“當然當然,我會很嚴肅認真的對待這次比試的。不過要怎麽比?”
裴洛蒂娜其實還真是蠻認真的,對這種有賺無賠的買賣,她向來都是認真對待然後把便宜拿到手的。
羅莎夫人沉吟了一下,決定了比試的方式。
“正值秋季,貧民區已經有人開始吃不上飯了。這次比試的場所就設在芭堤城最大的貧民區吧,由裴洛蒂娜小姐和我家廚子分別做出百人的飯食來,最終由他們評定誰勝出,這樣很公正吧。”
羅莎夫人拿出這樣的一個方案是有私心的。
一方麵,她要讓這個看著細皮嫩肉、養尊處優的裴洛蒂娜小姐看看貧苦的平民都是過著怎樣的生活,她能拿出一千紫晶幣做彩頭又是多麽的有實力,跟她搶男人是不切實際的。
另一方麵,她覺得裴洛蒂娜縱使會做些精致的小餐,能博得斐迪南的青睞和認可,但肯定沒有給那麽多人做飯食的經驗,在這點上是有著劣勢的。
對自己選擇的比試方式很滿意的羅莎夫人叫來了自家的大廚,將比試內容和彩頭都跟他說了,好好的激勵了他一番,並保證彩頭一旦拿出絕不收回,誰勝出就是誰的,這讓大廚激動不已。
斐迪南看看裴洛蒂娜,有些擔心。他也是想到了要給一百個人做飯不簡單,怕裴洛蒂娜太辛苦。
裴洛蒂娜想了想,很痛快的答應了下來,甚至摩拳擦掌的原地活動起身體來。
這確實不是個小工程,她要保證自己有充足的體力支撐。
等他們帶上食材器具來到貧民區的時候,已經是差不多晚上9點鍾的樣子了。貧民區外的街道上寒風陣陣,看不見行人。貧民區內部一家家點著燭火,密密麻麻的,居住的十分緊密。
裴洛蒂娜一行人的到來顯然驚動了他們,有人從貧民區走出來打探消息,生怕是有誰得罪了哪個大人物,現在來找他們麻煩了。
“這位大人,不知你們來這裏,是有什麽事?”
一個穿著粗布麻衣,打著許多補丁的高瘦漢子矮身走到斐迪南麵前拱手躬身,行動間畏畏縮縮,很怕惹得這位衣著華貴的人物不滿。
斐迪南則是沒有一點階級感和優越感,他臉上帶著溫和的笑容,親切地跟漢子說了他們要在這裏給百人做些飯食,並希望他們最後給出建議,這也是說給在貧民區口往這邊觀望的人們聽的。
芭堤城內等級森嚴,貧民除了工作所需外,不允許隨意離開貧民區,擾亂其他城民的正常生活。貧民區與外麵的街道仿佛劃分出了兩個世界,很多婦女兒童都不怎麽離開蝸居的那一小處地方,隻等著家裏的男人帶著吃食錢財回來。而現在天氣轉涼,食物開始變少,已經有人開始吃不飽飯了。
聽到要給他們做飯吃,幾個小孩子的肚子不禁咕咕咕的響起來。
“媽媽,我們今晚可以有東西吃了。”
小孩子拉著媽媽開心地低叫。因為糧食有限,他們從上周開始就隻吃早飯了,這對能量消耗不大的孩子來說也是不夠的。
耳力不俗的幾人自然都聽到了小孩子的話,裴洛蒂娜覺得有些心酸。
就算她普通平凡的前世,那也是衣食無憂的,從未因生活掙紮過。但是看到那些過的辛苦的人,她卻很有感觸。對於世間的種種不幸和苦難,往往是幸福的人更容易被觸動。
這個世界的兩極,從來都不是分明的待在兩端,絕對不會相觸的。
“我們快點開始吧。”
快點開始做飯,快點讓餓了一天甚至幾天的他們吃上東西。
羅莎夫人自然沒有異議,她也希望早點結束回到溫暖的家中。
裴洛蒂娜和宮廷大廚各自選好一處空地,就開始生火做起飯來。
看得出,大廚是準備做他的拿手菜——烤肉。
一排排被處理過的新鮮肉塊被串了起來掛在木棍上,火的外焰離肉還有三指的距離,這樣才不會把肉烤焦,又不會烤不熟。同時烤多人量的肉是他在女國宮廷中常做的事,是很有些經驗的。
裴洛蒂娜則拿出了自己從精靈之森帶出的一些藩荔,在木板上去頭切塊,然後放入一個超級大鍋中熬煮。
藩荔是精靈之森的特產,味酸甜,生長期如藍莓大小,口感也像莓果,肉嫩味濃,生吃或做果醬都很美味。成熟後則會長成嬰兒拳頭般大小,樣子還是那個樣子,味道卻有了些變化,很像她前世熟悉的西紅柿。
所以她想做的,其實就是西紅柿雞蛋湯了,不過現在,應該叫藩荔蛋湯。
這裏沒有雞蛋,隻有她在羅莎夫人家的廚房拿來的一筐烈火鳥的蛋,聽說是要用來給羅莎夫人每天做宵夜用的,更有營養。
“斐迪南,來幫我拿勺子攪攪鍋。”
裴洛蒂娜還需要做主食,大鍋那裏就有些顧不上,讓斐迪南幫忙攪著,她一邊揉著麵團一邊往鍋裏加調料。
兩人合作默契的樣子讓羅莎夫人險些咬碎了銀牙,她不停催促大廚快點烤肉,爭取先讓貧民區的人們吃上。
這裏麵就有些小心機了,餓久了的人們往往對吃下的第一口食物有著非同一般的好印象,這對最後評選優勝者來說是很有優勢的。
但是事與願違,烤肉需要的時間比正常做飯要更久,裴洛蒂娜那邊先傳出了好消息。
精心調味的藩荔蛋湯熬煮好後,裴洛蒂娜的肉包子和奶饅頭也快要出鍋了。
她新奇的烹飪方式引得一群人圍著她旁觀,除了羅莎夫人家的仆人,還有貧民區的一些人,他們都是第一次見有人“蒸”東西。
裴洛蒂娜揉揉酸脹的胳膊,指著她自帶的蒸籠跟人們解釋。
“我們現在最常吃的主食白麵包是用發酵的方式製成的,但自然醒發其實有著很大的不確定性的,容易做成味道奇怪的麵包。這樣把麵團蒸出來的方式也可以用到麵包醒發的過程中,隻是溫度不能這麽高。”
看著人們聽的一臉蒙圈,裴洛蒂娜無奈地眨眨眼。
“好吧,好像有些說不清楚。那你們就記住我的做法好了,這個叫蒸饅頭,器具也很好做,木質的就可以。至於做出來的食物的味道,再稍等一會兒就可以嚐到啦!”
裴洛蒂娜其實還真是蠻認真的,對這種有賺無賠的買賣,她向來都是認真對待然後把便宜拿到手的。
羅莎夫人沉吟了一下,決定了比試的方式。
“正值秋季,貧民區已經有人開始吃不上飯了。這次比試的場所就設在芭堤城最大的貧民區吧,由裴洛蒂娜小姐和我家廚子分別做出百人的飯食來,最終由他們評定誰勝出,這樣很公正吧。”
羅莎夫人拿出這樣的一個方案是有私心的。
一方麵,她要讓這個看著細皮嫩肉、養尊處優的裴洛蒂娜小姐看看貧苦的平民都是過著怎樣的生活,她能拿出一千紫晶幣做彩頭又是多麽的有實力,跟她搶男人是不切實際的。
另一方麵,她覺得裴洛蒂娜縱使會做些精致的小餐,能博得斐迪南的青睞和認可,但肯定沒有給那麽多人做飯食的經驗,在這點上是有著劣勢的。
對自己選擇的比試方式很滿意的羅莎夫人叫來了自家的大廚,將比試內容和彩頭都跟他說了,好好的激勵了他一番,並保證彩頭一旦拿出絕不收回,誰勝出就是誰的,這讓大廚激動不已。
斐迪南看看裴洛蒂娜,有些擔心。他也是想到了要給一百個人做飯不簡單,怕裴洛蒂娜太辛苦。
裴洛蒂娜想了想,很痛快的答應了下來,甚至摩拳擦掌的原地活動起身體來。
這確實不是個小工程,她要保證自己有充足的體力支撐。
等他們帶上食材器具來到貧民區的時候,已經是差不多晚上9點鍾的樣子了。貧民區外的街道上寒風陣陣,看不見行人。貧民區內部一家家點著燭火,密密麻麻的,居住的十分緊密。
裴洛蒂娜一行人的到來顯然驚動了他們,有人從貧民區走出來打探消息,生怕是有誰得罪了哪個大人物,現在來找他們麻煩了。
“這位大人,不知你們來這裏,是有什麽事?”
一個穿著粗布麻衣,打著許多補丁的高瘦漢子矮身走到斐迪南麵前拱手躬身,行動間畏畏縮縮,很怕惹得這位衣著華貴的人物不滿。
斐迪南則是沒有一點階級感和優越感,他臉上帶著溫和的笑容,親切地跟漢子說了他們要在這裏給百人做些飯食,並希望他們最後給出建議,這也是說給在貧民區口往這邊觀望的人們聽的。
芭堤城內等級森嚴,貧民除了工作所需外,不允許隨意離開貧民區,擾亂其他城民的正常生活。貧民區與外麵的街道仿佛劃分出了兩個世界,很多婦女兒童都不怎麽離開蝸居的那一小處地方,隻等著家裏的男人帶著吃食錢財回來。而現在天氣轉涼,食物開始變少,已經有人開始吃不飽飯了。
聽到要給他們做飯吃,幾個小孩子的肚子不禁咕咕咕的響起來。
“媽媽,我們今晚可以有東西吃了。”
小孩子拉著媽媽開心地低叫。因為糧食有限,他們從上周開始就隻吃早飯了,這對能量消耗不大的孩子來說也是不夠的。
耳力不俗的幾人自然都聽到了小孩子的話,裴洛蒂娜覺得有些心酸。
就算她普通平凡的前世,那也是衣食無憂的,從未因生活掙紮過。但是看到那些過的辛苦的人,她卻很有感觸。對於世間的種種不幸和苦難,往往是幸福的人更容易被觸動。
這個世界的兩極,從來都不是分明的待在兩端,絕對不會相觸的。
“我們快點開始吧。”
快點開始做飯,快點讓餓了一天甚至幾天的他們吃上東西。
羅莎夫人自然沒有異議,她也希望早點結束回到溫暖的家中。
裴洛蒂娜和宮廷大廚各自選好一處空地,就開始生火做起飯來。
看得出,大廚是準備做他的拿手菜——烤肉。
一排排被處理過的新鮮肉塊被串了起來掛在木棍上,火的外焰離肉還有三指的距離,這樣才不會把肉烤焦,又不會烤不熟。同時烤多人量的肉是他在女國宮廷中常做的事,是很有些經驗的。
裴洛蒂娜則拿出了自己從精靈之森帶出的一些藩荔,在木板上去頭切塊,然後放入一個超級大鍋中熬煮。
藩荔是精靈之森的特產,味酸甜,生長期如藍莓大小,口感也像莓果,肉嫩味濃,生吃或做果醬都很美味。成熟後則會長成嬰兒拳頭般大小,樣子還是那個樣子,味道卻有了些變化,很像她前世熟悉的西紅柿。
所以她想做的,其實就是西紅柿雞蛋湯了,不過現在,應該叫藩荔蛋湯。
這裏沒有雞蛋,隻有她在羅莎夫人家的廚房拿來的一筐烈火鳥的蛋,聽說是要用來給羅莎夫人每天做宵夜用的,更有營養。
“斐迪南,來幫我拿勺子攪攪鍋。”
裴洛蒂娜還需要做主食,大鍋那裏就有些顧不上,讓斐迪南幫忙攪著,她一邊揉著麵團一邊往鍋裏加調料。
兩人合作默契的樣子讓羅莎夫人險些咬碎了銀牙,她不停催促大廚快點烤肉,爭取先讓貧民區的人們吃上。
這裏麵就有些小心機了,餓久了的人們往往對吃下的第一口食物有著非同一般的好印象,這對最後評選優勝者來說是很有優勢的。
但是事與願違,烤肉需要的時間比正常做飯要更久,裴洛蒂娜那邊先傳出了好消息。
精心調味的藩荔蛋湯熬煮好後,裴洛蒂娜的肉包子和奶饅頭也快要出鍋了。
她新奇的烹飪方式引得一群人圍著她旁觀,除了羅莎夫人家的仆人,還有貧民區的一些人,他們都是第一次見有人“蒸”東西。
裴洛蒂娜揉揉酸脹的胳膊,指著她自帶的蒸籠跟人們解釋。
“我們現在最常吃的主食白麵包是用發酵的方式製成的,但自然醒發其實有著很大的不確定性的,容易做成味道奇怪的麵包。這樣把麵團蒸出來的方式也可以用到麵包醒發的過程中,隻是溫度不能這麽高。”
看著人們聽的一臉蒙圈,裴洛蒂娜無奈地眨眨眼。
“好吧,好像有些說不清楚。那你們就記住我的做法好了,這個叫蒸饅頭,器具也很好做,木質的就可以。至於做出來的食物的味道,再稍等一會兒就可以嚐到啦!”