如果你看到這行字,說明v購買比例小於60%, 此為防盜章 常都府信安縣城西便有一家不打眼的小館子, 此時正是上客的時候。這館子開了有五六個年頭了,信安縣人都知道, 店裏隻有一個外地來的老板娘, 姓徐,眾人都喚她“徐二娘”,身邊帶著個六七歲的小丫頭。老板娘模樣精致窈窕,時時穿著一身素色衣裳,不知看紅了多少單身漢, 摩拳擦掌地想去撞個美人運。
不過老板娘開了館子沒幾年就生了重病, 聽縣裏老大夫說,這病藥石罔效,如今不過是拖著病軀等死罷了。可惜了她帶著的小丫頭,名喚穗穗的, 機靈活潑,甚是可愛,眼見就要成了個沒娘的孩子。
街坊鄰居的可憐她們母女, 閑下來了便會去館子裏坐坐, 吃上兩口。這說來也奇怪,這店裏別的沒有,隻賣一碗雜醬麵, 故而取名“一碗麵館”。
“一碗麵館”的麵是每日新揉的麵, 裏頭和了雞蛋, 可切寬也可擀細,煮來光滑柔|軟,吃來筋道耐嚼;這鹵也不複雜,是用臀尖肉並各色當下時蔬,切成豆粒大小,再用熱油將蔥蒜熗了鍋,待香味一出,便將一勺自酵的豆瓣醬和著肉粒菜粒一並炒入,舀一勺料酒,油再一滾,菜熟了,這湯頭也便做好了。
客人要時,就將這剛出鍋的湯頭往雞蛋麵上一澆,最後淋些香油撒上蔥末,端到桌上時就是熱騰騰滿當當的一大碗,雖是簡單家常得很,但卻鹹香四溢,令人口欲大開。
小小的麵館也隨著這一碗碗冒著熱氣的麵而熱鬧了起來,陸續地有不少人坐進來,有的點了一碗麵先吃著,有的則僅僅守著碗麵湯,不知在等什麽。
這時,一個少年從後堂鑽出來,看著也就十六七歲,手裏提著一盞圓圓的紅燈籠,他小跑著穿過前堂,掂著腳尖將燈籠掛在外頭,又側著腦袋觀察半天,確信沒有掛歪,才後退著進屋來。
沒人知道這少年是打哪來的,問徐二娘也是支支吾吾說不清楚。但好在少年聰明伶俐,模樣又俊俏乖巧,很是得人喜歡。最重要的是他會做一手好菜,給這“一碗麵館”招攬了不少生意,又似乎是個懂醫的,常常能將尋常的菜飯講得頭頭是道,還會給鄉裏鄉親的看個頭疼腦熱。
眾人也搞不清楚這少年到底是誰,便隨著徐二娘,喚他一聲“小年哥兒”。
“小年哥兒,今天又做了什麽好吃的?”食客中有人揚聲叫住了他,“不拿出來叫我們也看看麽?”
少年聞聲扭過頭來,迷蒙著從一堆食客中認出說話的那個人來,才笑眯眯地答道:“張叔呀?今天稍稍有點悶熱,穗穗鬧著要吃甜的,我就打算給她做個梳兒印嚐嚐。”
有人好奇道:“這梳兒印是何物?”
少年眨眨眼,故作玄虛道:“做出來便知曉了!”
說罷一躬身,從前後堂的隔簾下鑽過去了。
堂裏已不見少年身影,那姓張的食客倒顯得更加期待了,還高聲喊著:“好,好!你可快些啊小年哥兒!我這肚裏可空得能撐船了!”
引得一眾食客哈哈大笑。
前堂且熱鬧著,這頭餘錦年已經洗過手,邁進了廚房,抬頭瞧見屋裏有個正悶頭揉麵的身影,張嘴驚訝道:“哎呀二娘,你怎麽起來了?”
這身影就是這家“一碗麵館”的老板娘——徐二娘了,乍一看確實是個風姿猶存的美人,但從臉上的瘦削蒼白卻能看出她濃重的病氣來。
二娘笑笑道:“躺了這麽久,總不能一直勞煩你裏外操持,還是起來動動,覺得好受些。”
“這有什麽。”餘錦年挽起袖子,從一旁的甕裏倒出早已磨好的綠豆粉來,眼睛彎彎地說,“若不是當初二娘收留,現在哪裏還有小年兒我呀?幫二娘幹點活不是應該的?對了二娘,我熬了些棗湯,最能補氣養血,你暇時用些吧。”
徐二娘應聲抿唇,心下微微一暖。
說來她對這少年也不甚了解,隻知道姓餘,叫錦年,數月前不知緣何昏倒在自家麵館門前,徐二娘早起開店下板時才發現,忙把人拖了進來。
少年醒後隻道自己孤苦無依,想留下來打個雜工,徐二娘一時心軟也就應了。她隻看少年身材瘦弱,麵色白淨,看上去就不像是個能吃苦的,指不定是哪家賭氣出走的小少爺,興許過不了多久就會有家人來尋,便隻當家裏多張嘴罷了。卻沒想到少年年紀雖小,手藝卻不錯,一肚子稀奇古怪的小吃食譜,三天兩頭就端出一盤她從沒見過的菜色出來。
開始還隻是做與她和穗穗吃,著實味道不錯,後來索性叫少年在麵館門口又支了個攤兒,早晚的賣些小食,也算是一筆不錯的進賬。這本來冷冷清清的麵館也因此漸漸地熱和起來了,甚至還有人慕名來嚐少年的小食。
更何況少年性子溫和親切,眼睛意外的明亮,他本就長得俊俏,笑時更是跟月牙兒似的,很是乖巧。徐二娘早年有過一個早夭的兒子,若還活著,也差不多與餘錦年一般大了,這更是將她深藏的母性牽扯出來,相處這數月來,早已將錦年當半個兒子疼起來了。
想到早逝的兒子,又想及自己的病體,徐二娘忍不住背過身去,偷偷抹了抹淚,過會兒回過神,瞧見餘錦年正將一把幹葉放在洗淨的蒜臼中搗碎,便又將那傷心事壓下,問了一句:“這又是做什麽吃食?”
餘錦年耐心地搗著:“這是幹薄荷葉,搗碎了好和麵,給穗穗做個梳兒印。”他說罷,便將徐二娘往廚房外頭推,“二娘快回去歇著吧,待會做好了讓穗穗給您端去一份。”
“好好好……”二娘笑著走出廚房,“不擾你了,別太累著。外頭那群饞嘴的要是鬧你,盡管往外趕就是!”
“曉得啦!”餘錦年揮揮手。
送走了徐二娘,餘錦年鬆了口氣,重新回到廚房,將搗碎的薄荷葉用細篩篩過一遍,取那落下的細末來用。又稱了麵粉和豆粉各半,與薄荷末一起,加水和起麵來。
看著鬆散的麵粉一點點凝成蓬鬆的麵團,他一直緊繃的心情反而有了鬆散之勢,整個人愣愣地發起呆來。
他來到這裏已經有數月有餘了……數月前,他渾身濕淋淋地睜開眼的時候,是在一片亂葬崗上,周圍盡是枯骨敗肉和腐得發臭的落葉莖根,還有一隻紅眼烏鴉盤旋在他頭上,隨時等著下來啄他的眼睛。
他不是那嬌貴得受不住打擊的人,對一醒來麵對的這種境況除卻一開始的驚訝之外,也沒有太多其他的想法,隻迅速冷靜下來仔細思考。因為上下酸痛,手腳無力,他不得已又在亂葬崗睡了一|夜休養生息,卻得幸夢見了些這具身體原本的記憶,慢慢弄清楚了自己的現況。
這身體好巧也叫餘錦年,原本是附近四方村一戶餘姓人家的小少爺,隻是父母去得早,他又被嬌養得似個小姑娘,軟嫩白胖。他被托給同村的遠堂叔嬸一家照看時,才虛四歲,彼時的小娃娃連人是善是惡是香是臭也分不出來,平白叫涼薄寡淡的叔嬸一家欺負了去,被霸占了自家田地和房宅不說,還處處受著苛待,但好活歹活也算是長大了。
餘錦年穿來前,正是他這對便宜叔嬸在外欠了債,要把他賣給那惡霸債主作小|寵,他自不從,某天晚上又挨了打,便一咬牙,餓著肚子逃了出來。可惜腳力弱,跑了沒多遠就被發現了,這倉皇間腳下一滑,便掉進了村子邊兒上的河道裏,再撈上來時已是冰涼涼沒了氣息。
叔嬸惡他敗事,壞了自家風水,連喪也沒發,便將他用草席一裹,扔到亂葬崗了事。
-
其實,剛穿到這具身體上的餘錦年也想不明白,他知道自己肯定也是死了的,可誰料到這一覺醒來,怎的又白白得了一副健全身軀,重活一世?
不過他心中還有許多未竟之事,那時候,哪怕是有一丁點希望,也是想好好活下去,因此不願躺在這荒山野嶺裏等死,更是不願再回那個沒有人味的“餘家”了。
亂葬崗一|夜過後,餘錦年忍著渾身疼痛爬起來,沿著山路漫無目的地走,餓了便采路邊野菜野草吃,渴了便沿河飲水,混在一群乞丐裏迷茫著不知走了多久,隻感覺進了城,眼前花花搭搭亮著些燈火。
後來實在是困極餓極,才一頭栽倒在徐二娘的店前。
但不管怎麽說,唯物的餘錦年遭遇了他二十八年生命以來最唯心的一件事,這事兒是他再次從沉甸甸的昏睡中醒來,聽到趴在他床頭打量他的穗穗石破天驚地叫喊了一聲“娘——”時,才真真正正的感受到——
他的確是死而複生了,且複生在一個他從來沒有聽聞過的大夏朝,複生在二八年華。
“穗穗你一回來就與二娘告狀,也不知道是哪個小丫頭先鬧著要去看的,看我不收拾收拾你!”餘錦年作勢要去抓小丫頭,穗穗“呀”的一聲尖叫著跳開,跑到二娘身後露出個腦袋尖兒,兩人你追我趕的玩起鷹抓小雞,惹得二娘也爽朗笑起來。
玩鬧夠了,餘錦年就找出個竹匾子,把袖中桂花倒進去晾曬,穗穗見了也站到邊上,學著餘錦年的樣子提著袖子,嘩啦啦往裏倒。
看著兩個一大一小的孩子似親兄妹一般和諧,二娘心中甚是欣慰,一會兒,又突然想起什麽來,出聲道:“燕子巷裏確實有一棵桂花樹,是以前程伯家裏種的,不過前兩年,程伯二老都先後作古了,那院子也就空了下來。”
想到今天在那門口見到的陌生男人,餘錦年不禁問道:“那院子是無主的?”
二娘說:“誰知呢?若是無主的,早年官府也該打發人來收拾了,可這麽些年過去了,那院子依舊是那樣,也沒有人動,想來還是有主罷?”
一會兒是沒主一會兒是有主的,可那男人又確實是要進院的意思,餘錦年有些摸不著頭腦。話說,那院子隻是個普普通通的鄰家小院,聽二娘說,原東家程伯以前是給一戶大戶人家做下人的,後來年事漸高,便辭了主家回到家鄉來,添了這處房子養老,還給人做了幾年賬房先生,老先生為人和善,且見多識廣,很得街鄰尊敬,唯一可惜的是程伯家裏從沒見過有什麽親戚來,以至於後來二老無病無疾地去了,還是街坊給操辦的白事。
如此說來,那男人更是可疑了。
正琢磨著,穗穗拉了拉他的袖子,巴巴眨著眼睛問:“小年哥,晚食吃什麽呀?”
餘錦年回了神,心道,罷了,反正他已邀請那男人來吃賠罪飯,若晚上他真來了,是真是假也就能知個清楚了;若他不敢來……也就當是給二娘母女改善夥食了。
這說到了吃食,餘錦年就得好好思忖思忖了,既然是給人賠禮道歉的,飯菜總不能太搪塞了,得顯出點誠意來才好說話,可也不能太鋪張,他又花銷不起。
思來想去的,他漸漸在胸中擬定了一套菜單,當下便檢查食材準備了起來。
穗穗自告奮勇地想要幫忙,餘錦年看她眼神真誠無比,一對眼珠黑葡萄般亮晶晶的,仿佛是說“我一定不會裹亂”,於是給了她幾朵又大又肥的新鮮側耳,即蘑菇,叫她慢慢撕成小瓣。
小丫頭聽話地搬了張小杌子坐在門口,還真像模像樣地幹起了活。
餘錦年也拿了個筐,剝起蒜來。
期間穗穗偷偷看了他好幾眼,終於耐不住了,抬著小臉問他晚上吃什麽。餘錦年心笑原來幫忙是假的,來刺探軍情才是真的,於是張口飛快地念道:“珍珠肉圓、如意香幹、五彩桂花翅、蒜香黃金瓜,配三鮮側耳湯,還有元寶蛋卷做小食。”
“……”穗穗咽了聲口水,感覺更餓了,她咂著小|嘴嘀咕了半天,好像是聽呆了,又忽地站起來跑向二娘的房間,“娘,娘!穗穗告訴你件大事!”
說話間,餘錦年手頭的蒜也剝好了,各個白胖飽|滿,也就不理穗穗了,回到廚房起鍋起灶,至於穗穗向二娘匯報晚上要吃“鎮柱油圓”和“陸姨香肝”的事兒,他可就管不著了。
他要做的第一道菜是“蒜香黃金瓜”。
所謂黃金瓜,就是南瓜,因過油煲熟後色澤金黃而為名,聽這菜名便知裏頭主要食材是大蒜和南瓜了。大蒜能溫中健胃,南瓜能補中益氣,他想起在桂花樹下遇見的男人,雖是有謫仙之姿,但委實太清冷倦怠了些,靠近了也仿佛沒什麽溫度,麵色唇色也都很淡,便猜測他許是有脾虛氣弱的不足,於是就擬出了這道菜。
不過老板娘開了館子沒幾年就生了重病, 聽縣裏老大夫說,這病藥石罔效,如今不過是拖著病軀等死罷了。可惜了她帶著的小丫頭,名喚穗穗的, 機靈活潑,甚是可愛,眼見就要成了個沒娘的孩子。
街坊鄰居的可憐她們母女, 閑下來了便會去館子裏坐坐, 吃上兩口。這說來也奇怪,這店裏別的沒有,隻賣一碗雜醬麵, 故而取名“一碗麵館”。
“一碗麵館”的麵是每日新揉的麵, 裏頭和了雞蛋, 可切寬也可擀細,煮來光滑柔|軟,吃來筋道耐嚼;這鹵也不複雜,是用臀尖肉並各色當下時蔬,切成豆粒大小,再用熱油將蔥蒜熗了鍋,待香味一出,便將一勺自酵的豆瓣醬和著肉粒菜粒一並炒入,舀一勺料酒,油再一滾,菜熟了,這湯頭也便做好了。
客人要時,就將這剛出鍋的湯頭往雞蛋麵上一澆,最後淋些香油撒上蔥末,端到桌上時就是熱騰騰滿當當的一大碗,雖是簡單家常得很,但卻鹹香四溢,令人口欲大開。
小小的麵館也隨著這一碗碗冒著熱氣的麵而熱鬧了起來,陸續地有不少人坐進來,有的點了一碗麵先吃著,有的則僅僅守著碗麵湯,不知在等什麽。
這時,一個少年從後堂鑽出來,看著也就十六七歲,手裏提著一盞圓圓的紅燈籠,他小跑著穿過前堂,掂著腳尖將燈籠掛在外頭,又側著腦袋觀察半天,確信沒有掛歪,才後退著進屋來。
沒人知道這少年是打哪來的,問徐二娘也是支支吾吾說不清楚。但好在少年聰明伶俐,模樣又俊俏乖巧,很是得人喜歡。最重要的是他會做一手好菜,給這“一碗麵館”招攬了不少生意,又似乎是個懂醫的,常常能將尋常的菜飯講得頭頭是道,還會給鄉裏鄉親的看個頭疼腦熱。
眾人也搞不清楚這少年到底是誰,便隨著徐二娘,喚他一聲“小年哥兒”。
“小年哥兒,今天又做了什麽好吃的?”食客中有人揚聲叫住了他,“不拿出來叫我們也看看麽?”
少年聞聲扭過頭來,迷蒙著從一堆食客中認出說話的那個人來,才笑眯眯地答道:“張叔呀?今天稍稍有點悶熱,穗穗鬧著要吃甜的,我就打算給她做個梳兒印嚐嚐。”
有人好奇道:“這梳兒印是何物?”
少年眨眨眼,故作玄虛道:“做出來便知曉了!”
說罷一躬身,從前後堂的隔簾下鑽過去了。
堂裏已不見少年身影,那姓張的食客倒顯得更加期待了,還高聲喊著:“好,好!你可快些啊小年哥兒!我這肚裏可空得能撐船了!”
引得一眾食客哈哈大笑。
前堂且熱鬧著,這頭餘錦年已經洗過手,邁進了廚房,抬頭瞧見屋裏有個正悶頭揉麵的身影,張嘴驚訝道:“哎呀二娘,你怎麽起來了?”
這身影就是這家“一碗麵館”的老板娘——徐二娘了,乍一看確實是個風姿猶存的美人,但從臉上的瘦削蒼白卻能看出她濃重的病氣來。
二娘笑笑道:“躺了這麽久,總不能一直勞煩你裏外操持,還是起來動動,覺得好受些。”
“這有什麽。”餘錦年挽起袖子,從一旁的甕裏倒出早已磨好的綠豆粉來,眼睛彎彎地說,“若不是當初二娘收留,現在哪裏還有小年兒我呀?幫二娘幹點活不是應該的?對了二娘,我熬了些棗湯,最能補氣養血,你暇時用些吧。”
徐二娘應聲抿唇,心下微微一暖。
說來她對這少年也不甚了解,隻知道姓餘,叫錦年,數月前不知緣何昏倒在自家麵館門前,徐二娘早起開店下板時才發現,忙把人拖了進來。
少年醒後隻道自己孤苦無依,想留下來打個雜工,徐二娘一時心軟也就應了。她隻看少年身材瘦弱,麵色白淨,看上去就不像是個能吃苦的,指不定是哪家賭氣出走的小少爺,興許過不了多久就會有家人來尋,便隻當家裏多張嘴罷了。卻沒想到少年年紀雖小,手藝卻不錯,一肚子稀奇古怪的小吃食譜,三天兩頭就端出一盤她從沒見過的菜色出來。
開始還隻是做與她和穗穗吃,著實味道不錯,後來索性叫少年在麵館門口又支了個攤兒,早晚的賣些小食,也算是一筆不錯的進賬。這本來冷冷清清的麵館也因此漸漸地熱和起來了,甚至還有人慕名來嚐少年的小食。
更何況少年性子溫和親切,眼睛意外的明亮,他本就長得俊俏,笑時更是跟月牙兒似的,很是乖巧。徐二娘早年有過一個早夭的兒子,若還活著,也差不多與餘錦年一般大了,這更是將她深藏的母性牽扯出來,相處這數月來,早已將錦年當半個兒子疼起來了。
想到早逝的兒子,又想及自己的病體,徐二娘忍不住背過身去,偷偷抹了抹淚,過會兒回過神,瞧見餘錦年正將一把幹葉放在洗淨的蒜臼中搗碎,便又將那傷心事壓下,問了一句:“這又是做什麽吃食?”
餘錦年耐心地搗著:“這是幹薄荷葉,搗碎了好和麵,給穗穗做個梳兒印。”他說罷,便將徐二娘往廚房外頭推,“二娘快回去歇著吧,待會做好了讓穗穗給您端去一份。”
“好好好……”二娘笑著走出廚房,“不擾你了,別太累著。外頭那群饞嘴的要是鬧你,盡管往外趕就是!”
“曉得啦!”餘錦年揮揮手。
送走了徐二娘,餘錦年鬆了口氣,重新回到廚房,將搗碎的薄荷葉用細篩篩過一遍,取那落下的細末來用。又稱了麵粉和豆粉各半,與薄荷末一起,加水和起麵來。
看著鬆散的麵粉一點點凝成蓬鬆的麵團,他一直緊繃的心情反而有了鬆散之勢,整個人愣愣地發起呆來。
他來到這裏已經有數月有餘了……數月前,他渾身濕淋淋地睜開眼的時候,是在一片亂葬崗上,周圍盡是枯骨敗肉和腐得發臭的落葉莖根,還有一隻紅眼烏鴉盤旋在他頭上,隨時等著下來啄他的眼睛。
他不是那嬌貴得受不住打擊的人,對一醒來麵對的這種境況除卻一開始的驚訝之外,也沒有太多其他的想法,隻迅速冷靜下來仔細思考。因為上下酸痛,手腳無力,他不得已又在亂葬崗睡了一|夜休養生息,卻得幸夢見了些這具身體原本的記憶,慢慢弄清楚了自己的現況。
這身體好巧也叫餘錦年,原本是附近四方村一戶餘姓人家的小少爺,隻是父母去得早,他又被嬌養得似個小姑娘,軟嫩白胖。他被托給同村的遠堂叔嬸一家照看時,才虛四歲,彼時的小娃娃連人是善是惡是香是臭也分不出來,平白叫涼薄寡淡的叔嬸一家欺負了去,被霸占了自家田地和房宅不說,還處處受著苛待,但好活歹活也算是長大了。
餘錦年穿來前,正是他這對便宜叔嬸在外欠了債,要把他賣給那惡霸債主作小|寵,他自不從,某天晚上又挨了打,便一咬牙,餓著肚子逃了出來。可惜腳力弱,跑了沒多遠就被發現了,這倉皇間腳下一滑,便掉進了村子邊兒上的河道裏,再撈上來時已是冰涼涼沒了氣息。
叔嬸惡他敗事,壞了自家風水,連喪也沒發,便將他用草席一裹,扔到亂葬崗了事。
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其實,剛穿到這具身體上的餘錦年也想不明白,他知道自己肯定也是死了的,可誰料到這一覺醒來,怎的又白白得了一副健全身軀,重活一世?
不過他心中還有許多未竟之事,那時候,哪怕是有一丁點希望,也是想好好活下去,因此不願躺在這荒山野嶺裏等死,更是不願再回那個沒有人味的“餘家”了。
亂葬崗一|夜過後,餘錦年忍著渾身疼痛爬起來,沿著山路漫無目的地走,餓了便采路邊野菜野草吃,渴了便沿河飲水,混在一群乞丐裏迷茫著不知走了多久,隻感覺進了城,眼前花花搭搭亮著些燈火。
後來實在是困極餓極,才一頭栽倒在徐二娘的店前。
但不管怎麽說,唯物的餘錦年遭遇了他二十八年生命以來最唯心的一件事,這事兒是他再次從沉甸甸的昏睡中醒來,聽到趴在他床頭打量他的穗穗石破天驚地叫喊了一聲“娘——”時,才真真正正的感受到——
他的確是死而複生了,且複生在一個他從來沒有聽聞過的大夏朝,複生在二八年華。
“穗穗你一回來就與二娘告狀,也不知道是哪個小丫頭先鬧著要去看的,看我不收拾收拾你!”餘錦年作勢要去抓小丫頭,穗穗“呀”的一聲尖叫著跳開,跑到二娘身後露出個腦袋尖兒,兩人你追我趕的玩起鷹抓小雞,惹得二娘也爽朗笑起來。
玩鬧夠了,餘錦年就找出個竹匾子,把袖中桂花倒進去晾曬,穗穗見了也站到邊上,學著餘錦年的樣子提著袖子,嘩啦啦往裏倒。
看著兩個一大一小的孩子似親兄妹一般和諧,二娘心中甚是欣慰,一會兒,又突然想起什麽來,出聲道:“燕子巷裏確實有一棵桂花樹,是以前程伯家裏種的,不過前兩年,程伯二老都先後作古了,那院子也就空了下來。”
想到今天在那門口見到的陌生男人,餘錦年不禁問道:“那院子是無主的?”
二娘說:“誰知呢?若是無主的,早年官府也該打發人來收拾了,可這麽些年過去了,那院子依舊是那樣,也沒有人動,想來還是有主罷?”
一會兒是沒主一會兒是有主的,可那男人又確實是要進院的意思,餘錦年有些摸不著頭腦。話說,那院子隻是個普普通通的鄰家小院,聽二娘說,原東家程伯以前是給一戶大戶人家做下人的,後來年事漸高,便辭了主家回到家鄉來,添了這處房子養老,還給人做了幾年賬房先生,老先生為人和善,且見多識廣,很得街鄰尊敬,唯一可惜的是程伯家裏從沒見過有什麽親戚來,以至於後來二老無病無疾地去了,還是街坊給操辦的白事。
如此說來,那男人更是可疑了。
正琢磨著,穗穗拉了拉他的袖子,巴巴眨著眼睛問:“小年哥,晚食吃什麽呀?”
餘錦年回了神,心道,罷了,反正他已邀請那男人來吃賠罪飯,若晚上他真來了,是真是假也就能知個清楚了;若他不敢來……也就當是給二娘母女改善夥食了。
這說到了吃食,餘錦年就得好好思忖思忖了,既然是給人賠禮道歉的,飯菜總不能太搪塞了,得顯出點誠意來才好說話,可也不能太鋪張,他又花銷不起。
思來想去的,他漸漸在胸中擬定了一套菜單,當下便檢查食材準備了起來。
穗穗自告奮勇地想要幫忙,餘錦年看她眼神真誠無比,一對眼珠黑葡萄般亮晶晶的,仿佛是說“我一定不會裹亂”,於是給了她幾朵又大又肥的新鮮側耳,即蘑菇,叫她慢慢撕成小瓣。
小丫頭聽話地搬了張小杌子坐在門口,還真像模像樣地幹起了活。
餘錦年也拿了個筐,剝起蒜來。
期間穗穗偷偷看了他好幾眼,終於耐不住了,抬著小臉問他晚上吃什麽。餘錦年心笑原來幫忙是假的,來刺探軍情才是真的,於是張口飛快地念道:“珍珠肉圓、如意香幹、五彩桂花翅、蒜香黃金瓜,配三鮮側耳湯,還有元寶蛋卷做小食。”
“……”穗穗咽了聲口水,感覺更餓了,她咂著小|嘴嘀咕了半天,好像是聽呆了,又忽地站起來跑向二娘的房間,“娘,娘!穗穗告訴你件大事!”
說話間,餘錦年手頭的蒜也剝好了,各個白胖飽|滿,也就不理穗穗了,回到廚房起鍋起灶,至於穗穗向二娘匯報晚上要吃“鎮柱油圓”和“陸姨香肝”的事兒,他可就管不著了。
他要做的第一道菜是“蒜香黃金瓜”。
所謂黃金瓜,就是南瓜,因過油煲熟後色澤金黃而為名,聽這菜名便知裏頭主要食材是大蒜和南瓜了。大蒜能溫中健胃,南瓜能補中益氣,他想起在桂花樹下遇見的男人,雖是有謫仙之姿,但委實太清冷倦怠了些,靠近了也仿佛沒什麽溫度,麵色唇色也都很淡,便猜測他許是有脾虛氣弱的不足,於是就擬出了這道菜。