這一次,沒有讓小蘿莉他們等待太久的時間,廚師們就將自己做好的菜肴端了上來。


    第一名廚師走了上來,他是酒店中的大廚,理所應當的排在了第一位。由於有過為蔣澤宇做菜的經驗,他選擇做了一盤蔣澤宇最為愛吃的糖醋魚。


    看著侍者將自己做好的糖醋魚放下來,大廚信心滿滿,想來蔣澤宇應該不會讓自己離開的。要知道,蔣澤宇每一次來到酒店中,都會特意讓自己給他做這道糖醋魚。而為了做這道糖醋魚,大廚可是費了很大的功夫。


    “來品嚐一下吧。”小蘿莉不等蔣澤宇開口,就直接說道。


    大廚看到這一幕,心中有了不好的預感,怎麽看這幅模樣,蔣澤宇似乎沒有占據主導權啊。難道說這一次是這位小蘿莉為主導嗎?


    但想到小孩子一般都很愛吃甜食,大廚心中鬆了一口氣,自己做的菜肴應該不會有太大問題吧。


    拿起筷子,夾起一點糖醋魚,看著糖醋魚的賣相,小蘿莉還是十分滿意的。目光落在魚肉上麵沾著的糖醋上麵,沒有絲毫的汁液掉下來,合格。


    放入口中,小蘿莉細細品嚐著口中的糖醋魚,眉頭微皺。


    吃過後,小蘿莉為自己倒一杯水漱口,想要以最好的狀態去品嚐美食,漱口卻是必須的。


    “怎麽樣?”蔣澤宇開口問道。


    這一次的品嚐會由他,楊偉,以及小蘿莉三個人來作為評判,而實際上,卻是小蘿莉的意見最為重要。由於小蘿莉的神奇表現,蔣澤宇現在對小蘿莉可是充滿了信心,他相信小蘿莉應該是不會讓自己失望的。


    “挺不錯的,就是有些甜了。”楊偉開口說道,他品嚐不出來其它的東西。


    “我覺得不錯,很適合我的胃口,我經常找他做這道菜,應該是由於我口味的緣故,影響到了他。”蔣澤宇開口解釋道,他很愛吃甜一點的東西。而大廚也是想到他來裁判,才會選擇這樣做,投其所好,還是很正常的。


    “我覺得勉強合格!”小蘿莉輕聲說道。


    “糖醋魚應該是外焦裏嫩,甜酸適中,而這道糖醋魚卻是沒有做到這一點。”


    “糖醋魚的做法有很多種,但這位大廚做的時候必然是采用了炸的方式,但由於火候太大的緣故,導致糖醋魚太焦了一點,也影響到裏麵魚肉的口感。可以說,這道糖醋魚很焦,但卻算不上嫩。”


    “另外,由於這道糖醋魚由於某人的偏好,導致太甜,根本沒有吃到任何的醋味,失去了糖醋魚的另外一點最為重要的特質!現在這道菜已經不能叫糖醋魚,應該叫做糖魚才對!”


    聽著小蘿莉的講解,楊偉和蔣澤宇兩人都是一臉的懵逼,他們知道小蘿莉很厲害,可是有這樣專業的嗎?如果不是他們清楚知道這不是在夢裏,那麽他們肯定會懷疑自己遇到了一隻假的蘿莉。


    “你說的很對,我這道菜的確不能稱為糖醋魚了,請允許我再做一道菜給你品嚐。”大廚看著小蘿莉,誠懇的說道。


    看的出來,這名大廚的態度很不錯,也能夠接受小蘿莉的點評。


    “可以!”小蘿莉輕聲說道。


    大廚轉身離去,他要去做另外一道菜來展現自己的功力,他需要得到認可。至於蔣澤宇,大廚不想關注了,他已然明白這一次的決定權在這名看似可愛的小蘿莉手中。


    廚師們見到小蘿莉如此嚴格的點評,心中都有些忐忑起來,本來還有把握的他們,此時卻是沒有了太多的信心。


    二廚深吸一口氣,走上前來,將自己做好的菜肴段了上來。


    與大廚做的菜肴不同,二廚做的菜很簡單,就是一道簡單的白灼基圍蝦。而在日常的烹製中,白灼基圍蝦卻是最為常見。


    將自己親手配好的醬料拿上來,二廚心中有些緊張,目光緊盯著王涵語這隻小蘿莉。


    在他的注視下,小蘿莉夾起一隻基圍蝦,蘸上調製好的醬料後,放入了口中。而在看到小蘿莉的眉頭沒有皺起後,二廚鬆了一口氣,看來自己還可以。


    楊偉和蔣澤宇兩人也是伸出自己的筷子,他們沒有顯得那樣專業,但他們的意見也是很重要的。額,好吧,沒有小蘿莉重要。


    “還不錯,最大程度保持了基圍蝦的鮮味,調製的醬料也是適中,應該是采用了文灼的做法。”小蘿莉親生說道。


    白灼是以煮滾的液體將生的食材燙熟,可分為文灼與武灼。文灼是用小火,水開後中央見菊花心或蝦眼水為度,浸至食材僅熟。而武灼則是為大火,以最快的速度將食材烹熟。


    一旁的楊偉兩人也是讚不絕口,他們同樣覺得很不錯,很喜歡二廚做出的這道菜。


    “但是,這道菜也有缺點,那就是太過中庸了一點,調製的醬料不錯,但沒有任何的特點!我相信,你應該作為一名廚師卻沒有任何特點意味著什麽!”小蘿莉再次說道。


    心中本來放鬆下來的二廚,頓時緊張了起來,但他的不得不承認,小蘿莉說的很正確。作為廚師,沒有任何的特點,那麽就意味著會泯然眾人矣,根本無法得到太過客人的關注。


    “我會繼續努力的!”二廚認真的說道。


    小蘿莉點了點頭,讓蔣澤宇明白小蘿莉認可了這名二廚,開口宣布道:“二廚,工資增加一成!”


    工資以外的得到增加,讓二廚微微一愣,心中再也沒有了任何的不舒服。倘若以後都能夠這樣加工資的話,那麽二廚在做菜的時候,必然會更加的努力和認真。


    等待著的其他廚師們看到二廚的工資增加,也是不禁有些羨慕的看向二廚,本來二廚額工資已然不低,現在又得到增加,自然是讓他們很是羨慕。廚師們看向小蘿莉,此時他們有些迫切的想要讓小蘿莉品嚐自己做出的菜肴,那樣的話,或許自己的工資也會得到增加。


    “繼續吧!”小蘿莉開口說道。

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