第四百九十二章貧賤年間的故事
說起來,我娘並不是本地人,而是走鄉戲班子中的一員,天南海北跑著唱戲,在路過我們村的時候,一眼相中了教書的我爹,就此留下。
自從我爹不在學校工作,我娘也退出來了,那時小翠隻有五歲,大概沒什麽印象,而我卻記住了角落裏默不作聲的小姑娘。
雖然記憶模糊,但李翠翠這個名字,我娘應該是知道的。
我牽著小翠的胳膊,指著我娘說,“你忘啦,這是咱學前班的老師,雖然隻教過我們一段時間,但後來一年級的時候,還來教過幾次音樂課。”
“音樂課?”小翠愣了一下神,仔細打量了我娘很久之後,才恍然點了點頭,表示有印象。
其實記住我娘並不難,畢竟是戲班子出身,樣貌身板都要比村裏其她婦女好上一大截,我繼承了我娘的模樣,秀裏秀氣,小時候經常被當作女娃。
我娘順手接過來用油紙包裹著的東西,笑盈盈的說,“進來玩吧,阿姨剛做了蔥油餅,一起吃點兒。”
小翠還在猶豫的時候,我就拉著她的手進了門,我娘把鍋裏的蔥油餅子盛好了放在大盤子裏,還有蔥花炒雞蛋。
這可是逢年過節才有的好東西!我有些奇怪,我娘說今天晌午隻有蔥油餅吃,怎麽又炒了雞蛋?
在我們這裏,窮苦人家養雞都不舍得吃雞蛋,攢了雞蛋拿來換鹽巴和布匹,我家情況稍好一些,但吃上這麽一大盤炒雞蛋,還是有點奢侈。
李瘸子家貌似很有錢,但小翠平日裏吃的東西,都是殘羹冷飯,如果李瘸子剛好肚子餓,把飯菜全吃了,小翠就隻能挨餓。
吃飯之前,我娘按照小翠的吩咐,把油紙包裏的東西打開,清洗後放在鍋裏煮。
我瞥了一眼,發現那包裹裏裝著的是雪白的肉塊,類似魚肉,但是沒有刺,比豆腐要厚實,而且下鍋之後,有一股月桂的香氣。
雖然並沒有從李瘸子家裏買藥,我娘還是試探著問了一下,這包奇怪的“肉”是什麽東西,值多少錢。
小翠說這個不是肉,是山裏的一種野生菌,又叫做太歲,雖然不能像傳說中一樣長生不老,但經過特殊處理後,有很強的治病功效。
而且小翠強調,李瘸子千叮嚀萬囑咐,藥材是分文不取的。
這件事情,我爹好像知道,因為我娘把煎好的太歲肉送過去的時候,我爹咕咚咚幾大口就喝光了。
果然,喝藥之後我爹的臉色紅潤了許多,笑嗬嗬的和小翠道謝之後,躺在床上呼吸均勻的睡去。
飯桌上,我娘吃了幾口蔥油餅,又喝了一大碗玉米糊糊,就說飽了。
我好久沒有吃過蔥油餅,拿油餅卷一大包雞蛋,吃了個八分飽,盤子裏還剩大半盤雞蛋,而我滿意的眯起眼睛坐在凳子上,再也不動筷子。
如果要吃,我能撐著肚子吃下一整盤雞蛋,外加大半部分的蔥油餅,可是我並沒有這麽做。
在我很小的時候,我娘教育過我,無論多餓,吃飯隻能吃八分飽。無論有多喜歡,一盤菜不能吃超過三分之一。
倒不是單純的為了照顧別人,大部分原因也是出於自身安全。
再倒退十年,剛開始躍進的時候,村裏都勒緊了腰帶過日子,沒有糧食吃,就扒榆樹皮泡水,或者磨碎地瓜秧做窩窩頭。
據說,以前在山披上住著個光棍漢,餓了幾天頭昏眼花,就割了別人家的榆樹皮磨碎了煮粥。
榆樹皮這東西沒營養,但是磨成粉之後泡水有很強的粘性,像是果凍一樣,吃下去能飽肚。
結果那光棍漢把燒得滾開粘稠的粥喝了幾口,差點把舌頭燙掉。膠質粘稠的東西,沒有二十幾分鍾很難冷卻,最後那光棍漢想了個辦法,把粥碗放在雪窟裏凍一會兒拿出來。
果然,粥涼了,光棍漢端起碗,溫涼不沾的咕咚咚全喝下去。
喝完之後壞事了,那粘稠粥外表的一層涼了,但裏頭還是滾開的,喝的時候感覺不到,但那粥到了胃裏,過一會兒後就開始升溫。
這種感覺,大概就像生吞下一塊點燃的塑料袋,在腸胃裏沾著灼燒,據說七孔流血死相及其淒慘。
所以,我雖然餓,但在母親的監督下,也是要細嚼慢咽的。
在貧賤的年代,哪怕是小翠也知道一盤炒雞蛋的來之不易,所以她像是吃鹹菜一樣小心翼翼的戳一小點,低下了頭喝玉米糊糊。
不知為啥,看到小翠蒼白的臉蛋,瘦弱的身軀,我心裏頭很不是滋味。
我不會勸菜,隻好把滿盤子的雞蛋放在她的碗邊,著急的說,“你吃!”
小翠把頭埋得更低了,小聲說了句,“謝謝”,動了一小筷後,再也不願意動彈。
而最初我娘遞給她的蔥油餅,也小口小口的咬,仔細品嚐,不舍得咽下。
我想,小翠肯定很見外。因為我娘說過,到別人家千萬不能留下吃飯,否則會被嫌棄,我想小翠也多少聽過這樣的話吧。
正當我著急而不知道怎麽辦的時候,我娘拿起一張很厚而且沒切的大油餅,把大半盤雞蛋倒進去,卷成腦袋這麽大的卷餅,看得我直吞口水。
“翠翠,在阿姨家不要拘謹,如果東西不合胃口就直說,阿姨給你換別的。”
“好吃,很好吃。”
小翠怯怯弱弱的說了一句後,幾乎把頭埋到桌子底下,雖然其中有羞怯成分,但更多的是害怕。
“好吃就嚐嚐這個。”我娘把卷好的大餅塞進小翠手裏。
小翠接過後茫然了一會兒,又小心的吞了口唾沫,慌忙道,“這……這我不能要!”
“阿姨給你就拿著,不夠還有。”說完,我娘就離開的飯桌,“你們先吃著,我去裏屋收拾收拾。”
果然,在我媽走了後,小翠稍稍放開了些,不過她把大餅掰開一半來遞給我說,小臉沉靜著說,“你吃。”
我舔了舔嘴角,將兩隻手背在身後,抿著嘴說,“我吃過了。”
說起來,我娘並不是本地人,而是走鄉戲班子中的一員,天南海北跑著唱戲,在路過我們村的時候,一眼相中了教書的我爹,就此留下。
自從我爹不在學校工作,我娘也退出來了,那時小翠隻有五歲,大概沒什麽印象,而我卻記住了角落裏默不作聲的小姑娘。
雖然記憶模糊,但李翠翠這個名字,我娘應該是知道的。
我牽著小翠的胳膊,指著我娘說,“你忘啦,這是咱學前班的老師,雖然隻教過我們一段時間,但後來一年級的時候,還來教過幾次音樂課。”
“音樂課?”小翠愣了一下神,仔細打量了我娘很久之後,才恍然點了點頭,表示有印象。
其實記住我娘並不難,畢竟是戲班子出身,樣貌身板都要比村裏其她婦女好上一大截,我繼承了我娘的模樣,秀裏秀氣,小時候經常被當作女娃。
我娘順手接過來用油紙包裹著的東西,笑盈盈的說,“進來玩吧,阿姨剛做了蔥油餅,一起吃點兒。”
小翠還在猶豫的時候,我就拉著她的手進了門,我娘把鍋裏的蔥油餅子盛好了放在大盤子裏,還有蔥花炒雞蛋。
這可是逢年過節才有的好東西!我有些奇怪,我娘說今天晌午隻有蔥油餅吃,怎麽又炒了雞蛋?
在我們這裏,窮苦人家養雞都不舍得吃雞蛋,攢了雞蛋拿來換鹽巴和布匹,我家情況稍好一些,但吃上這麽一大盤炒雞蛋,還是有點奢侈。
李瘸子家貌似很有錢,但小翠平日裏吃的東西,都是殘羹冷飯,如果李瘸子剛好肚子餓,把飯菜全吃了,小翠就隻能挨餓。
吃飯之前,我娘按照小翠的吩咐,把油紙包裏的東西打開,清洗後放在鍋裏煮。
我瞥了一眼,發現那包裹裏裝著的是雪白的肉塊,類似魚肉,但是沒有刺,比豆腐要厚實,而且下鍋之後,有一股月桂的香氣。
雖然並沒有從李瘸子家裏買藥,我娘還是試探著問了一下,這包奇怪的“肉”是什麽東西,值多少錢。
小翠說這個不是肉,是山裏的一種野生菌,又叫做太歲,雖然不能像傳說中一樣長生不老,但經過特殊處理後,有很強的治病功效。
而且小翠強調,李瘸子千叮嚀萬囑咐,藥材是分文不取的。
這件事情,我爹好像知道,因為我娘把煎好的太歲肉送過去的時候,我爹咕咚咚幾大口就喝光了。
果然,喝藥之後我爹的臉色紅潤了許多,笑嗬嗬的和小翠道謝之後,躺在床上呼吸均勻的睡去。
飯桌上,我娘吃了幾口蔥油餅,又喝了一大碗玉米糊糊,就說飽了。
我好久沒有吃過蔥油餅,拿油餅卷一大包雞蛋,吃了個八分飽,盤子裏還剩大半盤雞蛋,而我滿意的眯起眼睛坐在凳子上,再也不動筷子。
如果要吃,我能撐著肚子吃下一整盤雞蛋,外加大半部分的蔥油餅,可是我並沒有這麽做。
在我很小的時候,我娘教育過我,無論多餓,吃飯隻能吃八分飽。無論有多喜歡,一盤菜不能吃超過三分之一。
倒不是單純的為了照顧別人,大部分原因也是出於自身安全。
再倒退十年,剛開始躍進的時候,村裏都勒緊了腰帶過日子,沒有糧食吃,就扒榆樹皮泡水,或者磨碎地瓜秧做窩窩頭。
據說,以前在山披上住著個光棍漢,餓了幾天頭昏眼花,就割了別人家的榆樹皮磨碎了煮粥。
榆樹皮這東西沒營養,但是磨成粉之後泡水有很強的粘性,像是果凍一樣,吃下去能飽肚。
結果那光棍漢把燒得滾開粘稠的粥喝了幾口,差點把舌頭燙掉。膠質粘稠的東西,沒有二十幾分鍾很難冷卻,最後那光棍漢想了個辦法,把粥碗放在雪窟裏凍一會兒拿出來。
果然,粥涼了,光棍漢端起碗,溫涼不沾的咕咚咚全喝下去。
喝完之後壞事了,那粘稠粥外表的一層涼了,但裏頭還是滾開的,喝的時候感覺不到,但那粥到了胃裏,過一會兒後就開始升溫。
這種感覺,大概就像生吞下一塊點燃的塑料袋,在腸胃裏沾著灼燒,據說七孔流血死相及其淒慘。
所以,我雖然餓,但在母親的監督下,也是要細嚼慢咽的。
在貧賤的年代,哪怕是小翠也知道一盤炒雞蛋的來之不易,所以她像是吃鹹菜一樣小心翼翼的戳一小點,低下了頭喝玉米糊糊。
不知為啥,看到小翠蒼白的臉蛋,瘦弱的身軀,我心裏頭很不是滋味。
我不會勸菜,隻好把滿盤子的雞蛋放在她的碗邊,著急的說,“你吃!”
小翠把頭埋得更低了,小聲說了句,“謝謝”,動了一小筷後,再也不願意動彈。
而最初我娘遞給她的蔥油餅,也小口小口的咬,仔細品嚐,不舍得咽下。
我想,小翠肯定很見外。因為我娘說過,到別人家千萬不能留下吃飯,否則會被嫌棄,我想小翠也多少聽過這樣的話吧。
正當我著急而不知道怎麽辦的時候,我娘拿起一張很厚而且沒切的大油餅,把大半盤雞蛋倒進去,卷成腦袋這麽大的卷餅,看得我直吞口水。
“翠翠,在阿姨家不要拘謹,如果東西不合胃口就直說,阿姨給你換別的。”
“好吃,很好吃。”
小翠怯怯弱弱的說了一句後,幾乎把頭埋到桌子底下,雖然其中有羞怯成分,但更多的是害怕。
“好吃就嚐嚐這個。”我娘把卷好的大餅塞進小翠手裏。
小翠接過後茫然了一會兒,又小心的吞了口唾沫,慌忙道,“這……這我不能要!”
“阿姨給你就拿著,不夠還有。”說完,我娘就離開的飯桌,“你們先吃著,我去裏屋收拾收拾。”
果然,在我媽走了後,小翠稍稍放開了些,不過她把大餅掰開一半來遞給我說,小臉沉靜著說,“你吃。”
我舔了舔嘴角,將兩隻手背在身後,抿著嘴說,“我吃過了。”