李查底將他的工作證一亮，說是我們過來考察的，村幹部才表現正常起來，在說話的時候，無意之間說到這裏的村民以門巴人為主，當聽到這話後，我腦海中一下子想起了之前遇到的那個毒瑪，差點兒沒有從板凳上跳起來，看到我的臉色不對，那名村幹部一下子笑起來，這是一個年紀有四十多歲的漢族男子，叫王樸，他畢業後就到西藏工作了，在縣委工作，現在下鄉駐村，明年的三月份就可以回去了。
王樸看到我的樣子笑道：“怎麽?想到什麽了?”
我不好意思地說道：“沒，沒有什麽。”
王樸說道：“你不承認，我也知道，你一定是想到關於毒瑪的傳說了，放心吧，那都是好久以前的事情了。”
晚上有一家人殺了一隻藏香豬，格古教授去買了十幾斤肉回來，打算燉著吃。從318國道上來，從然烏起一直到工布江達，人們就會發現，一路上除了犛牛很多以外，再就是藏香豬很多，在路上，千萬不要去撞這些牛和豬肉，如果想撞?一頭牛要一萬多，一隻豬要幾千，如果撞了想跑?你剛加油門的時候，一個電話就打過去了：紮西紮西，我是格仁，前方有一輛車牌號為12345的給我攔下，他剛剛撞死了拉姆的牛……
在馬路上常能看到，一隻隻黑色的豬，有時母豬帶著一群小豬在晃悠，這種豬就是藏香豬，全都是野外放養的，藏民們很少給它們提供豬食，早上它們自己跑出去，晚上就自己回來。
剛來藏地的時候，看到這些藏香豬還在想，如果放在內地的話，不早就被偷完了，君不見，在內地的一些地方，偷狗成風，惡劣至極。以前我爺爺在老房子裏養了二十幾隻雞，結果被人全給偷了，而且還是大白天。所以我一直認為，像那種偷雞摸狗之徒和偷小孩的家夥，不如全給發配到西部的無人區修路得了，關在監獄裏也是浪費納稅人的糧食。
但是在藏地，千萬不要去偷藏香豬，你能偷一次一隻，絕對第二次不能得手，原因很簡單。你想偷一車豬?很簡單，一個上午很輕鬆的完成任務，so，問題來了，你從哪裏將豬給運出去?走小路?不好意思，小路的盡頭是原始森林，走大路?在藏南就318一條國道，哪怕走縣道，你想偷渡出國?在國道上幾十公裏就有一個關卡，走縣道也有關卡，你敢偷藏香獵，隻要藏民們一個電話，在關卡處直接有人民警過來問候了，哪怕你能通過一個關卡，還有第二個，第三個呢……
所以，喜歡偷雞摸狗的就不要來藏地了，被逮著的機率是近百分之九十八以上，哪怕喜歡吃狗肉的人，都不敢在這裏光明正大的吃狗肉，不信，後果你試試就知道了，殺狗?千萬千萬不要被藏民看到，不然……
（ps:2014年，日喀則市在修進城橋的時候，將河道給攔截了，河床沒有水，裏麵有許多烏龜，很大，和小臉盆差不多，一些民工就在河中逮起烏龜就在路邊上賣，藏民不會賣烏龜的。有一個民工在路邊賣烏龜，一個康/巴人看到了，直接從車上跳下來，扇了那個人幾耳光，跟著幾個藏民過去，沒有動手，就是吐口水，咒罵他，那天我也在場，我十分討厭販賣野生動物的行為，我是文明人，不會打人，也不會罵人，就直接把那烏龜扔到河裏去了……群眾與幾個協警一致叫好。）
說了點題外話就再說多點吧，我們聊了聊藏香豬，由於藏香豬從小都在野外放養，所以肉質相當嫩而不膩，比起飼養場的豬肉要好吃多了，不過，有一點要注意，在做菜的時候一定要做熟了吃，原因很簡單，野外放養的東西，寄生蟲多，一般去到林芝地區的遊客都會去品嚐的下藏香豬，別的還好，就是那價格太過感人了一點，而且有的飯館也存在宰客的現象，我曾經也被宰過，一盤大約像餐廳回鍋肉那麽份量的藏香豬肉賣價七十，在旺季遊客多的時候，可能是一百五十，後來，看到青島大蝦的新聞時，我的心理才稍稍安慰下。
在林芝波密等地石鍋菜比較有名，顧名思義，就是用石鍋做的菜，聽說裏麵含有各種微量元素之類的，去過魯朗的人都知道，那裏的魯朗石鍋雞很有名，裏麵加了各種菌類，價格很感人，至於味道嘛，我不是吃貨，所有食物對我來說都差不多，肖帥喜歡吃，對於他來說啥都好吃，所以他的意見也不能作為參考。
而且一個石鍋價格不菲，幾百到幾千上萬的都有，還說是人工打磨出來，許多遊人被一說，那就買一個吧。問題來了，走在波密與八一的大街上，倒處打著墨脫石鍋正品的招牌，看到那麽多的石鍋，我就想了，有人買麽?真是手工的麽?現在連藏民們都學會用了打磨機了，還手工的?是用手操作機器的做出的，就是所謂的手工品。
之所以墨脫的石鍋有名，是因為在很久以前，藏南一些偏遠的地方運輸十分不方便，當地人沒有鐵鍋，隻好用石頭做鍋了，現在去看看已經通了路的墨脫，還有幾個人用石鍋的?除了飯店要招攬生意以外。其實石鍋吧，加熱慢，散熱慢，十分不方便，所說的什麽人體所需要的微量元素，大自然哪樣東西裏麵沒有人體所需要的微量元素呢?
當然了，情懷這玩意兒，每個人的看法是不一樣的，反正我是用石鍋沒有吃出吊爆天的感覺的，如果有人看到這裏，來到藏地旅遊的話，有的事可以參考一下。
在六七八月的時候，波密林芝處於雨季，加上原始森林的原因，菌類很豐富，當地人也喜歡上山撿蘑菇，然後拿到市場上去賣，價格也很那個的，在當地也成為了道特色菜，我曾經在八一呆過，有一次看到黃金茹，一問價格，六十元一斤，而且還是最便宜的。剛好我身邊有一個藏族朋友，他就說了：你想吃啊，明天上山去撿蘑菇去。
閑話不說了，說正事兒，晚上普旺大叔從村民家中借了一個特大號石鍋後，我們在村政府裏準備燉豬肉，格古教授將肉切成小塊塊的，用高壓鍋裏壓了二十分鍾後，再放到石鍋裏慢慢燉，王樸找了一些曬幹的野山菌放到鍋裏，不一會兒，一股蘑菇裏香味兒彌漫到整個房間，另外一名駐村幹部找來了青酥酒，村長又從家裏拿來一些山味加上燉，肖帥看到後說道：“這鍋湯加上火腿腸的話，應該更好吃。”
格古教授笑道：“為什麽不呢?”
肖帥一溜煙地跑到另一個房間去拿火腿腸了。
不一會兒，一鍋讓我直到現在都還記不了的燉肉出來了，在燉肉的時候，香味飄到房外，一些村民們聞到了，有的拿著木碗就過來了，普旺和王樸見狀，現在時間還早，幹脆再找三個特大號的石鍋，今天晚上整個村子一起吃飯。
村民們便將家裏放著的山味也拿了出來，有牛肉、豬肉、兔肉、鹿肉、雞肉……
格古在忙的時候，藍曉了挽起袖子去幫忙，我就跟在她的身後看著她做飯，看到沒有人的時候，她從鍋時夾起一塊肉，吹了吹，說道：“香吧?”
我點了點頭。
她笑道：“過來。”
我過去，張開嘴，她將肉放到我嘴裏，嗯，真的好好吃。看到我嘴饞的樣子，她在灶台後麵淡淡一笑，在煙霧與水汽中，她的樣子格外的溫柔與賢淑……
這個畫麵在許久以後，在我的腦海中久久的不能釋去……
晚上的時候，村政府前麵的水泥廣場上升起了一堆火，明仁掄起斧頭，一斧下去就將人腰粗的木頭給劈開，引得邊上的村民們鼓掌喝彩，小孩們不時跟在次德吉的身後要糖吃，婦女們將一些桌椅放在火堆邊上，由於一些村民還在外地，在村子裏的人並不多。
藍曉看到這樣的情景，不由說道：“這樣多好，不需要繁華，不需要喧鬧，隻有安靜，很安寧，很安逸。”
我：“是啊，外麵的人總笑這裏太偏了，許多人總以為自己什麽都有的時候，那才是人生，人生沒有那麽難，天天吃肉在城市，也是生活，天天吃菜，在山村，也是生活。擁有再多的，也不會永遠是自己的，反而，累得像條狗一樣，還不如這樣安靜的生活在山青水靜的地方。”
很快飯做好後，所有的人圍在火堆旁邊，吃肉喝酒，說話。
肖帥拉了拉說道：“你看，又有小姑娘看上了明仁那小子。”
我看過去，一個大約年紀二十歲的小姑娘不時偷偷的看著明仁，我對明仁笑道：“明仁，下次我就不和你坐在一起了啊。”
明仁：“為什麽?”
李查底：“為什麽?花姑娘都被你搶走啦。”
喝完飯後，就是喝酒和跳鍋莊的時候，幾杯青酥酒下去，肖帥就邁起有步子走在人圈裏，邊上幾個阿佳喝起藏歌，雖然聽不懂歌意，但是能聽懂那種歡快，藍曉喝過酒後，臉蛋紅樸的，一把拉起我，跑進跳鍋莊的人圈中，我笑了一下，跟著她的腳步跳了起來，次德吉看到後，也一下子擠了進來……
王樸看到我的樣子笑道：“怎麽?想到什麽了?”
我不好意思地說道：“沒，沒有什麽。”
王樸說道：“你不承認，我也知道，你一定是想到關於毒瑪的傳說了，放心吧，那都是好久以前的事情了。”
晚上有一家人殺了一隻藏香豬，格古教授去買了十幾斤肉回來，打算燉著吃。從318國道上來，從然烏起一直到工布江達，人們就會發現，一路上除了犛牛很多以外，再就是藏香豬很多，在路上，千萬不要去撞這些牛和豬肉，如果想撞?一頭牛要一萬多，一隻豬要幾千，如果撞了想跑?你剛加油門的時候，一個電話就打過去了：紮西紮西，我是格仁，前方有一輛車牌號為12345的給我攔下，他剛剛撞死了拉姆的牛……
在馬路上常能看到，一隻隻黑色的豬，有時母豬帶著一群小豬在晃悠，這種豬就是藏香豬，全都是野外放養的，藏民們很少給它們提供豬食，早上它們自己跑出去，晚上就自己回來。
剛來藏地的時候，看到這些藏香豬還在想，如果放在內地的話，不早就被偷完了，君不見，在內地的一些地方，偷狗成風，惡劣至極。以前我爺爺在老房子裏養了二十幾隻雞，結果被人全給偷了，而且還是大白天。所以我一直認為，像那種偷雞摸狗之徒和偷小孩的家夥，不如全給發配到西部的無人區修路得了，關在監獄裏也是浪費納稅人的糧食。
但是在藏地，千萬不要去偷藏香豬，你能偷一次一隻，絕對第二次不能得手，原因很簡單。你想偷一車豬?很簡單，一個上午很輕鬆的完成任務，so，問題來了，你從哪裏將豬給運出去?走小路?不好意思，小路的盡頭是原始森林，走大路?在藏南就318一條國道，哪怕走縣道，你想偷渡出國?在國道上幾十公裏就有一個關卡，走縣道也有關卡，你敢偷藏香獵，隻要藏民們一個電話，在關卡處直接有人民警過來問候了，哪怕你能通過一個關卡，還有第二個，第三個呢……
所以，喜歡偷雞摸狗的就不要來藏地了，被逮著的機率是近百分之九十八以上，哪怕喜歡吃狗肉的人，都不敢在這裏光明正大的吃狗肉，不信，後果你試試就知道了，殺狗?千萬千萬不要被藏民看到，不然……
（ps:2014年，日喀則市在修進城橋的時候，將河道給攔截了，河床沒有水，裏麵有許多烏龜，很大，和小臉盆差不多，一些民工就在河中逮起烏龜就在路邊上賣，藏民不會賣烏龜的。有一個民工在路邊賣烏龜，一個康/巴人看到了，直接從車上跳下來，扇了那個人幾耳光，跟著幾個藏民過去，沒有動手，就是吐口水，咒罵他，那天我也在場，我十分討厭販賣野生動物的行為，我是文明人，不會打人，也不會罵人，就直接把那烏龜扔到河裏去了……群眾與幾個協警一致叫好。）
說了點題外話就再說多點吧，我們聊了聊藏香豬，由於藏香豬從小都在野外放養，所以肉質相當嫩而不膩，比起飼養場的豬肉要好吃多了，不過，有一點要注意，在做菜的時候一定要做熟了吃，原因很簡單，野外放養的東西，寄生蟲多，一般去到林芝地區的遊客都會去品嚐的下藏香豬，別的還好，就是那價格太過感人了一點，而且有的飯館也存在宰客的現象，我曾經也被宰過，一盤大約像餐廳回鍋肉那麽份量的藏香豬肉賣價七十，在旺季遊客多的時候，可能是一百五十，後來，看到青島大蝦的新聞時，我的心理才稍稍安慰下。
在林芝波密等地石鍋菜比較有名，顧名思義，就是用石鍋做的菜，聽說裏麵含有各種微量元素之類的，去過魯朗的人都知道，那裏的魯朗石鍋雞很有名，裏麵加了各種菌類，價格很感人，至於味道嘛，我不是吃貨，所有食物對我來說都差不多，肖帥喜歡吃，對於他來說啥都好吃，所以他的意見也不能作為參考。
而且一個石鍋價格不菲，幾百到幾千上萬的都有，還說是人工打磨出來，許多遊人被一說，那就買一個吧。問題來了，走在波密與八一的大街上，倒處打著墨脫石鍋正品的招牌，看到那麽多的石鍋，我就想了，有人買麽?真是手工的麽?現在連藏民們都學會用了打磨機了，還手工的?是用手操作機器的做出的，就是所謂的手工品。
之所以墨脫的石鍋有名，是因為在很久以前，藏南一些偏遠的地方運輸十分不方便，當地人沒有鐵鍋，隻好用石頭做鍋了，現在去看看已經通了路的墨脫，還有幾個人用石鍋的?除了飯店要招攬生意以外。其實石鍋吧，加熱慢，散熱慢，十分不方便，所說的什麽人體所需要的微量元素，大自然哪樣東西裏麵沒有人體所需要的微量元素呢?
當然了，情懷這玩意兒，每個人的看法是不一樣的，反正我是用石鍋沒有吃出吊爆天的感覺的，如果有人看到這裏，來到藏地旅遊的話，有的事可以參考一下。
在六七八月的時候，波密林芝處於雨季，加上原始森林的原因，菌類很豐富，當地人也喜歡上山撿蘑菇，然後拿到市場上去賣，價格也很那個的，在當地也成為了道特色菜，我曾經在八一呆過，有一次看到黃金茹，一問價格，六十元一斤，而且還是最便宜的。剛好我身邊有一個藏族朋友，他就說了：你想吃啊，明天上山去撿蘑菇去。
閑話不說了，說正事兒，晚上普旺大叔從村民家中借了一個特大號石鍋後，我們在村政府裏準備燉豬肉，格古教授將肉切成小塊塊的，用高壓鍋裏壓了二十分鍾後，再放到石鍋裏慢慢燉，王樸找了一些曬幹的野山菌放到鍋裏，不一會兒，一股蘑菇裏香味兒彌漫到整個房間，另外一名駐村幹部找來了青酥酒，村長又從家裏拿來一些山味加上燉，肖帥看到後說道：“這鍋湯加上火腿腸的話，應該更好吃。”
格古教授笑道：“為什麽不呢?”
肖帥一溜煙地跑到另一個房間去拿火腿腸了。
不一會兒，一鍋讓我直到現在都還記不了的燉肉出來了，在燉肉的時候，香味飄到房外，一些村民們聞到了，有的拿著木碗就過來了，普旺和王樸見狀，現在時間還早，幹脆再找三個特大號的石鍋，今天晚上整個村子一起吃飯。
村民們便將家裏放著的山味也拿了出來，有牛肉、豬肉、兔肉、鹿肉、雞肉……
格古在忙的時候，藍曉了挽起袖子去幫忙，我就跟在她的身後看著她做飯，看到沒有人的時候，她從鍋時夾起一塊肉，吹了吹，說道：“香吧?”
我點了點頭。
她笑道：“過來。”
我過去，張開嘴，她將肉放到我嘴裏，嗯，真的好好吃。看到我嘴饞的樣子，她在灶台後麵淡淡一笑，在煙霧與水汽中，她的樣子格外的溫柔與賢淑……
這個畫麵在許久以後，在我的腦海中久久的不能釋去……
晚上的時候，村政府前麵的水泥廣場上升起了一堆火，明仁掄起斧頭，一斧下去就將人腰粗的木頭給劈開，引得邊上的村民們鼓掌喝彩，小孩們不時跟在次德吉的身後要糖吃，婦女們將一些桌椅放在火堆邊上，由於一些村民還在外地，在村子裏的人並不多。
藍曉看到這樣的情景，不由說道：“這樣多好，不需要繁華，不需要喧鬧，隻有安靜，很安寧，很安逸。”
我：“是啊，外麵的人總笑這裏太偏了，許多人總以為自己什麽都有的時候，那才是人生，人生沒有那麽難，天天吃肉在城市，也是生活，天天吃菜，在山村，也是生活。擁有再多的，也不會永遠是自己的，反而，累得像條狗一樣，還不如這樣安靜的生活在山青水靜的地方。”
很快飯做好後，所有的人圍在火堆旁邊，吃肉喝酒，說話。
肖帥拉了拉說道：“你看，又有小姑娘看上了明仁那小子。”
我看過去，一個大約年紀二十歲的小姑娘不時偷偷的看著明仁，我對明仁笑道：“明仁，下次我就不和你坐在一起了啊。”
明仁：“為什麽?”
李查底：“為什麽?花姑娘都被你搶走啦。”
喝完飯後，就是喝酒和跳鍋莊的時候，幾杯青酥酒下去，肖帥就邁起有步子走在人圈裏，邊上幾個阿佳喝起藏歌，雖然聽不懂歌意，但是能聽懂那種歡快，藍曉喝過酒後，臉蛋紅樸的，一把拉起我，跑進跳鍋莊的人圈中，我笑了一下，跟著她的腳步跳了起來，次德吉看到後，也一下子擠了進來……