小二說明來意,洛明光不好耽擱了人家的事情,便說要等她做完自己再用,那婦人十分爽利地擺手:“不用,不用,我們在大廚房吃也一樣,還省得自己動手做了,倒是沾了姑娘的福氣,讓小婦人偷個懶。”
事實上,大廚房的夥食因要招待客人反倒要好一些,掌櫃自己家用,因要節儉則簡單的多。
洛明光笑笑:“那就多謝嬸子了。”
“不敢當不敢當,姑娘叫我一聲陳樹家的就行。”笑著又道:“柴火不好燒,姑娘您是貴人,大約沒用過燒柴的爐灶,要不我給姑娘搭把手燒個火?”
這時候石炭已經十分普及了,大戶人家都是燒石炭做飯,所以婦人才會這樣認為。
洛明光又笑了,她大約是當她自小錦衣玉食長大的,這一身衣服果真會欺騙人。便道:“嬸子去忙吧,這灶我常用,會燒。”
陳樹家的狐疑得打量她一眼,心想這小姑娘估計是想玩玩,不知會不會把灶房給燒了,心裏嘀咕著,又不放心,出門偷偷交代小二注意點這邊。
洛明光把這小灶房打量一圈,收拾地整整齊齊,幹幹淨淨,倒不用她再動手收拾。一側牆邊放置著一張長條形的原木案子,上麵擺放著幾隻甕,她一一揭開看了看,裏麵是些米麵穀物。
菜板上放著一個剛摘的嫩生生的南瓜,還有一把小蔥。灶台上擺著些鍋碗瓢盆,其中還有個帶有手柄的淺口鏊子。
看了一圈,就現有的食材想好裏要做什麽,先去一隻甕裏抓了把金黃的粟米,找一口小點的鍋,洗米放水。生著灶中的火,讓粟米粥先熬著,然後把那隻南瓜洗了,一小塊切絲備用,剩餘的切成薄片,把另一個灶台的火也生著,準備炒一盤醋溜南瓜片。
南瓜好熟,旺火翻幾下,家上點鹽和調料,倒上醋,不多時已經出鍋。菜炒好,灶中的一把火恰好燒完,柴依舊紅通通的,她沒管柴火,忙把切成絲的南瓜放進陶盆裏,放上麵粉,找了三四個雞蛋打進去,再切點蔥,放上調料加水攪成糊。
烙雞蛋薄餅火不能大了,她便往灶中塞根小小的柴火,平底鏊放好,抹油,然後舀出一勺麵糊倒入子中,端著手柄轉圈,使鏊子中的麵糊均勻地鋪滿。
趁著這空檔,急忙出去,打算去樓上叫趙衍和沐昀下來吃飯。
出了灶房,恰見二人正被先前那小二帶著往這邊過來,老舊雨廊一襯,更顯得二人如珠玉生輝,散發著熠熠光彩,滿園落雨都變得詩情畫意起來。
她滿眼欣賞地歪頭打量片刻,遠遠衝二人笑笑,便又轉身回了灶房。
拿勺子攪攪鍋裏的粥,差不多已經熬好。熄了火,取碗過來盛粥。
沐昀一隻腳踏進來便抽抽鼻子叫道:“好香,好香,妹子做什麽好吃的?”
洛明光笑道:“烙了點雞蛋南瓜餅,稍等,馬上就得了。”
沐昀應了一聲,徑直在四方桌前攤手坐了等吃。
她順手將盛好的一碗粥遞給沒來得及坐下的趙衍,然後再去盛第二碗,趙衍瞪了瞪眼,心道指使他還上癮了,卻沒說什麽端了過去。
洛明光邊道:“世子和昀哥先喝點熱粥,腸胃會舒服點。”
一邊彎腰看看灶裏的火,又加一小塊柴,用鏟子把餅取出來放在菜板上,切成小塊裝進盤裏給兩位小爺端過去,道:“趁熱吃吧!”
回過身,把鍋裏的醋溜南瓜片盛出來送過去。
沐昀正喝一口粥,吃一口餅,愜意得眯起眼睛,見狀忙咽了口裏的食物,招呼道:“妹子也過來一起吃。”
洛明光“噯”一聲,先去再往鏊子裏倒點麵糊,然後自己盛了粥,也去桌前坐了。
這種餅軟糯可口,就著微酸的南瓜片,極是下飯。
雞蛋餅薄薄的一張,烙得快,吃的也快,何況兩個成熟男子飯量大,洛明光烙餅的速度幾乎跟不上他們吃的速度,自己反倒沒吃上幾口。
沐昀吃飽喝足,摸摸肚子往後一靠,舒適的歎道:“我妹子賢良淑德,脾氣又好,人有大度,將來也不知要便宜哪個臭小子!噯,妹子,要不肥水不流外人田,你嫁給哥得了!”
洛明光一邊收拾桌上的碗筷,一邊乜他一眼:“誰肥水?你才肥水!“
沐昀笑噴,他就一時嘴快,真沒細想這話的意思。
趙衍勾唇一笑,倒沒再補刀。
“昀哥還不如娶了你家廚娘的好!”洛明光又補了一句。
其實她做出來的不過是家常便飯,昨日晚飯還好歹有一道牛肉,幾個素菜,比起來今日這早餐可以算是寒酸。隻是她手藝好,普通食材到了她手裏總能做出不一般的味道。
人在旅途,心總是不安定的,漂浮著的,有這麽個紅顏少女在身旁打點飲食,遊子的心中生出溫暖與溫馨也是常理之中,所以七分的飯菜吃到嘴裏便有了十分的味道。
何況二人先前在京時食不厭精燴不厭細,精致的菜肴其實並沒有簡單的清粥小菜養人。
沐昀大笑:“我家廚娘可沒妹子做的飯好吃。”
趙衍表情不多,也看不出心中所想,神態卻很放鬆,一貫繃直的身體有些懶散的靠著,顯示出很舒適的樣子。
吃完飯,三人一起回到前麵。沐昀睡眠淺,昨晚被雨聲吵得沒睡好覺,這會兒吃飽喝足了,睡意便上來了。雨天也無所事事,索性便回房補覺去了。
洛明光回房簡單收拾下,拿了雨傘下樓。
樓下的客人一晚沒睡,這會兒支撐不住,因為也沒個地方去,索性都在餐桌上趴了養精神。
倒是那十來歲的半大孩子,這會兒走了困,反倒睡不著,正百無聊賴支著下巴透過窗看外麵的雨勢。
緊隨她們一行入住的那夥男子,自打昨晚之後便再沒見到,也不知道一幹大老爺們都窩在房裏作甚。
掌櫃在櫃台後打著算盤算賬,看到洛明光拿著傘,笑著問了一句:“姑娘這是要出門?這會路上泥濘,怕是不好走。”
“在房裏悶得慌,隨便走走。”洛明光停下腳步含笑道。
那半大孩子聞言看過來,猶豫一下,怯怯道:“掌櫃說......”
事實上,大廚房的夥食因要招待客人反倒要好一些,掌櫃自己家用,因要節儉則簡單的多。
洛明光笑笑:“那就多謝嬸子了。”
“不敢當不敢當,姑娘叫我一聲陳樹家的就行。”笑著又道:“柴火不好燒,姑娘您是貴人,大約沒用過燒柴的爐灶,要不我給姑娘搭把手燒個火?”
這時候石炭已經十分普及了,大戶人家都是燒石炭做飯,所以婦人才會這樣認為。
洛明光又笑了,她大約是當她自小錦衣玉食長大的,這一身衣服果真會欺騙人。便道:“嬸子去忙吧,這灶我常用,會燒。”
陳樹家的狐疑得打量她一眼,心想這小姑娘估計是想玩玩,不知會不會把灶房給燒了,心裏嘀咕著,又不放心,出門偷偷交代小二注意點這邊。
洛明光把這小灶房打量一圈,收拾地整整齊齊,幹幹淨淨,倒不用她再動手收拾。一側牆邊放置著一張長條形的原木案子,上麵擺放著幾隻甕,她一一揭開看了看,裏麵是些米麵穀物。
菜板上放著一個剛摘的嫩生生的南瓜,還有一把小蔥。灶台上擺著些鍋碗瓢盆,其中還有個帶有手柄的淺口鏊子。
看了一圈,就現有的食材想好裏要做什麽,先去一隻甕裏抓了把金黃的粟米,找一口小點的鍋,洗米放水。生著灶中的火,讓粟米粥先熬著,然後把那隻南瓜洗了,一小塊切絲備用,剩餘的切成薄片,把另一個灶台的火也生著,準備炒一盤醋溜南瓜片。
南瓜好熟,旺火翻幾下,家上點鹽和調料,倒上醋,不多時已經出鍋。菜炒好,灶中的一把火恰好燒完,柴依舊紅通通的,她沒管柴火,忙把切成絲的南瓜放進陶盆裏,放上麵粉,找了三四個雞蛋打進去,再切點蔥,放上調料加水攪成糊。
烙雞蛋薄餅火不能大了,她便往灶中塞根小小的柴火,平底鏊放好,抹油,然後舀出一勺麵糊倒入子中,端著手柄轉圈,使鏊子中的麵糊均勻地鋪滿。
趁著這空檔,急忙出去,打算去樓上叫趙衍和沐昀下來吃飯。
出了灶房,恰見二人正被先前那小二帶著往這邊過來,老舊雨廊一襯,更顯得二人如珠玉生輝,散發著熠熠光彩,滿園落雨都變得詩情畫意起來。
她滿眼欣賞地歪頭打量片刻,遠遠衝二人笑笑,便又轉身回了灶房。
拿勺子攪攪鍋裏的粥,差不多已經熬好。熄了火,取碗過來盛粥。
沐昀一隻腳踏進來便抽抽鼻子叫道:“好香,好香,妹子做什麽好吃的?”
洛明光笑道:“烙了點雞蛋南瓜餅,稍等,馬上就得了。”
沐昀應了一聲,徑直在四方桌前攤手坐了等吃。
她順手將盛好的一碗粥遞給沒來得及坐下的趙衍,然後再去盛第二碗,趙衍瞪了瞪眼,心道指使他還上癮了,卻沒說什麽端了過去。
洛明光邊道:“世子和昀哥先喝點熱粥,腸胃會舒服點。”
一邊彎腰看看灶裏的火,又加一小塊柴,用鏟子把餅取出來放在菜板上,切成小塊裝進盤裏給兩位小爺端過去,道:“趁熱吃吧!”
回過身,把鍋裏的醋溜南瓜片盛出來送過去。
沐昀正喝一口粥,吃一口餅,愜意得眯起眼睛,見狀忙咽了口裏的食物,招呼道:“妹子也過來一起吃。”
洛明光“噯”一聲,先去再往鏊子裏倒點麵糊,然後自己盛了粥,也去桌前坐了。
這種餅軟糯可口,就著微酸的南瓜片,極是下飯。
雞蛋餅薄薄的一張,烙得快,吃的也快,何況兩個成熟男子飯量大,洛明光烙餅的速度幾乎跟不上他們吃的速度,自己反倒沒吃上幾口。
沐昀吃飽喝足,摸摸肚子往後一靠,舒適的歎道:“我妹子賢良淑德,脾氣又好,人有大度,將來也不知要便宜哪個臭小子!噯,妹子,要不肥水不流外人田,你嫁給哥得了!”
洛明光一邊收拾桌上的碗筷,一邊乜他一眼:“誰肥水?你才肥水!“
沐昀笑噴,他就一時嘴快,真沒細想這話的意思。
趙衍勾唇一笑,倒沒再補刀。
“昀哥還不如娶了你家廚娘的好!”洛明光又補了一句。
其實她做出來的不過是家常便飯,昨日晚飯還好歹有一道牛肉,幾個素菜,比起來今日這早餐可以算是寒酸。隻是她手藝好,普通食材到了她手裏總能做出不一般的味道。
人在旅途,心總是不安定的,漂浮著的,有這麽個紅顏少女在身旁打點飲食,遊子的心中生出溫暖與溫馨也是常理之中,所以七分的飯菜吃到嘴裏便有了十分的味道。
何況二人先前在京時食不厭精燴不厭細,精致的菜肴其實並沒有簡單的清粥小菜養人。
沐昀大笑:“我家廚娘可沒妹子做的飯好吃。”
趙衍表情不多,也看不出心中所想,神態卻很放鬆,一貫繃直的身體有些懶散的靠著,顯示出很舒適的樣子。
吃完飯,三人一起回到前麵。沐昀睡眠淺,昨晚被雨聲吵得沒睡好覺,這會兒吃飽喝足了,睡意便上來了。雨天也無所事事,索性便回房補覺去了。
洛明光回房簡單收拾下,拿了雨傘下樓。
樓下的客人一晚沒睡,這會兒支撐不住,因為也沒個地方去,索性都在餐桌上趴了養精神。
倒是那十來歲的半大孩子,這會兒走了困,反倒睡不著,正百無聊賴支著下巴透過窗看外麵的雨勢。
緊隨她們一行入住的那夥男子,自打昨晚之後便再沒見到,也不知道一幹大老爺們都窩在房裏作甚。
掌櫃在櫃台後打著算盤算賬,看到洛明光拿著傘,笑著問了一句:“姑娘這是要出門?這會路上泥濘,怕是不好走。”
“在房裏悶得慌,隨便走走。”洛明光停下腳步含笑道。
那半大孩子聞言看過來,猶豫一下,怯怯道:“掌櫃說......”