雲初話音剛落,大家便滿臉好奇的向門口看去。隻聽見腳步聲由遠而近,然後一個滿頭白發的70多歲老人走了進來。她穿著藍衣黑褲,挎著一個籃子,雖然她已經年老,但是卻很精神,走的相當穩。
邵銘看到這位老人後,一邊走上前去迎接老人,一邊很是疑惑的問道:“姥娘,你怎麽來了?不是說得空才來的嗎?”不會是騙我先回來吧?有這個必要嗎?
白姥娘先是拍了拍邵銘的手,然後對著迎上來的夏姥娘說道:“大妹子,我過來看看你。”
夏姥娘拉著白姥娘坐下後,很是不滿的說道:“老姐姐,初寶兒說有人過來的時候,我都沒想到會是你。咋的,你還不放心我閨女?這可是你從小看著長大的,就是真有啥問題,也是你眼光不好。”
白姥娘瞪了夏姥娘一眼,說道:“我眼光好著呢!初寶兒,這個撐子上的花樣子是你繡的?”
“是啊,我今天剛剛跟著姥娘學習繡花,繡的不好,你別笑我。”哎呀,家裏除了我這個小女孩,又有誰會繡成這個樣子啊?
白姥娘並沒有笑話雲初,而是十分認真的看了一會兒,說道:“我雖然不會做針線活,但是我的眼光少有人能及。要我說,你繡的很好,以後定然能夠超越你姥娘。”
雲初裝作害羞的樣子擺了擺手,並沒有回啥話。
夏姥娘見狀馬上接了話茬,她可不想看著自己的寶貝外甥女為難,“剛剛阿銘還說你得空了才來的,你咋這麽快過來啦?”
“阿銘走了之後,我看時間還早,就去鎮上走了一遭。”白姥娘說著說著,就高興地從籃子裏拿出了一塊肉,“今天咱們有口福了,鎮上正好有肉賣,說是代莊村養的豬受了驚嚇,剛剛猝死的。我本來想著秤兩斤桃酥的,沒想到居然有肉,就給你稱了兩斤。”
夏姥娘伸手就把肉拿了過來,毫不客氣的說道:“有口福的是你,阿銘,你和你舅舅去地窖把甲魚抬上來。”
白姥娘很是納悶的問道:“甲魚還需要抬上來?一個甲魚才幾斤啊,讓阿銘自己下去拿上來就是了。”
“我的老姐姐喲,雖然阿銘能自己搬上來,但是我怕磕碰著啊,還是兩個人抬著讓人放心。一會兒看見你就知道了。”
兩個姥娘說話的功夫,夏舅舅和邵銘就已經抬著甲魚出了地窖。
等到真正的看見甲魚,連聽過雲初描述的夏姥娘都看呆了,更不要說很是好奇啥甲魚需要兩個人抬著的白姥娘了。
兩個人交流了好一會兒,白姥娘才算是搞明白了甲魚的來曆,她衝著夏姥娘點了點頭,“大妹子,你說的對,是我有口福了。”
“咱姐兒倆還講究這個兒,你這塊肉來的不也正好。時候也不早了,咱該做飯了。阿銘,你把甲魚敲暈嘍。阿樹,你摁緊了。老姐姐,咱們一起上手。”
邵銘聽見夏姥娘給自己安排的任務,想到了剛剛小初妹妹交代他的話,對著夏姥娘說道:“夏姥娘,這隻甲魚自從被逮到之後,就沒再吃過東西了,它已經餓暈了。”還是小初妹妹厲害,可以讓甲魚一直昏睡著。
夏姥娘聽完邵銘的話,拿著剪刀戳了甲魚的殼一下,見它還真是一動不動的,便很高興的說道:“真是太好了,也不用敲了,這倒是省事了。那你和你舅舅一起摁著它吧,以防它吃痛醒過來。”
夏姥娘說完,就讓夏舅舅把甲魚翻了過來。她像平時殺魚一樣從尾端開始剪起,沿著中線一直剪到脖子根處。
在這個過程中,白姥娘一直守護在夏姥娘身邊,就怕甲魚突然醒過來。直到開膛破肚之後,這隻甲魚還是毫無動靜,兩個姥娘和夏舅舅還以為它是餓得沒力氣睜開眼了。
夏姥娘見狀,很是放心的開始剪起了脖子和頭部。之後,又在胸部橫切了一個十字型的刀口,
去除了內髒和油脂等內容物。最後,撕去了外殼上的黑皮汙膜。
因為甲魚實在是不小,所以夏姥娘決定做成兩道菜:一道準備放入幹紅棗和枸杞子做成清燉甲魚;另一道準備混著豬肉和香菇做成紅燒甲魚。
做飯的時候,白姥娘一邊拿著鏟子翻炒著剛剛加入醬油的甲魚和豬肉,一邊慶幸的說道:“大妹子,幸好你女婿家住的偏,吃肉的時候隻要左右送去一碗就行,要是住在村裏肯定壞事兒。”
夏姥娘因為肉太多,怕自己炒不均勻,所以把鍋台讓給了勁兒大的白姥娘。如今,她正往鍋底下續柴火,聽見白姥娘的話,頭都不抬的回道:“左右住的是初寶兒的兩個大爺家,他們三家關係很不錯,給了也沒啥,都是厚道人家。”
白姥娘見加的水沒過了甲魚,然後把泡發的香菇放了進去,蓋上了鍋蓋之後問道:“初寶兒的二大娘就是那個很關照阿銘的邵家夏花吧?”
夏姥娘對雲二大娘的印象很不錯,於是多說了兩句:“對,就是她。昨天她還把你女婿給訓得抬不起頭來呢。她還說,隻要阿銘的後媽敢過來,她就敢揍她,以前她倆就差點兒打起來。”
白姥娘正準備熬湯,她怕湯不夠喝,把家裏的兩個陶罐都拿了出來。她先將在開水裏焯過的甲魚對半兒分開盛到了兩個陶罐裏,又各自放入了蔥段、薑片、幹紅棗和枸杞子,最後添上了足量的水,用小火把兩個陶罐同時燉了起來。直到忙完了這些,白姥娘才有空開口說話:“嗯,你都張嘴誇她了,那她肯定錯不了。吃完飯,我就去她家坐坐。”
夏姥娘讚同的點了點頭:“是該去坐坐,一會兒我陪你去。”
三點過後,雲家的院子裏熱鬧了起來。大家都互相熟悉,並沒有客套啥,各自紮堆的聊了起來。
雲四哥並沒有精力跟別人聊天,他正一邊吞咽著口水,一邊很是心急的問夏姥娘:“姥娘,還有多久能吃飯啊?”
夏姥娘瞅了雲四哥一眼,很是好笑的說道:“大約還有15分鍾就好。要不你先吃個榆錢窩窩頭墊墊肚子?”
雲四哥聽完夏姥娘的建議狠狠的搖了幾下頭,“聞著肉味,窩窩頭哪裏吃得下啊!”
雲大哥瞪了一眼想要說話的雲二哥,對著雲四哥說道:“你這樣問來問去的會更想吃。你去對著院牆把今天學習的課文讀幾遍,一直讀到吃飯為止。”
雲四哥立馬傻眼了,反應過來之後,他可憐兮兮的問雲大哥:“大哥,你不是認真的吧?”
“你說呢?”
“大哥你別瞪我了,我這就去讀還不行嗎?”
在雲四哥的讀書聲中,兩個陶罐裏的甲魚湯熬好了,雲媽在盛湯之前放了些鹽和蒜苗調了一下味。她拿出兩個大海碗,連湯帶肉盛了滿滿一碗,讓雲爸、雲大哥一人一碗送去給雲大爺和雲二大爺家。
大家在雲爸、雲大哥回來坐好之後,紛紛把筷子伸向了距離自己最近的那盆紅燒甲魚。不過一會兒的功夫,便吃的頭上直冒汗。
白姥娘別看她年紀最大,可她吃的一點兒不慢。她吃完第一口頓了一下,緊接著連吃了好幾口,又喝了口甲魚湯,確定不是自己的錯覺後,她開口問道:“你們吃完甲魚後,有啥感覺啊?”
夏姥娘吃的臉紅撲撲的,她咽下嘴裏的甲魚肉,說道:“我覺得渾身暖洋洋的,骨頭縫裏的涼氣兒都不見了。不愧是滋補的好東西,個兒大,見效也快。”
白姥娘很是激動的對夏姥娘說道:“哎呦,我的大妹子啊,這東西比你想象的還有用。你是知道我的,別看我現在勁兒大,其實因為年紀大了的原因,我也隻剩下一大半兒的勁兒。可是在吃了這隻甲魚的肉之後,我年輕時的那股勁兒又回來了,也不知道是暫時的,還是一直這樣。對了,阿銘,你啥情況?”
邵銘聽見白姥娘的問話,馬上回答說:“姥娘,我的勁兒並沒有變大。不過,我以前使勁兒的時候,時間上並不是特別長久,而現在,我感覺我可以背著兩頭野豬走到縣裏也不覺得累。”我的勁兒現在是沒增加,但是,自從我修煉了之後,力氣一直在緩慢的上升。
“你肯定是前幾年吃的太差了,後勁兒不足,這回補上了正好。咦?還有不少呢,你們咋不吃了?”
原來,在他們說話的這一會兒,大家都放下了筷子,端著湯慢慢的喝了起來。
雲媽放下碗,很是無奈的說道:“白嬸兒,我們不是不想吃了,而是吃不下了,隻能吸溜得喝點兒湯了。”
雲媽剛說完話,夏姥娘也放下了筷子,她很是納悶:“我也沒吃多少啊,咋就覺得肚子飽了呢?這也太壓餓了吧?”
雲爸看著桌子上剩下的菜,問邵銘道:“阿銘,你還能吃多少啊?”
邵銘聽見雲爸的問話,他放下了手裏的筷子,說道:“叔,我喝點湯就吃好了。”這肉真實在啊,就我這飯量,二十幾塊管飽真是不可思議!
雲爸看了眼已經在喝湯的白姥娘、邵銘,以及吃飽飯的其他人,心情十分複雜的說道:“我以前天天想著吃肉,現在有肉了卻吃不下了,沒想到我也有眼饞肚飽的一天啊!”
邵銘看到這位老人後,一邊走上前去迎接老人,一邊很是疑惑的問道:“姥娘,你怎麽來了?不是說得空才來的嗎?”不會是騙我先回來吧?有這個必要嗎?
白姥娘先是拍了拍邵銘的手,然後對著迎上來的夏姥娘說道:“大妹子,我過來看看你。”
夏姥娘拉著白姥娘坐下後,很是不滿的說道:“老姐姐,初寶兒說有人過來的時候,我都沒想到會是你。咋的,你還不放心我閨女?這可是你從小看著長大的,就是真有啥問題,也是你眼光不好。”
白姥娘瞪了夏姥娘一眼,說道:“我眼光好著呢!初寶兒,這個撐子上的花樣子是你繡的?”
“是啊,我今天剛剛跟著姥娘學習繡花,繡的不好,你別笑我。”哎呀,家裏除了我這個小女孩,又有誰會繡成這個樣子啊?
白姥娘並沒有笑話雲初,而是十分認真的看了一會兒,說道:“我雖然不會做針線活,但是我的眼光少有人能及。要我說,你繡的很好,以後定然能夠超越你姥娘。”
雲初裝作害羞的樣子擺了擺手,並沒有回啥話。
夏姥娘見狀馬上接了話茬,她可不想看著自己的寶貝外甥女為難,“剛剛阿銘還說你得空了才來的,你咋這麽快過來啦?”
“阿銘走了之後,我看時間還早,就去鎮上走了一遭。”白姥娘說著說著,就高興地從籃子裏拿出了一塊肉,“今天咱們有口福了,鎮上正好有肉賣,說是代莊村養的豬受了驚嚇,剛剛猝死的。我本來想著秤兩斤桃酥的,沒想到居然有肉,就給你稱了兩斤。”
夏姥娘伸手就把肉拿了過來,毫不客氣的說道:“有口福的是你,阿銘,你和你舅舅去地窖把甲魚抬上來。”
白姥娘很是納悶的問道:“甲魚還需要抬上來?一個甲魚才幾斤啊,讓阿銘自己下去拿上來就是了。”
“我的老姐姐喲,雖然阿銘能自己搬上來,但是我怕磕碰著啊,還是兩個人抬著讓人放心。一會兒看見你就知道了。”
兩個姥娘說話的功夫,夏舅舅和邵銘就已經抬著甲魚出了地窖。
等到真正的看見甲魚,連聽過雲初描述的夏姥娘都看呆了,更不要說很是好奇啥甲魚需要兩個人抬著的白姥娘了。
兩個人交流了好一會兒,白姥娘才算是搞明白了甲魚的來曆,她衝著夏姥娘點了點頭,“大妹子,你說的對,是我有口福了。”
“咱姐兒倆還講究這個兒,你這塊肉來的不也正好。時候也不早了,咱該做飯了。阿銘,你把甲魚敲暈嘍。阿樹,你摁緊了。老姐姐,咱們一起上手。”
邵銘聽見夏姥娘給自己安排的任務,想到了剛剛小初妹妹交代他的話,對著夏姥娘說道:“夏姥娘,這隻甲魚自從被逮到之後,就沒再吃過東西了,它已經餓暈了。”還是小初妹妹厲害,可以讓甲魚一直昏睡著。
夏姥娘聽完邵銘的話,拿著剪刀戳了甲魚的殼一下,見它還真是一動不動的,便很高興的說道:“真是太好了,也不用敲了,這倒是省事了。那你和你舅舅一起摁著它吧,以防它吃痛醒過來。”
夏姥娘說完,就讓夏舅舅把甲魚翻了過來。她像平時殺魚一樣從尾端開始剪起,沿著中線一直剪到脖子根處。
在這個過程中,白姥娘一直守護在夏姥娘身邊,就怕甲魚突然醒過來。直到開膛破肚之後,這隻甲魚還是毫無動靜,兩個姥娘和夏舅舅還以為它是餓得沒力氣睜開眼了。
夏姥娘見狀,很是放心的開始剪起了脖子和頭部。之後,又在胸部橫切了一個十字型的刀口,
去除了內髒和油脂等內容物。最後,撕去了外殼上的黑皮汙膜。
因為甲魚實在是不小,所以夏姥娘決定做成兩道菜:一道準備放入幹紅棗和枸杞子做成清燉甲魚;另一道準備混著豬肉和香菇做成紅燒甲魚。
做飯的時候,白姥娘一邊拿著鏟子翻炒著剛剛加入醬油的甲魚和豬肉,一邊慶幸的說道:“大妹子,幸好你女婿家住的偏,吃肉的時候隻要左右送去一碗就行,要是住在村裏肯定壞事兒。”
夏姥娘因為肉太多,怕自己炒不均勻,所以把鍋台讓給了勁兒大的白姥娘。如今,她正往鍋底下續柴火,聽見白姥娘的話,頭都不抬的回道:“左右住的是初寶兒的兩個大爺家,他們三家關係很不錯,給了也沒啥,都是厚道人家。”
白姥娘見加的水沒過了甲魚,然後把泡發的香菇放了進去,蓋上了鍋蓋之後問道:“初寶兒的二大娘就是那個很關照阿銘的邵家夏花吧?”
夏姥娘對雲二大娘的印象很不錯,於是多說了兩句:“對,就是她。昨天她還把你女婿給訓得抬不起頭來呢。她還說,隻要阿銘的後媽敢過來,她就敢揍她,以前她倆就差點兒打起來。”
白姥娘正準備熬湯,她怕湯不夠喝,把家裏的兩個陶罐都拿了出來。她先將在開水裏焯過的甲魚對半兒分開盛到了兩個陶罐裏,又各自放入了蔥段、薑片、幹紅棗和枸杞子,最後添上了足量的水,用小火把兩個陶罐同時燉了起來。直到忙完了這些,白姥娘才有空開口說話:“嗯,你都張嘴誇她了,那她肯定錯不了。吃完飯,我就去她家坐坐。”
夏姥娘讚同的點了點頭:“是該去坐坐,一會兒我陪你去。”
三點過後,雲家的院子裏熱鬧了起來。大家都互相熟悉,並沒有客套啥,各自紮堆的聊了起來。
雲四哥並沒有精力跟別人聊天,他正一邊吞咽著口水,一邊很是心急的問夏姥娘:“姥娘,還有多久能吃飯啊?”
夏姥娘瞅了雲四哥一眼,很是好笑的說道:“大約還有15分鍾就好。要不你先吃個榆錢窩窩頭墊墊肚子?”
雲四哥聽完夏姥娘的建議狠狠的搖了幾下頭,“聞著肉味,窩窩頭哪裏吃得下啊!”
雲大哥瞪了一眼想要說話的雲二哥,對著雲四哥說道:“你這樣問來問去的會更想吃。你去對著院牆把今天學習的課文讀幾遍,一直讀到吃飯為止。”
雲四哥立馬傻眼了,反應過來之後,他可憐兮兮的問雲大哥:“大哥,你不是認真的吧?”
“你說呢?”
“大哥你別瞪我了,我這就去讀還不行嗎?”
在雲四哥的讀書聲中,兩個陶罐裏的甲魚湯熬好了,雲媽在盛湯之前放了些鹽和蒜苗調了一下味。她拿出兩個大海碗,連湯帶肉盛了滿滿一碗,讓雲爸、雲大哥一人一碗送去給雲大爺和雲二大爺家。
大家在雲爸、雲大哥回來坐好之後,紛紛把筷子伸向了距離自己最近的那盆紅燒甲魚。不過一會兒的功夫,便吃的頭上直冒汗。
白姥娘別看她年紀最大,可她吃的一點兒不慢。她吃完第一口頓了一下,緊接著連吃了好幾口,又喝了口甲魚湯,確定不是自己的錯覺後,她開口問道:“你們吃完甲魚後,有啥感覺啊?”
夏姥娘吃的臉紅撲撲的,她咽下嘴裏的甲魚肉,說道:“我覺得渾身暖洋洋的,骨頭縫裏的涼氣兒都不見了。不愧是滋補的好東西,個兒大,見效也快。”
白姥娘很是激動的對夏姥娘說道:“哎呦,我的大妹子啊,這東西比你想象的還有用。你是知道我的,別看我現在勁兒大,其實因為年紀大了的原因,我也隻剩下一大半兒的勁兒。可是在吃了這隻甲魚的肉之後,我年輕時的那股勁兒又回來了,也不知道是暫時的,還是一直這樣。對了,阿銘,你啥情況?”
邵銘聽見白姥娘的問話,馬上回答說:“姥娘,我的勁兒並沒有變大。不過,我以前使勁兒的時候,時間上並不是特別長久,而現在,我感覺我可以背著兩頭野豬走到縣裏也不覺得累。”我的勁兒現在是沒增加,但是,自從我修煉了之後,力氣一直在緩慢的上升。
“你肯定是前幾年吃的太差了,後勁兒不足,這回補上了正好。咦?還有不少呢,你們咋不吃了?”
原來,在他們說話的這一會兒,大家都放下了筷子,端著湯慢慢的喝了起來。
雲媽放下碗,很是無奈的說道:“白嬸兒,我們不是不想吃了,而是吃不下了,隻能吸溜得喝點兒湯了。”
雲媽剛說完話,夏姥娘也放下了筷子,她很是納悶:“我也沒吃多少啊,咋就覺得肚子飽了呢?這也太壓餓了吧?”
雲爸看著桌子上剩下的菜,問邵銘道:“阿銘,你還能吃多少啊?”
邵銘聽見雲爸的問話,他放下了手裏的筷子,說道:“叔,我喝點湯就吃好了。”這肉真實在啊,就我這飯量,二十幾塊管飽真是不可思議!
雲爸看了眼已經在喝湯的白姥娘、邵銘,以及吃飽飯的其他人,心情十分複雜的說道:“我以前天天想著吃肉,現在有肉了卻吃不下了,沒想到我也有眼饞肚飽的一天啊!”