2.肉絲麵
我在古代當吃播(美食) 作者:後簡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸小婉的表現讓王氏詫異非常,她凝視了陸小婉片刻,發現陸小婉真的是有點油鹽不進的模樣,便換了一副神氣。
隻見王氏伸出戴著金鐲子的手輕輕撫摸了一下自己耳朵上的珍珠吊墜,方才帶著一股輕慢之氣道:“不是我說,小婉啊,昨天阿戎還那麽頂撞我,我也答應了等大少爺回來再處理這件事。你怎麽又反悔了呢?”
“不是反悔,隻是想跟母親商量一件事。”陸小婉這會依舊鎮定地接下了王氏的話,臉上還帶著一點淡淡的微笑。
這下,王氏就忍不住真的狐疑起來,不過思來想去,她也料定陸小婉一個黃毛丫頭翻不起什麽浪花來,便眉頭一挑,道:“什麽事?”
陸小婉早就已經不是以前的那個慫包陸小婉了,這會她絲毫不怕王氏那銳利的目光,便微笑道:“我昨天回去之後,好好想了想,覺得母親提出分家的那個條件十分合理。我這次來,就是想跟母親商量一下,能不能把鄉下的宅子換成父親前兩年在縣裏買下的那個酒樓。”
“酒樓?”不是陸小婉提起,王氏還真就忘記了有酒樓這回事。
這時王氏顰眉想了好一會才記起來——陸榮明確實曾經在縣裏買下過一個酒樓,隻不過一直經營不善,現在隻剩下一個廚子和三四個夥計,早就打算變賣掉了。但因為茶莊上的事情繁多就一直沒處理這件事。
陸小婉要這個酒樓做什麽?
王氏想到這,就忍不住看向陸小婉。
陸小婉早就知道王氏的疑慮,就把預先編好的一套措辭拿了出來。
“是這樣的母親,阿戎年紀也不算小了,如果回鄉下肯定找不到好先生教他讀書。加上酒樓本身也算個營生,所以我想試試能不能自食其力,也免得日後連累家裏。也不用再等到大哥回來操持咱們分家的事了。”
這話還真像是那個單純天真又聖母的陸小婉說出來的。
果然,王氏一聽陸小婉的話,就疑慮頓消,臉上還露出一點笑容——陸家家大業大,怎麽會在乎那一個破敗的小酒樓?要是能這樣就把陸小婉趕出去也不虧,到時候還可以對外稱是陸小婉自己要求的,這陸小婉果然還是個漂亮蠢貨啊。
想到這,王氏恨不得立刻就答應陸小婉,但她這時還稍作矜持了一下,道:“小婉,你可要想好了,分家這事可不是兒戲。”
陸小婉自然知道王氏的想法,可王氏卻不知道她的打算,陸小婉一聽這話,就果斷道:“謝謝母親,小婉已經決定好了。”
王氏這時點了點頭,便道:“那好,那明日我就請家族長老們過來見證此事。“
末了,王氏又忍不住補充了一句:“小婉,你到時可不要反悔。”
陸小婉聽到這話,心中好笑,麵上仍是恭恭敬敬地道:“小婉不敢,也不會反悔。”
王氏這便滿意地點點頭。
陸小婉瞥了一眼王氏的神色,就趁熱打鐵道:“母親,可否讓我去看看戎弟?”
若是一開始陸小婉提了這話,王氏肯定不會答應,但想著明天就要送走這兩個喪門星,王氏心情愉悅,人也大方了些,便道:“也罷,明日既然要分家,這麽關著也不是辦法,今日就先讓他出來吧。”
陸小婉連忙道謝。
說著,王氏就又喚了一聲大丫鬟的名字,大丫鬟柳綠很快就走了進來,王氏這便吩咐道:“去,領著大小姐把二少爺接出來,也讓廚房做點膳食,一天一夜沒吃,想必餓壞了。”
陸小婉聽到這,就知道王氏是要讓自己感恩戴德不好反悔,也順便用吃的哄哄陸戎,畢竟小孩子嘛,一時氣性,哄哄也就好了。
但有的吃自然是好吃,陸小婉再次給王氏道了謝,就跟著柳綠從屋子裏走了出去。
柳綠是王氏從家裏帶過來的丫鬟,所以這一路上都沒怎麽給陸小婉好臉色看,但陸小婉也樂得自在。
終於,她們二人到了後院的柴房。
柴房旁邊的地麵堆滿了木屑和雜物,髒亂不堪,柳綠就嫌惡地遠遠站在一邊讓夥夫去開門把陸戎領出來。
而陸小婉看著柴房髒亂差的環境,心中不由得咯噔一聲,也不顧上弄髒裙子,便連忙跟了過去。
這時,柴房破舊的小木門被“吱呀”打開一線,黑暗的柴房頓時漏進去一絲光亮,皮膚黝黑的夥夫就朝門裏啞聲道:“二少爺,大小姐來接你了。”
聽到這一聲,柴房裏的一角便傳出窸窸窣窣的聲音。
這時心急的陸小婉便走上前去一把推開了門,然後她就看到一個小少年扶著柴堆正站起來。
小少年年紀輕輕,眼睛就生得十分漂亮,黑大晶亮,皮膚也很白皙,就是蹭的黑一塊灰一塊,。
這會他看到陸小婉,漂亮的眼睛立刻瞪得老大,下一秒便一下子衝過來抱住了陸小婉的腰道:“姐姐!”
陸小婉被柔軟小小的陸戎一下子撲進懷裏,再看著陸戎頭上那些淩亂的木屑和雜物,就心疼得不得了,連忙撫摸著他的頭道:“阿戎別怕,姐姐來帶你出來了,以後姐姐不會再讓你受委屈了。”
陸戎剛才撲上來抱住陸小婉其實是下意識的反應,畢竟小孩子被關了這麽久都會害怕,等他回過神來卻有點怨陸小婉——因為他昨天跟王氏那群人據理力爭的時候,陸小婉居然都沒怎麽幫他,還一直勸他不要爭了。
可陸小婉現在這麽靜靜抱著他,陸戎心裏地一點怨氣就一下子都消失了,他這會靠在陸小婉的懷裏,悶悶道:“姐姐要說話算話。”
陸小婉心思細膩,一聽陸戎的聲音就感覺不對,便抬起頭準備看看陸戎的表情。
而就在這時,柳綠在遠處沒好氣地道:“好了沒有,柴房這種地方也這麽喜歡待嗎?”
柳綠的聲音一傳來,陸小婉懷裏的陸戎眼神立刻就變得戒備和陰沉起來,陸小婉看著陸戎這樣的眼神一下子就明白這孩子到底吃了多少苦。
但現在不是報複的時候。
所以陸小婉摸了摸陸戎的頭,拉起陸戎的手,轉移話題地笑道:“阿戎肚子餓了沒有,一會想吃什麽呀?”
陸戎先是一愣,接著便仰頭看向陸小婉,過了兩秒,他摸了摸空空如也的肚子,抿唇道:“我想吃肉絲麵。”
肉絲麵?
這個倒是很簡單。
於是陸小婉這時就看了一眼對麵的柳綠,笑道:“柳綠姑娘,我想親手給阿戎做碗肉絲麵,麻煩你通知一聲廚房,一會就不用勞煩廚房師傅準備了。”
柳綠是巴不得省事,而且她知道陸小婉的性格,也料定她翻不起什麽浪花來,便道:“若隻是一碗麵,那就快走吧,我好早點回去給夫人回話。”
這是答應的意思,陸小婉聽了,便微微一笑,回頭摸了摸陸戎的頭道:“走吧,給你去做肉絲麵吃。”
陸戎這時被陸小婉摸著頭,牽著手,頭一次感受到這個姐姐的安全可靠,立刻就用力地點了點頭。
到了廚房,柳綠簡單跟管廚房的媽媽吩咐了兩句,廚房就留給了陸小婉和陸戎。
陸小婉這還是第一次看到古代華夏國的廚房,雖然規模不大,但作為一個吃播,心情還是有點激動。
鍋碗瓢盆,還有土灶,柴火堆,火鉗,斑駁的木質切菜板和形製古樸的菜刀,以及窗戶旁邊懸掛著的玉米,臘肉和臘腸……
深吸一口氣,陸小婉目光動了動,便轉身去一旁裝菜的籃子裏撿了兩顆白菜,然後用簸箕裝好,遞給一旁站著的陸戎笑道:“阿戎,去外麵幫姐姐把菜掰了好不好?”
小孩子正是愛表現的時候,陸戎一聽,立刻就拿著簸箕跑了出去。
陸小婉看著陸戎走到外麵,默默笑了笑,便低頭打開了直播器。
直播器一開,粉絲們立刻就刷爆了屏。
粉絲1:小碗終於上線了!
粉絲2:極品後媽對付好了嗎?
粉絲3:哇塞,我看到了廚房,華夏國古代的廚房好過癮啊~
陸小婉看著粉絲們的發言,一邊準備開始動手做麵,一邊就笑道:“是啊,我也是第一次來古代直播,這裏的東西都很新鮮。”
陸小婉先從肉簍子裏翻出兩個新鮮的棒子骨,在案板上麵一一剁開,古代的棒子骨裏麵的骨髓看起來都特別新鮮紅潤。
接著就是燒火煮湯了。
陸小婉在現代的複古節目裏也用過土灶,還算輕車熟路,先往灶膛裏送進一把稻草捆住的柴火,然後用火石點燃鬆針,火鉗就夾著鬆針進去引燃柴火。
鬆針易燃又鬆散,灶膛裏的火一下子就旺了起來。
等鍋裏的水燒開過程中,陸小婉就切好了生薑,同時也準備好了其他一些高湯需要的調料,等水一開,陸小婉把棒子骨和調料丟了進去,然後蓋上鍋蓋,開始煮高湯。
這一切陸小婉都是一氣嗬成,粉絲們都看得爽得不得了,一時間打賞的聲音叮叮咚咚,不絕於耳。
陸小婉聽著這個聲音,忍不住就笑道:“大家破費了,謝謝大家~”
粉絲1:我們打賞是要看小碗你買道具的,以後多多買一些現代的調料道具啊。
粉絲2:對!我要看小碗做串串~
粉絲3:什麽時候在古代做個芝士蛋糕吧!開個蛋糕店也很棒!
陸小婉看著粉絲們腦洞大開,看著也忍不住開心,手下動作也快了不少。
肉絲很快就切好了,放在一邊,接下去就是和麵。
麵粉是裝在大缸裏的,古代的麵粉沒有那麽細膩,還微微有點發黃,但絕對都是純天然的。
陸小婉拿碗裝了兩碗麵,然後細細地過了篩子,篩出最精細的麵粉,這才開始和麵,雖然是有點麻煩,但她向來都是要做就做最好的。
等麵和好,擀成片,再拉成麵條,鍋裏的高湯也滾了,陸戎也端著洗好掰好的白菜葉子走了進來。
陸戎一進屋,就嗅到那高湯鮮美的香氣,頓時眼睛都亮了。
他連忙把白菜放到陸小婉麵前,流著口水眼巴巴地道:“姐姐,好香啊~”
陸小婉這時就笑道:“是吧,姐姐也覺得很香,你去旁邊等一等吧,一會好了就叫你——”
陸小婉話音還未落,粉絲們的抗議就出來了。
粉絲1:啊啊啊啊啊我要看小正太!
粉絲2:我的天啊,這個娃是怎麽長的,太水靈了吧?
粉絲3:呔!睫毛精哪裏走!
陸戎其實也不肯走,便一直鼓著腮幫子,好奇的盯著冒白氣的鍋蓋看。
陸小婉見雙方都這麽想陸戎留著,便隻有哭笑不得地改口道:“算了,阿戎你就站在這吧,不過一會小心別被燙著。”
陸戎連忙用力地點點頭。
陸小婉見狀,便也不再多說什麽,扭頭就去揭開了鍋蓋,頓時一股濃鬱鮮美的香氣撲麵而來。
鍋裏乳白色的湯咕嘟咕嘟地冒著泡泡,骨頭在裏麵若隱若現,陸戎見了,鼻子都恨不得伸進鍋裏去。
粉絲1:啊啊啊啊啊啊啊啊好香!
粉絲2:土撥鼠尖叫啊啊啊啊啊好香好香好香!
粉絲3:跪求小碗讓我們多聞一會!
哦對了,陸小婉這個直播器是最新版為吃播特殊定製的,不光能看得見,還能聞得見味道。
粉絲們立刻又開始瘋狂打賞。
陸小婉笑著搖了搖頭,便用笊籬把大骨和裏麵的薑片還有調料撈了起來放在一邊,隻留高湯,然後又給陸戎單獨盛了一小碗湯,麵上灑了一點胡椒粉。
“先喝點墊墊,一會麵就好了。”
陸戎捧著那碗湯,立刻冒著星星眼,撅起嘴,一點點喝了一小口,鮮美濃鬱的湯從舌尖滑進喉嚨裏,陸戎立刻就覺得自己難受的胃舒服了許多。
而這時,陸小婉已經開始煮麵了。
先下麵條,再煮白菜和肉絲,最後磕兩個雞蛋進去,等到煮熟透了,就盛起兩碗來,用高湯往上一澆。
白菜翠綠,肉絲紅嫩,雞蛋是白裏透黃,麵上再灑上一點胡椒和蔥花,立刻完美。
陸戎端過碗的時候,口水都快掉進碗裏了。
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“不是反悔,隻是想跟母親商量一件事。”陸小婉這會依舊鎮定地接下了王氏的話,臉上還帶著一點淡淡的微笑。
這下,王氏就忍不住真的狐疑起來,不過思來想去,她也料定陸小婉一個黃毛丫頭翻不起什麽浪花來,便眉頭一挑,道:“什麽事?”
陸小婉早就已經不是以前的那個慫包陸小婉了,這會她絲毫不怕王氏那銳利的目光,便微笑道:“我昨天回去之後,好好想了想,覺得母親提出分家的那個條件十分合理。我這次來,就是想跟母親商量一下,能不能把鄉下的宅子換成父親前兩年在縣裏買下的那個酒樓。”
“酒樓?”不是陸小婉提起,王氏還真就忘記了有酒樓這回事。
這時王氏顰眉想了好一會才記起來——陸榮明確實曾經在縣裏買下過一個酒樓,隻不過一直經營不善,現在隻剩下一個廚子和三四個夥計,早就打算變賣掉了。但因為茶莊上的事情繁多就一直沒處理這件事。
陸小婉要這個酒樓做什麽?
王氏想到這,就忍不住看向陸小婉。
陸小婉早就知道王氏的疑慮,就把預先編好的一套措辭拿了出來。
“是這樣的母親,阿戎年紀也不算小了,如果回鄉下肯定找不到好先生教他讀書。加上酒樓本身也算個營生,所以我想試試能不能自食其力,也免得日後連累家裏。也不用再等到大哥回來操持咱們分家的事了。”
這話還真像是那個單純天真又聖母的陸小婉說出來的。
果然,王氏一聽陸小婉的話,就疑慮頓消,臉上還露出一點笑容——陸家家大業大,怎麽會在乎那一個破敗的小酒樓?要是能這樣就把陸小婉趕出去也不虧,到時候還可以對外稱是陸小婉自己要求的,這陸小婉果然還是個漂亮蠢貨啊。
想到這,王氏恨不得立刻就答應陸小婉,但她這時還稍作矜持了一下,道:“小婉,你可要想好了,分家這事可不是兒戲。”
陸小婉自然知道王氏的想法,可王氏卻不知道她的打算,陸小婉一聽這話,就果斷道:“謝謝母親,小婉已經決定好了。”
王氏這時點了點頭,便道:“那好,那明日我就請家族長老們過來見證此事。“
末了,王氏又忍不住補充了一句:“小婉,你到時可不要反悔。”
陸小婉聽到這話,心中好笑,麵上仍是恭恭敬敬地道:“小婉不敢,也不會反悔。”
王氏這便滿意地點點頭。
陸小婉瞥了一眼王氏的神色,就趁熱打鐵道:“母親,可否讓我去看看戎弟?”
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陸小婉連忙道謝。
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陸小婉聽到這,就知道王氏是要讓自己感恩戴德不好反悔,也順便用吃的哄哄陸戎,畢竟小孩子嘛,一時氣性,哄哄也就好了。
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柳綠是王氏從家裏帶過來的丫鬟,所以這一路上都沒怎麽給陸小婉好臉色看,但陸小婉也樂得自在。
終於,她們二人到了後院的柴房。
柴房旁邊的地麵堆滿了木屑和雜物,髒亂不堪,柳綠就嫌惡地遠遠站在一邊讓夥夫去開門把陸戎領出來。
而陸小婉看著柴房髒亂差的環境,心中不由得咯噔一聲,也不顧上弄髒裙子,便連忙跟了過去。
這時,柴房破舊的小木門被“吱呀”打開一線,黑暗的柴房頓時漏進去一絲光亮,皮膚黝黑的夥夫就朝門裏啞聲道:“二少爺,大小姐來接你了。”
聽到這一聲,柴房裏的一角便傳出窸窸窣窣的聲音。
這時心急的陸小婉便走上前去一把推開了門,然後她就看到一個小少年扶著柴堆正站起來。
小少年年紀輕輕,眼睛就生得十分漂亮,黑大晶亮,皮膚也很白皙,就是蹭的黑一塊灰一塊,。
這會他看到陸小婉,漂亮的眼睛立刻瞪得老大,下一秒便一下子衝過來抱住了陸小婉的腰道:“姐姐!”
陸小婉被柔軟小小的陸戎一下子撲進懷裏,再看著陸戎頭上那些淩亂的木屑和雜物,就心疼得不得了,連忙撫摸著他的頭道:“阿戎別怕,姐姐來帶你出來了,以後姐姐不會再讓你受委屈了。”
陸戎剛才撲上來抱住陸小婉其實是下意識的反應,畢竟小孩子被關了這麽久都會害怕,等他回過神來卻有點怨陸小婉——因為他昨天跟王氏那群人據理力爭的時候,陸小婉居然都沒怎麽幫他,還一直勸他不要爭了。
可陸小婉現在這麽靜靜抱著他,陸戎心裏地一點怨氣就一下子都消失了,他這會靠在陸小婉的懷裏,悶悶道:“姐姐要說話算話。”
陸小婉心思細膩,一聽陸戎的聲音就感覺不對,便抬起頭準備看看陸戎的表情。
而就在這時,柳綠在遠處沒好氣地道:“好了沒有,柴房這種地方也這麽喜歡待嗎?”
柳綠的聲音一傳來,陸小婉懷裏的陸戎眼神立刻就變得戒備和陰沉起來,陸小婉看著陸戎這樣的眼神一下子就明白這孩子到底吃了多少苦。
但現在不是報複的時候。
所以陸小婉摸了摸陸戎的頭,拉起陸戎的手,轉移話題地笑道:“阿戎肚子餓了沒有,一會想吃什麽呀?”
陸戎先是一愣,接著便仰頭看向陸小婉,過了兩秒,他摸了摸空空如也的肚子,抿唇道:“我想吃肉絲麵。”
肉絲麵?
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於是陸小婉這時就看了一眼對麵的柳綠,笑道:“柳綠姑娘,我想親手給阿戎做碗肉絲麵,麻煩你通知一聲廚房,一會就不用勞煩廚房師傅準備了。”
柳綠是巴不得省事,而且她知道陸小婉的性格,也料定她翻不起什麽浪花來,便道:“若隻是一碗麵,那就快走吧,我好早點回去給夫人回話。”
這是答應的意思,陸小婉聽了,便微微一笑,回頭摸了摸陸戎的頭道:“走吧,給你去做肉絲麵吃。”
陸戎這時被陸小婉摸著頭,牽著手,頭一次感受到這個姐姐的安全可靠,立刻就用力地點了點頭。
到了廚房,柳綠簡單跟管廚房的媽媽吩咐了兩句,廚房就留給了陸小婉和陸戎。
陸小婉這還是第一次看到古代華夏國的廚房,雖然規模不大,但作為一個吃播,心情還是有點激動。
鍋碗瓢盆,還有土灶,柴火堆,火鉗,斑駁的木質切菜板和形製古樸的菜刀,以及窗戶旁邊懸掛著的玉米,臘肉和臘腸……
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等麵和好,擀成片,再拉成麵條,鍋裏的高湯也滾了,陸戎也端著洗好掰好的白菜葉子走了進來。
陸戎一進屋,就嗅到那高湯鮮美的香氣,頓時眼睛都亮了。
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陸小婉這時就笑道:“是吧,姐姐也覺得很香,你去旁邊等一等吧,一會好了就叫你——”
陸小婉話音還未落,粉絲們的抗議就出來了。
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陸小婉見雙方都這麽想陸戎留著,便隻有哭笑不得地改口道:“算了,阿戎你就站在這吧,不過一會小心別被燙著。”
陸戎連忙用力地點點頭。
陸小婉見狀,便也不再多說什麽,扭頭就去揭開了鍋蓋,頓時一股濃鬱鮮美的香氣撲麵而來。
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陸戎捧著那碗湯,立刻冒著星星眼,撅起嘴,一點點喝了一小口,鮮美濃鬱的湯從舌尖滑進喉嚨裏,陸戎立刻就覺得自己難受的胃舒服了許多。
而這時,陸小婉已經開始煮麵了。
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