第九章
回到家,曾毅背上書包就跑了,他還有十二分鍾,應該不會遲到。
安安先螃蟹放下,它們都是綁好的,很老實。
然後洗手揉麵發麵,要不然中午可能吃不上包子了。
她上午不準備上課了,她還得去海邊一趟,把魚簍都弄回來,至於那個塑料桶還得征用,希望曾叔嬸不那麽細致。
曾叔嬸好不容易回來了,也不能光吃包子,安安又買了一斤多牛肉,還有兩個西紅柿,準備做西紅柿燉牛腩。
家裏還有石斑魚,可以清蒸。
清蒸石斑魚是粵菜中的一道傳統名菜。石斑魚肉質潔白,鮮美如雞,故又有“雞魚”之稱,用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養。
兩個菜還是少點,安安拌了個海帶菜,又炒了個土豆絲。
有葷有素有魚有肉,很豐盛了。
曾叔嬸果然也喜歡蟹黃包,特別是曾叔一口氣吃了十多個。
“這次螃蟹大,蟹黃、蟹肉也多,我做了好些呢,放冰箱凍上了,隨時可以吃。”安安吃了四個,已經很飽了,主要是自家人吃,所以她做的個頭都不小。
曾毅高興的直點頭,“明天還吃!”吃不夠!
曾嬸免不了又和安安討論了下做法,又誇她手藝好,做啥啥好吃。
吃過飯,曾叔嬸就去幹活了,出海是掙錢,但事兒也多,在船上的工作也很辛苦。
安安也是才知道原來曾嬸子還是扛把子,人家是船長,會開海船。
真的很牛逼啊,是不是她也可以學學。
萬一以後買得起遊輪啥的,她還能自駕遊。
這個夢想可以有!
她在超市買牛肉的時候,還買了牛奶,除了她和曾毅喝之外,還能剩餘很多。
她倒不是要浪費,這邊牛奶杠杠貴的,一瓶純奶六塊錢,她舍不得的。
她要給曾叔嬸做發麵餅,不用水和麵那種,用雞蛋、牛奶、酵母粉和麵,發一晚上,第二天一早烙出來,給他們帶著。
安安按照五個人一天半的量準備的,再多就做不過來了。
將曾叔嬸再次送走之後,支付寶裏又多了兩千塊,說是這次出海掙錢了,給她的紅包,小毅也有,大家都沾沾喜氣。
中午吃飯的時候,安安就問了句,“叔叔嬸嬸給你多少啊?”
她沒別的意思,主要是想心裏有數,害怕他都買糖之類的。
“給我十塊!”曾毅吃了口肉,“我都想好了,買五顆棒棒糖,剩下的攢起來,我想買籃球。”
安安:她還是不要說自己得了多少吧,這差別待遇也太大了,換誰也得心裏不平衡啊。
其實出海的人都有些迷信的,家裏來了新成員,他們第一次出海就是幾年不遇的大豐收,曾叔嬸心裏就有了念頭,那就是安安比較旺家。
本來他們家就奉行女孩要富養、嬌養,再加上安安長得漂亮,又勤快還會做飯,簡直沒有缺點,他們又得出海不能時常在家,所以表現出來的就是多給點零花錢。
這樣一對比,曾毅就和撿來的也差不多了。
“你想不想多掙些錢啊?”安安本來想自己收拾園子的,可是雜草太多,多個小幫手也不錯啊。
曾毅也是個小財迷,肉都不吃了,“怎麽掙錢?也是打魚賣麽?”
他們這有很多人都下海抓海鮮的,有些很貴的。
都是龍蝦、鮑魚、海參之類的。
安安有些興趣,就追問了句,“有人收麽?”
曾毅點頭,“收的,就在海港那,不過一些雜魚蝦量少他們不要的,收值錢的,就像我爸釣的那個花龍蝦。”
安安再問曾毅就說不明白了,後來還是和他說了種園子的事兒,“抓魚賣錢的事兒我們可以等等,我是準備種園子,也不都種,就幾樣。一平方米除草外加翻地十塊錢幹不幹?”
她力氣也有限,好在家裏有小鐵鋤頭,慢慢來,小毅也能幹。
曾毅比劃了下,對一平方米心裏大概有數了,點頭,“我幹!”
安安上網開始查化肥,她是知道化肥的,不過又有些抵觸,農藥殘留之類的。
後來發現還真不是一回事。
化學肥料使用後也會對土壤造成汙染,但是不是屬於農藥殘留汙染。
化肥使用後容易造成土壤內亞硝酸鹽的積累超標,同時還會對土壤的理化性質造成嚴重的破壞,造成土壤酸堿度失衡至板結,土壤有益微生物迅速減少,造成土壤重金屬積累超標。
emmmm……這個問題好像也很嚴重啊,重金屬超標,然後還不是得蔬菜吸收,最後吃到人類口中。
最後安安決定使用生物化肥,這個還能肥地,給土壤補充微生物肥料,增加土壤中的氮素,最重要的是沒汙染。
即使這樣,她也不準備多用,就是一層少少的底肥。
至於種什麽,她早有打算,她要種白菜、蘿卜、茄子、香菜、芹菜、辣椒、菠菜、韭菜。
像茄子、辣椒、韭菜直接買苗就可以,其他的買種子。
當地就有種子公司,不難買到,就是能騎腳踏車過去,也就是一個多小時的樣子,不過她是準備做公交的,琉球公交雖然不算多,但是準點,她掐好點等車也不會浪費時間。
所以這兩天安安和曾毅過得很充實,看著自己開出的地一點點變樣,每天都很有成就感呢。
家裏有水泵,這真的是省了大事了,要不然光給蔬菜澆水就夠他們喝一壺的。
幹活真的是太累了,先用菜刀把草割掉,這個活她可不敢讓曾毅來。
然後劃了兩平方米地方給他,讓他慢慢鋤吧,害怕磨手,兩人都帶著手套呢。
小家夥還搬了兩個小板凳,這下子倒也省的蹲著腿麻了。
安安邊鋤邊想事兒,她在琢磨最近和超市大媽那打聽到的消息。
她打聽怎麽抓海鮮掙錢,原來這個也不是隨便的,琉球是島國,有廣袤的海岸線,可以說四麵臨海,但隻有一麵是私人漁場,其他的都是國家的。
想抓海鮮不能在別人的私人漁場裏,不過她們家有漁場,這就不是問題了。
要是平時就撈點海鮮自己吃,那沒人管,可是靠它掙錢,就得辦理捕撈證,這個就要上稅了。
不過在自己家的私人漁場裏,想怎麽撈是沒人管的,也用不到捕撈證。
有個漁場就是好啊。
回到家,曾毅背上書包就跑了,他還有十二分鍾,應該不會遲到。
安安先螃蟹放下,它們都是綁好的,很老實。
然後洗手揉麵發麵,要不然中午可能吃不上包子了。
她上午不準備上課了,她還得去海邊一趟,把魚簍都弄回來,至於那個塑料桶還得征用,希望曾叔嬸不那麽細致。
曾叔嬸好不容易回來了,也不能光吃包子,安安又買了一斤多牛肉,還有兩個西紅柿,準備做西紅柿燉牛腩。
家裏還有石斑魚,可以清蒸。
清蒸石斑魚是粵菜中的一道傳統名菜。石斑魚肉質潔白,鮮美如雞,故又有“雞魚”之稱,用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養。
兩個菜還是少點,安安拌了個海帶菜,又炒了個土豆絲。
有葷有素有魚有肉,很豐盛了。
曾叔嬸果然也喜歡蟹黃包,特別是曾叔一口氣吃了十多個。
“這次螃蟹大,蟹黃、蟹肉也多,我做了好些呢,放冰箱凍上了,隨時可以吃。”安安吃了四個,已經很飽了,主要是自家人吃,所以她做的個頭都不小。
曾毅高興的直點頭,“明天還吃!”吃不夠!
曾嬸免不了又和安安討論了下做法,又誇她手藝好,做啥啥好吃。
吃過飯,曾叔嬸就去幹活了,出海是掙錢,但事兒也多,在船上的工作也很辛苦。
安安也是才知道原來曾嬸子還是扛把子,人家是船長,會開海船。
真的很牛逼啊,是不是她也可以學學。
萬一以後買得起遊輪啥的,她還能自駕遊。
這個夢想可以有!
她在超市買牛肉的時候,還買了牛奶,除了她和曾毅喝之外,還能剩餘很多。
她倒不是要浪費,這邊牛奶杠杠貴的,一瓶純奶六塊錢,她舍不得的。
她要給曾叔嬸做發麵餅,不用水和麵那種,用雞蛋、牛奶、酵母粉和麵,發一晚上,第二天一早烙出來,給他們帶著。
安安按照五個人一天半的量準備的,再多就做不過來了。
將曾叔嬸再次送走之後,支付寶裏又多了兩千塊,說是這次出海掙錢了,給她的紅包,小毅也有,大家都沾沾喜氣。
中午吃飯的時候,安安就問了句,“叔叔嬸嬸給你多少啊?”
她沒別的意思,主要是想心裏有數,害怕他都買糖之類的。
“給我十塊!”曾毅吃了口肉,“我都想好了,買五顆棒棒糖,剩下的攢起來,我想買籃球。”
安安:她還是不要說自己得了多少吧,這差別待遇也太大了,換誰也得心裏不平衡啊。
其實出海的人都有些迷信的,家裏來了新成員,他們第一次出海就是幾年不遇的大豐收,曾叔嬸心裏就有了念頭,那就是安安比較旺家。
本來他們家就奉行女孩要富養、嬌養,再加上安安長得漂亮,又勤快還會做飯,簡直沒有缺點,他們又得出海不能時常在家,所以表現出來的就是多給點零花錢。
這樣一對比,曾毅就和撿來的也差不多了。
“你想不想多掙些錢啊?”安安本來想自己收拾園子的,可是雜草太多,多個小幫手也不錯啊。
曾毅也是個小財迷,肉都不吃了,“怎麽掙錢?也是打魚賣麽?”
他們這有很多人都下海抓海鮮的,有些很貴的。
都是龍蝦、鮑魚、海參之類的。
安安有些興趣,就追問了句,“有人收麽?”
曾毅點頭,“收的,就在海港那,不過一些雜魚蝦量少他們不要的,收值錢的,就像我爸釣的那個花龍蝦。”
安安再問曾毅就說不明白了,後來還是和他說了種園子的事兒,“抓魚賣錢的事兒我們可以等等,我是準備種園子,也不都種,就幾樣。一平方米除草外加翻地十塊錢幹不幹?”
她力氣也有限,好在家裏有小鐵鋤頭,慢慢來,小毅也能幹。
曾毅比劃了下,對一平方米心裏大概有數了,點頭,“我幹!”
安安上網開始查化肥,她是知道化肥的,不過又有些抵觸,農藥殘留之類的。
後來發現還真不是一回事。
化學肥料使用後也會對土壤造成汙染,但是不是屬於農藥殘留汙染。
化肥使用後容易造成土壤內亞硝酸鹽的積累超標,同時還會對土壤的理化性質造成嚴重的破壞,造成土壤酸堿度失衡至板結,土壤有益微生物迅速減少,造成土壤重金屬積累超標。
emmmm……這個問題好像也很嚴重啊,重金屬超標,然後還不是得蔬菜吸收,最後吃到人類口中。
最後安安決定使用生物化肥,這個還能肥地,給土壤補充微生物肥料,增加土壤中的氮素,最重要的是沒汙染。
即使這樣,她也不準備多用,就是一層少少的底肥。
至於種什麽,她早有打算,她要種白菜、蘿卜、茄子、香菜、芹菜、辣椒、菠菜、韭菜。
像茄子、辣椒、韭菜直接買苗就可以,其他的買種子。
當地就有種子公司,不難買到,就是能騎腳踏車過去,也就是一個多小時的樣子,不過她是準備做公交的,琉球公交雖然不算多,但是準點,她掐好點等車也不會浪費時間。
所以這兩天安安和曾毅過得很充實,看著自己開出的地一點點變樣,每天都很有成就感呢。
家裏有水泵,這真的是省了大事了,要不然光給蔬菜澆水就夠他們喝一壺的。
幹活真的是太累了,先用菜刀把草割掉,這個活她可不敢讓曾毅來。
然後劃了兩平方米地方給他,讓他慢慢鋤吧,害怕磨手,兩人都帶著手套呢。
小家夥還搬了兩個小板凳,這下子倒也省的蹲著腿麻了。
安安邊鋤邊想事兒,她在琢磨最近和超市大媽那打聽到的消息。
她打聽怎麽抓海鮮掙錢,原來這個也不是隨便的,琉球是島國,有廣袤的海岸線,可以說四麵臨海,但隻有一麵是私人漁場,其他的都是國家的。
想抓海鮮不能在別人的私人漁場裏,不過她們家有漁場,這就不是問題了。
要是平時就撈點海鮮自己吃,那沒人管,可是靠它掙錢,就得辦理捕撈證,這個就要上稅了。
不過在自己家的私人漁場裏,想怎麽撈是沒人管的,也用不到捕撈證。
有個漁場就是好啊。