一個星期過的很快,周五晚上因為蘇魚要加班,楚暮去接的鬧鬧和阿錦,他沒有帶他們回家,而是帶他們去了蘇魚上班的咖啡管。
“歡迎光臨。”店員熱情得抬頭,待看到楚暮三人,眼睛都快直了。
咖啡店分上下兩層,所有的員工算下來一共13個人,沒多久除了蘇魚這個新來的店長之外,所有的員工都知道店裏來了個超帥的帥哥。
“您需要點什麽?”
“要兩杯熱奶。”楚暮掏出卡遞給了服務遠,“少加一點糖。”
“爸爸,我想吃冰激淩。”
店員一愣,將視線轉向了鬧鬧,發現她和這個帥哥長的真的挺像的,不由有些失望,沒想到帥哥看著年紀輕輕的竟然已經結婚了。
“不可以。”楚暮搖搖頭,“難道你想媽咪看到你在吃冰激淩嗎?”
鬧鬧撅起了小嘴巴,她自然是不想讓蘇魚知道的。
辦公室裏。
蘇魚和副店長對峙著。
他一臉不滿的看著蘇魚道:“我們店裏的咖啡豆一直是從張家購買的,憑什麽你一來就要換供應商?咱們很多顧客都是老客戶了,要是因為你更換了咖啡豆,客戶對我們不滿怎麽辦?”
“副店長,昨天的供應商你也見過了,對方提供的咖啡不僅價格便宜,在口感上也比我們原來的那家供貨商要好的多,我相信客戶都是有鑒賞能力的,不會因為我們換了更好的供應商就不來我們店裏喝咖啡了。”蘇魚笑著道。
“什麽口感好很多,我看你就是貪圖便宜。”副店長冷笑,“又或者店長是跟人家簽了什麽協議,想從中獲取些好處,這才非要更換供貨商的吧!”
他這樣說蘇魚也不惱,反而輕笑了一聲道:“說話是要講究證據的,如果您抓到了我中飽私囊的證據,那我會主動辭職,被賠償公司的損失,不過……”
“不過什麽?”
“不過我聽說副店長也姓張啊,和咱們原來的供應商應該是親戚關係吧!您堅持使用他家的高價咖啡豆,那我是否可以認為,其實您才是真正中飽私囊的那個人呢?”
“你血口噴人。”副店長指著蘇魚,“你不過是個黃毛丫頭,也敢懷疑我,我們兩家是親戚又怎麽樣,他們家質量好,我當然要用他們的咖啡豆。我告訴你蘇魚,別以為你成了店長就怎麽樣,我在這個店裏五六年了,沒道理會被你欺負。”
他說的義正言辭,就好像蘇魚真的欺負了她一樣。
其實副店長對蘇魚的怨氣挺大的,按理說店長走了,他這個副店長在咖啡廳多年,怎麽也該被提拔成店長了吧!可是總公司非但沒有這麽做,竟然還要外聘店長,他們外聘也就算了,還招了和黃毛丫頭,這讓他的臉往哪裏放?
“副店長嚴重了,我來店裏是管經營的,不是來欺負人,當然,要是有人看我年輕就想倚老賣老,我也絕不會客氣,畢竟現在我才是店長。”
“你……你威脅我?”
“怎麽會。”蘇魚笑的真誠,“您是店裏的老人了,店裏的事情您比我懂的多,我怎麽敢威脅您呢,我是想仰仗您。”
毒副店長冷哼,他當然不會相信她的花言巧語。
“就像你說的張家給咱們店裏供貨也有些年頭了,不過現在店裏所有的咖啡豆都是他們供的,這就沒有競爭。”蘇魚輕敲著桌麵,“我已經決定,以後店裏的咖啡豆由張加和香濃兩家一起供應,各占一半,但是張家的價格必須要降到和香濃一樣。”
“那怎麽可能,張家的質量……”如果隻供一半還要降價,他的抽成就會大大減少,副店長自然是不樂意的。
“張家的質量怎麽樣我已經看過了,相信客戶也會有分辨。”蘇魚打斷他,“我們以一個月為期,如果在這期間張家供應的咖啡豆銷量更好的話,那我會終止和香濃的合作,相反,如果香濃更好,那也就別怪我沒給過張家機會。”
“好,就按你說的做。”他一會就下去讓他們隻準賣張家的貨,看她怎麽贏。
副店長說完,一轉身氣衝衝的出去了。
蘇魚揉了揉有些頭疼的太陽穴,店裏又副店長這樣的看人是最麻煩的,資曆久懂的多,如果又是個愛挑事的,那蘇魚這個空降的店長就會很不好做。
不過她到底做了很多年的店長,也不會被他擺布,店裏是要盈利的,沒道理為了怕得罪他就繼續用價格高質量還一般的咖啡豆。隻要她做出了成績,提高了店員的待遇,自然也就有威信了,所以更換供應商是必須的。
蘇魚整理了一下東西也下了樓,她幾乎是一眼就看到了坐在窗邊的三個人,沒辦法,他們三個實在是太出眾,不止是她,很多人鬥偷偷的打量著他們三個。
她打開手機,這才發現半個小時前楚暮發了消息說完來咖啡店等她下班,蘇魚太忙,根本沒有看到。
啪啪啪。
“大家集合,我們開個會。”
“店長,這都要下班了,開什麽會呀!”有人不滿,蘇魚看過去,說話的是副店長的一個親戚,叫小劉的。
蘇魚也不說話,就這麽笑著看著他,小劉不知道為什麽覺得心裏有些慌,嘴裏嘟囔著,卻還是很快走了過來。
人齊了蘇魚才開口道:“從下周開始我們進行分組銷售,一組依舊賣以前的咖啡,一組賣我們新供應商的咖啡,你們可以自己想推廣的辦法,但要良性競爭。月底獲勝的一組美人獎勵1000塊,提成跟你們的銷售直接掛鉤。”
“這不好吧!”副店長冷笑,“我們都是一個店裏的還要競爭,你想讓客戶看我們的笑話。”
他還想著晚上通知大家都不許賣新供應商的咖啡呢,蘇魚這麽一弄,大家為了提成和獎勵,哪裏還會聽他的。
“所以我剛才才說是良性競爭。”蘇魚側頭,“大家都是同事,所以不能存在搶客的情況,而是要讓客戶自主選擇。”
“歡迎光臨。”店員熱情得抬頭,待看到楚暮三人,眼睛都快直了。
咖啡店分上下兩層,所有的員工算下來一共13個人,沒多久除了蘇魚這個新來的店長之外,所有的員工都知道店裏來了個超帥的帥哥。
“您需要點什麽?”
“要兩杯熱奶。”楚暮掏出卡遞給了服務遠,“少加一點糖。”
“爸爸,我想吃冰激淩。”
店員一愣,將視線轉向了鬧鬧,發現她和這個帥哥長的真的挺像的,不由有些失望,沒想到帥哥看著年紀輕輕的竟然已經結婚了。
“不可以。”楚暮搖搖頭,“難道你想媽咪看到你在吃冰激淩嗎?”
鬧鬧撅起了小嘴巴,她自然是不想讓蘇魚知道的。
辦公室裏。
蘇魚和副店長對峙著。
他一臉不滿的看著蘇魚道:“我們店裏的咖啡豆一直是從張家購買的,憑什麽你一來就要換供應商?咱們很多顧客都是老客戶了,要是因為你更換了咖啡豆,客戶對我們不滿怎麽辦?”
“副店長,昨天的供應商你也見過了,對方提供的咖啡不僅價格便宜,在口感上也比我們原來的那家供貨商要好的多,我相信客戶都是有鑒賞能力的,不會因為我們換了更好的供應商就不來我們店裏喝咖啡了。”蘇魚笑著道。
“什麽口感好很多,我看你就是貪圖便宜。”副店長冷笑,“又或者店長是跟人家簽了什麽協議,想從中獲取些好處,這才非要更換供貨商的吧!”
他這樣說蘇魚也不惱,反而輕笑了一聲道:“說話是要講究證據的,如果您抓到了我中飽私囊的證據,那我會主動辭職,被賠償公司的損失,不過……”
“不過什麽?”
“不過我聽說副店長也姓張啊,和咱們原來的供應商應該是親戚關係吧!您堅持使用他家的高價咖啡豆,那我是否可以認為,其實您才是真正中飽私囊的那個人呢?”
“你血口噴人。”副店長指著蘇魚,“你不過是個黃毛丫頭,也敢懷疑我,我們兩家是親戚又怎麽樣,他們家質量好,我當然要用他們的咖啡豆。我告訴你蘇魚,別以為你成了店長就怎麽樣,我在這個店裏五六年了,沒道理會被你欺負。”
他說的義正言辭,就好像蘇魚真的欺負了她一樣。
其實副店長對蘇魚的怨氣挺大的,按理說店長走了,他這個副店長在咖啡廳多年,怎麽也該被提拔成店長了吧!可是總公司非但沒有這麽做,竟然還要外聘店長,他們外聘也就算了,還招了和黃毛丫頭,這讓他的臉往哪裏放?
“副店長嚴重了,我來店裏是管經營的,不是來欺負人,當然,要是有人看我年輕就想倚老賣老,我也絕不會客氣,畢竟現在我才是店長。”
“你……你威脅我?”
“怎麽會。”蘇魚笑的真誠,“您是店裏的老人了,店裏的事情您比我懂的多,我怎麽敢威脅您呢,我是想仰仗您。”
毒副店長冷哼,他當然不會相信她的花言巧語。
“就像你說的張家給咱們店裏供貨也有些年頭了,不過現在店裏所有的咖啡豆都是他們供的,這就沒有競爭。”蘇魚輕敲著桌麵,“我已經決定,以後店裏的咖啡豆由張加和香濃兩家一起供應,各占一半,但是張家的價格必須要降到和香濃一樣。”
“那怎麽可能,張家的質量……”如果隻供一半還要降價,他的抽成就會大大減少,副店長自然是不樂意的。
“張家的質量怎麽樣我已經看過了,相信客戶也會有分辨。”蘇魚打斷他,“我們以一個月為期,如果在這期間張家供應的咖啡豆銷量更好的話,那我會終止和香濃的合作,相反,如果香濃更好,那也就別怪我沒給過張家機會。”
“好,就按你說的做。”他一會就下去讓他們隻準賣張家的貨,看她怎麽贏。
副店長說完,一轉身氣衝衝的出去了。
蘇魚揉了揉有些頭疼的太陽穴,店裏又副店長這樣的看人是最麻煩的,資曆久懂的多,如果又是個愛挑事的,那蘇魚這個空降的店長就會很不好做。
不過她到底做了很多年的店長,也不會被他擺布,店裏是要盈利的,沒道理為了怕得罪他就繼續用價格高質量還一般的咖啡豆。隻要她做出了成績,提高了店員的待遇,自然也就有威信了,所以更換供應商是必須的。
蘇魚整理了一下東西也下了樓,她幾乎是一眼就看到了坐在窗邊的三個人,沒辦法,他們三個實在是太出眾,不止是她,很多人鬥偷偷的打量著他們三個。
她打開手機,這才發現半個小時前楚暮發了消息說完來咖啡店等她下班,蘇魚太忙,根本沒有看到。
啪啪啪。
“大家集合,我們開個會。”
“店長,這都要下班了,開什麽會呀!”有人不滿,蘇魚看過去,說話的是副店長的一個親戚,叫小劉的。
蘇魚也不說話,就這麽笑著看著他,小劉不知道為什麽覺得心裏有些慌,嘴裏嘟囔著,卻還是很快走了過來。
人齊了蘇魚才開口道:“從下周開始我們進行分組銷售,一組依舊賣以前的咖啡,一組賣我們新供應商的咖啡,你們可以自己想推廣的辦法,但要良性競爭。月底獲勝的一組美人獎勵1000塊,提成跟你們的銷售直接掛鉤。”
“這不好吧!”副店長冷笑,“我們都是一個店裏的還要競爭,你想讓客戶看我們的笑話。”
他還想著晚上通知大家都不許賣新供應商的咖啡呢,蘇魚這麽一弄,大家為了提成和獎勵,哪裏還會聽他的。
“所以我剛才才說是良性競爭。”蘇魚側頭,“大家都是同事,所以不能存在搶客的情況,而是要讓客戶自主選擇。”