吐槽說自己喜歡的主播要在帝都開店,而且是聯邦第一軍校旁邊,她突然更加有動力考聯邦第一軍校了。
蘇裏看著這個突然被自己噎了一下,她好像突然把自己坑了一下,她忍不住看向直播間,滿彈幕的粉絲都瘋狂了,“啊啊啊,高三生突然興奮,看完直播立馬刷題刷題刷題!”
“剛剛報名聯邦第一軍校,小主播等著我!火鍋,等著我!”
“啊啊啊,已經報名參加體術選拔! 興奮!”
“mmp我跟聯邦第一軍校杠上了,不就是考試嗎?刷題嗎!”
“看了一眼自己的軍功值,似乎也可以考慮一下?試一試啊,反正又不花錢,萬一成了呢!”
“……”
蘇裏也有一句mmp,差點哭出來。
本來希望就不大,她似乎一瞬間給自己增加了無數個對手。
她現在換地方,要把火鍋店開在聯邦大學那邊,來得及嗎?
直播間的眾人這一波興奮完,也都把關注點放在了今天的直播上,“所以,所以,小姐姐今天吃什麽,吃什麽?”
“……”此時的蘇裏十分想要任性的說,什麽都不給吃!除非你們改一下大考誌願!
可,哪怕差點哭出來,直播也要哭著繼續。
“今天要做的是你們都不想吃的料理,‘鴨血粉絲湯’。”蘇裏惡趣味的問,“我們是不是應該先投票,看看那些朋友不參與?”
“不存在!絕對不存在!誰說我不吃了?”
“我不是,我沒有,別胡說。我對鴨血愛的深沉!”
“就是就是,我最愛的料理就是鴨血!沒有之一!”
蘇裏笑眯眯的道,“真的嘛?那鴨腸,鴨胗,鴨肝……你們吃嗎?”
彈幕又是一瞬的靜置。
鴨……鴨……鴨腸?
“鴨胗……是什麽……”
“鴨肝……就,就不吃了吧……那麽小……嗬嗬……”
“哭唧唧,小主播你就是故意的!故意的!”
“鴨胗啊,鴨胗就是鴨子的胃呀。”蘇裏對這一群降低自己中考率的對手,當然是故意的!心裏哼了一聲,“這可是你們自己說的不吃哦。”
這一瞬,所有哭喊的人頓時消失的一幹二淨。
大不了,他們不說了,萬一……萬一好吃呢?
反正下限這個東西,在遇到小主播之後,他們已經不知道什麽是下線了。
那什麽,牛肚和鴨腸在一定程度上…… 本來就沒有什麽區別,不是嗎?
蘇裏都被他們笑死了,將已經鹵好的鴨肝,鴨胗,鴨腸切切成片和塊狀,取一鍋,放入煮好的湯,先涮粉絲,泡軟的粉絲用小簍裝好,放入鴨湯內,以小火燙熟,倒入碗裏。
然後下鴨血,油豆腐粒兒,小火燙熟之後放入碗裏,再將鹵好的鴨腸,鴨胗,鴨肝放上。
最後倒上一碗鴨湯,一小撮蔥花香菜末,“所以,大概是沒有人願意嚐嚐的吧?”
清水一般的湯卻散發著濃濃的鮮香,少許粉絲,一點配料。還都是他們原本聽都不願意聽的材料。
可偏偏就是這麽一碗湯放在這裏,他們一個個瞬間撲了上去,先上一口湯。
他們已經早就養成習慣了!小主播手中看起來越是簡單的東西,一般就越是不簡單!
比如這個看起來隻是清水模樣的湯。
一口鴨湯入口,果然,兩個字頓時堆進了腦海。
對啊!果然!
就像是他們所預料的一般,這根本就不是普通的湯,沒有過多其他香味的搶鏡,一口湯下去能夠感受到的隻有鴨子的鮮香。
再來一口粉絲,帶著濃濃鴨湯鮮香,不是那麽刺激,也沒有太過於濃烈,是那種口味平和,鮮香爽滑的感覺,可,每一口都讓人有無法拒絕的美好。
然後是鴨血,這是他們昨天剛剛接受的一種食材,卻已經徹底被征服,比豆腐還要嫩滑,沒有昨天火鍋那種濃烈,霸道的香,此時“鴨血粉絲湯”裏的鴨血,卻是最純正的那種香。
鴨肝,他們看了一眼,遲疑了一下扭頭看向了鴨胗,鴨胗是鴨的胃,和毛肚差不多。
昨天火鍋之中毛肚的美味給他們留下了太過於深刻的印象,他們立馬夾了一塊,他們以為鴨胗應該是和毛肚差不多的味道,但其實不是。
應該說,這個味道更出色!
雖然看起來不怎麽樣,但是肉質緊密,堅韌耐嚼!這個口感真的是太棒了,而且經過鹵製之後的鴨胗滋味深入到每一縷肉,每一口咀嚼味道都滋味悠長。
可,再怎麽好吃,鴨胗這個配料也是有限的,夾三兩筷子就沒了。
然後,他們的目光隻能放在了下一個上,鴨肝。
其實,就連蘇裏也不明白,明明西餐保留下來了這麽多,偏偏鵝肝以及魚類料理沒有保存。
鵝肝在法餐的地位,根本不用多說。
如果這個世界還有鵝肝這道菜,那麽這些粉絲們的目光恐怕也不會第一時間就略過鴨肝。
小小的夾起來一點塞進口中,他們不相信這一晚湯裏還能做出什麽味道不夠出色的料理。
而這一口鴨肝入口,所有人都懵了一瞬,太細膩,太鮮美。
雖然不知道是主播到底是什麽製作出來的,但是,特別特別入味的同時,質地非常細嫩,更是比其他所有材料都要來的鮮美。
他們都差點哭了,為什麽發現這個東西這麽好吃之後,總是這麽少?
昨天的牛肚,今天的鴨胗,鴨肝都是一樣 。
他們真的不會因為量大而不珍惜!他們肯定會把它們這些小可愛都碰到手心裏疼愛的。
可,粉絲和其他配料都已經吃完,就是湯也被他們珍惜又珍惜的小口抿沒了,最後就隻剩下了鴨腸。
鴨腸啊……
鴨……鴨……腸啊……
看起來似乎 ,真的好奇怪,隻要想一想這個東西的功能,他們就沒辦法好好的吃……
胃裏麵放的東西跟腸裏麵放的東西……不一樣啊。
“你們也太矯情了,煮過鴨腸的湯你們都喝了,鴨腸有什麽不能吃?”
“ 樓上說的好有道理,雖然我想惡心……但是,還是舍不得惡心,太好吃了,萬一吐出來得多浪費。”
蘇裏“噗”的一下,笑出聲了,“所有食材,我都以我最大的努力處理的很幹淨,所以嚐嚐吧。”
小主播都介紹了,當然不再也任何遲疑,還等什麽的?
吃呀。
第一口下去,哪怕嘴上有多誠實,心裏都是滿滿的抗拒。
可,當東西徹底進嘴之後,瞬間所有的想法全部改變了,好吃!太好吃了啊!
作為同一個鍋裏的味道自然沒有太大的差別,那種細微的差別,此時也不太重要了,因為,鴨腸的口感太好了!
香脆可口,鮮嫩有餘!
又脆口,又有足夠的鮮嫩,每一口下都好吃到要哭泣。
他們居然在此之前曾經質疑了鴨腸?質疑了小主播!
“所有材料裏麵,我最喜歡鴨腸!不接受質疑!”
“我也是,我也是,鴨腸的口感食材太美妙了,果然!小眾才是經典!不容世人了解的,才是最好的東西!”
“我喜歡鴨肝!超級入味好嗎?那種細膩口感,簡直炸裂。”
“我已經為鴨胗瘋狂!”
“所以,為什麽這些明明聽起來,看起來很奇怪的東西,偏偏這麽好吃?太過分,太過分了,這耽誤了我們多少年啊!”
“我的天哪,我居然到現在才知道,這些東西竟然是這麽美味!我們聯邦再這麽多年的時間,丟掉了多少美味啊!”
“嚶嚶嚶嚶,難道隻有我一個人的‘鴨血粉絲湯’吃完了嗎?碗底都被舔幹淨……”
“…… 樓上不是一個人,小姐姐……你不會告訴我……今天,就隻有這麽一碗完全沒有辦法滿足我的‘鴨血粉絲湯’吧?”
“……當你們沒有提的時候,我竟然都沒有發現,今天!竟然隻有一碗湯!”
“之前的我其實是很好滿足的,可,小主播的‘豆腐宴’和‘火鍋’徹底打開了我的胃口……讓我再也沒有辦法滿足與這麽一小碗的‘鴨血粉絲湯’!你要對我負責!”
“……”蘇裏覺得這個鍋,她完全不想背。
但“鹽水鴨”已經做好,不給他們吃,似乎也沒有意義。
蘇裏拿出剛剛已經晾冷的“鹽水鴨”,斬成小塊,主選鴨脯肉做菱花狀,擺上了桌,蘇裏緩緩開口,“《白門食譜》記載:‘金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。’。”
“這就是‘鹽水鴨’,又稱之為‘桂花鴨’。它雖然味道簡單,本真,但做法卻有些繁複,四步‘熟鹽搓、老鹵複、吹得幹、煮得足’,最後的‘鹽水鴨’皮白肉紅油潤,肥美鹹香味醇。”
蘇裏說的有些文縐縐,不是每一個人都能聽懂,但麵前的“鹽水鴨” 卻是每一個都能看的到。
主要是鴨脯肉,就顯得十分肥美。和“北京烤鴨”比起來,“鹽水鴨”太低調了,皮白油潤緊繃,內裏肉質細嫩微紅,香味也被鎖在內部,讓人聞不到。
堆砌的造型十分好看,讓他們甚至不忍心將之拆開。
孫忠第一個拿下一塊,直接塞進嘴裏,擺得再好看,都不如味道好,他是個粗人,吃到嘴裏的才是最實際的。
尤其是肉!小主播製作的肉。
這肉塞進嘴裏,鹵水與鴨香混合,並不是多麽濃烈,也沒有多刺激和誇張,隻是最簡單,最平和的味道。
但是,咬一口下去,鹹,香,鮮,嫩,四者皆備。
可,偏偏這種鹹,這種香,這種鮮,這種嫩都是那麽恰到好處,人人吃了還想吃。
孫忠之前以為吃了火鍋這種色彩,味道濃烈,感官刺激的料理之後,他就不愛這種清淡的東西。
可事實上,不是的!
如果有一天他不愛清淡的料理,那肯定是因為這個料理不是小主播做的。
“ 鹽水鴨”是那種十分平和,溫柔,卻體現最本真的鴨的味道。
是那種讓人百吃不厭,不,不是百吃不厭!
是永吃不厭的那種!
在一兩個月之前,如果有人請孫忠吃鴨肉,孫忠怕是會大罵對方。或者說,整個聯邦的人都不知道,原來鴨肉竟然能夠有這麽多種吃法!而每一種吃法,竟然都這麽好吃!
孫忠以及蘇裏的所有粉絲,還有靳之呈都是一樣,在他們吃過“火鍋”這種,完全可以說是轟轟烈烈的美食之後,都以為他們不會再對這種清淡有餘的東西有什麽太大的情緒。
可當“鹽水鴨 ”一出來,他們就知道自己大錯特錯了。
田婉婉吃完了所有的“鹽水鴨”之後,忍不住問她的老師,“為什麽,這個‘炊事員’能夠把這麽多種材料做成這麽好吃,還有,那些鴨的內髒……”
她提到之後,眉頭幾乎是條件反射一般的皺起來,可同時,嘴裏又忍不住的咽了咽口水。
完全超出了她所認知的常理,同時,味道也完全沒有辦法拒絕。
田婉婉不明白,“難道她的手是真的有魔力?這樣的東西,也能做出這樣的味道?”
“大約吧。”戴安寧的臉上帶著淡淡的笑,道,“人跟人本來就不一樣,也從不公平。她的手有沒有魔力我不知道,我隻知道,她肯定有著其他人都沒有的天賦。”
這是別人經常用來形容她們倆的詞匯,可當“蘇裏”和“炊事員”出現之後,這個詞的格調突然就被提升到她都夠不上的程度。
田婉婉甚至有些懵,“我想嚐一嚐‘火鍋’,看看到底是什麽味道。”
“你不是一個人。”戴安寧笑了一下,不僅僅是田婉婉,她,還有整個聯邦所有的廚師。
在知道“炊事員”與軍部合作開了第一家店之後,都想要第一時間嚐嚐。
“鹽水鴨”也吃完,眾人心裏蠢蠢欲動,想要再來一波撒嬌打滾,看看有沒有機會,再騙來一道料理。
但顯然是不可能,蘇裏也隻準備了這麽多,“我們明天再見,你們可以告訴我,你們都想吃什麽,但是,至於做不做,那就得看緣分啦。”
蘇裏笑眯眯的下線,寄走了兩份鴨血粉絲湯和鹽水鴨,給自己留了一碗湯,一個鴨腿,此時最好是再有一個小燒餅,就最美了。
吃完之後,蘇裏眼巴巴的看著通訊器,等著“阿瑞斯”。
靳之呈上線的也很快,隻是不知道是不是錯覺,蘇裏覺得對方今天好像依舊是剛剛訓練完的樣子,有些氣喘籲籲。
“星網見?”靳之呈問道。
蘇裏一想,也應了下來,雖然有火鍋底料,但還是有不少東西需要麵對麵,甚至是做試驗,才能講清楚。
星網之中剛剛見麵,靳之呈就抓住了蘇裏的手腕,“跟隨我哦。”
蘇裏應了下來,感受著手腕處的力度和溫度,忍不住低頭看下去,跟隨還有這個需要嗎?
“嗯?”靳之呈仿佛聽到蘇裏嘟囔了一句什麽。
可就這麽一個音節,讓蘇裏瞬間麵紅耳赤,心跳加快,另一個手捂著胸口,感覺半天喘不上氣 。
“看看,喜歡不喜歡,有沒有什麽需要改變的地方。”靳之呈的聲音依舊低低沉沉。
蘇裏聽的有些腦子迷糊,可當視線落在周圍的時候,瞬間整個人都驚了,她呆呆看著,“這……這裏是……”
“我們倆的餐廳,我按照完全1:1的比例在星網之中建了一個。”靳之呈笑著問道。
喜歡不喜歡?當然喜歡!
蘇裏已經大概想過,別說暫時沒有辦法去帝都星那邊,即便是去,她有機會去這個餐廳的幾率也很小很小。
自己人生中的第一個餐廳,自己卻沒有機會看一眼,蘇裏其實是有一點失望的,可此時,所有的遺憾全部被填滿了。