十月初一一大早,天邊才剛剛露出魚肚白的時候,孟府的廚房裏已經忙活大半天了。


    熬了一晚上的魚湯此刻呈現出奶白色,張廚子和他媳婦一起把一整鍋魚湯挪到另一個大鍋裏,然後抬出去架到外麵的手推車上。


    手推車分兩層,下麵放著兩個爐子,一個爐子用來加熱魚湯,還有一個爐子則是燒開水來下米粉的。


    一大竹筐米粉也一起駕到了車上,然後就是配料和小菜,還有一大籃子青菜一起放了過去。


    除了食材以外,還有兩大桶水,二十多個青花大碗,一筐木炭,以及抹布,湯勺漏勺等等,都放到了車上。


    “都放好了?”


    “看看東西齊不齊?”


    “我來點點!”


    紅杏繞著車走了一圈,點了一遍東西,最後點點頭道,“齊了!”


    “那咱們現在就走?”


    “該走了吧?天都快亮了,等咱們到那裏的時候,天應該就亮了,再遲的話怕就占不到什麽好位置了。”張廚子看了看天色說道。


    倒是張廚子的媳婦有些猶豫,“你說咱們這些東西能賣的完嗎?”


    紅杏一揮手,“現在擔心這個已經沒用了,東西已經全部準備了,不賣完就浪費掉了,我們今天一定要想辦法把這些全部賣掉,反正咱們就準備了六十碗左右的分量。”


    隨後紅杏就想起季非夜的定價,一個銅子一碗米粉,他們忙活成這樣,最後就掙六十個銅板,怎麽感覺這麽心酸呢?


    路上的時候,張廚子也說起了這件事情,“說起來,就是那素麵也得一個銅板一碗了,咱們這一碗米粉,那麽多米粉,還有一大碗魚湯,怎麽也能賣兩個銅板,甚至更多吧?”


    “主子說就賣一個銅板一碗。”紅杏也不能理解季非夜的想法,一個銅板一碗,這幾乎沒什麽賺的啊。


    張廚子一聽,也就不再有意見了。


    幾個人推著手推車走了差不多小半個時辰,才到市集這邊。


    這會兒天才剛剛亮,但是市集上已經有不少人了。


    紅杏和張廚子,還有張廚子的媳婦一起選定了一個稍微空曠一點的地方,然後把手推車支好。


    張廚子把下麵爐火撥大了一點,令火焰燒了上來。


    不一會兒,那大鋁鍋裏的水就開了,魚湯也慢慢的一點點的沸騰起來,香味頓時就散發了出去。


    周圍也有不少從各村鎮過來的趕集的人,這會兒肚子裏正空空的,聞到了香味,就算是吃不起也想來問一句多少錢。


    “是這樣的,咱們這個小攤子呢今天第一天出,剛開始賣就是想給父老鄉親們都嚐嚐,嚐一嚐咱們家好吃又抵飽的魚湯米粉,一份魚湯米粉就要一文錢,再加一文錢還可以加三塊肉,又香又好吃的肉,又嫩又滑的米粉,又濃又鮮的魚湯,好吃的魚湯米粉啊!”


    張廚子和張廚子媳婦就這麽目瞪口呆的看著紅杏吆喝了起來。


    “一文錢吃一碗魚湯米粉那真的是賺著了,一文錢能買一個包子,一文錢能買一個粉粿,一文錢能買一碗素麵,但是咱們家的魚湯米粉那是真正的魚湯,絕對好喝的啊!”


    “過了這個村可就沒那個店了,也就今天咱們第一天開張才賣一文錢,本錢就是這麽多了啊,以後那肯定是要漲價的,吃了就是賺到了啊!”

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