前廳裏的主子們全部都在圍著顧芷柔轉，後院裏的廚子們可絲毫沒有懈怠。
他們一絲不苟的準備著名義上的午餐，實際上的比賽
柳思曼抽到的是素菜。
白芮抽到的是湯。
考慮到時間的問題，什麽滋補雞湯啊，老鴨燉湯這些白芮統統都沒考慮，而在柳思曼的建議下，白芮選擇了魚。
魚湯是白肉之中最不費時間的湯類，稍微煮一下就可以酥爛，但是魚湯卻也是最麻煩的湯類。
首先要去腥，但是去腥的同時又要保留魚肉的鮮味，就要求廚者必須能夠掌控的用量的少許。
最後，白芮選擇了鯉魚冬瓜湯，在一眾清一色顏色豐富的菜肴之中，乳白色中帶點淺綠的魚湯會更加引人入勝。
鯉魚一條，冬瓜適量，川椒少許，生薑、香菜、蔥，若是在後世裏，還可以放少許的味精提味，但是顯然在這裏就不行了，之後拿了那紹興黃酒當做料酒使用，再拿了一小罐醋，備上些許的鹽後原材料的準備就完成了。
柳思曼的素材簡單，所以她先過來幫白芮燒鍋，在鍋內放入少許的油，隨後又將處理好的鯉魚放入鍋中，小心的翻動兩下，使兩麵刮過魚鱗的魚皮露出了金黃色之後，一隨著股香味冒了出來，之後加水適量後便加入幾滴黃酒，隨後大火燒開，等到水滾開之後，柳思曼便塞進去了一個有幾分粗壯的柴火，保證火不會熄滅，卻也不會熊熊燃燒，轉文火煮燉約莫需要三刻鍾的功夫，而這個時候，白芮就過來了柳思曼這邊，就看到她在對著一堆豆腐發呆。
“怎麽了？”看著柳思曼還不動手，白芮不由得抬頭看了看不遠處點燃的香，已經過了約莫兩刻鍾的時間了，大約還剩下半個時辰的時間，雖然說是給了一個半時辰的時間來準備午餐，畢竟午餐的飯點有些紅肉需要精心烹飪，但是這一個半時辰卻是全部的一個半時辰，意思是不管是先上菜還是後上菜，總共加起來一個半時辰就要上完所有的菜品。
這就意味著在前麵的餐點必須在半個時辰之內準備的差不多。
八菜兩湯，前四道菜幾乎差不多一起上，隨後上第一道湯，等到第一道湯喝的差不多的時候，後四道菜就要準備上了，而這才是第一輪，總共要四輪菜才可以。
也就是說，幾乎所有的菜要在這一個半時辰之中全部上完，而約在前麵的菜品，則花費的時間越少。
所以白芮作為第一輪的第一道湯，她約莫有半個時辰的時間來完成，而柳思曼製作的是第二輪的菜品，因為前四道菜是涼菜，後四道菜是熱菜。
但是正常情況下，涼菜都隻是隨便吃幾口，緊接著後四道菜就要上，也就是說，在白芮的湯盛過一輪之後，柳思曼的菜就要準備了。
這樣下來滿打滿算如今給柳思曼製作菜品的時間隻有不到三刻鍾的時間，而現在她還不抓緊時間做菜，竟然還在發呆，白芮都想上去敲她了。
“我突然想起來我要做的是素菜呢，可是我做的這道菜裏麵若是有點肉沫的話味道會更好呢”說道這裏，柳思曼不由得糾結的看著放在自己麵前的白嫩的豆腐，手伸出去又縮了回來，她在猶豫，要不要換掉這道菜，隻是素菜大多數都是青菜這些，豆腐卻是個例外。
而豆腐之中，柳思曼個人認為最好吃的菜有兩種，麻婆豆腐，香椿拌豆腐。
隻是香椿如今不當季，再有一個月，香椿那嬌嫩的幼芽悄咪咪的冒出了頭後掐了下來後炤一下後便跟著老豆腐拌在一塊，關於香椿拌豆腐，有人選擇嫩豆腐，有人選擇老豆腐，柳思曼個人覺得老豆腐的口感與香椿更搭。
隻是如今香椿拌豆腐是不行了，隻剩下麻婆豆腐，卻不能算作純素的菜肴。
因為麻婆豆腐裏麵拌著肉沫才是最好吃的。
隻是柳思曼看了看已經被自己拿了過來的牛肉陷入了深思之中，該怎麽才能解決掉這肉的口感而又是素的呢。
突然，柳思曼想到了一個絕妙的主意。
到了吃飯的點了，後院裏的院子裏坐滿了人，而原本候在後院裏的丫鬟們這才看到了這位國公府的姑娘。
有些年紀小的丫鬟們不由得竊竊私語。
“這就是出嫁了的三小姐？怎麽看著跟莊子裏送菜的老婦一樣”一個眉眼裏有幾分勢力的小丫鬟拽了拽自己旁邊人的袖子，低聲說道。
“據先頭在前廳裏伺候的姐姐講了一嘴，好像是在夫家受了委屈了，而且啊，那一大筆嫁妝全部都給姑爺打點了出去，據說，姑爺還用這錢養了外室，有了私生子，如今這私生子的年齡都比表小姐還要大呢”
“什麽，這是真的麽？三小姐不會這麽傻吧”先前的丫鬟不由得抬高了聲音驚訝了幾分，好在她們本來就離得遠，而且刻意壓低了聲音，如今不由得提高了聲音，卻也是影響不到宴席那邊的。
“咳咳”一道咳嗽聲在兩人身後響起，兩人回頭，就看見手邊牽著一個小丫鬟的清雨走了過來。
她麵帶警告的看著兩人，眉目狠狠的瞪了兩人一眼，隨後又細細的打量了一下，記住了二人的眉眼。
敢在府中議論主子的是非，這樣的丫鬟堅決留不得，即便如今顧小姐不算是正經的主子們，也不能容得她們妄議。
清雨牽著盈盈離開了，卻是沒看到身後的兩個小丫鬟頓時驚駭的看著對方，小臉慘白，幾乎能夠想到自己之後的下場了。
盈盈坐在後麵，跟府中的其他幾個同齡的小姐少爺們坐在一起，她一直怯生生的看著所有人，扭頭想要找自己的娘親，卻是遍尋不著，扁扁嘴卻又不敢哭，好在清雨還站在一旁，有著先前的熟悉，盈盈對於清雨並不抗拒，看到她在旁邊才沒有哭出眼淚來，卻也是緊緊的扯著清雨，不讓她離開。
即便是上了菜來，一隻手抓著清雨，另一隻手卻是拚命的往嘴裏塞著東西，好像餓了好幾天一般。
那道麻婆豆腐剛好就在盈盈麵前，白嫩的豆腐上麵紅色的湯汁，隨後又放了點小蔥做著點綴，模樣煞是好看，而那一陣陣誘人的香味更是讓人不由得咽了口水。
雖然柳思曼可以調整了它的味道，或者說，將那又麻又辣的香味做的微做調整，所以即便桌上都是小孩子，也是毫不例外的愛上了這道菜，盈盈自然更加不例外。
所以她快速的舀了好幾勺放入了自己的嘴巴裏，甚至嚼都不嚼幾下就吞咽下去，若不是那緊緊抓住清雨的小手，盈盈的模樣可絲毫看不出來先前怯生生的模樣。
然而就在盈盈吃的努力的時候，突然—
“哇~”的一聲，盈盈直接吐了，毫無征兆的吐了自己一身，一胳膊。
他們一絲不苟的準備著名義上的午餐，實際上的比賽
柳思曼抽到的是素菜。
白芮抽到的是湯。
考慮到時間的問題，什麽滋補雞湯啊，老鴨燉湯這些白芮統統都沒考慮，而在柳思曼的建議下，白芮選擇了魚。
魚湯是白肉之中最不費時間的湯類，稍微煮一下就可以酥爛，但是魚湯卻也是最麻煩的湯類。
首先要去腥，但是去腥的同時又要保留魚肉的鮮味，就要求廚者必須能夠掌控的用量的少許。
最後，白芮選擇了鯉魚冬瓜湯，在一眾清一色顏色豐富的菜肴之中，乳白色中帶點淺綠的魚湯會更加引人入勝。
鯉魚一條，冬瓜適量，川椒少許，生薑、香菜、蔥，若是在後世裏，還可以放少許的味精提味，但是顯然在這裏就不行了，之後拿了那紹興黃酒當做料酒使用，再拿了一小罐醋，備上些許的鹽後原材料的準備就完成了。
柳思曼的素材簡單，所以她先過來幫白芮燒鍋，在鍋內放入少許的油，隨後又將處理好的鯉魚放入鍋中，小心的翻動兩下，使兩麵刮過魚鱗的魚皮露出了金黃色之後，一隨著股香味冒了出來，之後加水適量後便加入幾滴黃酒，隨後大火燒開，等到水滾開之後，柳思曼便塞進去了一個有幾分粗壯的柴火，保證火不會熄滅，卻也不會熊熊燃燒，轉文火煮燉約莫需要三刻鍾的功夫，而這個時候，白芮就過來了柳思曼這邊，就看到她在對著一堆豆腐發呆。
“怎麽了？”看著柳思曼還不動手，白芮不由得抬頭看了看不遠處點燃的香，已經過了約莫兩刻鍾的時間了，大約還剩下半個時辰的時間，雖然說是給了一個半時辰的時間來準備午餐，畢竟午餐的飯點有些紅肉需要精心烹飪，但是這一個半時辰卻是全部的一個半時辰，意思是不管是先上菜還是後上菜，總共加起來一個半時辰就要上完所有的菜品。
這就意味著在前麵的餐點必須在半個時辰之內準備的差不多。
八菜兩湯，前四道菜幾乎差不多一起上，隨後上第一道湯，等到第一道湯喝的差不多的時候，後四道菜就要準備上了，而這才是第一輪，總共要四輪菜才可以。
也就是說，幾乎所有的菜要在這一個半時辰之中全部上完，而約在前麵的菜品，則花費的時間越少。
所以白芮作為第一輪的第一道湯，她約莫有半個時辰的時間來完成，而柳思曼製作的是第二輪的菜品，因為前四道菜是涼菜，後四道菜是熱菜。
但是正常情況下，涼菜都隻是隨便吃幾口，緊接著後四道菜就要上，也就是說，在白芮的湯盛過一輪之後，柳思曼的菜就要準備了。
這樣下來滿打滿算如今給柳思曼製作菜品的時間隻有不到三刻鍾的時間，而現在她還不抓緊時間做菜，竟然還在發呆，白芮都想上去敲她了。
“我突然想起來我要做的是素菜呢，可是我做的這道菜裏麵若是有點肉沫的話味道會更好呢”說道這裏，柳思曼不由得糾結的看著放在自己麵前的白嫩的豆腐，手伸出去又縮了回來，她在猶豫，要不要換掉這道菜，隻是素菜大多數都是青菜這些，豆腐卻是個例外。
而豆腐之中，柳思曼個人認為最好吃的菜有兩種，麻婆豆腐，香椿拌豆腐。
隻是香椿如今不當季，再有一個月，香椿那嬌嫩的幼芽悄咪咪的冒出了頭後掐了下來後炤一下後便跟著老豆腐拌在一塊，關於香椿拌豆腐，有人選擇嫩豆腐，有人選擇老豆腐，柳思曼個人覺得老豆腐的口感與香椿更搭。
隻是如今香椿拌豆腐是不行了，隻剩下麻婆豆腐，卻不能算作純素的菜肴。
因為麻婆豆腐裏麵拌著肉沫才是最好吃的。
隻是柳思曼看了看已經被自己拿了過來的牛肉陷入了深思之中，該怎麽才能解決掉這肉的口感而又是素的呢。
突然，柳思曼想到了一個絕妙的主意。
到了吃飯的點了，後院裏的院子裏坐滿了人，而原本候在後院裏的丫鬟們這才看到了這位國公府的姑娘。
有些年紀小的丫鬟們不由得竊竊私語。
“這就是出嫁了的三小姐？怎麽看著跟莊子裏送菜的老婦一樣”一個眉眼裏有幾分勢力的小丫鬟拽了拽自己旁邊人的袖子，低聲說道。
“據先頭在前廳裏伺候的姐姐講了一嘴，好像是在夫家受了委屈了，而且啊，那一大筆嫁妝全部都給姑爺打點了出去，據說，姑爺還用這錢養了外室，有了私生子，如今這私生子的年齡都比表小姐還要大呢”
“什麽，這是真的麽？三小姐不會這麽傻吧”先前的丫鬟不由得抬高了聲音驚訝了幾分，好在她們本來就離得遠，而且刻意壓低了聲音，如今不由得提高了聲音，卻也是影響不到宴席那邊的。
“咳咳”一道咳嗽聲在兩人身後響起，兩人回頭，就看見手邊牽著一個小丫鬟的清雨走了過來。
她麵帶警告的看著兩人，眉目狠狠的瞪了兩人一眼，隨後又細細的打量了一下，記住了二人的眉眼。
敢在府中議論主子的是非，這樣的丫鬟堅決留不得，即便如今顧小姐不算是正經的主子們，也不能容得她們妄議。
清雨牽著盈盈離開了，卻是沒看到身後的兩個小丫鬟頓時驚駭的看著對方，小臉慘白，幾乎能夠想到自己之後的下場了。
盈盈坐在後麵，跟府中的其他幾個同齡的小姐少爺們坐在一起，她一直怯生生的看著所有人，扭頭想要找自己的娘親，卻是遍尋不著，扁扁嘴卻又不敢哭，好在清雨還站在一旁，有著先前的熟悉，盈盈對於清雨並不抗拒，看到她在旁邊才沒有哭出眼淚來，卻也是緊緊的扯著清雨，不讓她離開。
即便是上了菜來，一隻手抓著清雨，另一隻手卻是拚命的往嘴裏塞著東西，好像餓了好幾天一般。
那道麻婆豆腐剛好就在盈盈麵前，白嫩的豆腐上麵紅色的湯汁，隨後又放了點小蔥做著點綴，模樣煞是好看，而那一陣陣誘人的香味更是讓人不由得咽了口水。
雖然柳思曼可以調整了它的味道，或者說，將那又麻又辣的香味做的微做調整，所以即便桌上都是小孩子，也是毫不例外的愛上了這道菜，盈盈自然更加不例外。
所以她快速的舀了好幾勺放入了自己的嘴巴裏，甚至嚼都不嚼幾下就吞咽下去，若不是那緊緊抓住清雨的小手，盈盈的模樣可絲毫看不出來先前怯生生的模樣。
然而就在盈盈吃的努力的時候，突然—
“哇~”的一聲，盈盈直接吐了，毫無征兆的吐了自己一身，一胳膊。