“雖然你菜譜比他高級，但是你就是輸了。”
劉昂星的話語簡單來說就是這樣的一句驚天駭俗的意思，明明是毫無邏輯毫無道理的話語，卻是被劉昂星麵不改色的說了出來。
那意思就好像是傳說中的軒轅劍被水果刀給砍斷了，核彈被長矛挑飛了，你暗戀多年的女神跟著曾經班上最傻缺的王二跑了……最後這個不算吧大概。
總之如果說塔克米這神兵利器真是被別的什麽神兵砍斷的話，這話題都還有得聊，乃至於就算是低一級的都還沒有這麽令人難以接受。
問題如今劉昂星自己都說了，柳燼弦使用的不過是最普通的c級食譜。
c級的菜肴，也不過就是那些大眾餐廳，蒼蠅館子裏的所謂主打菜品，居然擊敗了被評價為a+級別的，就算在米其林三星餐館之中也可以當做招牌菜的料理。
這種評價幾乎是墊付了整個世界的觀念，就算這個世界的人並沒有都像薙切繪裏奈和她那鬼畜的爹一樣，覺得低級的食物就不配叫食物。
但是毫無疑問的，被評定了等級的食譜，那中間自然是有差距的。
然而這樣的評價不止是劉昂星依然，就連他身旁的兩名看起來就更來當擺設似的評委也做出了同樣的評價。
“有黑幕吧？！”
“你傻嗎？那可是劉講師，什麽人有資格讓他做暗箱操作？”
“但是這也太不可思議了啊……”
一時間場內再一次響起了嗡嗡的討論聲，盡管都刻意的壓低了聲音，但是卻是逃不過柳燼弦的雙耳。
聽見這些人的話語，柳燼弦眼中卻是閃過了一絲光芒，那一瞬間他便感覺自己好像抓住了什麽似的，隻不過在這時劉昂星卻是突然開口，打斷了所有人的議論，也打斷了他的思路。
“其實理由很簡單，也很基礎，你輸給他的原因，那就是烹飪的技術上的差距。”
“什、什麽？！”聽見這個最不可能的答案，塔克米和四周的觀眾也都露出了驚訝的表情來。
一直以來他們這些人在料理對決之中所比試的都是各種料理的新奇程度，食材的美味程度，以及腦海之中菜譜的積累量，似乎從來沒有人聽過這方麵的評價。
就連觀眾乃至大多數的評委，似乎都已經忘記了廚藝之中還有著最為重要的操作這一點，而不是說兩個人比賽完全都是在比各自的菜譜誰更強。
就如同在原作之中，幸平創真在剛入學沒多久就敢去跳臉輸出曾經的十傑之一，也是現今的知名餐廳主廚的四宮小次郎一樣，哪怕結果是輸了，卻也隻是說是他理念上還太過稚嫩雲雲。
但是事實上在一場比賽之中，或者說在烹飪這個大主題之下，廚師本身的手藝才是從古至今最為關鍵的一點。
“劉講師，你的意思是我的技術不過關嗎？！”塔克米有些難以置信的瞪大了眼睛，看著劉昂星的臉上全是不滿的表情，“我從小就在家裏的餐廳幫忙了，這種基礎上的東西怎麽可能不過關啊！”
看見對方的樣子，劉昂星也是搖了搖頭，作為穿越者的他，顯然也是知道這個世界的人都是群什麽樣的角色。
也不知道是怎麽回事，他們這個世界的廚師仿佛完全沒有手藝這個概念一般，所謂的廚師似乎也隻是需要不斷的想新菜譜就好了似的。
然而實際上決定一道菜的好壞的，終究還是那個做菜之人。
在他曾經所處的那片大地之上，有一句行話就叫做“最簡單的菜就是蛋炒飯，最難的菜也是蛋炒飯。”
其中的含義，那便是一碗最為簡單的料理之中，也是有著各種各樣的技巧才能做好的，材料的選用隻是最為基礎的一步，而在這之後材料的處理，下鍋之後火溫的調控、如何翻炒、什麽時候應該加入多少調料，什麽時候應該起鍋，之後又要做什麽處理，這些才是真正能決定一樣菜肴的關鍵。
隻不過就如同鬼佬們對於牛肉的做法都還停留在扔平底鍋裏煎上三分鍾，外焦裏嫩之後拿出來切片這種跟原始人一般的吃法之下，也並不是很難理解為什麽他們會認為菜品就是要不斷的推出各種各樣的詭異食譜了。
當然，對於他們那種換一個醬料或是把烤雞變成烤牛就敢拿來當做新鮮菜式的【創新精神】劉昂星也是無力吐槽。
盡管心中掠過了很多東西，但是表麵上劉昂星卻也隻是微微一愣，隨後便順著塔克米的話語說了下去。
“先說說你的蛋糕裏麵都有些什麽問題吧，製作焦糖的時候你火開得太大，鍋底本身並不是絕對的平麵，這就導致糖漿受熱不均，有的地方已經微微發苦，有的糖漿還沒有徹底變成焦糖的味道。”
“而蛋糕也是如此，你在攪拌麵糊的時候沒有徹底打發，因此蛋糕的口感隻能算是一般般。”
“再說說這個檸檬慕斯，你削皮、盛放、製作之中速度慢了一點，導致慕斯在空氣之中暴露的時間比預計的要長，哪怕不是薙切繪裏奈大小姐的神之舌也能嚐出來這慕斯奶油有些類似於融化的奇怪口感。”
一口氣劉昂星已是列舉出了數條不足之處，說得塔克米頓時啞口無言，但是他卻還是有些不甘心的樣子，指向了柳燼弦的那邊道：“但是你說的那些問題，有幾條根本不是正常的廚房環境之中可以解決的吧？難道他就沒有這些問題嗎？”
聞言劉昂星的臉上卻是露出了一副古怪的表情來，半響之後才點了點頭道：“不好意思，他真的就一項問題沒有。”
“這是一份完美的蛋糕。”
“火候完美，攪拌完美，用料完美，如果說你講a+級的菜譜發揮出了a級的味道來，他就是將c級的食譜發揮出了sss級別的實力了。”
“這怎麽可能！”
“抱歉……雖然我們也覺得不可能，但是這就是事實。”
劉昂星的話語簡單來說就是這樣的一句驚天駭俗的意思，明明是毫無邏輯毫無道理的話語，卻是被劉昂星麵不改色的說了出來。
那意思就好像是傳說中的軒轅劍被水果刀給砍斷了，核彈被長矛挑飛了，你暗戀多年的女神跟著曾經班上最傻缺的王二跑了……最後這個不算吧大概。
總之如果說塔克米這神兵利器真是被別的什麽神兵砍斷的話，這話題都還有得聊，乃至於就算是低一級的都還沒有這麽令人難以接受。
問題如今劉昂星自己都說了，柳燼弦使用的不過是最普通的c級食譜。
c級的菜肴，也不過就是那些大眾餐廳，蒼蠅館子裏的所謂主打菜品，居然擊敗了被評價為a+級別的，就算在米其林三星餐館之中也可以當做招牌菜的料理。
這種評價幾乎是墊付了整個世界的觀念，就算這個世界的人並沒有都像薙切繪裏奈和她那鬼畜的爹一樣，覺得低級的食物就不配叫食物。
但是毫無疑問的，被評定了等級的食譜，那中間自然是有差距的。
然而這樣的評價不止是劉昂星依然，就連他身旁的兩名看起來就更來當擺設似的評委也做出了同樣的評價。
“有黑幕吧？！”
“你傻嗎？那可是劉講師，什麽人有資格讓他做暗箱操作？”
“但是這也太不可思議了啊……”
一時間場內再一次響起了嗡嗡的討論聲，盡管都刻意的壓低了聲音，但是卻是逃不過柳燼弦的雙耳。
聽見這些人的話語，柳燼弦眼中卻是閃過了一絲光芒，那一瞬間他便感覺自己好像抓住了什麽似的，隻不過在這時劉昂星卻是突然開口，打斷了所有人的議論，也打斷了他的思路。
“其實理由很簡單，也很基礎，你輸給他的原因，那就是烹飪的技術上的差距。”
“什、什麽？！”聽見這個最不可能的答案，塔克米和四周的觀眾也都露出了驚訝的表情來。
一直以來他們這些人在料理對決之中所比試的都是各種料理的新奇程度，食材的美味程度，以及腦海之中菜譜的積累量，似乎從來沒有人聽過這方麵的評價。
就連觀眾乃至大多數的評委，似乎都已經忘記了廚藝之中還有著最為重要的操作這一點，而不是說兩個人比賽完全都是在比各自的菜譜誰更強。
就如同在原作之中，幸平創真在剛入學沒多久就敢去跳臉輸出曾經的十傑之一，也是現今的知名餐廳主廚的四宮小次郎一樣，哪怕結果是輸了，卻也隻是說是他理念上還太過稚嫩雲雲。
但是事實上在一場比賽之中，或者說在烹飪這個大主題之下，廚師本身的手藝才是從古至今最為關鍵的一點。
“劉講師，你的意思是我的技術不過關嗎？！”塔克米有些難以置信的瞪大了眼睛，看著劉昂星的臉上全是不滿的表情，“我從小就在家裏的餐廳幫忙了，這種基礎上的東西怎麽可能不過關啊！”
看見對方的樣子，劉昂星也是搖了搖頭，作為穿越者的他，顯然也是知道這個世界的人都是群什麽樣的角色。
也不知道是怎麽回事，他們這個世界的廚師仿佛完全沒有手藝這個概念一般，所謂的廚師似乎也隻是需要不斷的想新菜譜就好了似的。
然而實際上決定一道菜的好壞的，終究還是那個做菜之人。
在他曾經所處的那片大地之上，有一句行話就叫做“最簡單的菜就是蛋炒飯，最難的菜也是蛋炒飯。”
其中的含義，那便是一碗最為簡單的料理之中，也是有著各種各樣的技巧才能做好的，材料的選用隻是最為基礎的一步，而在這之後材料的處理，下鍋之後火溫的調控、如何翻炒、什麽時候應該加入多少調料，什麽時候應該起鍋，之後又要做什麽處理，這些才是真正能決定一樣菜肴的關鍵。
隻不過就如同鬼佬們對於牛肉的做法都還停留在扔平底鍋裏煎上三分鍾，外焦裏嫩之後拿出來切片這種跟原始人一般的吃法之下，也並不是很難理解為什麽他們會認為菜品就是要不斷的推出各種各樣的詭異食譜了。
當然，對於他們那種換一個醬料或是把烤雞變成烤牛就敢拿來當做新鮮菜式的【創新精神】劉昂星也是無力吐槽。
盡管心中掠過了很多東西，但是表麵上劉昂星卻也隻是微微一愣，隨後便順著塔克米的話語說了下去。
“先說說你的蛋糕裏麵都有些什麽問題吧，製作焦糖的時候你火開得太大，鍋底本身並不是絕對的平麵，這就導致糖漿受熱不均，有的地方已經微微發苦，有的糖漿還沒有徹底變成焦糖的味道。”
“而蛋糕也是如此，你在攪拌麵糊的時候沒有徹底打發，因此蛋糕的口感隻能算是一般般。”
“再說說這個檸檬慕斯，你削皮、盛放、製作之中速度慢了一點，導致慕斯在空氣之中暴露的時間比預計的要長，哪怕不是薙切繪裏奈大小姐的神之舌也能嚐出來這慕斯奶油有些類似於融化的奇怪口感。”
一口氣劉昂星已是列舉出了數條不足之處，說得塔克米頓時啞口無言，但是他卻還是有些不甘心的樣子，指向了柳燼弦的那邊道：“但是你說的那些問題，有幾條根本不是正常的廚房環境之中可以解決的吧？難道他就沒有這些問題嗎？”
聞言劉昂星的臉上卻是露出了一副古怪的表情來，半響之後才點了點頭道：“不好意思，他真的就一項問題沒有。”
“這是一份完美的蛋糕。”
“火候完美，攪拌完美，用料完美，如果說你講a+級的菜譜發揮出了a級的味道來，他就是將c級的食譜發揮出了sss級別的實力了。”
“這怎麽可能！”
“抱歉……雖然我們也覺得不可能，但是這就是事實。”