之前虞曉味已經做好了炒合菜、玉米燒雞腿、糖醋小丸子、孜然香腸炒蛋、絲瓜炒油條,還有覆盆子奶酪巧克力蛋糕條。


    雖然還做了窩頭,不過那個是給小隊人明天帶出去的,比較方便帶的食物,所以這會兒虞曉味還沒打算拿出來,而且要配窩頭用的蝦醬也沒弄完呢。


    先讓常輝把前幾個做好的菜端出去,虞曉味又開始做醬香雜菇、土豆蒸臘肉、脆皮豆腐,以及明天給小隊人帶出去的海苔肉鬆小貝。


    當然,明天還有一樣是虞曉味要給戰士們帶出去的,就是辣炒九層塔肉末,雖然那個土豆米飯餅夾烤肉也算營養全麵,但是還是有給配菜更好,而且虞曉味也想好這個配菜也是不需要裝盒的,方便攜帶。


    之前土豆還很多,有的還沒切,虞曉味先拿了幾個土豆過來讓蔡稟去皮切成厚片,而虞曉味則去切臘肉片。


    然後將臘肉和土豆片同時間隔著放進盤子裏碼好,一起放進鍋裏蒸,這個要蒸半小時以上,所以也不著急管它,虞曉味放好開火就蒸上了,出鍋的時候稍微淋一點熱油,再撒一些蔥花就可以了。


    “常叔,一會兒這個好了您直接淋油撒蔥花就端上去,我就不管了。”虞曉味正好看到常輝進來,朝著他指著鍋說道。


    “好嘞,這你就別管了,我來負責。”常輝點點頭。


    虞曉味又去做醬香雜菇,之前已經讓蔡稟去把海鮮菇、蟹味菇、白玉菇都去根洗幹淨了,早就放在一旁瀝幹水分了,這些都是從之前的超市弄回來的。


    尖椒切開去籽,然後切成菱形的片,虞曉味又切了蔥絲,在鍋內放油,將蔥絲倒進去,然後將海鮮菇、蟹味菇和白玉菇一起倒進鍋裏翻炒,等菇變得微軟了,虞曉味打開黃豆醬的罐子,舀了兩勺黃豆醬放進去。


    然後加之前切的尖椒進去,因為考慮到小寶和小亓淼,虞曉味加的尖椒並不多,就是為了提味的。


    等菜炒均勻了,這就盛盤了,整個動作一氣嗬成。


    “常叔,嘿嘿,這個麻煩您端出去。”虞曉味朝著一旁的常輝笑笑。


    常輝直接結果盤子就送了出去,反正這邊鍋裏的土豆蒸臘肉時間還沒到,他也不用盯這麽緊。


    接下來是脆皮豆腐,之前蔡稟做的豆腐被虞曉味從冰箱裏拿出來,將豆腐切塊,然後在鍋裏將豆腐煎成兩麵金黃,還沒開始調味,特殊的香味就已經彌漫開來。


    虞曉味把多餘的油倒掉,然後留了一點點的底油,把之前煎好的豆腐放進去,加入番茄醬、醋、鹽、糖、生抽和一些水慢慢燉進味道。


    即便重新燉過,但是之前因為將豆腐表麵炸的比較硬,所以還是保持了焦香的口感。


    等脆皮豆腐做好了的時候,那邊土豆蒸臘肉也好了,常輝一起把兩樣都端出去,虞曉味看到蒸鍋空下來了,她就又開始準備排骨。


    “蔡師傅,之前您弄的蝦醬呢?”虞曉味朝著蔡稟問道,這會兒的蔡稟正幫虞曉味切薑末蒜末什麽的呢,聽見她問就去把蝦醬拿了過來。

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