次日,夜雪就去了俗遇麻辣燙。
俗遇麻辣燙,夜雪還是第一次來,但之前已經聽過俗遇麻辣燙。
之前,她還以為是電視台特意選擇生意最火的時候采訪,那種大排長隊的情況,應該隻是一時的,生意再火,也應該不可能一直都那麽誇張的。
但夜雪來到這裏後,才知道原來俗遇麻辣燙的生意,是一直都這麽好,大排長隊是常有的事情,而不是偶爾才出現一次。
因為,俗遇麻辣燙的原因,美食街的遊客,大部分都湊到這裏來湊熱鬧了。
這一來,美食街的其他地方,就顯得很冷清,而這裏卻是人山人海,形成非常強烈的對比。
按理說俗遇麻辣燙的生意這麽好,有那麽多人排隊,這周圍的商家應該會很妒忌,認為俗遇麻辣燙搶走了他們的生意,讓他們的生意那麽冷清。
但事實上,情況卻不是這樣的,俗遇麻辣燙周圍的商家,態度都好到不得了,完全沒有黑著臉。
因為,俗遇麻辣燙太火了,讓很多人都慕名而來,也讓這裏成為人流量最高的地段,到處都是來消費遊客。
這麽多的遊客,也不是每一個都願意排那麽久的隊,一些不願意排隊的人,則是選擇在周圍的飲食店解決了,也不一定會在俗遇麻辣燙吃。
所以,俗遇麻辣燙的紅火,也帶起了其他商家的生意。
這周圍的商家,生意不但沒有受到影響,反而更好了一些,這都是俗遇麻辣燙所帶來的人流量。
因此,這周圍的商家怎麽會記恨俗遇麻辣燙,巴不得俗遇麻辣燙的生意越火越好,這樣俗遇麻辣燙吃肉的時候,他們也可以跟著一起吃肉。
當然,周圍的商家成為受益者,那遠一點的商家,則是受到了不低的影響,生意都冷清了不少。
但這也是沒有辦法的,遊客就是那麽多,人的胃口就是那麽大,總不可能一直無止境的吃下去,也沒有那麽高的消費力。
那俗遇麻辣燙的生意好了,吸引了眾多的消費者,就會有一部分的飲食店會受到影響,生意會冷清。
就算俗遇麻辣燙吸引大量的新遊客,讓美食街的人氣進一步提升,讓其他商家生意也好起來,可其他地方的飲食店,也一樣會受到影響。
所以,俗遇麻辣燙的生意越好,總會有些飲食店的生意會降低的,而麻辣燙就是首當其衝。
對於這種情況,誰都是無法避免的,也沒有必要去考慮這個問題。
俗遇麻辣燙的生意,給夜雪帶來了很大的衝擊。
在這之前,她是想不到一家麻辣燙店,也可以有這麽好的生意,會吸引那麽多人排隊,這實在是太不可思議了。
如果不是親眼所見,夜雪是無法相信的,甚至之前看了電視台的采訪了,她也隻是相信了一半。
直到現在,夜雪才相信俗遇麻辣燙的生意,是真的這麽瘋狂。
在這裏,她已經觀察了一個小時,但俗遇麻辣燙排隊的人就沒有減少,反而是越來越多,因為後麵加入隊伍的消費者是越來越多。
夜雪是有些想不明白的,隻是很普通的麻辣燙,很多地方都可以輕易買到,消費者為什麽就偏偏鍾情與俗遇麻辣燙,就算花上幾個小時排隊,都要吃這裏的麻辣燙,這讓她很想不通。
換做是她的話,絕對是不會為了吃麻辣燙,而在這裏花費那麽長的時間排隊,這是她不會做的。
所以,俗遇麻辣燙的排長隊情況,讓夜雪覺得很匪夷所思。
俗遇麻辣燙也沒有什麽宣傳,更沒有什麽有亮點的營銷,到底是怎麽吸引到這麽多人來排隊購買麻辣燙的。
關於這個問題,夜雪覺得很重要。
她認為如果可以找到答案,甚至是複製其中的訣竅,那她以後投資燒烤店,就會容易許多,也可以在燒烤行業中也做出俗遇麻辣燙一樣的成績。
所以,夜雪就下定決心,一定要好好了解這種情況的真正原因。
但顧念真知道夜雪是蘇昱的朋友後,就很熱情的招呼,而知道她是來這裏取經的,前者也是笑而不語,想做了一份麻辣燙出來。
夜雪有些疑惑,但還品嚐了一下這裏的麻辣燙,她也想知道這麽吸引人的麻辣燙,到底好吃在什麽地方。
當夜雪吃了一口後,她就突然明白了。
為什麽有那麽多人願意花費那麽長的時間排隊,就是為了買一份麻辣燙,這個問題,她終於是想明白了。
因為,在吃了一口後,夜雪就忍不住想吃第二口,一口接著一口,越吃越覺得好吃,越好吃就越停不下嘴,直到吃完為止。
當一碗麻辣燙見底之後,夜雪才恍然過來,這種麻辣燙的魅力也太大了。
怪不得會有那麽多人願意排隊來買,這麽美味的麻辣燙,也的確是值得排隊,就算是她,也願意花費更高的代價來購買麻辣燙。
麻辣燙,雖然隨處可見,但這麽美味的麻辣燙,卻是獨此一家。
所以,俗遇麻辣燙的生意這麽火,其根本原因,就在於這無比美味的麻辣燙,就是這裏的麻辣燙才好吃了,才會吸引到那麽多的消費者。
可在明白真正的根由之後,夜雪內心並沒有感到喜悅,反而有些憂心起來。
夜雪今天來這裏,是抱著取經的念頭來,想把俗遇麻辣燙的成功之處複製過來,用以發展燒烤企業的。
但現在,她現在俗遇麻辣燙的成功之處,就在於麻辣燙上的美味。
可這種訣竅,是最不好複製,甚至是不可能複製的。
畢竟,夜雪對於燒烤,並沒有什麽獨家秘方,沒有辦法把燒烤做到那麽美味,也不可能做到比其他燒烤品牌更加美味。
如此一來,那她的燒烤品牌,豈不是沒有任何優勢,那作為後來者,又怎麽和同行競爭。
所以,在做到俗遇麻辣燙的成功秘訣之後,夜雪反而覺得更加不妙,因為她認為是無法複製這種成功的訣竅,根本沒有辦法用在燒烤品牌上。
如此一來,對於燒烤品牌的經營,她就有些不看好,認為優勢並不大。
俗遇麻辣燙,夜雪還是第一次來,但之前已經聽過俗遇麻辣燙。
之前,她還以為是電視台特意選擇生意最火的時候采訪,那種大排長隊的情況,應該隻是一時的,生意再火,也應該不可能一直都那麽誇張的。
但夜雪來到這裏後,才知道原來俗遇麻辣燙的生意,是一直都這麽好,大排長隊是常有的事情,而不是偶爾才出現一次。
因為,俗遇麻辣燙的原因,美食街的遊客,大部分都湊到這裏來湊熱鬧了。
這一來,美食街的其他地方,就顯得很冷清,而這裏卻是人山人海,形成非常強烈的對比。
按理說俗遇麻辣燙的生意這麽好,有那麽多人排隊,這周圍的商家應該會很妒忌,認為俗遇麻辣燙搶走了他們的生意,讓他們的生意那麽冷清。
但事實上,情況卻不是這樣的,俗遇麻辣燙周圍的商家,態度都好到不得了,完全沒有黑著臉。
因為,俗遇麻辣燙太火了,讓很多人都慕名而來,也讓這裏成為人流量最高的地段,到處都是來消費遊客。
這麽多的遊客,也不是每一個都願意排那麽久的隊,一些不願意排隊的人,則是選擇在周圍的飲食店解決了,也不一定會在俗遇麻辣燙吃。
所以,俗遇麻辣燙的紅火,也帶起了其他商家的生意。
這周圍的商家,生意不但沒有受到影響,反而更好了一些,這都是俗遇麻辣燙所帶來的人流量。
因此,這周圍的商家怎麽會記恨俗遇麻辣燙,巴不得俗遇麻辣燙的生意越火越好,這樣俗遇麻辣燙吃肉的時候,他們也可以跟著一起吃肉。
當然,周圍的商家成為受益者,那遠一點的商家,則是受到了不低的影響,生意都冷清了不少。
但這也是沒有辦法的,遊客就是那麽多,人的胃口就是那麽大,總不可能一直無止境的吃下去,也沒有那麽高的消費力。
那俗遇麻辣燙的生意好了,吸引了眾多的消費者,就會有一部分的飲食店會受到影響,生意會冷清。
就算俗遇麻辣燙吸引大量的新遊客,讓美食街的人氣進一步提升,讓其他商家生意也好起來,可其他地方的飲食店,也一樣會受到影響。
所以,俗遇麻辣燙的生意越好,總會有些飲食店的生意會降低的,而麻辣燙就是首當其衝。
對於這種情況,誰都是無法避免的,也沒有必要去考慮這個問題。
俗遇麻辣燙的生意,給夜雪帶來了很大的衝擊。
在這之前,她是想不到一家麻辣燙店,也可以有這麽好的生意,會吸引那麽多人排隊,這實在是太不可思議了。
如果不是親眼所見,夜雪是無法相信的,甚至之前看了電視台的采訪了,她也隻是相信了一半。
直到現在,夜雪才相信俗遇麻辣燙的生意,是真的這麽瘋狂。
在這裏,她已經觀察了一個小時,但俗遇麻辣燙排隊的人就沒有減少,反而是越來越多,因為後麵加入隊伍的消費者是越來越多。
夜雪是有些想不明白的,隻是很普通的麻辣燙,很多地方都可以輕易買到,消費者為什麽就偏偏鍾情與俗遇麻辣燙,就算花上幾個小時排隊,都要吃這裏的麻辣燙,這讓她很想不通。
換做是她的話,絕對是不會為了吃麻辣燙,而在這裏花費那麽長的時間排隊,這是她不會做的。
所以,俗遇麻辣燙的排長隊情況,讓夜雪覺得很匪夷所思。
俗遇麻辣燙也沒有什麽宣傳,更沒有什麽有亮點的營銷,到底是怎麽吸引到這麽多人來排隊購買麻辣燙的。
關於這個問題,夜雪覺得很重要。
她認為如果可以找到答案,甚至是複製其中的訣竅,那她以後投資燒烤店,就會容易許多,也可以在燒烤行業中也做出俗遇麻辣燙一樣的成績。
所以,夜雪就下定決心,一定要好好了解這種情況的真正原因。
但顧念真知道夜雪是蘇昱的朋友後,就很熱情的招呼,而知道她是來這裏取經的,前者也是笑而不語,想做了一份麻辣燙出來。
夜雪有些疑惑,但還品嚐了一下這裏的麻辣燙,她也想知道這麽吸引人的麻辣燙,到底好吃在什麽地方。
當夜雪吃了一口後,她就突然明白了。
為什麽有那麽多人願意花費那麽長的時間排隊,就是為了買一份麻辣燙,這個問題,她終於是想明白了。
因為,在吃了一口後,夜雪就忍不住想吃第二口,一口接著一口,越吃越覺得好吃,越好吃就越停不下嘴,直到吃完為止。
當一碗麻辣燙見底之後,夜雪才恍然過來,這種麻辣燙的魅力也太大了。
怪不得會有那麽多人願意排隊來買,這麽美味的麻辣燙,也的確是值得排隊,就算是她,也願意花費更高的代價來購買麻辣燙。
麻辣燙,雖然隨處可見,但這麽美味的麻辣燙,卻是獨此一家。
所以,俗遇麻辣燙的生意這麽火,其根本原因,就在於這無比美味的麻辣燙,就是這裏的麻辣燙才好吃了,才會吸引到那麽多的消費者。
可在明白真正的根由之後,夜雪內心並沒有感到喜悅,反而有些憂心起來。
夜雪今天來這裏,是抱著取經的念頭來,想把俗遇麻辣燙的成功之處複製過來,用以發展燒烤企業的。
但現在,她現在俗遇麻辣燙的成功之處,就在於麻辣燙上的美味。
可這種訣竅,是最不好複製,甚至是不可能複製的。
畢竟,夜雪對於燒烤,並沒有什麽獨家秘方,沒有辦法把燒烤做到那麽美味,也不可能做到比其他燒烤品牌更加美味。
如此一來,那她的燒烤品牌,豈不是沒有任何優勢,那作為後來者,又怎麽和同行競爭。
所以,在做到俗遇麻辣燙的成功秘訣之後,夜雪反而覺得更加不妙,因為她認為是無法複製這種成功的訣竅,根本沒有辦法用在燒烤品牌上。
如此一來,對於燒烤品牌的經營,她就有些不看好,認為優勢並不大。