王博看徐姝麗將野豬片成臘肉,還讓鍾林找人給蓋了一間做熏臘肉的房子。這法子還是白老三給提供的。
桂林靠近湖南永州,湖南做臘肉的法子有點獨特,是所謂的熏臘肉。普通的臘肉,掛在屋簷下,隨著十一月的時候,南風轉北風,風一起,自然風幹就成了。
熏臘肉呢,講究的就是一個熏字。
白老三叼著根棒棒糖,舔了幾下說:“在湖南桂林的鄉間,把肉醃製好後掛在灶房的房梁上,借著做飯柴火的煙火氣,加速讓肉的水份排除,往往要費兩三個月的工夫,隻需要一個月即可。熏製出的臘肉,味道也跟尋常風幹的不一樣。”
王博點頭:“我在龍勝的龍脊梯田時,也曾在寨子裏吃過熏臘肉,比一般臘肉多了些煙火味。”
“後來嘛,有的村裏人也不光自己吃了,做了熏臘肉拿到集市上賣,再後來就直接開了網店,賣得多了,光就自己家裏灶房裏做,也來不及,就幹脆弄了熏製房。一房能掛上千斤的豬肉,半月就能出房,裏麵采用幹柴燒來專門熏製。”
白老三看鍾林幹活麻利,在帶著人把幹柴搬進房裏。
筆架山自是不缺幹柴,就是要往山裏走,來回也要費些工夫。
王博瞧除了那天的野豬,還多殺了十好幾頭豬,有臘排骨、臘肉、臘豬肝,還有做成金銀肝的,臘腸自然更是少不了。
除這些,還弄了些竹雞,還有做臘鴨、臘雞什麽的。冰櫃裏還冰著幾頭片好的豬。
村裏也開始做起臘味,快的話,趕在臘八前就能吃上。
那都是掛在屋簷下,有的都掛了好幾層樓了。大葉蒲公英的第一茬的錢到了,先給村裏分了,他們也就開心的做成了臘味。
“嫂子這做得有點多啊,是要賣臘味嗎?”
“賣個屁啊,村裏不還有孤寡老人嗎?都是給那些人備著的。”
王博走進屋裏,楊靜帶著原曉花在那等著。
“我說拍廣告跑山裏來做什麽?”
“是許總的意思,說是要拍個原生態,丁老師和攝製組中午就到,我開車載著原小姐先過來。”
原曉花看著木屋,又看著這山裏的風景,再看徐姝麗那簡直令人發指的臉蛋身材,算是真的福了。
這有錢人就是會享受啊!
什麽叫原生態負離子天然氧吧,這就是啊。
這比南京比上海比廣州深圳,那可不舒服多了?
聽說這水還是引的泉水,喝起來還甜滋滋的,這就叫農婦山泉有點甜啊。
“小原最近沒戲?”
“沒,本來戲也不多。”原曉花歎著氣說。
“噢,”王博給她倆泡了一壺野菊花茶,沒製過的,喝起來有點酸,“要加冰糖茶幾上罐子裏有。”
“謝謝王哥。”
楊靜捧著杯子,來過幾次了,感受都不一樣,路過村子時,看家家戶戶都在灌腸做臘味,這些人臉上都洋溢著安穩滿足的神色。
年青人也多了許多,看來都是王博帶動的吧?
“對了,王哥,我妹妹說想請你吃飯。”
“明後天吧,我要去南京辦點事,順便吧。”
楊靜馬上答應。
徐姝麗進來洗手,楊靜就上前問要不要幫忙。
“你哪能幫得上忙呢,你就坐著吧。”
徐姝麗莞爾一笑,看楊靜的手,就不像是幹活的。
中午吃飯時,王博問起白老三,祖母綠的事。
“用放射性來培養石斛,我也是頭一回嚐試,好在我大姐對這事很上心,埋頭下去管著了。”
白憶仙婚變後,情緒有點失控,要能借工作擺脫心情上的煩惱,也是好事。
“有成果了跟我說說。”
“先看吧。”
原曉花就傻嗬嗬地在一邊聽著,吃飯也不敢亂動筷子。
等到中午許由衣帶著丁三壽他們來了,她才終於輕鬆了些。畢竟連常勝也來了,有個說話的對象。
攝製組的導演拿腳本給王博看過後,就在山間找許由衣的說的拍攝地點。
常勝則老實的跑過來問好。
“你也跑來南京幹什麽?”
“沒去過中山陵、夫子廟,也想借這機會過來逛逛。”
“那就好好逛逛。”
常勝想請王博吃飯,拉近感情,看他眼神冰冷,話也說不出口。
王博跟著攝製組來到瀑布邊,攝製組就在這邊搭了個小景,一張桌子,丁三桌等換上古裝。
“司馬兄,你看你我對飲而歌如何?”
“不敢,魏公請先。”
王博翻了個白眼,原來丁三壽扮的是司馬懿,對麵那位老藝術家扮的是曹操。喝了大概兩斤白酒,“曹操”醉眼惺忪,“司馬懿”還是雙眼明亮。
“不知司馬兄酒量竟如此深厚,真是失敬啊!”
“魏公不知,我找華佗做了一物,名曰解酒靈丹,服下後,可千杯不倒,一日不醉!此物大妙!”
“司馬兄竟有如此寶物,何不拿出來分享一二?”
“自然要與魏公分享!”
“司馬懿”掏出解酒靈丹,拿給“曹操”,“曹操”服過後,又喝了一斤酒之後,高聲長吟:“人生幾何,對酒當歌,譬如朝露,去日多苦……何以解憂,唯有杜康!好,好!”
說著,二人同時拿起解酒靈丹的包裝對著鏡頭:“想要喝酒不上頭,解酒靈丹一粒不用愁,現在撥打電話……便可以三百六十六的價格獲得試用裝,裏麵有六顆解酒靈丹,一試成主顧,永遠不用再擔心酒駕問題!”
王博啞然失笑,搖搖頭。
白老三嘿笑道:“還弄了電話直銷中心?”
“都是齊兒想的,我哪懂這些。”
找個廣告代言人都費力,大部分的事都是孫齊兒拿主意。
“內有徐姝麗,外有孫齊兒,老王,好福氣啊!”
王博笑笑,不理他話裏的酸味,徑直往回走去。
接下來還要換裝拍有秘書啊,宮女一些的戲份,王博也沒興致繼續盯著。
半路上倒是看見鍾林提著隻野兔,想是又放了夾子。
“野兔有點多,要不抓來吃了,也都快成災了,”鍾林指著被夾傷的野兔,“烤了給王哥分半隻。”
鍾林比王博大多了,跟著村裏的年青人也叫上王哥,臉皮也算厚實。
“你怎麽不回南京?”
“我想學種草藥。”
終於還是當麵說了,張浩然說他在學著大葉蒲公英,盯著隔壁種的荒地了。
“唔,你能拿下那些地?”
“我跟雞鳴驛的談好了,他們情況跟我們村原來差不多,年青人都在外麵打工,村裏的地都荒著,我要肯去種,租金可以優惠。”
“能優惠多少?”
“一次性拿下的話,都是旱地一畝兩百,那邊有四百畝,我打算一次性拿下。”
王博清楚,這都是每年的租金,四百畝就是八萬一年。這還是旱田,土地也有分,旱地最便宜,接著是水澆地,然後是水田。
鍾林是打算租地,和王博跟村裏采取合作的方式不一樣。
有好處也有壞處,好處就是不用再分錢給村裏,壞處就是風險要自己承擔。
大葉蒲公英每畝的經濟效益是在兩三萬左右,兩百的租金不算什麽了。至於開墾、施肥和種苗費,由於能割三四年,這都可以分攤到幾年裏計算。
王博還在考慮除了藥材之外,將大葉蒲公英的鮮葉做蔬菜供應,蔬菜價格比藥材還要高出近一倍。
隻是沒有固定的銷路,這反倒不如當藥材供應給省中醫院了。
最近也有點蔬菜批發商找上門來,徐姝麗跟他們聊過後,壓價太厲害,人也不大靠譜……
“你想種,我可以讓白總那邊的技術員幫你。”
鍾林大喜:“謝謝王哥。”
“但出了事,你自己負責。”
“我有數。”
鍾林又不是毛頭小夥子,在南京混了那麽多年,手腕也是有的。
“那行,你先把地租下來吧,回頭我跟白總說。”
“謝謝王哥,我先把兔子烤了。”
看鍾林意氣風發的走了,王博總覺得兩百一畝,就是旱地,價格也太低了吧?會不會有詐?
不過,鍾林也不是好騙的,雞鳴驛要亂來,吃虧的是雞鳴驛。
“喂?”
王博一看是蕭乾安的號碼,先愣了下才接起來,聽明意思後:“有點過份了啊,價壓得太低了吧?”
桂林靠近湖南永州,湖南做臘肉的法子有點獨特,是所謂的熏臘肉。普通的臘肉,掛在屋簷下,隨著十一月的時候,南風轉北風,風一起,自然風幹就成了。
熏臘肉呢,講究的就是一個熏字。
白老三叼著根棒棒糖,舔了幾下說:“在湖南桂林的鄉間,把肉醃製好後掛在灶房的房梁上,借著做飯柴火的煙火氣,加速讓肉的水份排除,往往要費兩三個月的工夫,隻需要一個月即可。熏製出的臘肉,味道也跟尋常風幹的不一樣。”
王博點頭:“我在龍勝的龍脊梯田時,也曾在寨子裏吃過熏臘肉,比一般臘肉多了些煙火味。”
“後來嘛,有的村裏人也不光自己吃了,做了熏臘肉拿到集市上賣,再後來就直接開了網店,賣得多了,光就自己家裏灶房裏做,也來不及,就幹脆弄了熏製房。一房能掛上千斤的豬肉,半月就能出房,裏麵采用幹柴燒來專門熏製。”
白老三看鍾林幹活麻利,在帶著人把幹柴搬進房裏。
筆架山自是不缺幹柴,就是要往山裏走,來回也要費些工夫。
王博瞧除了那天的野豬,還多殺了十好幾頭豬,有臘排骨、臘肉、臘豬肝,還有做成金銀肝的,臘腸自然更是少不了。
除這些,還弄了些竹雞,還有做臘鴨、臘雞什麽的。冰櫃裏還冰著幾頭片好的豬。
村裏也開始做起臘味,快的話,趕在臘八前就能吃上。
那都是掛在屋簷下,有的都掛了好幾層樓了。大葉蒲公英的第一茬的錢到了,先給村裏分了,他們也就開心的做成了臘味。
“嫂子這做得有點多啊,是要賣臘味嗎?”
“賣個屁啊,村裏不還有孤寡老人嗎?都是給那些人備著的。”
王博走進屋裏,楊靜帶著原曉花在那等著。
“我說拍廣告跑山裏來做什麽?”
“是許總的意思,說是要拍個原生態,丁老師和攝製組中午就到,我開車載著原小姐先過來。”
原曉花看著木屋,又看著這山裏的風景,再看徐姝麗那簡直令人發指的臉蛋身材,算是真的福了。
這有錢人就是會享受啊!
什麽叫原生態負離子天然氧吧,這就是啊。
這比南京比上海比廣州深圳,那可不舒服多了?
聽說這水還是引的泉水,喝起來還甜滋滋的,這就叫農婦山泉有點甜啊。
“小原最近沒戲?”
“沒,本來戲也不多。”原曉花歎著氣說。
“噢,”王博給她倆泡了一壺野菊花茶,沒製過的,喝起來有點酸,“要加冰糖茶幾上罐子裏有。”
“謝謝王哥。”
楊靜捧著杯子,來過幾次了,感受都不一樣,路過村子時,看家家戶戶都在灌腸做臘味,這些人臉上都洋溢著安穩滿足的神色。
年青人也多了許多,看來都是王博帶動的吧?
“對了,王哥,我妹妹說想請你吃飯。”
“明後天吧,我要去南京辦點事,順便吧。”
楊靜馬上答應。
徐姝麗進來洗手,楊靜就上前問要不要幫忙。
“你哪能幫得上忙呢,你就坐著吧。”
徐姝麗莞爾一笑,看楊靜的手,就不像是幹活的。
中午吃飯時,王博問起白老三,祖母綠的事。
“用放射性來培養石斛,我也是頭一回嚐試,好在我大姐對這事很上心,埋頭下去管著了。”
白憶仙婚變後,情緒有點失控,要能借工作擺脫心情上的煩惱,也是好事。
“有成果了跟我說說。”
“先看吧。”
原曉花就傻嗬嗬地在一邊聽著,吃飯也不敢亂動筷子。
等到中午許由衣帶著丁三壽他們來了,她才終於輕鬆了些。畢竟連常勝也來了,有個說話的對象。
攝製組的導演拿腳本給王博看過後,就在山間找許由衣的說的拍攝地點。
常勝則老實的跑過來問好。
“你也跑來南京幹什麽?”
“沒去過中山陵、夫子廟,也想借這機會過來逛逛。”
“那就好好逛逛。”
常勝想請王博吃飯,拉近感情,看他眼神冰冷,話也說不出口。
王博跟著攝製組來到瀑布邊,攝製組就在這邊搭了個小景,一張桌子,丁三桌等換上古裝。
“司馬兄,你看你我對飲而歌如何?”
“不敢,魏公請先。”
王博翻了個白眼,原來丁三壽扮的是司馬懿,對麵那位老藝術家扮的是曹操。喝了大概兩斤白酒,“曹操”醉眼惺忪,“司馬懿”還是雙眼明亮。
“不知司馬兄酒量竟如此深厚,真是失敬啊!”
“魏公不知,我找華佗做了一物,名曰解酒靈丹,服下後,可千杯不倒,一日不醉!此物大妙!”
“司馬兄竟有如此寶物,何不拿出來分享一二?”
“自然要與魏公分享!”
“司馬懿”掏出解酒靈丹,拿給“曹操”,“曹操”服過後,又喝了一斤酒之後,高聲長吟:“人生幾何,對酒當歌,譬如朝露,去日多苦……何以解憂,唯有杜康!好,好!”
說著,二人同時拿起解酒靈丹的包裝對著鏡頭:“想要喝酒不上頭,解酒靈丹一粒不用愁,現在撥打電話……便可以三百六十六的價格獲得試用裝,裏麵有六顆解酒靈丹,一試成主顧,永遠不用再擔心酒駕問題!”
王博啞然失笑,搖搖頭。
白老三嘿笑道:“還弄了電話直銷中心?”
“都是齊兒想的,我哪懂這些。”
找個廣告代言人都費力,大部分的事都是孫齊兒拿主意。
“內有徐姝麗,外有孫齊兒,老王,好福氣啊!”
王博笑笑,不理他話裏的酸味,徑直往回走去。
接下來還要換裝拍有秘書啊,宮女一些的戲份,王博也沒興致繼續盯著。
半路上倒是看見鍾林提著隻野兔,想是又放了夾子。
“野兔有點多,要不抓來吃了,也都快成災了,”鍾林指著被夾傷的野兔,“烤了給王哥分半隻。”
鍾林比王博大多了,跟著村裏的年青人也叫上王哥,臉皮也算厚實。
“你怎麽不回南京?”
“我想學種草藥。”
終於還是當麵說了,張浩然說他在學著大葉蒲公英,盯著隔壁種的荒地了。
“唔,你能拿下那些地?”
“我跟雞鳴驛的談好了,他們情況跟我們村原來差不多,年青人都在外麵打工,村裏的地都荒著,我要肯去種,租金可以優惠。”
“能優惠多少?”
“一次性拿下的話,都是旱地一畝兩百,那邊有四百畝,我打算一次性拿下。”
王博清楚,這都是每年的租金,四百畝就是八萬一年。這還是旱田,土地也有分,旱地最便宜,接著是水澆地,然後是水田。
鍾林是打算租地,和王博跟村裏采取合作的方式不一樣。
有好處也有壞處,好處就是不用再分錢給村裏,壞處就是風險要自己承擔。
大葉蒲公英每畝的經濟效益是在兩三萬左右,兩百的租金不算什麽了。至於開墾、施肥和種苗費,由於能割三四年,這都可以分攤到幾年裏計算。
王博還在考慮除了藥材之外,將大葉蒲公英的鮮葉做蔬菜供應,蔬菜價格比藥材還要高出近一倍。
隻是沒有固定的銷路,這反倒不如當藥材供應給省中醫院了。
最近也有點蔬菜批發商找上門來,徐姝麗跟他們聊過後,壓價太厲害,人也不大靠譜……
“你想種,我可以讓白總那邊的技術員幫你。”
鍾林大喜:“謝謝王哥。”
“但出了事,你自己負責。”
“我有數。”
鍾林又不是毛頭小夥子,在南京混了那麽多年,手腕也是有的。
“那行,你先把地租下來吧,回頭我跟白總說。”
“謝謝王哥,我先把兔子烤了。”
看鍾林意氣風發的走了,王博總覺得兩百一畝,就是旱地,價格也太低了吧?會不會有詐?
不過,鍾林也不是好騙的,雞鳴驛要亂來,吃虧的是雞鳴驛。
“喂?”
王博一看是蕭乾安的號碼,先愣了下才接起來,聽明意思後:“有點過份了啊,價壓得太低了吧?”