蘇裏臉上帶著笑點點頭,“藍莓山藥泥。”
秦媛媛臉上的表情就更加糾結了,“蘇裏,水果和蔬菜也可以一起做嗎?”
蘇裏抿了一口,雖然沒有做過,都是記憶力父親做過的樣子,但是蘇裏覺得自己的藍莓山藥還是及格的。
秦媛媛遲疑了一下,看著蘇裏的樣子,進行了今天晚上的第二次嚐試。
這樣一口進去,秦媛媛直接閉上了嘴,似乎生怕嘴裏那種口感和味道跑了一樣。
剛剛入口,最重的就是表層的藍莓醬,還是和之前她品嚐的一樣,酸酸甜甜,還有一些刻意沒有攪碎的果肉,一下子q彈的。
可這一咬,就發現了內裏的山藥泥。
山藥泥早已經被蒸熟,又被碾成了泥。
細膩,軟糯,淡淡鹹味摻雜著外部藍莓醬酸酸甜甜的口感。
吃完之後,又發現,不止是藍莓和山藥的味道,還有那麽一絲淡淡的奶香,尤其誘人。
秦媛媛差點哭了出來。
究竟是誰把山藥拿去炒菜的,明明是蘇裏這樣作要好吃一萬倍!
“蘇裏,我再也不會質疑你了,嗚嗚,真的太,太好吃了,肯定是他們做錯了方法!明明藍莓山藥泥才更好吃的!山藥肯定是用來做藍莓山藥泥的!真的是太好吃啦!”
蘇裏忍不住笑了笑,“真的嗎?”
“真的,我去過那麽多家餐廳,從來沒有一位廚師做的料理比你更好吃!”
蘇裏覺得自己有些虛偽,但是這些誇獎的話聽著真的是太順耳,太舒服了。
她看著秦媛媛來來回回的在番茄西紅柿和藍莓山藥泥之間切換,對麵前的米飯不搭理,提醒道,“番茄汁拌飯也很好吃的。”
到最後,看著光溜溜的盤子,蘇裏在思考是不是還有清洗的必要。
畢竟看起來,似乎真的很幹淨了。
秦媛媛有些不好意思,“我……蘇裏,你做的料理實在太好吃了。”
盤子幹淨,是因為秦媛媛將米飯一點點的刮過盤子底。
如果不是往日的教養還在,秦媛媛真的是會將盤子舔一遍。
“你還喜歡吃什麽菜,我可以學會了給你做。”
秦媛媛眼睛越發亮了,甚至有些不敢相信的問了兩遍,“真的嗎?真的嗎?”
“當然是真的,隻要你喜歡,做多少都可以的。”蘇裏對自己的第一位實打實的認可自己的食客粉絲相當大度。
“哇!”秦媛媛直接撲向蘇裏,“蘇裏你太棒了。”
“那你喜歡什麽小吃?我也可以做給你。”蘇裏餘光看了一下那個坑貨係統剛剛獎勵的小吃食譜。
她在父親身邊最多的就是練習基礎功,品嚐一些菜色。
一直等到後來離開父親,她喜好美食,走遍了世界各個地方。
雖然吃過,也有非常好的鑒賞能力,但若是實際動手能力,還是有限。
短時間內利用食物交十個朋友的任務比較艱巨,蘇裏覺得或許用係統給的小吃菜譜會比較容易。
秦媛媛幾乎半點停頓都沒有的回答,“藍莓山藥泥!”
“唔,其他的呢?”蘇裏覺得自己和這個世界的代購有點深,為了不把自己坑死,還是多問幾句的比較合適。
秦媛媛的眉頭皺了起來,廚師的地位高,每日每個餐廳的廚師都是限時限量供應。
大菜眾人都吃不夠,怎麽可能會有人再念著小吃?
她遲疑了一下,“酥炸雞柳?”
她趕緊道,“我是說,如果你自己會做,我來買食材,你幫我做。”
做料理真的是一個費時費力費信用點的事情。
就今天著一些食材,她看著蘇裏就花了近一千信用點。
蘇裏的條件她再清楚不過,自然不能再讓蘇裏破費。
蘇裏頓了頓。
之前直播上其他人的反應,在後來她仔細研究了一下,發現,星際時代似乎真的沒有人用“油炸”的烹飪方式。
木秀於林,異於常人未必是好事。
尤其是她根本沒有什麽實力保護自己的時候。
蘇裏覺得短時間內,還是不要拿出什麽特殊的東西出來了。
“還有其他的嗎?”
秦媛媛歎了一口氣,那幾口的“酥炸雞柳”像是讓她上了癮一樣,越是得不到,就越是想念。
“那我還是要吃番茄炒蛋!”
蘇裏無奈道,“這可不是小吃。”
想要交十個好朋友,而且是帶到學校裏麵,番茄炒蛋肯定是不合適,就是藍莓山藥泥都不太方便。
秦媛媛依依不舍的離開之後。
蘇裏看著手頭上的那個小吃菜譜,分為中式與西式。
而中式之中,鹹口,甜口都有,一頁頁翻過,好久沒有品嚐過美食的蘇裏隻覺得口水都要的流出來了。
聽了秦媛媛的介紹,蘇裏覺得這輩子品嚐美食,恐怕都隻能是自己動手,豐衣足食了。
蘇裏歎了一口氣,目光落在了蛋卷上。
在蘇裏在的世界,幾乎滿超市都是這種小吃,但是對於星際時代的現在來說,蘇裏是真的沒有怎麽見過。
但是,不得不說,對於女孩子來說,哪怕熱量比較高,也很少有女孩子能夠拒絕。
而,這種東西的製作方法也很簡單。
蘇裏在超市補充了幾種食材,隻有低筋粉蘇裏沒有買到。
對於廚藝不怎麽發達的星際時代,麵粉就是麵粉。
隻是按照區域劃分了不同區域的麵粉。
蘇裏隻能多買了幾種回來做嚐試。
星際時代的快遞著實是蘇裏最滿意的東西,不禁讓蘇裏想到了地球時代各色各樣的外賣。
隻不過,在地球時代的配送方式依舊落後,配送到家裏的外賣不管是溫度還是口感都達不到預期。
可如果是星際時代的外賣……
蘇裏的眼睛蹭亮。
突然覺得自己在這個世界的事業發展方向找到了。
如果能夠在這個世界開一家大型餐廳,配送外賣,蘇裏用著光腦的計算設備不斷研究,這……
她怕是能成為富婆吧?
如果秦媛媛能夠聽到蘇裏的心聲,可能就會告訴蘇裏,“不不不不不,不需要配送,我們自己上門來吃!你都可以成為富婆!”
在星際時代,廚師嬌貴,每天最多工作三兩個小時,到店的客人都是限時限量,哪裏有什麽時間來做星際配送
而且,整個星際,哪裏有一個廚師是沒有錢的?
原材料雖然昂貴,但,隻要出師,信用點立馬就是大把大把的被人送上門。
也就是蘇裏這個外來戶才會想著,依靠外賣發財致富。
不過是蘇裏打了個雞蛋的時間,超級市場就已經將東西送到家了。
製作蛋糕以及蛋卷之類鬆軟,結構疏鬆的甜點,都最好使用低筋麵粉,不過蘇裏沒有找到,隻能從手頭上這部分裏麵挑選低筋的。
蘇裏用手抓起一把麵粉,然後用拳頭攥緊捏成團,鬆開,用手輕輕掂量這個粉團,如果粉團很快散開,就是高筋粉。
如果分團在輕輕掂的過程中,還能保持形狀不散,則是低筋粉。
一直試驗到第五種,蘇裏還真的十分驚喜的試出來一種
那是一種叫做龍溪的小星球產的麵粉,價格相對於其他的麵粉來說便宜了近一倍。
蘇裏都不報希望了,沒有想到,驚喜來得這麽突然。
不管是未來做一個小店,還是現在去學校用美食交朋友,蘇裏都沒打算用甜點的。
低筋麵粉相對如此低廉的話,對於蘇裏來說,簡直是個天大的福音。
蘇裏在秦媛媛的注視下又開始打雞蛋了。
秦媛媛憋了一會,還是沒忍住,“蘇裏,小吃也要用雞蛋嗎?”
“雞蛋是非常非常有用的一種食材,在很多料理上都可以使用。”蘇裏回頭衝著她笑了笑,手中勻速卻相當快的不斷攪動,“你之前吃的‘酥炸雞柳’裏麵也是加了雞蛋的。”
“也加了雞蛋?我怎麽沒有品嚐出來?”秦媛媛瞪圓了眼。
隻覺得在蘇裏身邊的兩個小時,就完全刷新了她二十年關於廚師和料理的知識。
所以,秦媛媛還是不明白到底是她太沒有常識,還是蘇裏知道的太多?
就秦媛媛打岔的這一會兒功夫,蘇裏將黃油化開摻入雞蛋裏麵,加入麵粉,糖,以及一點黑芝麻,一絲絲的鹽。
等到秦媛媛再看蘇裏手中的時候大碗的時候,裏麵已經十分均勻的麵糊糊,有一點點粘稠。
蘇裏手中的筷子在裏麵畫著圓圈,十分有韻律。
蘇裏看了她一眼,“馬上就好了。”
秦媛媛瞬間更加精神,瞪大眼睛看著蘇裏的動作,生怕漏了任何一點細節。
蘇裏用手中的黃油在剛剛燒熱的平底鍋上輕輕沾了一下,一把細細密密的刷子在上麵抹過,黃油遍已經均勻的布在平底鍋上。
一勺麵糊糊放上去,蘇裏手中一個小小的洗幹淨的板劃過。
薄薄的一層麵糊糊就已經鋪在了鍋上。
秦媛媛剛剛眨了眨眼,就見蘇裏已經伸手進了鍋裏,神色微微變了變,“燙!”
蘇裏輕聲笑了笑,似乎是在安撫。
蘇裏已經將那張蛋餅手動卷成了拇指粗細的一個蛋卷,稍稍等了一會,蛋卷固定住了,蘇裏將它放在了盤子上。
嘴角揚起笑,“好了。”
秦媛媛臉上的表情就更加糾結了,“蘇裏,水果和蔬菜也可以一起做嗎?”
蘇裏抿了一口,雖然沒有做過,都是記憶力父親做過的樣子,但是蘇裏覺得自己的藍莓山藥還是及格的。
秦媛媛遲疑了一下,看著蘇裏的樣子,進行了今天晚上的第二次嚐試。
這樣一口進去,秦媛媛直接閉上了嘴,似乎生怕嘴裏那種口感和味道跑了一樣。
剛剛入口,最重的就是表層的藍莓醬,還是和之前她品嚐的一樣,酸酸甜甜,還有一些刻意沒有攪碎的果肉,一下子q彈的。
可這一咬,就發現了內裏的山藥泥。
山藥泥早已經被蒸熟,又被碾成了泥。
細膩,軟糯,淡淡鹹味摻雜著外部藍莓醬酸酸甜甜的口感。
吃完之後,又發現,不止是藍莓和山藥的味道,還有那麽一絲淡淡的奶香,尤其誘人。
秦媛媛差點哭了出來。
究竟是誰把山藥拿去炒菜的,明明是蘇裏這樣作要好吃一萬倍!
“蘇裏,我再也不會質疑你了,嗚嗚,真的太,太好吃了,肯定是他們做錯了方法!明明藍莓山藥泥才更好吃的!山藥肯定是用來做藍莓山藥泥的!真的是太好吃啦!”
蘇裏忍不住笑了笑,“真的嗎?”
“真的,我去過那麽多家餐廳,從來沒有一位廚師做的料理比你更好吃!”
蘇裏覺得自己有些虛偽,但是這些誇獎的話聽著真的是太順耳,太舒服了。
她看著秦媛媛來來回回的在番茄西紅柿和藍莓山藥泥之間切換,對麵前的米飯不搭理,提醒道,“番茄汁拌飯也很好吃的。”
到最後,看著光溜溜的盤子,蘇裏在思考是不是還有清洗的必要。
畢竟看起來,似乎真的很幹淨了。
秦媛媛有些不好意思,“我……蘇裏,你做的料理實在太好吃了。”
盤子幹淨,是因為秦媛媛將米飯一點點的刮過盤子底。
如果不是往日的教養還在,秦媛媛真的是會將盤子舔一遍。
“你還喜歡吃什麽菜,我可以學會了給你做。”
秦媛媛眼睛越發亮了,甚至有些不敢相信的問了兩遍,“真的嗎?真的嗎?”
“當然是真的,隻要你喜歡,做多少都可以的。”蘇裏對自己的第一位實打實的認可自己的食客粉絲相當大度。
“哇!”秦媛媛直接撲向蘇裏,“蘇裏你太棒了。”
“那你喜歡什麽小吃?我也可以做給你。”蘇裏餘光看了一下那個坑貨係統剛剛獎勵的小吃食譜。
她在父親身邊最多的就是練習基礎功,品嚐一些菜色。
一直等到後來離開父親,她喜好美食,走遍了世界各個地方。
雖然吃過,也有非常好的鑒賞能力,但若是實際動手能力,還是有限。
短時間內利用食物交十個朋友的任務比較艱巨,蘇裏覺得或許用係統給的小吃菜譜會比較容易。
秦媛媛幾乎半點停頓都沒有的回答,“藍莓山藥泥!”
“唔,其他的呢?”蘇裏覺得自己和這個世界的代購有點深,為了不把自己坑死,還是多問幾句的比較合適。
秦媛媛的眉頭皺了起來,廚師的地位高,每日每個餐廳的廚師都是限時限量供應。
大菜眾人都吃不夠,怎麽可能會有人再念著小吃?
她遲疑了一下,“酥炸雞柳?”
她趕緊道,“我是說,如果你自己會做,我來買食材,你幫我做。”
做料理真的是一個費時費力費信用點的事情。
就今天著一些食材,她看著蘇裏就花了近一千信用點。
蘇裏的條件她再清楚不過,自然不能再讓蘇裏破費。
蘇裏頓了頓。
之前直播上其他人的反應,在後來她仔細研究了一下,發現,星際時代似乎真的沒有人用“油炸”的烹飪方式。
木秀於林,異於常人未必是好事。
尤其是她根本沒有什麽實力保護自己的時候。
蘇裏覺得短時間內,還是不要拿出什麽特殊的東西出來了。
“還有其他的嗎?”
秦媛媛歎了一口氣,那幾口的“酥炸雞柳”像是讓她上了癮一樣,越是得不到,就越是想念。
“那我還是要吃番茄炒蛋!”
蘇裏無奈道,“這可不是小吃。”
想要交十個好朋友,而且是帶到學校裏麵,番茄炒蛋肯定是不合適,就是藍莓山藥泥都不太方便。
秦媛媛依依不舍的離開之後。
蘇裏看著手頭上的那個小吃菜譜,分為中式與西式。
而中式之中,鹹口,甜口都有,一頁頁翻過,好久沒有品嚐過美食的蘇裏隻覺得口水都要的流出來了。
聽了秦媛媛的介紹,蘇裏覺得這輩子品嚐美食,恐怕都隻能是自己動手,豐衣足食了。
蘇裏歎了一口氣,目光落在了蛋卷上。
在蘇裏在的世界,幾乎滿超市都是這種小吃,但是對於星際時代的現在來說,蘇裏是真的沒有怎麽見過。
但是,不得不說,對於女孩子來說,哪怕熱量比較高,也很少有女孩子能夠拒絕。
而,這種東西的製作方法也很簡單。
蘇裏在超市補充了幾種食材,隻有低筋粉蘇裏沒有買到。
對於廚藝不怎麽發達的星際時代,麵粉就是麵粉。
隻是按照區域劃分了不同區域的麵粉。
蘇裏隻能多買了幾種回來做嚐試。
星際時代的快遞著實是蘇裏最滿意的東西,不禁讓蘇裏想到了地球時代各色各樣的外賣。
隻不過,在地球時代的配送方式依舊落後,配送到家裏的外賣不管是溫度還是口感都達不到預期。
可如果是星際時代的外賣……
蘇裏的眼睛蹭亮。
突然覺得自己在這個世界的事業發展方向找到了。
如果能夠在這個世界開一家大型餐廳,配送外賣,蘇裏用著光腦的計算設備不斷研究,這……
她怕是能成為富婆吧?
如果秦媛媛能夠聽到蘇裏的心聲,可能就會告訴蘇裏,“不不不不不,不需要配送,我們自己上門來吃!你都可以成為富婆!”
在星際時代,廚師嬌貴,每天最多工作三兩個小時,到店的客人都是限時限量,哪裏有什麽時間來做星際配送
而且,整個星際,哪裏有一個廚師是沒有錢的?
原材料雖然昂貴,但,隻要出師,信用點立馬就是大把大把的被人送上門。
也就是蘇裏這個外來戶才會想著,依靠外賣發財致富。
不過是蘇裏打了個雞蛋的時間,超級市場就已經將東西送到家了。
製作蛋糕以及蛋卷之類鬆軟,結構疏鬆的甜點,都最好使用低筋麵粉,不過蘇裏沒有找到,隻能從手頭上這部分裏麵挑選低筋的。
蘇裏用手抓起一把麵粉,然後用拳頭攥緊捏成團,鬆開,用手輕輕掂量這個粉團,如果粉團很快散開,就是高筋粉。
如果分團在輕輕掂的過程中,還能保持形狀不散,則是低筋粉。
一直試驗到第五種,蘇裏還真的十分驚喜的試出來一種
那是一種叫做龍溪的小星球產的麵粉,價格相對於其他的麵粉來說便宜了近一倍。
蘇裏都不報希望了,沒有想到,驚喜來得這麽突然。
不管是未來做一個小店,還是現在去學校用美食交朋友,蘇裏都沒打算用甜點的。
低筋麵粉相對如此低廉的話,對於蘇裏來說,簡直是個天大的福音。
蘇裏在秦媛媛的注視下又開始打雞蛋了。
秦媛媛憋了一會,還是沒忍住,“蘇裏,小吃也要用雞蛋嗎?”
“雞蛋是非常非常有用的一種食材,在很多料理上都可以使用。”蘇裏回頭衝著她笑了笑,手中勻速卻相當快的不斷攪動,“你之前吃的‘酥炸雞柳’裏麵也是加了雞蛋的。”
“也加了雞蛋?我怎麽沒有品嚐出來?”秦媛媛瞪圓了眼。
隻覺得在蘇裏身邊的兩個小時,就完全刷新了她二十年關於廚師和料理的知識。
所以,秦媛媛還是不明白到底是她太沒有常識,還是蘇裏知道的太多?
就秦媛媛打岔的這一會兒功夫,蘇裏將黃油化開摻入雞蛋裏麵,加入麵粉,糖,以及一點黑芝麻,一絲絲的鹽。
等到秦媛媛再看蘇裏手中的時候大碗的時候,裏麵已經十分均勻的麵糊糊,有一點點粘稠。
蘇裏手中的筷子在裏麵畫著圓圈,十分有韻律。
蘇裏看了她一眼,“馬上就好了。”
秦媛媛瞬間更加精神,瞪大眼睛看著蘇裏的動作,生怕漏了任何一點細節。
蘇裏用手中的黃油在剛剛燒熱的平底鍋上輕輕沾了一下,一把細細密密的刷子在上麵抹過,黃油遍已經均勻的布在平底鍋上。
一勺麵糊糊放上去,蘇裏手中一個小小的洗幹淨的板劃過。
薄薄的一層麵糊糊就已經鋪在了鍋上。
秦媛媛剛剛眨了眨眼,就見蘇裏已經伸手進了鍋裏,神色微微變了變,“燙!”
蘇裏輕聲笑了笑,似乎是在安撫。
蘇裏已經將那張蛋餅手動卷成了拇指粗細的一個蛋卷,稍稍等了一會,蛋卷固定住了,蘇裏將它放在了盤子上。
嘴角揚起笑,“好了。”