第051章吉安家的稻場


    終於到了家,匆匆忙忙的吃了飯菜之後,沈氏吉二壯兩人就要再次去地裏,讓吉安、吉建文、吉建康三人在家睡午覺,睡醒之後,再去地裏幫忙。


    吉安一直把自己當做一個大人,還要為以後的日子努力奮鬥呢,怎麽就能在家睡覺呢。本來想要跟著去,可是不一會就累得打起瞌睡來。吉二壯和沈氏兩人把幾人放到床上,不一會,吉安就睡著了。


    摸了摸幾人的腦袋,沈氏對吉二壯笑了笑,“孩子爹,咱們去地裏。”


    吉二壯點點頭,“恩,下晌我再加把勁,就能割完,要是早的話,還能拉到稻場裏曬著。”


    稻場,也就是專門曬稻子稻場是翻曬、碾軋稻穀的場地。一般會在農田、道路旁或者房前屋後開辟的一塊平地,用石滾壓的平平的光滑的地麵,用作弄作物的脫粒、揚掀除雜、翻曬以及在周邊堆台進行稻草、桔梗的堆放。


    這時候雖然田地稀少,但是其他地方多啊。不說一家一戶稻場,就是大部分人家都是有稻場的。未分家之前,吉家一大家子自然都在一個稻場裏。分家之後,吉二壯在稻收之前,就選了一塊平地,借了石滾碾了一天的時間,作為自家的稻場。當然,這稻場距離吉家大房的稻場不遠。


    等吉安幾人睡醒到了地裏,吉二壯和沈氏已經割了兩個多時辰,稻子也割完了,還需要一捆一捆的捆好碼好。把捆好的稻子裝滿一板車,吉二壯推著板車,帶著幾個孩子去稻場,沈氏在地裏繼續捆稻子。


    吉安家的稻場在片葉子村的村南頭,距離田地不遠。不一會就到了,那裏不少人家的稻場,吉安看見好多人家都在,有的在打掃稻場,有的在碾稻子。


    稻場不小,大約有三四分地大小。碾的平平的地麵,被太陽依照亮亮的。用掃帚把稻場掃一下,吉二壯就把稻子從板車上卸下來,吉安幾人就負責把成捆的稻子均勻的散開,鋪到稻場上。吉二壯拉著板車回地裏裝稻子。


    剛割下來的稻子,還有些潮,不方便脫殼。要曬上一兩天才行。要是遇到好天氣,一天就可以了。


    吉安對脫殼很是好奇,邊鋪稻子,邊四處瞅。


    這個時候的脫殼兩種方式,主要是人力。一種是把稻子鋪平平攤在稻場上,用石滾反複碾壓,這樣稻子穀粒就會脫離稻殼。把稻草扒拉開,下麵就是一層厚厚的稻穀。有牛或者驢的人家就輕鬆了些,可以用來拉石滾。大部分沒有的人家,隻能人力拉石滾。當然,那用來碾壓稻穀的石滾也並不是家家戶戶都有的。


    石滾,又叫碌碡,曆史悠久,還流傳了比較著名的詩句:


    新築場泥鏡麵平,家家打稻趁霜晴。


    笑歌聲裏輕雷動,一夜碌碡滾到明。


    另外一種脫稻殼的工具是稻床。也就是人握著一捆稻子往上砸,穀粒就會脫落。這完全是靠人力,比著石滾來說,速度就更慢一些。

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