作為食肉動物,相柳喜歡的當然是肉食。
而對於肉類食物的烹製,食材的質量是非常重要的。
為此,張昊在網上商城,給相柳這個大胃王買肉的話,花費著實不低。
這次的午餐的選擇,張昊同樣購買了極品的瘦肉。
首先,主菜是一塊無論是“霜降”、肉的緊致程度、脂肪的光澤,還是外表光澤、宰殺時間、保存運輸手段,都堪稱完美的a5級牛肉。
僅僅是一整塊生肉擺在那裏,就令人感覺到一股食欲正在產生著……
接下來,張昊將牛肉吊了起來,抄起一把大號的切肉刀,在整塊牛肉上劈斬了起來。
看起來大開大合的刀法,卻精細的將每一塊要用的牛肉都細致的分離了下來。
隨後,張昊開始對切下的牛肉,開始進行預處理。
隻用了片刻的時間,張昊便已經完成了牛肉的分割,與現場淺醃製。
接下來要做的就是調配醬料。
張昊這次準備的是三種醬汁,將在網絡商城購買的三種頂級醬汁均勻塗抹在牛排上後,張昊接下來要做的就是,將淺醃製的牛排用紙吸去多餘的水分與醬料,然後煎製即可。
就在張昊將牛排醃製完畢的時候,相柳也回來了。
“咚”的一聲,將獵物扔到張昊麵前後,相柳趴在牛肉旁邊輕輕嗅道:“嗯~好香的氣味啊!”
“去去去,還沒做好呢。”像是趕蒼蠅一樣將相柳趕走後,張昊看了一眼想留帶回來的獵物。
那是一種張昊沒有見過的巨大鳥類魔獸。
看著張昊將目光放在自己的獵物之上,相柳輕聲道:“這是凰翼鳥,之前的蜜汁佩利冬翅膀什麽的很好吃,所以這次的獵物也以鳥類為主。還有一些其他的獵物,但一次帶不回來,讓我放在了森林的邊上。”
“正好,我這邊的花草也采集的差不多了,正想換換地方,你帶我去你存放獵物的地方,這樣我還可以將他們放到儲物欄中,不用你來回運送了。”
“嗯,不錯的主意!”相柳點了點頭,一副張昊也算是有點小聰明的表情。
當張昊將隻做牛排的工具、材料、以及剛才的獵物凰翼鳥全部放在儲蓄欄中以後,隻見相柳渾身綠光一閃,現出了原形。
看見張昊不明所以的表情,相柳淡淡地說道:
“你走的速度太慢了,上我的背上來吧,我帶你去!”
原來是這樣。
張昊也不客氣,三縱兩跳地來到了相柳的背上。
“抓穩,我們要出發了!”
隨後,張昊感覺自己好像站在一輛行駛速度在600的f1賽車上一樣,兩邊的景物已經模糊一片,風吹的張昊已經橫著飛了起來,要不是雙手抓著相柳的鱗片,估計張昊早就飛沒影了。
大風讓他都沒辦法張嘴喊救命,就在張昊覺得自己大腦缺氧,可能要死掉的時候,一個聲音傳了過來:“喂,醒醒,我們到了!”
“呼~呼~”終於可以雙腳落地了,張昊大口大口地喘著粗氣,一句話也說不出來。
“呦,我還沒有全力加速,你就已經受不了了?這未免有點太不爭氣了吧......”相柳撇著大嘴說道。
“喂,下次我騎著你的時候,要顧慮到我的身體素質,你不要跑得太快啊,萬一我摔下來怎麽辦?”張昊不滿地說道。
“呦,你的意思是,你自己身體素質差,還要怪我嘍?”
看著相柳一副趾高氣昂的樣子,張昊陰陰地說道:“你這樣說話,是不需要吃飯了是吧?而且我要是出了什麽事的話,你就再也吃不到我們那個世界的美食了......”
“你......”這回輪到相柳吃癟了。
不過張昊也不準備和他斤斤計較,而是來到那個仿佛小山一般的獵物麵前。
把相柳的獵物放入了儲物欄之後,張昊又將製作牛排的工具拿了出來。
“好了,午餐馬上就好!”見到張昊開始製作食物,相柳也馬上安靜了下來。
隻見張昊拿出了煤氣爐,將爐火開到最大。
在爐火的上麵,是是一塊好像鐵板燒用的加熱煎板,鐵板的上麵抹滿了特製的黃油。
各式各樣的配料,占據了半張煎板。
“這是什麽?”相柳好奇地問道。
“鐵板燒。”張昊笑著解釋道。
“鐵板燒起源於歐洲,開始的時候隻是一種將鐵板燒熱,之後將肉類或蔬菜蓋放在上麵,熱熟一下之後便馬上食用的簡餐,因為其快捷而在航海時代很受歡迎。”
“後來這種烹飪辦法已經展分化為北京鐵板燒、日式鐵板燒、法式鐵板燒等等多個種類,多是在鐵板燒的料理台周圍,擺放好給食客就坐的位置,之後鐵板燒師傅在食客的環繞下,在煎板上料理好各種食材之後直接擺放到食客的麵前以供取用。”
“我這次將要製作的就是鐵板牛排,使用鐵板這種方式煎製之後,馬上呈上的方式,可以讓你品嚐到最佳的口感與溫度……”
隻見張浩一邊說著,一遍操縱著九塊分割好的牛排,其中菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排各一塊,因為都是取自一頭牛,而且也要考慮到相柳的食量,所以每塊都特別大。
最先做好的,是三塊肉眼牛排,此時在相柳麵前,早就已經備好了三種醬料。
分別是洋蔥黑椒醬汁、蘑菇醬汁還有雞蛋牛奶醬汁,都是張昊現場調配的。
還帶著些血色的肉眼牛排,被呈到了相柳麵前之後,早已被香味誘惑到口水兜飛流直下三千尺的相柳,立即大口地吃了起來。
肉眼牛排選用的是牛肋上的肉,肥瘦兼有,所以煎烤後肉香很重,為了揮其肉味,張昊隻將其煎製三分熟。
“好肉……一口下去,肉汁就濺溢出來了!”相柳閉著眼睛細細咀嚼著,似乎已經完全被肉質征服了。
“這可不僅是肉好就能夠達到的水準,在製作的時候采用低溫煎製,而且在煎烤時,控製好溫度,才能夠如此完美的令肉汁的滿溢出來!”張昊笑著說道。
“你說的這些我不太懂,我隻知道我還想吃……”一分鍾不到,一塊五斤重的牛排就已經下了相柳的肚皮。
“第二塊也馬上就好了!”
隻見張昊在煎板上煎製西冷牛排的時候,手邊一直放著數枚一次性的細針,不時用它們刺入牛排中,之後利用自己的嘴唇,來感受細針,以此判斷牛排的內部溫度,再對煎烤的位置進行調整。
因為西冷牛排是牛排中肉質比較硬的一種,而且講究“帶筋”,因此在短暫的淺醃製中,張昊使用了更有層次感的調料,在咀嚼中可以令其中的多層次、立體的味道散出來!
還沒有開始真正品嚐,相柳就被牛排的香味征服了。
“快,快,快......”隻聽相柳在一邊不斷地催促著。
“哼,想吃就給我安靜點!”張昊根本不搭理相柳的騷擾,繼續用鐵針刺探的方式,在判斷著最後的西冷牛排的溫度。
終於,西冷牛排被端到相柳麵前的時候,相柳開始大口地吃了起來。
不過這一次,相柳吃牛排的速度明顯的降了下來。
看來,他也知道,美食是需要慢慢品嚐的道理了。
在相柳安靜品嚐第二塊牛排的時候,張昊已經增加了煎板的溫度,當相柳從回味無窮的西冷牛排中緩過來的時候,菲力牛排已經到了他的盤子中。
菲力牛排是牛裏脊的部分,要選取裏脊上最嫩的肉,且不能帶有肥肉!
對於喜好瘦肉的人,是最好的選擇,被張昊煎到了六七分熟……
一口咬下第三塊牛排,相柳甚至有一種“幸福”的感覺!
當最後一塊牛排也被吃進肚子裏之後,相柳舔了舔嘴唇,道:“三種牛排,展現出了牛肉在三個方向的最佳口感,配合三種醬料,一共可以呈現出九種味道……”
“......不對!不止九種,第二種西冷牛排,在味道上已經呈現出了幾何麵的立體感!”
回味著之前的味道,相柳不禁地感慨道:“我發現我已經越來越離不開你做的食物了!”
隨後,張昊也簡單地吃了一些牛排。
吃飽飯後,相柳和張昊兩個人靜靜地躺在草坪上,看著天空中慢慢漂浮的白雲,感覺生活無比的愜意。
休息過後,相柳依舊到野外去捕獵,而張昊則是繼續自己草藥的采集。
一天的時間很快就過去了,慢慢地,太陽已經降到了地平線的附近,天色也暗了下來。
不過,這一天張昊的收獲卻極為豐富。
光是任務需要的金銀草和血紅果,張昊就各采到50根和30個。
因為采集技能對於這種人物來說,實在是太便利了。
除了這兩種任務用品,張昊還采集到了很多其他草藥,相信回到工會,應該還可以換到一大筆的錢財。
而相柳也捕獲了不少的獵物:
包括蛛化人猿、樹化蜥蜴、考拉芬、卡諾羅斯等怪獸。
從這些怪獸屍體的身形上,張昊就看得出來,這些生物生前一定極為凶猛。
不過,以相柳的能力,捕獵的對手如果太弱了,估計他也不會動手吧。
總之,不管那麽多了,全部收到物品欄中。
最後,為了能夠在天黑之前回到城鎮,張昊再次騎到了相柳的背上。
不過這次,張昊已經提前和相柳商量好,不能太快。
隻見相柳巨大的身軀,以120的速度,馳騁在廣闊的草地上,向著卡特班的方向奔去。
而對於肉類食物的烹製,食材的質量是非常重要的。
為此,張昊在網上商城,給相柳這個大胃王買肉的話,花費著實不低。
這次的午餐的選擇,張昊同樣購買了極品的瘦肉。
首先,主菜是一塊無論是“霜降”、肉的緊致程度、脂肪的光澤,還是外表光澤、宰殺時間、保存運輸手段,都堪稱完美的a5級牛肉。
僅僅是一整塊生肉擺在那裏,就令人感覺到一股食欲正在產生著……
接下來,張昊將牛肉吊了起來,抄起一把大號的切肉刀,在整塊牛肉上劈斬了起來。
看起來大開大合的刀法,卻精細的將每一塊要用的牛肉都細致的分離了下來。
隨後,張昊開始對切下的牛肉,開始進行預處理。
隻用了片刻的時間,張昊便已經完成了牛肉的分割,與現場淺醃製。
接下來要做的就是調配醬料。
張昊這次準備的是三種醬汁,將在網絡商城購買的三種頂級醬汁均勻塗抹在牛排上後,張昊接下來要做的就是,將淺醃製的牛排用紙吸去多餘的水分與醬料,然後煎製即可。
就在張昊將牛排醃製完畢的時候,相柳也回來了。
“咚”的一聲,將獵物扔到張昊麵前後,相柳趴在牛肉旁邊輕輕嗅道:“嗯~好香的氣味啊!”
“去去去,還沒做好呢。”像是趕蒼蠅一樣將相柳趕走後,張昊看了一眼想留帶回來的獵物。
那是一種張昊沒有見過的巨大鳥類魔獸。
看著張昊將目光放在自己的獵物之上,相柳輕聲道:“這是凰翼鳥,之前的蜜汁佩利冬翅膀什麽的很好吃,所以這次的獵物也以鳥類為主。還有一些其他的獵物,但一次帶不回來,讓我放在了森林的邊上。”
“正好,我這邊的花草也采集的差不多了,正想換換地方,你帶我去你存放獵物的地方,這樣我還可以將他們放到儲物欄中,不用你來回運送了。”
“嗯,不錯的主意!”相柳點了點頭,一副張昊也算是有點小聰明的表情。
當張昊將隻做牛排的工具、材料、以及剛才的獵物凰翼鳥全部放在儲蓄欄中以後,隻見相柳渾身綠光一閃,現出了原形。
看見張昊不明所以的表情,相柳淡淡地說道:
“你走的速度太慢了,上我的背上來吧,我帶你去!”
原來是這樣。
張昊也不客氣,三縱兩跳地來到了相柳的背上。
“抓穩,我們要出發了!”
隨後,張昊感覺自己好像站在一輛行駛速度在600的f1賽車上一樣,兩邊的景物已經模糊一片,風吹的張昊已經橫著飛了起來,要不是雙手抓著相柳的鱗片,估計張昊早就飛沒影了。
大風讓他都沒辦法張嘴喊救命,就在張昊覺得自己大腦缺氧,可能要死掉的時候,一個聲音傳了過來:“喂,醒醒,我們到了!”
“呼~呼~”終於可以雙腳落地了,張昊大口大口地喘著粗氣,一句話也說不出來。
“呦,我還沒有全力加速,你就已經受不了了?這未免有點太不爭氣了吧......”相柳撇著大嘴說道。
“喂,下次我騎著你的時候,要顧慮到我的身體素質,你不要跑得太快啊,萬一我摔下來怎麽辦?”張昊不滿地說道。
“呦,你的意思是,你自己身體素質差,還要怪我嘍?”
看著相柳一副趾高氣昂的樣子,張昊陰陰地說道:“你這樣說話,是不需要吃飯了是吧?而且我要是出了什麽事的話,你就再也吃不到我們那個世界的美食了......”
“你......”這回輪到相柳吃癟了。
不過張昊也不準備和他斤斤計較,而是來到那個仿佛小山一般的獵物麵前。
把相柳的獵物放入了儲物欄之後,張昊又將製作牛排的工具拿了出來。
“好了,午餐馬上就好!”見到張昊開始製作食物,相柳也馬上安靜了下來。
隻見張昊拿出了煤氣爐,將爐火開到最大。
在爐火的上麵,是是一塊好像鐵板燒用的加熱煎板,鐵板的上麵抹滿了特製的黃油。
各式各樣的配料,占據了半張煎板。
“這是什麽?”相柳好奇地問道。
“鐵板燒。”張昊笑著解釋道。
“鐵板燒起源於歐洲,開始的時候隻是一種將鐵板燒熱,之後將肉類或蔬菜蓋放在上麵,熱熟一下之後便馬上食用的簡餐,因為其快捷而在航海時代很受歡迎。”
“後來這種烹飪辦法已經展分化為北京鐵板燒、日式鐵板燒、法式鐵板燒等等多個種類,多是在鐵板燒的料理台周圍,擺放好給食客就坐的位置,之後鐵板燒師傅在食客的環繞下,在煎板上料理好各種食材之後直接擺放到食客的麵前以供取用。”
“我這次將要製作的就是鐵板牛排,使用鐵板這種方式煎製之後,馬上呈上的方式,可以讓你品嚐到最佳的口感與溫度……”
隻見張浩一邊說著,一遍操縱著九塊分割好的牛排,其中菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排各一塊,因為都是取自一頭牛,而且也要考慮到相柳的食量,所以每塊都特別大。
最先做好的,是三塊肉眼牛排,此時在相柳麵前,早就已經備好了三種醬料。
分別是洋蔥黑椒醬汁、蘑菇醬汁還有雞蛋牛奶醬汁,都是張昊現場調配的。
還帶著些血色的肉眼牛排,被呈到了相柳麵前之後,早已被香味誘惑到口水兜飛流直下三千尺的相柳,立即大口地吃了起來。
肉眼牛排選用的是牛肋上的肉,肥瘦兼有,所以煎烤後肉香很重,為了揮其肉味,張昊隻將其煎製三分熟。
“好肉……一口下去,肉汁就濺溢出來了!”相柳閉著眼睛細細咀嚼著,似乎已經完全被肉質征服了。
“這可不僅是肉好就能夠達到的水準,在製作的時候采用低溫煎製,而且在煎烤時,控製好溫度,才能夠如此完美的令肉汁的滿溢出來!”張昊笑著說道。
“你說的這些我不太懂,我隻知道我還想吃……”一分鍾不到,一塊五斤重的牛排就已經下了相柳的肚皮。
“第二塊也馬上就好了!”
隻見張昊在煎板上煎製西冷牛排的時候,手邊一直放著數枚一次性的細針,不時用它們刺入牛排中,之後利用自己的嘴唇,來感受細針,以此判斷牛排的內部溫度,再對煎烤的位置進行調整。
因為西冷牛排是牛排中肉質比較硬的一種,而且講究“帶筋”,因此在短暫的淺醃製中,張昊使用了更有層次感的調料,在咀嚼中可以令其中的多層次、立體的味道散出來!
還沒有開始真正品嚐,相柳就被牛排的香味征服了。
“快,快,快......”隻聽相柳在一邊不斷地催促著。
“哼,想吃就給我安靜點!”張昊根本不搭理相柳的騷擾,繼續用鐵針刺探的方式,在判斷著最後的西冷牛排的溫度。
終於,西冷牛排被端到相柳麵前的時候,相柳開始大口地吃了起來。
不過這一次,相柳吃牛排的速度明顯的降了下來。
看來,他也知道,美食是需要慢慢品嚐的道理了。
在相柳安靜品嚐第二塊牛排的時候,張昊已經增加了煎板的溫度,當相柳從回味無窮的西冷牛排中緩過來的時候,菲力牛排已經到了他的盤子中。
菲力牛排是牛裏脊的部分,要選取裏脊上最嫩的肉,且不能帶有肥肉!
對於喜好瘦肉的人,是最好的選擇,被張昊煎到了六七分熟……
一口咬下第三塊牛排,相柳甚至有一種“幸福”的感覺!
當最後一塊牛排也被吃進肚子裏之後,相柳舔了舔嘴唇,道:“三種牛排,展現出了牛肉在三個方向的最佳口感,配合三種醬料,一共可以呈現出九種味道……”
“......不對!不止九種,第二種西冷牛排,在味道上已經呈現出了幾何麵的立體感!”
回味著之前的味道,相柳不禁地感慨道:“我發現我已經越來越離不開你做的食物了!”
隨後,張昊也簡單地吃了一些牛排。
吃飽飯後,相柳和張昊兩個人靜靜地躺在草坪上,看著天空中慢慢漂浮的白雲,感覺生活無比的愜意。
休息過後,相柳依舊到野外去捕獵,而張昊則是繼續自己草藥的采集。
一天的時間很快就過去了,慢慢地,太陽已經降到了地平線的附近,天色也暗了下來。
不過,這一天張昊的收獲卻極為豐富。
光是任務需要的金銀草和血紅果,張昊就各采到50根和30個。
因為采集技能對於這種人物來說,實在是太便利了。
除了這兩種任務用品,張昊還采集到了很多其他草藥,相信回到工會,應該還可以換到一大筆的錢財。
而相柳也捕獲了不少的獵物:
包括蛛化人猿、樹化蜥蜴、考拉芬、卡諾羅斯等怪獸。
從這些怪獸屍體的身形上,張昊就看得出來,這些生物生前一定極為凶猛。
不過,以相柳的能力,捕獵的對手如果太弱了,估計他也不會動手吧。
總之,不管那麽多了,全部收到物品欄中。
最後,為了能夠在天黑之前回到城鎮,張昊再次騎到了相柳的背上。
不過這次,張昊已經提前和相柳商量好,不能太快。
隻見相柳巨大的身軀,以120的速度,馳騁在廣闊的草地上,向著卡特班的方向奔去。