魚蛋粉很快端上來了,白雲一樣繚繞的熱氣飄進了鼻子裏,林宇舒服的閉上了眼睛,深呼吸了幾下,一種說不出來的香味,把身上的六種感官撩拔的在歡騰。


    用勺子舀了一顆白的通透的魚蛋,送到嘴邊,輕輕接觸了一下,能感覺得出,這顆頑皮的魚蛋很有彈性,它的裏麵一定添加了不少食材。


    讓我猜猜,泛著亮光海洋裏捕撈的脂肪肥厚的魚,取其中最美味蛋白最豐富的肉質,與磨的爽滑細嫩的米粉,米粒經過精挑細選,生長在溫熱的南方吸納盡了天地精華,這兩種食材遇到一起,歡快的融合了起來……濃濃的乳白色的骨湯,不期而至加入了這場優美的盛會,呼朋引伴著吸納來了醬香泌肺的老抽,味蕾的閨閣密友鹽……


    輕輕的咬一口下去,牙齒輕快如切刀劃過世間最光潔肉感的豆腐,仿佛處在真空裏消除了摩擦聲,整個世界隻有食材本身的真味殘酷的存在。


    “哇,好殘酷……不,應該是絕對的真實感,我的嘴裏隻有它的存在,滿滿的存在,味蕾裏,能感覺出那條肥厚的魚在海洋裏歡快遊動的氣息,它的,不,好象是我的渾身細胞舒張開了,暢快地吸收陽光,氧氣,歡快地舒展身子在愜意的翻騰……”


    幾顆誘人的魚蛋風卷殘雲,在林宇飽滿的口中進行著相煎何急的混戰,美味入腹的一瞬間,一股真切的幸福感仿若奔流的大軍馳騁在望不到邊的天地茫茫的曠野中。


    那種感覺真的很奇妙,無法用筆墨詳盡的勾勒在紙上,或許隻有馬良的神筆將3d畫質演譯到極致方可以做到……


    碗裏好像遊動的暖色畫質的粉,將林宇激蕩在心中的鬥誌又提升到了一座難以企及的高度。


    拿起筷子,沒入百味入浸孕育生出的勾人腸胃的靚湯裏,如遊俠隱士的長戈劃過富春江水,朦朧如霧中漣漪蕩開,一條水中的如西遊記開篇的長條怪物一躍而出,仿佛真的有生命一般抖動著美味的湯汁四濺……


    方一入口,那條有靈性的粉如裹了明油在囗中滑動,在舌尖上蕩漾著,將它獨有的美奉獻了出去……


    滑膩膩別有風味的粉,鮮美的百味雜陳的湯,在林宇的囗裏一遍遍交融,遙遠的腸胃感應到了烽火台上的味道,各自陷入了遠水不解近渴的狀態,原地逡巡望眼欲穿。


    “原來美食如此多嬌,一道魚蛋粉,竟幾乎讓我忘記了存在,不知身在何方。果真如史密斯所說,美的東西無地域國界,搞不懂他怎麽不喜歡我們國家的美食,沒口福的人。”


    林宇正想著,鮮蝦雲吞麵上桌了。


    纖細的麵上擺著幾隻餃子狀的東西,薄薄的一層外皮有如美人的曼妙紗衣,透過它可以明顯窺見裏麵如美人般羞怯的蝦,身材飽滿卻不富態,彎著娉婷的身姿仿佛猶抱瑟琶半遮麵,若隱若現,最是勾引人的那顆天生好奇之心。


    用筷子夾了一隻放在嘴裏,咬了一口頓感鮮香四溢,麵皮的爽口,蝦肉的嫩酥,餡料的多汁,讓人的味蕾欲罷不能,一口氣連吃六個,感覺到了暢快的滿足。


    雲吞麵的口感好極了,細細的,填進嘴裏很有嚼頭,林宇好像第一次感覺到,原來繁衍到顛峰的勁道也是一種無法言喻的美。


    一口氣將麵湯下肚,林宇忽然覺得這個過程中少了點什麽……


    對了,應該少了吃魚蛋粉時神思飄逸的感覺。


    以前學經濟學時,有個名詞叫邊際遞減效應,自己隻是又一次驗證了它而已。


    這沒什麽好奇怪的,畢竟自己來這裏吃飯時,腹中差不多空空了,魚蛋粉上來差不多午後兩點了,身體在發出需要能量的強烈信息。所以當時一吃到美食,自己連各個感官都控製不住了。


    人的味覺係統在午後兩三點會達到一個理想狀態,美食家大都在這個時間段品嚐美食,就是這個道理。


    牛肉丸煮河粉,還有叉燒包都端上來了,單是看著它們舒服優雅的賣相,就能讓人饞涎欲滴。


    輕輕咬了一顆滾圓的牛肉丸,牛肉的獨特口感浸透心底,果然不是一塊錢的牛肉包子所能企及的,肉味香中透著若有若無的柔韌,實在不是凡品。


    潛藏在肉丸裏的汁水溢了出來,不禁攛掇著味蕾再咬了一口,第七感仿佛破開禁製釋放了出來,大呼回味無窮。


    無所顧忌消滅了幾顆牛肉完,喝了一口河粉的湯,林宇的目光落在了十個叉燒包上。


    早就迫不及待了,剛才還在尋思什麽餡的來著,伸手迅捷抓了一隻回來,放在嘴裏咬了下去……


    “莫非是幻覺?叉燒包的餡是甜的……”


    “不過話說回來,口感不是一般的好,非常好咬,吃到嘴裏的效果甜香軟糯,確是良心產品。”


    沒吃到肉餡的叉燒包,成了林宇今天唯一的遺憾,明天一定找地方補了。


    不過一想到那部香江電影,林宇的胃囗就沒那麽好了,人肉叉燒包的味道能比得上牛肉?


    勉強把叉燒包消滅幹淨,把河粉一並解決掉,林宇感覺差不多飽了,滿意的離開了這家良心麵館。


    老板笑嗬嗬送出門外,說歡迎再次光臨。好吧,就衝你的態度,那是一定的。


    忍著烈日,慢慢走回到酒店權當消食,剛回到房間倒頭四仰八叉在床上,吃飽喝足的感覺不是一般的好啊。


    手機響了起來,拿起一看,蕭雨晴發來了信息:“喂,香江怎麽樣?”


    林宇趕緊回:“如果不看人,不看地形,以為到了撒哈拉!”


    “嘻嘻!”


    蕭雨晴表示竊笑,又發了一條:“你是北方的,到了那裏吃的慣嗎?”


    林宇笑了:“剛吃過,感覺很不錯,我不是很挑食的,不像有個老美,這個不吃那個不吃。”


    “老美?你的英語水平能跟人家對話?”蕭雨晴很好奇問。

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