大胃王七皇子
薑錦雖然反應很快, 也有人及時叫來巡視的差役, 可是前麵外帶窗口的包子籠屜還是被掀翻。
熱騰騰圓滾滾的包子滾得到處都是, 看著雪白的包子皮沾了泥, 薑錦不知道為何, 突然覺得委屈了。
明明之前比這個更委屈的事情也多得是啊。
可是看著那些自己辛辛苦苦帶著人調的餡兒和的麵捏的包子就這麽在地上滾來滾去, 明明都是好吃的東西卻沾滿了灰塵, 薑錦心裏難過的不行,簡直說不出來話。
薑錦不是小天真,她知道這裏麵肯定有點蹊蹺, 自己店鋪開了也半年了,這才是第一次遇到這種事情。
何況這附近的治安一向是不錯,連之前搞賭場的毛大那夥人都改邪歸正了, 不知道蹦到哪裏去了。這突然冒出來的地痞, 多半是那幾個被皇帝訓斥的官員指使的。但這種事情沒證據,甚至都不算多嚴重的罪過, 頂多是賠點錢的事, 十分惡心人。
薑錦一直笑臉迎人, 生意做的也是個口碑。可誰讓她那件事恰巧攪合進了皇子之間的爭鬥。沒權沒勢的她, 恰好是那個最軟的柿子,不正好可以捏一捏出氣麽?
但是知道歸知道, 明白歸明白, 薑錦心裏還是很難過, 蹲在地上,親自把那一個個包子拾起來, 放到一個籮筐裏。
大約是她這樣子太低沉,也許是大家鄰裏實在是太熟悉,也有人自發幫薑錦把包子撿起來。
可是周圍人的溫柔以待反而讓薑錦心裏更難過起來,眼淚忍不住從她眼眶裏溢出來,她想擦幹淨眼淚繼續撿,卻總也擦不幹淨。
正當她用手背擦著眼睛,努力想看清前麵模糊的地麵的時候,突然響起來一個清澈溫柔的聲音。
“別哭了,我已經替你撿完了。”
薑錦抬頭,對麵一個年輕的俊美男子也蹲在她對麵,如白玉一般的修長手指正把一個包子放進筐子裏。
見她看過來,那男子微笑著著她含淚的眼,琥珀色的眼瞳滿是溫柔。
不知道為何,看著那雙眼睛裏麵幾乎可以沉溺的人的溫柔,薑錦覺得自己的心跳亂了。
有那麽幾秒,她感覺不到自己的心跳。
剩下的時間裏,大約是,她頭一次那麽清晰的聽到自己的心跳聲。
薑錦突然想起了那一句話——他望了她一眼,她對他回眸一笑,生命突然複蘇。
明明上一瞬間她那麽難過,天空好像在下雨,可是在這個瞬間,她的心裏突然雨過天晴,開滿了花。
不過還沒等她品味一下這種仿佛一見鍾情的感覺,蔣二跳了出來。
“殿……殿下?您怎麽來了?”
薑錦突然一愣,“殿下?”
這個稱呼,可不是一般的人能夠使用的啊,何況蔣二的殿下,又有誰呢?
蔣二還不知道他打破了什麽樣的氛圍,他正在為看見七皇子聖母一樣的行為震驚呢,甚至忘了思考蕭顏為什麽會出現在這裏。
然後他就蕭顏狠狠的瞪了。
“殿下……”
蔣二還是有點不明白,一臉的茫然看過去。
蕭顏對自己這個完全看不懂人眼色的下屬頓時無語了,他是怎麽看上這個貨讓他給自己當侍衛的?
好在薑錦已經從那種又難過又驚喜的複雜情緒裏清醒過來。她本來就是適應性強的人,倒也很快調整了情緒,開始感謝幫她收拾爛攤子的眾人,然後請眾人進屋裏吃包子。
至於七皇子,薑錦有點拿不定主意,天潢貴胃,自己請人吃包子,是不是不禮貌呢?
可是她沒想到的是,那美貌的青年卻垂下眼睛,淡淡的道,“沒有我的份嗎?”
不知道是不是錯覺,薑錦竟然從其中聽出了一絲失望的味道。
然後她很快反應過來,這位姿容非凡的美男子竟然要吃包子?真是接地氣啊。
“當然,殿下,樓上請。”薑錦心下一邊嘀咕,然後親自領了人上樓。
蔣二也跟了上去,見薑錦問這位殿下要吃什麽包子,忍不住插了句。
“我們家殿下什麽餡兒都愛吃,但是是量可別太少了。每次我買的十個包子有八個都被我們殿下吃了。”
八個?我沒聽錯吧。
薑錦是真的詫異了,她賣的包子,除了少數品種,大部分都接近成人拳頭,就是那等出苦力的壯漢最多也就是吃五六個,能吃八個,薑錦還真沒見過呢。
大概是她臉上的表情太詫異,蔣二忍不住道,“我每次隻能吃到兩個也很鬱悶啊,但總不能讓你給我留十三個吧,十個已經很過分了。”
薑錦呆了呆,看了一眼臉色已經不太好的,容貌出塵似乎仙人的七皇子,覺得自己還是避開人家教訓下屬比較好。
等薑錦迅速的出門後,蔣二才接收到她剛剛那個自求多福的表情,呆了呆,突然反應過來他幹了什麽,頓覺絕望。
之前他嚷嚷著想要追求薑姑娘都被打成狗,這次打破了他家王爺的光輝形象,還能留條命在嗎?
殿下,饒我一命。
薑錦再上來的時候,把店裏的灌湯包和鮮肉包拿了一小籠,也就是十個,又拿了一籠包子,其中也是十個,芹菜鮮肉包,芹菜豆幹包子,韭菜豆腐雞蛋包子,粉條肉末包子,酸菜肉包子,豆沙包,醬肉包,白菜肉包,韭菜肉包子,羊肉芹菜包子。
薑錦把包子往桌上放好,柳葉跟在後麵,也端上來兩碗雞蛋湯。
香噴噴白嫩嫩的包子十分的可愛,湯裏也麵也放了紫菜蝦皮海米,看著就很清爽。
但是麵對那些可愛的包子,蔣二的表情很微妙啊,看著蔣二望著蕭顏哀求的眼神,薑錦忍不住笑了,倒幫他圓了場。
“蔣二哥也別念著你沒吃上的包子了,下次給你留二十個包子總行吧。”
說完了,薑錦又有點低沉,“不過那也得我這個包子鋪能開的下去。”
薑錦這個包子鋪的生意興隆,弄得滿城都有了那麽一點小名聲,可定南侯府一直沒什麽動作,那是因為薑錦和他們的關係是明麵上的。
薑錦小富即安,自然不想惹麻煩,大家相安無事。畢竟定南侯府的人心裏也明白,既然當初沒讓薑錦暴斃了,眼下要是趕盡殺絕了,薑錦再豁出去一鬧,定南侯府又要名聲臭大街了。
可是如果那幾個官員咬死著薑錦殺雞出氣,定南侯府說不準也會落井下石。
薑錦雖然很想跟她前世寫小說的主角一樣懟天懟地,但是現實就是現實,如果對方真實力雄厚的話,薑錦如果不退讓,損失自是很嚴重。
這個損失可能不僅僅是金錢上的,畢竟古代並不是嚴格的法製社會,更不用說,現代還經常冒出來幾個囂張富二代呢。
薑錦麵上的低沉沒法掩飾,蔣二也算是看著薑錦這個包子鋪怎麽一點一點兒開起來的,忍不住看了她一眼,再看下自家主子的表情,頗替薑錦著急。
這現成的大腿不抱,是不是傻啊?
與此同時,蕭顏的表情也有那麽點不夠溫柔了。
他雖然名聲不顯,那也是皇子,在朝堂上也有幾分勢力,收拾幾個官兒輕而易舉,這傻女人果然是傻女人,怎麽就不知道開口了。
蔣二跟隨他久了,沒被蕭顏的臉色變化嚇到,卻隱約猜到點蕭顏的心思,心下雖然暗暗吐槽自家主子這麽會裝,追老婆肯定很難,麵上還是笑道。
“薑姑娘你實在是多慮了,我家主子好歹也是一位皇子,隻要出手,你還用擔心包子鋪開不下去?”
阿彌陀佛,看在他的努力撮合將功折罪的份上,自家殿下能夠寬容點。
說的好像也是哈,薑錦看了一眼七皇子,皇子哎,貌似確實是個金大腿來著。
薑錦眼帶期待的望過去,然而金大腿冷冷的看過來,薑錦本來在嘴邊的話又咽了下去,笑道。
“那真是太麻煩殿下了,還是不太好。”
蔣二對這兩人的互動給絕望了,自己好容易牽線搭橋容易麽?容易麽?
薑姑娘接了線頭,自家的主子竟然不接?還是說自己會錯了意了,自家主子其實並沒對薑姑娘多感興趣?
不過下一秒,他就知道自己錯的有多徹底了。
隻聽蕭顏淡淡的道,“不麻煩,畢竟我也是阿容的舅舅。”
“舅舅”薑錦看一眼七皇子,稍微有點不敢相信。
雖然這位哥們看起來和阿容有七八分相似,但是考慮到皇族人數眾多,關係複雜,兩人是什麽關係還很難說。
薑錦在那片刻的怦然心動之後,不是沒注意過這一點,但是還是保持了沉默。
沒想到對方竟然真的承認了!
薑錦心裏有幾分說不出來的歡喜,不管如何,金大腿幫忙還是挺難得的一件事。
人在江湖飄,背景很重要。咱以後也是有背景的人了。
高興完了,薑錦又開始關心阿容的情況了。
“阿容和殿下您有關係?怪不得我怎麽都打聽不到消息,阿容怎麽樣了”
關鍵是,脫離危險了嗎?
蕭顏似乎看出薑錦欲言又止的話,淡淡的道:“挺好的,就是家裏管的嚴了點,尋常出不得門。”
薑錦鬆了口氣也不再多問了,如果阿容的身份是皇子的外甥,那如果不是公主之子也是阿容的近親。畢竟涉及到皇親國戚,隻要人安全,薑錦不想問的太多。
蕭顏卻覺得薑錦有點太冷漠了,臉色暗了暗。
他生的姿容美豔,即使是不悅的時候,也還是讓人心動。
薑錦知道自己應該控製在眼神的,可惜還是沒忍住多瞅了幾眼。
然後她就看見,蕭顏以一種特別優雅的姿態,迅速的幹掉了一籠,朝著第二籠進發。
大概是對方長得太好看了,吃包子的姿勢也特別好看,薑錦等他第二籠吃到一半的時候才反應過來。
“我再拿兩籠。”
不想蕭顏卻微微笑道,“不用麻煩了,這幾個包子就夠了,我隻是不喜歡剩飯而已。”
蔣二:不,殿下您剩下的包子,是可以留給我的,二十個包子全吃了,您太殘忍了,怎麽就不能給我留兩個了?
薑錦卻有些猶豫的勸道,“真不行,剩下點就剩下點吧,包子這東西比較幹,吃多了容易肚子脹。”
萬一七皇子在她家店吃個消化不良,自己是不是還有謀害皇子的嫌疑啊?
七皇子見她麵上還是帶著遲疑,眼裏也帶著關心,心情頓時好了很多,笑道,“其實,蔣二說的沒錯,之前每次讓預留十個包子實在太少了,我既然給你當靠山,你也得拿點福利來吧?二十個怎麽樣?”
然後,二十個一個都不給蔣二這個傻貨留。
蕭顏掃了一眼蔣二,麵上還是高冷的,當然,看向薑錦的眼神溫柔了許多。
“可以嗎?”
必須可以,當然沒問題啊。
薑錦連連點頭,又問道,“您還有什麽想吃的口味?也可以提出來嘛。”
“會不會不太好?”蕭顏一副客氣的樣子,“感覺會很難為你。”
“不不不,這也是幫我們豐富口味嘛。”
金大腿一定要抱好呢。
何況薑錦心裏還考慮到另外一個問題,她開了這個小鋪子,生意興隆都會惹來麻煩,萬一真開個大酒樓或者搞搞連鎖,生意火爆起來,還真的得找個靠山。
“那,魚肉餡的包子有沒有呢?”
“殿下喜歡吃魚啊,和阿容還真是親戚呢。”
薑錦還記得阿容也挺喜歡吃魚的,可惜那會兒經濟不算寬裕,吃魚的時候也不多。
蕭顏看著她微笑的臉,剛剛還有點低沉的心情又一下子明朗了許多。
薑錦卻沒有那麽複雜的心思,看著這個一瞬間讓她怦然心動的男人,她的心裏卻覺得是一個難得的挑戰。
“我來試試吧,魚肉包子的話,我之前也沒包過呢。”
魚其實不貴,但是魚肉有個問題,就是魚刺,如果說換成前世的鮁魚這樣的海魚,不好意思,她這輩子還沒見過鮁魚呢。
不過不論是對美男還是對美食,這都是個一挑戰,薑錦頓時興致勃勃了,如果不是七皇子還沒走,她幾乎要立刻衝到廚房裏。
蕭顏其實巴不得永遠不走了,可惜這不太可能,他下午還約了人要見麵,那是一位重要的客人,或者說一枚重要的棋子。
送走了蕭顏,薑錦卻是鬆了口氣,想了想,還是讓派了個人去報了一回官兒,也備個案。
然後,她就歇業了。
雖然七皇子許諾要幫忙的,但是這總有一個時間,薑錦也怕那些地痞卷土重來,索性歇業一下午,正好也能借著那些失望的食客的口,把這件事傳播一下。
輿論什麽的,與有頭有臉的人還是有些用處的,薑錦獨立自主慣了,也深知不能把雞蛋放在一個籃子裏。
何況,七皇子這種大忙人,會不會很為了自己扛上幾個官兒也是難說的事呢,畢竟,怎麽看,自己一個做小生意的和人家那當官的地位都沒法比。
至於自己對阿容的那點恩情,如果阿容自己有能力報答倒是更可信一點,一個不知道是親舅舅還是表舅的七皇子,薑錦並不很指望。
當然,魚肉包子還是要做的。
薑錦歇了業,便帶著柳葉溜溜達達的去了魚市買魚,要包魚肉包子,用什麽餡兒還真是個問題。
她逛了一圈兒,首先排除了鯉魚這樣的,倒是花鰱,魚頭與魚身體相接的地方,那個地方魚肉的刺少,不過前提是魚夠大。薑錦買了魚市裏最大的一條花鰱,足足有七八斤。
除此之外,薑錦還買了一條三四斤的黑魚,一條四斤多重的鯰魚,買完了正準備走的時候,薑錦又瞅見有人賣泥鰍的,又買了一小筐子。
泥鰍的味道新嫩,而且沒有哪些小刺呢,或許也可以試試?
買了這一大堆,薑錦讓人拖上了騾車,自己也上了騾車。
賺了錢,她本來想買匹馬的,但是考慮到馬又貴,又比較難養,而且日常生活裏,還是騾子比較方便勞作,便換成了騾子,搞了個騾車,日常去采購的時候也經常用得上。
把這一堆魚肉弄到廚房,薑錦就開始嚐試味道了,魚肉包子的做法其實是很麻煩的。首先得把魚肉拆下來,還要去刺兒。有了魚肉,怎麽配比也是個問題,魚肉偏柴,一般來說,要配點豬肉或者雞蛋,當然也可以用灌湯的做法。但具體怎麽做更好,怎麽去配比原料更合適,薑錦自己也沒個譜兒。
因此一直折騰到晚上,各種各樣的魚肉包子們才新鮮出爐。
薑錦領著大家一起嚐試味道,然後進行投票,公認口味最好的包子有兩種,鰱魚,鯰魚,五花肉一比一加小蔥和香菜然後加雞蛋的,還有一種是泥鰍肉灌湯加小蔥的。
前者魚肉味比較重,鮮美也卻不失口感,後者鮮美的不行,但是可惜薑錦買的泥鰍還是比較少。
其餘的包子還有海米魚肉餡兒的也不錯,薑錦喜歡在魚肉中海米顆粒的口感,柳葉還喜歡魚肉芹菜餡兒的,覺得芹菜的香氣和魚肉的鮮美結合的不錯,而芹菜的味道正好遮蓋了魚肉的腥氣。
不過,大家公認下來,還是覺得還花鰱,鯰魚,五花肉一比一的口感更順滑,黑魚其實也不錯,但是薑錦考慮黑魚一則是食肉魚,腥味稍微重,而且不是每次都能買到合適的,在差不多的情況下,還是優先選擇花鰱。
當然鮮美的話,還是泥鰍餡兒的啦,這種包子薑錦做了兩種麵,薄皮燙麵和薄皮大餡兒,倒是都不大,這種魚肉餡兒的包子,如果太大,吃的時候會覺得腥味過重。
不過薑錦也不知道七皇子會不會喜歡泥鰍餡兒的,於是第二天一早,薑錦給前來拿包子的蔣二郎三十個包子。
蔣二意外中帶著驚喜,“不是說好了二十個給我預留了十個?”
“不,那是泥鰍餡兒的,我不知道七殿下是不是喜歡,但是我覺得味道不錯,所以額外多放進去。”薑錦毫不留情的打破了他的妄想,“對了,魚肉包子一定要趁熱吃,如果冷的話,可以讓廚房用生煎的法子做一下。”
“生煎?”蔣二不是很明白。
“廚房肯定知道的。”薑錦見他剛剛垮下的臉還沒恢複過來,也忍不住笑道,“其實不是不給你留,主要是昨兒買的材料有限,我是昨天下午去的魚市,自然不比早上。今兒我讓人買了不少了,明天就可以嚐個鮮了。”
其實,昨天買的材料倒是不算少,但是浪費了不少,畢竟光研究怎麽取出魚刺就很麻煩了。
之後做的包子,又被薑錦和柳葉他們給吃完了。今兒早上其實蒸了二十個泥鰍包子,其中六個進了薑錦的肚子,三個被柳葉吃掉了,還有個給了小丫環桐花,其他人都沒碰著呢。
說起來,薑錦現在也統管著不少人了。
柳葉不算在內的話,有宋大嫂,陳三嫂,專門洗菜切菜的幫傭柳五姐,專門負責包包子的程家嬸子,前麵跑堂的小鬆,趕車買菜的秦老頭,負責收拾照顧後院的小丫環桐花。桐花是被她後母賣的,年紀小,也就十二歲,主要幹點力所能及的灑掃活兒,實在忙不過來的時候也幫忙端個盤子什麽的。
有這麽多人等著,就是多包幾個,也輪不著蔣二啊。好在秦老頭為了吃上泥鰍餡兒的包子,問過了薑錦後,買了兩大簍子泥鰍,魚肉也買了不少。
明兒大概泥鰍包子和魚肉包子大概就會正式上市了。
至於今天麽,蕭顏表示,魚肉包子和泥鰍包子都很好吃,生煎做法也很好吃。
恩,都很好吃。
而且,都是他的!
隻能看人吃自己吃不著的蔣二很想咬小手帕,明明,自家主子以前不是這樣吃獨食的啊,嗚嗚嗚……我也想吃包子啊。
其實薑錦還是很有信譽的。第二天,蔣二再來的時候,除了送了十兩金子作為飯錢以外,確實發現了魚肉包子和泥鰍包子都掛了水牌,賣價是比較貴,可他還差點沒買到呢。
不過,今兒拿包子給他的倒不是薑錦,而是柳葉。
“薑姑娘呢?”
蔣二忍不住問道。
柳葉往裏撇了撇,表情有些微妙的不屑,“有客人呢。”
薑錦雖然反應很快, 也有人及時叫來巡視的差役, 可是前麵外帶窗口的包子籠屜還是被掀翻。
熱騰騰圓滾滾的包子滾得到處都是, 看著雪白的包子皮沾了泥, 薑錦不知道為何, 突然覺得委屈了。
明明之前比這個更委屈的事情也多得是啊。
可是看著那些自己辛辛苦苦帶著人調的餡兒和的麵捏的包子就這麽在地上滾來滾去, 明明都是好吃的東西卻沾滿了灰塵, 薑錦心裏難過的不行,簡直說不出來話。
薑錦不是小天真,她知道這裏麵肯定有點蹊蹺, 自己店鋪開了也半年了,這才是第一次遇到這種事情。
何況這附近的治安一向是不錯,連之前搞賭場的毛大那夥人都改邪歸正了, 不知道蹦到哪裏去了。這突然冒出來的地痞, 多半是那幾個被皇帝訓斥的官員指使的。但這種事情沒證據,甚至都不算多嚴重的罪過, 頂多是賠點錢的事, 十分惡心人。
薑錦一直笑臉迎人, 生意做的也是個口碑。可誰讓她那件事恰巧攪合進了皇子之間的爭鬥。沒權沒勢的她, 恰好是那個最軟的柿子,不正好可以捏一捏出氣麽?
但是知道歸知道, 明白歸明白, 薑錦心裏還是很難過, 蹲在地上,親自把那一個個包子拾起來, 放到一個籮筐裏。
大約是她這樣子太低沉,也許是大家鄰裏實在是太熟悉,也有人自發幫薑錦把包子撿起來。
可是周圍人的溫柔以待反而讓薑錦心裏更難過起來,眼淚忍不住從她眼眶裏溢出來,她想擦幹淨眼淚繼續撿,卻總也擦不幹淨。
正當她用手背擦著眼睛,努力想看清前麵模糊的地麵的時候,突然響起來一個清澈溫柔的聲音。
“別哭了,我已經替你撿完了。”
薑錦抬頭,對麵一個年輕的俊美男子也蹲在她對麵,如白玉一般的修長手指正把一個包子放進筐子裏。
見她看過來,那男子微笑著著她含淚的眼,琥珀色的眼瞳滿是溫柔。
不知道為何,看著那雙眼睛裏麵幾乎可以沉溺的人的溫柔,薑錦覺得自己的心跳亂了。
有那麽幾秒,她感覺不到自己的心跳。
剩下的時間裏,大約是,她頭一次那麽清晰的聽到自己的心跳聲。
薑錦突然想起了那一句話——他望了她一眼,她對他回眸一笑,生命突然複蘇。
明明上一瞬間她那麽難過,天空好像在下雨,可是在這個瞬間,她的心裏突然雨過天晴,開滿了花。
不過還沒等她品味一下這種仿佛一見鍾情的感覺,蔣二跳了出來。
“殿……殿下?您怎麽來了?”
薑錦突然一愣,“殿下?”
這個稱呼,可不是一般的人能夠使用的啊,何況蔣二的殿下,又有誰呢?
蔣二還不知道他打破了什麽樣的氛圍,他正在為看見七皇子聖母一樣的行為震驚呢,甚至忘了思考蕭顏為什麽會出現在這裏。
然後他就蕭顏狠狠的瞪了。
“殿下……”
蔣二還是有點不明白,一臉的茫然看過去。
蕭顏對自己這個完全看不懂人眼色的下屬頓時無語了,他是怎麽看上這個貨讓他給自己當侍衛的?
好在薑錦已經從那種又難過又驚喜的複雜情緒裏清醒過來。她本來就是適應性強的人,倒也很快調整了情緒,開始感謝幫她收拾爛攤子的眾人,然後請眾人進屋裏吃包子。
至於七皇子,薑錦有點拿不定主意,天潢貴胃,自己請人吃包子,是不是不禮貌呢?
可是她沒想到的是,那美貌的青年卻垂下眼睛,淡淡的道,“沒有我的份嗎?”
不知道是不是錯覺,薑錦竟然從其中聽出了一絲失望的味道。
然後她很快反應過來,這位姿容非凡的美男子竟然要吃包子?真是接地氣啊。
“當然,殿下,樓上請。”薑錦心下一邊嘀咕,然後親自領了人上樓。
蔣二也跟了上去,見薑錦問這位殿下要吃什麽包子,忍不住插了句。
“我們家殿下什麽餡兒都愛吃,但是是量可別太少了。每次我買的十個包子有八個都被我們殿下吃了。”
八個?我沒聽錯吧。
薑錦是真的詫異了,她賣的包子,除了少數品種,大部分都接近成人拳頭,就是那等出苦力的壯漢最多也就是吃五六個,能吃八個,薑錦還真沒見過呢。
大概是她臉上的表情太詫異,蔣二忍不住道,“我每次隻能吃到兩個也很鬱悶啊,但總不能讓你給我留十三個吧,十個已經很過分了。”
薑錦呆了呆,看了一眼臉色已經不太好的,容貌出塵似乎仙人的七皇子,覺得自己還是避開人家教訓下屬比較好。
等薑錦迅速的出門後,蔣二才接收到她剛剛那個自求多福的表情,呆了呆,突然反應過來他幹了什麽,頓覺絕望。
之前他嚷嚷著想要追求薑姑娘都被打成狗,這次打破了他家王爺的光輝形象,還能留條命在嗎?
殿下,饒我一命。
薑錦再上來的時候,把店裏的灌湯包和鮮肉包拿了一小籠,也就是十個,又拿了一籠包子,其中也是十個,芹菜鮮肉包,芹菜豆幹包子,韭菜豆腐雞蛋包子,粉條肉末包子,酸菜肉包子,豆沙包,醬肉包,白菜肉包,韭菜肉包子,羊肉芹菜包子。
薑錦把包子往桌上放好,柳葉跟在後麵,也端上來兩碗雞蛋湯。
香噴噴白嫩嫩的包子十分的可愛,湯裏也麵也放了紫菜蝦皮海米,看著就很清爽。
但是麵對那些可愛的包子,蔣二的表情很微妙啊,看著蔣二望著蕭顏哀求的眼神,薑錦忍不住笑了,倒幫他圓了場。
“蔣二哥也別念著你沒吃上的包子了,下次給你留二十個包子總行吧。”
說完了,薑錦又有點低沉,“不過那也得我這個包子鋪能開的下去。”
薑錦這個包子鋪的生意興隆,弄得滿城都有了那麽一點小名聲,可定南侯府一直沒什麽動作,那是因為薑錦和他們的關係是明麵上的。
薑錦小富即安,自然不想惹麻煩,大家相安無事。畢竟定南侯府的人心裏也明白,既然當初沒讓薑錦暴斃了,眼下要是趕盡殺絕了,薑錦再豁出去一鬧,定南侯府又要名聲臭大街了。
可是如果那幾個官員咬死著薑錦殺雞出氣,定南侯府說不準也會落井下石。
薑錦雖然很想跟她前世寫小說的主角一樣懟天懟地,但是現實就是現實,如果對方真實力雄厚的話,薑錦如果不退讓,損失自是很嚴重。
這個損失可能不僅僅是金錢上的,畢竟古代並不是嚴格的法製社會,更不用說,現代還經常冒出來幾個囂張富二代呢。
薑錦麵上的低沉沒法掩飾,蔣二也算是看著薑錦這個包子鋪怎麽一點一點兒開起來的,忍不住看了她一眼,再看下自家主子的表情,頗替薑錦著急。
這現成的大腿不抱,是不是傻啊?
與此同時,蕭顏的表情也有那麽點不夠溫柔了。
他雖然名聲不顯,那也是皇子,在朝堂上也有幾分勢力,收拾幾個官兒輕而易舉,這傻女人果然是傻女人,怎麽就不知道開口了。
蔣二跟隨他久了,沒被蕭顏的臉色變化嚇到,卻隱約猜到點蕭顏的心思,心下雖然暗暗吐槽自家主子這麽會裝,追老婆肯定很難,麵上還是笑道。
“薑姑娘你實在是多慮了,我家主子好歹也是一位皇子,隻要出手,你還用擔心包子鋪開不下去?”
阿彌陀佛,看在他的努力撮合將功折罪的份上,自家殿下能夠寬容點。
說的好像也是哈,薑錦看了一眼七皇子,皇子哎,貌似確實是個金大腿來著。
薑錦眼帶期待的望過去,然而金大腿冷冷的看過來,薑錦本來在嘴邊的話又咽了下去,笑道。
“那真是太麻煩殿下了,還是不太好。”
蔣二對這兩人的互動給絕望了,自己好容易牽線搭橋容易麽?容易麽?
薑姑娘接了線頭,自家的主子竟然不接?還是說自己會錯了意了,自家主子其實並沒對薑姑娘多感興趣?
不過下一秒,他就知道自己錯的有多徹底了。
隻聽蕭顏淡淡的道,“不麻煩,畢竟我也是阿容的舅舅。”
“舅舅”薑錦看一眼七皇子,稍微有點不敢相信。
雖然這位哥們看起來和阿容有七八分相似,但是考慮到皇族人數眾多,關係複雜,兩人是什麽關係還很難說。
薑錦在那片刻的怦然心動之後,不是沒注意過這一點,但是還是保持了沉默。
沒想到對方竟然真的承認了!
薑錦心裏有幾分說不出來的歡喜,不管如何,金大腿幫忙還是挺難得的一件事。
人在江湖飄,背景很重要。咱以後也是有背景的人了。
高興完了,薑錦又開始關心阿容的情況了。
“阿容和殿下您有關係?怪不得我怎麽都打聽不到消息,阿容怎麽樣了”
關鍵是,脫離危險了嗎?
蕭顏似乎看出薑錦欲言又止的話,淡淡的道:“挺好的,就是家裏管的嚴了點,尋常出不得門。”
薑錦鬆了口氣也不再多問了,如果阿容的身份是皇子的外甥,那如果不是公主之子也是阿容的近親。畢竟涉及到皇親國戚,隻要人安全,薑錦不想問的太多。
蕭顏卻覺得薑錦有點太冷漠了,臉色暗了暗。
他生的姿容美豔,即使是不悅的時候,也還是讓人心動。
薑錦知道自己應該控製在眼神的,可惜還是沒忍住多瞅了幾眼。
然後她就看見,蕭顏以一種特別優雅的姿態,迅速的幹掉了一籠,朝著第二籠進發。
大概是對方長得太好看了,吃包子的姿勢也特別好看,薑錦等他第二籠吃到一半的時候才反應過來。
“我再拿兩籠。”
不想蕭顏卻微微笑道,“不用麻煩了,這幾個包子就夠了,我隻是不喜歡剩飯而已。”
蔣二:不,殿下您剩下的包子,是可以留給我的,二十個包子全吃了,您太殘忍了,怎麽就不能給我留兩個了?
薑錦卻有些猶豫的勸道,“真不行,剩下點就剩下點吧,包子這東西比較幹,吃多了容易肚子脹。”
萬一七皇子在她家店吃個消化不良,自己是不是還有謀害皇子的嫌疑啊?
七皇子見她麵上還是帶著遲疑,眼裏也帶著關心,心情頓時好了很多,笑道,“其實,蔣二說的沒錯,之前每次讓預留十個包子實在太少了,我既然給你當靠山,你也得拿點福利來吧?二十個怎麽樣?”
然後,二十個一個都不給蔣二這個傻貨留。
蕭顏掃了一眼蔣二,麵上還是高冷的,當然,看向薑錦的眼神溫柔了許多。
“可以嗎?”
必須可以,當然沒問題啊。
薑錦連連點頭,又問道,“您還有什麽想吃的口味?也可以提出來嘛。”
“會不會不太好?”蕭顏一副客氣的樣子,“感覺會很難為你。”
“不不不,這也是幫我們豐富口味嘛。”
金大腿一定要抱好呢。
何況薑錦心裏還考慮到另外一個問題,她開了這個小鋪子,生意興隆都會惹來麻煩,萬一真開個大酒樓或者搞搞連鎖,生意火爆起來,還真的得找個靠山。
“那,魚肉餡的包子有沒有呢?”
“殿下喜歡吃魚啊,和阿容還真是親戚呢。”
薑錦還記得阿容也挺喜歡吃魚的,可惜那會兒經濟不算寬裕,吃魚的時候也不多。
蕭顏看著她微笑的臉,剛剛還有點低沉的心情又一下子明朗了許多。
薑錦卻沒有那麽複雜的心思,看著這個一瞬間讓她怦然心動的男人,她的心裏卻覺得是一個難得的挑戰。
“我來試試吧,魚肉包子的話,我之前也沒包過呢。”
魚其實不貴,但是魚肉有個問題,就是魚刺,如果說換成前世的鮁魚這樣的海魚,不好意思,她這輩子還沒見過鮁魚呢。
不過不論是對美男還是對美食,這都是個一挑戰,薑錦頓時興致勃勃了,如果不是七皇子還沒走,她幾乎要立刻衝到廚房裏。
蕭顏其實巴不得永遠不走了,可惜這不太可能,他下午還約了人要見麵,那是一位重要的客人,或者說一枚重要的棋子。
送走了蕭顏,薑錦卻是鬆了口氣,想了想,還是讓派了個人去報了一回官兒,也備個案。
然後,她就歇業了。
雖然七皇子許諾要幫忙的,但是這總有一個時間,薑錦也怕那些地痞卷土重來,索性歇業一下午,正好也能借著那些失望的食客的口,把這件事傳播一下。
輿論什麽的,與有頭有臉的人還是有些用處的,薑錦獨立自主慣了,也深知不能把雞蛋放在一個籃子裏。
何況,七皇子這種大忙人,會不會很為了自己扛上幾個官兒也是難說的事呢,畢竟,怎麽看,自己一個做小生意的和人家那當官的地位都沒法比。
至於自己對阿容的那點恩情,如果阿容自己有能力報答倒是更可信一點,一個不知道是親舅舅還是表舅的七皇子,薑錦並不很指望。
當然,魚肉包子還是要做的。
薑錦歇了業,便帶著柳葉溜溜達達的去了魚市買魚,要包魚肉包子,用什麽餡兒還真是個問題。
她逛了一圈兒,首先排除了鯉魚這樣的,倒是花鰱,魚頭與魚身體相接的地方,那個地方魚肉的刺少,不過前提是魚夠大。薑錦買了魚市裏最大的一條花鰱,足足有七八斤。
除此之外,薑錦還買了一條三四斤的黑魚,一條四斤多重的鯰魚,買完了正準備走的時候,薑錦又瞅見有人賣泥鰍的,又買了一小筐子。
泥鰍的味道新嫩,而且沒有哪些小刺呢,或許也可以試試?
買了這一大堆,薑錦讓人拖上了騾車,自己也上了騾車。
賺了錢,她本來想買匹馬的,但是考慮到馬又貴,又比較難養,而且日常生活裏,還是騾子比較方便勞作,便換成了騾子,搞了個騾車,日常去采購的時候也經常用得上。
把這一堆魚肉弄到廚房,薑錦就開始嚐試味道了,魚肉包子的做法其實是很麻煩的。首先得把魚肉拆下來,還要去刺兒。有了魚肉,怎麽配比也是個問題,魚肉偏柴,一般來說,要配點豬肉或者雞蛋,當然也可以用灌湯的做法。但具體怎麽做更好,怎麽去配比原料更合適,薑錦自己也沒個譜兒。
因此一直折騰到晚上,各種各樣的魚肉包子們才新鮮出爐。
薑錦領著大家一起嚐試味道,然後進行投票,公認口味最好的包子有兩種,鰱魚,鯰魚,五花肉一比一加小蔥和香菜然後加雞蛋的,還有一種是泥鰍肉灌湯加小蔥的。
前者魚肉味比較重,鮮美也卻不失口感,後者鮮美的不行,但是可惜薑錦買的泥鰍還是比較少。
其餘的包子還有海米魚肉餡兒的也不錯,薑錦喜歡在魚肉中海米顆粒的口感,柳葉還喜歡魚肉芹菜餡兒的,覺得芹菜的香氣和魚肉的鮮美結合的不錯,而芹菜的味道正好遮蓋了魚肉的腥氣。
不過,大家公認下來,還是覺得還花鰱,鯰魚,五花肉一比一的口感更順滑,黑魚其實也不錯,但是薑錦考慮黑魚一則是食肉魚,腥味稍微重,而且不是每次都能買到合適的,在差不多的情況下,還是優先選擇花鰱。
當然鮮美的話,還是泥鰍餡兒的啦,這種包子薑錦做了兩種麵,薄皮燙麵和薄皮大餡兒,倒是都不大,這種魚肉餡兒的包子,如果太大,吃的時候會覺得腥味過重。
不過薑錦也不知道七皇子會不會喜歡泥鰍餡兒的,於是第二天一早,薑錦給前來拿包子的蔣二郎三十個包子。
蔣二意外中帶著驚喜,“不是說好了二十個給我預留了十個?”
“不,那是泥鰍餡兒的,我不知道七殿下是不是喜歡,但是我覺得味道不錯,所以額外多放進去。”薑錦毫不留情的打破了他的妄想,“對了,魚肉包子一定要趁熱吃,如果冷的話,可以讓廚房用生煎的法子做一下。”
“生煎?”蔣二不是很明白。
“廚房肯定知道的。”薑錦見他剛剛垮下的臉還沒恢複過來,也忍不住笑道,“其實不是不給你留,主要是昨兒買的材料有限,我是昨天下午去的魚市,自然不比早上。今兒我讓人買了不少了,明天就可以嚐個鮮了。”
其實,昨天買的材料倒是不算少,但是浪費了不少,畢竟光研究怎麽取出魚刺就很麻煩了。
之後做的包子,又被薑錦和柳葉他們給吃完了。今兒早上其實蒸了二十個泥鰍包子,其中六個進了薑錦的肚子,三個被柳葉吃掉了,還有個給了小丫環桐花,其他人都沒碰著呢。
說起來,薑錦現在也統管著不少人了。
柳葉不算在內的話,有宋大嫂,陳三嫂,專門洗菜切菜的幫傭柳五姐,專門負責包包子的程家嬸子,前麵跑堂的小鬆,趕車買菜的秦老頭,負責收拾照顧後院的小丫環桐花。桐花是被她後母賣的,年紀小,也就十二歲,主要幹點力所能及的灑掃活兒,實在忙不過來的時候也幫忙端個盤子什麽的。
有這麽多人等著,就是多包幾個,也輪不著蔣二啊。好在秦老頭為了吃上泥鰍餡兒的包子,問過了薑錦後,買了兩大簍子泥鰍,魚肉也買了不少。
明兒大概泥鰍包子和魚肉包子大概就會正式上市了。
至於今天麽,蕭顏表示,魚肉包子和泥鰍包子都很好吃,生煎做法也很好吃。
恩,都很好吃。
而且,都是他的!
隻能看人吃自己吃不著的蔣二很想咬小手帕,明明,自家主子以前不是這樣吃獨食的啊,嗚嗚嗚……我也想吃包子啊。
其實薑錦還是很有信譽的。第二天,蔣二再來的時候,除了送了十兩金子作為飯錢以外,確實發現了魚肉包子和泥鰍包子都掛了水牌,賣價是比較貴,可他還差點沒買到呢。
不過,今兒拿包子給他的倒不是薑錦,而是柳葉。
“薑姑娘呢?”
蔣二忍不住問道。
柳葉往裏撇了撇,表情有些微妙的不屑,“有客人呢。”