10.小籠包
我在古代當吃播（美食） 作者：後簡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
進到廚房之後，陸小婉便翻出了昨天晚上高成留下的一個麵團——本來她是準備餳好了之後晚上做包子給大家吃的，但是現在看來，可以派上用場了。
做點小籠包賣點客人，也可以試探一下市場反應吧，以後好豐富早點種類。
陸小婉這會迅速地用把麵揉好，然後切成一個個小的麵劑子，扔在案板上。接著，就開始剁肉餡了。
肉餡裏的餡料其實跟肉醬裏麵的餡料差不多，就是五花肉，筍子，香菇等物，還加了一點花生碎，又打進去雞蛋為了讓肉餡更嫩滑一些，最後再加了一點高湯攪勻，讓餡料更容易爆汁。
等餡料拌好，很快，一個個小小的包子就擺在了陸小婉拿來的竹匾上，接著陸小婉就燒火，上籠屜。
蒸包子的期間，陸小婉便又匆匆走到酒樓門前查看情況，而等她回來的時候，兩個大木盆裏的肉醬都隻剩下四分之一了。
這可是二百多碗的量啊！
昨天高成做的還有富餘，陸小婉還覺得賣不完。但這會看著眼前竄動的人頭和攤子前麵或坐著，或蹲著的食客們，陸小婉便深深意識到這是一個多麽好的開頭！
文鬆鶴和兩個夥計忙得腳不沾地，這會看到陸小婉來了，連忙便道：“大小姐，咱們的麵快要賣完了，是不是該收攤了？”
陸小婉想著後院正在蒸的小籠包，便笑笑道：“別急，我還有安排呢。”
大家夥都在忙，聽到陸小婉這話愣了愣，但也沒來得及仔細揣摩，隻知道陸小婉沒有收攤的意思，加上還剩下一些麵條和肉醬，所以便又給等待著的食客趕緊盛麵條去了。
陸小婉在門口站了一會，感覺時間差不多了，便去了後廚，將整整一大籠屜的小籠包端了出來。
小籠包熱氣騰騰，又白又胖，看起來雖然沒有麵條那麽誘人，但也十分可愛了。
等到陸小婉把小籠包上上來的時候，正好第一盆簡單版的肉醬已經用完了，卻還有不少人眼巴巴地等著呢。
文鬆鶴正在跟後麵一些條件不太好的食客苦口婆心解釋簡單版跟豪華版麵條的不同，看到陸小婉一來，他就連忙如同遇到救星一般道：“大小姐，您看咱們是加點麵條還是賣完了就收啊？”
陸小婉這時就笑了笑，看向還在眼巴巴等候著的食客們，道：“今天登月樓第一天試做早點，鄉親們都這麽捧場，登月樓也該回饋一下大家。”
說著，陸小婉就用筷子敲了敲籠屜的邊緣道：“凡是剛剛購買過麵條的，都可以免費來領一個新品小籠包吃！”
陸小婉話音剛落，就立刻有大量的食客湧了上來，但還是有反對和不忿的聲音：“那咱們這些沒買到的呢？我都等了好久了！”
這人一開口，後麵的立刻就跟著起哄，本來那些吃完了麵條想要領包子的客人看到這邊的聲勢倒也忍不住看起了熱鬧。
兩個夥計沒見過這種陣仗，一時間就有點慌了，忍不住就看向陸小婉。
好在陸小婉微微一笑，就不慌不忙地對那個排了許久的隊，帶頭起哄的食客道：“客人有所不知，我們登月樓做麵條用的肉醬都是需要一整夜的熬製，你看肉醬都完了，如果現做的話肯定也沒有現在的好吃，你花了錢也不劃算呀。”
那食客聽到這，猶豫了一下，但猶自不愉的道：“可我排了這麽久的隊，這就算了？”
陸小婉目光動了動，這時就對一旁的文鬆鶴道：“文先生，麻煩您去再多拿點筷子來。”
文鬆鶴一愣，知道陸小婉另有用意，倒也沒問什麽，就連忙扭頭去了。
陸小婉這時就朗聲對著所有正在排隊的客人道：“為了不辜負大家排隊的熱情，登月樓今天就先給沒有吃到麵的客人一人發一根筷子，明天拿著筷子來，就不用排隊，每一份麵還可以少五文錢!"
她這話一出口，那些食客們大半都消了氣，甚至還有些沾沾自喜起來——少了五文錢呢！都可以買好幾個包子了！頓時大家就沒有再鬧騰的意思，畢竟是占了便宜啊！
而先前買了麵的食客卻有些不自在了，陸小婉卻又在這時笑著招呼道：“剛才吃過麵的客人們，現在可以趕快來嚐嚐咱們的新品了，新鮮出爐的小籠包，肉餡還是高湯拌的，保證吃了不虧！”
陸小婉話音剛落，那些食客們便顧不上不愉快，再次一擁而上，你一個我一個，很快，一大籠屜熱騰騰的小籠包就被搶光了。
陸小婉這時連忙道：“小籠包蘸點辣子和蝦醬也好吃，大家小心燙啊~”
而在她說話間，就有人夾著小籠包一口咬了下去，頓時，滾燙鮮美的湯汁就從小籠包裏淌了出來，充盈了整個口腔。
不少人被燙的吐氣，卻又包著嘴巴，舍不得把這麽好吃的小籠包吐出來。
而聽了陸小婉的話的人，則是認真弄了一小碟蝦醬或者辣子，將小籠包在裏麵蘸了蘸，再小心翼翼地吃下去。
先是咬一小口，鮮美的湯汁流出來，一點點吸一口，然後就開始咀嚼包子皮和裏麵鮮美的餡料。
這餡料的配料明明跟肉醬麵的差不多，但吃起來的感覺卻截然不同，是一種滾燙的濃鮮味，夾雜著花生的酥脆和雞蛋的滑嫩，肉餡也是鮮美地不得了，偶爾有一點胡椒的辛辣味衝出來畫龍點睛，和一點調皮的筍丁跑出來添加一分清新感。外皮更是鬆軟新鮮，裹著湯汁，怎麽吃都不覺得單調。
大家一邊吃，又是一邊叫好，一個根本就真的是嚐鮮啊！絲毫不過癮。
但這會小籠包都被搶完了，也沒有第二籠了，大家也隻有意猶未盡地摸著肚子。
文鬆鶴也很快拿著筷子來了——陸小婉之前看過，登月樓的筷子都是特殊定製的，有特製的花紋，所以很容易分辨。
這會陸小婉就讓文鬆鶴把筷子都發放給那些等待著的食客。
食客們拿到了筷子，基本沒有不滿意的，等到最後的幾碗麵條賣完吃完，很快，大家也就紛紛地散了。
陸小婉回頭，看了一眼滿滿的三個錢罐子，心裏十分高興，不過她也不打算一個人留著這些錢，而是伸手就抓了幾把，分別遞給文鬆鶴和一旁忙活的夥計。
三人見狀都異常驚喜，都推辭了一番，不過最終也收下了。
畢竟是自己辛苦得來的，誰會不願意收呢？
等到外麵的攤位都搬進去，陸小婉洗了手，清潔了一下門前的路麵，便思考著是不是應該增添人手了。
現在這三個人，明顯不夠用啊。
思考了一下，陸小婉準備中午吃飯的時候去找文鬆鶴說這件事。
這個時間還是好好休息一下比較好。
於是陸小婉便上樓回到了自己的臥室。
陸小婉走進臥室的時候，陸戎正在臨摹三字經，他抓筆的姿勢還是對的，就是寫的字有些歪歪扭扭。
陸小婉見狀，不由得默默笑了笑，就沒有直接休息，而是走過去教他寫字。
小孩子的手十分柔軟，陸小婉握著陸戎的手，一點點教他，倒是覺得還挺有意思，主要是陸戎比較乖巧啊。
正教到了“教之道，貴以專”這裏，陸小婉俯下身來，認真地教陸戎臨摹那個專字，忽然，一陣風吹來，把桌上壓著的宣紙都吹得嘩啦啦作響。
陸小婉這時目光動了動，便鬆手讓陸戎自己去寫字，然後起身去關窗。
走到窗前，陸小婉抬手正準備關掉窗戶，忽然就瞥見一個黑影從不遠處的房簷上躥過。
陸小婉：！！！
陸小婉一向反應極快，這時便迅速地閃身躲在了窗戶後邊，然後偷偷地拿眼睛再去看。
然而這次一看，就又看不到那個黑影了。
陸小婉狐疑地縮回頭，總覺得是不是自己出現幻覺了，然而偏偏在這個時候，她的耳朵中叮了一聲。
直播間管理員的聲音驟然出現。
陸小婉：……
“恭喜主播開啟特殊直播線路，您已經被神秘人一號鎖定”
陸小婉：？？？
看了一眼不遠處認真寫字的陸戎，陸小婉遲疑了一下，道：“阿戎你好好寫字，姐姐去院子裏看看他們有沒有偷懶。”
陸戎立刻就乖巧的應了一聲。
陸小婉這時便捏著脖子上的直播器從房間裏走出去。
走了幾步，陸小婉便找到一個空房間，走進去關上門，這會她便迅速地打開直播器，道：“特殊直播路線是剛才那個黑衣人？”
直播間管理員：抱歉，管理員沒有透露特殊直播線路內容的權限，這些必須要靠主播自己去發掘。
陸小婉：……
做點小籠包賣點客人，也可以試探一下市場反應吧，以後好豐富早點種類。
陸小婉這會迅速地用把麵揉好，然後切成一個個小的麵劑子，扔在案板上。接著，就開始剁肉餡了。
肉餡裏的餡料其實跟肉醬裏麵的餡料差不多，就是五花肉，筍子，香菇等物，還加了一點花生碎，又打進去雞蛋為了讓肉餡更嫩滑一些，最後再加了一點高湯攪勻，讓餡料更容易爆汁。
等餡料拌好，很快，一個個小小的包子就擺在了陸小婉拿來的竹匾上，接著陸小婉就燒火，上籠屜。
蒸包子的期間，陸小婉便又匆匆走到酒樓門前查看情況，而等她回來的時候，兩個大木盆裏的肉醬都隻剩下四分之一了。
這可是二百多碗的量啊！
昨天高成做的還有富餘，陸小婉還覺得賣不完。但這會看著眼前竄動的人頭和攤子前麵或坐著，或蹲著的食客們，陸小婉便深深意識到這是一個多麽好的開頭！
文鬆鶴和兩個夥計忙得腳不沾地，這會看到陸小婉來了，連忙便道：“大小姐，咱們的麵快要賣完了，是不是該收攤了？”
陸小婉想著後院正在蒸的小籠包，便笑笑道：“別急，我還有安排呢。”
大家夥都在忙，聽到陸小婉這話愣了愣，但也沒來得及仔細揣摩，隻知道陸小婉沒有收攤的意思，加上還剩下一些麵條和肉醬，所以便又給等待著的食客趕緊盛麵條去了。
陸小婉在門口站了一會，感覺時間差不多了，便去了後廚，將整整一大籠屜的小籠包端了出來。
小籠包熱氣騰騰，又白又胖，看起來雖然沒有麵條那麽誘人，但也十分可愛了。
等到陸小婉把小籠包上上來的時候，正好第一盆簡單版的肉醬已經用完了，卻還有不少人眼巴巴地等著呢。
文鬆鶴正在跟後麵一些條件不太好的食客苦口婆心解釋簡單版跟豪華版麵條的不同，看到陸小婉一來，他就連忙如同遇到救星一般道：“大小姐，您看咱們是加點麵條還是賣完了就收啊？”
陸小婉這時就笑了笑，看向還在眼巴巴等候著的食客們，道：“今天登月樓第一天試做早點，鄉親們都這麽捧場，登月樓也該回饋一下大家。”
說著，陸小婉就用筷子敲了敲籠屜的邊緣道：“凡是剛剛購買過麵條的，都可以免費來領一個新品小籠包吃！”
陸小婉話音剛落，就立刻有大量的食客湧了上來，但還是有反對和不忿的聲音：“那咱們這些沒買到的呢？我都等了好久了！”
這人一開口，後麵的立刻就跟著起哄，本來那些吃完了麵條想要領包子的客人看到這邊的聲勢倒也忍不住看起了熱鬧。
兩個夥計沒見過這種陣仗，一時間就有點慌了，忍不住就看向陸小婉。
好在陸小婉微微一笑，就不慌不忙地對那個排了許久的隊，帶頭起哄的食客道：“客人有所不知，我們登月樓做麵條用的肉醬都是需要一整夜的熬製，你看肉醬都完了，如果現做的話肯定也沒有現在的好吃，你花了錢也不劃算呀。”
那食客聽到這，猶豫了一下，但猶自不愉的道：“可我排了這麽久的隊，這就算了？”
陸小婉目光動了動，這時就對一旁的文鬆鶴道：“文先生，麻煩您去再多拿點筷子來。”
文鬆鶴一愣，知道陸小婉另有用意，倒也沒問什麽，就連忙扭頭去了。
陸小婉這時就朗聲對著所有正在排隊的客人道：“為了不辜負大家排隊的熱情，登月樓今天就先給沒有吃到麵的客人一人發一根筷子，明天拿著筷子來，就不用排隊，每一份麵還可以少五文錢!"
她這話一出口，那些食客們大半都消了氣，甚至還有些沾沾自喜起來——少了五文錢呢！都可以買好幾個包子了！頓時大家就沒有再鬧騰的意思，畢竟是占了便宜啊！
而先前買了麵的食客卻有些不自在了，陸小婉卻又在這時笑著招呼道：“剛才吃過麵的客人們，現在可以趕快來嚐嚐咱們的新品了，新鮮出爐的小籠包，肉餡還是高湯拌的，保證吃了不虧！”
陸小婉話音剛落，那些食客們便顧不上不愉快，再次一擁而上，你一個我一個，很快，一大籠屜熱騰騰的小籠包就被搶光了。
陸小婉這時連忙道：“小籠包蘸點辣子和蝦醬也好吃，大家小心燙啊~”
而在她說話間，就有人夾著小籠包一口咬了下去，頓時，滾燙鮮美的湯汁就從小籠包裏淌了出來，充盈了整個口腔。
不少人被燙的吐氣，卻又包著嘴巴，舍不得把這麽好吃的小籠包吐出來。
而聽了陸小婉的話的人，則是認真弄了一小碟蝦醬或者辣子，將小籠包在裏麵蘸了蘸，再小心翼翼地吃下去。
先是咬一小口，鮮美的湯汁流出來，一點點吸一口，然後就開始咀嚼包子皮和裏麵鮮美的餡料。
這餡料的配料明明跟肉醬麵的差不多，但吃起來的感覺卻截然不同，是一種滾燙的濃鮮味，夾雜著花生的酥脆和雞蛋的滑嫩，肉餡也是鮮美地不得了，偶爾有一點胡椒的辛辣味衝出來畫龍點睛，和一點調皮的筍丁跑出來添加一分清新感。外皮更是鬆軟新鮮，裹著湯汁，怎麽吃都不覺得單調。
大家一邊吃，又是一邊叫好，一個根本就真的是嚐鮮啊！絲毫不過癮。
但這會小籠包都被搶完了，也沒有第二籠了，大家也隻有意猶未盡地摸著肚子。
文鬆鶴也很快拿著筷子來了——陸小婉之前看過，登月樓的筷子都是特殊定製的，有特製的花紋，所以很容易分辨。
這會陸小婉就讓文鬆鶴把筷子都發放給那些等待著的食客。
食客們拿到了筷子，基本沒有不滿意的，等到最後的幾碗麵條賣完吃完，很快，大家也就紛紛地散了。
陸小婉回頭，看了一眼滿滿的三個錢罐子，心裏十分高興，不過她也不打算一個人留著這些錢，而是伸手就抓了幾把，分別遞給文鬆鶴和一旁忙活的夥計。
三人見狀都異常驚喜，都推辭了一番，不過最終也收下了。
畢竟是自己辛苦得來的，誰會不願意收呢？
等到外麵的攤位都搬進去，陸小婉洗了手，清潔了一下門前的路麵，便思考著是不是應該增添人手了。
現在這三個人，明顯不夠用啊。
思考了一下，陸小婉準備中午吃飯的時候去找文鬆鶴說這件事。
這個時間還是好好休息一下比較好。
於是陸小婉便上樓回到了自己的臥室。
陸小婉走進臥室的時候，陸戎正在臨摹三字經，他抓筆的姿勢還是對的，就是寫的字有些歪歪扭扭。
陸小婉見狀，不由得默默笑了笑，就沒有直接休息，而是走過去教他寫字。
小孩子的手十分柔軟，陸小婉握著陸戎的手，一點點教他，倒是覺得還挺有意思，主要是陸戎比較乖巧啊。
正教到了“教之道，貴以專”這裏，陸小婉俯下身來，認真地教陸戎臨摹那個專字，忽然，一陣風吹來，把桌上壓著的宣紙都吹得嘩啦啦作響。
陸小婉這時目光動了動，便鬆手讓陸戎自己去寫字，然後起身去關窗。
走到窗前，陸小婉抬手正準備關掉窗戶，忽然就瞥見一個黑影從不遠處的房簷上躥過。
陸小婉：！！！
陸小婉一向反應極快，這時便迅速地閃身躲在了窗戶後邊，然後偷偷地拿眼睛再去看。
然而這次一看，就又看不到那個黑影了。
陸小婉狐疑地縮回頭，總覺得是不是自己出現幻覺了，然而偏偏在這個時候，她的耳朵中叮了一聲。
直播間管理員的聲音驟然出現。
陸小婉：……
“恭喜主播開啟特殊直播線路，您已經被神秘人一號鎖定”
陸小婉：？？？
看了一眼不遠處認真寫字的陸戎，陸小婉遲疑了一下，道：“阿戎你好好寫字，姐姐去院子裏看看他們有沒有偷懶。”
陸戎立刻就乖巧的應了一聲。
陸小婉這時便捏著脖子上的直播器從房間裏走出去。
走了幾步，陸小婉便找到一個空房間，走進去關上門，這會她便迅速地打開直播器，道：“特殊直播路線是剛才那個黑衣人？”
直播間管理員：抱歉，管理員沒有透露特殊直播線路內容的權限，這些必須要靠主播自己去發掘。
陸小婉：……