孫忠就這麽眼睜睜的看著自己距離錢付手中的“香煎豆腐”越來越遠。
忍不住大喊, “團長!你之前不是這樣的!”
陳文齊張了張嘴。
錢付搶在前麵,“小陳呀, 你也要跑幾公裏活動一下?”
“千島餐廳的東西挺好吃的!屬下這就去!”
錢付十分滿意得離開,靳少將這個辦法看起來是挺好用的。
陳文齊留在原地嘴角抽出。
蘇裏這會兒在研究其他係統, 今天做豆腐其實是有些太累,準備緩一緩再進入學習。
做豆腐和豆花的時候, 蘇裏是真的從來沒有那麽想念過醬油和各種醬料。
目光落在麵粉上, 蘇裏陡然閃過一個念頭, 沒有辣醬, 甜麵醬也可以解解饞呀。
蘇裏眼裏頓時有了光,甚至覺得渾身哪哪都不累了,甜麵醬主要是以麵粉為主要原料發酵而成的一種醬料。
對於山東人來說,“甜麵醬”怕是每餐不可或缺的一樣。
如果直接說甜麵醬或許很多人都沒有什麽印象, 可如果說起“北京烤鴨”,那大概是人盡皆知了。
而“甜麵醬”就是“北京烤鴨”裏麵最不可缺少的的角色。
占上一點甜麵醬, 加上烤鴨, 蔥絲兒, 黃瓜絲就直接成為世界有名的“北京烤鴨”。
如果缺這麽的一味“甜麵醬”,那“北京烤鴨”也就完全不是這個味道了。
這麽一想,蘇裏真的是口水都快要下來,立馬等不住了,隻覺得渾身都有力氣了。
酵母麵團是現成的, 麵粉加溫水, 加上酵母麵團, 揉勻,這得要放上一個小是 ,才能上鍋蒸。
蘇裏便先進入教習空間,這一次蘇裏選擇的是“聯邦基礎化學”,一般來說廚藝是跟化學掛不上鉤的,可偏偏這許多的材料都沒有,要沒有一點化學基礎,很多蘇裏需要的材料都沒有辦法完成,甚至跟軍部那邊講都講不清楚。
一頭紮進“基礎化學”知識裏麵,蘇裏才知道聯邦化學方麵的出色之處,忍不住為之咋舌。
從教習空間出來,以蘇裏的認知來看,給她一個實驗室,她能將自己廚房所有需要的東西都給造出來。
蘇裏突然一愣,這係統怕不是光是讓她學習考試,還是讓她自給自足,自力更生的發展廚藝吧?
想到這裏,蘇裏突然想到之前那個支線任務完成之後,係統沒有發布新的任務。
最主要的問題是,蘇裏突然反映過來自己吃了大虧!
這虧不是一點半點的大。
係統上一次的支線任務要求達到十萬受眾粉絲。
按照係統的尿性,十萬食客的認可之後,大約的是一千萬,緊接著或許是一億。
但是!上一次她完全超額完成了任務,在需要十萬食客認可的時候,直接一躍達到了一億……剩下的支線任務始終沒有發布……
也就是說,至少有兩次的任務和獎勵蘇裏沒有收到。
所以一直到現在,她都沒有收到關於食客認可的支線任務後續。
想到這兩次可能得到的任務,蘇裏整個人都的不好了,“ 係統!係統!係統!”
“係統!係統!!!不要裝死!我知道你能夠聽的到!”
“我中間至少還有兩次的‘支線任務’和獎勵呢?係統!係統!”
係統這一瞬間像是徹底死了一樣,蘇裏氣得胃疼,“坑了我兩次任務和獎勵!這會嚴重影響到我後期的成績!完全有失公正!”
“……”係統還是一片寂靜。
“考驗任務一定程度上,必須要有足夠的公正,而你相當於提高了我前期的任務難度,甚至很有可能影響到我後期的完成任務程度,這對於我來說,應該是十分不公平的吧?”
蘇裏不依不饒,將剛剛揉好的麵團切塊放入鍋種蒸。
口中還在繼續質疑係統。
其實最關鍵的是,蘇裏想從係統手中要幾個獎勵。
包括醬油在內,好多東西蘇裏自己未必能夠完成,而且醬油這些的配方好壞決定醬油本身的好壞,更是直接決定菜品。
蘇裏雖然知道怎麽製作,但畢竟不專業,蘇裏想從係統手中獲得配方。
麵糕蒸好,外觀蓬鬆,聞起來十分香甜,等到徹底冷卻下來,蘇裏將之前跟軍部要的米曲黴種曲製曲,這個需要的時間比較長,蘇裏將其直接丟進教習空間。
而被罵了這麽長時間的係統依舊一聲不吭……
蘇裏甚至在這一瞬間懷疑是自己想太多,丟下廚房的東西,蘇裏洗漱之後鑽進被窩氣呼呼的睡覺。
第二天一早起是蘇裏就連製作點心的性質都沒,先將頭一天製作好,看起來已經出老曲的醬拿出,放入已經加了鹽水的盆子裏,將溫度控製好,就可以等著發酵。
這時候蘇裏才瞅了一眼廚房裏麵剩下的東西,翻出了些牛奶,麵粉。
蒸饅頭之前攪拌麵粉的水用的不是普通的水,而是牛奶,加了少量的糖,饅頭的個頭稍稍做小一點。
出鍋的時候,饅頭發了兩倍左右。
帶著淡淡的奶香,咬一口感覺整個人都可以陷進去,淡淡的甜味,咀嚼之後,饅頭本身的麥芽越發覺得香甜。
蘇裏再一次受到所有同班粉絲的喜愛。
唯一異常大約就是簡悅悅已經轉到了其他的班級。
放在教習空間的甜麵醬已經發酵的不錯,蘇裏心裏惦記著自己的甜麵醬,就連平日裏晚上的補習都沒有參加,匆匆返回。
趕回家,蘇裏翻出已經發酵成熟的醬,嗅了嗅味道,眼睛一亮,“成了。”
她細細研磨了一次過濾,並且以蒸汽的形式加熱滅菌,這時候“甜麵醬”才算是真的成了。
蘇裏咽了咽口水,“甜麵醬”都做好了,那“北京烤鴨”還等什麽?
蘇裏連忙戳了一下軍部那邊的“阿瑞斯”,求三隻大小合適的鴨子。
鴨子還沒有送過來,蘇裏先煮糖,“北京烤鴨”的顏色好不好看,除了烤的功夫,還有就是糖色。
鴨送過來蘇裏先做宰殺,處理。
這北京烤鴨為了漂亮,處理的時候比較特殊,就連燙毛都要輕而快,既要幹淨,又要不傷皮膚。
取內髒也要細致,隻能從鴨翅下開 一個小口,將內髒等等取出而不傷表皮。
徹底洗幹淨,用開水先衝刀口,再衝遍,這時候蘇裏才開始撒糖水,將鴨子每一處都澆上糖水,澆完糖水的鴨還要進行晾幹。
鴨皮內外的水分不晾幹,皮和皮下結締組織沒有辦法鏈接,皮層不夠厚,鴨皮不夠酥脆,味道也沒有那麽好。
這晾,要在陰涼通風的地方,不能暴曬,不能出油。
即便是夏日,也要五六個小時 ,不過有教習空間這個作弊神器,也不過就是半個小時就能用。
蘇裏將烤爐清洗幹淨,用棗木先在烤爐之中暖爐。
這時候,終於可以開啟直播了,直播對著巨大的烤爐。
隨時等著蘇裏直播的粉絲,哪怕沒有預告也是瞬間一擁而入。
剛剛進來,不少人都嚇了一跳,“著火了著火了!執法隊,執法隊!小姐姐在哪個星球?”
“好大的火!”
蘇裏趕緊出聲,“這是烤爐,今天食材的用具哦。”
處理
“烤爐?小姐姐沒有烤箱麽?”
“有時候烤爐來的味道更合適。”
“小姐姐最近好勤快,高興!每天都可以看到小主播的直播。”
“哈哈哈哈 ,又可以吃好吃的了!整個人都興奮的要蹦起來了!”
“次什麽,小姐姐,小姐姐,我們今天次什麽?”
“今天?”蘇裏將放在教習空間的鴨子拿出來,“今天依舊吃鴨。”
“三套鴨!三套鴨!放!放著我來!”
“知道我惦記了多長時間了嗎!哈哈哈哈!我已經想念的快要哭出來了!”
“我也要吃,我也要吃‘三套鴨’”
“‘鴨’的做法有很多種,今天不是‘三套鴨’而是另外一種十分出名的料理,‘北京烤鴨’。”
“‘北京烤鴨’最早叫‘北平烤鴨’,都指的是一個地名,遠古華夏多朝首,這一道菜是當地特色美食,在當時享譽全世界!被譽為‘天下美味’。‘烤鴨’ 從遠古華夏的南北朝開始,便就已經有,而且在當時便是宮廷料理。”
蘇裏頓了頓,“至於味道,我覺得還是大家自己來品嚐一下更合適。”
“查了一下遠古曆史,南北朝開始!幾千年前皇帝吃的……咽口水。”
“這輩子我唯二不敢質疑的人,小姐姐和我靳少將!味道必須好!絕對好!”
“想次,想次!小姐姐都這麽誇獎!我覺得肯定好好次!”
“……”
蘇裏沒時間看彈幕,不知道自己差點又跟國民男神掛鉤在一起,他用塞子塞住鴨子的另一口,將開水灌入鴨子體內 ,封口,掛起。
蘇裏將手中的鴨再澆了一層糖水。看看了烤爐裏的火,估計了溫度,將三隻鴨掛了上去。
圍觀的粉絲都懵了,“沒看懂……”
“同……沒看懂……不是烤鴨麽?為什麽要塞住咳咳咳,還要往肚子裏灌水呢?”
“剛剛澆得那是什麽?”
“ 樓上我知道,我知道,我嚐了一口,糖水!很甜!”
這說完,所有人更懵了……
表皮撒糖水糖水?再給鴨的肚子裏灌水?萬一破了怎麽辦!
蘇裏剛想要開口解釋,已經消失了有兩天的破係統的電子音又響了起來,
“‘炊事員’的人生是不斷進取的人生。
請獲得10億人次食客認可。
已完成:4.32億/10億
完成獎勵:開啟積分商城
任務失敗:抹殺!”
忍不住大喊, “團長!你之前不是這樣的!”
陳文齊張了張嘴。
錢付搶在前麵,“小陳呀, 你也要跑幾公裏活動一下?”
“千島餐廳的東西挺好吃的!屬下這就去!”
錢付十分滿意得離開,靳少將這個辦法看起來是挺好用的。
陳文齊留在原地嘴角抽出。
蘇裏這會兒在研究其他係統, 今天做豆腐其實是有些太累,準備緩一緩再進入學習。
做豆腐和豆花的時候, 蘇裏是真的從來沒有那麽想念過醬油和各種醬料。
目光落在麵粉上, 蘇裏陡然閃過一個念頭, 沒有辣醬, 甜麵醬也可以解解饞呀。
蘇裏眼裏頓時有了光,甚至覺得渾身哪哪都不累了,甜麵醬主要是以麵粉為主要原料發酵而成的一種醬料。
對於山東人來說,“甜麵醬”怕是每餐不可或缺的一樣。
如果直接說甜麵醬或許很多人都沒有什麽印象, 可如果說起“北京烤鴨”,那大概是人盡皆知了。
而“甜麵醬”就是“北京烤鴨”裏麵最不可缺少的的角色。
占上一點甜麵醬, 加上烤鴨, 蔥絲兒, 黃瓜絲就直接成為世界有名的“北京烤鴨”。
如果缺這麽的一味“甜麵醬”,那“北京烤鴨”也就完全不是這個味道了。
這麽一想,蘇裏真的是口水都快要下來,立馬等不住了,隻覺得渾身都有力氣了。
酵母麵團是現成的, 麵粉加溫水, 加上酵母麵團, 揉勻,這得要放上一個小是 ,才能上鍋蒸。
蘇裏便先進入教習空間,這一次蘇裏選擇的是“聯邦基礎化學”,一般來說廚藝是跟化學掛不上鉤的,可偏偏這許多的材料都沒有,要沒有一點化學基礎,很多蘇裏需要的材料都沒有辦法完成,甚至跟軍部那邊講都講不清楚。
一頭紮進“基礎化學”知識裏麵,蘇裏才知道聯邦化學方麵的出色之處,忍不住為之咋舌。
從教習空間出來,以蘇裏的認知來看,給她一個實驗室,她能將自己廚房所有需要的東西都給造出來。
蘇裏突然一愣,這係統怕不是光是讓她學習考試,還是讓她自給自足,自力更生的發展廚藝吧?
想到這裏,蘇裏突然想到之前那個支線任務完成之後,係統沒有發布新的任務。
最主要的問題是,蘇裏突然反映過來自己吃了大虧!
這虧不是一點半點的大。
係統上一次的支線任務要求達到十萬受眾粉絲。
按照係統的尿性,十萬食客的認可之後,大約的是一千萬,緊接著或許是一億。
但是!上一次她完全超額完成了任務,在需要十萬食客認可的時候,直接一躍達到了一億……剩下的支線任務始終沒有發布……
也就是說,至少有兩次的任務和獎勵蘇裏沒有收到。
所以一直到現在,她都沒有收到關於食客認可的支線任務後續。
想到這兩次可能得到的任務,蘇裏整個人都的不好了,“ 係統!係統!係統!”
“係統!係統!!!不要裝死!我知道你能夠聽的到!”
“我中間至少還有兩次的‘支線任務’和獎勵呢?係統!係統!”
係統這一瞬間像是徹底死了一樣,蘇裏氣得胃疼,“坑了我兩次任務和獎勵!這會嚴重影響到我後期的成績!完全有失公正!”
“……”係統還是一片寂靜。
“考驗任務一定程度上,必須要有足夠的公正,而你相當於提高了我前期的任務難度,甚至很有可能影響到我後期的完成任務程度,這對於我來說,應該是十分不公平的吧?”
蘇裏不依不饒,將剛剛揉好的麵團切塊放入鍋種蒸。
口中還在繼續質疑係統。
其實最關鍵的是,蘇裏想從係統手中要幾個獎勵。
包括醬油在內,好多東西蘇裏自己未必能夠完成,而且醬油這些的配方好壞決定醬油本身的好壞,更是直接決定菜品。
蘇裏雖然知道怎麽製作,但畢竟不專業,蘇裏想從係統手中獲得配方。
麵糕蒸好,外觀蓬鬆,聞起來十分香甜,等到徹底冷卻下來,蘇裏將之前跟軍部要的米曲黴種曲製曲,這個需要的時間比較長,蘇裏將其直接丟進教習空間。
而被罵了這麽長時間的係統依舊一聲不吭……
蘇裏甚至在這一瞬間懷疑是自己想太多,丟下廚房的東西,蘇裏洗漱之後鑽進被窩氣呼呼的睡覺。
第二天一早起是蘇裏就連製作點心的性質都沒,先將頭一天製作好,看起來已經出老曲的醬拿出,放入已經加了鹽水的盆子裏,將溫度控製好,就可以等著發酵。
這時候蘇裏才瞅了一眼廚房裏麵剩下的東西,翻出了些牛奶,麵粉。
蒸饅頭之前攪拌麵粉的水用的不是普通的水,而是牛奶,加了少量的糖,饅頭的個頭稍稍做小一點。
出鍋的時候,饅頭發了兩倍左右。
帶著淡淡的奶香,咬一口感覺整個人都可以陷進去,淡淡的甜味,咀嚼之後,饅頭本身的麥芽越發覺得香甜。
蘇裏再一次受到所有同班粉絲的喜愛。
唯一異常大約就是簡悅悅已經轉到了其他的班級。
放在教習空間的甜麵醬已經發酵的不錯,蘇裏心裏惦記著自己的甜麵醬,就連平日裏晚上的補習都沒有參加,匆匆返回。
趕回家,蘇裏翻出已經發酵成熟的醬,嗅了嗅味道,眼睛一亮,“成了。”
她細細研磨了一次過濾,並且以蒸汽的形式加熱滅菌,這時候“甜麵醬”才算是真的成了。
蘇裏咽了咽口水,“甜麵醬”都做好了,那“北京烤鴨”還等什麽?
蘇裏連忙戳了一下軍部那邊的“阿瑞斯”,求三隻大小合適的鴨子。
鴨子還沒有送過來,蘇裏先煮糖,“北京烤鴨”的顏色好不好看,除了烤的功夫,還有就是糖色。
鴨送過來蘇裏先做宰殺,處理。
這北京烤鴨為了漂亮,處理的時候比較特殊,就連燙毛都要輕而快,既要幹淨,又要不傷皮膚。
取內髒也要細致,隻能從鴨翅下開 一個小口,將內髒等等取出而不傷表皮。
徹底洗幹淨,用開水先衝刀口,再衝遍,這時候蘇裏才開始撒糖水,將鴨子每一處都澆上糖水,澆完糖水的鴨還要進行晾幹。
鴨皮內外的水分不晾幹,皮和皮下結締組織沒有辦法鏈接,皮層不夠厚,鴨皮不夠酥脆,味道也沒有那麽好。
這晾,要在陰涼通風的地方,不能暴曬,不能出油。
即便是夏日,也要五六個小時 ,不過有教習空間這個作弊神器,也不過就是半個小時就能用。
蘇裏將烤爐清洗幹淨,用棗木先在烤爐之中暖爐。
這時候,終於可以開啟直播了,直播對著巨大的烤爐。
隨時等著蘇裏直播的粉絲,哪怕沒有預告也是瞬間一擁而入。
剛剛進來,不少人都嚇了一跳,“著火了著火了!執法隊,執法隊!小姐姐在哪個星球?”
“好大的火!”
蘇裏趕緊出聲,“這是烤爐,今天食材的用具哦。”
處理
“烤爐?小姐姐沒有烤箱麽?”
“有時候烤爐來的味道更合適。”
“小姐姐最近好勤快,高興!每天都可以看到小主播的直播。”
“哈哈哈哈 ,又可以吃好吃的了!整個人都興奮的要蹦起來了!”
“次什麽,小姐姐,小姐姐,我們今天次什麽?”
“今天?”蘇裏將放在教習空間的鴨子拿出來,“今天依舊吃鴨。”
“三套鴨!三套鴨!放!放著我來!”
“知道我惦記了多長時間了嗎!哈哈哈哈!我已經想念的快要哭出來了!”
“我也要吃,我也要吃‘三套鴨’”
“‘鴨’的做法有很多種,今天不是‘三套鴨’而是另外一種十分出名的料理,‘北京烤鴨’。”
“‘北京烤鴨’最早叫‘北平烤鴨’,都指的是一個地名,遠古華夏多朝首,這一道菜是當地特色美食,在當時享譽全世界!被譽為‘天下美味’。‘烤鴨’ 從遠古華夏的南北朝開始,便就已經有,而且在當時便是宮廷料理。”
蘇裏頓了頓,“至於味道,我覺得還是大家自己來品嚐一下更合適。”
“查了一下遠古曆史,南北朝開始!幾千年前皇帝吃的……咽口水。”
“這輩子我唯二不敢質疑的人,小姐姐和我靳少將!味道必須好!絕對好!”
“想次,想次!小姐姐都這麽誇獎!我覺得肯定好好次!”
“……”
蘇裏沒時間看彈幕,不知道自己差點又跟國民男神掛鉤在一起,他用塞子塞住鴨子的另一口,將開水灌入鴨子體內 ,封口,掛起。
蘇裏將手中的鴨再澆了一層糖水。看看了烤爐裏的火,估計了溫度,將三隻鴨掛了上去。
圍觀的粉絲都懵了,“沒看懂……”
“同……沒看懂……不是烤鴨麽?為什麽要塞住咳咳咳,還要往肚子裏灌水呢?”
“剛剛澆得那是什麽?”
“ 樓上我知道,我知道,我嚐了一口,糖水!很甜!”
這說完,所有人更懵了……
表皮撒糖水糖水?再給鴨的肚子裏灌水?萬一破了怎麽辦!
蘇裏剛想要開口解釋,已經消失了有兩天的破係統的電子音又響了起來,
“‘炊事員’的人生是不斷進取的人生。
請獲得10億人次食客認可。
已完成:4.32億/10億
完成獎勵:開啟積分商城
任務失敗:抹殺!”