用匕首將將牛肉打薄片,大概指甲蓋那樣的厚度,然後,又在表麵劃出一條條溝壑,這是用來催熟牛排的。
別小看這麽小小的操作,隻有這樣,才能讓正片牛排受熱均勻,能讓裏麵的肉質更加富有彈性與嚼勁。
做完這一切後,唐僧看火候差不多了,鐵絲網熱度足夠,還隱隱有變紅的跡象。
唐僧連忙將牛排放上鐵絲網。
噗嗤!
牛肉表麵很快就發出被碳烤的聲音,沒過五息時間,它的表麵就已經熟了,一滴滴牛油從肉塊表麵的溝壑中流淌出來,滴落到火堆中,發出啪啪的聲音。
唐僧捏著匕首,雙手靈活的將三片牛肉一一翻了個身,重複剛才的動作。
噗呲!噗呲!
一直持續了四五遍,當溝壑中不再有牛油流出時,這三片牛肉已經從紅色變成了暗金色,外表皮看上去脆脆的,一股淡淡的肉香已經開始飄散出來了。
唐僧吞了吞口水,有些想吃,不過忍住了,將它們夾起後放到一旁,這三片牛排才算是初步完成了。
這整一套操作下來行雲流水,如弓箭手百步穿楊,又有如賣油翁熟能生巧,不知道的人還以為唐僧真是一位頂級大廚。
事實上,唐僧這是第一次碳烤牛排,不過因為身上有金輝的加成,做起這些來竟然毫不費力,可以說比起新東方畢業的都不逞多讓。
另一邊,唐流兒還在拿著虎爪玩,一臉認真。
唐僧吩咐道:“唐流兒,拿些牛排過來。”
“來啦。”
聞言,小姑娘興高采烈的捧著牛肉就過來了,百忙之中還哼起了歌。
“小黑牛,萌又萌,兩隻牛角吊起來,割完靜脈割動脈,一動不動真可愛。”
咦,這個歌怎麽這麽熟悉?
唐僧嘴角抽了抽,當場就驚了,連忙問道:“咳咳,唐流兒,你剛才的歌誰教你的?”
唐流兒遞過牛肉後,歪著腦袋思索了片刻,就道:“沒人教啊,這歌我出生就會了。”
我靠,原來是這樣,唐僧恍然大悟。
這時候,他總算是知道了唐流兒為什麽剛出生就懂那麽多事情了,原來她一切的知識來源,根源在自己這裏啊。
那嗬嗬兩個字是不是也是從自己這裏學去的呢?
唐僧突然想起以前還發誓來著,說是要把教壞唐流兒的惡賊抓出來五雷轟頂,結果罪魁禍首居然是自己。
連忙雙手合十,懺悔了一句:“阿彌陀佛,罪過罪過,貧僧以前瞎說的,老天爺莫怪罪,另外反彈一切五雷轟頂,反正你就是轟不死我……”
“唐三藏,你在嘀咕什麽?”唐流兒一臉奇怪的看著唐僧,問道。
“咳咳,乖女兒,我還懂其他的什麽,都說來聽聽,比如這樣,你找個詞形容我一下。”唐僧笑道。
唐流兒盯著他看,想了一會兒後,小嘴裏認真的蹦出三個字。
“單身狗!”
哈?
唐僧臉上的笑容瞬間凝固,欲言又止,卻發現不知道該說什麽。
一時間他有些惆悵了,是啊,他唐僧確實是一隻單身狗,還是一隻沒老婆卻有女兒的單身狗,如果不出意外,未來照樣是單身狗。
尼瑪!
唐僧當時就想發作了,這就是老天給他的懲罰嗎,愣是把五雷轟頂,改成了人生寂寞如狗。
好吧,發了一陣牢騷後,唐僧還是乖乖的坐下來烤肉,沒辦法,肚子餓啊。
……
一遍遍熟練的翻動著烤肉,幾炷香後,烤架上已經有幾十塊牛排出爐了,隻需要抹上佐料就可以吃了。
“唐流兒,之前路過的那篇小林子裏我看到有幾株辣椒,長得很誘人,你去摘幾個回來吧。”唐僧喊了一句,“記得帶上小腦斧,安全第一,遇到危險可以考慮先讓小腦斧去送一波死。”
喵嗚喵嗚!
還在吃虎肉的小腦斧腦袋一頭黑線,嗷嗷叫了兩聲,表示抗議,憑啥要我先送死。
“知道啦。”唐流兒應了一聲後,就把小腦斧也拖走了。
趁著這會兒功夫,唐僧又把牛妖身上的肥肉割下來,洗幹淨後放在紫金缽盂裏麵,開始熬油。
做牛排最要緊的是,牛排本身不需要肥肉,越精越好,但牛排表麵卻可以塗抹佐料來讓整塊牛排更香,也更滑嫩,吃的滿嘴流油。
不一會兒,牛油就全部熬了出來,滿滿的一缽盂。
而這時,唐流兒也回來了,但是小手裏空無一物。
“咦,我不是讓你去摘辣椒了嗎,辣椒呢?”唐僧不解。
聞言,唐流兒一指後麵,小臉得意。
隻見小腦斧正弓著個身子,一步一步慢吞吞的走回來,在它的背上,正捆著十幾株辣椒小樹。
唐僧當時就滿頭黑線了,“你倆這特麽是去砍柴了吧,還拖回來這麽一大捆。”
還好這些是野生的,要是人家種著的,你們這種行為絕對會被人打死的。
“這不是怕你不夠用麽,所以就全部拔回來咯,又不用你背,你操什麽心,小腦斧力氣大著呢,一個人就能搞定。”唐流兒笑眯眯的摸了摸虎頭。
誰說的,本腦斧很累的好不好!
小腦斧當時就想反駁,但一看到唐流兒的眼神後,直接瑟瑟發抖了。
惹不起,惹不起,你沒胸你說了算。
唐僧撫了撫額頭,有些心累,不在理會這倆活寶,摘了幾個辣椒搗碎後,就放入了牛油中。
這會兒牛油還很熱乎,辣椒放進去之後,兩者就能完美的融合在一起。
將之前的幾十塊牛排重新放到鐵絲網上,再來一遍烘烤,不過這次,需要每一塊都塗抹上辣椒牛油。
呲呲……
微紅的辣椒牛油鋪到淡金色的牛排上後,一個個牛油氣泡開始翻滾,香味如熱浪一樣席卷周圍。
看到這一幕,一邊的唐流兒已經忍不住了,想伸手拿,但是被唐僧拍開了。
這時候的牛排溫度高的很,小姑娘這麽白嫩的小手,恐怕剛觸碰到就得掉一層皮。
“樹上的猴子都不急,你猴急啥,再等一會吧,等牛油全部融到牛排裏,就可以了。”唐僧沒好氣的瞪了她一眼。
唐流兒乖巧的點點頭,平靜道:“好的,那就在等一會兒吧,單身狗。”
唐僧:“……”
你丫還喊上癮了?
別小看這麽小小的操作,隻有這樣,才能讓正片牛排受熱均勻,能讓裏麵的肉質更加富有彈性與嚼勁。
做完這一切後,唐僧看火候差不多了,鐵絲網熱度足夠,還隱隱有變紅的跡象。
唐僧連忙將牛排放上鐵絲網。
噗嗤!
牛肉表麵很快就發出被碳烤的聲音,沒過五息時間,它的表麵就已經熟了,一滴滴牛油從肉塊表麵的溝壑中流淌出來,滴落到火堆中,發出啪啪的聲音。
唐僧捏著匕首,雙手靈活的將三片牛肉一一翻了個身,重複剛才的動作。
噗呲!噗呲!
一直持續了四五遍,當溝壑中不再有牛油流出時,這三片牛肉已經從紅色變成了暗金色,外表皮看上去脆脆的,一股淡淡的肉香已經開始飄散出來了。
唐僧吞了吞口水,有些想吃,不過忍住了,將它們夾起後放到一旁,這三片牛排才算是初步完成了。
這整一套操作下來行雲流水,如弓箭手百步穿楊,又有如賣油翁熟能生巧,不知道的人還以為唐僧真是一位頂級大廚。
事實上,唐僧這是第一次碳烤牛排,不過因為身上有金輝的加成,做起這些來竟然毫不費力,可以說比起新東方畢業的都不逞多讓。
另一邊,唐流兒還在拿著虎爪玩,一臉認真。
唐僧吩咐道:“唐流兒,拿些牛排過來。”
“來啦。”
聞言,小姑娘興高采烈的捧著牛肉就過來了,百忙之中還哼起了歌。
“小黑牛,萌又萌,兩隻牛角吊起來,割完靜脈割動脈,一動不動真可愛。”
咦,這個歌怎麽這麽熟悉?
唐僧嘴角抽了抽,當場就驚了,連忙問道:“咳咳,唐流兒,你剛才的歌誰教你的?”
唐流兒遞過牛肉後,歪著腦袋思索了片刻,就道:“沒人教啊,這歌我出生就會了。”
我靠,原來是這樣,唐僧恍然大悟。
這時候,他總算是知道了唐流兒為什麽剛出生就懂那麽多事情了,原來她一切的知識來源,根源在自己這裏啊。
那嗬嗬兩個字是不是也是從自己這裏學去的呢?
唐僧突然想起以前還發誓來著,說是要把教壞唐流兒的惡賊抓出來五雷轟頂,結果罪魁禍首居然是自己。
連忙雙手合十,懺悔了一句:“阿彌陀佛,罪過罪過,貧僧以前瞎說的,老天爺莫怪罪,另外反彈一切五雷轟頂,反正你就是轟不死我……”
“唐三藏,你在嘀咕什麽?”唐流兒一臉奇怪的看著唐僧,問道。
“咳咳,乖女兒,我還懂其他的什麽,都說來聽聽,比如這樣,你找個詞形容我一下。”唐僧笑道。
唐流兒盯著他看,想了一會兒後,小嘴裏認真的蹦出三個字。
“單身狗!”
哈?
唐僧臉上的笑容瞬間凝固,欲言又止,卻發現不知道該說什麽。
一時間他有些惆悵了,是啊,他唐僧確實是一隻單身狗,還是一隻沒老婆卻有女兒的單身狗,如果不出意外,未來照樣是單身狗。
尼瑪!
唐僧當時就想發作了,這就是老天給他的懲罰嗎,愣是把五雷轟頂,改成了人生寂寞如狗。
好吧,發了一陣牢騷後,唐僧還是乖乖的坐下來烤肉,沒辦法,肚子餓啊。
……
一遍遍熟練的翻動著烤肉,幾炷香後,烤架上已經有幾十塊牛排出爐了,隻需要抹上佐料就可以吃了。
“唐流兒,之前路過的那篇小林子裏我看到有幾株辣椒,長得很誘人,你去摘幾個回來吧。”唐僧喊了一句,“記得帶上小腦斧,安全第一,遇到危險可以考慮先讓小腦斧去送一波死。”
喵嗚喵嗚!
還在吃虎肉的小腦斧腦袋一頭黑線,嗷嗷叫了兩聲,表示抗議,憑啥要我先送死。
“知道啦。”唐流兒應了一聲後,就把小腦斧也拖走了。
趁著這會兒功夫,唐僧又把牛妖身上的肥肉割下來,洗幹淨後放在紫金缽盂裏麵,開始熬油。
做牛排最要緊的是,牛排本身不需要肥肉,越精越好,但牛排表麵卻可以塗抹佐料來讓整塊牛排更香,也更滑嫩,吃的滿嘴流油。
不一會兒,牛油就全部熬了出來,滿滿的一缽盂。
而這時,唐流兒也回來了,但是小手裏空無一物。
“咦,我不是讓你去摘辣椒了嗎,辣椒呢?”唐僧不解。
聞言,唐流兒一指後麵,小臉得意。
隻見小腦斧正弓著個身子,一步一步慢吞吞的走回來,在它的背上,正捆著十幾株辣椒小樹。
唐僧當時就滿頭黑線了,“你倆這特麽是去砍柴了吧,還拖回來這麽一大捆。”
還好這些是野生的,要是人家種著的,你們這種行為絕對會被人打死的。
“這不是怕你不夠用麽,所以就全部拔回來咯,又不用你背,你操什麽心,小腦斧力氣大著呢,一個人就能搞定。”唐流兒笑眯眯的摸了摸虎頭。
誰說的,本腦斧很累的好不好!
小腦斧當時就想反駁,但一看到唐流兒的眼神後,直接瑟瑟發抖了。
惹不起,惹不起,你沒胸你說了算。
唐僧撫了撫額頭,有些心累,不在理會這倆活寶,摘了幾個辣椒搗碎後,就放入了牛油中。
這會兒牛油還很熱乎,辣椒放進去之後,兩者就能完美的融合在一起。
將之前的幾十塊牛排重新放到鐵絲網上,再來一遍烘烤,不過這次,需要每一塊都塗抹上辣椒牛油。
呲呲……
微紅的辣椒牛油鋪到淡金色的牛排上後,一個個牛油氣泡開始翻滾,香味如熱浪一樣席卷周圍。
看到這一幕,一邊的唐流兒已經忍不住了,想伸手拿,但是被唐僧拍開了。
這時候的牛排溫度高的很,小姑娘這麽白嫩的小手,恐怕剛觸碰到就得掉一層皮。
“樹上的猴子都不急,你猴急啥,再等一會吧,等牛油全部融到牛排裏,就可以了。”唐僧沒好氣的瞪了她一眼。
唐流兒乖巧的點點頭,平靜道:“好的,那就在等一會兒吧,單身狗。”
唐僧:“……”
你丫還喊上癮了?