買完菜後甜甜回到家裏就收拾了起來。
看著地上的菜,甜甜心裏很甜,那怕事多她也覺得不累,反之有滿足感,這種感覺沒人能體會。
甜甜把地主的菜一樣一樣的都分好,然後全洗了,一個下午都在廚房裏度過。
因為甜甜要做幾個蒸菜,所以先把蒸菜給給弄了出來。
甜甜要做粉蒸肉和扣肉。
這兩個菜得先把扣肉的肉給酥了,在把粉蒸的肉給醃起來,這樣會進味很多,粉蒸肉裏甜甜用了些泉眼裏的水醃,這味道可想而知。
燒火把油給熱了起來後,就把酒符醃好的肉放進去,滋!滋的聲音在廚房裏響了起來,立刻廚房裏油煙填滿了整個廚房。
把兩個蒸菜做好後,甜甜就做湯。
這個得要些時間呢。買的是筒子骨,裏麵放人參。
放甜甜在山上摘的新鮮的人參,年限小,做湯剛好。
在把空間裏的野雞拿了出來給整理好後就用湘西的辣椒醃好,這個一定要進味,不然的話就會有味道,特別是野雞。
魚的話做了個正宗的剁椒魚頭,其他的肉就用來做了個鮮湯。
七七八八的忙活了一個下午,快五點的時候菜差不多都快好了,隻要爛一點就好了,因為李老爺子畢竟年紀大了。
牙口怎麽來說也差了很多,所以甜甜得把菜蒸爛些!
差不多六點的時候,李老爺子的聲音就在門外響了起來。
“甜甜,甜甜,我來了,快來給老頭子開門啊。”
甜甜聽到李老你子的聲音就笑了起來。
“來了,來了,李爺爺你等會哦。”
因為廚房在正三間的後麵,所以甜甜出來要了幾分鍾的時間。
當打開門後就看到一老一小站在門口。
甜甜立馬上前。“這是依依小姐姐吧,你好,我是甜甜,快來吧,我飯都做好了哦。”
甜甜一個小小的人做飯李老爺子很相信,因為窮人家的孩子早當家,更何況這樣情況的孩子了。
李依依看著眼前這個大眼睛的妹妹,和自己差不多大的樣子,怎麽看怎麽順眼。
“你好,我是依依,經常聽爺爺說起你,說你怎麽好看,怎麽懂事,現在見了,哇塞,比他說的還好呢。”
依依一邊說一邊手舞足導的。
李老爺子看著兩個一見麵就能玩在一起的兩人就笑著說:“你個假孩子,快給我安靜點,乖點。”
“爺爺,那有這樣說自己孫女的啊,我可是親的呢,你怎麽這樣。”
依依說完嘴也翹了起來。
“你這家夥少來,我還不知道你啊,別做假樣子,甜甜啊,你別管她,她就像個男孩子一樣,你可別被她給騙了啊。”
“爺爺!”
“嗬嗬!我知道了李爺爺,不聊了快進來了吧,飯菜好了哦,今天我可是做了好多好吃的哦。”隻從知道李爺爺是個吃貨後甜甜就知道怎麽對他了。
不過這次反應大的不是李爺爺,反而是依依。
“吃的在哪,快帶我去,甜甜我和你說啊,我都一天沒吃飯了,走,我們快走,別管這個老頭,他不餓!”
看著地上的菜,甜甜心裏很甜,那怕事多她也覺得不累,反之有滿足感,這種感覺沒人能體會。
甜甜把地主的菜一樣一樣的都分好,然後全洗了,一個下午都在廚房裏度過。
因為甜甜要做幾個蒸菜,所以先把蒸菜給給弄了出來。
甜甜要做粉蒸肉和扣肉。
這兩個菜得先把扣肉的肉給酥了,在把粉蒸的肉給醃起來,這樣會進味很多,粉蒸肉裏甜甜用了些泉眼裏的水醃,這味道可想而知。
燒火把油給熱了起來後,就把酒符醃好的肉放進去,滋!滋的聲音在廚房裏響了起來,立刻廚房裏油煙填滿了整個廚房。
把兩個蒸菜做好後,甜甜就做湯。
這個得要些時間呢。買的是筒子骨,裏麵放人參。
放甜甜在山上摘的新鮮的人參,年限小,做湯剛好。
在把空間裏的野雞拿了出來給整理好後就用湘西的辣椒醃好,這個一定要進味,不然的話就會有味道,特別是野雞。
魚的話做了個正宗的剁椒魚頭,其他的肉就用來做了個鮮湯。
七七八八的忙活了一個下午,快五點的時候菜差不多都快好了,隻要爛一點就好了,因為李老爺子畢竟年紀大了。
牙口怎麽來說也差了很多,所以甜甜得把菜蒸爛些!
差不多六點的時候,李老爺子的聲音就在門外響了起來。
“甜甜,甜甜,我來了,快來給老頭子開門啊。”
甜甜聽到李老你子的聲音就笑了起來。
“來了,來了,李爺爺你等會哦。”
因為廚房在正三間的後麵,所以甜甜出來要了幾分鍾的時間。
當打開門後就看到一老一小站在門口。
甜甜立馬上前。“這是依依小姐姐吧,你好,我是甜甜,快來吧,我飯都做好了哦。”
甜甜一個小小的人做飯李老爺子很相信,因為窮人家的孩子早當家,更何況這樣情況的孩子了。
李依依看著眼前這個大眼睛的妹妹,和自己差不多大的樣子,怎麽看怎麽順眼。
“你好,我是依依,經常聽爺爺說起你,說你怎麽好看,怎麽懂事,現在見了,哇塞,比他說的還好呢。”
依依一邊說一邊手舞足導的。
李老爺子看著兩個一見麵就能玩在一起的兩人就笑著說:“你個假孩子,快給我安靜點,乖點。”
“爺爺,那有這樣說自己孫女的啊,我可是親的呢,你怎麽這樣。”
依依說完嘴也翹了起來。
“你這家夥少來,我還不知道你啊,別做假樣子,甜甜啊,你別管她,她就像個男孩子一樣,你可別被她給騙了啊。”
“爺爺!”
“嗬嗬!我知道了李爺爺,不聊了快進來了吧,飯菜好了哦,今天我可是做了好多好吃的哦。”隻從知道李爺爺是個吃貨後甜甜就知道怎麽對他了。
不過這次反應大的不是李爺爺,反而是依依。
“吃的在哪,快帶我去,甜甜我和你說啊,我都一天沒吃飯了,走,我們快走,別管這個老頭,他不餓!”