第三十章占姐的便宜
五萬！
張野哭笑不得的看著王桂芝，終於說話了。
“王姐，您誤會了，我隻是一個普通的小廚工，就會炒皇帝炒飯，哪裏當得起幾萬的感謝費。這事兒您隻要開口，我肯定義不容辭，就是酒店方麵不太方便交代。”
王姐長出一口氣，會心的笑了起來：“隻要小張師傅你答應了就沒關係，我一會兒就給你們總經理打電話，讓他給你幾個小時的假。”
“好，那就謝謝王姐了。”
“小張師傅說的這是什麽話，是應該我謝謝你才對，另外我爸比較喜歡吃北方菜，如果小張師傅有什麽拿手的，也可以讓我們先嚐嚐味道，報酬都好說的。”
“呃，好，我盡力，盡力。”
張野滿頭冷汗，剛才信口胡掰的新菜品，看樣子算是把自己徹底坑了。
經過了中午的這個小插曲，張野在感動之餘，也開始了對新菜品的思索。
他下午剩下的時間都在琢磨這個，要說他隻是個普通家常菜館的廚師，那肯定不會有這麽為難。
但這裏是雲海酒店，南江市幾乎所有的權貴都會來消費的地方，尋常的菜品怎麽可能被端上桌。
沒看到一碗普通的蛋炒飯也要取個皇帝炒飯這樣高端大氣的名字嗎？
兩個多小時過去了，張野卻還在皺著眉頭思索，就連廚房的其他人都感覺到了，心中都有些提心吊膽。
“張廚這是怎麽了？”
“不知道，是不是遇到什麽難事了。”
“我們可別去打擾他，省的觸黴頭。”
一群人交頭接耳的嘀嘀咕咕，誰也不敢上前去問，但這事兒卻很快傳到了白主廚的耳朵裏。
小家夥這是怎麽了？
他疑惑的看了坐在角落裏正滿臉糾結的張野一眼，好奇的走了過去。
“張野，你有心事？”
啊！
張野嚇了一跳，抬頭見是白主廚，連忙搖頭道：“沒，主廚，我挺好的。”
白主廚聽完更加疑惑了：“那你這愁眉苦臉的幹嘛呢，嫌錢賺得多了啊，還是不滿我們幫你限量供應了？”
“怎麽可能，我知道白主廚是在照顧我，我怎麽會不滿。”
張野連忙搖頭解釋，然後遲疑了一下，還是把心中的糾結說了出來。
“主廚，是這樣的，我剛才在外麵不小心說了些要研製新菜品的大話，現在正為新菜品為難呢。”
白主廚的眼睛一亮，意味深長的看著張野：“好小子，皇帝炒飯才火兩天，你就開始研究新菜品了，這才能真是好的讓人嫉妒啊。怎麽，新菜品有目標了嗎？”
“嗯，有是有了，其實就是我們老家鄉下的大眾菜，尖椒豆片肉。”張野心驚膽戰的說著，生怕白主廚的責怪。
白主廚聽完一愣，但立刻就明白了張野到底在苦惱什麽了，不由的哈哈大笑起來。
“你小子，有時候單純的真讓人不知道怎麽說才好啊。我猜你一定是覺得尖椒豆片肉不上檔次，不符合雲海酒店的標準吧。”
聽到白主廚這麽說，張野頓時苦惱道：“對啊，主廚，我是鄉下來的，暫時也就隻會做些家常的菜品，根本登不上大雅之堂。”
“你少謙虛了，你的皇帝炒飯還不就是名字好聽，其實不就是個人人都會的蛋炒飯。關鍵在於味道，隻要你能夠做出超越一切的美味，就算菜品再平凡又能如何，還不就是取個好聽名字的事兒麽。”
“這樣可以？”張野有點不敢信。
“嗯，讓我想想。尖椒豆片肉，就叫……漠海綠洲吧。”白主廚想了想，決定道。
“咦，這樣是好像高檔了許多，主廚就是比我有學問。”張野高興了起來。
白主廚的臉頓時黑了下來，沒好氣的揮了揮手：“滾蛋，少來惡心我。告訴你，趕緊把你的新菜品給我整出來，我可等著嚐你的菜呢。”
解開了心中的顧慮，張野的思路開始變得暢通了許多。
尖椒豆片肉。
他深知這道菜其實很難，因為它太平凡了，幾乎所有人都會炒，但想要把這道菜真的做成美味卻反而更難。
豆片的口感非常幹澀，而且特別不容易入味，綠辣椒本身又不是什麽帶著濃鬱香味的食材，這就更加給這道菜的調味增加了難度。
張野嚐試了幾次煉天宗主傳承中的調製方法，卻都非常不滿意。
這倒不是因為傳承的方法不好，而是那幾種調製手法實在太難了，他現在根本做不來。
比如其中就有一種將豆片浸入調製好的湯料中，然後用內力將湯料強行灌進豆片之中，從而去除豆片幹澀口感的同時還可以增加它的美味。
“要如何讓豆片更好的入味呢？”他皺著眉頭，苦苦思索。
啪！
肩膀上突然的一巴掌把張野嚇了一跳。
他猛地轉過頭去，隻見馮燕正笑嘻嘻的站在他的身後，苦笑道：“燕兒姐，你走路怎麽一點動靜都沒有啊，差點嚇死我了。”
“哈哈，臭小野，老實交代是不是想女朋友呢，竟然都走神了。”
當了大堂經理的馮燕態度沒有半分改變，仍然開朗的笑著，用肩膀撞了下他的胳膊，滿臉我懂你的神情。
“哪有啊，我正為新菜品發愁呢。”張野苦臉道。
“新菜品？我看看是什……你準備做尖椒豆片肉？”馮燕有點驚訝。
“是啊，剛剛主廚還給起了個新名字叫漠海綠洲。可我怎麽也琢磨不出來，到底怎麽能把豆片處理到最好。”他為難的看著操作台上的豆片，無奈道。
“豆片啊。”
馮燕也跟著琢磨起來，玉手輕輕的放在下巴上，漂亮的大眼睛嘰裏咕嚕。
“你說這和我們女人擦補水霜是不是一個道理？我記得以前有個老法子，就是用蜂蜜敷臉，可以讓皮膚變得格外水嫩呢。”
張野眼睛頓時一亮，腦子裏如同撥雲見日，豁然開朗的景象如同登山見平川。
“蜂蜜輕擦，哈哈，就是這個辦法。燕兒姐，你太偉大了，我愛死你了。”
張野激動的大笑起來，得意忘形的一把把馮燕摟在懷裏，蹦蹦跳跳。
馮燕被他突然的動作嚇了一跳，羞澀驚慌的連忙把他推開，俏臉瞬間紅到脖子根兒。
“好你個臭小野，竟然占姐的便宜，哼，不理你了。”馮燕輕啐一口，俏臉紅彤彤的跑開了。
五萬！
張野哭笑不得的看著王桂芝，終於說話了。
“王姐，您誤會了，我隻是一個普通的小廚工，就會炒皇帝炒飯，哪裏當得起幾萬的感謝費。這事兒您隻要開口，我肯定義不容辭，就是酒店方麵不太方便交代。”
王姐長出一口氣，會心的笑了起來：“隻要小張師傅你答應了就沒關係，我一會兒就給你們總經理打電話，讓他給你幾個小時的假。”
“好，那就謝謝王姐了。”
“小張師傅說的這是什麽話，是應該我謝謝你才對，另外我爸比較喜歡吃北方菜，如果小張師傅有什麽拿手的，也可以讓我們先嚐嚐味道，報酬都好說的。”
“呃，好，我盡力，盡力。”
張野滿頭冷汗，剛才信口胡掰的新菜品，看樣子算是把自己徹底坑了。
經過了中午的這個小插曲，張野在感動之餘，也開始了對新菜品的思索。
他下午剩下的時間都在琢磨這個，要說他隻是個普通家常菜館的廚師，那肯定不會有這麽為難。
但這裏是雲海酒店，南江市幾乎所有的權貴都會來消費的地方，尋常的菜品怎麽可能被端上桌。
沒看到一碗普通的蛋炒飯也要取個皇帝炒飯這樣高端大氣的名字嗎？
兩個多小時過去了，張野卻還在皺著眉頭思索，就連廚房的其他人都感覺到了，心中都有些提心吊膽。
“張廚這是怎麽了？”
“不知道，是不是遇到什麽難事了。”
“我們可別去打擾他，省的觸黴頭。”
一群人交頭接耳的嘀嘀咕咕，誰也不敢上前去問，但這事兒卻很快傳到了白主廚的耳朵裏。
小家夥這是怎麽了？
他疑惑的看了坐在角落裏正滿臉糾結的張野一眼，好奇的走了過去。
“張野，你有心事？”
啊！
張野嚇了一跳，抬頭見是白主廚，連忙搖頭道：“沒，主廚，我挺好的。”
白主廚聽完更加疑惑了：“那你這愁眉苦臉的幹嘛呢，嫌錢賺得多了啊，還是不滿我們幫你限量供應了？”
“怎麽可能，我知道白主廚是在照顧我，我怎麽會不滿。”
張野連忙搖頭解釋，然後遲疑了一下，還是把心中的糾結說了出來。
“主廚，是這樣的，我剛才在外麵不小心說了些要研製新菜品的大話，現在正為新菜品為難呢。”
白主廚的眼睛一亮，意味深長的看著張野：“好小子，皇帝炒飯才火兩天，你就開始研究新菜品了，這才能真是好的讓人嫉妒啊。怎麽，新菜品有目標了嗎？”
“嗯，有是有了，其實就是我們老家鄉下的大眾菜，尖椒豆片肉。”張野心驚膽戰的說著，生怕白主廚的責怪。
白主廚聽完一愣，但立刻就明白了張野到底在苦惱什麽了，不由的哈哈大笑起來。
“你小子，有時候單純的真讓人不知道怎麽說才好啊。我猜你一定是覺得尖椒豆片肉不上檔次，不符合雲海酒店的標準吧。”
聽到白主廚這麽說，張野頓時苦惱道：“對啊，主廚，我是鄉下來的，暫時也就隻會做些家常的菜品，根本登不上大雅之堂。”
“你少謙虛了，你的皇帝炒飯還不就是名字好聽，其實不就是個人人都會的蛋炒飯。關鍵在於味道，隻要你能夠做出超越一切的美味，就算菜品再平凡又能如何，還不就是取個好聽名字的事兒麽。”
“這樣可以？”張野有點不敢信。
“嗯，讓我想想。尖椒豆片肉，就叫……漠海綠洲吧。”白主廚想了想，決定道。
“咦，這樣是好像高檔了許多，主廚就是比我有學問。”張野高興了起來。
白主廚的臉頓時黑了下來，沒好氣的揮了揮手：“滾蛋，少來惡心我。告訴你，趕緊把你的新菜品給我整出來，我可等著嚐你的菜呢。”
解開了心中的顧慮，張野的思路開始變得暢通了許多。
尖椒豆片肉。
他深知這道菜其實很難，因為它太平凡了，幾乎所有人都會炒，但想要把這道菜真的做成美味卻反而更難。
豆片的口感非常幹澀，而且特別不容易入味，綠辣椒本身又不是什麽帶著濃鬱香味的食材，這就更加給這道菜的調味增加了難度。
張野嚐試了幾次煉天宗主傳承中的調製方法，卻都非常不滿意。
這倒不是因為傳承的方法不好，而是那幾種調製手法實在太難了，他現在根本做不來。
比如其中就有一種將豆片浸入調製好的湯料中，然後用內力將湯料強行灌進豆片之中，從而去除豆片幹澀口感的同時還可以增加它的美味。
“要如何讓豆片更好的入味呢？”他皺著眉頭，苦苦思索。
啪！
肩膀上突然的一巴掌把張野嚇了一跳。
他猛地轉過頭去，隻見馮燕正笑嘻嘻的站在他的身後，苦笑道：“燕兒姐，你走路怎麽一點動靜都沒有啊，差點嚇死我了。”
“哈哈，臭小野，老實交代是不是想女朋友呢，竟然都走神了。”
當了大堂經理的馮燕態度沒有半分改變，仍然開朗的笑著，用肩膀撞了下他的胳膊，滿臉我懂你的神情。
“哪有啊，我正為新菜品發愁呢。”張野苦臉道。
“新菜品？我看看是什……你準備做尖椒豆片肉？”馮燕有點驚訝。
“是啊，剛剛主廚還給起了個新名字叫漠海綠洲。可我怎麽也琢磨不出來，到底怎麽能把豆片處理到最好。”他為難的看著操作台上的豆片，無奈道。
“豆片啊。”
馮燕也跟著琢磨起來，玉手輕輕的放在下巴上，漂亮的大眼睛嘰裏咕嚕。
“你說這和我們女人擦補水霜是不是一個道理？我記得以前有個老法子，就是用蜂蜜敷臉，可以讓皮膚變得格外水嫩呢。”
張野眼睛頓時一亮，腦子裏如同撥雲見日，豁然開朗的景象如同登山見平川。
“蜂蜜輕擦，哈哈，就是這個辦法。燕兒姐，你太偉大了，我愛死你了。”
張野激動的大笑起來，得意忘形的一把把馮燕摟在懷裏，蹦蹦跳跳。
馮燕被他突然的動作嚇了一跳，羞澀驚慌的連忙把他推開，俏臉瞬間紅到脖子根兒。
“好你個臭小野，竟然占姐的便宜，哼，不理你了。”馮燕輕啐一口，俏臉紅彤彤的跑開了。