翻炒的時候,十分考驗廚師的顛勺能力。


    新東方特級廚師特有的顛勺技巧,在這一刻,被吳良展現的淋漓盡致。


    當然了,就新東方的廚師來說,比起米其林三星大廚檔次還差點。


    不過就憑吳良現在所秀的技法,相信上個美食真人秀節目根本沒有問題。


    如今吳良的神豪tv,也簽約了許多專門做美食的主播,但是還沒有美食主播能像吳良的手法這般純熟。


    當然,吳良的這種純熟的刀功和顛勺技巧,有時效性,過了今天就不靈了。


    而且這項技能隻有三次使用機會,今天用掉一次。


    吳良現在做的這道菜是紅燒茄子,是再普通不過的家常菜。


    已經到了收尾階段,過不了多久就可以出鍋。


    最終,吳良加入水澱粉收汁關火。


    動作一氣嗬成,絲毫不拖泥帶水。


    也才過了不多會兒,一盤出自吳大廚的紅燒茄子,就出鍋了。


    香氣飄出,充滿了整個廚房。


    “大功告成,出鍋了!”


    吳良將這盤紅燒茄子,端到李念薇麵前:“嚐嚐看,好不好吃。”


    其實,吳良自己也很期待燒出的這盤紅燒茄子,到底味道如何。


    畢竟,他也是剛剛開啟了“新東方特級廚師”這一技能,也是第一次燒出個這麽像樣的菜。


    吳良說他以前隻會炒雞蛋這有點誇張了,他打小就在農村生活,懂得吃苦耐勞,飯菜他從小就會做,隻是燒出來的味道實在隻能說是一般般。


    現在這盤紅燒茄子,看起來顏色很不錯,隻是不知道味道究竟如何。


    李念薇點了點頭,拿起筷子,夾起一塊,放進微微張開的小嘴裏。


    “滋……滋……滋……”


    李念薇用櫻桃小口,輕輕咀嚼。


    剛咀嚼一口,李念薇立刻皺起了眉頭。


    這表情,似乎有點不對勁……


    難道是這道紅燒茄子不好吃?


    見狀,吳良忙問:“怎麽?味道不好嗎?”


    隻見這時,李念薇衝著吳良豎起大拇指,“味道蠻好的,滑膩而蘇軟,酸甜適中,比我燒的茄子還好吃!”


    說著,李念薇又連忙夾了一塊丟進嘴裏。


    “滋……滋……滋……”


    看著李念薇快速蠕動的小嘴,吳良想起了某些不太和諧的畫麵。


    當李念薇吞咽下去之後,還用粉嫩的舌尖輕輕舔了下嘴角,一副滿足的樣子。


    他一臉黑線,心中無語,有這麽誇張嗎?跟沒吃過紅燒茄子一樣。


    匪夷所思的吳良,也夾了一塊放進嘴裏。


    就在這一瞬間!


    滑膩和蘇軟的獨特口感,似乎要把他給融化,酸甜適中的美味從舌尖綻放!


    香!


    真香!


    吃!


    再吃一塊!


    吳良迫不及待的又夾了一塊放進嘴裏。


    如果這一幕,讓外人看到,還以為吳良和李念薇是倆要飯的,看起來像是三天沒吃過飯的。


    真不是兩人嘴饞,而是這紅燒茄子實在太好吃了,似乎有某種特殊加成,讓人吃了像是上癮一般。


    李念薇吃完了兩塊,說道:“吳良,你也太謙虛了,茄子燒得這麽好吃,你竟然說不會燒菜!”


    這一刻,李念薇有些開心的過頭,一把抱住吳良的脖子,然後將巴掌大的精致小臉湊到吳良麵前。


    吳良放下盤子,捏了捏李念薇的小臉,然後笑道:“我感覺我技術隻能算一般般,也就是茄子燒得好。”


    李念薇對此半信半疑,她越來越感覺,其實吳良身上的閃光點還蠻多的,這段時間在公司倒是沒怎麽注意到吳良還有如此居家的一麵。


    “紅燒茄子有了,光是這麽一盤菜根本不夠吃的,我再給你燒幾樣吧。”


    既然已經使用了此技能的第一次機會,那就充分利用,不能白白浪費。


    吳良很清楚,想泡李念薇這種家世顯赫的女人,不能硬來,不能蠻幹。


    因為李念薇各方麵的條件都很優渥,她不需要吳良幫助,也不需要欠吳良的人情,至於恩惠也不可能。


    要泡李念薇,必須采用特殊方式,有時候某些生活細節中的幸福小事,就能把她給感動的淚點滿滿。


    李念薇喜歡養生,喜歡茶道,喜歡浴道,說明她是個熱愛生活的女人。


    廚藝,是居家必備,好的廚藝,更能提高生活的幸福感。


    接下來,吳大廚繼續秀廚藝。


    吳良掃了一眼放在旁邊的大蝦。


    要不然,來個紅燜大蝦?


    燒個紅燒茄子就已經讓李念薇驚呼不已,若是再來個紅燜大蝦,李念薇豈不是會懷疑人生了!


    薇薇,看來你以後要賴上我了。


    難道我一個立誌要做神豪的男人,白天要給你燒菜,晚上還要修你的車?


    貌似修完你的,還要修淺淺的,兩輛車一塊修很考驗老司機的技術啊。


    做個全能好男人,有點累啊!


    若是吳良把李念薇這輛名貴香車給修了,李牧之知道後估計要原地爆炸。


    行了,廚藝繼續秀起來吧。


    “紅燜大蝦怎樣?”


    吳良說著,就抄起家夥。


    李念薇微微蹙眉,問道:“你要做紅燜大蝦?好像做起來比較麻煩。”


    “試著做做。”吳良淡淡的笑著,現在這對他來說,根本不是啥難事。


    說時遲那時快,也就是一眨眼的工夫,吳良就拿起一支細細的柔軟毛刷。


    他先是把蝦子的蝦須和鉗子剪掉,並清理的幹幹淨淨,速度非常快。


    吳良處理的很細膩,就像是在做針線活,但速度並沒有受到半點兒影響。


    清理玩蝦須和鉗子,然後再掰開蝦頭,用水衝洗蝦頭裏的沙包。


    蝦子的每一個部位,他都用柔軟的毛刷刷上幾遍。


    雖然看的李念薇眼睛疼,但蝦子在吳良的手裏,卻像是一隻輕巧的玩具,就這樣隨意的把玩,絲毫不感覺麻煩和累。


    其實,李念薇看的出來,吳良這雙手,玩的絕對是技術。


    手腕上掌握的力度,恰到好處,似乎是經過實驗得出來的標準力量,多一點,不行,少一點也不行。


    這讓李念薇歎為觀止,連她這個做女人的,都自愧不如。


    吳良不慌不忙,一邊清理蝦子,一邊陪李念薇聊天,“做別的不行,清理蝦子還是可以的。”


    李念薇沒好氣的白了吳良一眼,說道:“切!你就別裝了,我又不是看不出來,你這手法一看就是個練家子。”


    講道理,李念薇這個高冷美女翻白眼的時候,還真有另外一種味道,比平時要俏皮可愛多了。吳良厚著臉皮笑道:“其實,我最擅長的不是做菜,而是床上功夫,等吃完飯咱倆可以切磋一下。”

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