第一更
晚飯是穆慧帶著小寶一塊做的,小寶其實是很乖的孩子,就是有點愛熱鬧,其它方麵就跟正常的小孩沒什麽兩樣。媽媽帶著他在小廚房裏做飯,他就覺得跟過家家一樣,很是興奮,看什麽都新鮮,但也覺得熟悉、舒服。
小寶小時沒少聞廚房的油煙味,這種味道讓他覺得很舒服,沒法子,那時他太小,若是大寶二寶不在家,就得穆慧背著他在廚房裏忙碌著。於是他其實最熟悉的味道,除了穆慧身上的味道之外,就是廚房的味道。真的進來了,於是反而他有舒適感,並沒有絲毫的不適,幫忙也越發的熱情了。
四季和福嫂都站小廚房外頭,沒法子,小廚房太小,真的全進去了,他們娘倆就不能轉身了,隻能幹看著。他們是知道太太是會做飯的,但是沒想到,太太會突然有一天,一個下人都不要,自己全程自己做,還帶著小哥兒,這個讓他們這些生在大家的家生奴才們都不知道該怎麽辦了。
花鎮和小強倒是很高興的,雖說府裏的廚子在穆慧的教育之下,每天的飯菜也很可口,但不知道怎麽了,他們還是覺得穆慧親手做的菜最好吃,為什麽,他們也不知道,但就是覺得隻有穆慧親手做的,就最好吃。於是他們兄弟也就坐在院裏,眼巴巴的等著。
小孩子是喜歡給大人幫忙的,而且他們做事不會偷懶,比如讓他們洗菜,他們就能把菜葉子洗熟了,真的一片片的洗,不讓洗還不成。穆慧小時候就這樣,然後被大人笑,她一直記得,心裏還氣鼓鼓的。現在看小寶也一片一片的認真洗菜葉時,她真的覺得,這真是自己兒子,連這個都跟自己一模一樣。
不過看挺好的菜葉子,變得軟軟的樣子,她也覺得嘴角直抽抽。不過她覺得自己是好媽媽,她就不罵小寶,她使勁的親親小寶的肥臉,把小寶逗得咯咯直笑。
當然清炒菜葉子是沒戲了,於是她做了拌幹菜,就是把葉子用開水燙一下,使勁的把葉裏的汁給擠出來,然後拌上調好的汁,再把菜壓進做月餅的模子裏,扣在白瓷盤上,邊上,她還用胡蘿卜雕了一朵花做造型。主要是她沒有別的模具,這個應該用四方尖塔模具,上桌前再轍模,上桌時,就是高高的一個四方尖塔,會非常好看。當然,這菜,沒什麽營養,不過這天吃,倒也爽口。
再做了一個平菇丸子湯,平菇在這兒,真的算是再普通不過的菌類了,但是穆慧喜歡吃,她從小就愛用這個做湯。於是采買也知道她的喜好,隔上幾天,就會買幾朵回來。
丸子就是用五花肉打的肉餡,加上生的鴨蛋黃,一塊打黏了,等湯開了,氽入熱湯之中。一般手藝不好的,會打在冷水中,這樣丸子不易散。不過穆慧早過了那時候,水開放丸子,然後放入瘦豬肉片,瘦豬肉片是用來清湯的,做丸子湯總用有肉末出來,湯會不清,放些瘦肉片,就能起到清湯的效果,當然,若是以前的穆慧會把瘦肉撈出來扔了,現在,她也撈出來了,但是,她把肉片改刀成絲,加上些自己做的醬、豆芽,包在蕎麥做的麵餅裏,切成蕎麥菜卷。
當然邊上還燉了一鍋魚,之前花鎮是不愛吃魚的,但穆慧總覺得家裏有孩子,孩子們得多吃魚,而花鎮他們也吃得過油膩了,於是慢慢的由之前隔幾天做回魚,改成了隔幾天才會做一回大肉。
魚是鯰魚,這種魚是魚裏的強者,是吃葷的。魚皮肥厚,最適合燒製了,以前穆慧一般用四川的豆瓣醬來燒,那個是前夫的口味,現在穆慧用東北的黃豆醬燒,黃豆醬沒有四川的豆瓣醬那麽鹹,口味清淡,反而更突出了魚的鮮美。最後放上幾段大蔥白,雖說這個穆慧不吃,但是她不介意花鎮吃,對身體真的很好。
主食是米飯,小寶不愛吃麵食,花鎮也慢慢的習慣跟著孩子們的口味改了,有時穆慧問他想吃什麽,他第一反應是看孩子,孩子們想吃什麽,他就吃什麽。
魚因為燒了一大鍋,於是讓人送了一碗到前頭給竇太醫他們,他們一家人就在堂屋裏吃飯。鯰魚最好的是,也沒什麽刺,穆慧給小寶挑好魚肉,就讓他自己吃,小寶可能是因為自己幫了忙,吃得尤其的香,小臉沾了醬汁和飯粒都不知道,還邊吃邊笑,樣子傻傻的。
穆慧做了飯就沒什麽胃口了,自己舀了一碗湯慢慢的喝,不過心情卻很好,老公孩子都埋頭吃飯,雖說沒說話,但是從他們的笑容中,她竟然覺得很滿足,這是她到這將軍府裏以來,最滿足的一次,所以之前自己還是錯了,自己不是喜歡通縣的生活,而是自己太閑,於是天天太執著了。
“好吃嗎?”穆慧看著花鎮。
花鎮又怔了,這是啥意思?自己要說好吃還是不好吃?看看小強?
小強想死了,老大怎麽連甜言蜜語都不會說呢?這麽簡單的話都不說,回頭嫂子又怒了怎麽辦。
“好吃,嫂子,真是太好吃了,看老大都吃傻了!”小強立馬接口,十分狗腿的說道。
花鎮會意,狠狠點頭,“好吃,我喜歡吃。”
穆慧笑了,她還真不是生氣,就是有點傷感。唉,自己真是,上輩子嫁個長不大的,這輩子嫁個蠢笨如豬的,不過她還是喜歡這個傻子,至少她知道,這個傻子是愛自己的。
“嗯,媽媽做的最好吃。”小寶也伸著胖腦袋,說得擲地有聲。
“嗯,所以你是我兒子。”穆慧重重的親了他一下,說完了,自己又一堵,這個不是,這個將來要還給別人的,將來某一天,他要坐到那把至高無上的椅子上,自己與花鎮都得仆伏在他的麵前。
“嗯,我是媽媽的好兒子。”小寶點頭,對著穆慧一握拳。這是二寶教的,穆慧再親親他,卻再也說不出什麽話來。
花鎮他們本來挺開心的,聽完這個,兩人都怔了一下,花鎮和小強倒沒穆慧想的那樣,他們一齊想到,怎麽兩個大夫,連調養身|子都要這麽長時間?(未完待續)
晚飯是穆慧帶著小寶一塊做的,小寶其實是很乖的孩子,就是有點愛熱鬧,其它方麵就跟正常的小孩沒什麽兩樣。媽媽帶著他在小廚房裏做飯,他就覺得跟過家家一樣,很是興奮,看什麽都新鮮,但也覺得熟悉、舒服。
小寶小時沒少聞廚房的油煙味,這種味道讓他覺得很舒服,沒法子,那時他太小,若是大寶二寶不在家,就得穆慧背著他在廚房裏忙碌著。於是他其實最熟悉的味道,除了穆慧身上的味道之外,就是廚房的味道。真的進來了,於是反而他有舒適感,並沒有絲毫的不適,幫忙也越發的熱情了。
四季和福嫂都站小廚房外頭,沒法子,小廚房太小,真的全進去了,他們娘倆就不能轉身了,隻能幹看著。他們是知道太太是會做飯的,但是沒想到,太太會突然有一天,一個下人都不要,自己全程自己做,還帶著小哥兒,這個讓他們這些生在大家的家生奴才們都不知道該怎麽辦了。
花鎮和小強倒是很高興的,雖說府裏的廚子在穆慧的教育之下,每天的飯菜也很可口,但不知道怎麽了,他們還是覺得穆慧親手做的菜最好吃,為什麽,他們也不知道,但就是覺得隻有穆慧親手做的,就最好吃。於是他們兄弟也就坐在院裏,眼巴巴的等著。
小孩子是喜歡給大人幫忙的,而且他們做事不會偷懶,比如讓他們洗菜,他們就能把菜葉子洗熟了,真的一片片的洗,不讓洗還不成。穆慧小時候就這樣,然後被大人笑,她一直記得,心裏還氣鼓鼓的。現在看小寶也一片一片的認真洗菜葉時,她真的覺得,這真是自己兒子,連這個都跟自己一模一樣。
不過看挺好的菜葉子,變得軟軟的樣子,她也覺得嘴角直抽抽。不過她覺得自己是好媽媽,她就不罵小寶,她使勁的親親小寶的肥臉,把小寶逗得咯咯直笑。
當然清炒菜葉子是沒戲了,於是她做了拌幹菜,就是把葉子用開水燙一下,使勁的把葉裏的汁給擠出來,然後拌上調好的汁,再把菜壓進做月餅的模子裏,扣在白瓷盤上,邊上,她還用胡蘿卜雕了一朵花做造型。主要是她沒有別的模具,這個應該用四方尖塔模具,上桌前再轍模,上桌時,就是高高的一個四方尖塔,會非常好看。當然,這菜,沒什麽營養,不過這天吃,倒也爽口。
再做了一個平菇丸子湯,平菇在這兒,真的算是再普通不過的菌類了,但是穆慧喜歡吃,她從小就愛用這個做湯。於是采買也知道她的喜好,隔上幾天,就會買幾朵回來。
丸子就是用五花肉打的肉餡,加上生的鴨蛋黃,一塊打黏了,等湯開了,氽入熱湯之中。一般手藝不好的,會打在冷水中,這樣丸子不易散。不過穆慧早過了那時候,水開放丸子,然後放入瘦豬肉片,瘦豬肉片是用來清湯的,做丸子湯總用有肉末出來,湯會不清,放些瘦肉片,就能起到清湯的效果,當然,若是以前的穆慧會把瘦肉撈出來扔了,現在,她也撈出來了,但是,她把肉片改刀成絲,加上些自己做的醬、豆芽,包在蕎麥做的麵餅裏,切成蕎麥菜卷。
當然邊上還燉了一鍋魚,之前花鎮是不愛吃魚的,但穆慧總覺得家裏有孩子,孩子們得多吃魚,而花鎮他們也吃得過油膩了,於是慢慢的由之前隔幾天做回魚,改成了隔幾天才會做一回大肉。
魚是鯰魚,這種魚是魚裏的強者,是吃葷的。魚皮肥厚,最適合燒製了,以前穆慧一般用四川的豆瓣醬來燒,那個是前夫的口味,現在穆慧用東北的黃豆醬燒,黃豆醬沒有四川的豆瓣醬那麽鹹,口味清淡,反而更突出了魚的鮮美。最後放上幾段大蔥白,雖說這個穆慧不吃,但是她不介意花鎮吃,對身體真的很好。
主食是米飯,小寶不愛吃麵食,花鎮也慢慢的習慣跟著孩子們的口味改了,有時穆慧問他想吃什麽,他第一反應是看孩子,孩子們想吃什麽,他就吃什麽。
魚因為燒了一大鍋,於是讓人送了一碗到前頭給竇太醫他們,他們一家人就在堂屋裏吃飯。鯰魚最好的是,也沒什麽刺,穆慧給小寶挑好魚肉,就讓他自己吃,小寶可能是因為自己幫了忙,吃得尤其的香,小臉沾了醬汁和飯粒都不知道,還邊吃邊笑,樣子傻傻的。
穆慧做了飯就沒什麽胃口了,自己舀了一碗湯慢慢的喝,不過心情卻很好,老公孩子都埋頭吃飯,雖說沒說話,但是從他們的笑容中,她竟然覺得很滿足,這是她到這將軍府裏以來,最滿足的一次,所以之前自己還是錯了,自己不是喜歡通縣的生活,而是自己太閑,於是天天太執著了。
“好吃嗎?”穆慧看著花鎮。
花鎮又怔了,這是啥意思?自己要說好吃還是不好吃?看看小強?
小強想死了,老大怎麽連甜言蜜語都不會說呢?這麽簡單的話都不說,回頭嫂子又怒了怎麽辦。
“好吃,嫂子,真是太好吃了,看老大都吃傻了!”小強立馬接口,十分狗腿的說道。
花鎮會意,狠狠點頭,“好吃,我喜歡吃。”
穆慧笑了,她還真不是生氣,就是有點傷感。唉,自己真是,上輩子嫁個長不大的,這輩子嫁個蠢笨如豬的,不過她還是喜歡這個傻子,至少她知道,這個傻子是愛自己的。
“嗯,媽媽做的最好吃。”小寶也伸著胖腦袋,說得擲地有聲。
“嗯,所以你是我兒子。”穆慧重重的親了他一下,說完了,自己又一堵,這個不是,這個將來要還給別人的,將來某一天,他要坐到那把至高無上的椅子上,自己與花鎮都得仆伏在他的麵前。
“嗯,我是媽媽的好兒子。”小寶點頭,對著穆慧一握拳。這是二寶教的,穆慧再親親他,卻再也說不出什麽話來。
花鎮他們本來挺開心的,聽完這個,兩人都怔了一下,花鎮和小強倒沒穆慧想的那樣,他們一齊想到,怎麽兩個大夫,連調養身|子都要這麽長時間?(未完待續)