如果你看到這行字, 說明v購買比例小於60%,此為防盜章 “在這在這, ”餘錦年迎上去, “客官吃麵?”
那丫頭正要指派,轉眼見到打櫃台後頭走出一個麵容清俊的小老板, 眼角三分含笑, 看得人心底酥|癢,比自家府上那些不著調的小廝們好看多了,便不由低下頭,臉頰上飛了一抹淡紅, 半晌吭道:“你們,你們這兒可有雅間?我們家小……主人,一進了城便聽說你們家東西新奇好玩, 非要來看看。”
雅間?
餘錦年回頭掃了眼自家麵館的方寸天地, 心裏愁了一瞬, 可又想到了什麽, 笑道:“弊店蝸舍陋室, 雅間……實在是沒有, 若小主人不嫌棄, 不如在這堂中用屏風隔出一處來?你看如何?”
笑起來更好看了,丫頭紅著臉心道, 她瞥了餘錦年一眼就匆匆進車裏問了回話, 過會又鑽出個頭來遙遙喊道:“妥的!勞煩小老板了!”
餘錦年應了, 回到後堂, 他知道二娘有幾扇木製屏風正好可以用,便去問二娘說明緣由借了來,楞是在本就狹小的空間裏辟出了一間“雅間”。
這堂裏食客也是好奇,都探著頭想看看這位小主人是什麽來頭。
這一看卻不要緊,隻見那香車錦簾一撩開,走下哪是一位小主人,而是兩位姿容婀娜的小姐,一位穿著碧一位披著青,一個玲瓏活潑一個則文靜雅致,二人走動間香粉飄嫋,足畔生蓮,簡直是讓這巴掌大的小麵館“蓬蓽生輝”了。
餘錦年起先聽到小丫頭指明要雅間,便想到了來的可能是位小姐,所以並不如何驚訝。夏朝內自然也有男女授受不親的說法,但男女大妨尚不嚴格殘酷,貧賤女兒拋頭露麵維持生計已是常態,貴家小姐們也可以出門遊玩,不過有不可夜不歸宿、不可單獨出門、不方便與男人們同坐一桌同聲嬉笑等諸項規矩,到底還是要保持些矜持距離的。
隻見活潑的那個小姐剛入了座,便叫拿些簡單食物過來,吃過好趕路。
餘錦年便下了兩碗熱麵,拍了一碟黃瓜小菜,另調了個酸辣菜心,再加上兩塊雪花糕,一起端上去。頭幾樣那小姐看得很是無聊,至雪花糕時才多瞧了一眼。
“這是早上新做的雪花糕。”餘錦年介紹道。
碧衣小姐仔細看了看,嗔哼一聲:“不就是糯米和芝麻?叫甚麽雪花糕。”
餘錦年點頭稱是:“不過是取個好聽的名兒,吃著也高興不是。”
“瑩兒。”那青衣小姐抬了抬頭,終於出聲,“是你非要來,既是來了,便不要多嘴。”
“知道了阿姐。”碧衣小姐吐吐舌頭。
青衣小姐又問:“此去夏京還有多少日程?”
後頭的丫頭回道:“若是趕得快些,約莫還有半月,應能來得及趕上青鸞詩會。隻是不知……今年的詩會,那位公子會不會出場?”她說著,臉上露出些神往,“聽說那位飄然出塵,風姿卓越,不知道是不是真的?”
“那新任狀元郎不是朝他下戰書了麽,他既都接了,定是會出場的!”碧衣小姐咬了口雪花糕,滿懷期待地說,“往年他都是隻遞詩作來,從沒見過他的人,今年我是一定要瞧上的!”
青衣女搖搖頭:“怕是又空歡喜一場罷?”
碧衣小姐憤憤:“阿姐你莫烏鴉嘴!”
“瞧見了又怎樣?”後頭的丫頭嘻嘻笑說,“二小姐還能嫁了他不成?”
那二小姐頓時臉上一紅:“荷香!”
荷香立刻捂著嘴噤了聲,笑躲到一邊去了。
“青鸞詩會……”餘錦年聽到個新鮮玩意,心裏就多琢磨了幾下,不料嘴上卻念了出來。
二小姐回頭看了他一眼,問:“你知道青鸞詩會罷?”
餘錦年微笑,老實道:“不知,敢問小姐這是個什麽?”
“這也不知?”二小姐一副大為吃驚的表情,將餘錦年上下打量了一番,簡直是像在看什麽天外來物一般稀奇了。她又不屑與餘錦年這般粗鄙得連青鸞詩會都沒聽說過的鄉巴佬解釋,便抬抬手指,喚來丫頭:“荷香,你來說!”
荷香於是將餘錦年拉到一邊,講起了這青鸞詩會的緣由來。
原來,這夏朝都城“夏京”郊外,有一風光極美的山穀,穀中溪流蜿蜒,花樹嫋娜,每至初秋時分就會有天雲纏水的奇景,彼時山穀煙雨靄青,霧繞雲蒸,宛如人間仙境。前朝皇帝在那穀中修了一處觀景之台,因傳說此穀曾有青鸞盤繞,便取名為“青鸞台”。
但凡是當世美景處,當然是少不了文人墨客的足跡。每年初秋,才子佳人們齊聚青鸞台,鬥詩比文,一展文采,拔得頭籌者自然是風光無限。
然而從前幾年開始,這青鸞詩會上出現了一個人,一連數年隻派小廝遞詩作來這青鸞台,人卻從未露過麵,便將那些自詡才華絕頂的才子們比得體無完膚,實在是傳奇人物。因是青鸞台上發生的事兒,又有人打聽到這人名字裏竟也帶著個鸞字,於是有佳人小姐們給他起了個雅號,叫“青鸞公子”,甚是崇拜。
後來又不知是誰傳出來的,說這位公子有出塵之表,脫俗之姿,便是男兒見了也要自慚形穢,又是引得官家小姐們的仰慕更上一層。
這官家小姐們向來是市井間的潮流風向標,這麽一來二去的,連帶著“青鸞詩會”的名氣也大了起來。這不,今年詩會又快到了,恰逢朝上新來了位才華橫溢的狀元郎,偏是不服這位麵兒都沒見過的“青鸞公子”,騎馬遊街時當眾就下了戰書,邀他青鸞台一比高下。
人們本也沒當回事,畢竟那位公子||寵||辱不驚的,天大的事兒也沒叫他露過麵。誰知,嘿,這回真是奇了!戰書下了沒有兩天,便有人傳出話來,說青鸞公子應下了!
這可真是天大的奇事了!
餘錦年聽罷,便理解了諸位小姐們的心思,追星嘛,尤其“那位”被傳得仿若是不食人間煙火的仙人一般,天上有地下無的,本以為這輩子是看不著偶像真人了,現在乍一聽說這久居九天的神仙偶像突然要下凡開演唱會了,搞不好還能得到親筆簽名,這豈能不激動?
應該的,餘錦年老神在在地點點頭,他不僅理解,而且非常理解。
兩人低頭說話,難免靠的近些,丫鬟荷香偷偷瞧著他,心裏頭突突直跳,好像是小姐說的那種什麽……什麽一頭牛在心裏頭亂撞。
倘若餘錦年能知曉荷香的想法,定是會滿臉溫和地糾正她,姑娘,那亂撞的是鹿。
說完話,屏風裏二位小姐也吃好了,結賬時那大小姐十分闊氣地直接給了幾粒銀珠,道是那雪花糕做得好吃,賞他的。餘錦年笑著接了,奉承幾句又送她們出去。
臨走,馬兒已經嘶嘶叫著揚起了蹄子,餘錦年剛直起身子,便見一物從車上飄下來,直飛到餘錦年腳邊。他彎腰撿起,卻是一條絹帕,帕上一頭繡著朵清荷,另一頭則紋著兩行字兒。
他盯著那字兒看了半晌,雖是心裏大概能猜到這手絹的意思,卻還是從食客裏找了個熟人,是往日裏在東巷口給人抄書為生的老書生,問道:“王先生,我不怎麽認字,您且給看看,這字兒是什麽意思?”
王書生疑惑地看了看餘錦年,好似沒想到他這樣白白淨淨,竟是個不識字的。
餘錦年也訕訕而笑,這裏的文字類似於華國的古篆體,但在餘錦年眼裏仍是筆畫繁複,難以理解。他這具身體自四歲跟著堂叔一家起,便再也沒上過學堂,如今餘錦年認得的字一些是原身父親沒去時教的簡單字兒,還有一些是他穿來後自個兒七零八落學來的,連猜帶蒙,數來數去,也就是那些算賬常用的數字和一些瓜果蔬菜名兒。徐二娘倒會寫字,可是她精神不好,不能勞煩她,至於學堂……他沒時間也上不起,所以時至今日,他還是和半個文盲沒兩樣。
“先生?”餘錦年回過神來,見王書生也在神遊天外,就又喚了聲。
王書生自知剛才的打量失禮了,忙定睛去看手絹,頓時嗬嗬笑道:“喲,小年哥兒,那丫頭怕是相中了你呀!你看這詩,是青鸞公子所作,那小丫頭是借這清荷之詩抒發與你的情義呢!”
又是青鸞公子。
餘錦年謝過了王書生,將手絹疊好收在賬台下麵,心裏揣揣道,這位仙人偶像名氣怎的這樣大?
下午店裏人少了,徐二娘精神也好了些,餘錦年搬了把躺椅讓二娘靠著,她一聽說今日新製了雪花糕,便非說要嚐一嚐。二娘是脾胃的毛病,本來糯米這種吃食不好消化,不該讓二娘用的,可病情都已惡化到有一天過一天的地步了,餘錦年也不願令她掃興,就切了一點來,配著碗麵湯,囑她慢慢嚼著再咽。
把在後院玩的穗穗拎過來陪著她母親說話,餘錦年才得出空來,要去集市上找販菜的李大娘,與她商量明日進些什麽菜品。
從菜市回來的路上途徑一家書局,餘錦年想著自己總不能一直這樣文盲下去,要不然連小姑娘的情書都看不懂,思索著要不要買本啟蒙讀物回去自學,店老板見他猶豫不決,遂伸手請他進去看。
“詩史話本,什麽都有。”店老板笑著。
餘錦年看什麽都似天書一般,覺得有些局促,又撿了幾本看著很薄字兒又簡單的書問了問價,都貴的要死,他摸摸自己的錢袋,隻好依依不舍地放下了。
字是要認的,書也是要學的,隻是不是現在——他安慰自己——現在得先攢錢才行。
正要走,無意間掃到書局角落裏一本落滿了灰塵的舊書上,青藍色的皮兒,還缺了個角。
店老板也看出少年有心向學,可惜囊中羞澀,便拿起那本缺角的書來,遞給餘錦年道:“這本是去年的青鸞詩集,書脊被我那頑皮兒子浸濕了一些,後來放在倉庫裏又被老鼠啃了一個角兒,反正賣也賣不出了,你若是想要便拿走罷。”
隻見少年眼角一彎,高高興興地接過去,還非常熱忱地道了好多個謝,倒是讓他這個拿破舊書送人的有些不好意思了。
餘錦年拿了書,寶貝似的捧回了家,他現在深切明白了“知識就是財富,沒有財富就斷斷不可能有知識”的歪道理,一時感慨自己斬過千軍萬馬從名為“高等學府”的獨木橋上畢業,也好歹算是打拚出了一點成績,如今卻要一窮二白從頭學起,簡直是太糟踐人了。
以至於穗穗見了他小心翼翼的模樣,還以為他在懷裏藏了什麽好吃的,最後扒出來見是一本皮兒都掉了一半的書,很是沒趣地跑走了。
晚上閉了店,餘錦年興致勃勃地掌上燈,翻開書冊。
這書名是“青鸞詩集”,店老板也說是以往青鸞詩會的佳作整理,結果餘錦年仔細一看,裏頭半冊子的詩詞卻都是署名為“青鸞公子”——這還叫什麽詩集,改叫“仙人偶像個人專輯”算了!
看來這追星是自古有之,且狂熱度與現代相比有增無減啊。
餘錦年連字兒都認不全,更不說是讀詩了,味同嚼蠟地看了幾頁,囫圇地記了幾個新字的形狀。什麽,問這詩和那詩到底什麽意思?……對不起,他看不懂。
於是沒多大會兒,餘錦年腦袋一歪,哐嘰往床上一倒,睡著了。
自此以後,這本《青鸞詩集》便日日擱在餘錦年的床頭——成了擺設。
玩鬧夠了,餘錦年就找出個竹匾子,把袖中桂花倒進去晾曬,穗穗見了也站到邊上,學著餘錦年的樣子提著袖子,嘩啦啦往裏倒。
看著兩個一大一小的孩子似親兄妹一般和諧,二娘心中甚是欣慰,一會兒,又突然想起什麽來,出聲道:“燕子巷裏確實有一棵桂花樹,是以前程伯家裏種的,不過前兩年,程伯二老都先後作古了,那院子也就空了下來。”
想到今天在那門口見到的陌生男人,餘錦年不禁問道:“那院子是無主的?”
二娘說:“誰知呢?若是無主的,早年官府也該打發人來收拾了,可這麽些年過去了,那院子依舊是那樣,也沒有人動,想來還是有主罷?”
一會兒是沒主一會兒是有主的,可那男人又確實是要進院的意思,餘錦年有些摸不著頭腦。話說,那院子隻是個普普通通的鄰家小院,聽二娘說,原東家程伯以前是給一戶大戶人家做下人的,後來年事漸高,便辭了主家回到家鄉來,添了這處房子養老,還給人做了幾年賬房先生,老先生為人和善,且見多識廣,很得街鄰尊敬,唯一可惜的是程伯家裏從沒見過有什麽親戚來,以至於後來二老無病無疾地去了,還是街坊給操辦的白事。
如此說來,那男人更是可疑了。
正琢磨著,穗穗拉了拉他的袖子,巴巴眨著眼睛問:“小年哥,晚食吃什麽呀?”
餘錦年回了神,心道,罷了,反正他已邀請那男人來吃賠罪飯,若晚上他真來了,是真是假也就能知個清楚了;若他不敢來……也就當是給二娘母女改善夥食了。
這說到了吃食,餘錦年就得好好思忖思忖了,既然是給人賠禮道歉的,飯菜總不能太搪塞了,得顯出點誠意來才好說話,可也不能太鋪張,他又花銷不起。
思來想去的,他漸漸在胸中擬定了一套菜單,當下便檢查食材準備了起來。
穗穗自告奮勇地想要幫忙,餘錦年看她眼神真誠無比,一對眼珠黑葡萄般亮晶晶的,仿佛是說“我一定不會裹亂”,於是給了她幾朵又大又肥的新鮮側耳,即蘑菇,叫她慢慢撕成小瓣。
小丫頭聽話地搬了張小杌子坐在門口,還真像模像樣地幹起了活。
餘錦年也拿了個筐,剝起蒜來。
期間穗穗偷偷看了他好幾眼,終於耐不住了,抬著小臉問他晚上吃什麽。餘錦年心笑原來幫忙是假的,來刺探軍情才是真的,於是張口飛快地念道:“珍珠肉圓、如意香幹、五彩桂花翅、蒜香黃金瓜,配三鮮側耳湯,還有元寶蛋卷做小食。”
“……”穗穗咽了聲口水,感覺更餓了,她咂著小|嘴嘀咕了半天,好像是聽呆了,又忽地站起來跑向二娘的房間,“娘,娘!穗穗告訴你件大事!”
說話間,餘錦年手頭的蒜也剝好了,各個白胖飽|滿,也就不理穗穗了,回到廚房起鍋起灶,至於穗穗向二娘匯報晚上要吃“鎮柱油圓”和“陸姨香肝”的事兒,他可就管不著了。
他要做的第一道菜是“蒜香黃金瓜”。
所謂黃金瓜,就是南瓜,因過油煲熟後色澤金黃而為名,聽這菜名便知裏頭主要食材是大蒜和南瓜了。大蒜能溫中健胃,南瓜能補中益氣,他想起在桂花樹下遇見的男人,雖是有謫仙之姿,但委實太清冷倦怠了些,靠近了也仿佛沒什麽溫度,麵色唇色也都很淡,便猜測他許是有脾虛氣弱的不足,於是就擬出了這道菜。
這道黃金瓜須得用瓦罐焗著才能好吃,他先是用小油刷在瓦罐的底部塗上一層油,然後將白胖蒜瓣丟進去鋪作一層,上麵撒些肉蔻、白芷、香葉和蔥段薑片等物,既是起到了調味的作用,又各有些暖煦散寒等等不一的功效,最後才將切成船兒狀的連皮南瓜瓣反鋪進砂鍋裏,再加入鹽醬和少許的水。
這是最廢時間的一道,需要上灶先用大火煮沸,再轉小火慢煲。
灶間熱氣騰騰,餘錦年臉頰也燒得紅撲撲的,他抬手擦了擦兩鬢的細汗,繼而著手處理下一道菜,他先用小木槌將洗淨的雞翅槌一遍,這是為了翅肉入口時更加有彈|性,又用剪刀在翅尾上銼個口,將裏頭的骨頭一點點夾出來,製成了無骨翅,放在一旁用醬和糖醃製片刻,準備做五彩桂花翅。
那丫頭正要指派,轉眼見到打櫃台後頭走出一個麵容清俊的小老板, 眼角三分含笑, 看得人心底酥|癢,比自家府上那些不著調的小廝們好看多了,便不由低下頭,臉頰上飛了一抹淡紅, 半晌吭道:“你們,你們這兒可有雅間?我們家小……主人,一進了城便聽說你們家東西新奇好玩, 非要來看看。”
雅間?
餘錦年回頭掃了眼自家麵館的方寸天地, 心裏愁了一瞬, 可又想到了什麽, 笑道:“弊店蝸舍陋室, 雅間……實在是沒有, 若小主人不嫌棄, 不如在這堂中用屏風隔出一處來?你看如何?”
笑起來更好看了,丫頭紅著臉心道, 她瞥了餘錦年一眼就匆匆進車裏問了回話, 過會又鑽出個頭來遙遙喊道:“妥的!勞煩小老板了!”
餘錦年應了, 回到後堂, 他知道二娘有幾扇木製屏風正好可以用,便去問二娘說明緣由借了來,楞是在本就狹小的空間裏辟出了一間“雅間”。
這堂裏食客也是好奇,都探著頭想看看這位小主人是什麽來頭。
這一看卻不要緊,隻見那香車錦簾一撩開,走下哪是一位小主人,而是兩位姿容婀娜的小姐,一位穿著碧一位披著青,一個玲瓏活潑一個則文靜雅致,二人走動間香粉飄嫋,足畔生蓮,簡直是讓這巴掌大的小麵館“蓬蓽生輝”了。
餘錦年起先聽到小丫頭指明要雅間,便想到了來的可能是位小姐,所以並不如何驚訝。夏朝內自然也有男女授受不親的說法,但男女大妨尚不嚴格殘酷,貧賤女兒拋頭露麵維持生計已是常態,貴家小姐們也可以出門遊玩,不過有不可夜不歸宿、不可單獨出門、不方便與男人們同坐一桌同聲嬉笑等諸項規矩,到底還是要保持些矜持距離的。
隻見活潑的那個小姐剛入了座,便叫拿些簡單食物過來,吃過好趕路。
餘錦年便下了兩碗熱麵,拍了一碟黃瓜小菜,另調了個酸辣菜心,再加上兩塊雪花糕,一起端上去。頭幾樣那小姐看得很是無聊,至雪花糕時才多瞧了一眼。
“這是早上新做的雪花糕。”餘錦年介紹道。
碧衣小姐仔細看了看,嗔哼一聲:“不就是糯米和芝麻?叫甚麽雪花糕。”
餘錦年點頭稱是:“不過是取個好聽的名兒,吃著也高興不是。”
“瑩兒。”那青衣小姐抬了抬頭,終於出聲,“是你非要來,既是來了,便不要多嘴。”
“知道了阿姐。”碧衣小姐吐吐舌頭。
青衣小姐又問:“此去夏京還有多少日程?”
後頭的丫頭回道:“若是趕得快些,約莫還有半月,應能來得及趕上青鸞詩會。隻是不知……今年的詩會,那位公子會不會出場?”她說著,臉上露出些神往,“聽說那位飄然出塵,風姿卓越,不知道是不是真的?”
“那新任狀元郎不是朝他下戰書了麽,他既都接了,定是會出場的!”碧衣小姐咬了口雪花糕,滿懷期待地說,“往年他都是隻遞詩作來,從沒見過他的人,今年我是一定要瞧上的!”
青衣女搖搖頭:“怕是又空歡喜一場罷?”
碧衣小姐憤憤:“阿姐你莫烏鴉嘴!”
“瞧見了又怎樣?”後頭的丫頭嘻嘻笑說,“二小姐還能嫁了他不成?”
那二小姐頓時臉上一紅:“荷香!”
荷香立刻捂著嘴噤了聲,笑躲到一邊去了。
“青鸞詩會……”餘錦年聽到個新鮮玩意,心裏就多琢磨了幾下,不料嘴上卻念了出來。
二小姐回頭看了他一眼,問:“你知道青鸞詩會罷?”
餘錦年微笑,老實道:“不知,敢問小姐這是個什麽?”
“這也不知?”二小姐一副大為吃驚的表情,將餘錦年上下打量了一番,簡直是像在看什麽天外來物一般稀奇了。她又不屑與餘錦年這般粗鄙得連青鸞詩會都沒聽說過的鄉巴佬解釋,便抬抬手指,喚來丫頭:“荷香,你來說!”
荷香於是將餘錦年拉到一邊,講起了這青鸞詩會的緣由來。
原來,這夏朝都城“夏京”郊外,有一風光極美的山穀,穀中溪流蜿蜒,花樹嫋娜,每至初秋時分就會有天雲纏水的奇景,彼時山穀煙雨靄青,霧繞雲蒸,宛如人間仙境。前朝皇帝在那穀中修了一處觀景之台,因傳說此穀曾有青鸞盤繞,便取名為“青鸞台”。
但凡是當世美景處,當然是少不了文人墨客的足跡。每年初秋,才子佳人們齊聚青鸞台,鬥詩比文,一展文采,拔得頭籌者自然是風光無限。
然而從前幾年開始,這青鸞詩會上出現了一個人,一連數年隻派小廝遞詩作來這青鸞台,人卻從未露過麵,便將那些自詡才華絕頂的才子們比得體無完膚,實在是傳奇人物。因是青鸞台上發生的事兒,又有人打聽到這人名字裏竟也帶著個鸞字,於是有佳人小姐們給他起了個雅號,叫“青鸞公子”,甚是崇拜。
後來又不知是誰傳出來的,說這位公子有出塵之表,脫俗之姿,便是男兒見了也要自慚形穢,又是引得官家小姐們的仰慕更上一層。
這官家小姐們向來是市井間的潮流風向標,這麽一來二去的,連帶著“青鸞詩會”的名氣也大了起來。這不,今年詩會又快到了,恰逢朝上新來了位才華橫溢的狀元郎,偏是不服這位麵兒都沒見過的“青鸞公子”,騎馬遊街時當眾就下了戰書,邀他青鸞台一比高下。
人們本也沒當回事,畢竟那位公子||寵||辱不驚的,天大的事兒也沒叫他露過麵。誰知,嘿,這回真是奇了!戰書下了沒有兩天,便有人傳出話來,說青鸞公子應下了!
這可真是天大的奇事了!
餘錦年聽罷,便理解了諸位小姐們的心思,追星嘛,尤其“那位”被傳得仿若是不食人間煙火的仙人一般,天上有地下無的,本以為這輩子是看不著偶像真人了,現在乍一聽說這久居九天的神仙偶像突然要下凡開演唱會了,搞不好還能得到親筆簽名,這豈能不激動?
應該的,餘錦年老神在在地點點頭,他不僅理解,而且非常理解。
兩人低頭說話,難免靠的近些,丫鬟荷香偷偷瞧著他,心裏頭突突直跳,好像是小姐說的那種什麽……什麽一頭牛在心裏頭亂撞。
倘若餘錦年能知曉荷香的想法,定是會滿臉溫和地糾正她,姑娘,那亂撞的是鹿。
說完話,屏風裏二位小姐也吃好了,結賬時那大小姐十分闊氣地直接給了幾粒銀珠,道是那雪花糕做得好吃,賞他的。餘錦年笑著接了,奉承幾句又送她們出去。
臨走,馬兒已經嘶嘶叫著揚起了蹄子,餘錦年剛直起身子,便見一物從車上飄下來,直飛到餘錦年腳邊。他彎腰撿起,卻是一條絹帕,帕上一頭繡著朵清荷,另一頭則紋著兩行字兒。
他盯著那字兒看了半晌,雖是心裏大概能猜到這手絹的意思,卻還是從食客裏找了個熟人,是往日裏在東巷口給人抄書為生的老書生,問道:“王先生,我不怎麽認字,您且給看看,這字兒是什麽意思?”
王書生疑惑地看了看餘錦年,好似沒想到他這樣白白淨淨,竟是個不識字的。
餘錦年也訕訕而笑,這裏的文字類似於華國的古篆體,但在餘錦年眼裏仍是筆畫繁複,難以理解。他這具身體自四歲跟著堂叔一家起,便再也沒上過學堂,如今餘錦年認得的字一些是原身父親沒去時教的簡單字兒,還有一些是他穿來後自個兒七零八落學來的,連猜帶蒙,數來數去,也就是那些算賬常用的數字和一些瓜果蔬菜名兒。徐二娘倒會寫字,可是她精神不好,不能勞煩她,至於學堂……他沒時間也上不起,所以時至今日,他還是和半個文盲沒兩樣。
“先生?”餘錦年回過神來,見王書生也在神遊天外,就又喚了聲。
王書生自知剛才的打量失禮了,忙定睛去看手絹,頓時嗬嗬笑道:“喲,小年哥兒,那丫頭怕是相中了你呀!你看這詩,是青鸞公子所作,那小丫頭是借這清荷之詩抒發與你的情義呢!”
又是青鸞公子。
餘錦年謝過了王書生,將手絹疊好收在賬台下麵,心裏揣揣道,這位仙人偶像名氣怎的這樣大?
下午店裏人少了,徐二娘精神也好了些,餘錦年搬了把躺椅讓二娘靠著,她一聽說今日新製了雪花糕,便非說要嚐一嚐。二娘是脾胃的毛病,本來糯米這種吃食不好消化,不該讓二娘用的,可病情都已惡化到有一天過一天的地步了,餘錦年也不願令她掃興,就切了一點來,配著碗麵湯,囑她慢慢嚼著再咽。
把在後院玩的穗穗拎過來陪著她母親說話,餘錦年才得出空來,要去集市上找販菜的李大娘,與她商量明日進些什麽菜品。
從菜市回來的路上途徑一家書局,餘錦年想著自己總不能一直這樣文盲下去,要不然連小姑娘的情書都看不懂,思索著要不要買本啟蒙讀物回去自學,店老板見他猶豫不決,遂伸手請他進去看。
“詩史話本,什麽都有。”店老板笑著。
餘錦年看什麽都似天書一般,覺得有些局促,又撿了幾本看著很薄字兒又簡單的書問了問價,都貴的要死,他摸摸自己的錢袋,隻好依依不舍地放下了。
字是要認的,書也是要學的,隻是不是現在——他安慰自己——現在得先攢錢才行。
正要走,無意間掃到書局角落裏一本落滿了灰塵的舊書上,青藍色的皮兒,還缺了個角。
店老板也看出少年有心向學,可惜囊中羞澀,便拿起那本缺角的書來,遞給餘錦年道:“這本是去年的青鸞詩集,書脊被我那頑皮兒子浸濕了一些,後來放在倉庫裏又被老鼠啃了一個角兒,反正賣也賣不出了,你若是想要便拿走罷。”
隻見少年眼角一彎,高高興興地接過去,還非常熱忱地道了好多個謝,倒是讓他這個拿破舊書送人的有些不好意思了。
餘錦年拿了書,寶貝似的捧回了家,他現在深切明白了“知識就是財富,沒有財富就斷斷不可能有知識”的歪道理,一時感慨自己斬過千軍萬馬從名為“高等學府”的獨木橋上畢業,也好歹算是打拚出了一點成績,如今卻要一窮二白從頭學起,簡直是太糟踐人了。
以至於穗穗見了他小心翼翼的模樣,還以為他在懷裏藏了什麽好吃的,最後扒出來見是一本皮兒都掉了一半的書,很是沒趣地跑走了。
晚上閉了店,餘錦年興致勃勃地掌上燈,翻開書冊。
這書名是“青鸞詩集”,店老板也說是以往青鸞詩會的佳作整理,結果餘錦年仔細一看,裏頭半冊子的詩詞卻都是署名為“青鸞公子”——這還叫什麽詩集,改叫“仙人偶像個人專輯”算了!
看來這追星是自古有之,且狂熱度與現代相比有增無減啊。
餘錦年連字兒都認不全,更不說是讀詩了,味同嚼蠟地看了幾頁,囫圇地記了幾個新字的形狀。什麽,問這詩和那詩到底什麽意思?……對不起,他看不懂。
於是沒多大會兒,餘錦年腦袋一歪,哐嘰往床上一倒,睡著了。
自此以後,這本《青鸞詩集》便日日擱在餘錦年的床頭——成了擺設。
玩鬧夠了,餘錦年就找出個竹匾子,把袖中桂花倒進去晾曬,穗穗見了也站到邊上,學著餘錦年的樣子提著袖子,嘩啦啦往裏倒。
看著兩個一大一小的孩子似親兄妹一般和諧,二娘心中甚是欣慰,一會兒,又突然想起什麽來,出聲道:“燕子巷裏確實有一棵桂花樹,是以前程伯家裏種的,不過前兩年,程伯二老都先後作古了,那院子也就空了下來。”
想到今天在那門口見到的陌生男人,餘錦年不禁問道:“那院子是無主的?”
二娘說:“誰知呢?若是無主的,早年官府也該打發人來收拾了,可這麽些年過去了,那院子依舊是那樣,也沒有人動,想來還是有主罷?”
一會兒是沒主一會兒是有主的,可那男人又確實是要進院的意思,餘錦年有些摸不著頭腦。話說,那院子隻是個普普通通的鄰家小院,聽二娘說,原東家程伯以前是給一戶大戶人家做下人的,後來年事漸高,便辭了主家回到家鄉來,添了這處房子養老,還給人做了幾年賬房先生,老先生為人和善,且見多識廣,很得街鄰尊敬,唯一可惜的是程伯家裏從沒見過有什麽親戚來,以至於後來二老無病無疾地去了,還是街坊給操辦的白事。
如此說來,那男人更是可疑了。
正琢磨著,穗穗拉了拉他的袖子,巴巴眨著眼睛問:“小年哥,晚食吃什麽呀?”
餘錦年回了神,心道,罷了,反正他已邀請那男人來吃賠罪飯,若晚上他真來了,是真是假也就能知個清楚了;若他不敢來……也就當是給二娘母女改善夥食了。
這說到了吃食,餘錦年就得好好思忖思忖了,既然是給人賠禮道歉的,飯菜總不能太搪塞了,得顯出點誠意來才好說話,可也不能太鋪張,他又花銷不起。
思來想去的,他漸漸在胸中擬定了一套菜單,當下便檢查食材準備了起來。
穗穗自告奮勇地想要幫忙,餘錦年看她眼神真誠無比,一對眼珠黑葡萄般亮晶晶的,仿佛是說“我一定不會裹亂”,於是給了她幾朵又大又肥的新鮮側耳,即蘑菇,叫她慢慢撕成小瓣。
小丫頭聽話地搬了張小杌子坐在門口,還真像模像樣地幹起了活。
餘錦年也拿了個筐,剝起蒜來。
期間穗穗偷偷看了他好幾眼,終於耐不住了,抬著小臉問他晚上吃什麽。餘錦年心笑原來幫忙是假的,來刺探軍情才是真的,於是張口飛快地念道:“珍珠肉圓、如意香幹、五彩桂花翅、蒜香黃金瓜,配三鮮側耳湯,還有元寶蛋卷做小食。”
“……”穗穗咽了聲口水,感覺更餓了,她咂著小|嘴嘀咕了半天,好像是聽呆了,又忽地站起來跑向二娘的房間,“娘,娘!穗穗告訴你件大事!”
說話間,餘錦年手頭的蒜也剝好了,各個白胖飽|滿,也就不理穗穗了,回到廚房起鍋起灶,至於穗穗向二娘匯報晚上要吃“鎮柱油圓”和“陸姨香肝”的事兒,他可就管不著了。
他要做的第一道菜是“蒜香黃金瓜”。
所謂黃金瓜,就是南瓜,因過油煲熟後色澤金黃而為名,聽這菜名便知裏頭主要食材是大蒜和南瓜了。大蒜能溫中健胃,南瓜能補中益氣,他想起在桂花樹下遇見的男人,雖是有謫仙之姿,但委實太清冷倦怠了些,靠近了也仿佛沒什麽溫度,麵色唇色也都很淡,便猜測他許是有脾虛氣弱的不足,於是就擬出了這道菜。
這道黃金瓜須得用瓦罐焗著才能好吃,他先是用小油刷在瓦罐的底部塗上一層油,然後將白胖蒜瓣丟進去鋪作一層,上麵撒些肉蔻、白芷、香葉和蔥段薑片等物,既是起到了調味的作用,又各有些暖煦散寒等等不一的功效,最後才將切成船兒狀的連皮南瓜瓣反鋪進砂鍋裏,再加入鹽醬和少許的水。
這是最廢時間的一道,需要上灶先用大火煮沸,再轉小火慢煲。
灶間熱氣騰騰,餘錦年臉頰也燒得紅撲撲的,他抬手擦了擦兩鬢的細汗,繼而著手處理下一道菜,他先用小木槌將洗淨的雞翅槌一遍,這是為了翅肉入口時更加有彈|性,又用剪刀在翅尾上銼個口,將裏頭的骨頭一點點夾出來,製成了無骨翅,放在一旁用醬和糖醃製片刻,準備做五彩桂花翅。