如果你看到這行字，說明v購買比例小於50%, 此為防盜章 第二章——梳兒印
剛穿來的日子是手忙腳亂了些, 不過漸漸地也就熟悉起來，他本性沉靜, 且又是老成人投到少年身, 因此很快便能將周圍事情處理得得心應手。
說起來, 若非是接二連三地橫遭意外, 想來前世的他以後定是會繼承父親的醫院，繼續傳承餘家家學罷……
餘錦年前世談不上好壞，隻因人世間的好他占了不少, 壞卻也沒落下幾個，回顧起來反倒頓感茫然。餘錦年出自中醫世家，餘家祖上代代行醫，禦醫、大國手層出不窮, 早已將醫者仁心、厚德濟生列為家訓, 可謂是上慈下孝，家庭和睦，餘錦年也妥妥是大家口中“別人家的孩子”。
然而鮮有人知，餘錦年其實並非餘家血脈, 隻是個被人遺棄在寒冬臘月裏的將死孤兒, 是養父餘衡將他撿了回去，待他關愛有加, 一身家學醫術也是與他傾囊相授, 分毫未有保留。
本以為如此德善之家可以福壽綿長, 然而命運之不公卻非人力所能左右——餘錦年自己剛在醫界打拚出了一點成績，站穩了腳跟，就被診斷出了惡性腦瘤，無論他如何頑強地想要活下去，等待著他的都將是一命嗚呼；而他的父親，一生誌在岐黃之術，斐名全國，卻在餘錦年的病房門口被病患家屬失手誤傷，倒在了他兢兢業業了一輩子的崗位上。
餘錦年就是受此刺激，在父親搶救無效去世的當晚，也因顱內壓過高誘發腦疝而昏迷，最終呼吸衰竭而死。
世人都說上天有好生之德，餘錦年至死也未曾看出一絲一毫，可當他抱著遺憾和懣怨閉上眼睛的時候，命運突然強拉硬拽著，將他送到了一個全新的世界。
他不禁想起自己生病前的某一日，因趕時間無心撞倒了一個算命老翁，那老翁跳腳就咒罵他“親緣寡淡”、“孑身一人”、“孤苦伶仃”……如今想來，倒是都一一應了，真可謂是報應不爽。不過也正因他“親緣寡淡”，在世上沒什麽牽掛，所以在哪裏生活對如今的餘錦年來說真沒什麽太大的區別，去哪裏都一樣，如今換了個新世界重活一世，也許對他來說，未嚐不是一件好事。
而他性格也並非是那多愁善感的，不喜給自己平添苦惱，很是隨遇而安，既是老天賞了，又怎能白白放棄？因此經此一遭，他倒是比以往更加釋然了，眼下就當是一切歸零，重新來過吧！
餘錦年縱然是想重操舊業開個醫館，無論如何也要將餘家家學傳承下去，奈何手頭沒有本錢，大夏朝對醫藥之流又極重視其門第，他這樣不知出處的毛頭小子，想要堂而皇之地開堂坐診，怕是要被抓去坐牢的。因此，當下頂要緊的一件事，就是攢錢了。
好在上一世，養父餘衡為了撫養他單身多年，家中沒有女主人，這反而令餘錦年練就了一身好廚藝，烹炸煎煮樣樣精通，閑暇時還會收羅些藥膳方子，幫父親改善夥食、調養身體，這便給了餘錦年在這信安縣、在這“一碗麵館”裏站穩腳跟的機會。
藥膳麽，既然和藥沾著個邊兒，也就不算是違背自己心意。
他正這麽想著，隻聽得灶間熱水“咕嚕、咕嚕”的響起氣泡，遠處又有人高聲喚著“小年哥兒，小年哥兒！來碗麵！”，餘錦年才從怔愣中回過神來，忙快手快腳地兌了一碗雜醬麵，給前堂送去。
這麽前後跑了幾次堂，收了幾回賬，之前用來做“梳兒印”的麵也醒好了。
之後便是擀麵，將麵團搓成一指長二指並寬的短條，整齊地碼在案板上。他忽而想起什麽，連忙跑回房中，皺著眉找起東西。
一個穿著鵝黃粉蝶裙的小丫頭打窗前經過，見餘錦年手裏握著把牛角梳，急匆匆地往廚房去，兩眼不禁一亮，知道馬上就要有好吃的了，邁著兩條小短腿噠噠噠地跟了上去。
這牛角梳是那日一個貨郎忘記帶銅板，留下抵麵錢的，徐二娘用不著，便送給餘錦年了，還是嶄新的一把，此時用來做梳兒印是再合適不過了。不然，總不好叫外麵的食客和穗穗二娘吃帶著頭油的酥果吧？
餘錦年自得自樂，一邊哼著歌兒，一邊將梳子齒邊斜著壓|在切好的麵段上。
穗穗趴在廚房的後窗上，偷偷望著裏頭咽口水，恨不能讓那些麵團立刻變作美食，飛進自己嘴裏。
餘錦年還沒注意到背後趴在窗上的穗穗，隻顧著一個一個地給寶貝麵段印上花紋，待將所有麵段都印好，累得手都酸了，伸著兩臂長長地舒出一口氣，可當想到這些梳兒印很快會化作叮當當的銅板，心裏瞬間就變得甜滋滋了，也就顧不上休息，熱好油鍋，將這些小東西挨個放進去。
隨著“嗞——”一聲，熱油包裹住麵團，在它們周圍鼓出細密的小油泡。
窗外穗穗緊緊盯著鍋裏的麵團，饞得眼睛都要瞪出來了。
沒多大會兒，廚房裏彌漫開一股香甜的味道來，炸透的酥果紛紛浮出來，滿鍋金黃。餘錦年看時候差不多了，從一旁掛架上取來漏杓，抄底將炸好的酥果從油鍋裏撈出來，控淨了油擺在盤子裏。
“咦，糖末去哪了？莫不是又被穗穗偷吃啦？”餘錦年自言自語地翻看著邊角的小陶罐。
背後穗穗偷摸溜進來，迫不及待地伸手去盤子裏抓。
餘錦年眼睛一彎：“原來在這裏……穗穗！”一回頭，他眼疾手快地將小丫頭偷食兒的手揮開，“剛從油鍋裏撈出來，不嫌燙？燙著沒有？”
“沒有，小年兒哥……”穗穗縮著手，委屈兮兮地盯著餘錦年，兩眼淚汪汪。
餘錦年故作生氣不理她，手下趁熱把糖粉均勻地鋪撒在酥果上，金黃如杏子的酥果上落雪般的掃了淺淺一層白霜，雪白的糖粉融進整齊的梳齒印裏，一金一白，煞是好看。
——這“梳兒印”就成了。
他又就著灶裏的火，煮了一大壺竹茶。茶雖是粗茶，但重在清爽解乏，綠葉清湯，正好配梳兒印。將這些都做好，他單獨用小盤盛出一些來，留給穗穗和二娘，剩下的才送往前堂，給那些嘴饞的食客們。
梳兒印本就做得不大，剛好讓穗穗握在手裏咬著吃，可她手裏都有了，還似個貪心的小尾巴，隨著餘錦年一起去了前堂。食客們見小丫頭可愛，免不了又是一番逗弄，直惹得穗穗氣得跺腳。
“新鮮酥熱的梳兒印，一份三文錢。小本生意，概不賒賬。”餘錦年將穗穗往身後一攬，眯著笑眼睛說道。
少年哪都好，就是摳門得緊。眾人又是與餘錦年戲鬧了片刻，才各自乖乖掏出三文錢擺在桌上。
“梳兒印”一上桌，便有眼尖的瞧出了門道，大笑道：“哈哈，原來這叫‘梳兒印’，有意思！”說著便夾起一個在齒間一咬，隻聽哢嚓幾聲，炸得金黃的酥點就脆在了舌尖上。
麵團本身沒有放糖，僅是灑的那層糖粉使得它們帶上了淡淡的甜味，加之這和麵的綠豆和薄荷末都是消熱解暑的好東西，在這種悶熱夏夜來上幾塊舒爽得很，既能消磨時光，也不覺得過分甜膩。
“酥脆香甜……好吃，好吃！”那角落裏的張姓食客嚐後，忙又掏出幾枚銅錢來，“小年哥兒，還有麽，再給來幾塊！”
餘錦年眉眼含笑：“有的，稍等。”
如此前前後後又忙活了一個多時辰，店裏的食客才陸陸續續抹著嘴離開。
關好門，約莫穗穗和二娘都睡下了，餘錦年回到後廚，用賣剩下的一點醬頭給自己下了碗麵，剛吃了第一口，就見門縫裏飄來一個白影，他嚇得一跳，待看清是誰後無奈地搖了搖頭：“穗穗？你嚇死我了。怎麽還沒睡？”
穗穗推門進來，揉著眼睛。
“怎了？”餘錦年見她眼睛紅紅的似是哭過了，不由關心道。
見穗穗如何問都不說話，他忽而將麵碗咚得一放，站起身緊張起來：“是不是二娘又難受了，我去看看！”
穗穗忙抓住他衣角，甕聲：“不是，不是。”
餘錦年皺著眉看她。
穗穗才小聲哭道：“我夢見一個好可怕的鬼差，它拿著很長很長的鏈子，它說時辰到了，要來鉤我娘的魂……嗚……小年哥，我娘她會好起來的是不是？她不會被鬼差勾走的，是不是……”
聽到並非是二娘病情發作，餘錦年才放心下來，伸手摸了摸小丫頭的腦袋，又拽了袖子輕輕擦去她臉上的淚印，安哄道：“有小年哥在呢，穗穗不怕，二娘一定會好起來的。”
穗穗半信半疑，仍不肯睡覺，餘錦年久勸無法，說了聲“等我片刻”，便去廚房用小瓷碗盛了半碗糯米端給穗穗：“你看，這糯米最能驅邪，你把它放在二娘床頭，那鬼差見了就害怕，定不敢來了。”
“真的？”穗穗忽閃著大眼睛問。
餘錦年點點頭：“自然，小年哥何時騙過你？”
見餘錦年如此篤定，穗穗低頭思考了不大一會，便接過糯米碗，噠噠地跑去二娘房間，小心翼翼地將瓷碗擺在床頭，又畢恭畢敬地磕了幾個頭，念了幾句“菩薩保佑”，這才爬上|床，蜷在二娘身旁睡了。
餘錦年從門縫裏看她睡熟了，低笑道：“還是小丫頭，真好騙。”說罷將門縫關牢，又不禁鬱鬱起來。穗穗是好騙，可餘錦年卻騙不了自己，縱然他上一世師從岐黃名醫，卻也對徐二娘的病症一籌莫展。
據穗穗說，二娘起先還隻是腹痛悶脹，因隻是三不五時地發作一回，也便沒當回事，疼時隻自己熬些軟爛好克化的粥吃一吃。後來腹痛愈來愈頻繁，身體也迅速地消瘦了下去，這才令人去請了大夫，大夫看過後有說是胃脘痛的，有說是痞滿的，甚至還有不知打哪兒請來的巫醫，說二娘是被小人下了腸穿肚爛蠱……總之說法眾口不一，湯水藥丸吃了不少，人反反複複卻不見得好。
至餘錦年來時，據說已吐過幾回血，人也消瘦得脫了形。
他又不是那石頭心腸的人，二娘收容了他又對他好，他自然不想見她如此痛苦，隻是……餘錦年走回自己房間，不由歎息一聲——用現代的話來說，徐二娘得的病大抵便是晚期胃癌了，哪怕是現代醫學也對之束手無策，更何況是條件簡陋的古時？因此即便是湯藥再有神效，也不過是拖得一時，緩兵之計罷了。
——二娘怕是好不起來了。
餘錦年仰躺在榻上，望著頭頂上在黑夜裏隱隱晃動的床簾流蘇，腦海裏一會子想到徐二娘的病容，一會子又想到自己的遭遇，一整夜都輾轉反側，至天快亮時才模模糊糊閉上了眼。
這一閉眼，倒是入了夢，淩亂得很。
這一夢攪得餘錦年渾身疲憊，天剛漏了白，他便滿麵倦容地醒了過來，睜著眼聽窗外公雞鳴了三次，才勉強地打起精神，用冷水盥洗後，忙拐進廚房和麵燒水，獨自準備一天的麵食營生。自打徐二娘病了，店裏收入漸漸抵不上藥錢，以前的跑堂小二隻能辭了，因此這裏裏外外都隻剩餘錦年一個勞力可用。
等待水燒開的時候，餘錦年便趴在灶頭，尋思著今日做些什麽小食，隨著鍋內熱水咕嚕嚕地沸開，他視線掃到昨日給穗穗哄去驅邪的糯米上，忽然來了計劃。
他收拾好廚房，將一舀糯米放在清水中浸泡著，便跑到店前開業下板，不一會兒，就陸陸續續有食客進來了。有些熟客見今日店外的小食攤還沒支起來，打趣地笑他：“小年哥兒，是不是又賴床犯懶了？”
餘錦年抿唇笑著，也不與人爭辯。
好在信安縣人朝飯偏好吃些粥湯包餃，故而一大清早便來“一碗麵館”點麵吃的客人並不甚多，餘錦年手腳麻利地伺候過各位貴客，還能有時間製個小食拿來賣。
他今早想出的吃食，名叫“雪花糕”。
因著眼下夏末轉秋，早晚的天氣漸漸地涼了，不宜再貪吃那些寒涼之物，於是便想做個滋養脾胃的小吃來，這會兒靈機一現，便想起了這雪花糕。
他先將糯米淘淨，撈在海碗裏，加少許清水上屜去蒸。灶底下添了把柴火，將灶膛燒得旺些，他就轉頭去做這糕裏的夾餡，餡兒也簡單，就是黑芝麻與白糖，但做起來卻又有幾道麻煩的工序。
餘錦年另熱了鍋，將一小袋黑芝麻倒進去翻炒，沒個多會兒，芝麻裏的水分便烤幹了，粒粒烏黑小巧的芝麻在鍋底爭先恐後地跳躍著，散發出濃鬱香氣，他站在鍋旁狠狠吸了一大口香氣，感慨到怪不得說“仙家作飯餌之，斷穀長生”，這香味僅是聞聞便覺得身姿飄盈，更何論日日食用，真是能長生不老也說不定呢。
他把炒好的香噴噴的芝麻轉入蒜臼裏，又加上一把白糖，便使勁地搗，直到黑芝麻與糖都搗成渣碎。這時屜上的糯米也蒸好了，這熱燙的糯米須得反複錘揉，使其錘得軟糯細膩，才能用來做雪花糕。他揉撚得胳膊都酸了，卻又不得歇，緊趕著在案上薄薄刷一層油，把錘軟的糯米趁熱平鋪在案上，中間囊一層厚厚的糖芝麻碎，然後在上麵再鋪一層軟糯米，最後，又將炒熟的芝麻粒兒撚灑在最上頭，充個好看。
餘錦年看著這糕，總覺得少了些什麽，他皺了會眉，忽地拔腿往外走。
前堂的食客隻見少年快步跑出了店門，叫都叫不應，正疑惑間卻又見他翹著嘴角走回來了，手裏還采的一支月季，嬌豔欲滴。正巧穗穗也睡醒了，循著香味找進後廚，正瞧見小年哥在洗花瓣。
餘錦年這一來一回，熱糕也稍稍放涼了些，他把手中月季花一瓣瓣洗好，用剪刀剪做小片，零星地點綴在糕點上，滿意地欣賞了片刻，便取來刀在冷水中一過，快手橫豎幾刀下去。
整整齊齊、方方塊塊，甜香鬆糯的雪花糕便做好了。
穗穗趴在窗上老地方，哇的一聲：“真好看呀！那上麵的花兒能吃麽？”
餘錦年失笑：“怎麽剛睡醒就想著吃花瓣了？”他摘下一片嬌粉的花瓣，遞到饞嘴的穗穗嘴邊，“你嚐嚐？”
穗穗“啊嗚”一口咬住，在小|嘴裏嚼吧嚼吧，粉|嫩|嫩的小臉一皺……呸，好像，沒什麽味道。
餘錦年看她實在是可愛得緊，一早上的忙碌便都拋在腦後了，伸手從窗台上一把抱起穗穗，小聲笑著問她花瓣好不好吃，要不要再來一片。穗穗這才發覺自己被騙了，兩隻肉呼呼的小手伸直了按在餘錦年肩膀上，邊推他邊嚷：“穗穗不喜歡小年哥了！”
“哈哈，”餘錦年捏了捏她的臉蛋，用小碟夾上一塊雪花糕哄她，“不喜歡小年哥？那就不給你吃雪花糕了。”
“不吃！”穗穗哼了一聲，過會兒睜開一隻眼偷偷覷那雪白的甜糕，表情糾結起來，似是在做十分嚴肅的心理鬥爭，半晌，她伸手拍了拍餘錦年肩頭，勉為其難地說，“那我還是喜歡你一點點吧……”說完就去拿那糕吃，最後還看在雪花糕的麵兒上，邊吃邊唔唔強調道：“隻是一點點哦！”
餘錦年摸摸她腦袋，表示寬宏大量，不與她這“一點點”的小丫頭計較，轉身端了做好的雪花糕，放到前堂去賣。這來往“一碗麵館”的食客許多是衝著每日的新奇小食去的，見今日拿出來的是個夾層的軟糕，每塊糕巴掌大小，半黑半白，綴點著紅粉花瓣，真真如紅梅落雪一般好看，且冒著令人垂涎的芝麻香氣，令人食指大動。沒多大會，這滿滿一屜的雪花糕便賣出去了不少。
有人笑問：“小年哥兒，你給講講，今天這糕又有什麽名堂？”
餘錦年老學究般的點點頭，做樣道：“自然是有的。這芝麻是補肝腎、益精血的聖品，糯米又能健脾養胃。你看這天也漸漸涼了，吃這二物補養正氣，豈不就是名堂？”
那人又追問：“那這花瓣是什麽名堂？”
“這……”餘錦年蹙眉思考，奇怪了片刻忽然訝道，“自然為了好看呀！怎麽，不好看嗎？”
來買雪花糕的街鄰們樂得笑起來，紛紛點頭：“好看的，好看的。不僅小年哥兒的手藝好看，人也好看！”
餘錦年也笑：“過獎，過獎。既然好看，不如多買點？”
街坊們你一言我一語，這熱熱鬧鬧的半個上午就過去了。快到晌午頭，餘錦年準備好了中午要用的一大鍋雜醬澆頭，又將一小筐黃瓜洗了，簡單做了個拍黃瓜當清口小菜，用臉大的盆盛了，端到前堂陰涼處，又擺上小碟，道一文錢不限量，叫食客們多吃多拿、少吃少拿。
大家都抬頭不見低頭見的，雖沒見過這樣的賣法，紛紛新奇了一會兒，卻也沒人厚著臉皮沾這一小碟黃瓜的便宜。
這會子日頭也大了，餘錦年正捧著杯冷竹茶，窩在櫃台後頭算賬，卻見兩趟馬車停在了自家店前。
他眯著眼睛望出去，見這馬車四角掛著瓔珞穗子，花窗上還雕著喜鵲鬧梅，精致得很，跟車的還有幾名精壯的家丁，一看便是大戶人家的車馬隊伍。
果不其然，打那前頭的車裏鑽出一個丫頭，發髻裏插著根小銀簪，僅看那身衣裙就曉得不是尋常人家用得起的料子。餘錦年才放下筆，便聽那丫頭趾高氣昂地走進來，張嘴問道：“店主人呢？”
餘錦年回頭掃了眼自家麵館的方寸天地，心裏愁了一瞬，可又想到了什麽，笑道：“弊店蝸舍陋室，雅間……實在是沒有，若小主人不嫌棄，不如在這堂中用屏風隔出一處來？你看如何？”
笑起來更好看了，丫頭紅著臉心道，她瞥了餘錦年一眼就匆匆進車裏問了回話，過會又鑽出個頭來遙遙喊道：“妥的！勞煩小老板了！”
餘錦年應了，回到後堂，他知道二娘有幾扇木製屏風正好可以用，便去問二娘說明緣由借了來，楞是在本就狹小的空間裏辟出了一間“雅間”。
這堂裏食客也是好奇，都探著頭想看看這位小主人是什麽來頭。
這一看卻不要緊，隻見那香車錦簾一撩開，走下哪是一位小主人，而是兩位姿容婀娜的小姐，一位穿著碧一位披著青，一個玲瓏活潑一個則文靜雅致，二人走動間香粉飄嫋，足畔生蓮，簡直是讓這巴掌大的小麵館“蓬蓽生輝”了。
餘錦年起先聽到小丫頭指明要雅間，便想到了來的可能是位小姐，所以並不如何驚訝。夏朝內自然也有男女授受不親的說法，但男女大妨尚不嚴格殘酷，貧賤女兒拋頭露麵維持生計已是常態，貴家小姐們也可以出門遊玩，不過有不可夜不歸宿、不可單獨出門、不方便與男人們同坐一桌同聲嬉笑等諸項規矩，到底還是要保持些矜持距離的。
隻見活潑的那個小姐剛入了座，便叫拿些簡單食物過來，吃過好趕路。
餘錦年便下了兩碗熱麵，拍了一碟黃瓜小菜，另調了個酸辣菜心，再加上兩塊雪花糕，一起端上去。頭幾樣那小姐看得很是無聊，至雪花糕時才多瞧了一眼。
“這是早上新做的雪花糕。”餘錦年介紹道。
碧衣小姐仔細看了看，嗔哼一聲：“不就是糯米和芝麻？叫甚麽雪花糕。”
餘錦年點頭稱是：“不過是取個好聽的名兒，吃著也高興不是。”
“瑩兒。”那青衣小姐抬了抬頭，終於出聲，“是你非要來，既是來了，便不要多嘴。”
“知道了阿姐。”碧衣小姐吐吐舌頭。
青衣小姐又問：“此去夏京還有多少日程？”
後頭的丫頭回道：“若是趕得快些，約莫還有半月，應能來得及趕上青鸞詩會。隻是不知……今年的詩會，那位公子會不會出場？”她說著，臉上露出些神往，“聽說那位飄然出塵，風姿卓越，不知道是不是真的？”
“那新任狀元郎不是朝他下戰書了麽，他既都接了，定是會出場的！”碧衣小姐咬了口雪花糕，滿懷期待地說，“往年他都是隻遞詩作來，從沒見過他的人，今年我是一定要瞧上的！”
青衣女搖搖頭：“怕是又空歡喜一場罷？”
碧衣小姐憤憤：“阿姐你莫烏鴉嘴！”
“瞧見了又怎樣？”後頭的丫頭嘻嘻笑說，“二小姐還能嫁了他不成？”
那二小姐頓時臉上一紅：“荷香！”
荷香立刻捂著嘴噤了聲，笑躲到一邊去了。
“青鸞詩會……”餘錦年聽到個新鮮玩意，心裏就多琢磨了幾下，不料嘴上卻念了出來。
二小姐回頭看了他一眼，問：“你知道青鸞詩會罷？”
餘錦年微笑，老實道：“不知，敢問小姐這是個什麽？”
“這也不知？”二小姐一副大為吃驚的表情，將餘錦年上下打量了一番，簡直是像在看什麽天外來物一般稀奇了。她又不屑與餘錦年這般粗鄙得連青鸞詩會都沒聽說過的鄉巴佬解釋，便抬抬手指，喚來丫頭：“荷香，你來說！”
荷香於是將餘錦年拉到一邊，講起了這青鸞詩會的緣由來。
原來，這夏朝都城“夏京”郊外，有一風光極美的山穀，穀中溪流蜿蜒，花樹嫋娜，每至初秋時分就會有天雲纏水的奇景，彼時山穀煙雨靄青，霧繞雲蒸，宛如人間仙境。前朝皇帝在那穀中修了一處觀景之台，因傳說此穀曾有青鸞盤繞，便取名為“青鸞台”。
但凡是當世美景處，當然是少不了文人墨客的足跡。每年初秋，才子佳人們齊聚青鸞台，鬥詩比文，一展文采，拔得頭籌者自然是風光無限。
然而從前幾年開始，這青鸞詩會上出現了一個人，一連數年隻派小廝遞詩作來這青鸞台，人卻從未露過麵，便將那些自詡才華絕頂的才子們比得體無完膚，實在是傳奇人物。因是青鸞台上發生的事兒，又有人打聽到這人名字裏竟也帶著個鸞字，於是有佳人小姐們給他起了個雅號，叫“青鸞公子”，甚是崇拜。
後來又不知是誰傳出來的，說這位公子有出塵之表，脫俗之姿，便是男兒見了也要自慚形穢，又是引得官家小姐們的仰慕更上一層。
這官家小姐們向來是市井間的潮流風向標，這麽一來二去的，連帶著“青鸞詩會”的名氣也大了起來。這不，今年詩會又快到了，恰逢朝上新來了位才華橫溢的狀元郎，偏是不服這位麵兒都沒見過的“青鸞公子”，騎馬遊街時當眾就下了戰書，邀他青鸞台一比高下。
人們本也沒當回事，畢竟那位公子||寵||辱不驚的，天大的事兒也沒叫他露過麵。誰知，嘿，這回真是奇了！戰書下了沒有兩天，便有人傳出話來，說青鸞公子應下了！
這可真是天大的奇事了！
餘錦年聽罷，便理解了諸位小姐們的心思，追星嘛，尤其“那位”被傳得仿若是不食人間煙火的仙人一般，天上有地下無的，本以為這輩子是看不著偶像真人了，現在乍一聽說這久居九天的神仙偶像突然要下凡開演唱會了，搞不好還能得到親筆簽名，這豈能不激動？
應該的，餘錦年老神在在地點點頭，他不僅理解，而且非常理解。
兩人低頭說話，難免靠的近些，丫鬟荷香偷偷瞧著他，心裏頭突突直跳，好像是小姐說的那種什麽……什麽一頭牛在心裏頭亂撞。
倘若餘錦年能知曉荷香的想法，定是會滿臉溫和地糾正她，姑娘，那亂撞的是鹿。
說完話，屏風裏二位小姐也吃好了，結賬時那大小姐十分闊氣地直接給了幾粒銀珠，道是那雪花糕做得好吃，賞他的。餘錦年笑著接了，奉承幾句又送她們出去。
臨走，馬兒已經嘶嘶叫著揚起了蹄子，餘錦年剛直起身子，便見一物從車上飄下來，直飛到餘錦年腳邊。他彎腰撿起，卻是一條絹帕，帕上一頭繡著朵清荷，另一頭則紋著兩行字兒。
他盯著那字兒看了半晌，雖是心裏大概能猜到這手絹的意思，卻還是從食客裏找了個熟人，是往日裏在東巷口給人抄書為生的老書生，問道：“王先生，我不怎麽認字，您且給看看，這字兒是什麽意思？”
王書生疑惑地看了看餘錦年，好似沒想到他這樣白白淨淨，竟是個不識字的。
餘錦年也訕訕而笑，這裏的文字類似於華國的古篆體，但在餘錦年眼裏仍是筆畫繁複，難以理解。他這具身體自四歲跟著堂叔一家起，便再也沒上過學堂，如今餘錦年認得的字一些是原身父親沒去時教的簡單字兒，還有一些是他穿來後自個兒七零八落學來的，連猜帶蒙，數來數去，也就是那些算賬常用的數字和一些瓜果蔬菜名兒。徐二娘倒會寫字，可是她精神不好，不能勞煩她，至於學堂……他沒時間也上不起，所以時至今日，他還是和半個文盲沒兩樣。
“先生？”餘錦年回過神來，見王書生也在神遊天外，就又喚了聲。
王書生自知剛才的打量失禮了，忙定睛去看手絹，頓時嗬嗬笑道：“喲，小年哥兒，那丫頭怕是相中了你呀！你看這詩，是青鸞公子所作，那小丫頭是借這清荷之詩抒發與你的情義呢！”
又是青鸞公子。
餘錦年謝過了王書生，將手絹疊好收在賬台下麵，心裏揣揣道，這位仙人偶像名氣怎的這樣大？
下午店裏人少了，徐二娘精神也好了些，餘錦年搬了把躺椅讓二娘靠著，她一聽說今日新製了雪花糕，便非說要嚐一嚐。二娘是脾胃的毛病，本來糯米這種吃食不好消化，不該讓二娘用的，可病情都已惡化到有一天過一天的地步了，餘錦年也不願令她掃興，就切了一點來，配著碗麵湯，囑她慢慢嚼著再咽。
把在後院玩的穗穗拎過來陪著她母親說話，餘錦年才得出空來，要去集市上找販菜的李大娘，與她商量明日進些什麽菜品。
從菜市回來的路上途徑一家書局，餘錦年想著自己總不能一直這樣文盲下去，要不然連小姑娘的情書都看不懂，思索著要不要買本啟蒙讀物回去自學，店老板見他猶豫不決，遂伸手請他進去看。
“詩史話本，什麽都有。”店老板笑著。
餘錦年看什麽都似天書一般，覺得有些局促，又撿了幾本看著很薄字兒又簡單的書問了問價，都貴的要死，他摸摸自己的錢袋，隻好依依不舍地放下了。
字是要認的，書也是要學的，隻是不是現在——他安慰自己——現在得先攢錢才行。
正要走，無意間掃到書局角落裏一本落滿了灰塵的舊書上，青藍色的皮兒，還缺了個角。
店老板也看出少年有心向學，可惜囊中羞澀，便拿起那本缺角的書來，遞給餘錦年道：“這本是去年的青鸞詩集，書脊被我那頑皮兒子浸濕了一些，後來放在倉庫裏又被老鼠啃了一個角兒，反正賣也賣不出了，你若是想要便拿走罷。”
隻見少年眼角一彎，高高興興地接過去，還非常熱忱地道了好多個謝，倒是讓他這個拿破舊書送人的有些不好意思了。
餘錦年拿了書，寶貝似的捧回了家，他現在深切明白了“知識就是財富，沒有財富就斷斷不可能有知識”的歪道理，一時感慨自己斬過千軍萬馬從名為“高等學府”的獨木橋上畢業，也好歹算是打拚出了一點成績，如今卻要一窮二白從頭學起，簡直是太糟踐人了。
以至於穗穗見了他小心翼翼的模樣，還以為他在懷裏藏了什麽好吃的，最後扒出來見是一本皮兒都掉了一半的書，很是沒趣地跑走了。
晚上閉了店，餘錦年興致勃勃地掌上燈，翻開書冊。
這書名是“青鸞詩集”，店老板也說是以往青鸞詩會的佳作整理，結果餘錦年仔細一看，裏頭半冊子的詩詞卻都是署名為“青鸞公子”——這還叫什麽詩集，改叫“仙人偶像個人專輯”算了！
看來這追星是自古有之，且狂熱度與現代相比有增無減啊。
餘錦年連字兒都認不全，更不說是讀詩了，味同嚼蠟地看了幾頁，囫圇地記了幾個新字的形狀。什麽，問這詩和那詩到底什麽意思？……對不起，他看不懂。
於是沒多大會兒，餘錦年腦袋一歪，哐嘰往床上一倒，睡著了。
自此以後，這本《青鸞詩集》便日日擱在餘錦年的床頭——成了擺設。
他這才回醒過來，自己昨夜被季鴻在夢中急急切切地攥住了手，怎麽也掙不脫，索性就伸腳將自己地鋪被褥勾近了些，給自己披了條薄被，半坐著候在季鴻榻前擱腳的腳床上，想等他再睡熟了好把手抽|出來。誰想到季鴻還沒睡熟，他自己反倒趴在季鴻身邊昏睡過去了。
這一|夜下來，腿都好險要壓斷！低頭再一看，手腕子被人家握了一夜。
餘錦年慢慢掰開季鴻的手指頭，轉身就蹲在地上嘶乎嘶呼地揉自己的雙|腿，再豎耳一聽，外頭的叫賣聲漸漸地遠了，他忙使勁拍打了兩下腿腳，忍著麻痛，推門跑出去追那聲吆喝。
後頭床上季鴻突然輕輕咳嗽了兩聲，他也沒聽見，一心都撲在外麵走遠的果仁擔兒上了。
卸下店板，就見打門前呼啦啦跑過去一溜色紮著衝天揪兒的小孩子，跟著那賣果仁的擔子一路跑，學人家的調子唱著“蜜蜜甜甜好團圓”，隨後便一擁而上將果仁擔圍住了，探頭探腦地流著口水，覬覦著裏頭的果脯蜜餞。這場景算不得什麽稀奇，但凡街上有個挑賣果脯果仁、麥芽糖塊的，小孩子們都會追在後頭跟著跑，學唱吆喝聲，一般情況下沒人會驅趕他們，畢竟稚兒們的懵懂學唱也是一種廣告了，但若是遇上一兩個好心的，還會給他們幾塊糖吃。
可見今天這位賣果仁的袁阿郎也是個脾氣好的，見一群孩子將他堵得走不動道，他也不惱，隻是憨厚笑著卸下擔子，用瓠勺舀了一小瓢生瓜子出來，分給小孩子們吃，頓時聽得街上一番鼓手歡慶之聲。
孩子們的小手都不大，就是捧也捧不住多少，因此這一小點瓜子對袁阿郎來說也算不得什麽，他正彎腰分發著，卻見眼前站過來一雙長腿，往上一看，是個麵皮白淨俊俏的小哥，嘴裏正氣喘籲籲地叫著：“我……瓜、瓜子……”
雖然這位已不算小孩了，可既然來討了，看他又長得和善可親，當著一群娃娃們的麵，袁阿郎也不好趕人，於是叫他也伸出手來。
餘錦年順著唱賣聲追了一條街，腦子還沒回轉過來，就老老實實地伸了一隻手出去……然後他就見賣果仁的阿郎朝他手心抓了把生瓜子。
剛穿來的日子是手忙腳亂了些, 不過漸漸地也就熟悉起來，他本性沉靜, 且又是老成人投到少年身, 因此很快便能將周圍事情處理得得心應手。
說起來, 若非是接二連三地橫遭意外, 想來前世的他以後定是會繼承父親的醫院，繼續傳承餘家家學罷……
餘錦年前世談不上好壞，隻因人世間的好他占了不少, 壞卻也沒落下幾個，回顧起來反倒頓感茫然。餘錦年出自中醫世家，餘家祖上代代行醫，禦醫、大國手層出不窮, 早已將醫者仁心、厚德濟生列為家訓, 可謂是上慈下孝，家庭和睦，餘錦年也妥妥是大家口中“別人家的孩子”。
然而鮮有人知，餘錦年其實並非餘家血脈, 隻是個被人遺棄在寒冬臘月裏的將死孤兒, 是養父餘衡將他撿了回去，待他關愛有加, 一身家學醫術也是與他傾囊相授, 分毫未有保留。
本以為如此德善之家可以福壽綿長, 然而命運之不公卻非人力所能左右——餘錦年自己剛在醫界打拚出了一點成績，站穩了腳跟，就被診斷出了惡性腦瘤，無論他如何頑強地想要活下去，等待著他的都將是一命嗚呼；而他的父親，一生誌在岐黃之術，斐名全國，卻在餘錦年的病房門口被病患家屬失手誤傷，倒在了他兢兢業業了一輩子的崗位上。
餘錦年就是受此刺激，在父親搶救無效去世的當晚，也因顱內壓過高誘發腦疝而昏迷，最終呼吸衰竭而死。
世人都說上天有好生之德，餘錦年至死也未曾看出一絲一毫，可當他抱著遺憾和懣怨閉上眼睛的時候，命運突然強拉硬拽著，將他送到了一個全新的世界。
他不禁想起自己生病前的某一日，因趕時間無心撞倒了一個算命老翁，那老翁跳腳就咒罵他“親緣寡淡”、“孑身一人”、“孤苦伶仃”……如今想來，倒是都一一應了，真可謂是報應不爽。不過也正因他“親緣寡淡”，在世上沒什麽牽掛，所以在哪裏生活對如今的餘錦年來說真沒什麽太大的區別，去哪裏都一樣，如今換了個新世界重活一世，也許對他來說，未嚐不是一件好事。
而他性格也並非是那多愁善感的，不喜給自己平添苦惱，很是隨遇而安，既是老天賞了，又怎能白白放棄？因此經此一遭，他倒是比以往更加釋然了，眼下就當是一切歸零，重新來過吧！
餘錦年縱然是想重操舊業開個醫館，無論如何也要將餘家家學傳承下去，奈何手頭沒有本錢，大夏朝對醫藥之流又極重視其門第，他這樣不知出處的毛頭小子，想要堂而皇之地開堂坐診，怕是要被抓去坐牢的。因此，當下頂要緊的一件事，就是攢錢了。
好在上一世，養父餘衡為了撫養他單身多年，家中沒有女主人，這反而令餘錦年練就了一身好廚藝，烹炸煎煮樣樣精通，閑暇時還會收羅些藥膳方子，幫父親改善夥食、調養身體，這便給了餘錦年在這信安縣、在這“一碗麵館”裏站穩腳跟的機會。
藥膳麽，既然和藥沾著個邊兒，也就不算是違背自己心意。
他正這麽想著，隻聽得灶間熱水“咕嚕、咕嚕”的響起氣泡，遠處又有人高聲喚著“小年哥兒，小年哥兒！來碗麵！”，餘錦年才從怔愣中回過神來，忙快手快腳地兌了一碗雜醬麵，給前堂送去。
這麽前後跑了幾次堂，收了幾回賬，之前用來做“梳兒印”的麵也醒好了。
之後便是擀麵，將麵團搓成一指長二指並寬的短條，整齊地碼在案板上。他忽而想起什麽，連忙跑回房中，皺著眉找起東西。
一個穿著鵝黃粉蝶裙的小丫頭打窗前經過，見餘錦年手裏握著把牛角梳，急匆匆地往廚房去，兩眼不禁一亮，知道馬上就要有好吃的了，邁著兩條小短腿噠噠噠地跟了上去。
這牛角梳是那日一個貨郎忘記帶銅板，留下抵麵錢的，徐二娘用不著，便送給餘錦年了，還是嶄新的一把，此時用來做梳兒印是再合適不過了。不然，總不好叫外麵的食客和穗穗二娘吃帶著頭油的酥果吧？
餘錦年自得自樂，一邊哼著歌兒，一邊將梳子齒邊斜著壓|在切好的麵段上。
穗穗趴在廚房的後窗上，偷偷望著裏頭咽口水，恨不能讓那些麵團立刻變作美食，飛進自己嘴裏。
餘錦年還沒注意到背後趴在窗上的穗穗，隻顧著一個一個地給寶貝麵段印上花紋，待將所有麵段都印好，累得手都酸了，伸著兩臂長長地舒出一口氣，可當想到這些梳兒印很快會化作叮當當的銅板，心裏瞬間就變得甜滋滋了，也就顧不上休息，熱好油鍋，將這些小東西挨個放進去。
隨著“嗞——”一聲，熱油包裹住麵團，在它們周圍鼓出細密的小油泡。
窗外穗穗緊緊盯著鍋裏的麵團，饞得眼睛都要瞪出來了。
沒多大會兒，廚房裏彌漫開一股香甜的味道來，炸透的酥果紛紛浮出來，滿鍋金黃。餘錦年看時候差不多了，從一旁掛架上取來漏杓，抄底將炸好的酥果從油鍋裏撈出來，控淨了油擺在盤子裏。
“咦，糖末去哪了？莫不是又被穗穗偷吃啦？”餘錦年自言自語地翻看著邊角的小陶罐。
背後穗穗偷摸溜進來，迫不及待地伸手去盤子裏抓。
餘錦年眼睛一彎：“原來在這裏……穗穗！”一回頭，他眼疾手快地將小丫頭偷食兒的手揮開，“剛從油鍋裏撈出來，不嫌燙？燙著沒有？”
“沒有，小年兒哥……”穗穗縮著手，委屈兮兮地盯著餘錦年，兩眼淚汪汪。
餘錦年故作生氣不理她，手下趁熱把糖粉均勻地鋪撒在酥果上，金黃如杏子的酥果上落雪般的掃了淺淺一層白霜，雪白的糖粉融進整齊的梳齒印裏，一金一白，煞是好看。
——這“梳兒印”就成了。
他又就著灶裏的火，煮了一大壺竹茶。茶雖是粗茶，但重在清爽解乏，綠葉清湯，正好配梳兒印。將這些都做好，他單獨用小盤盛出一些來，留給穗穗和二娘，剩下的才送往前堂，給那些嘴饞的食客們。
梳兒印本就做得不大，剛好讓穗穗握在手裏咬著吃，可她手裏都有了，還似個貪心的小尾巴，隨著餘錦年一起去了前堂。食客們見小丫頭可愛，免不了又是一番逗弄，直惹得穗穗氣得跺腳。
“新鮮酥熱的梳兒印，一份三文錢。小本生意，概不賒賬。”餘錦年將穗穗往身後一攬，眯著笑眼睛說道。
少年哪都好，就是摳門得緊。眾人又是與餘錦年戲鬧了片刻，才各自乖乖掏出三文錢擺在桌上。
“梳兒印”一上桌，便有眼尖的瞧出了門道，大笑道：“哈哈，原來這叫‘梳兒印’，有意思！”說著便夾起一個在齒間一咬，隻聽哢嚓幾聲，炸得金黃的酥點就脆在了舌尖上。
麵團本身沒有放糖，僅是灑的那層糖粉使得它們帶上了淡淡的甜味，加之這和麵的綠豆和薄荷末都是消熱解暑的好東西，在這種悶熱夏夜來上幾塊舒爽得很，既能消磨時光，也不覺得過分甜膩。
“酥脆香甜……好吃，好吃！”那角落裏的張姓食客嚐後，忙又掏出幾枚銅錢來，“小年哥兒，還有麽，再給來幾塊！”
餘錦年眉眼含笑：“有的，稍等。”
如此前前後後又忙活了一個多時辰，店裏的食客才陸陸續續抹著嘴離開。
關好門，約莫穗穗和二娘都睡下了，餘錦年回到後廚，用賣剩下的一點醬頭給自己下了碗麵，剛吃了第一口，就見門縫裏飄來一個白影，他嚇得一跳，待看清是誰後無奈地搖了搖頭：“穗穗？你嚇死我了。怎麽還沒睡？”
穗穗推門進來，揉著眼睛。
“怎了？”餘錦年見她眼睛紅紅的似是哭過了，不由關心道。
見穗穗如何問都不說話，他忽而將麵碗咚得一放，站起身緊張起來：“是不是二娘又難受了，我去看看！”
穗穗忙抓住他衣角，甕聲：“不是，不是。”
餘錦年皺著眉看她。
穗穗才小聲哭道：“我夢見一個好可怕的鬼差，它拿著很長很長的鏈子，它說時辰到了，要來鉤我娘的魂……嗚……小年哥，我娘她會好起來的是不是？她不會被鬼差勾走的，是不是……”
聽到並非是二娘病情發作，餘錦年才放心下來，伸手摸了摸小丫頭的腦袋，又拽了袖子輕輕擦去她臉上的淚印，安哄道：“有小年哥在呢，穗穗不怕，二娘一定會好起來的。”
穗穗半信半疑，仍不肯睡覺，餘錦年久勸無法，說了聲“等我片刻”，便去廚房用小瓷碗盛了半碗糯米端給穗穗：“你看，這糯米最能驅邪，你把它放在二娘床頭，那鬼差見了就害怕，定不敢來了。”
“真的？”穗穗忽閃著大眼睛問。
餘錦年點點頭：“自然，小年哥何時騙過你？”
見餘錦年如此篤定，穗穗低頭思考了不大一會，便接過糯米碗，噠噠地跑去二娘房間，小心翼翼地將瓷碗擺在床頭，又畢恭畢敬地磕了幾個頭，念了幾句“菩薩保佑”，這才爬上|床，蜷在二娘身旁睡了。
餘錦年從門縫裏看她睡熟了，低笑道：“還是小丫頭，真好騙。”說罷將門縫關牢，又不禁鬱鬱起來。穗穗是好騙，可餘錦年卻騙不了自己，縱然他上一世師從岐黃名醫，卻也對徐二娘的病症一籌莫展。
據穗穗說，二娘起先還隻是腹痛悶脹，因隻是三不五時地發作一回，也便沒當回事，疼時隻自己熬些軟爛好克化的粥吃一吃。後來腹痛愈來愈頻繁，身體也迅速地消瘦了下去，這才令人去請了大夫，大夫看過後有說是胃脘痛的，有說是痞滿的，甚至還有不知打哪兒請來的巫醫，說二娘是被小人下了腸穿肚爛蠱……總之說法眾口不一，湯水藥丸吃了不少，人反反複複卻不見得好。
至餘錦年來時，據說已吐過幾回血，人也消瘦得脫了形。
他又不是那石頭心腸的人，二娘收容了他又對他好，他自然不想見她如此痛苦，隻是……餘錦年走回自己房間，不由歎息一聲——用現代的話來說，徐二娘得的病大抵便是晚期胃癌了，哪怕是現代醫學也對之束手無策，更何況是條件簡陋的古時？因此即便是湯藥再有神效，也不過是拖得一時，緩兵之計罷了。
——二娘怕是好不起來了。
餘錦年仰躺在榻上，望著頭頂上在黑夜裏隱隱晃動的床簾流蘇，腦海裏一會子想到徐二娘的病容，一會子又想到自己的遭遇，一整夜都輾轉反側，至天快亮時才模模糊糊閉上了眼。
這一閉眼，倒是入了夢，淩亂得很。
這一夢攪得餘錦年渾身疲憊，天剛漏了白，他便滿麵倦容地醒了過來，睜著眼聽窗外公雞鳴了三次，才勉強地打起精神，用冷水盥洗後，忙拐進廚房和麵燒水，獨自準備一天的麵食營生。自打徐二娘病了，店裏收入漸漸抵不上藥錢，以前的跑堂小二隻能辭了，因此這裏裏外外都隻剩餘錦年一個勞力可用。
等待水燒開的時候，餘錦年便趴在灶頭，尋思著今日做些什麽小食，隨著鍋內熱水咕嚕嚕地沸開，他視線掃到昨日給穗穗哄去驅邪的糯米上，忽然來了計劃。
他收拾好廚房，將一舀糯米放在清水中浸泡著，便跑到店前開業下板，不一會兒，就陸陸續續有食客進來了。有些熟客見今日店外的小食攤還沒支起來，打趣地笑他：“小年哥兒，是不是又賴床犯懶了？”
餘錦年抿唇笑著，也不與人爭辯。
好在信安縣人朝飯偏好吃些粥湯包餃，故而一大清早便來“一碗麵館”點麵吃的客人並不甚多，餘錦年手腳麻利地伺候過各位貴客，還能有時間製個小食拿來賣。
他今早想出的吃食，名叫“雪花糕”。
因著眼下夏末轉秋，早晚的天氣漸漸地涼了，不宜再貪吃那些寒涼之物，於是便想做個滋養脾胃的小吃來，這會兒靈機一現，便想起了這雪花糕。
他先將糯米淘淨，撈在海碗裏，加少許清水上屜去蒸。灶底下添了把柴火，將灶膛燒得旺些，他就轉頭去做這糕裏的夾餡，餡兒也簡單，就是黑芝麻與白糖，但做起來卻又有幾道麻煩的工序。
餘錦年另熱了鍋，將一小袋黑芝麻倒進去翻炒，沒個多會兒，芝麻裏的水分便烤幹了，粒粒烏黑小巧的芝麻在鍋底爭先恐後地跳躍著，散發出濃鬱香氣，他站在鍋旁狠狠吸了一大口香氣，感慨到怪不得說“仙家作飯餌之，斷穀長生”，這香味僅是聞聞便覺得身姿飄盈，更何論日日食用，真是能長生不老也說不定呢。
他把炒好的香噴噴的芝麻轉入蒜臼裏，又加上一把白糖，便使勁地搗，直到黑芝麻與糖都搗成渣碎。這時屜上的糯米也蒸好了，這熱燙的糯米須得反複錘揉，使其錘得軟糯細膩，才能用來做雪花糕。他揉撚得胳膊都酸了，卻又不得歇，緊趕著在案上薄薄刷一層油，把錘軟的糯米趁熱平鋪在案上，中間囊一層厚厚的糖芝麻碎，然後在上麵再鋪一層軟糯米，最後，又將炒熟的芝麻粒兒撚灑在最上頭，充個好看。
餘錦年看著這糕，總覺得少了些什麽，他皺了會眉，忽地拔腿往外走。
前堂的食客隻見少年快步跑出了店門，叫都叫不應，正疑惑間卻又見他翹著嘴角走回來了，手裏還采的一支月季，嬌豔欲滴。正巧穗穗也睡醒了，循著香味找進後廚，正瞧見小年哥在洗花瓣。
餘錦年這一來一回，熱糕也稍稍放涼了些，他把手中月季花一瓣瓣洗好，用剪刀剪做小片，零星地點綴在糕點上，滿意地欣賞了片刻，便取來刀在冷水中一過，快手橫豎幾刀下去。
整整齊齊、方方塊塊，甜香鬆糯的雪花糕便做好了。
穗穗趴在窗上老地方，哇的一聲：“真好看呀！那上麵的花兒能吃麽？”
餘錦年失笑：“怎麽剛睡醒就想著吃花瓣了？”他摘下一片嬌粉的花瓣，遞到饞嘴的穗穗嘴邊，“你嚐嚐？”
穗穗“啊嗚”一口咬住，在小|嘴裏嚼吧嚼吧，粉|嫩|嫩的小臉一皺……呸，好像，沒什麽味道。
餘錦年看她實在是可愛得緊，一早上的忙碌便都拋在腦後了，伸手從窗台上一把抱起穗穗，小聲笑著問她花瓣好不好吃，要不要再來一片。穗穗這才發覺自己被騙了，兩隻肉呼呼的小手伸直了按在餘錦年肩膀上，邊推他邊嚷：“穗穗不喜歡小年哥了！”
“哈哈，”餘錦年捏了捏她的臉蛋，用小碟夾上一塊雪花糕哄她，“不喜歡小年哥？那就不給你吃雪花糕了。”
“不吃！”穗穗哼了一聲，過會兒睜開一隻眼偷偷覷那雪白的甜糕，表情糾結起來，似是在做十分嚴肅的心理鬥爭，半晌，她伸手拍了拍餘錦年肩頭，勉為其難地說，“那我還是喜歡你一點點吧……”說完就去拿那糕吃，最後還看在雪花糕的麵兒上，邊吃邊唔唔強調道：“隻是一點點哦！”
餘錦年摸摸她腦袋，表示寬宏大量，不與她這“一點點”的小丫頭計較，轉身端了做好的雪花糕，放到前堂去賣。這來往“一碗麵館”的食客許多是衝著每日的新奇小食去的，見今日拿出來的是個夾層的軟糕，每塊糕巴掌大小，半黑半白，綴點著紅粉花瓣，真真如紅梅落雪一般好看，且冒著令人垂涎的芝麻香氣，令人食指大動。沒多大會，這滿滿一屜的雪花糕便賣出去了不少。
有人笑問：“小年哥兒，你給講講，今天這糕又有什麽名堂？”
餘錦年老學究般的點點頭，做樣道：“自然是有的。這芝麻是補肝腎、益精血的聖品，糯米又能健脾養胃。你看這天也漸漸涼了，吃這二物補養正氣，豈不就是名堂？”
那人又追問：“那這花瓣是什麽名堂？”
“這……”餘錦年蹙眉思考，奇怪了片刻忽然訝道，“自然為了好看呀！怎麽，不好看嗎？”
來買雪花糕的街鄰們樂得笑起來，紛紛點頭：“好看的，好看的。不僅小年哥兒的手藝好看，人也好看！”
餘錦年也笑：“過獎，過獎。既然好看，不如多買點？”
街坊們你一言我一語，這熱熱鬧鬧的半個上午就過去了。快到晌午頭，餘錦年準備好了中午要用的一大鍋雜醬澆頭，又將一小筐黃瓜洗了，簡單做了個拍黃瓜當清口小菜，用臉大的盆盛了，端到前堂陰涼處，又擺上小碟，道一文錢不限量，叫食客們多吃多拿、少吃少拿。
大家都抬頭不見低頭見的，雖沒見過這樣的賣法，紛紛新奇了一會兒，卻也沒人厚著臉皮沾這一小碟黃瓜的便宜。
這會子日頭也大了，餘錦年正捧著杯冷竹茶，窩在櫃台後頭算賬，卻見兩趟馬車停在了自家店前。
他眯著眼睛望出去，見這馬車四角掛著瓔珞穗子，花窗上還雕著喜鵲鬧梅，精致得很，跟車的還有幾名精壯的家丁，一看便是大戶人家的車馬隊伍。
果不其然，打那前頭的車裏鑽出一個丫頭，發髻裏插著根小銀簪，僅看那身衣裙就曉得不是尋常人家用得起的料子。餘錦年才放下筆，便聽那丫頭趾高氣昂地走進來，張嘴問道：“店主人呢？”
餘錦年回頭掃了眼自家麵館的方寸天地，心裏愁了一瞬，可又想到了什麽，笑道：“弊店蝸舍陋室，雅間……實在是沒有，若小主人不嫌棄，不如在這堂中用屏風隔出一處來？你看如何？”
笑起來更好看了，丫頭紅著臉心道，她瞥了餘錦年一眼就匆匆進車裏問了回話，過會又鑽出個頭來遙遙喊道：“妥的！勞煩小老板了！”
餘錦年應了，回到後堂，他知道二娘有幾扇木製屏風正好可以用，便去問二娘說明緣由借了來，楞是在本就狹小的空間裏辟出了一間“雅間”。
這堂裏食客也是好奇，都探著頭想看看這位小主人是什麽來頭。
這一看卻不要緊，隻見那香車錦簾一撩開，走下哪是一位小主人，而是兩位姿容婀娜的小姐，一位穿著碧一位披著青，一個玲瓏活潑一個則文靜雅致，二人走動間香粉飄嫋，足畔生蓮，簡直是讓這巴掌大的小麵館“蓬蓽生輝”了。
餘錦年起先聽到小丫頭指明要雅間，便想到了來的可能是位小姐，所以並不如何驚訝。夏朝內自然也有男女授受不親的說法，但男女大妨尚不嚴格殘酷，貧賤女兒拋頭露麵維持生計已是常態，貴家小姐們也可以出門遊玩，不過有不可夜不歸宿、不可單獨出門、不方便與男人們同坐一桌同聲嬉笑等諸項規矩，到底還是要保持些矜持距離的。
隻見活潑的那個小姐剛入了座，便叫拿些簡單食物過來，吃過好趕路。
餘錦年便下了兩碗熱麵，拍了一碟黃瓜小菜，另調了個酸辣菜心，再加上兩塊雪花糕，一起端上去。頭幾樣那小姐看得很是無聊，至雪花糕時才多瞧了一眼。
“這是早上新做的雪花糕。”餘錦年介紹道。
碧衣小姐仔細看了看，嗔哼一聲：“不就是糯米和芝麻？叫甚麽雪花糕。”
餘錦年點頭稱是：“不過是取個好聽的名兒，吃著也高興不是。”
“瑩兒。”那青衣小姐抬了抬頭，終於出聲，“是你非要來，既是來了，便不要多嘴。”
“知道了阿姐。”碧衣小姐吐吐舌頭。
青衣小姐又問：“此去夏京還有多少日程？”
後頭的丫頭回道：“若是趕得快些，約莫還有半月，應能來得及趕上青鸞詩會。隻是不知……今年的詩會，那位公子會不會出場？”她說著，臉上露出些神往，“聽說那位飄然出塵，風姿卓越，不知道是不是真的？”
“那新任狀元郎不是朝他下戰書了麽，他既都接了，定是會出場的！”碧衣小姐咬了口雪花糕，滿懷期待地說，“往年他都是隻遞詩作來，從沒見過他的人，今年我是一定要瞧上的！”
青衣女搖搖頭：“怕是又空歡喜一場罷？”
碧衣小姐憤憤：“阿姐你莫烏鴉嘴！”
“瞧見了又怎樣？”後頭的丫頭嘻嘻笑說，“二小姐還能嫁了他不成？”
那二小姐頓時臉上一紅：“荷香！”
荷香立刻捂著嘴噤了聲，笑躲到一邊去了。
“青鸞詩會……”餘錦年聽到個新鮮玩意，心裏就多琢磨了幾下，不料嘴上卻念了出來。
二小姐回頭看了他一眼，問：“你知道青鸞詩會罷？”
餘錦年微笑，老實道：“不知，敢問小姐這是個什麽？”
“這也不知？”二小姐一副大為吃驚的表情，將餘錦年上下打量了一番，簡直是像在看什麽天外來物一般稀奇了。她又不屑與餘錦年這般粗鄙得連青鸞詩會都沒聽說過的鄉巴佬解釋，便抬抬手指，喚來丫頭：“荷香，你來說！”
荷香於是將餘錦年拉到一邊，講起了這青鸞詩會的緣由來。
原來，這夏朝都城“夏京”郊外，有一風光極美的山穀，穀中溪流蜿蜒，花樹嫋娜，每至初秋時分就會有天雲纏水的奇景，彼時山穀煙雨靄青，霧繞雲蒸，宛如人間仙境。前朝皇帝在那穀中修了一處觀景之台，因傳說此穀曾有青鸞盤繞，便取名為“青鸞台”。
但凡是當世美景處，當然是少不了文人墨客的足跡。每年初秋，才子佳人們齊聚青鸞台，鬥詩比文，一展文采，拔得頭籌者自然是風光無限。
然而從前幾年開始，這青鸞詩會上出現了一個人，一連數年隻派小廝遞詩作來這青鸞台，人卻從未露過麵，便將那些自詡才華絕頂的才子們比得體無完膚，實在是傳奇人物。因是青鸞台上發生的事兒，又有人打聽到這人名字裏竟也帶著個鸞字，於是有佳人小姐們給他起了個雅號，叫“青鸞公子”，甚是崇拜。
後來又不知是誰傳出來的，說這位公子有出塵之表，脫俗之姿，便是男兒見了也要自慚形穢，又是引得官家小姐們的仰慕更上一層。
這官家小姐們向來是市井間的潮流風向標，這麽一來二去的，連帶著“青鸞詩會”的名氣也大了起來。這不，今年詩會又快到了，恰逢朝上新來了位才華橫溢的狀元郎，偏是不服這位麵兒都沒見過的“青鸞公子”，騎馬遊街時當眾就下了戰書，邀他青鸞台一比高下。
人們本也沒當回事，畢竟那位公子||寵||辱不驚的，天大的事兒也沒叫他露過麵。誰知，嘿，這回真是奇了！戰書下了沒有兩天，便有人傳出話來，說青鸞公子應下了！
這可真是天大的奇事了！
餘錦年聽罷，便理解了諸位小姐們的心思，追星嘛，尤其“那位”被傳得仿若是不食人間煙火的仙人一般，天上有地下無的，本以為這輩子是看不著偶像真人了，現在乍一聽說這久居九天的神仙偶像突然要下凡開演唱會了，搞不好還能得到親筆簽名，這豈能不激動？
應該的，餘錦年老神在在地點點頭，他不僅理解，而且非常理解。
兩人低頭說話，難免靠的近些，丫鬟荷香偷偷瞧著他，心裏頭突突直跳，好像是小姐說的那種什麽……什麽一頭牛在心裏頭亂撞。
倘若餘錦年能知曉荷香的想法，定是會滿臉溫和地糾正她，姑娘，那亂撞的是鹿。
說完話，屏風裏二位小姐也吃好了，結賬時那大小姐十分闊氣地直接給了幾粒銀珠，道是那雪花糕做得好吃，賞他的。餘錦年笑著接了，奉承幾句又送她們出去。
臨走，馬兒已經嘶嘶叫著揚起了蹄子，餘錦年剛直起身子，便見一物從車上飄下來，直飛到餘錦年腳邊。他彎腰撿起，卻是一條絹帕，帕上一頭繡著朵清荷，另一頭則紋著兩行字兒。
他盯著那字兒看了半晌，雖是心裏大概能猜到這手絹的意思，卻還是從食客裏找了個熟人，是往日裏在東巷口給人抄書為生的老書生，問道：“王先生，我不怎麽認字，您且給看看，這字兒是什麽意思？”
王書生疑惑地看了看餘錦年，好似沒想到他這樣白白淨淨，竟是個不識字的。
餘錦年也訕訕而笑，這裏的文字類似於華國的古篆體，但在餘錦年眼裏仍是筆畫繁複，難以理解。他這具身體自四歲跟著堂叔一家起，便再也沒上過學堂，如今餘錦年認得的字一些是原身父親沒去時教的簡單字兒，還有一些是他穿來後自個兒七零八落學來的，連猜帶蒙，數來數去，也就是那些算賬常用的數字和一些瓜果蔬菜名兒。徐二娘倒會寫字，可是她精神不好，不能勞煩她，至於學堂……他沒時間也上不起，所以時至今日，他還是和半個文盲沒兩樣。
“先生？”餘錦年回過神來，見王書生也在神遊天外，就又喚了聲。
王書生自知剛才的打量失禮了，忙定睛去看手絹，頓時嗬嗬笑道：“喲，小年哥兒，那丫頭怕是相中了你呀！你看這詩，是青鸞公子所作，那小丫頭是借這清荷之詩抒發與你的情義呢！”
又是青鸞公子。
餘錦年謝過了王書生，將手絹疊好收在賬台下麵，心裏揣揣道，這位仙人偶像名氣怎的這樣大？
下午店裏人少了，徐二娘精神也好了些，餘錦年搬了把躺椅讓二娘靠著，她一聽說今日新製了雪花糕，便非說要嚐一嚐。二娘是脾胃的毛病，本來糯米這種吃食不好消化，不該讓二娘用的，可病情都已惡化到有一天過一天的地步了，餘錦年也不願令她掃興，就切了一點來，配著碗麵湯，囑她慢慢嚼著再咽。
把在後院玩的穗穗拎過來陪著她母親說話，餘錦年才得出空來，要去集市上找販菜的李大娘，與她商量明日進些什麽菜品。
從菜市回來的路上途徑一家書局，餘錦年想著自己總不能一直這樣文盲下去，要不然連小姑娘的情書都看不懂，思索著要不要買本啟蒙讀物回去自學，店老板見他猶豫不決，遂伸手請他進去看。
“詩史話本，什麽都有。”店老板笑著。
餘錦年看什麽都似天書一般，覺得有些局促，又撿了幾本看著很薄字兒又簡單的書問了問價，都貴的要死，他摸摸自己的錢袋，隻好依依不舍地放下了。
字是要認的，書也是要學的，隻是不是現在——他安慰自己——現在得先攢錢才行。
正要走，無意間掃到書局角落裏一本落滿了灰塵的舊書上，青藍色的皮兒，還缺了個角。
店老板也看出少年有心向學，可惜囊中羞澀，便拿起那本缺角的書來，遞給餘錦年道：“這本是去年的青鸞詩集，書脊被我那頑皮兒子浸濕了一些，後來放在倉庫裏又被老鼠啃了一個角兒，反正賣也賣不出了，你若是想要便拿走罷。”
隻見少年眼角一彎，高高興興地接過去，還非常熱忱地道了好多個謝，倒是讓他這個拿破舊書送人的有些不好意思了。
餘錦年拿了書，寶貝似的捧回了家，他現在深切明白了“知識就是財富，沒有財富就斷斷不可能有知識”的歪道理，一時感慨自己斬過千軍萬馬從名為“高等學府”的獨木橋上畢業，也好歹算是打拚出了一點成績，如今卻要一窮二白從頭學起，簡直是太糟踐人了。
以至於穗穗見了他小心翼翼的模樣，還以為他在懷裏藏了什麽好吃的，最後扒出來見是一本皮兒都掉了一半的書，很是沒趣地跑走了。
晚上閉了店，餘錦年興致勃勃地掌上燈，翻開書冊。
這書名是“青鸞詩集”，店老板也說是以往青鸞詩會的佳作整理，結果餘錦年仔細一看，裏頭半冊子的詩詞卻都是署名為“青鸞公子”——這還叫什麽詩集，改叫“仙人偶像個人專輯”算了！
看來這追星是自古有之，且狂熱度與現代相比有增無減啊。
餘錦年連字兒都認不全，更不說是讀詩了，味同嚼蠟地看了幾頁，囫圇地記了幾個新字的形狀。什麽，問這詩和那詩到底什麽意思？……對不起，他看不懂。
於是沒多大會兒，餘錦年腦袋一歪，哐嘰往床上一倒，睡著了。
自此以後，這本《青鸞詩集》便日日擱在餘錦年的床頭——成了擺設。
他這才回醒過來，自己昨夜被季鴻在夢中急急切切地攥住了手，怎麽也掙不脫，索性就伸腳將自己地鋪被褥勾近了些，給自己披了條薄被，半坐著候在季鴻榻前擱腳的腳床上，想等他再睡熟了好把手抽|出來。誰想到季鴻還沒睡熟，他自己反倒趴在季鴻身邊昏睡過去了。
這一|夜下來，腿都好險要壓斷！低頭再一看，手腕子被人家握了一夜。
餘錦年慢慢掰開季鴻的手指頭，轉身就蹲在地上嘶乎嘶呼地揉自己的雙|腿，再豎耳一聽，外頭的叫賣聲漸漸地遠了，他忙使勁拍打了兩下腿腳，忍著麻痛，推門跑出去追那聲吆喝。
後頭床上季鴻突然輕輕咳嗽了兩聲，他也沒聽見，一心都撲在外麵走遠的果仁擔兒上了。
卸下店板，就見打門前呼啦啦跑過去一溜色紮著衝天揪兒的小孩子，跟著那賣果仁的擔子一路跑，學人家的調子唱著“蜜蜜甜甜好團圓”，隨後便一擁而上將果仁擔圍住了，探頭探腦地流著口水，覬覦著裏頭的果脯蜜餞。這場景算不得什麽稀奇，但凡街上有個挑賣果脯果仁、麥芽糖塊的，小孩子們都會追在後頭跟著跑，學唱吆喝聲，一般情況下沒人會驅趕他們，畢竟稚兒們的懵懂學唱也是一種廣告了，但若是遇上一兩個好心的，還會給他們幾塊糖吃。
可見今天這位賣果仁的袁阿郎也是個脾氣好的，見一群孩子將他堵得走不動道，他也不惱，隻是憨厚笑著卸下擔子，用瓠勺舀了一小瓢生瓜子出來，分給小孩子們吃，頓時聽得街上一番鼓手歡慶之聲。
孩子們的小手都不大，就是捧也捧不住多少，因此這一小點瓜子對袁阿郎來說也算不得什麽，他正彎腰分發著，卻見眼前站過來一雙長腿，往上一看，是個麵皮白淨俊俏的小哥，嘴裏正氣喘籲籲地叫著：“我……瓜、瓜子……”
雖然這位已不算小孩了，可既然來討了，看他又長得和善可親，當著一群娃娃們的麵，袁阿郎也不好趕人，於是叫他也伸出手來。
餘錦年順著唱賣聲追了一條街，腦子還沒回轉過來，就老老實實地伸了一隻手出去……然後他就見賣果仁的阿郎朝他手心抓了把生瓜子。