第1111章 翻滾吧，小農女（89）
快穿女主：高冷男神，撩個夠！ 作者：初子魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好，王大娘放心，我不會跟您客氣的。”林音音直爽的說道。
王大娘聞言讚許的說道，“哎，大娘就喜歡你這種性子，聊起天來也不費勁。”平日裏周圍的一些婦人說起話來彎彎繞繞，聽起來就讓人覺得累。
林音音知道那些婦人平時聊天最喜歡讓人猜測，聽到王大娘這麽說，隻是輕輕一笑，並沒有再說什麽。
她看到灶台上的過燒熱了，連忙倒了些油進去，然後又把案板上切好的蔥、薑、蒜丟進鍋裏爆炒，直到蒜片略微炒至發黃，她又把切好的酸菜倒了進去。
爆炒後的薑蒜和酸菜翻炒之後，立刻彌漫出一股香味出來。
王大娘在往爐灶裏加著柴火的時候，吸了一鼻子香味，說道，“蘇景媳婦，單單炒個酸菜你就能弄出這麽香的味道，你這廚藝真是讓大娘我服。”
“大娘，這酸菜魚做起來並不難，您要吃的覺著好吃，我把做法教給您，以後您要想吃了，隨時可以做。”林音音不斷翻炒著鍋裏的酸菜，見火候差不多了，她舀了一勺清水倒進鍋裏，水沸騰之後，又將剔除出來的魚骨丟進湯裏跟酸菜一起煮。
這是酸菜魚最重要的一步，把酸菜的酸味和魚骨的精華熬出來，到時候喝上一口湯，簡直就是人間美味。
王大娘看著這繁瑣的步驟，忍不住說道，“這東西的做法繁瑣了一些，大娘隻怕是做不來。”
“看著麻煩，做起來其實很簡單。”林音音想到片魚肉這一道工序不是人人都能做，改口道，“大娘覺得繁瑣，那不學便是，要哪天想吃，直接跟張叔過來初音樓，我讓師傅給你們做。”
她對張叔和王大娘好，也是下意識的想替蘇景做點什麽。
畢竟這兩個人以前對蘇景他們是真的不錯，特別是張叔在知道蘇景成親之後，還特意準備禮錢。
這一點，真的非常難得。
“那可不行，你們那酒樓是做生意的地方，我跟你張叔怎麽能去打擾你們做生意呢。”王大娘直接反對，對她來說，能吃到這一次就已經很不錯。
林音音知道王大娘是為他們考慮，不像別人存著占便宜的心思，光是這點，就讓她覺得有些感動，“王大娘，你要覺得不方便，那給銀子就是，還順帶幫襯我跟蘇景的生意。”
她說收銀兩隻是走個過場，目的是為了他們吃的安心。
“那敢情好，幫襯你跟蘇景的生意，大娘多少銀子都願意使。”王大娘膝下沒有孩子，心裏早就把蘇景當成半個兒子。
這樣單純不求回報的關心，真的特別難得。
這一點，蘇景也是幸運的。
林音音掀開鍋蓋，看到鍋裏的湯熬出奶白色，開始把醃好的魚片一片片放進鍋裏。
魚湯在大鍋裏不斷沸騰，不大會兒，一盆飄散著香味的酸菜魚出鍋。
林音音倒了少量的油到鍋裏，炸了一下幹辣椒和花椒，把炸好的花椒油倒進酸菜魚裏。
滋啦——
油潑在酸菜魚上麵，香味變得更加濃鬱。
王大娘看著那盆曆經好幾道工序才做出來的酸菜魚，說道，“你們這些年輕人才會做這麽複雜的東西，要換大娘我，是絕對做不出來的。”
“大娘，我先盛一碗你試試。”林音音說著身拿碗準備給王大娘盛魚湯。
王大娘聞著盆裏色鮮味俱全的酸菜魚，笑道，“不用，不用，先端出去給他們幾個嚐嚐。”
“沒事，我先盛一碗留下來，爹他身子吃不好，吃些魚片就行。”林音音給王大娘盛了滿滿一碗魚湯和魚肉，之後才把東西給端了出去。
王大娘聞言讚許的說道，“哎，大娘就喜歡你這種性子，聊起天來也不費勁。”平日裏周圍的一些婦人說起話來彎彎繞繞，聽起來就讓人覺得累。
林音音知道那些婦人平時聊天最喜歡讓人猜測，聽到王大娘這麽說，隻是輕輕一笑，並沒有再說什麽。
她看到灶台上的過燒熱了，連忙倒了些油進去，然後又把案板上切好的蔥、薑、蒜丟進鍋裏爆炒，直到蒜片略微炒至發黃，她又把切好的酸菜倒了進去。
爆炒後的薑蒜和酸菜翻炒之後，立刻彌漫出一股香味出來。
王大娘在往爐灶裏加著柴火的時候，吸了一鼻子香味，說道，“蘇景媳婦，單單炒個酸菜你就能弄出這麽香的味道，你這廚藝真是讓大娘我服。”
“大娘，這酸菜魚做起來並不難，您要吃的覺著好吃，我把做法教給您，以後您要想吃了，隨時可以做。”林音音不斷翻炒著鍋裏的酸菜，見火候差不多了，她舀了一勺清水倒進鍋裏，水沸騰之後，又將剔除出來的魚骨丟進湯裏跟酸菜一起煮。
這是酸菜魚最重要的一步，把酸菜的酸味和魚骨的精華熬出來，到時候喝上一口湯，簡直就是人間美味。
王大娘看著這繁瑣的步驟，忍不住說道，“這東西的做法繁瑣了一些，大娘隻怕是做不來。”
“看著麻煩，做起來其實很簡單。”林音音想到片魚肉這一道工序不是人人都能做，改口道，“大娘覺得繁瑣，那不學便是，要哪天想吃，直接跟張叔過來初音樓，我讓師傅給你們做。”
她對張叔和王大娘好，也是下意識的想替蘇景做點什麽。
畢竟這兩個人以前對蘇景他們是真的不錯，特別是張叔在知道蘇景成親之後，還特意準備禮錢。
這一點，真的非常難得。
“那可不行，你們那酒樓是做生意的地方，我跟你張叔怎麽能去打擾你們做生意呢。”王大娘直接反對，對她來說，能吃到這一次就已經很不錯。
林音音知道王大娘是為他們考慮，不像別人存著占便宜的心思，光是這點，就讓她覺得有些感動，“王大娘，你要覺得不方便，那給銀子就是，還順帶幫襯我跟蘇景的生意。”
她說收銀兩隻是走個過場，目的是為了他們吃的安心。
“那敢情好，幫襯你跟蘇景的生意，大娘多少銀子都願意使。”王大娘膝下沒有孩子，心裏早就把蘇景當成半個兒子。
這樣單純不求回報的關心，真的特別難得。
這一點，蘇景也是幸運的。
林音音掀開鍋蓋，看到鍋裏的湯熬出奶白色，開始把醃好的魚片一片片放進鍋裏。
魚湯在大鍋裏不斷沸騰，不大會兒，一盆飄散著香味的酸菜魚出鍋。
林音音倒了少量的油到鍋裏，炸了一下幹辣椒和花椒，把炸好的花椒油倒進酸菜魚裏。
滋啦——
油潑在酸菜魚上麵，香味變得更加濃鬱。
王大娘看著那盆曆經好幾道工序才做出來的酸菜魚，說道，“你們這些年輕人才會做這麽複雜的東西，要換大娘我，是絕對做不出來的。”
“大娘，我先盛一碗你試試。”林音音說著身拿碗準備給王大娘盛魚湯。
王大娘聞著盆裏色鮮味俱全的酸菜魚，笑道，“不用，不用，先端出去給他們幾個嚐嚐。”
“沒事，我先盛一碗留下來，爹他身子吃不好，吃些魚片就行。”林音音給王大娘盛了滿滿一碗魚湯和魚肉，之後才把東西給端了出去。