早餐做的比較快,因為有何詠的幫助,稀飯加柳絮自己蒸的饅頭,何詠給林雅煲的烏雞湯。
大清早何詠就出去買了烏雞,好在家裏也有煲湯用的瓷盆,所以省了何詠去買煲湯的器具。
烏雞湯是廣東省傳統的漢族名菜,以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食材製作而成。
烏雞營養豐富,並含有激素和紫色素,對人體白血球和血色素有增強的作用。
其有著悠久的曆史,以特有的菜式和韻味,獨樹一幟。
烏雞湯是屬於粵菜,而粵菜是中國著名八大菜係之一,在國內外享有盛譽。
粵菜的主要性格為:取之自然,烹之自由,食之自在!
烏雞湯自然也是深得其道。以其味純作為其獨特韻味,深受喜愛。
主料自然是用以烏雞。輔料以黃精、桂圓、紅棗、枸杞作為點綴,別有一番韻味。
再加以阿膠,便是阿膠紅棗烏雞湯,具有養肝、滋陰、補血養顏、益精明目的作用。
尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健有非常顯著的作用,何詠也是花了很長的時間才學會做這一味湯。
烏雞湯與一般雞肉相比,烏雞本身含有10多種氨基酸,其蛋白質、維生素b2、煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。
人們均稱烏雞是“黑了心的寶貝”,所以,烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。
做法非常的簡單,但想要達到其獨特的味道,就需要深究了。
首先將烏雞洗淨,去毛、去內髒,放入沸水中滾5分鍾,撈起,用水洗淨,瀝幹水。
烏雞宰殺洗淨後,放入沸水中滾5分鍾,也就是我們通常所說的“飛水”。
這樣不僅可以去掉生腥味,也是一次徹底清潔的過程,還能使成湯清亮不混濁,鮮香無異味。
杞子用溫水浸透,用水洗淨,瀝幹水,待用。紅棗和生薑用水洗淨,薑皮刮去薑皮,切片。
雞入鍋,水開撇去浮沫,加入紅棗及配料大火煮開,小火慢燉兩個半到三個小時。
柳絮看到何詠為了林雅的身體竭盡所能,費心費力,看來何詠是真的喜歡林雅。
所以就自然是更加的期待這個兒媳婦能夠成為自己真正的兒媳婦兒!因為自己對這個兒媳婦也是特別的滿意。
這孩子聰明、懂事、漂亮,最重要的是和自己聊的來,性格恬靜,合自己的胃口。
當然主要還是何詠自己真的喜歡,所以也是愛屋及烏。
柳絮在做飯的時候去欣欣的臥室叫醒了欣欣,接著就看到欣欣迷糊著兩隻大眼睛,睡眼朦朧的走了出來。
“爸爸、哥哥、嫂子、阿姨,早上好!”
雖然沒有睡醒,朦朧著雙眼,但受到的良好教育還是讓欣欣一一向眾人問好。
問過好之後才蹣跚著腳步,雙手揉著眼睛,東倒西歪地跟著柳絮去了衛生間。
欣欣洗臉是很快的!慢點是給欣欣紮頭發。
“哥哥,幫我梳頭發……”
不安分的欣欣喜歡上了哥哥給自己梳的頭發,所以衛生間傳出的聲音就是要何詠去給自己梳頭發了!
柳絮用手指點了點欣欣的額頭,笑罵道:“那就讓你哥哥幫你梳……”
因為手頭的工作已經忙完,所以何詠去了衛生間,幫欣欣紮頭發。
今天何詠給欣欣梳了一個披肩發,兩邊的頭發垂直散落在肩邊,又用燙發卷把兩邊的頭發稍微加以修飾,做成了微卷發。
又把劉海紮了起來,顯得神精氣神十足,十分的漂亮。
欣欣出來的時候眾人也是讚不絕口,對何詠的手藝也十分的欣賞,而對欣欣自然也是誇讚連連。
“嘻嘻!”欣欣也是非常的開心,臭美的欣欣在鏡子裏看到自己的發型,就開心的不得了。
現在聽到眾人的誇讚,自然更是樂不可支了!但還是不忘感謝何詠。
“謝謝哥哥……”
“酸死了!有什麽想說的一會兒和你哥哥去說……”
“哼”
柳絮打斷了欣欣的話,引來的就是欣欣的一聲嬌哼。
“何傑,再不要說了!和楊娜一起過來吃早餐,工作的事情等會兒再談,嚐一下你兒子煲的阿膠紅棗烏雞湯。”
柳絮看到何傑還在和他的經紀人聊著工作的事情,便開口打斷了他們的談話。
“知道了!嫂子……”
“嗯,知道了!娜娜走,咱們先吃早餐,嚐一下我兒子的手藝。”
“好的!傑哥!”
“林雅,這是我的經紀人楊娜,也多虧她這麽多年的照顧,我才能有今天,雖然沒有大紫大紅,但還是生活的不錯,日子挺滋潤的。”
“阿姨好!”
何傑向著林雅介紹了楊娜,林雅非常懂事的及時問好!
“你也好,傑哥,你說什麽呢?咱們什麽關係?都近十年過來了!還說這話,這不是當著孩子的麵損我嗎。”
早餐吃的自然非常的愉快!非常簡單的早餐,但加上了何詠大清早煲的湯,意義自然不同。
再說飯還是在家裏吃,和外麵的感覺肯定是不一樣的,充滿了家的味道,充滿了幸福感!
早餐吃的挺快,欣欣都吃了一個饅頭,喝了一碗烏雞湯,吃的滿嘴都變成花花的了!
替欣欣擦幹淨花了的臉,柳絮便準備帶欣欣上學。
“詠子煲的湯確實好喝!嫂子,這不是嫌棄你啊!哈哈哈……”
“你這丫頭淨知道胡說的!何詠,廚房留給你了!我先送欣欣去學校,還要去接丫丫呢!”
“嗯!知道了!”
“娜娜,那你們先聊著……”
楊娜給柳絮答應道:“好的!嫂子,你先帶欣欣去學校吧!”
“何詠,你今天要幹嘛去?”
何傑今天要和楊娜去公司商量事情。
“我今天準備去後海一趟,看看我們樂隊的兄弟們。”
“何詠,你今天開車不?”
“媽,今天不開車了,你開我的車吧!一會兒我爸可能還要出去。”
何詠知道今天父親可能有事,再加上今天也不準備開車,就讓母親開自己的車去送欣欣了。
“嗯!我知道了!欣欣去背書包,我們走了!”
“哦”
欣欣晃悠著身體,去臥室拿自己的書包,何詠去廚房洗餐具,林雅還想跟著過來,但讓何詠從廚房趕了出去。
“你跟著進來幹嘛?去和爸聊天吧!”
“知道啦……”
林雅不情不願的從廚房拐了出來,灰白相間的客廳裏,何傑正在和楊娜商量著事情。
林雅現在也沒有做的!所以移步到了客廳。
“傑哥,看你的意思,我是想著把這個節目接下來,節目雖然在費用上不盡人意,但是我覺得有火的可能!”
“可以接下來,但是我不想過分的炒作,他們這個節目雖然創意確實不錯,隻是我覺得有些刻意了,我怕有些過猶不及。”
“傑哥,現在的圈子也不好混了!內地樂壇青黃不接,再加上政府政策的轉變,科技的發展。
我覺得以後歌手肯定不會像以前一樣,以專輯銷量作為出路,越來越多的歌手都在慢慢轉變這個觀念。
有可能一檔節目就能讓一個人火起來,轉而名氣大漲,以商演、演唱會作為歌手的出路。
轉變為唱而優則演的狀態,隻有這樣才能在這個社會生存下來。”
“爸,你們在說什麽?”
林雅走過來後看到倆人一直在交談,也稍有些好奇。
“哦!林雅,過來坐!”
“好的!爸”
林雅順勢坐在了沙發上楊娜的旁邊,一股清香撲鼻而來,是從楊娜身上傳來的,林雅本身就挺喜歡這種味道。
直到坐在楊娜的身旁,林雅才開始細細大量這個美麗的女人。
一身黑色的長裙,臉上不施粉黛,雖然三十多歲,但臉上卻看不出絲毫歲月的痕跡。
就像是一個溫文爾雅的女人,對自己的打扮要求的非常嚴格嚴格,看起來一副知性女人的打扮,所以顯得非常的精煉。
楊娜見林雅坐在了旁邊,也是覺得這個漂亮的女子美的幾乎有些過分了!讓身為經紀人的她也按捺不住心中的想法。
林雅年輕靚麗,就好比山澗裏歡快奔流的小溪,活力四射,其容貌也是非常的出眾,楊娜自認自己也是非常的漂亮,但和林雅相比就相形見絀了!
“林雅,你好,我還是第一次見你!”
林雅看到楊娜的舉止優雅,更加覺得她是讓人一見賞心悅目的那種女人,待人處事都是落落大方。
她用身體語言告訴你,她是一個時尚的、得體的、尊重別人、愛惜自己、懂得生活的知性女人。
而知性的女人擁有的氣質就是自強、自立、自信,她的魅力和她的處事能力一樣令人刮目相看。
楊娜稱得上是新時代女人。
“嗯!阿姨,我也是第一次見您呢!”
“詠子我是從小看到大的!聰明伶俐,天賦過人,而且其待人接物也是值得津津樂道的。
你們能在一起,我們都非常的高興,這孩子就是太靜了!還怕他一直不會找女朋友呢!
今天看到你才知道,還有這麽漂亮的女孩,難怪把何詠都吸引了呢!看得出來,何詠是真的喜歡你,他能和你在一起,也是他的運氣呢。”
林雅自然被楊娜的一番話說的眉開眼笑,覺得和楊娜的談話就像如沐春風一樣。
林雅臉上的形容更加明顯了!轉身看了一眼正在廚房洗碗的何詠,眼中滿是情意。
“嗯!謝謝阿姨,能和他在一起,我也是非常的幸運呢!”
大清早何詠就出去買了烏雞,好在家裏也有煲湯用的瓷盆,所以省了何詠去買煲湯的器具。
烏雞湯是廣東省傳統的漢族名菜,以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食材製作而成。
烏雞營養豐富,並含有激素和紫色素,對人體白血球和血色素有增強的作用。
其有著悠久的曆史,以特有的菜式和韻味,獨樹一幟。
烏雞湯是屬於粵菜,而粵菜是中國著名八大菜係之一,在國內外享有盛譽。
粵菜的主要性格為:取之自然,烹之自由,食之自在!
烏雞湯自然也是深得其道。以其味純作為其獨特韻味,深受喜愛。
主料自然是用以烏雞。輔料以黃精、桂圓、紅棗、枸杞作為點綴,別有一番韻味。
再加以阿膠,便是阿膠紅棗烏雞湯,具有養肝、滋陰、補血養顏、益精明目的作用。
尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健有非常顯著的作用,何詠也是花了很長的時間才學會做這一味湯。
烏雞湯與一般雞肉相比,烏雞本身含有10多種氨基酸,其蛋白質、維生素b2、煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。
人們均稱烏雞是“黑了心的寶貝”,所以,烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。
做法非常的簡單,但想要達到其獨特的味道,就需要深究了。
首先將烏雞洗淨,去毛、去內髒,放入沸水中滾5分鍾,撈起,用水洗淨,瀝幹水。
烏雞宰殺洗淨後,放入沸水中滾5分鍾,也就是我們通常所說的“飛水”。
這樣不僅可以去掉生腥味,也是一次徹底清潔的過程,還能使成湯清亮不混濁,鮮香無異味。
杞子用溫水浸透,用水洗淨,瀝幹水,待用。紅棗和生薑用水洗淨,薑皮刮去薑皮,切片。
雞入鍋,水開撇去浮沫,加入紅棗及配料大火煮開,小火慢燉兩個半到三個小時。
柳絮看到何詠為了林雅的身體竭盡所能,費心費力,看來何詠是真的喜歡林雅。
所以就自然是更加的期待這個兒媳婦能夠成為自己真正的兒媳婦兒!因為自己對這個兒媳婦也是特別的滿意。
這孩子聰明、懂事、漂亮,最重要的是和自己聊的來,性格恬靜,合自己的胃口。
當然主要還是何詠自己真的喜歡,所以也是愛屋及烏。
柳絮在做飯的時候去欣欣的臥室叫醒了欣欣,接著就看到欣欣迷糊著兩隻大眼睛,睡眼朦朧的走了出來。
“爸爸、哥哥、嫂子、阿姨,早上好!”
雖然沒有睡醒,朦朧著雙眼,但受到的良好教育還是讓欣欣一一向眾人問好。
問過好之後才蹣跚著腳步,雙手揉著眼睛,東倒西歪地跟著柳絮去了衛生間。
欣欣洗臉是很快的!慢點是給欣欣紮頭發。
“哥哥,幫我梳頭發……”
不安分的欣欣喜歡上了哥哥給自己梳的頭發,所以衛生間傳出的聲音就是要何詠去給自己梳頭發了!
柳絮用手指點了點欣欣的額頭,笑罵道:“那就讓你哥哥幫你梳……”
因為手頭的工作已經忙完,所以何詠去了衛生間,幫欣欣紮頭發。
今天何詠給欣欣梳了一個披肩發,兩邊的頭發垂直散落在肩邊,又用燙發卷把兩邊的頭發稍微加以修飾,做成了微卷發。
又把劉海紮了起來,顯得神精氣神十足,十分的漂亮。
欣欣出來的時候眾人也是讚不絕口,對何詠的手藝也十分的欣賞,而對欣欣自然也是誇讚連連。
“嘻嘻!”欣欣也是非常的開心,臭美的欣欣在鏡子裏看到自己的發型,就開心的不得了。
現在聽到眾人的誇讚,自然更是樂不可支了!但還是不忘感謝何詠。
“謝謝哥哥……”
“酸死了!有什麽想說的一會兒和你哥哥去說……”
“哼”
柳絮打斷了欣欣的話,引來的就是欣欣的一聲嬌哼。
“何傑,再不要說了!和楊娜一起過來吃早餐,工作的事情等會兒再談,嚐一下你兒子煲的阿膠紅棗烏雞湯。”
柳絮看到何傑還在和他的經紀人聊著工作的事情,便開口打斷了他們的談話。
“知道了!嫂子……”
“嗯,知道了!娜娜走,咱們先吃早餐,嚐一下我兒子的手藝。”
“好的!傑哥!”
“林雅,這是我的經紀人楊娜,也多虧她這麽多年的照顧,我才能有今天,雖然沒有大紫大紅,但還是生活的不錯,日子挺滋潤的。”
“阿姨好!”
何傑向著林雅介紹了楊娜,林雅非常懂事的及時問好!
“你也好,傑哥,你說什麽呢?咱們什麽關係?都近十年過來了!還說這話,這不是當著孩子的麵損我嗎。”
早餐吃的自然非常的愉快!非常簡單的早餐,但加上了何詠大清早煲的湯,意義自然不同。
再說飯還是在家裏吃,和外麵的感覺肯定是不一樣的,充滿了家的味道,充滿了幸福感!
早餐吃的挺快,欣欣都吃了一個饅頭,喝了一碗烏雞湯,吃的滿嘴都變成花花的了!
替欣欣擦幹淨花了的臉,柳絮便準備帶欣欣上學。
“詠子煲的湯確實好喝!嫂子,這不是嫌棄你啊!哈哈哈……”
“你這丫頭淨知道胡說的!何詠,廚房留給你了!我先送欣欣去學校,還要去接丫丫呢!”
“嗯!知道了!”
“娜娜,那你們先聊著……”
楊娜給柳絮答應道:“好的!嫂子,你先帶欣欣去學校吧!”
“何詠,你今天要幹嘛去?”
何傑今天要和楊娜去公司商量事情。
“我今天準備去後海一趟,看看我們樂隊的兄弟們。”
“何詠,你今天開車不?”
“媽,今天不開車了,你開我的車吧!一會兒我爸可能還要出去。”
何詠知道今天父親可能有事,再加上今天也不準備開車,就讓母親開自己的車去送欣欣了。
“嗯!我知道了!欣欣去背書包,我們走了!”
“哦”
欣欣晃悠著身體,去臥室拿自己的書包,何詠去廚房洗餐具,林雅還想跟著過來,但讓何詠從廚房趕了出去。
“你跟著進來幹嘛?去和爸聊天吧!”
“知道啦……”
林雅不情不願的從廚房拐了出來,灰白相間的客廳裏,何傑正在和楊娜商量著事情。
林雅現在也沒有做的!所以移步到了客廳。
“傑哥,看你的意思,我是想著把這個節目接下來,節目雖然在費用上不盡人意,但是我覺得有火的可能!”
“可以接下來,但是我不想過分的炒作,他們這個節目雖然創意確實不錯,隻是我覺得有些刻意了,我怕有些過猶不及。”
“傑哥,現在的圈子也不好混了!內地樂壇青黃不接,再加上政府政策的轉變,科技的發展。
我覺得以後歌手肯定不會像以前一樣,以專輯銷量作為出路,越來越多的歌手都在慢慢轉變這個觀念。
有可能一檔節目就能讓一個人火起來,轉而名氣大漲,以商演、演唱會作為歌手的出路。
轉變為唱而優則演的狀態,隻有這樣才能在這個社會生存下來。”
“爸,你們在說什麽?”
林雅走過來後看到倆人一直在交談,也稍有些好奇。
“哦!林雅,過來坐!”
“好的!爸”
林雅順勢坐在了沙發上楊娜的旁邊,一股清香撲鼻而來,是從楊娜身上傳來的,林雅本身就挺喜歡這種味道。
直到坐在楊娜的身旁,林雅才開始細細大量這個美麗的女人。
一身黑色的長裙,臉上不施粉黛,雖然三十多歲,但臉上卻看不出絲毫歲月的痕跡。
就像是一個溫文爾雅的女人,對自己的打扮要求的非常嚴格嚴格,看起來一副知性女人的打扮,所以顯得非常的精煉。
楊娜見林雅坐在了旁邊,也是覺得這個漂亮的女子美的幾乎有些過分了!讓身為經紀人的她也按捺不住心中的想法。
林雅年輕靚麗,就好比山澗裏歡快奔流的小溪,活力四射,其容貌也是非常的出眾,楊娜自認自己也是非常的漂亮,但和林雅相比就相形見絀了!
“林雅,你好,我還是第一次見你!”
林雅看到楊娜的舉止優雅,更加覺得她是讓人一見賞心悅目的那種女人,待人處事都是落落大方。
她用身體語言告訴你,她是一個時尚的、得體的、尊重別人、愛惜自己、懂得生活的知性女人。
而知性的女人擁有的氣質就是自強、自立、自信,她的魅力和她的處事能力一樣令人刮目相看。
楊娜稱得上是新時代女人。
“嗯!阿姨,我也是第一次見您呢!”
“詠子我是從小看到大的!聰明伶俐,天賦過人,而且其待人接物也是值得津津樂道的。
你們能在一起,我們都非常的高興,這孩子就是太靜了!還怕他一直不會找女朋友呢!
今天看到你才知道,還有這麽漂亮的女孩,難怪把何詠都吸引了呢!看得出來,何詠是真的喜歡你,他能和你在一起,也是他的運氣呢。”
林雅自然被楊娜的一番話說的眉開眼笑,覺得和楊娜的談話就像如沐春風一樣。
林雅臉上的形容更加明顯了!轉身看了一眼正在廚房洗碗的何詠,眼中滿是情意。
“嗯!謝謝阿姨,能和他在一起,我也是非常的幸運呢!”